338 matches
-
de vegetarieni din populația de circa 16,5 milioane de oameni a crescut de la 560.000 de persoane în 2004 până la 720.000 în anul 2006. S-a estimat că 4,5% din populația olandeză nu consumă carne. Numărul de vegetarieni „parțiali” a crescut rapid: 3,5 milioane de cetățeni olandezi se abțin de la a consuma carne câteva zile pe săpămână. Vânzările de substitute de carne are o creștere anuală de circa 25%, transformând-o în una din piețele cu cea
Vegetarianismul pe mapamond () [Corola-website/Science/323373_a_324702]
-
anul 2009, a raportat că 3% din repondenții la sondaj s-au declarat „complet vegetarian” și un procentaj de 5% s-au declarat „parțial vegetarieni” (nu consumă unele tipuri de pește sau carne). Unele studii de piață independente sugerează că vegetarienii constituie un procentaj între 7% și 11% din populația adulta a Marii Britanii (4 milioane de oameni). Începând cu anul 2003, Societatea vegetarienilor estimează că există între 3 și 4 milioane de vegetarieni în Marea Britanie. Numărul femeilor este dublu față de cel
Vegetarianismul pe mapamond () [Corola-website/Science/323373_a_324702]
-
declarat „parțial vegetarieni” (nu consumă unele tipuri de pește sau carne). Unele studii de piață independente sugerează că vegetarienii constituie un procentaj între 7% și 11% din populația adulta a Marii Britanii (4 milioane de oameni). Începând cu anul 2003, Societatea vegetarienilor estimează că există între 3 și 4 milioane de vegetarieni în Marea Britanie. Numărul femeilor este dublu față de cel al bărbaților, în cadrul vegetarienilor. În ciuda clasificării clare venite din partea Societății vegetarienilor, unele persoane din Marea Britanie se identifică în mod eronat ca fiind
Vegetarianismul pe mapamond () [Corola-website/Science/323373_a_324702]
-
carne). Unele studii de piață independente sugerează că vegetarienii constituie un procentaj între 7% și 11% din populația adulta a Marii Britanii (4 milioane de oameni). Începând cu anul 2003, Societatea vegetarienilor estimează că există între 3 și 4 milioane de vegetarieni în Marea Britanie. Numărul femeilor este dublu față de cel al bărbaților, în cadrul vegetarienilor. În ciuda clasificării clare venite din partea Societății vegetarienilor, unele persoane din Marea Britanie se identifică în mod eronat ca fiind vegetarieni, deși consumă pește, fie pentru motive de sănătate, sau
Vegetarianismul pe mapamond () [Corola-website/Science/323373_a_324702]
-
între 7% și 11% din populația adulta a Marii Britanii (4 milioane de oameni). Începând cu anul 2003, Societatea vegetarienilor estimează că există între 3 și 4 milioane de vegetarieni în Marea Britanie. Numărul femeilor este dublu față de cel al bărbaților, în cadrul vegetarienilor. În ciuda clasificării clare venite din partea Societății vegetarienilor, unele persoane din Marea Britanie se identifică în mod eronat ca fiind vegetarieni, deși consumă pește, fie pentru motive de sănătate, sau din cauza diverselor perspective etice asupra vegetarianismului; în acest timp, unii folosesc termenul
Vegetarianismul pe mapamond () [Corola-website/Science/323373_a_324702]
-
a Marii Britanii (4 milioane de oameni). Începând cu anul 2003, Societatea vegetarienilor estimează că există între 3 și 4 milioane de vegetarieni în Marea Britanie. Numărul femeilor este dublu față de cel al bărbaților, în cadrul vegetarienilor. În ciuda clasificării clare venite din partea Societății vegetarienilor, unele persoane din Marea Britanie se identifică în mod eronat ca fiind vegetarieni, deși consumă pește, fie pentru motive de sănătate, sau din cauza diverselor perspective etice asupra vegetarianismului; în acest timp, unii folosesc termenul de „flexitarian” sau vegetarian parțial. Din anul
Vegetarianismul pe mapamond () [Corola-website/Science/323373_a_324702]
-
estimează că există între 3 și 4 milioane de vegetarieni în Marea Britanie. Numărul femeilor este dublu față de cel al bărbaților, în cadrul vegetarienilor. În ciuda clasificării clare venite din partea Societății vegetarienilor, unele persoane din Marea Britanie se identifică în mod eronat ca fiind vegetarieni, deși consumă pește, fie pentru motive de sănătate, sau din cauza diverselor perspective etice asupra vegetarianismului; în acest timp, unii folosesc termenul de „flexitarian” sau vegetarian parțial. Din anul 2009, populației din această țară li se aplică acum etichete precum „cei
Vegetarianismul pe mapamond () [Corola-website/Science/323373_a_324702]
-
flexitarian” sau vegetarian parțial. Din anul 2009, populației din această țară li se aplică acum etichete precum „cei care evită carnea” sau „cei care reduc carnea” de către oamenii de marketing, prin aceste concepte denotând persoane care nu se identifică ca vegetarieni, dar care reduc sau evită carnea din motive de sănătate sau care țin de impact asupra mediului înconjurător. Astfel, un sondaj a relevat 23% din populație ca fiind „cei care reduc consumul de carne” (meat reducers), și 10% ca „cei
Vegetarianismul pe mapamond () [Corola-website/Science/323373_a_324702]
-
care reduc consumul de carne” (meat reducers), și 10% ca „cei care evită carnea” (meat avoiders). Același sondaj a indicat că „marea majoritate” a populației britanice încă se hrănește cu carne, una din cinci persoane consumând carne în fiecare zi. „Vegetarian” și „vegan” nu sunt termeni definiți din punct de vedere legislativ, nici in Marea Britanie, nici la nivel european. Totuși, hrana etichetată ca fiind potrivită pentru vegetarieni sau vegani a făcut subiectul unor clauze din Actul descrierii ramurilor comerțului ("Trades Descriptions
Vegetarianismul pe mapamond () [Corola-website/Science/323373_a_324702]
-
încă se hrănește cu carne, una din cinci persoane consumând carne în fiecare zi. „Vegetarian” și „vegan” nu sunt termeni definiți din punct de vedere legislativ, nici in Marea Britanie, nici la nivel european. Totuși, hrana etichetată ca fiind potrivită pentru vegetarieni sau vegani a făcut subiectul unor clauze din Actul descrierii ramurilor comerțului ("Trades Descriptions Act") din anul 1968. Agenția standardelor alimentare publică îndrumări privitoare la etichetarea alimentelor potrivite pentru vegetarieni: „Termenul <vegetarian> nu ar trebui aplicat produselor care au, sau
Vegetarianismul pe mapamond () [Corola-website/Science/323373_a_324702]
-
la nivel european. Totuși, hrana etichetată ca fiind potrivită pentru vegetarieni sau vegani a făcut subiectul unor clauze din Actul descrierii ramurilor comerțului ("Trades Descriptions Act") din anul 1968. Agenția standardelor alimentare publică îndrumări privitoare la etichetarea alimentelor potrivite pentru vegetarieni: „Termenul <vegetarian> nu ar trebui aplicat produselor care au, sau sunt făcute din, sau cu ajutorul produselor derivate din animale care au murit, au fost sacrificate, sau din animale care mor în timp ce sunt mâncate. Animalele reprezintă animale de fermă, sălbatice sau
Vegetarianismul pe mapamond () [Corola-website/Science/323373_a_324702]
-
european. Totuși, hrana etichetată ca fiind potrivită pentru vegetarieni sau vegani a făcut subiectul unor clauze din Actul descrierii ramurilor comerțului ("Trades Descriptions Act") din anul 1968. Agenția standardelor alimentare publică îndrumări privitoare la etichetarea alimentelor potrivite pentru vegetarieni: „Termenul <vegetarian> nu ar trebui aplicat produselor care au, sau sunt făcute din, sau cu ajutorul produselor derivate din animale care au murit, au fost sacrificate, sau din animale care mor în timp ce sunt mâncate. Animalele reprezintă animale de fermă, sălbatice sau domestice, incluzând
Vegetarianismul pe mapamond () [Corola-website/Science/323373_a_324702]
-
au fost sacrificate, sau din animale care mor în timp ce sunt mâncate. Animalele reprezintă animale de fermă, sălbatice sau domestice, incluzând de exemplu păsările, vânatul, scoicile, peștii, crustaceele, moluștele, amfibienii, echinodermele, tunicatele și insectele.” - Agenția standardelor alimentare. Alături de etichetarea voluntară, Societatea vegetarienilor operează cu o schemă unde hrana care îndeplinește criteriile lor stricte poate fi etichetată cu „aprobată de Societatea Vegetarienilor”. Conform acestei scheme, un produs este vegetarian dacă nu conține carne roșie, păsări, pește, scoici, oase sau carne de animale, grăsimi
Vegetarianismul pe mapamond () [Corola-website/Science/323373_a_324702]
-
incluzând de exemplu păsările, vânatul, scoicile, peștii, crustaceele, moluștele, amfibienii, echinodermele, tunicatele și insectele.” - Agenția standardelor alimentare. Alături de etichetarea voluntară, Societatea vegetarienilor operează cu o schemă unde hrana care îndeplinește criteriile lor stricte poate fi etichetată cu „aprobată de Societatea Vegetarienilor”. Conform acestei scheme, un produs este vegetarian dacă nu conține carne roșie, păsări, pește, scoici, oase sau carne de animale, grăsimi provenite de la animale sacrificate sau moarte, gelatină, aspic, sau orice alt ingredient rezultat din uciderea animalelor, precum cheagul. Și
Vegetarianismul pe mapamond () [Corola-website/Science/323373_a_324702]
-
acest mod, făcând astfel posibilă identificarea brânzeturilor care au fost făcute cu cheag obținut din surse non-animale. Multe brânzeturi tari din Europa continentală conțin cheag obținut din surse animale. În Canada, vegetarianismul este în mod obișnuit sinonim cu lacto-ovo-vegetarianismul. Totuși, vegetarienii sunt în mod greșit catalogați ca fiind „peștarieni” (pescetarians) sau „pollotarieni” (pollotarians) care tolerează carnea de pește, respectiv cea de pasăre. Începând cu anul 2003, s-a stabilit că aproximativ 4% din adulți sunt vegetarieni. Vegetarianismul a fost validat în
Vegetarianismul pe mapamond () [Corola-website/Science/323373_a_324702]
-
anul 2003, s-a stabilit că aproximativ 4% din adulți sunt vegetarieni. Vegetarianismul a fost validat în SUA în anul 1838 de către Convenția Americană a Sănătății. De fapt, în anul 1971, doar 1% din cetățenii SUA se descriau ca fiind vegetarieni, dar vegetarianismul a devenit din ce în ce mai atractiv și acceptat din punct de vedere al alimentației la sfârșitul secolului trecut. Un sondaj al Zogby din anul 2000 sponsorizat de către Grupul de resurse vegetarian a raportat că 2,5% din repondenți au declarat
Vegetarianismul pe mapamond () [Corola-website/Science/323373_a_324702]
-
doar 1% din cetățenii SUA se descriau ca fiind vegetarieni, dar vegetarianismul a devenit din ce în ce mai atractiv și acceptat din punct de vedere al alimentației la sfârșitul secolului trecut. Un sondaj al Zogby din anul 2000 sponsorizat de către Grupul de resurse vegetarian a raportat că 2,5% din repondenți au declarat că nu consumă carne roșie, păsări, sau pește, în timp ce 4,5% au declarat că nu consumă carne deloc. Un studiu aparținând Harris Interactive cu un număr de 5050 repondenți a raportat
Vegetarianismul pe mapamond () [Corola-website/Science/323373_a_324702]
-
Se așteaptă ca populația cu alimentație vegetariană și vegană să crească în mod constant. Un studiu din 2002 efectuat pe adulții americani a raportat următoarele motive pentru alegerea unui mod de viață vegetarian: Cel mai important motiv pentru a deveni vegetarian Sănătatea 32% Din cauza chimicalelor și a hormonilor din produsele din carne 15% Nu le place gustul cărnii 13% Din dragoste pentru animale 11% Pentru drepturile animalelor 10% Motive care țin de religie 6% Motive care țin de protecția mediului înconjurător
Vegetarianismul pe mapamond () [Corola-website/Science/323373_a_324702]
-
ale ingredientelor” nu e obligatoriu să fie enumerate. Nu există sondaje specifice despre vegetarianism în Brazilia, dar există indicii că și aici crește popularitatea vegetarianismului. Se spune că în Brazilia cel puțin 5% din populație este vegetariană. Surse: documentatie Societatea Vegetarienilor din Romania, www.svr.ro
Vegetarianismul pe mapamond () [Corola-website/Science/323373_a_324702]
-
mierea. Acei care practică veganismul din motive etice exclud produsele animale din dieta lor ca parte dintr-o practică mai mare de înfrânare de la folosirea animalelor pentru orice scop (ex. piele, blană etc.), deseori din suport pentru drepturile animalelor. Mulți vegetarieni consumă produse lactate, iar mulți mănâncă ouă. Lacto vegetarianismul include produsele lactate dar exclude ouăle (astfel fiind practicat de vegetarienii hinduși din India), ovo vegetarianismul include ouăle dar exclude lactatele, iar lacto-ovo vegetarianismul le cuprinde pe amândouă. Apivegetarianismul include Mierea
Vegetarianism () [Corola-website/Science/313096_a_314425]
-
mare de înfrânare de la folosirea animalelor pentru orice scop (ex. piele, blană etc.), deseori din suport pentru drepturile animalelor. Mulți vegetarieni consumă produse lactate, iar mulți mănâncă ouă. Lacto vegetarianismul include produsele lactate dar exclude ouăle (astfel fiind practicat de vegetarienii hinduși din India), ovo vegetarianismul include ouăle dar exclude lactatele, iar lacto-ovo vegetarianismul le cuprinde pe amândouă. Apivegetarianismul include Mierea. Semi-vegetarianismul se constituie dintr-o dietă bazată pe mâncărurile vegetariene, dar poate include pește sau câteodată mezeluri, precum și lactate sau
Vegetarianism () [Corola-website/Science/313096_a_314425]
-
special pescetarianismul (denumit și pesco-vegetarianism; este descris ca o dietă vegetariană ce include pește), a dus la ceea ce grupurile vegetariene au citat ca fiind categorisire improprie a acestor diete ca fiind vegetariene. "Societatea vegetariană", care a inițiat popularitatea folosirii termenului „"vegetarian"” de prin 1847, condamnă asocierea semi-vegetarianismului ca vegetarianism valid; organizația indică faptul că a consuma pește nu este vegetarian. Motivul alegerii acestei diete poate fi legat de moralitate, religie, cultură, etică, estetică, mediul înconjurător, societate, economie, politică, gust sau sănătate
Vegetarianism () [Corola-website/Science/313096_a_314425]
-
înconjurător, societate, economie, politică, gust sau sănătate. Dietele vegetariane pregătite corespunzător satisfac valorile nutriționale pentru toate stagiile vieții, iar studiile pe scară largă arată că vegetarianismul reduce considerabil riscul de cancer, de atac de cord, și de alte boli. Unii vegetarieni evită de asemenea și produsele ce pot conține ingrediente animale, care nu sunt incluse pe etichetă sau care folosesc preparate animale în fabricarea lor (ex. brânzeturi cu cheaguri animale, gelatină - din piele, oase sau țesuturi ale animalelor, unele feluri de
Vegetarianism () [Corola-website/Science/313096_a_314425]
-
care folosesc preparate animale în fabricarea lor (ex. brânzeturi cu cheaguri animale, gelatină - din piele, oase sau țesuturi ale animalelor, unele feluri de zahăr, ce sunt albite cu măduvă osoasă și alcool purificat cu gelatină sau crustacee sau sturioni pisați). Vegetarienii care mănâncă ouă le preferă pe cele din piața țărănească (și nu cele de la fermele industriale) din motive etice. Aceste diete sunt pe baza celei vegetariene, dar permit consumarea produselor non-vegetariene. Următorii termeni sunt neologisme derivate de la „"vegetarianism"”: Prima Societate
Vegetarianism () [Corola-website/Science/313096_a_314425]
-
Aceste diete sunt pe baza celei vegetariene, dar permit consumarea produselor non-vegetariene. Următorii termeni sunt neologisme derivate de la „"vegetarianism"”: Prima Societate Vegetariană fondată în 1847 susține că a creat cuvântul din latinescul „"vegetus"” însemnând „"plin de viață"” (așa cum acești primi vegetarieni spuneau că dieta îi fac să se simtă). Totuși, "Dicționarul Englez Oxford" și alte dicționare standard afirmă că este un derivat de la substantivul „vegetal” cu sufixul „-arian”. Dicționarul Oxford arată, de asemenea, dovezi cum că termenul a apărut dinaintea societății
Vegetarianism () [Corola-website/Science/313096_a_314425]