3,382 matches
-
toarnă într-o tavă de aragaz 30x30 cm unsă cu unt și tapetată cu făină, iar deasupra se așează vișinele una lângă alta. Această tartă o putem face și cu alte fructe dar nu amestecate precum o facem cu caise, prune tăiate în sferturi. Se bagă la cuptor pentru 30 de minute până devine tarta aurie, apoi se taie în romburi. Rețeta nr. 109 Gem de mure Ingrediente: O farfurie adâncă plină cu vârf cu mure, 1 kg zahăr, 3 felii
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
da... Că aveau doctor care-i cunoștea. - E adevărat că frații Arnăuțoiu omorau copiii născuți în pădure? - Nu... Au omorât un băiat mic... Nu i-a mai dat piept să sugă... Toma Arnăuțoiu era un băiat înalt, curățel, cosea, aduna prune cu noi. I-a dat afară din serviciu că erau țărăniști și ei au fugit în pădure. Maria Plop a murit în pușcărie, cu maică-sa. Maria era servitoarea lor, adusă din Basarabia la 12 ani. O luase un ofițer
Dracul zidit by Viorel Patrichi () [Corola-publishinghouse/Journalistic/100968_a_102260]
-
gazdă. Primăvara, au urcat la munte la mine. Mai aveam într-o damigeană nițel vin, în alta aveam nițică țuică. “De-aia-i bădia roșu la față!...” Ei nu știau că mâncasem alune. Cruci de lemn lângă prăpastie Terminasem mălaiul, prunele uscate, tot. Strânsesem de toamna alune. Le-am numărat. Erau 3000. După un timp, mi-am făcut rație. Mâncam trei alune pe zi. Cum să-ți prinzi sufletul? Bordeiul meu era pe Valea lui Stan, într-o margine de prăpastie
Dracul zidit by Viorel Patrichi () [Corola-publishinghouse/Journalistic/100968_a_102260]
-
aud reproșuri referitoare la ziariștii care au scris prea repede, stând în fotolii, după ureche, din vârful pixului, cum spunem tot noi. Slănina afumată și un bulz de brânză de oi apar pe masă, alături de țuica tradițională din mere și prune, dublu distilată. Aici nu spune nimeni «pălincă». - N-am vrea să fie rău... că și criticile... s-a făcut un capăt de drum și gata!... că de ce? Și mama Eugenia înlătură niște firimituri imaginare de pe masa curată. - A făcut rău
Dracul zidit by Viorel Patrichi () [Corola-publishinghouse/Journalistic/100968_a_102260]
-
ucu: omu; pocoi, on, mislete, ucu: pomu. Băieții mai înaintați la învățătură, când voiau să-și zică ceva care să nu fie înțeles de profani, comunicau între dânșii astfel: az, iotă, lude, az, pocoi, râță, ucu, naș, est [= Ai la prune] și cellalt îi răspundea: naș, est, buche, az, tferdo, est, pocoi, on, pocoi, az [= Ne bate popa]. Cei de la bucoavnă râvneau la dânșii cum vorbeau păsărește.“ (Școala acum 50 de ani) Viteza telegrafului conspirativ era desigur modestă, cu toată plăcerea
Alfabetul de tranziþie by Ştefan Cazimir () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1380_a_2729]
-
apele minerale indicate, în raport cu tipurile de litiază. Pentru cura de diureză sunt indicate: a) Pentru litiaza urică și cistinică: apă, sifon, ape minerale (vezi capitolul crenoterapie), ceai, lapte, ceai cu lapte, sucuri de fructe proaspăt preparate (inclusiv citrice și exclusiv prune și afine); vegetalele și fructele conțin săruri alcaline ai căror radicali acizi sunt oxidați în organism, iar bazele lor se combină cu acidul carbonic și formează bicarbonat; astfel se explică de ce fructele cu gust acid sunt totuși alcaline; fac excepție
Litiaza renală. Răspândire, cauze, tratament by Cezar Vlad () [Corola-publishinghouse/Science/91990_a_92485]
-
și afine); vegetalele și fructele conțin săruri alcaline ai căror radicali acizi sunt oxidați în organism, iar bazele lor se combină cu acidul carbonic și formează bicarbonat; astfel se explică de ce fructele cu gust acid sunt totuși alcaline; fac excepție prunele și afinele; acestea conțin acid benzoic, care în organism este transformat în acid hipuric (după H. Bour și Ph. Aujépy, din H. Bour et M. Dérot, Guide practique de diététique, edit. Bailliere, 1974). Efectul alcalinizant al vegetalelor și fructelor diminuă
Litiaza renală. Răspândire, cauze, tratament by Cezar Vlad () [Corola-publishinghouse/Science/91990_a_92485]
-
mai mari. După Bour și Derot, aceste alimente sunt următoarele (între paranteze este cantitatea de potasiu în mg la 100 grame): drojdie uscată (1900); caise uscate preparate (1700); fasole albă uscată (1300); linte (1200); lapte praf (1140); mazăre bătută (880); prune uscate (840); curmale, smochine uscate (790); stafide, migdale (700); jambon afumat, nuci (610); ciuperci (520); varză acră (490); ton, conserve (480); dovleac (450); ciocolată amară (440); cartof, banane, ciocolată cu lapte (420); caise, castane (410); varză de Bruxelles, conopidă (400
Litiaza renală. Răspândire, cauze, tratament by Cezar Vlad () [Corola-publishinghouse/Science/91990_a_92485]
-
390); mazăre (380); vacă, miel (350); păstrăv (330); morcov, fasole verde, ficat de vițel (300); varză (290); spanac conservat, struguri, cireșe (260); andive (250); roșii, sparanghel (240); suc de roșii (230); ridichi, ananas (210); ceapă verde (200); grapefruit, zmeură (190); prune (170); piersici (160); iaurt (135); lapte (130); pepene galben, pere (120); ou, mere, vin (110); mazăre conserve (90); miere (10); slănină, untdelemn, zahăr rafinat (urme). Necesarul de potasiu este apreciat la 3-4 g pe zi. Eficacitatea tratamentului tiazidic este confirmată
Litiaza renală. Răspândire, cauze, tratament by Cezar Vlad () [Corola-publishinghouse/Science/91990_a_92485]
-
alcătuit din: carne, pește (ele scad pH-ul prin exces de radicali acizi care provin mai ales din oxidarea fosforului și sulfului din moleculele proteice), ouă, mezeluri, grăsimi, untul, frișca, maioneza, ciocolata, cereale (făină și derivate, paste făinoase); dintre fructe, prunele (inclusiv uscate), afinele (acestea conțin acid benzoic, care este convertit în rinichi în acid hipuric și astfel cresc aciditatea urinară), nucile și migdalele; legumele sunt permise preparate prin fierbere (fierberea duce la pierderea de săruri bazice prin trecerea acestora în
Litiaza renală. Răspândire, cauze, tratament by Cezar Vlad () [Corola-publishinghouse/Science/91990_a_92485]
-
produse alimentare de origine vegetală (rădăcina morcovului, tija și mugurele sparanghelului, tuberculul cartofului, foile prazului, florile conopidei, fructul fasolei, fasole verde, boabele fasolei, mazării, usturoiului (Petit Larousse en couleurs, 1972)), patiseriile, spanacul, sfecla (Beta vulgaris), măslinele, cafeaua, fructele proaspete (cu excepția prunelor și afinelor, din cauza conținutului lor în acid benzoic, care este convertit în rinichi în acid hipuric ). O lămâie sau 200 g de căpșuni sunt echivalente cu aproximativ 2 g de bicarbonat de sodiu. Se urmărește menținerea pH ului urinei în
Litiaza renală. Răspândire, cauze, tratament by Cezar Vlad () [Corola-publishinghouse/Science/91990_a_92485]
-
loc din Voroneț), o mână de femeie, a crescut unsprezece copii, din care trei i au „școlit” la Cernăuți, pleca de vineri dis-de dimineață, cu desaga cu de-ale gurii din care nu lipsea povidla făcută de cu toamnă din prune pe jos sau mai cu căruța ca sâmbătă să ajungă la „gimnaziu”, ca nu cumva copchiii ei să rabde de foame. Petruț, cel mai mare, devine inspector al Fondului Bisericesc Cernăuți; Filaret, student eminent, apoi ales președintele Arboroasei, formațiune literară
Învăţătorii Frasinului : din amintirile unei foste eleve by Leocadia Georgeta Carp () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1292_a_2103]
-
al miresei, care fusese integrat cândva unui întreg complex al procedeelor de stimulare magică a fertilității și fecundității, încorporate ceremonialului nupțial. Acest subtext magico-simbolic e păstrat nealterat în următorul cântec al miresei, la români: „Cântăte, dragă mireasă, / să se facă pruna grasă / Și te cântă-n batistuță, / Să se facă rodu-n viță“ (I. Șeuleanu, Poezia populară de nuntă). În învățătura și în morala creștină, plângerea e semnul căinței, al penitenței... În tradiția românească, o atenție deosebită s-a acordat, plânsului copilului
Carusel, nr. 15, Anul 2014 by Hristea Diana () [Corola-publishinghouse/Journalistic/91783_a_107370]
-
în mod programatic, găsindu-i nod în păr, bube-n fund și pete în biografie. Dar poți să condamni cameleonul că așa l-a lăsat Dumnezeu? L-am întâlnit - grație lui Nelu Stratone - în noaptea când „lansasem“ prima mea carte, Prunele electrice, într-un club de muzică rock. Pittiș era surpriza pe care mi-o pregătiseră prietenii, curioși să vadă reacția mea la prezența celui despre care nu-mi ascundeam reticențele. N-a ajuns la timp, așa că m-am pomenit dus
[Corola-publishinghouse/Journalistic/2175_a_3500]
-
place Și îți spun: nu plec la școală! LITERA ,,P’’ Cu un cap umflat pe-o parte, Pistruiat, cu plete-n vânt, Pe potecă, de departe, Vine ,,p’’, la noi, cu-avânt. Papagalul îl primește; Îl putem găsi și-n prune; Petru, când se odihnește, Chiar pe pernă, -n pat îl pune. Plapuma, pisica popii, La-nceput îl au și pace! Tu pe planșă poți să-l copii, Să-l pictezi frumos, de-ți place! În piper, în timp el vine
ALFABETUL by CĂTĂLINA ORŞIVSCHI () [Corola-publishinghouse/Journalistic/529_a_927]
-
rurală vom primi 2,4 miliarde de euro, la care se adaugă 249 milioane de euro pentru susținerea piețelor agroalimentare. În același timp, oferta Comisiei e mai redusă decât solicitările României la orez,in, cânepă, nuci, zahăr, tomate, piersici și prune. Din păcate, cerințele electorale au determinat o mutare a accentului pe satisfacerea pogonarilor cu mai puțin de cinci hectare care formează grosul țărănimii, cărora li se acordă două milioane de lei pentru fiecare hectar lucrat și o dublare a pensiilor. Să
Profeții despre trecut și despre viitor by Silviu Brucan () [Corola-publishinghouse/Journalistic/2139_a_3464]
-
ronțăi caise uscate și brânzeturi franțuzești înmuiate în vin de Mateus (ei, da, vinul favorit al lui Carlos Castaneda, și al meu, când sunt la Veneția). Pentru Sabato aș avea doar o supă cremă și niscaiva găluște umplute nu cu prune, ci cu zmeură (gomboți cu zmeură, adică). Și ar mai tot fi. Ce aș dori eu? Multe. Dar ce-aș dori acum ar fi vișinele conservate într-o manieră unică și de neîmpărtășit din cehoviana Livadă cu vișini. Și mi-
[Corola-publishinghouse/Journalistic/2202_a_3527]
-
la Mlenăuți de 2,5 ha. La Vatra livada cuprindea 11 ha cu meri, 1 ha cu peri, 2 ha cu cireși, 2 ha cu pruni, 2 ha cu vișini. Livezile de pruni sunt dezvoltate în gospodăriile individuale care folosesc prunele pentru compoturi, magiunuri și marmeladă, dar și pentru fabricarea țuicii care este preferată de localnici, dar și de vizitatori. Pe lângă casele oamenilor mai există și gutui, caiși, zarzări și nu lipsesc nucii. Producția anuală de fructe variază în funcție de zilele de
Monografia comunei Hudeşti. Judeţul Botoşani by Gheorghe Apătăchioae () [Corola-publishinghouse/Science/91870_a_93216]
-
ușa închisă și toiagul din lemn de carpen sau de corn. Pentru cei mai înstăriți, dacă aveau beci(zemnic) în el erau butoaiele pentru vin, teascul cu șurub din lemn tare, iar afară haragii pentru vie și leasa pentru uscat prunele. Multă vreme s-a întrebuințat plugul de lemn, grapa formată din crăci de mărăcini, grebla, furci de adunat paiele, țăpoiul. în stupine se foloseau știubeiele sau buduroaiele. La stâni, țarcul era din răzlogi de lemn, putinele și cofele de muls
Monografia comunei Hudeşti. Judeţul Botoşani by Gheorghe Apătăchioae () [Corola-publishinghouse/Science/91870_a_93216]
-
animalelor mari, așezate afară în mijlocul ocolului de vite, un cuptor din cărămidă pentru copt pâinea sau mălaiul și la unele case fântâna din care se scotea apa cu frânghia sau cu cârligul dacă era mai în față. Loznița pentru uscat prune. Diferitele obiecte de uz casnic cum ar fi linguri, coveți, polonice, căușele pentru făină erau confecționate de țiganii de la Baranca care le vindeau pe făină sau pe alte alimente necesare consumului zilnic. Cofele și donițele, putinile și ciuberele erau cumpărate
Monografia comunei Hudeşti. Judeţul Botoşani by Gheorghe Apătăchioae () [Corola-publishinghouse/Science/91870_a_93216]
-
are punga cu parale. Găinușa-i cu pistrui Și i-oi da-o nașului, I-o dau cu mare drag, Că și ochii lui îmi plac. I-oi dao cu bucurie, Nunta trei zile să ție. Să bem țuică de prună, Să țină o săptămână, Să fie tot voie bună Pentru nația română. Găinușa-i de la Vatra, Am adus-o cu lopata E găină de la munte Care face sute multe E găină din poveste, Care-o vezi și nu mai este
Monografia comunei Hudeşti. Judeţul Botoşani by Gheorghe Apătăchioae () [Corola-publishinghouse/Science/91870_a_93216]
-
iar apoi să dea banii miresei. între timp soseau și soacrele (mama miresei însoțită numai de femei - rude apropiate și vecine). Erau întâmpinate de către miri, nași și socrii cei mari (părinții mirelui), așezate la masă și cinstite cu rachiu de prune de către miri, nași și socrii mari. Soacrele nu plăteau cu bani, ci făceau cadouri, în special păsări, dar și alte bunuri. Distracția continua până spre miezul nopții, după care toți treceau la odihnă. Dimineața se relua distracția, se pregătea pripoianul-un
Monografia comunei Hudeşti. Judeţul Botoşani by Gheorghe Apătăchioae () [Corola-publishinghouse/Science/91870_a_93216]
-
în fiecare zi. în Ajunul Bobotezei este post aspru (negru) dacă se poate spune așa și este recomandat să fie ținut de către cei sănătoși, fără mâncare, fără apă. Preotul este servit la masă cu fiertură de poame uscate (mere, pere, prune etc.), iar cei ai casei dacă nau mâncat nimic până atunci, iau câte puțină aghiazmă. în ziua de Bobotează după slujba obișnuită din biserică se scot icoanele din biserică, praporii și se trece la slujba de sfințire a Apei celei
Monografia comunei Hudeşti. Judeţul Botoşani by Gheorghe Apătăchioae () [Corola-publishinghouse/Science/91870_a_93216]
-
peste care adăugăm ouăle tăiate în două cu gălbenușul în sus. Înfigem în fiecare ou câte o scobitoare cu măslină sau roșie și decorăm cu pătrunjel verde. PLATOU CU APERITIV Ficățel de pasăre prăjit și învelit în feliuțe de bacon, prune uscate înmuiate, cu sâmburii scoși și umplute cu miez de nucă. Se poate înveli în slănină. Se adaugă trei roșii tăiate nufăr și umplute cu vinete coapte, tocate și frecate cu ulei și usturoi. Se fac bulete din cartofi și
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
linguriță de muștar, piper, albușul tocat mărunt, verdeață, un gogoșar murat sau crud și un castravete murat tocat mărunt. Se înfășoară rulada cu hârtie și se dă la frigider, timp de două ore, pusă în pungă de nylon. RULADĂ CU PRUNE USCATE 1,5 kg mușchi filé de porc, 300 g prune uscate, 300 g costiță afumată, 500 g ciuperci tocate mărunt, sare, piper, cimbru, boia dulce, 100 ml țuică, 200 ml vin alb, 100 g untură Se ia carnea și
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]