3,446 matches
-
zilnică sunt: grăsime animală, slănină, tocături, mezeluri, afumături, pastramă, măruntaie, viscere, creier, carne (de porc, oaie, rață, gâscă, vânat și pește gras). Sunt excluse și sosurile cu rântași, prăjeli, conserve din carne, sardele, pâine sărată, unt sărat, murături, varză murată, castraveți, măsline, muștar, condimente iuți, alcooluri tari, cacao, ciocolată, coca-cola, Înghețată, ape minerale (clorosodice și bicarbonate). Datorită acumulării de lichide În corp, se impune diminuarea consumului zilnic de apă, concomitent cu respectarea dietei hiposodice. Regimul de viață În timpul crizelor, bolnavul va
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92300]
-
recomandate supe de legume, piureuri de legume (cu spanac, pătrunjel, morcov, ridichi, urzici, țelină), cartofi În salate, carne slabă de vită și pui, brânză de vaci, lapte degresat, iaurt, paste făinoase, sucuri de legume (morcov, țelină, sfeclă roșie, salată verde, castraveți) și sucuri de fructe (mere, lămâi, grapefruit), Îndoite cu apă. Sucurile se consumă În cantitate de circa 2-3 litri pe zi, băute prin Înghițituri rare. Bune efecte are ridichea neagră, cu acțiune coleretică și colagogă În drenarea căilor biliare. În locul
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92300]
-
ml suc și se crește doza, treptat, astfel că, după 3 săptămâni, să se ajungă la 400 ml pe zi. În continuare, se scade din nou doza până la 100 ml zilnic. Efectul deosebit de bune are sucul combinat din morcov, castraveți, ridichi și sfeclă roșie, În părți egale; se bea câte un păhărel (100 ml), de 2 ori pe zi, având acțiune directă În dizolvarea pietrelor din vezică. Se mai recomandă cura, pe durată de 1-2 săptămâni, cu fructe dulci proaspete
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92300]
-
primele 24 de ore se vor consuma numai lichide, supe de zarzavat, ceaiuri (de mușețel sau snătoare) și sucuri de fructe (limonade). Foarte bun este sucul de legume proaspete (preparat din 300 ml morcov + 30 ml sfeclă roșie + 90 ml castravete) și sucul de pere proaspete, asociat cu suc de păpădie și suc de ridiche neagră. Este deosebit de eficient uleiul de măsline din care se Înghite câte o lingură pe zi, urmată de o pauză de 20-25 minute când se stă
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92300]
-
și aminoacizi (30 cal/kg corp), administrate prin perfuzii, În cateterul venos central. După 4-5 zile se poate trece la o dietă orală semilichidă (300-400 ml pe zi), formată din ceaiuri medicinale calde, apă plată și sucuri nesărate din tomate, castraveți, ridichi, cireșe, portocale, lămâi și coacăze, cu adaus de fermenți pancreatici, vitamine liposolubile (A, D, K), vitamine cu proprietăți antioxidante (C, E) și vitamine din grupul B. Din momentul În care au trecut 7-10 zile după declanșarea crizei dureroase se
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92300]
-
pâine și biscuiți, Pancreasul va fi dezintoxicat printr-un consum sporit de legume proaspete sau bine fierte care au capacitatea de a stimula funcțiile pancreatice. Sunt recomandate spanac, urzici tinere, morcov, tomate, sfeclă roșie, varză roșie, conopidă, praz, fasole verde, castravete și castravetele amar- Momordica charantia. Sunt eficiente și fructele (cireșe, caise, piersice, mere, pere curățate, prune, gutui, pepeni, coacăze negre și roșii, lămâi, portocale, mandarine, cătină albă, nuci) consummate proaspete sau În sucuri și compoturi, băute pe stomacul gol, În
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92300]
-
biscuiți, Pancreasul va fi dezintoxicat printr-un consum sporit de legume proaspete sau bine fierte care au capacitatea de a stimula funcțiile pancreatice. Sunt recomandate spanac, urzici tinere, morcov, tomate, sfeclă roșie, varză roșie, conopidă, praz, fasole verde, castravete și castravetele amar- Momordica charantia. Sunt eficiente și fructele (cireșe, caise, piersice, mere, pere curățate, prune, gutui, pepeni, coacăze negre și roșii, lămâi, portocale, mandarine, cătină albă, nuci) consummate proaspete sau În sucuri și compoturi, băute pe stomacul gol, În cure de
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92300]
-
caldă și miere de albine), precum și sucul de orz verde (câte 50 ml de 3 ori pe zi). Se vor evita alimentele iritante (prăjeli, grăsimi animale, carnea grasă, vânat, mezeluri, sosuri cu rântași, cartofi prăjiți, pâine neagră, condimente, muștar, hrean, castraveți, ceapă, usturoi, țelină, murături, cafea, alcooluri). Se vor asigura bolnavului 4-5 mese pe zi, cu alimente și băuturi calde (nu fierbinți sau reci) și se intercalează cura de fructe proaspete (1-2 zile pe săptămână). Un meniu recomandat pentru primele 10
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92300]
-
menționează: carnea grasă și bogată În cartilaje și tentoane, carnea de porc, oaie, gâscă, rață și vânat, slănină, friptură la cuptor, mezelurile grase și puternic condimentate, afumături, conserve, sosuri cu rântași, alimente prăjite În untură, legume bogate În celuloză brută (castraveți, varză, ridichi, țelină, fasole, mazăre, linte, bame, ceapă) care agresează mecanic mucoasa gastrică și impune un efort digestiv crescut. Laptele dulce, smântâna, brânzeturile fermentate și ouălele sunt greu tolerate și pot produce diaree. De asemenea sunt respinse pâinea neagră și
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92300]
-
duoden spre stomac, ceea ce realizează o terapie fiziologică cu alcalii endogeni. Sunt contraindicate alimentele care pot leza mucoasa gastrică prin consistența lor dură, prin compoziția chimică și temperaturi extreme: crudități bogate În celuloză dură (varză albă, varză roșie, andive, ridichi, castraveți, ciuperci, fasole boabe, mazăre uscată, linte), carne de porc și vânat, grăsimi animale, untură, slănină, tocături, afumături, mezeluri, cârnați (excepție șunca presată), pește gras și oceanic, icre, sardele, rântași, prăjeli, sosuri, maioneze, condimente iritante (hrean, ardei iuți, boia, piper negru
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92300]
-
provocate de conversații febrile În timpul mesei care pot declanșa reacții nevrotice la stomac. În mod frecvent apare la 2-3 ore după mesele copioase cu alimente greu digerabile (carne de porc, grăsimi animale, vânat, mâncăruri de tip fastfood, ouă, maioneză, ceapă, castraveți, fasole boabe, dulciuri, oțet, condimente tari), consum excesiv de alcool, cafea, tutun, băuturi carbogazoase și ingerarea unor alimente alterate, cu endotoxine (mai ales vara). În timpul mesei nu se vor consuma multe lichide care ar putea dilua conținutul de enzime necesare
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92300]
-
rântași, slănină, untură, grăsimi prăjite, afumături, conserve de carne, sardele, icre, sosuri, maioneze, papricaș, mâncăruri prea sărate, laptele dulce, smântână, brânzeturi fermentate, pâine neagră și legume bogate În celuloză (păstăioase, ridichi, varză, coji, semințe). Nu sunt recomandate fasolea uscată, ciupercile, castraveții, vinetele și salatele cu ceapă și usturoi. De asemenea se exclud alimentele iritante cum sunt condimentele (piper, ardei iute, muștar, hrean, acrituri), dulciuri concentrate, prăjituri cu fructe, gemuri, ciocolate, Înghețate, fructe crude cu coajă, cafea neagră, bere, țuică, vin alb
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92300]
-
sucuri de fructe și miere de albine. Se exclude din alimentație carne grasă și prăjită, afumături, conserve, grăsimi prăjite, ouă prăjite și omlete, brânzeturi fermentate, lapte dulce și smântână, pâine integrală, mămăligă și alimentele bogate În celuloză (fasole boabe, vinete, castraveți, praz, conopidă, varză, gulii, ridichi) precum și alte produse netolerate de pacient. Mai pot fi dăunătoare condimentele iuți, murăturile, ceapa. usturoiul și măslinele. Cât privește laptele dulce trebuie reținut că nu este suportat de mulți pacienți În timpul episoadelor diareice dar
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92300]
-
proaspete de mentă În salate sau În unele mâncăruri, având efecte În relaxarea mușchilor intestinali și În calmarea durerilor Însoțite de eliminarea de gaze. Se vor evita alimentele dure și cruditățile iritabile prin conținutul ridicat În celuloză brută (varză, broccoli, castraveți, ridichi, fasole uscată) precum și alimentele greu digerabile care pot contribui la declanșarea bolii de colon. În plus, unele produse bogate În lactoză (lapte dulce de vacă, smântână, brânzeturi grase, unt) pot provoca intoleranță alimentară și iritarea pereților intestinali, cu simptome
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92300]
-
in (de 2 ori pe zi, câte 1-2 linguri puse În ceai, supe sau lapte). Sunt indicate următoarele rețete de sucuri: -250 g morcov + 150 g țelină + 50 g pătrunjel -rădăcini; -250 g morcov + 140 g sfeclă roșie +50 g castraveți; -300 g morcov + 100 g spanac; -240 g morcov + 120 g țelină + 90 g spanac; -240 g morcov + 120 g spanac + 60 g gulii; -450 g mere + 50 g urzici. Aceste sucuri se beau reci, În intervalul dintre mese. Se
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92300]
-
ml apă). Legumele și fructele proaspete, bogate În fibre, vor fi consumate nu numai ca desert ci și Înainte sau Între mese, contribuind la deplasarea rapidă a materiilor reziduale prin tractul digestiv. Cele mai indicate legume verzi sunt salatele de castraveți, varză albă și roșie, conopidă, salata verde (la masa de seară), spanac, ștevie, ridichi negre, ceapă (1-2 linguri ceapă rasă amestecată cu ulei), praz, usturoi, mărar, pătrunjel, leuștean, morcov ras, țelină, sfeclă roșie, fasole verde, mazăre verde, tomate, vinete, dovlecel
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92300]
-
ceapă rasă amestecată cu ulei), praz, usturoi, mărar, pătrunjel, leuștean, morcov ras, țelină, sfeclă roșie, fasole verde, mazăre verde, tomate, vinete, dovlecel, dovleac, asmățui etc. Bune rezultate dă sucul din legume preparat dintr- un pumn de spanac, o treime de castravete și 2 tomate, diluat cu un volum egal de apă plată. Dintre fructe sunt indicate, În primul rând, prunele proaspete, uscate sau În compoturi (câte 10-20 bucăți), cunoscute Încă din Antichitatea grecoromană pentru efecte purgative, colagoge, dezintoxicante și energizante. Bune
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92300]
-
fi diferențiat În funcție de tipul diareei. În diareea de fermentație, dietoterapia exclude, cel puțin 2 săptămâni, excesul glucidic din colon și de aceea se interzice consumul alimentelor cu conținut ridicat În glucide (fructe, legume verzi, fasole boabe, mazăre, bob, cartofi, varză, castraveți, gulii, lapte dulce, produse zaharoase). De asemenea, nu se vor consuma grăsimi animale, slănină, mezeluri, afumături, sosuri, pește afumat, rântași prăjiți, condimente iritante (piper, ardei iute, boia, ceapă), paste făinoase, pâine multă, fructe oleaginoase (nuci, alune, migdale), gemuri, dulceață, băuturi
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92300]
-
cancer. La bolnavii cu cancer de colon este foarte important să se evite constipația și diareea. Contra constipației se recomandă consumul de prune sau caise uscate, tărâțe de grâu, semințe de in sau mei păsăresc, sucuri de legume și fructe (castraveți, spanac, pepene galben, dude). Contra diareei este indicat sucul de afine, afinata și polenul. Regimul de viață Atât pentru prevenirea instalării bolii cât și pentru evitarea metastazării spre alte organe se impun o serie de acțiuni bine coordonate: - evitarea factorilor
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92300]
-
Prima lecție despre ceea ce se face și nu se face pentru a nu mânji numele de gazetar am primit-o de la dl Grigorescu, într-o dimineață de vară, în Piața Amzei. M-a invitat la „roșii cu brânză și un castravete”. Le-a cumpărat de la țăranii săi preferați („Puștiule, de la ăsta să iei mereu roșiile și castraveții. De la ăllalt, brânza și cașul. Ne-am înțeles?”), le-a tăiat cu atenție, le-a aranjat pe o hârtie curată. A scos din buzunar
ABSURDISTAN - o tragedie cu ieșire la mare by Dorin Tudoran [Corola-publishinghouse/Journalistic/1857_a_3182]
-
gazetar am primit-o de la dl Grigorescu, într-o dimineață de vară, în Piața Amzei. M-a invitat la „roșii cu brânză și un castravete”. Le-a cumpărat de la țăranii săi preferați („Puștiule, de la ăsta să iei mereu roșiile și castraveții. De la ăllalt, brânza și cașul. Ne-am înțeles?”), le-a tăiat cu atenție, le-a aranjat pe o hârtie curată. A scos din buzunar câteva foi de hârtie dactilografiate. Le-a întins lângă hârtia cu „de-ale gurii”. Le-a
ABSURDISTAN - o tragedie cu ieșire la mare by Dorin Tudoran [Corola-publishinghouse/Journalistic/1857_a_3182]
-
care se pune în tavă tapetată la foc potrivit. CHEC APERITIV (2) 200 g smântână, 200 g șuncă, 200 g cașcaval, 4 ouă, sare, piper, delicat, 4 linguri de făină, 1 praf de copt, măsline și gogoșari după dorință, facultativ castravete murat Se bat gălbenușurile cu sare, se adaugă smântâna, praful de copt, făina, restul de ingrediente și la urmă albușurile bătute spumă. Apoi compoziția se pune la copt în tavă de chec tapetată cu hârtie sau făină albă. CORĂBIOARE DE
BUNĂTĂŢI BUCOVINENE by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/537_a_874]
-
făina, apoi, pe rând, ouăle. Gălbenușurile se adaugă pe rând, iar albușurile se bat spumă. Umplutura se face din ciuperci călite cu ceapă, usturoi și mirodenii, cașcaval ras pe răzătoare, morcov fiert tăiat fâșii, gogoșari tăiați fâșii, măsline jumătăți și castraveți tăiați fâșii, toate pregătite din timp. Până se coace blatul, pregătim ciupercile să fie calde. Răsturnăm blatul copt pe o hârtie pergament, punem peste blat ciupercile calde, peste ciuperci punem fâșii de morcov, castraveți, gogoșari, măsline, iar deasupra, cașcavalul ras
BUNĂTĂŢI BUCOVINENE by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/537_a_874]
-
gogoșari tăiați fâșii, măsline jumătăți și castraveți tăiați fâșii, toate pregătite din timp. Până se coace blatul, pregătim ciupercile să fie calde. Răsturnăm blatul copt pe o hârtie pergament, punem peste blat ciupercile calde, peste ciuperci punem fâșii de morcov, castraveți, gogoșari, măsline, iar deasupra, cașcavalul ras și rulăm repede, învelim în hârtie, apoi în prosop și acoperim până a doua zi. RULADĂ CU PATÉ DE FICAT 250 ml lapte, o linguriță de sare, 60 g cașcaval, 60 g unt sau
BUNĂTĂŢI BUCOVINENE by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/537_a_874]
-
se rulează. După ce s-a răcorit, se desface și se umple cu una sau două cutii mici cu paté de ficat, două gălbenușuri tari, o linguriță de muștar, piper, albușul tocat mărunt, verdeață, un gogoșar murat sau crud și un castravete murat tocat mărunt. Se înfășoară rulada cu hârtie și se dă la frigider, timp de două ore, pusă în pungă de nylon. RULADĂ CU PRUNE USCATE 1.5 kg mușchi filé de porc, 300 g prune uscate, 300 g costiță
BUNĂTĂŢI BUCOVINENE by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/537_a_874]