2,219 matches
-
rumenește uniform, apoi se face focul mic și se lasă să se pătrundă carnea. Din când în când se unge cu sosul din tavă și se mai presară cu piper, cimbru și sare, dacă s-a împuținat lichidul, se adăugește zeamă de carne. La final, se scoate tavă din cuptor, se îndepărtează sforile și se ornează tipsia de adus la masă. Obicinuit, se adaugă diverse ierburi fierte pentru iepuri: gulii, morcovi, fasole verde, mazăre, varză de Bruxelles și conopidă. Se amestecă
Jupâneasa de la Jariștea, Laura Nicolau, vă oferă rețete boierești pentru Revelion și vă urează ”La mulți ani!” () [Corola-website/Journalistic/104698_a_105990]
-
nu cel rotunjit, de origine turceasccă - 2-3 cepe verzi - 2-3 fire de usturoi verde - 1 legătură de mărar verde - 1 legătură de pătrunjel verde - 1 legătură de leuștean - 1 cană mare de corcodușe verzi sau un litru de borș ori zeama de la ½ de lămâie, pentru acrit - 1 ceașcă rasă cu orez - 0,5 kg scăricică afumată - 2-3 ouă - 1 cană (200 ml) de smântână/iaurt/lapte bătut În 4 litri de apă dată în fiert se aruncă scăricica tăiată, usturoiul verde
Știr, BENEFICII. Tratament IEFTIN și AFRODISIAC de succes () [Corola-website/Journalistic/105201_a_106493]
-
știrul a fiert. Corcodușele se fierb și din ele se face o pastă prin pisare cu furculița pentru acrirea ciorbei, care se strecoară și se adaugă odată cu smântâna bătută cu ou. Se pot înlocui cu 1 litru de borș sau zeamă de lămâie, după gust și posibilități. Se ia de pe foc după primul clocot și se pune și restul de verdeață rămasă.
Știr, BENEFICII. Tratament IEFTIN și AFRODISIAC de succes () [Corola-website/Journalistic/105201_a_106493]
-
că sunt un independent și totuși am o dependență. De ciorbă! Adică nu prea pot fără ea. Am și un top al ciorbelor: pe primul loc este cea pe care mi-o făcea mama, iarna, cu ciolan afumat, acrită cu zeamă de varză, și dreasă cu zdrențe de ou. Dar nu sunt un mofturos neapărat. Mănânc orice ciorbă. În 1979, am primit primul șoc. Turneu de o lună și... la New York și Washington DC cu O Scrisoare Pierdută, pusă în scenă
Mircea Diaconu, mărturisire după ce a trăit un șoc: Același dezastru. Penibilă! by Anca Murgoci () [Corola-website/Journalistic/103247_a_104539]
-
-mă să fac o pauză, că salivez... Peste alte câteva zile când mă întorc spre Bruxelles, mă opresc la barajul de pe Valea Oltului și cer o ciorbă de perișoare. Eh, de necrezut! Asta era tot de perișoare, dar acrită cu zeamă de varză. Un regal! Mai vine și patronu' și îmi zice că are niște clătite cu brânză la cuptor și îmi spune ca un profesionist: Știți ce mai trebuie? 50 de țuică." La sfârșit mi-au dat și o cană
Mircea Diaconu, mărturisire după ce a trăit un șoc: Același dezastru. Penibilă! by Anca Murgoci () [Corola-website/Journalistic/103247_a_104539]
-
câțiva ciorchini și îi ducea la biserică să-i citească preotul și apoi să-i împartă la cei veniți la slujbă. Așa spera să obțină o recoltă bogată în toamnă, să plouă la timp, ca bobul să se umple de zeamă și de zahăr. Mama era într-o magazie, curăța boabele de pe un știulete de porumb să le arunce la păsări. Până să-i descopere care pe unde se afla, Săndica își lăsase deja bagajul în casa bătrânească. De fapt erau
COPILARIE UITATA de STAN VIRGIL în ediţia nr. 1142 din 15 februarie 2014 by http://confluente.ro/Cat_de_mult_te_iubesc_ro_stan_virgil_1392449078.html [Corola-blog/BlogPost/342091_a_343420]
-
albie în timpul spălării rufelor. Făcuse de curând săpunul din grăsimile adunate de la porcul tăiat la Crăciun și sodă caustică. Când a tăiat săpunul și l-a pus la uscat, a mai rămas lichid din sodă și amestec de grăsimi și zeamă de pelin pentru miros, numit leșie pe care o foloseau țărăncile la dedurizarea apei scoasă din fântână sau strânsă de la ploaie. Așa făceau țăranii, puneau câte o putină sub streașină și când ploua adunau apa scursă de pe acoperiș. Era mai
UN SCRIITOR AL TAINICELOR IUBIRI, de STAN VIRGIL în ediţia nr. 2074 din 04 septembrie 2016 by http://confluente.ro/stan_virgil_1472998105.html [Corola-blog/BlogPost/343113_a_344442]
-
intuind ceea ce va avea să urmeze. Intuiția nu s-a ridicat la nivelul a ceea ce a trebuit să suporte. Dactilografa și-a vărsat năduful pentru toate paginile refăcute în viața ei, până și pentru cele refăcute în perioada de ucenicie. Zeama de limbă, cu care l-a servit, a condimentat-o din plin, silindu-l să o înghită, în ritmul țăcănitului mașinii de scris, torturându-l pentru crima comisă. A ieșit, cheaun de cap și s-a prezentat cu paginile refăcute
XXXIII ECOU RĂTĂCIT de ADRIAN LIȚU în ediţia nr. 2267 din 16 martie 2017 by http://confluente.ro/adrian_litu_1489660022.html [Corola-blog/BlogPost/365525_a_366854]
-
împrăștiat peste tot, am întins peștele pe sfoara legată de doi copaci, pentru scurs de saramură și uscat la vânt, cât de cât. Apoi, am băgat tot peștele în saci curați și bine legați la gură, ca să nu se scurgă zeama în genți. Deja credeam că am scăpat de greutatea bagajelor, dar nu a fost așa: chiar dacă s-au mai redus unele, ele s-au completat cu altele. In jarul focului am ars toate gunoaiele, adunate din zona noastră de activitate
AVENTURI IN DELTA DUNARII de STAN VIRGIL în ediţia nr. 1306 din 29 iulie 2014 by http://confluente.ro/stan_virgil_1406649383.html [Corola-blog/BlogPost/349528_a_350857]
-
structurare sau, măcar, vreun punct de vedere pertinent și convingător asupra unuia dintre aspectele reale ale literaturii de astăzi și ale criteriilor valorice măcar la modă, dacă nu cele impuse obiectiv de evoluția fenomenului literar. Sau, dimpotrivă, rezultă numai o zeamă de laude deșănțate, o terminologie pastișând doar uneori limbajul critic, o confuzie generală aparținând categoric și provenind din obsesiile publicitare cu care este drogat în permanență cumpărătorul biciuit de puterile oculte ale societății consumiste?!... Bine înțeles, cu toate superficialitățile și
FALSE ETICHETE DE GENIALITATE LITERARĂ ŞI AFIŞE CU MINCIUNI ELECTORALE POATE LIPI ORICINE de CORNELIU LEU în ediţia nr. 94 din 04 aprilie 2011 by http://confluente.ro/False_etichete_de_genialitate_literara_si_afise_cu_minciuni_electorale_poate_lipi_oricine.html [Corola-blog/BlogPost/350495_a_351824]
-
stea în picioare , să se pitească, când mă vede. Dacă vreunul dintre copiii mei te supără, ai voie să-l urechezi. Sper că m-am făcut înțeles. Încă ceva,mămăliga să nu aibă cocoloașe, că o arunc în mijlocul curții, iar zeama să fie acră, nu-mi plac ciorbele dulci. Nu tai pasăre decât sâmbăta, în cursul săptămânii mâncăm legume și zarzavat. Câteva zile mă mai poți întreba, ce nu ai înțeles, dar după această perioadă să nu-ți mai aud glasul
DOI PRIETENI, MIHAI ȘI GILĂ I de IONEL CÂRSTEA în ediţia nr. 2196 din 04 ianuarie 2017 by http://confluente.ro/ionel_carstea_1483528893.html [Corola-blog/BlogPost/372695_a_374024]
-
Se lasă 10-12 minute sub un prosop. Se păstrează în pungi/saci din hârtie. Pentru a mă asigura că porcul are gust, are suculență și se poate mânca ușor, am amestecat carnea cu pastă de ardei, muștar boabe, puțin din zeama lăsată-n oală la coacere și două linguri de ketchup. Pasul următor a fost să montez sandwichul după cum urmează: am despicat fiecare chiflă, am uns miezul cu brânză de capră, am așezat un strat consistent de curry de linte (găsiți
Pulled pork sandwich by Chef Adi Hădean by http://www.zilesinopti.ro/articole/11980/pulled-pork-sandwich [Corola-blog/BlogPost/100186_a_101478]
-
și ieși înăuntru. în sala de așteptare a morții. * odihnindu-ne într-un oraș binevoitor. scriam cu verdigris litere inițiale. făceam deosebire între verdele mării și verdele ierbii. pentru a avea un verde umed foloseam miere. ori îl stingeam cu zeamă de mere putrede. afară era toamnă târzie. stropii reci și răbufnirile de vânt tulbură sufletul.
MUNTELE VIU by Paul Aretzu [Corola-website/Imaginative/5328_a_6653]
-
cel care le scarpină păduchii și hohoteau femeile dinăuntrul și din afara lui din trupurile lor masive curgea transpirația și Răpan s-a ghemuit și a început să plângă tăcut cu pumnii în găvanele ochilor *** ne adaptam aproape fără voia noastră zeama subțire și friptura sleită erau în mintea noastră cele mai grozave bucate le savuram cu ochii închiși mestecând îndelung când ne înecam îngrijitoarea ne ardea o palmă zdravănă după ceafă începeam să ne simțim ca acasă dormeam mâncam ne duceam
noul Mesia by Ofelia Prodan [Corola-website/Imaginative/7591_a_8916]
-
pe zi prin curte numai Răpan era cel mai îndărătnic ne spunea că un demon ne-a orbit să nu vedem că asta-i mâncare pentru porci stătea cu capul în jos și se juca în farfurie cu lingura vântura zeama făcea guguloaie de pâine le arunca în noi și se hlizea ca un copil Răpan ar fi făcut orice i-am fi cerut și n-ar fi vrut mare lucru în schimb o țigară două o pereche de izmene noi
noul Mesia by Ofelia Prodan [Corola-website/Imaginative/7591_a_8916]
-
ținut-o trează, înțelegătoare, pătrunzătoare și răbdătoare și a ajuns mai târziu să bată recorduri de inteligență, de memorie, oricum de performanță care nu e la îndemâna oricui iar gurile rele, cârtitoare, au spus despre asta că de vină ar fi „zeama lui Bacchus” și atribuindu-i acesteia funcții miraculoase, panaceul tuturor derutelor și fantasmelor ... Într-o bună zi, rapid și pe negândite, fără prea multe pregătiri, „Căpitanul” de odinioară și-a predat viața în mâinile Domnului, rămânând cu amărăciunea de a
PĂCĂLEALA de GEORGE NICOLAE PODIŞOR în ediţia nr. 204 din 23 iulie 2011 by http://confluente.ro/Pacaleala.html [Corola-blog/BlogPost/366655_a_367984]
-
precum și gagicile care umblă-nfofolite în palton și încălțate cu galoși, ar fi câteva motive, însă suficiente, să te prăbușească.(...). Din adâncurile întunecate ale fiecărui om, dintre scheletele a sute de sarmale, caltaboși, cârnați, kile de tobă, țuică, bere, vin și zeamă de varză, se ridică rânjind spectrul suicidului, iar ghiara sa rece strânge beregățile poporului muncitor. Normal, poporul, după ce stoarce ultima picătură de zaț și ultimul fum de țigară, se declară pregătit să se-arunce în golul tranziției de la o societate
CODUL LUI M.B.B. de RONI CĂCIULARU în ediţia nr. 1080 din 15 decembrie 2013 by http://confluente.ro/Roni_caciularu_codul_lui_m_roni_caciularu_1387106605.html [Corola-blog/BlogPost/363483_a_364812]
-
babe? Mă abat puțin de la temă. Prin nu știu ce asociație de idei mi-am amintit de filmul (văzut de curînd) cu Burt Lancaster și Susan Sarandon pe cînd era tînără și frumoasă coz. Ea venea de la serviciu și se spăla cu zeamă de lămîie. Burt, un bătrîn mafiot la pensie, o urmărea prin jaluzelele apartamentului vecin. Apoi, cînd s-au cunoscut, el i-a povestit despre indecența comisă și a întrebat-o de ce se spăla cu lămîie. Ei, bine, Susan era vînzătoare
PUPATUL LA ROMÂNI de RADU PĂRPĂUŢĂ în ediţia nr. 66 din 07 martie 2011 by http://confluente.ro/Pupatul_la_romani.html [Corola-blog/BlogPost/348186_a_349515]
-
grijă. Fiecare participant la ritual a adus câte un ou - două, puțină făină, mălai, lapte și alte alimente, pentru a se pregăti pomana caloianului. Bunica le-a gătit o omletă mare cu mărar, plăcintă cu brânză și gogoși, iar din zeamă de lămâie, zahăr și bicarbonat de sodiu, au improvizat limonada. Copii erau veseli și gălăgioși nevoie mare, care mai de care gata să-și povestească impresiile și ce au observat la cei vârstnici, când le-au trecut prin fața porții. Drăcoaica
ANA, FIICA MUNTILOR, ROMAN; CAP. III de STAN VIRGIL în ediţia nr. 1109 din 13 ianuarie 2014 by http://confluente.ro/Ana_fiica_muntilor_roman_c_stan_virgil_1389606962.html [Corola-blog/BlogPost/363789_a_365118]
-
vodca aburindă. Nu că n-am fi avut poftă de mâncare. Începem cu un mezelic - icre și chiftele de pește. Urmează borșul de pește, ca la carte - într-un castron bucăți mari de somn, crap și știucă, în alt castron - zeama. Alături, mămăliguță și mujdei, pentru bucățile de pește. Deja suntem sătui, dar când vedem ce urmează, facem ochii mari - un platou imens, pe care tronează un crap umplut. Nu rezistăm și mâncăm câte puțin din minunăția de pește din fața noastră
O ZI ÎN DELTĂ de DAN NOREA în ediţia nr. 1277 din 30 iunie 2014 by http://confluente.ro/Dan_norea_1404121491.html [Corola-blog/BlogPost/360011_a_361340]
-
exterminare. Nu avea mobilier, nu avea pat. Nimic. Doar o tinetă. Fereastra era spartă, astfel că pe timpul iernii zăpada intra în celulă, iar apa îi îngheța în cană. În celulă era un frig cumplit, iar hainele îi erau numai zdrențe. Zeama pe care o primea ca mâncare era neîndestulătoare. Bacilul TBC-ist i-a atacat plămânii, dar asta nu-l împiedica pe căpitanul Avădanei să-i aplice “banditului” amprenta pumnilor și a cizmelor sale. Deținutul se retrăgea, fără să blesteme, ca
RECENZIE – NICOLAE PURCĂREA, “URLĂ HAITA”, EDITURA FUNDAŢIA “SFINŢII ÎNCHISORILOR”, BUCUREŞTI, 2012, 287 PAGINI. ISBN: 978-973-0-13962-4 ... de STELIAN GOMBOŞ în ediţia nr. 797 din 07 martie 2013 by http://confluente.ro/Recenzie_nicolae_purcarea_stelian_gombos_1362657099.html [Corola-blog/BlogPost/345609_a_346938]
-
boierilor câte o...strachinos. Boierii, ce să facă ei cu obiectele? Le-au dăruit țăranilor. Na, să mâncați din ele kiorba turcească din o-strachina grecească! Ce fericiți au fost țăranii când au avut și ei din ce să mănânce zeama lor de ștevie! Dar până atunci, din ce mâncau? Sau, poate că grecii (mari producători de străchini) au fost principalii furnizori ai românilor pentru aceste obiecte utile, care nu se produceau pe meleagurile noastre, pentru că nu aveau lut, așa cum „au
LIMBA ROMÂNILOR-4 de NĂSTASE MARIN în ediţia nr. 1420 din 20 noiembrie 2014 by http://confluente.ro/nastase_marin_1416512305.html [Corola-blog/BlogPost/376809_a_378138]
-
când în când, bătrânește, câte o halbă de bere, acompaniată de gustări și de micii a căror rețetă o știa doar Culici lu' Son, al cărui nume circula prin toată zona și nu numai. Se spunea că stropește conținutul cu zeamă în care au fiert oasele pline de măduvă. Aici vin și intelectualii, preoții Gheorghe și Nicolae Ionescu, învățătorii Luca Paul, Șușlă, Stăncioiu, Hănescu și Petrică, îmbrăcați în costume naționale, pantaloni din șai alb, cămașă de borangic, haină neagră și pălărie
OBICEIURI UITATE de ION C. HIRU în ediţia nr. 228 din 16 august 2011 by http://confluente.ro/Obiceiuri_uitate.html [Corola-blog/BlogPost/360748_a_362077]
-
care umblă înfofolite în palton și încălțate cu galoși, ar fi câteva din motive, însă suficiente să te prăbușească. Din adâncurile întunecate ale fiecărui om, dintre scheletele a sute de sarmale, caltaboși, cârnați, kile de tobă, țuică, bere, vin și zeamă de varză, se ridică rânjind spectrul suicidului, iar gheara sa rece strânge beregățile poporului muncitor. Normal, poporul, după ce stoarce ultima picătură de zaț și ultimul fum din țigară, se declară pregătit să se arunce în golul tranziției de la o societate
PUNGA DE PLASTIC, EXTREMĂ URGENŢĂ de MIHAI BATOG BUJENIŢĂ în ediţia nr. 1245 din 29 mai 2014 by http://confluente.ro/Mihai_batog_bujenita_1401379470.html [Corola-blog/BlogPost/357472_a_358801]
-
albușurile spumă tare apoi se adaugă în compoziția cu brânză, amestecând ușor ca să se omogenizeze. 3 ouă 3 linguri cu vârf de zahar pudra sau tos 4 linguri mari cu vârf de făină proaspăt cernuta 1 lingură ulei 1 linguriță zeama lămâie 2 lingurițe coaja de lămâie și portocala rasă Zahăr vanilat 1. Se bat albușurile spumă tare cu mixer-ul sau cu țelul în formă de spirală(cca 10 minute). 2. Se pune zahărul și zeama de lămâie și se
PASCĂ CU BRÂNZĂ DE VACI. Rețetă pentru o pască delicioasă by Cristina Alexandrescu () [Corola-website/Journalistic/104932_a_106224]