1,514 matches
-
ml sos de soia, 30 ml de miere, 30 ml de marmeladă, 15 ml ulei de susan, 1 cățel de usturoi mărunțit și 30 ml semințe de susan. Ungeți puiul cu acest amestec direct pe grătar. Ca să fie și mai gustos, puteți lăsa puiul să se marineze 1-4 ore la frigider. Grepfrut copt cu miere Tăiați 2 grepfruturi mari și zemoase În jumătăți. Scoateți și tăiați miezul În cubulețe, lăsând jumătățile de coji Întregi. Puneți În fiecare o linguriță de miere
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
ore Înainte de a scoate șarlota din formă. Serviți-o tăiată În felii, alături de o salată compusă din felii de roșii, de castraveți, ceapă, ardei gras și pătrunjel. Pește În papiotă Modul de gătire cel mai sănătos este și cel mai gustos. Papiotele, din hârtie de pergament sau folie de aluminiu, permit peștelui să-și păstreze Întreaga savoare, iar prepararea se face fără adaos de materii grase. Decupați din hârtie de pergament sau folie de aluminiu dreptunghiuri suficient de mari pentru a
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
asigurate. Ca un om normal. Ba chiar întâlnindu-mă la Freiburg cu prietenul Lucian Vasiliu, invitat și el de Mironi, care-și târîia eroic și excitat piciorul în ghips venind de la Bruxelles. O, tempora!... Parcă niciodată tequila nu fu mai gustoasă... Nu cred însă că tonul elegiac i s-ar potrivi profesorului Miron care te asculta atent, dar care vorbea puțin, esențializat-caustic, cu parcimonie și respect pentru o limbă românească profundă și expresivă pe care o idolatriza. Mi s-a părut
[Corola-publishinghouse/Science/84960_a_85745]
-
idee bună ar fi să așeze în dreptul farfuriilor câte un cartonaș colorat pe care să scrie numele invitaților. Zis și făcut! Acum e sigură că petrecerea va fi foarte reușită. Atenție! Pentru ca invitații să fie mulțumiți, mâncarea trebuie să fie gustoasă și aranjată frumos. Pe masă poți așeza o vază joasă cu flori. Desenează și tu o masă festivă decorată după indicațiile de mai sus. Poți adăuga și elemente care crezi că ar înfrumuseța-o! IV.4. CUM MÂNCĂM? Este ora
JURNALUL BUNELOR MANIERE by RALUCA OTILIA CUCEANU () [Corola-publishinghouse/Science/1613_a_3049]
-
Țării Românești, scurtă dizertație asupra originilor, erudită dar cam caragialescă ("au făcut, așa adecă-te ca nu cumvași..."), fără vreo deosebită valoare literară. De la un simplu călugăr din Râmnic, Dionisie Eclisiarhul, deținem b. o cronică naivă, însă cu atât mai gustoasă, asupra evenimentelor până la domnia lui Caragea (1814). Acesta are o viziune terestră (ne dă lista de prețuri de la bou până la puiul de găină) și o imaginație istorică de Alixăndrie, condei caricatural și trăsătură grasă, pitoresc vulgară. Boierii care au mers
Istoria literaturii române (Compendiu) by George Călinescu [Corola-publishinghouse/Science/295570_a_296899]
-
și fără multă ceremonie ține să ciocnească un pahar cu el. Pe același Făt-Frumos și pe Zmeu, care se ceartă, împăratul îi împinge cu mâna și-i dă afară. Tocmeala apoi între el și voinicii pețitori e din cele mai gustoase. Tot ce privește existența Zmeului e de o rară poezie și dezvăluirea felului cum se nasc miturile în popor e făcută cu un fin umor, căci spectatorul asistă și la drama reală a Zmeului și la urzirea basmului de către țărani
Istoria literaturii române (Compendiu) by George Călinescu [Corola-publishinghouse/Science/295570_a_296899]
-
om cu înfățișare frumoasă, cu haină de frate, și i-a poruncit să se ridice și să-l urmeze, iar apoi l-a condus într-un loc foarte frumos și au intrat într-un palat minunat, oferindu-i o băutură gustoasă și zicându-i: „Fiul meu, ori de câte ori ți se va face sete, vino la mine și îți voi da să bei”. Novicele l-a întrebat cine era; acela a răspuns că era fratele Francisc. Trezindu-se, fratele de care vorbim nu
Viaţa Sfântului Francisc de Assisi : cronici şi mărturii medievale franciscane şi non-franciscane by Accrocca Felice, Aquini Gilberto, Costanzo Cargnoni, Olgiati Feliciano () [Corola-publishinghouse/Science/100973_a_102265]
-
copii săraci să ceară de pomană; el le-a dat bucata sa de pâine iar ei i-au dăruit o bucățică din pâinea lor; i s-a părut că acea pâine uscată, cerșită din dragoste față de Dumnezeu, era mult mai gustoasă decât pâinea proaspătă pe care el și familia sa o mâncau. Și, astfel, copiii, pentru a avea o pâine mai gustoasă, cereau unul altuia o bucată de pâine din dragoste pentru Dumnezeu. Fratele William spunea că, după ce îi vizita pe
Viaţa Sfântului Francisc de Assisi : cronici şi mărturii medievale franciscane şi non-franciscane by Accrocca Felice, Aquini Gilberto, Costanzo Cargnoni, Olgiati Feliciano () [Corola-publishinghouse/Science/100973_a_102265]
-
din pâinea lor; i s-a părut că acea pâine uscată, cerșită din dragoste față de Dumnezeu, era mult mai gustoasă decât pâinea proaspătă pe care el și familia sa o mâncau. Și, astfel, copiii, pentru a avea o pâine mai gustoasă, cereau unul altuia o bucată de pâine din dragoste pentru Dumnezeu. Fratele William spunea că, după ce îi vizita pe frați, simțea nevoia să glumească puțin pentru a uita ceea ce auzise. El însuși mi-a mărturisit că dulcele Isus avea să
Viaţa Sfântului Francisc de Assisi : cronici şi mărturii medievale franciscane şi non-franciscane by Accrocca Felice, Aquini Gilberto, Costanzo Cargnoni, Olgiati Feliciano () [Corola-publishinghouse/Science/100973_a_102265]
-
plugul - cu care Samgar a doborât șase sute de filisteni (Jud 3,31)- spinii și buruienile, pentru ca, fiind tăiate corzile de viță nefolositoare și mlădițele neesențiale ce nu fac rădăcini, după ce au fost scoși mărăcinii, via să producă ciorchini dulci și gustoși. Acei ciorchini care, după ce au fost purificați în teascul răbdării, vor putea fi transferați în crama veșniciei, după ce, asemenea focului, au ars în totalitate răutatea și dragostea răcită a multora, ce vor avea același sfârșit, așa cum au murit filistenii din cauza
Viaţa Sfântului Francisc de Assisi : cronici şi mărturii medievale franciscane şi non-franciscane by Accrocca Felice, Aquini Gilberto, Costanzo Cargnoni, Olgiati Feliciano () [Corola-publishinghouse/Science/100973_a_102265]
-
strugurii cu coaja Vrea numai să facă plajă. (Luiza Carol — Cămilă) Cuțu ]ine-n dinți o plasă Cu fasole și verdeața Și cu țelină din piață. Ți le duce și acasă Dacă-i faci și lui din oase Supe calde și gustoase. (de Luiza Carol) U, u, u, u, u, u, u, Trenu-i gata de plecare Și fluiera tot mai tare. V: e veverița care Vară vine la plimbare Verde, verde codrișorul N-o vânează vânătorul. Sisi, Zizi și cu Titi Fac
Copilul cu dificultăţi de învăţare - Comportamentul lexic şi grafic by Raus Gabriela () [Corola-publishinghouse/Science/742_a_1231]
-
construind hrănitori ( figura nr. 25) de diferite forme și dimensiuni, care pot oferi păsărilor hrana necesară de la semințe de floarea soarelui până la carne fiartă. Un alt lucru pe care fiecare dintre noi il poate face: sa ofere înaripatelor o masă gustoasă. Semințele de floarea-soarelui sunt cea mai buna hrană pentru pițigoi și celelalte păsări insectivore, uleiul din semințe fiind foarte hrănitor. Păsările mai pot fi hrănite si cu pâine mărunțită (sau înmuiată in apă, dacă nu e ger), faină de porumb
Aspecte ecologice ale avifaunei din unele parcuri ieşene : valorificarea instructiv-educativă a studiului avifaunistic by Magdalena Dorina Culbec () [Corola-publishinghouse/Science/335_a_652]
-
colț mai întunecos, cînd o mîncai. Una peste alta, însă, de la pupa la prova, punînd la socoteală și dimensiunile cazanelor la care lucra bucătarul și cele ale propriilor sale fălci pergamentoase, Samuel Enderby era o corabie strașnică, înzestrată cu provizii gustoase și abundente, cu un rom fain și tare și cu niște marinari grozavi, toți unul și unul, de la călcâie pînă la panglicile beretelor. Cum se face oare că Samuel Enderby și alte câteva baleniere englezești pe care mi-a fost
[Corola-publishinghouse/Science/2072_a_3397]
-
și disprețul față de astfel de „spurcăciuni“), domnia sa se întreabă: „Ce s-a întâmplat în mai puțin de cincizeci de ani? Ce i-a făcut pe oamenii noștri [...] să ia, aproape fulgerător (la scară sociologică), o asemenea distanță față de bucate altfel gustoase, ieftine și la ndemână? [...] N-am putut detecta nici o cauză limpede.“ Nu există un răspuns la această întrebare, deoarece premisa de la care se naște întrebarea este eronată. țăranii români nu mâncau scoici, raci, melci ori broaște din cine știe ce rafinat interes
Stufat, ori estouffade? sau Existã bucãtãrie româneascã? by Vlad Macri () [Corola-publishinghouse/Science/1386_a_2382]
-
zeama aceasta concentrată se strecoară și în ea se pune „schimbul doi“, adică bucățile de pește mare. Secretul tuturor acestor zemuri, de pe orice meridian, este diversitatea speciilor de pește folosit. Cu cât mai variat este conținutul ceaunului, cu atât mai gustoasă va fi o ciorbă de-a noastră (caracudă, văduviță, babușcă, oblete și albișoară, în prima „tranșă“, apoi somn, crap, știucă, șalău și mreană, în cea de-a doua) ori o bouillabaisse (diverse specii de pește de stâncă la început, printre
Stufat, ori estouffade? sau Existã bucãtãrie româneascã? by Vlad Macri () [Corola-publishinghouse/Science/1386_a_2382]
-
prima „tranșă“, apoi somn, crap, știucă, șalău și mreană, în cea de-a doua) ori o bouillabaisse (diverse specii de pește de stâncă la început, printre care se remarcă la rascasse, scorpia de mare, poate cel mai urât și mai gustos pește din lume, apoi barbunul, peștele-dulgher și multe alte specii mediteraneene), o cotriade bretonă (macrou, merlucius, sardină, adică pești ieftini, căci supa aceasta o făceau pescarii din ce le rămânea nevândut după o zi de trudă pe mare), o matelote
Stufat, ori estouffade? sau Existã bucãtãrie româneascã? by Vlad Macri () [Corola-publishinghouse/Science/1386_a_2382]
-
în acest caz, Miorița a emigrat în Italia... Așa cum am precizat anterior, și italienii fierb polenta în lapte, obținând preparate culinare asemănătoare balmoșului nostru; singurele diferențe constau în folosirea, în anumite rețete de balmoș, a smântânii în loc de lapte, variantă deosebit de gustoasă, cu care „marea bucătărie țărănească“ are toate motivele să se laude. Am afirmat că, în ceea ce privește varietatea rețetelor pe bază de mălai fiert, italienii ne depășesc. Ciudat este faptul că această tristă constatare se impune în mult mai mare măsură astăzi
Stufat, ori estouffade? sau Existã bucãtãrie româneascã? by Vlad Macri () [Corola-publishinghouse/Science/1386_a_2382]
-
în 99,9% din restaurantele românești, voga sa nu pare a avea foarte mulți ani în spate. Referindu-se la această ciorbă, precum și la tuslama, Păstorel afirmă într-un articol apărut după cel de-al Doilea Război Mondial: „Dacă aceste gustoase specialități muntenești, în care bucătarii din București excelează, nu ar fi aproape în tot restul țării ignorate, și pe alocuri desconsiderate, rândurile de față ar fi de prisos.“ Originea sa este cunoscută. Pe vremuri, mai purta un nume, „ciorbă de
Stufat, ori estouffade? sau Existã bucãtãrie româneascã? by Vlad Macri () [Corola-publishinghouse/Science/1386_a_2382]
-
franceză, bucatele grecești și turcești: nenumărate feluri cu untdelemn, cataifurile, baclavalele și caplamalele [capamalele, n.n.] care mai trăiesc și astăzi, precum și altele, de care îmi aduc aminte cu jind: kușkebak, tingirikebak, kafasaki, friptură tocată la frigare și multe alte feluri gustoase, dacă nu tocmai ușoare de mistuit, ale căror nume chiar l-am uitat.“ (Radu Rosetti, op. cit.) Adevărata schimbare la față a Principatelor a avut loc în perioada Regulamentului Organic și în anii care i-au urmat. Modernizarea celor două țări
Stufat, ori estouffade? sau Existã bucãtãrie româneascã? by Vlad Macri () [Corola-publishinghouse/Science/1386_a_2382]
-
viață. Are multe aplicații medicinale. Isopul (Hyssopus officinalis) Înalt de 60 -90 cm. Isopul este o plantă purificatoare. Folosiți-l pentru răceli, febră, dureri de gât și bronșită. Din isopul cu gust de lemn dulce se poate face un ceai gustos. Levănțica (Lavandula angustifolia) Până la 90 cm. Bună pentru calmarea tulburărilor nervoase. Roinița (Melissa officinalis) Înaltă de 60 cm. Este o plantă cu multe aplicații. O bună spălătură pentru tăieturi și zgârieturi și poate fi folosită ca tonic. Verbina cu gust
[Corola-publishinghouse/Science/2151_a_3476]
-
2 linguri de frunze uscate de nalbă-mare. Acoperiți și lăsați la infuzat până se răcește. Strecurați și, dacă doriți, îndulciți cu ghimbir. Reîncalziți în funcție de nevoie. Este foarte bun pentru combaterea indigestiei. FLATULENȚA Calmarea flatulenței cu mentă Ceaiul de mentă este gustos și bun pentru sistemul digestiv. Beți după masă pentru a calma tulburările digestive și a evita acumulările de gaze. Puneți 1 linguriță de frunze de mentă într-o cană de apă clocotită. Acoperiți și lăsați la infuzat timp de 15
[Corola-publishinghouse/Science/2151_a_3476]
-
din motive este modul în care laptele este preparat. Laptele trebuie strecurat și răcit imediat după ce ați muls capra. Răcirea laptelui este probabil secretul principal pentru evitarea gustului ciudat pe care mulți îl asociază cu laptele de capră. Este foarte gustos dacă este preparat cum trebuie. Un alt motiv pentru gustul neobișnuit ar putea fi apropierea caprei de țap. Nu țineți niciodată caprele cu iezi lângă țap. Eu nu m-am obosit niciodată să țin țapi pentru că este mult mai ușor
[Corola-publishinghouse/Science/2151_a_3476]
-
un pumn de flori și frunze la 2 căni de apă clocotită și lăsați la infuzat 30 de minute. Pentru a-l folosi ca un tonic, strecurați și beți mai multe căni zilnic timp de 1 săptămână. Este un ceai gustos, condimentat care poate fi băut și numai pentru plăcerea gustului. Condurul doamnei este stimulant și tonic. Bobocii pârguiți de condurul doamnei pot uscați și utilizați ca ceai laxativ destul de puternic. Fortifiant pentru ficat și splină Fierbeți la foc mic 1
[Corola-publishinghouse/Science/2151_a_3476]
-
admirabil prelucrată de creatorul român care știe să dozeze astfel informația, încât efectul de surpriză să fie total. În esență, umorul prevalează, deși se bazează pe un fel de quid-pro-quod tragicomic: turcul Iusuf crede că se ospătează dintr-o extrem de gustoasă pastramă, iar ovreiul Aron crede că poate îndeplini dorința răposatului, economisind prin șiretlic banii necesari pentru a transporta cadavrul acestuia. Ambii sunt convinși că ceea ce fac, deși este imoral, va găsi o rezolvare rezonabilă. Însă fatalitatea le dezvăluie ireparabilul ca
by Loredana Ilie [Corola-publishinghouse/Science/1088_a_2596]
-
nejupuite, cu pene și măruntaie, uneori acoperite cu un strat de lut, sunt puse pe cenușă fierbinte, jar, pietre sau nisip Încins. Odată pasărea friptă, scoarța de lut ars se desprinde Împreună cu penele, iar carnea rămasă este rumenă, fragedă și gustoasă. 202 G.Iaru, op. cit., p. 74. 203 Ibidem, p. 55 57. 95 Animalele mari sunt tăiate În bucăți sau se scot măruntaiele și În interior se pun pietre Încinse ca să se coacă mai ușor sau se frig În gropi săpate
Asaltul tigrilor by Oltea Răşcanu Gramaticu () [Corola-publishinghouse/Science/320_a_1259]