1,266 matches
-
sfârșit, după un marș obositor mai ales din cauza multelor haine de pe mine, văd Frățileștiul! “A treia casă pe stânga, nepoate” și iată-mă-s! Nenea Ionel cu lopata în mână aștepta la poartă. Mă auzise venind! - Ană, tu să ai tigaia încinsă când venim noi și ligheanul cu mălai! Restul e treaba mea, rostește el către casă apoi îmi zice: ia dă sticla aia, să văd cum e treaba! Trei gâlgâituri lungi l-au convins că treaba e bună și am
PRĂJEALA, AUTOR VASILE DUMITRU de ION NĂLBITORU în ediţia nr. 1349 din 10 septembrie 2014 by http://confluente.ro/ion_nalbitoru_1410376736.html [Corola-blog/BlogPost/367647_a_368976]
-
le-a scos mațele, fără să le curețe solzii, fără să le scoată urechile, din cei mari a ales câțiva dolofani, i-a spintecat, curățat, spălat, i-a tăvălit pe toți prin ligheanul cu mălai apoi i-a aruncat în tigaia cu ulei încins! Sfârâieli, aburi, miros! Nebunie! Să vă spun cum am mâncat, troznind în dinți oase și căpățâni? Cum îmi curgea uleiul pe la colțul gurii? Cum îmi lingeam degetele de dulceața peștelui? Cum am întins cu mămăligă și am
PRĂJEALA, AUTOR VASILE DUMITRU de ION NĂLBITORU în ediţia nr. 1349 din 10 septembrie 2014 by http://confluente.ro/ion_nalbitoru_1410376736.html [Corola-blog/BlogPost/367647_a_368976]
-
ulei încins! Sfârâieli, aburi, miros! Nebunie! Să vă spun cum am mâncat, troznind în dinți oase și căpățâni? Cum îmi curgea uleiul pe la colțul gurii? Cum îmi lingeam degetele de dulceața peștelui? Cum am întins cu mămăligă și am lăsat tigaia strălucind? Bine, nu vă spun! Niciodată nu am mai mâncat carași prăjiți mai dulci ca atunci! După ce ne-am închinat, nenea zice: - Acum, nepoate, hai și la ai tăi, să facem și acolo o prăjeală, scoate cumnatul Gică și o
PRĂJEALA, AUTOR VASILE DUMITRU de ION NĂLBITORU în ediţia nr. 1349 din 10 septembrie 2014 by http://confluente.ro/ion_nalbitoru_1410376736.html [Corola-blog/BlogPost/367647_a_368976]
-
dat sirena...Eee, pișicherule! --M-am pierdut...Știi, în viața mea nu am pus mâna pe o sirenă (începe să plângă). D-aia... --Și, ce-o să zică mamy? Cu ce dă? Adică...de obicei, că acu’, e ocazie specială. --Are o tigaie de tablă. A dracului de grea...Am vrut s-o dau la fier vechi, da’ m-a prins. Începe să plângă: da’, nu-mi pa’e ău, nu-mi pa’e ău! Pupă Busuioaca duios, apoi iar plânge: nu-mi
TRANDAFIRUL SIRENEI-10 de NĂSTASE MARIN în ediţia nr. 1785 din 20 noiembrie 2015 by http://confluente.ro/nastase_marin_1448049193.html [Corola-blog/BlogPost/353270_a_354599]
-
pământ, când copil, când înțelept... Pas cu pas, ți-am fost alături în toate jocurile copilăriei, în datini și...Doamne! ce minunat m-am simțit mâncând cu tine din același vas mămăligă făcută în tuci pe pirostrii și "bucățile "din tigaie, mușchi și cârnați de porc puși la păstrat în garnițe de lut peste care uneori, câteva ouă întregea prânzul de la umbra pădurii, sau diminețile Crăciunului în care m-au întâmpinat aroma merelor și a gutuilor coapte care se păstrau calde
RĂDĂCINI -FLOAREA CĂRBUNE, RECENZIE-GABRIELA PETCU de FLOAREA CĂRBUNE în ediţia nr. 336 din 02 decembrie 2011 by http://confluente.ro/_radacini_floarea_carbune_recenzie_gabriela_petcu.html [Corola-blog/BlogPost/351192_a_352521]
-
asta am dat gata la Thalia 2 o ciorbă de fasole cu ciolan afumat și ceapă roșie, urmată de un elegant pui Capri. Recunosc că nu mai gustasem asemenea invenție: avem două bucăți serioase de piept de pui trase la tigaie și înnăbușite în vin alb, peste care se așază un sos din roșii, smântână și același vin alb, câte o felie de mozarella și o felie de busuioc proaspăt. Eu am ales garnitura de spanac cu usturoi, dar dacă verdele
Pui Capri la Thalia Victoriei by http://www.zilesinopti.ro/articole/1319/pui-capri-la-thalia-victoriei [Corola-blog/BlogPost/99801_a_101093]
-
ursitoarei rele, chiar dacă au plecat din România și au venit în Canada. Alaltăieri, când era Gigi singur acasă, a aprins aragazul și până să se încălzească mâncarea, s-a trântit pe canapea și a adormit buștean. A luat foc o tigaie cu ulei. Focul s-a întins repede prin împrejurimi și ardea mocnit scoțând vălătuci de fum care au pus în primejdie și viața lui Gigi și a noastră, a albinelor. Pisica și cățelul lor au ieșit pe ușița făcută pentru
POVESTIRI PENTRU COPIII STRĂMUTAŢI DIN ŢARA LOR (I) de ELENA BUICĂ în ediţia nr. 780 din 18 februarie 2013 by http://confluente.ro/Elena_buica_povestiri_pentr_elena_buica_1361172063.html [Corola-blog/BlogPost/351938_a_353267]
-
a fost gata mămăliga, cei doi conțopiști ai primăriei goliseră carafa de vin. Bunicii mei nu au băut nimic. Ședeau ca pe ghimpi, fiindcă știau că legea e foarte aspră. Lena Dunăreancu a trântit mămăliga aburindă pe masă și din tigaie a pus într-un castron de lut niște afumătură și câteva ouă, pe care le fripsese. Cei doi puseseră niște registre pe masă și voiau să redacteze actele pentru Ghigă. Dănilă Dunăreancu le tot distrăgea atenția cu tot felul de
MĂMĂLIGĂ CU ŢUICĂ (PROZĂ SCURTĂ) de ALEXANDRU STĂNCIULESCU BÂRDA în ediţia nr. 429 din 04 martie 2012 by http://confluente.ro/Alexandru_stanciulescu_barda_mamal_alexandru_stanciulescu_barda_1330905369.html [Corola-blog/BlogPost/357921_a_359250]
-
toți ferestrele deschise când vreau și eu puțin aer proaspăt? Miros de cafea, tutun, prăjeală de pește... Femeia asta, pensionară, care nu are altceva mai bun de făcut toată ziua decât să-și bea cafeaua și să fumeze în timp ce în tigaie îi sfârie peștele, mă scoate din sărite! Alături, Mama face mâncare... Cea mai mare parte a zilei și-o petrece în bucătărie, “are patru guri de hrănit.” Cum de poate sta atâta timp închisă, măcar de ar da drumul la
CULOAREA CEA MAI FRUMOASÃ de MARIANA BENDOU în ediţia nr. 197 din 16 iulie 2011 by http://confluente.ro/Culoarea_cea_mai_frumoas.html [Corola-blog/BlogPost/366719_a_368048]
-
Na ! Că ăstea au mai fost și de dulce și de post... Păi asear' te-ai îmbătat și-ăstea au rămas de spart ! Intru în bucătărie s-o pun la punct pe soție. Însă draga mea bălaie m-aștepta cu o tigaie ! Și m-a „prelucrat” măi frate pentru cioburile toate... -De mai bei și ai tupeu, iute-ți vine-un „ozene”-u ! de Dorel Dănoiu m-aștepta cu o tigaie. Referință Bibliografică: O Z N-uri / Dorel Dănoiu : Confluențe Literare, ISSN
O Z N-URI de DOREL DĂNOIU în ediţia nr. 2206 din 14 ianuarie 2017 by http://confluente.ro/dorel_danoiu_1484387345.html [Corola-blog/BlogPost/352685_a_354014]
-
punct pe soție. Însă draga mea bălaie m-aștepta cu o tigaie ! Și m-a „prelucrat” măi frate pentru cioburile toate... -De mai bei și ai tupeu, iute-ți vine-un „ozene”-u ! de Dorel Dănoiu m-aștepta cu o tigaie. Referință Bibliografică: O Z N-uri / Dorel Dănoiu : Confluențe Literare, ISSN 2359-7593, Ediția nr. 2206, Anul VII, 14 ianuarie 2017. Drepturi de Autor: Copyright © 2017 Dorel Dănoiu : Toate Drepturile Rezervate. Utilizarea integrală sau parțială a articolului publicat este permisă numai
O Z N-URI de DOREL DĂNOIU în ediţia nr. 2206 din 14 ianuarie 2017 by http://confluente.ro/dorel_danoiu_1484387345.html [Corola-blog/BlogPost/352685_a_354014]
-
Ar trebui să studiem istoria martirilor din două motive: pentru ca persecuția să nu ne surprindă atunci când va apărea în viața noastră și pentru a privi prin ochii martirilor ce preț are Mântuitorul. Să arzi de viu, să fii prăjit în tigaie, să fii tras pe roată, cu dinții smulși, cu oasele sfărâmate, rostind cu ultima suflare: „Tată, iartă-i, căci nu știu ce fac!”. Să-ți pierzi părinții, să-ți omoare copiii, să n-ai familie, nici loc de odihnă și să strigi
NICODIM de RODICA STOICA în ediţia nr. 45 din 14 februarie 2011 by http://confluente.ro/Nicodim.html [Corola-blog/BlogPost/351936_a_353265]
-
din fața camerei mele, altele doar cu duș, un spațiu cu mașini de spălat (trebuia să-ți aduci doar detergent), o bucătărie mică și una mai mare (aici era și un televizor), ambele dotate cu frigider, aragaz și dulapuri cu blide, tigăi, tacâmuri, prăjitor de pâine etc. Plus, o sală de lectură. Făcusem o alegere inspirată. După turul de bun venit!, încerc netul. Mi se spusese că există conexiune Wi-Fi. Trebuia să-mi anunț familia, prietenii că ajunsesem cu bine. Tot Paola
JURNAL VENEŢIAN (1) de DANIELA GÎFU în ediţia nr. 601 din 23 august 2012 by http://confluente.ro/Daniela_gifu_jurnal_venetian_1_daniela_gifu_1345751311.html [Corola-blog/BlogPost/355141_a_356470]
-
bucurie care nu i se citea niciodată pe chip, o bucurie satanică. Copiii chiriașilor erau mai tot timpul prin curte, jucându-se. Înainte ca soarele să prindă prea multă putere, moș Cioran scotea afară lampa de gătit, sticla de untdelemn, tigaia - singurul obiect negru din toată casa - și ouă cât să încapă în tigaie. Simțea numai cum se adunau copiii în jur, căci orișicine ar fi putut jura că în astfel de împrejurari moș Cioran nu vedea pe nimeni și nimic
I. CASA SUFLETULUI MEU de ADRIAN LIȚU în ediţia nr. 2011 din 03 iulie 2016 by http://confluente.ro/adrian_litu_1467524018.html [Corola-blog/BlogPost/340523_a_341852]
-
chiriașilor erau mai tot timpul prin curte, jucându-se. Înainte ca soarele să prindă prea multă putere, moș Cioran scotea afară lampa de gătit, sticla de untdelemn, tigaia - singurul obiect negru din toată casa - și ouă cât să încapă în tigaie. Simțea numai cum se adunau copiii în jur, căci orișicine ar fi putut jura că în astfel de împrejurari moș Cioran nu vedea pe nimeni și nimic. Când untdelemnul se încingea îndeajuns, moș Cioran spărgea ouăle unul câte unul de
I. CASA SUFLETULUI MEU de ADRIAN LIȚU în ediţia nr. 2011 din 03 iulie 2016 by http://confluente.ro/adrian_litu_1467524018.html [Corola-blog/BlogPost/340523_a_341852]
-
numai cum se adunau copiii în jur, căci orișicine ar fi putut jura că în astfel de împrejurari moș Cioran nu vedea pe nimeni și nimic. Când untdelemnul se încingea îndeajuns, moș Cioran spărgea ouăle unul câte unul de marginea tigăii, le desghioca cu grijă, conținutul lor alunecând pe fundalul negru al tigăii care încetul cu încetul devenea alb iar gălbenușurile păreau a deveni sori galbeni, vlăguiți, căzuți în zăpezile unei ierni atotputernice. Copii salivau iar moș Cioran înfuleca cu poftă
I. CASA SUFLETULUI MEU de ADRIAN LIȚU în ediţia nr. 2011 din 03 iulie 2016 by http://confluente.ro/adrian_litu_1467524018.html [Corola-blog/BlogPost/340523_a_341852]
-
jura că în astfel de împrejurari moș Cioran nu vedea pe nimeni și nimic. Când untdelemnul se încingea îndeajuns, moș Cioran spărgea ouăle unul câte unul de marginea tigăii, le desghioca cu grijă, conținutul lor alunecând pe fundalul negru al tigăii care încetul cu încetul devenea alb iar gălbenușurile păreau a deveni sori galbeni, vlăguiți, căzuți în zăpezile unei ierni atotputernice. Copii salivau iar moș Cioran înfuleca cu poftă sporită. * Nimeni nu va întâlni, niciodată, un băiat mai cumsecade decăt Titi
I. CASA SUFLETULUI MEU de ADRIAN LIȚU în ediţia nr. 2011 din 03 iulie 2016 by http://confluente.ro/adrian_litu_1467524018.html [Corola-blog/BlogPost/340523_a_341852]
-
pentru menținerea unui climat pașnic în acest fost teatru al luptelor sângeroase dintre ciprioții greci și turci. Cele câteva ore de plimbare prin Nicosia s-au încheiat cu o raită într-un mall din care ne-am ales cu o tigaie de teflon achiziționată la un preț foarte bun: 2 euro!!! ( era absolut necesară pentru că urmau zilele în care Mădălina trebuia sa meargă serviciu iar eu să o aștept cu clătite „ca la mama acasă” ); am mai cumpărat și câteva obiecte
NICOSIA de GEORGETA RESTEMAN în ediţia nr. 166 din 15 iunie 2011 by http://confluente.ro/Cipru_4_o_zi_la_nicosia_capitala_rupta_n_doua.html [Corola-blog/BlogPost/344500_a_345829]
-
din viu’ nopțî, frământa aluat, decupa din el romburi, pe care apoi le cresta la mijloc și trecea un capăt prin crestătură, după care le lăsa o țâră, să să hodinească. Apoi încingea untură de porc lim- pede într-o tigaie și-i prăjea bine-bine scoverzi lui Hobza. Deși nu împlinisem încă șase ani, când s-a prăpădit, i-am reținut perfect aceste tabieturi ale lui, ca și icnetul acela inimitabil de pe urma căruia se alesese cu porecla. Adeseori, chiar încercam să
OAMENI ȘI CÂINI (MINIROMAN) (V) de MARIAN PĂTRAȘCU în ediţia nr. 2097 din 27 septembrie 2016 by http://confluente.ro/marian_patrascu_1474996424.html [Corola-blog/BlogPost/366260_a_367589]
-
iar Amely tușește și iasă afară cerând aer.Bunica se rotește printre vase și ceaune , apoi zice: -Maică, adusă-și fata aici în fum.Ia tu și pune pe masă afară de mîncare.Ai lapte cald, mai sunt niste ouă în tigaie, taie două roșii că nu îmi văd capul de trebi! Pătura de nori zdremțuită mai aruncă niste stropi apoi soarele se strecură timid cu niște raze călduțe.Rațele se bălăceau în apa murdară iar puii de găină ieșiseră în picătura
AMELY P6 de FLORIN CIPRIAN ISPAS în ediţia nr. 642 din 03 octombrie 2012 by http://confluente.ro/Amely_p6_florin_ciprian_ispas_1349248405.html [Corola-blog/BlogPost/343652_a_344981]
-
intrat în Bistro Menuet, un restaurant primitor din spatele Ateneului. Știam despre ei că au specialități ungurești, așa că m-am dus chitită să încerc un meniu cu vită și obligatoriu un desert. Am primit un mușchi de vită Budapesta, tras la tigaie împreună cu un munte de ardei gras, ceapă crocantă, ciuperci agile și ficat fraged de gâscă prăjit. Nici nu mi-am dat seama când am făcut curat în farfurie, așa moale și aromat a fost totul. Am încheiat festinul cu Șomloi
Autonomia gustului bun by http://www.zilesinopti.ro/articole/906/autonomia-gustului-bun [Corola-blog/BlogPost/99895_a_101187]
-
mesei, ca să nu plec cu mâna goală, te urcai în podul șoprului și din cuibarul găinilor primeam câte un ou pentru care ziceam Bogdaproste și de bucurie mergeam tot într-o fugă până acasă să mi-l pună mămica în tigaie. - Ba, mumă! ...că te-ai făcut om și de acum toate muierile trebuie să să scoale în picioare când treci pe lângă ele, ca să-ți răspundă la bună zâua. * Peste izlaz se lăsase un strop de liniște. Erau numai ei și
LA UMBRA UNUI FAG ROTAT de ION C. GOCIU în ediţia nr. 2302 din 20 aprilie 2017 by http://confluente.ro/ion_c_gociu_1492675477.html [Corola-blog/BlogPost/359972_a_361301]
-
în parte. Nu am luat un ou pe care să lucrez. Eram conștient că nu am un minimum de deprinderi practice necesare și nici nu intenționam să învăț procedurile. Știam foarte bine că nu voi „lucra” vreodată un ou în afara tigăii, a vasului pentru fiert ori a bolului pentru bătut. În schimb, în partea a doua a întâlnirii, priveam atent cum se concentrează fiecare și își pune talentul ori îndemânarea în valoare. Am apreciat că doamnele Nina Petrov și Lidia Petrescu
de MARIAN MALCIU în ediţia nr. 1411 din 11 noiembrie 2014 by http://confluente.ro/marian_malciu_1415737796.html [Corola-blog/BlogPost/371652_a_372981]
-
aluaturi de prăjituri sau ca suport pentru prepararea unor alifii populare pe baze de extract din plante. Jumările rămase de la osânză sunt folosite pentru prepararea zăbicului, un aliment obținut din aceste jumări amestecate cu turtă veche sfărâmată și prăjită în tigaie pe jar. În seara ajunului, pentru masa din ziua Crăciunului, gospodinele pregătesc cozonacul cu nucă și turta. Aceasta din urmă se făcea, după preferință, în spuză pe vatră sau la cuptor dospită, etc.,spoită cu ou sau nu. Tot acum
OBICEIURI ŞI TRADIȚII DE CRĂCIUN – de ILIE FÎRTAT în ediţia nr. 1825 din 30 decembrie 2015 by http://confluente.ro/ilie_firtat_1451498983.html [Corola-blog/BlogPost/369490_a_370819]
-
Alpilor. N-am scăpat carnatul alb tirolez, în care se pune rășina de brad, acompaniat strălucit cu rachiu de fructe de pădure servit în pară scobita. N-am ratat nici mușchiul de porc uscat la vânt, sub streașina, nici celebra “tigaie tiroleza” în care țăranul austriac amestecă legume, piept de porc, miere și, după ce le călește, aprinde cu rom țigaia, care arde pe dinăuntru și pe dinafară. Trebuie gustate toate acestea și promit să revin cu o descriere mai amplă într-
Uniunea Ziariştilor Profesionişti by http://uzp.org.ro/viena-mai-mult-decat-vals/ [Corola-blog/BlogPost/93522_a_94814]