332 matches
-
spus tati în scrisoare că...Dumnezeu nu ne va lăsa singuri? Că ne va ajuta...? Uite-L la ușă...Și a descărcat nenea ăla, cu tanti Lenuța și...nu mai știu cum le chema pe tote pâine, și gem și zacuscă și cartofi și orez și...de toate...ne-au adus și haine și ...ce frumos miroseau...nu ca ale noastre, a fum...Apoi, ne-au adus și ceva lemne...să avem cu ce ne încălzi și face mâncare...Doamne, ce
MAMI...MAMI...PÎRRRRR.... de MIHAI ENEA în ediţia nr. 429 din 04 martie 2012 [Corola-blog/BlogPost/357873_a_359202]
-
un raft uitat, A rămas să se întrebe, dus pe gânduri și-nciudat, De-o fi bine cu-o dulceață, doamnă fără soț se pare, Să mai schimbe-o vorbă, două, când nici el, nici ea n-au stare. O zacuscă asortată, cu ciuperci și dovlecel, Un ardei roșu și iute ca un fante subțirel, Morcovi, ceapă, usturoi, gogoșari și tărtăcuțe, Roșii coapte, aromate, nuci rotunde și plinuțe Adunate-n coș de-a valma, se privesc cu înțeles: „Cum că din
ÎNTR-O BUCĂTĂRIE, TOAMNA de CORINA DIAMANTA LUPU în ediţia nr. 665 din 26 octombrie 2012 [Corola-blog/BlogPost/358821_a_360150]
-
Cum să mă supere? Domnului din Buzău eu i-aș trimite azi toate paradele și fanfarele, defilările și tricoloarele. Lui și tuturor părinților, care de atâția ani umplu geamurile și pervazurile din Regie și ale altor cămine cu borcane de zacuscă și sarmale. Pentru că ei găsesc viitorul acestei țări în destinul copiilor lor. Iar dacă ei, copiii, reușesc, fiecare, separat, pe drumul său, nouă împreună, drumul ne va fi mai bun. O țară nu e compusă din concepte, ci din oameni
România, un curcubeu ținut în cușcă () [Corola-blog/BlogPost/338253_a_339582]
-
Strada este primul business deschis de Radu Chiriță, un absolvent al unui master de administrarea afacerilor care, la 33 de ani, a renunțat la cariera într-o mare companie pentru a le vinde bucureștenilor legume și fructe proaspete, dar și zacuscă de la mama de acasă. Radu Chiriță a lucrat vreme de 15 ani în vânzări, dar a început să își dorească să facă altceva când și-a dat seama că ajungea acasă epuizat psihic și cu dureri de spate de la prea
A renunțat la cariera în vânzări ca să își deschidă un aprozar. „Am dovedit că pot vinde mofturi scumpe. De ce să nu pot să le vând oamenilor lucruri esențiale ieftine?”. Generația B () [Corola-blog/BlogPost/338424_a_339753]
-
sunt doar o înșirare de cuvinte. Mai bine să nu pricep! Mă joc, căutând și alți cântăreți. De la Paul ajung la Gianni Morandi, ”Parla piu piano”. Melodia era cântată și de Dalida. Și uite cum am alunecat în borcanul cu zacusca sentimentală din care doar făcutul sau nefăcutul patului, nu mă va salva. Pun capăt desfrâului canto-sentimental cu „Delilah”, melodia lui Tom Jones, deși parcă Marcel Pavel o cântă mai cu suflet. Și pe deasupra tocmai am servit la cafea știrea-manea de la
MIGDALE DULCI AMARE (2) – SĂRACA FATĂ BOGATĂ (PAMFLET) de FLORICA BUD în ediţia nr. 1838 din 12 ianuarie 2016 [Corola-blog/BlogPost/341669_a_342998]
-
muzică pentru mine! Dacă vii pentru prima dată în România, îți sugerez să guști sarmale cu mămăligă, brânză și smântână. Unii, ca și mine dealtfel, preferă ceapa roșie și ardeiul iute ca garnitură. Alte feluri favorite sunt salata de vinete, zacusca, ciorba de pui, fasolea bătută, dacă menționez doar câteva. România are multe sortimente de vinuri de descoperit și aceasta este o zonă de dezvoltare pentru producătorii locali. În Suedia, unde locuiesc, am decoperit 2-3 vinuri românești, cele pregătite pentru o
„Acesta este Bucureștiul!” O mișcare pentru schimbarea imaginii României pentru turiștii din țările nordice () [Corola-blog/BlogPost/338080_a_339409]
-
de show-uri culinare TV, a cărților de bucate. România are un potențial uriaș în ceea ce privește vinurile și mâncărurile. Nu am văzut încă nicio carte bună de bucate românească și caut încă un canal bun de YouTube pentru mâncarea românească. Aduceți zacusca, vinetele și sarmalele în fața lumii. Tsatziki și guacamole sunt amândouă delicioase, dar îți poți lărgi orizontul, nu-i așa? Peisajul. Descoperirea munților Carpați despre care știu aproape doar românii. Când mă aflu în România și vorbesc cu românii am uneori
Uitați de etichetele de preț și de limbajul de marketing atunci când invitați oameni în România! Spuneți-le o poveste () [Corola-blog/BlogPost/337766_a_339095]
-
se vadă prea multe sentimente, iar eu nu m-am potrivit niciodată în tiparul ăsta. Gustul Care sunt gusturile ce mă fac să simt România? Ciorba și gustul ei distinct de leuștean. Sarmalele, brânza, mămăliga și smântâna. Salata de vinete. Zacusca. Salata de boeuf. Grătarul. Roșiile proaspete cu ceapă roșie, brânză și ardei. Semințele de floarea soarelui. Limonada. Pepenele. Cornulețele. Fructele și legumele proaspete din grădină. Hreanul. Plăcinta. Oh, am spus de sarmale? Atingerea Pentru mine, este cel mai dureros simț
Cântarea României. „Este dorul pentru o țară care mă face să mă simt întreagă, completă ca ființă umană” () [Corola-blog/BlogPost/337716_a_339045]
-
singură toate aceste lucruri migăloase, fără mare tragere de inimă, pe când anul acesta dăduse norocul peste ea. Eu eram fericită și satisfăcută doar privind-o sau privindu-l pe tata cum dădea zilnic iama mulțumit prin câte un borcan cu zacuscă care îi plăcea în mod deosebit. După ce am terminat, toate prietenele mamei erau la curent cu isprăvile mele culinare și gustând din delicatețele pregătite mă ridicau în slăvi și o fericeau pe mama. Serile mă retrăgeam în cameră, după ce părinții
INGRID (5) FRAGMENT DIN ROMAN de MARIA GIURGIU în ediţia nr. 1994 din 16 iunie 2016 [Corola-blog/BlogPost/373294_a_374623]
-
Mă apropii de mal, Doamne ce nuferi, ce nalbe? Plutim de la un mal la altul. Aceasta e trecerea? Disprețuim noi trupul, Lui nici nu-i pasă, ucigașul e firav, nu are minte, așa vorbea și soacra mea Zarathustra, cea cu zacusca, predicatorii sunt morți, moartea predică singură, în piața publică muștele își scriu memoriile, copilul veni cu oglinda, se scutură grinda de atâți spânzurați, vânt de sare și soare îl biciuiește. Se plimbă gol pe malul abrupt. Vulturii dau roată, îl
NOAH 7 de BORIS MEHR în ediţia nr. 2140 din 09 noiembrie 2016 [Corola-blog/BlogPost/371473_a_372802]
-
grabă, a dat drumul caprelor că nevasta le-a muls decuseară și a plecat după ghebe, devreme. Așa trebuie, căci mai sunt și alții din sat care caută și se scoală devreme ca să fie primii. Lui îi place tare mult zacusca de ghebe și Florica i-a zis aseară că dacă vrea să guste acea delicateță,e musai să se trezească devreme și să plece în pădure să le caute. El a umplut deja traista și nu e încă ora nouă
ÎN PĂDURE DUPĂ GHEBE de MARIA GIURGIU în ediţia nr. 2052 din 13 august 2016 [Corola-blog/BlogPost/373953_a_375282]
-
-l aștepte cu micul dejun. Așa-i zice ea la gustarea de dimineață, că s-a luat după ăștia tinerii, de! Azi mănâncă ce i-o fi pregătit muierea că e vineri și nu gătește de dulce. Cred că niscai zacuscă de vinete sau ce-o fi prin cămară. În timp ce el medita la cum să-și bucure papilele gustative, Grivei începe să mârâie și când se uită cu atenție printre copaci mai departe, vede două femei, pe Lenuța lui Nicu tâmplaru
ÎN PĂDURE DUPĂ GHEBE de MARIA GIURGIU în ediţia nr. 2052 din 13 august 2016 [Corola-blog/BlogPost/373953_a_375282]
-
că eu doar zic, mai răi sunt ăia care tac și le fac. Cam târziu vă treziră-ți voi să veniți după ghebe. -Eeh! Sunt destule și pentru noi, anul ăsta e bun pentru ghebe. Căutăm și noi, să facem zacuscă nea Gheorghe. -Și eu la fel,m-a trimis Floarea să adun. Vă las și vouă că eu mă duc acasă de-acum. Am umplut traista că mă trezii devreme. La revedere și aveți grijă prin pădure că nu toți
ÎN PĂDURE DUPĂ GHEBE de MARIA GIURGIU în ediţia nr. 2052 din 13 august 2016 [Corola-blog/BlogPost/373953_a_375282]
-
nr. 277 din 04 octombrie 2011 Toate Articolele Autorului Sfârșit de septembrie. Soare oferit în porții, de la prânz până aproape de lăsarea serii. Frunze căzute, castane rostogolite neglijent pe trotuar, miros de ardei copți și de salată de vinete. Borcanele cu zacuscă și gem se înșiră în cămări, colorând în nuanțe autumnale atmosfera. Se pun murături, se face mustul și se culeg merele și gutuile. Școlarii învață, ziua s-a scurtat și albinele și-au încheiat rostul pe pământ până la anul. S-
FIERBINTE ŞI MURDARĂ de CORINA DIAMANTA LUPU în ediţia nr. 277 din 04 octombrie 2011 [Corola-blog/BlogPost/375322_a_376651]
-
La nimicuri pricepute, / Câte țin la siluete / Din motive neștiute ?» (p. 80); El își bea ceaiul matinal / Din flori de mucigai moral.» (p. 108); (5) distihurile epigramatic-polivalent-înrăzăritor-satirice: (formal / parodic-topârceniene:) «O emoție finală / Fu cazată-n Capitală» (p. 48); «Atestatul de zacuscă / Este parafat de-o muscă.» (p. 52); Rima lui dactilică / S-a născut etilică !» (p. 67); «Limbile, cât mai străine, / Tot mai bune-s cu măsline !» (p. 50); «I-ul ce-a scăpat de punct / E mai drept, fiindcă-i
ÎNTRE CORBIGRAMĂ, EPITAF ŞI FABULĂ de ION PACHIA TATOMIRESCU în ediţia nr. 1202 din 16 aprilie 2014 [Corola-blog/BlogPost/347838_a_349167]
-
într-un cor câteva oale. -Pe noi ne-a opărit cu apă fiartă și sare, vorbiră cu glas înfundat murăturile din borcanele așezate frumos pe masă. -Și eu toată ziua am stat în fierbințeală și-am pus în borcane ba zacuscă, ba magiun! vorbi lingura de lemn. -Eu ce să mai spun, că toată ziua am fost încins să coc vinete și gogoșari, de nici acum nu m-am răcit, vorbi cuptorul. -Vă plângeți toate pentru un flecușteț de treabă ce
NOAPTE MAGICĂ de ADRIANA NEACŞU în ediţia nr. 653 din 14 octombrie 2012 [Corola-blog/BlogPost/345040_a_346369]
-
copt în cuptorul bunicii cea mai bună pâine pe care o mâncaseră ei vreodată și cea mai bună plăcinte. Au mâncat cele mai bune supe și tocănițe făcute de coana preoteasă și au primit nenumărate borcane de dulcețuri, compoturi, de zacuscă și multe alte bunătăți de la vecine și cumetre, bunătăți pe care urma să le ia cu ei, acasă.Pe lângă cele pregătite de bunica. Ioana și George la rândul lor nu știau ce să mai facă să-i mulțumească și să
ÎNGER SAU DEMON PARTEA A DOUA, CAP III de FLORI BUNGETE în ediţia nr. 2254 din 03 martie 2017 [Corola-blog/BlogPost/378025_a_379354]
-
urmă viața simplă pentru a-și schimba viitorul, o trezea întotdeauna. Tot el era cel care o făcea să înghită și murdăriile pe care i le făcea gazda. Dacă la început îndrăznise să o întrebe unde îi dispăruseră borcanele cu zacuscă sau cartofii din sacul cărat de tata, în ultimul timp nici nu se mai străduia să înțeleagă cum de bătrâna era în stare să îi consume în câteva zile proviziile pe câteva săptămâni, sau chiar pe câteva luni. În schimb
INCIZII PE MIJLOCUL DESTINULUI (FRAGMENT DE ROMAN) de MIHAELA ALEXANDRA RAŞCU în ediţia nr. 1835 din 09 ianuarie 2016 [Corola-blog/BlogPost/376204_a_377533]
-
aranjezi cum crezi că e mai bine, a zis Ovidiu care trecuse deja la despachetat. - Cinci pungi cu mușchi pentru grătar, o pungă cu ouă, un curcan, tobă, șorici, cârnați, două borcane cu brânză, trei borcane cu murături, câteva cu zacuscă, doi cozonaci, plăcintă cu mere, dulceață, vin și o pâine de casă, am inventariat eu în timp ce le strecuram în frigider. - Mai este un borcan cu sarmale și unul cu ciorbă de perișoare, mă anunțase Ovidiu la final. - Putem să botezăm
ROMAN, EDITURA JUNIMEA 2013, CAPITOLUL 2 de DORINA GEORGESCU în ediţia nr. 2213 din 21 ianuarie 2017 [Corola-blog/BlogPost/371646_a_372975]
-
mine să mă îmbrățișeze. - Stai să nu-ți pătez hainele, că sunt plină de roșii din cap până în picioare. - Mamă, dar ce faci aici? întrebase Ovidiu arătând spre ceaunul enorm ce trona pe pirostrii, deasupra unui foc strașnic. - Of! Fac zacuscă, am copt vinetele și ardeiul, am călit ceapa, mai am să termin bulionul, apoi le amestec. - Păi, mamă, te prinde noaptea până termini! remarcase el cu destulă ușurință. - Știu, dar roșiile le aveam tocate de ieri, mâine e ziua lu
ROMAN, EDITURA JUNIMEA 2013, CAPITOLUL 5 de DORINA GEORGESCU în ediţia nr. 2219 din 27 ianuarie 2017 [Corola-blog/BlogPost/371671_a_373000]
-
putut să o refuz. Am pierdut câteva ore la ea și uite că m-a apucat noaptea acum! a ținut să precizeze doamna Moise, pe un ton ce trăda indignarea. - Tata este acasă? întrebase Ovidiu, lămurit de cum stau lucrurile cu zacusca în nocturnă. - S-a dus la văr'su Fane, nici nu am înțeles ce treabă aveau, răspunsese doamna Moise, revoltată în continuare de amânarea programului din acea zi. - Noi intrăm să ne schimbăm hainele și venim, a zis Ovidiu, trecând
ROMAN, EDITURA JUNIMEA 2013, CAPITOLUL 5 de DORINA GEORGESCU în ediţia nr. 2219 din 27 ianuarie 2017 [Corola-blog/BlogPost/371671_a_373000]
-
repede, am zis în timp ce căutam un cuțit și un castron. - Ce vorbești? Sunt trei tăvi de vinete și trei de ardei, apoi trebuie să le tocăm. Deja vorbea la plural, după toate aparențele, devenisem subit colegi de platou, în filmul ”zacusca de la miezul nopții”. - Și apoi nu trebuie să le incorporeze și să le fiarbă? întrebasem în grabă, întrerupându-l, nesigură de tehnologia minunăției de zacuscă. - Ba da, dacă va termina la miezul nopții, se poate declara mulțumită! a pronosticat Ovidiu
ROMAN, EDITURA JUNIMEA 2013, CAPITOLUL 5 de DORINA GEORGESCU în ediţia nr. 2219 din 27 ianuarie 2017 [Corola-blog/BlogPost/371671_a_373000]
-
tocăm. Deja vorbea la plural, după toate aparențele, devenisem subit colegi de platou, în filmul ”zacusca de la miezul nopții”. - Și apoi nu trebuie să le incorporeze și să le fiarbă? întrebasem în grabă, întrerupându-l, nesigură de tehnologia minunăției de zacuscă. - Ba da, dacă va termina la miezul nopții, se poate declara mulțumită! a pronosticat Ovidiu pe un ton ambiguu. Și fără alt comentariu, am tras spre mine o tavă cu vinete și am început să le decojesc, ce-i drept
ROMAN, EDITURA JUNIMEA 2013, CAPITOLUL 5 de DORINA GEORGESCU în ediţia nr. 2219 din 27 ianuarie 2017 [Corola-blog/BlogPost/371671_a_373000]
-
Mă apropii de mal, Doamne ce nuferi, ce nalbe? Plutim de la un mal la altul. Aceasta e trecerea? Disprețuim noi trupul, Lui nici nu-i pasă, ucigașul e firav, nu are minte, așa vorbea și soacra mea Zarathustra, cea cu zacusca, predicatorii sunt morți, moartea predică singură, în piața publică muștele își scriu memoriile, copilul veni cu oglinda, se scutură grinda de atâți spânzurați, vânt de sare și soare îl biciuiește. Se plimbă gol pe malul abrupt. Vulturii dau roată, îl
NOAH 6 de BORIS MEHR în ediţia nr. 2139 din 08 noiembrie 2016 [Corola-blog/BlogPost/374167_a_375496]
-
formula anti-body. Soțul ei e un bărbat superb, un nordic ageless, o iubește enorm pe I. Zâmbeau amândoi. Ea gătea ce i-am spus, verzături, el ne servea pe noi, cele trei, învăluite într-o conspirație a tăcerii, cu o zacuscă și un vin la antreuri. Apoi a venit băiatul lor, de vârsta lui Andrei, traiectorii asemănătoare, am discutat despre muzică și politică, i-am provocat puțin știind că ar trebui să îi doară-n fund de ele și că mizeria
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2152_a_3477]