3,564 matches
-
corpului, în ansamblul său, se apropie de 38-40 C0, aspecte ce implică o termoreglare complexă. Dan Iulian Alexe 56 Răcirea corpului prin scăderea temperaturii interne ca urmare a eliminării vaporilor de apă prin transpirație poate determina apariția anumitor probleme, dacă transpirația este abundentă. Studiile fiziologice au demonstrat faptul că un volum ridicat de transpirație duce la scăderea volumului de sânge circulant, fapt ce implică o diminuarea a cantității de sânge care ajunge la inimă și de aici la plămâni. Ca efect
Jogging de la A la Z by Alexe Dan Iulian / Alexe Cristina Ioana () [Corola-publishinghouse/Science/1592_a_3066]
-
termoreglare complexă. Dan Iulian Alexe 56 Răcirea corpului prin scăderea temperaturii interne ca urmare a eliminării vaporilor de apă prin transpirație poate determina apariția anumitor probleme, dacă transpirația este abundentă. Studiile fiziologice au demonstrat faptul că un volum ridicat de transpirație duce la scăderea volumului de sânge circulant, fapt ce implică o diminuarea a cantității de sânge care ajunge la inimă și de aici la plămâni. Ca efect, cantitatea de oxigen care va fi transportată la mușchi, pentru continuarea efortului, va
Jogging de la A la Z by Alexe Dan Iulian / Alexe Cristina Ioana () [Corola-publishinghouse/Science/1592_a_3066]
-
și astfel, la același nivel de efort lucrul mecanic va fi mai slab, iar rezultatul se va observa în diminuarea vitezei de deplasare și în scăderea capacității de a continua efortul la anumită intensitate. Fig. nr. 33, 34 și 35 - Transpirația și modalități de realizare a termoreglării în practicarea joggingului la temperaturi mai ridicate, cu umiditate ridicată (vara) În concluzie, alegerea momentului de practicare a joggingului și măsurile ce se impun, trebuie să țină cont de posibilitatea realizării unei termoreglări optime
Jogging de la A la Z by Alexe Dan Iulian / Alexe Cristina Ioana () [Corola-publishinghouse/Science/1592_a_3066]
-
impun, trebuie să țină cont de posibilitatea realizării unei termoreglări optime. Astfel, se va ține cont de: ora din zi și temperatură; nivelul de umiditate; existența unor surse de lichide pentru rehidratare; asigurarea unor mijloace de a elimina de pe piele transpirația în exces (deținerea unui prosop, echipament sportiv de calitate care să permită eliminarea transpirației în exteriorul corpului); adăugarea sau eliminarea unei piese de îmbrăcăminte (în funcție de temperatură și umiditate). Jogging de la A la Z II 57 Capitolul III. JOGGING ... PENTRU TOȚI
Jogging de la A la Z by Alexe Dan Iulian / Alexe Cristina Ioana () [Corola-publishinghouse/Science/1592_a_3066]
-
ține cont de: ora din zi și temperatură; nivelul de umiditate; existența unor surse de lichide pentru rehidratare; asigurarea unor mijloace de a elimina de pe piele transpirația în exces (deținerea unui prosop, echipament sportiv de calitate care să permită eliminarea transpirației în exteriorul corpului); adăugarea sau eliminarea unei piese de îmbrăcăminte (în funcție de temperatură și umiditate). Jogging de la A la Z II 57 Capitolul III. JOGGING ... PENTRU TOȚI ?! Alergarea, ca mijloc activ de stimulare a funcțiilor organismului pentru adaptarea superioară la mediu
Jogging de la A la Z by Alexe Dan Iulian / Alexe Cristina Ioana () [Corola-publishinghouse/Science/1592_a_3066]
-
de la A la Z II 149 Colaborările dintre specialiștii în computere și fiziologii sportivi au dus la elaborarea măsurătoarelor de frecvență cardiacă construite din materiale compozite care să permită etanșarea senzorilor, a bateriilor sau protecția materialelor față de acțiunea agresivă a transpirației produsă de corpul uman în timpul efortului. Un alt aspect tehnic, dar bine de știut, este că transmisia de date de la senzorul ce intră în contact cu organismul și monitorul ceasului special de la încheietura mâinii este codată, pentru a ca alergătorul
Jogging de la A la Z by Alexe Dan Iulian / Alexe Cristina Ioana () [Corola-publishinghouse/Science/1592_a_3066]
-
pentru a stimula asimilarea noilor cunoștințe și pentru pregătirea aperceptivă, sau experimentul se face paralel cu expunerea cunoștințelor noi, ușurând accesibilitatea și determinând participarea activă și conștientă a elevilor la lecție. Astfel de experimente se pot aplica la fiziologia plantelor (transpirația, fotosinteza, absorbția apei și sărurilor minerale de către rădăcină și tulpină) și la fiziologia animalelor (reflexele, etc.). - la sfârșitul lecției, în etapa de fixare a cunoștințelor pentru consolidare. Integrarea experimentului în lecție Profesorul trebuie să pregătească în așa fel experimentul încât
Metodica predării - învăţării specialităţilor agronomice by Carmen Olguţa Brezuleanu () [Corola-publishinghouse/Science/1643_a_3160]
-
ar fi: observația, demonstrația, problematizarea, modelarea etc. În învățământ se pot folosi patru tipuri de experimente: 1. Experiment demonstrativ - inițiat de profesor pentru a demonstra, confirma, verifica, preciza unele adevăruri, fenomene și procese biologice. Se pot face experimente privind: fotosinteza , transpirația plantelor, germinarea semințelor, contracția musculară. 2. Experiment aplicativ - pentru verificarea posibilităților ce le au elevii în aplicarea în practică a unor teze teoretice însușite, exemplu: evidențierea legilor reflexelor medulare ș.a. 3. Experiment pentru a forma abilități și deprinderi practice - în
Metodica predării - învăţării specialităţilor agronomice by Carmen Olguţa Brezuleanu () [Corola-publishinghouse/Science/1643_a_3160]
-
este și el un copil găsit asemeni lui Moise, Ghilgamesh, el este cel nehrănit la sîn, nepruncul, nebăiețandrul. În bună tradiție șarpele a introdus În Grădina erosul și nu iubirea. Cătălina vrea și ea o oră de eros. Patima, umorile, transpirația, Îmbrățișările. După cădere s-a putut auzi pentru prima dată această propoziție fundamentală: există o singură artă creștină, care nu-i nici barocă, nici gotică, nici romantică, nici clasică, nici postmodernă, nici transmodernă și aceasta se numește arta de a
LUCEAFĂRUL EMINESCIAN. O INTERPRETARE TRANSEONTICĂ. by Marian Constandache () [Corola-publishinghouse/Science/1694_a_2972]
-
simboluri ale neființei ("casa cu panglici și rame mucezite", policandre grele-n cristal, "raclele, sticlele,/ toată mecanica în mâini decrepite", "paingii" care "trec năsălie în fiece colț de la casă"). Utilizarea frecventă a procedeului antropomorfizării (peretele "a-nceput să prindă sudoare (...)/ transpirație de-astmatic murind", "fum veninos" ș.a.) amplifică, în loc să anuleze, apăsătoarea certitudine a morții inerente a eroinei. Referințe critice (selectiv): Nicolae Turtureanu, în "Cronica", nr. 3-4, februarie 1997; Gabriela Gavril, în "Timpul", nr. 4 din 1997; Gellu Dorian, în "Convorbiri literare
Dicţionarul critic al poeziei ieşene contemporane: autori, cărţi, teme by Emanuela Ilie [Corola-publishinghouse/Science/1403_a_2645]
-
tomate și pătlăgele vinete. Privit în dinamică, procentul de umiditate totală scade în perioada maturării, ca urmare a acumulării substanței uscate. În urma recoltării, conținutul în umiditate din produse începe să se diminueze. Pierderile de umiditate au loc nu numai prin transpirație, ci și prin evaporare, în funcție de structura și textura produsului. Produsele perisabile, cu un procent mare de apă, fără țesuturi protectoare, înregistrează pierderi mari de umiditate în numai 5-6 zile de la recoltare, chiar la temperaturi mai scăzute. Legumele de frunze, fructele
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
a acidității titrabile, sporește rezistența la boli și îmbunătățește însușirile gustative. Fructele devin mai dulci și mai intens colorate. Prezența potasiului ușurează pătrunderea apei în celule, mărind și capacitatea protoplasmei de reținere a acesteia. În prezența potasiului, se reduce intensitatea transpirației, se mărește rezistența plantelor la secetă și la acțiunea temperaturilor coborâte. La salată și la varză, carența de potasiu și de calciu, asociată cu excesul de azot, provoacă dereglări fiziologice manifestate sub forma unor necroze foliare: tip burn (în limba
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
beneficiarilor operația de ceruire. Ea constă în aplicarea pe suprafața fructelor sau legumelor a unei pelicule de ceară alimentară naturală sau sintetică. Se asigură o mai bună protecție pe toată durata circuitului de valorificare și reducerea scăderii turgescenței prin limitarea transpirației. Conținutul total în ceruri al fructelor semințoase (mai ales al merelor), crește continuu pe măsura maturării. Compoziția chimică a acestor ceruri este preponderent saturată în această fază (acizi grași saturați C20-C30), iar consistența solidă. După recoltare și în timpul păstrării, sinteza
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
etilic, produși ai respirației anaerobe. În condițiile scăderii conținutului în oxigen al atmosferei sub 3%, respirația anaerobă se intensifică, alcoolul etilic se acumulează peste 0,3%, iar aldehida acetică peste 0,04%, cantități toxice care determină moartea celulelor. 8.2. Transpirația produselor horticole Generalități Produsele horticole se caracterizează în mod specific și prin conținutul lor mai ridicat în apă. Turgescența țesuturilor și desfășurarea normală a proceselor fiziologice se corelează cu această stare de hidratare. Ea este evidentă la produsele încă nerecoltate
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
o moleculă de glucoză rezultând 6 molecule de apă, iar dintr-o moleculă de acid oleic 17 molecule de apă. Această apă poate fi utilizată în noi sinteze, se poate acumula în celulă, sau se poate elimina prin procesul de transpirație sub formă de apă liberă. Transpirația este un proces fiziologic complex, care spre deosebire de o simplă evaporare, este influențat de o multitudine de factori. Factorii interni ai produsului sunt legați de specie și soi (conținutul în apă, compoziție chimică, alcătuirea și
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
molecule de apă, iar dintr-o moleculă de acid oleic 17 molecule de apă. Această apă poate fi utilizată în noi sinteze, se poate acumula în celulă, sau se poate elimina prin procesul de transpirație sub formă de apă liberă. Transpirația este un proces fiziologic complex, care spre deosebire de o simplă evaporare, este influențat de o multitudine de factori. Factorii interni ai produsului sunt legați de specie și soi (conținutul în apă, compoziție chimică, alcătuirea și dispunerea țesuturilor externe și a celor
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
la date fizice (temperatură, umiditate relativă, viteza curenților de aer, compoziția atmosferei). Factorii tehnici au în vedere fazele tehnologice de valorificare în stare proaspătă, cu detaliile lor specifice (modul de recoltare, gradul de maturare, ambalaje folosite, parametrii de manipulare-transportdepozitare). Intensitatea transpirației reprezintă cantitatea de apă exprimată fizic sau în procente, evaporată de pe unitatea de suprafață a învelișului exterior al produsului (cm 2) în unitatea de timp (oră sau zi), în funcție de deficitul de saturație al vaporilor de apă din atmosferă (exprimat în
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
fizic sau în procente, evaporată de pe unitatea de suprafață a învelișului exterior al produsului (cm 2) în unitatea de timp (oră sau zi), în funcție de deficitul de saturație al vaporilor de apă din atmosferă (exprimat în milibari = mbar). Factori interni. Comparând transpirația tuberculilor de cartof cu cea a frunzelor de spanac, se constată că spanacul transpiră de circa 200 de ori mai intens. Frunzele de spanac și alte legume de frunze, verdețuri, prezintă la exterior o epidermă nemodificată, celulele vii, permeabile pentru
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
o epidermă nemodificată, celulele vii, permeabile pentru apă. Suprafața lor de evaporare raportată la greutate este mare, iar distanța parcursă de vaporii de apă către suprafață este relativ redusă. Țesuturile lacunare din frunze au rolul de a frâna această circulație. Transpirația la nivelul epidermei nemodificate este intensă, între 3,3 și 3,9 mg/cm2 mbar/ h. În cazul modificării epidermei, intensitatea respirației se diminuează mult. Suberificarea tuberculilor (cartof) și a rădăcinilor (morcovi), distanța de 150-200 ori mai mare din centrul
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
respirației se diminuează mult. Suberificarea tuberculilor (cartof) și a rădăcinilor (morcovi), distanța de 150-200 ori mai mare din centrul acestor produse la suprafața lor, în comparație cu legumele de frunze, precum și raportul mult mai redus între suprafață și greutate, contribuie la diminuarea transpirației. Aceasta se efectuează prin lenticele și este de 0.03 mg/cm2 mbar/h (cartof) și 0.6 mg/cm2 mbar/ h (morcovi). Tuberculii de cartof insuficient suberificați, din soiuri timpurii, pierd apa mult mai ușor prin deshidratare și transpirație
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
transpirației. Aceasta se efectuează prin lenticele și este de 0.03 mg/cm2 mbar/h (cartof) și 0.6 mg/cm2 mbar/ h (morcovi). Tuberculii de cartof insuficient suberificați, din soiuri timpurii, pierd apa mult mai ușor prin deshidratare și transpirație. Cartofii de toamnă nu se recoltează până nu se face proba decojirii (suberificării). Cutinizarea este diferențiată structural în funcție de specie. Cuticula nu acoperă lenticelele sau stomatele, care participă la transpirație înainte de recoltare. După recoltare, stomatele se închid. După Burton, (1982) intensitatea
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
din soiuri timpurii, pierd apa mult mai ușor prin deshidratare și transpirație. Cartofii de toamnă nu se recoltează până nu se face proba decojirii (suberificării). Cutinizarea este diferențiată structural în funcție de specie. Cuticula nu acoperă lenticelele sau stomatele, care participă la transpirație înainte de recoltare. După recoltare, stomatele se închid. După Burton, (1982) intensitatea transpirației epidermei cutinizate este de 0,17 mg/cm 2 mbar/h la castraveți; 0,04 mg/cm2 mbar/h la tomate și 0,1 mg/cm2 mbar/h
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
Cartofii de toamnă nu se recoltează până nu se face proba decojirii (suberificării). Cutinizarea este diferențiată structural în funcție de specie. Cuticula nu acoperă lenticelele sau stomatele, care participă la transpirație înainte de recoltare. După recoltare, stomatele se închid. După Burton, (1982) intensitatea transpirației epidermei cutinizate este de 0,17 mg/cm 2 mbar/h la castraveți; 0,04 mg/cm2 mbar/h la tomate și 0,1 mg/cm2 mbar/h la varză. Căpățânile de varză au suprafața reală de contact cu exteriorul
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
04 mg/cm2 mbar/h la tomate și 0,1 mg/cm2 mbar/h la varză. Căpățânile de varză au suprafața reală de contact cu exteriorul de 120 de ori mai mică decât suprafața totală a frunzelor. Frunzele interioare au transpirația aproape nulă, datorită suprapunerii. Pruina (struguri, prune) sau dubla protecție a cutinizării și cerurilor la mere, le micșorează transpirația. La bulbii de ceapă, frunzele cărnoase suprapuse și frunzele pergamentoase diminuează mult circulația apei pe direcția transversală, precum și procesul de transpirație
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
au suprafața reală de contact cu exteriorul de 120 de ori mai mică decât suprafața totală a frunzelor. Frunzele interioare au transpirația aproape nulă, datorită suprapunerii. Pruina (struguri, prune) sau dubla protecție a cutinizării și cerurilor la mere, le micșorează transpirația. La bulbii de ceapă, frunzele cărnoase suprapuse și frunzele pergamentoase diminuează mult circulația apei pe direcția transversală, precum și procesul de transpirație. Pierderea apei se face pe direcția fascicolelor conducătoare Factori externi Temperatura aerului influențează presiunea parțială a vaporilor de apă
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]