3,408 matches
-
Îi scoatem în față, le facem portretele, îi prezentăm pentru ca alții să își găsească inspirația în exemplele lor. De la ei vei învăța cum să faci un business, vei vedea ce înseamnă viziune, inovație și dorința de a reuși. Pasiunea pentru supe și asocieri inedite de ingrediente, precum și aspirația către un stil de viață sănătos au ajutat-o pe Olivia Zahalca, un arhitect gurmand, în vârstă de 30 de ani, să creeze Soup Loop. Este un „proiect de suflet”, o combinație între
GENERAȚIA B. Soup Loop, „proiectul de suflet” al unei arhitecte ce investește 15.000 euro în supe la eprubetă by https://republica.ro/generatia-b-soup-loop-zproiectul-de-suflet-al-unei-arhitecte-ce-investeste-15-000-euro-in-supe-la-eprubeta [Corola-blog/BlogPost/338582_a_339911]
-
pe Olivia Zahalca, un arhitect gurmand, în vârstă de 30 de ani, să creeze Soup Loop. Este un „proiect de suflet”, o combinație între arta culinară și design, cele două componente care o reprezintă. „Soup Loop nu este doar despre supă. Este și despre food styling, despre bucuria ochilor și trezirea apetitului, la fiecare masă, zi de zi”, spune cu convingere Olivia Zahalca. I-a plăcut dintotdeauna să experimenteze în bucătărie, are și un blog de cooking - 52 de săptămâni. CITEȘTE
GENERAȚIA B. Soup Loop, „proiectul de suflet” al unei arhitecte ce investește 15.000 euro în supe la eprubetă by https://republica.ro/generatia-b-soup-loop-zproiectul-de-suflet-al-unei-arhitecte-ce-investeste-15-000-euro-in-supe-la-eprubeta [Corola-blog/BlogPost/338582_a_339911]
-
istețe și să meargă în restaurante faimoase premiate cu stele Michelin. „Cea mai importantă lecție cu care am venit de acolo a fost despre importanța folosirii produselor de calitate, precum și despre utilizarea cât mai mult a produselor locale”, arată Olivia. Supele Oliviei au la bază rețete cu legume de sezon de la producători locali, încercând să folosească produse de la micii producători, „care au și ei nevoie de încurajare”. Până acum mai bine de un an a lucrat într-un birou de arhitectură
GENERAȚIA B. Soup Loop, „proiectul de suflet” al unei arhitecte ce investește 15.000 euro în supe la eprubetă by https://republica.ro/generatia-b-soup-loop-zproiectul-de-suflet-al-unei-arhitecte-ce-investeste-15-000-euro-in-supe-la-eprubeta [Corola-blog/BlogPost/338582_a_339911]
-
îl mai fac, de gătit era simplu pentru mine”. Zilele acestea a terminat de făcut toate livrările de „recompense” din campania de crowdfunding. A dus personal lunchbox-urile Soup Loop - o cutie ce conține un bol de 400 de mililitri de supă de sezon, asociată potrivit cu o tartină/tartă/salată, plus bineînțeles lingura de supă. „Sunt obligată să mă mișc foarte repede, deja am câțiva clienți acum. Lucrez la înființarea firmei, un SRL. Până acum a fost un proiect pilot și am
GENERAȚIA B. Soup Loop, „proiectul de suflet” al unei arhitecte ce investește 15.000 euro în supe la eprubetă by https://republica.ro/generatia-b-soup-loop-zproiectul-de-suflet-al-unei-arhitecte-ce-investeste-15-000-euro-in-supe-la-eprubeta [Corola-blog/BlogPost/338582_a_339911]
-
de făcut toate livrările de „recompense” din campania de crowdfunding. A dus personal lunchbox-urile Soup Loop - o cutie ce conține un bol de 400 de mililitri de supă de sezon, asociată potrivit cu o tartină/tartă/salată, plus bineînțeles lingura de supă. „Sunt obligată să mă mișc foarte repede, deja am câțiva clienți acum. Lucrez la înființarea firmei, un SRL. Până acum a fost un proiect pilot și am vrut să îl validez, să văd dacă există doritori. Sunt foarte încântată să
GENERAȚIA B. Soup Loop, „proiectul de suflet” al unei arhitecte ce investește 15.000 euro în supe la eprubetă by https://republica.ro/generatia-b-soup-loop-zproiectul-de-suflet-al-unei-arhitecte-ce-investeste-15-000-euro-in-supe-la-eprubeta [Corola-blog/BlogPost/338582_a_339911]
-
deja am câțiva clienți acum. Lucrez la înființarea firmei, un SRL. Până acum a fost un proiect pilot și am vrut să îl validez, să văd dacă există doritori. Sunt foarte încântată să văd că oamenii sunt mulțumiți de calitatea supei. Lumea mă sună după ce mănâncă, simte exact toată emoția pe care am pus-o acolo și atenția cu care am făcut-o”, spune Olivia care deocamdată este ajutată în afacere doar de prietenul ei. Bugetul alocat pentru investiția inițială este
GENERAȚIA B. Soup Loop, „proiectul de suflet” al unei arhitecte ce investește 15.000 euro în supe la eprubetă by https://republica.ro/generatia-b-soup-loop-zproiectul-de-suflet-al-unei-arhitecte-ce-investeste-15-000-euro-in-supe-la-eprubeta [Corola-blog/BlogPost/338582_a_339911]
-
amenajarea unei bucătării profesionale. Și-a propus să apeleze la un ajutor de bucătar pentru partea de producție. Se gândește să colaboreze cu cineva care să se ocupe de partea de marketing, iar ea să rămână pe segmentul de creație. Supe la eprubetă „La campania de crowdfunding, pe lângă produsul principal, lunchbox-ul pe care vrem să îl livrăm la prânz la birouri, am vrut să aduc conceptul de soup bar pentru evenimente. În străinătate există acest concept, la noi e ceva nou
GENERAȚIA B. Soup Loop, „proiectul de suflet” al unei arhitecte ce investește 15.000 euro în supe la eprubetă by https://republica.ro/generatia-b-soup-loop-zproiectul-de-suflet-al-unei-arhitecte-ce-investeste-15-000-euro-in-supe-la-eprubeta [Corola-blog/BlogPost/338582_a_339911]
-
aș dori să atrag atenția oamenilor. Sună ciudat să ai un soup bar, dar de fapt prin felul în care le aranjezi și modul în care le combini, lumea aproape că nici nu își dă seama că este vorba de supe cremă de legume”, spune Olivia. Modul de prezentare a supelor este unul inedit, supele fiind în eprubete sau în mici borcănele. Supa de păstârnac cu pesto și brânză cu mucegai și supa cu conopidă, măr și brânză maturată sunt doar
GENERAȚIA B. Soup Loop, „proiectul de suflet” al unei arhitecte ce investește 15.000 euro în supe la eprubetă by https://republica.ro/generatia-b-soup-loop-zproiectul-de-suflet-al-unei-arhitecte-ce-investeste-15-000-euro-in-supe-la-eprubeta [Corola-blog/BlogPost/338582_a_339911]
-
un soup bar, dar de fapt prin felul în care le aranjezi și modul în care le combini, lumea aproape că nici nu își dă seama că este vorba de supe cremă de legume”, spune Olivia. Modul de prezentare a supelor este unul inedit, supele fiind în eprubete sau în mici borcănele. Supa de păstârnac cu pesto și brânză cu mucegai și supa cu conopidă, măr și brânză maturată sunt doar două dintre cele mai apreciate de prietenii Oliviei care are
GENERAȚIA B. Soup Loop, „proiectul de suflet” al unei arhitecte ce investește 15.000 euro în supe la eprubetă by https://republica.ro/generatia-b-soup-loop-zproiectul-de-suflet-al-unei-arhitecte-ce-investeste-15-000-euro-in-supe-la-eprubeta [Corola-blog/BlogPost/338582_a_339911]
-
de fapt prin felul în care le aranjezi și modul în care le combini, lumea aproape că nici nu își dă seama că este vorba de supe cremă de legume”, spune Olivia. Modul de prezentare a supelor este unul inedit, supele fiind în eprubete sau în mici borcănele. Supa de păstârnac cu pesto și brânză cu mucegai și supa cu conopidă, măr și brânză maturată sunt doar două dintre cele mai apreciate de prietenii Oliviei care are planuri mari. „În doi
GENERAȚIA B. Soup Loop, „proiectul de suflet” al unei arhitecte ce investește 15.000 euro în supe la eprubetă by https://republica.ro/generatia-b-soup-loop-zproiectul-de-suflet-al-unei-arhitecte-ce-investeste-15-000-euro-in-supe-la-eprubeta [Corola-blog/BlogPost/338582_a_339911]
-
și modul în care le combini, lumea aproape că nici nu își dă seama că este vorba de supe cremă de legume”, spune Olivia. Modul de prezentare a supelor este unul inedit, supele fiind în eprubete sau în mici borcănele. Supa de păstârnac cu pesto și brânză cu mucegai și supa cu conopidă, măr și brânză maturată sunt doar două dintre cele mai apreciate de prietenii Oliviei care are planuri mari. „În doi ani sper ca Soup Loop să fie un
GENERAȚIA B. Soup Loop, „proiectul de suflet” al unei arhitecte ce investește 15.000 euro în supe la eprubetă by https://republica.ro/generatia-b-soup-loop-zproiectul-de-suflet-al-unei-arhitecte-ce-investeste-15-000-euro-in-supe-la-eprubeta [Corola-blog/BlogPost/338582_a_339911]
-
nu își dă seama că este vorba de supe cremă de legume”, spune Olivia. Modul de prezentare a supelor este unul inedit, supele fiind în eprubete sau în mici borcănele. Supa de păstârnac cu pesto și brânză cu mucegai și supa cu conopidă, măr și brânză maturată sunt doar două dintre cele mai apreciate de prietenii Oliviei care are planuri mari. „În doi ani sper ca Soup Loop să fie un nume de referință. Când spui Soup Loop, să știi că
GENERAȚIA B. Soup Loop, „proiectul de suflet” al unei arhitecte ce investește 15.000 euro în supe la eprubetă by https://republica.ro/generatia-b-soup-loop-zproiectul-de-suflet-al-unei-arhitecte-ce-investeste-15-000-euro-in-supe-la-eprubeta [Corola-blog/BlogPost/338582_a_339911]
-
brânză maturată sunt doar două dintre cele mai apreciate de prietenii Oliviei care are planuri mari. „În doi ani sper ca Soup Loop să fie un nume de referință. Când spui Soup Loop, să știi că este cea mai bună supă din oraș”. Românii lasă anual în restaurantele din țară aproximativ 120 de milioane de euro. În România funcționează circa 30.000 de restaurante. Numai un român dintr-o sută mănâncă la prânz la restaurant.
GENERAȚIA B. Soup Loop, „proiectul de suflet” al unei arhitecte ce investește 15.000 euro în supe la eprubetă by https://republica.ro/generatia-b-soup-loop-zproiectul-de-suflet-al-unei-arhitecte-ce-investeste-15-000-euro-in-supe-la-eprubeta [Corola-blog/BlogPost/338582_a_339911]
-
oferit un mic dejun variat și colorat dar neobișnuit pentru noi europenii. Legume gratinate, salate cu ierburi aromatice, humus (o pastă de năut asemănătoare cu fasolea noastră bătută), cafea, ceai și sucuri dimineața, la care seara se adăuga o cremă supă de ciuperci însoțite de turtele tradiționale fără drojdie, mâncare de post așa cum ne manifestasem cei mai mulți dorința de a primi. Ne-am umplut farfuriile cu acea mâncare frumos colorată, apetisantă și foarte diferită de cea românească și am fost destul de încântați
DE FLORII ÎN ȚARA LUI IISUS CAP I de DORINA STOICA în ediţia nr. 1538 din 18 martie 2015 by http://confluente.ro/dorina_stoica_1426705140.html [Corola-blog/BlogPost/374236_a_375565]
-
plină de dragoste a surorii mai mari. Locuința de la marginea satului nu era deloc înstărită: "Într-o seară am găzduit un cerșetor orb. Am împărțit cu dânsul țolul cu care ne înveleam; dacă Vasile Voiculescu ar fi scris povestirea cu supa de bolovan, am fi avut și noi cu ce să ne cinstim oaspetele care, surprins de o sărăcie și mai lucie, se va ruga cu lacrimi la miez de noapte", povestea părintele unor apropiați." Clasa I primară a frecventat �-o
DESPRE PĂRINTELE ARHIMANDRIT IOAN NEGRUŢIU... de STELIAN GOMBOŞ în ediţia nr. 342 din 08 decembrie 2011 by http://confluente.ro/Despre_parintele_arhimandrit_ioan_negrutiu_.html [Corola-blog/BlogPost/351492_a_352821]
-
umorul prostului”. Și epigrama are o bună doză de ironie. Aș spune că „epigrama este o ironie fină”... Desigur, este mai interesant să citiți integral cărțile d-lui Ștefănescu, dacă le găsiți. Aici găsiți doar un concentrat, precum cele pentru supe, pentru cazul în care nu stați prea bine cu timpul. Prima iubire a d-lui Alex se pare că a fost Ozana...O găină superbă, care la mutarea lor de la Lugoj la Suceava cu „bou-vagon” (așa erau poreclite vagoanele de
ALEX. ŞI FEMEILE de AUREL LUCIAN CHIRA în ediţia nr. 2202 din 10 ianuarie 2017 by http://confluente.ro/aurel_lucian_chira_1484069544.html [Corola-blog/BlogPost/362888_a_364217]
-
a învațat engleza trăgând cu urechea pe la cei din jur. Apoi a învățat că un chelner nu e responsabil doar cu pâinea, așa că s-a prins că poate să facă circ. Iar circul lui Yoyo te gâdilă la fel de tare ca supa cu curry roșu. A fost nevoie de zâmbetul contagios ca gripa al unui imigrant pentru a învăța și noi să râdem ca thailandezii. „Ați fost acolo sus, în vârf de munte? Nu? Vă duc eu în pauza de masă. 40
Ce nu ți-a spus nimeni într-o broșură despre plajele din Thailanda. Sfârșitul lumii pentru un corporatist by https://republica.ro/ce-nu-ti-a-spus-nimeni-intr-o-brosura-despre-plajele-din-thailanda-sfarsitul-lumii-pentru-un-corporatist [Corola-blog/BlogPost/337835_a_339164]
-
gătite în wok. Oferta este foarte tentantă, pentru că aici veți găsi mâncăruri preparate într-un mod unic în Cluj, precum supa cremă de cartofi cu bacon sau crema indiană de fasole. Pentru cei care preferă sortimente mai “cuminți”, vă recomand supa Wok’n Roll (conține supă de pui, carne de pui, smântână, ou, usturoi, pâine Naan). Și pentru că la Wok'n'Roll se mănâncă în primul rând sănătos, sortimentele de salate sunt cu adevărat spectaculoase, astfel încât pentru oricare din cele 3
Wok'nRoll – mâncare sănătoasă și delicioasă by http://www.zilesinopti.ro/articole/1753/woknroll-mancare-sanatoasa-si-delicioasa [Corola-blog/BlogPost/99698_a_100990]
-
foarte tentantă, pentru că aici veți găsi mâncăruri preparate într-un mod unic în Cluj, precum supa cremă de cartofi cu bacon sau crema indiană de fasole. Pentru cei care preferă sortimente mai “cuminți”, vă recomand supa Wok’n Roll (conține supă de pui, carne de pui, smântână, ou, usturoi, pâine Naan). Și pentru că la Wok'n'Roll se mănâncă în primul rând sănătos, sortimentele de salate sunt cu adevărat spectaculoase, astfel încât pentru oricare din cele 3 sortimente (salată cu pui și
Wok'nRoll – mâncare sănătoasă și delicioasă by http://www.zilesinopti.ro/articole/1753/woknroll-mancare-sanatoasa-si-delicioasa [Corola-blog/BlogPost/99698_a_100990]
-
eu cafeaua, te-am așteptat, haide să o povestim. Își băură cafeaua punând țara la cale, în timp ce mama Ioana avea grijă ca Ionuț să mănânce tot, trebuia să se întremeze, nu prea putuse de două zile mânca mai nimic, doar supă,ceaiuri și lapte cu miere. Nu îl mai durea gâtul, așa că mâncă cu pofta, dornic să scape de injecții și pat. -Am vorbit cu mami, i-am zis că vrem să ieșim, Ionuț este bine după cum se vede, așa că seara
de LUCHY LUCIA în ediţia nr. 1985 din 07 iunie 2016 by http://confluente.ro/luchy_lucia_1465294643.html [Corola-blog/BlogPost/379195_a_380524]
-
mi-am propus să verific dacă pot urca sau nu. Ați fost foarte generos cu meniul. Chiar vânat nu am mai mâncat de mult timp. La țară unde am trăit în ultimul timp, te mulțumeai cu o friptură sau o supă grasă dintr-o pasăre de curte, indiferent că este găină sau rață. O singură dată am mâncat iepure cu măsline, foarte bine pregătit de fiul gazdei care este șeful unui restaurant pe litoral. - Văd că doamnelor nu le-au plăcut
LECTIA DE ISTORIE de STAN VIRGIL în ediţia nr. 1269 din 22 iunie 2014 by http://confluente.ro/Stan_virgil_1403412337.html [Corola-blog/BlogPost/343080_a_344409]
-
în funcție de cerințele acestora. Îi sfătuim să vină cu sugestii legate de meniu. Dorim să aducem preparate noi, inedite, pe care nu le-au mai gustat până acum. Avem încredere în bucătarul nostru profesionist. ZN: Chiar am văzut în meniu o supă cremă picantă de pește care mi-a atras atenția și chiar scoici. Sunt preparate pe care de obicei le regăsești în restaurantele cu specific pescăresc. WH: Da. Cum spuneam, încercăm să fim cât mai variați, fără a-i bulversa pe
S-a deschis în oraș Warehouse Pub amp; Grill, un loc al prieteniei și distracției! by http://www.zilesinopti.ro/articole/10680/s-a-deschis-in-oras-warehouse-pub-grill-un-loc-al-prieteniei-si-distractiei [Corola-blog/BlogPost/99204_a_100496]
-
mulți temerari la mesele din jur înfruptându-se din pizze care n-arătau rău deloc. Finele de iarnă mi-a dat curaj să le încerc și bucătăria, așa că m-am așezat la o masă la geam și-am gustat o supă cremă de ciuperci care m-a uimit: groasă, cu ciuperci adevărate, consistentă fără să fie deloc grea! La felul doi am riscat puțin: am comandat o tortilla cu pește afumat, pe motiv că peștele-mi place, tortilla la fel, ce
Burghez... da’ nu prea by http://www.zilesinopti.ro/articole/41/les-burgeois-burghez-da-nu-prea [Corola-blog/BlogPost/96839_a_98131]
-
Gastro și restaurante SOUPER A venit toamna, iar asta înseamnă că a venit vremea perfectă pentru supe și ciorbe. Fierbinți, cremă sau nu, pline de legume și/sau carne, supele și ciorbele sunt salvatoarele noastre în sezonul rece. SoupeR este locația musai în oraș când vine vorba de un prânz consistent mâncat în grabă. Au transformat un
Supă vs ciorbă by http://www.zilesinopti.ro/articole/10641/supa-vs-ciorba [Corola-blog/BlogPost/98503_a_99795]
-
Gastro și restaurante SOUPER A venit toamna, iar asta înseamnă că a venit vremea perfectă pentru supe și ciorbe. Fierbinți, cremă sau nu, pline de legume și/sau carne, supele și ciorbele sunt salvatoarele noastre în sezonul rece. SoupeR este locația musai în oraș când vine vorba de un prânz consistent mâncat în grabă. Au transformat un preparat pe care obișnuim să-l mâncăm doar la un restaurant, la o
Supă vs ciorbă by http://www.zilesinopti.ro/articole/10641/supa-vs-ciorba [Corola-blog/BlogPost/98503_a_99795]