165,150 matches
-
să fie prevăzut cu o etichetă care să ateste purificarea acestora. IV. Condiții pentru centrele de expediție 1. În plus față de condițiile enunțate la punctele I și II, trebuie îndeplinite următoarele condiții: a) finisarea nu trebuie să provoace contaminarea produsului; instalațiile de finisare trebuie utilizate conform modalităților recunoscute de către autoritățile competent, mai ales în ceea ce privește calitatea bacteriologică și chimică a apei de mare utilizate în aceste instalații; b) materialul și containerele utilizate în instalațiile de finisare nu trebuie să constituie o sursă
jrc1761as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86910_a_87697]
-
I și II, trebuie îndeplinite următoarele condiții: a) finisarea nu trebuie să provoace contaminarea produsului; instalațiile de finisare trebuie utilizate conform modalităților recunoscute de către autoritățile competent, mai ales în ceea ce privește calitatea bacteriologică și chimică a apei de mare utilizate în aceste instalații; b) materialul și containerele utilizate în instalațiile de finisare nu trebuie să constituie o sursă de contaminare; c) procedeele de calibrare a moluștelor bivalve vii nu trebuie să provoace o contaminare suplimentară a produsului, și nici o schimbare care să afecteze
jrc1761as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86910_a_87697]
-
a) finisarea nu trebuie să provoace contaminarea produsului; instalațiile de finisare trebuie utilizate conform modalităților recunoscute de către autoritățile competent, mai ales în ceea ce privește calitatea bacteriologică și chimică a apei de mare utilizate în aceste instalații; b) materialul și containerele utilizate în instalațiile de finisare nu trebuie să constituie o sursă de contaminare; c) procedeele de calibrare a moluștelor bivalve vii nu trebuie să provoace o contaminare suplimentară a produsului, și nici o schimbare care să afecteze capacitatea produsului de a fi transportat și
jrc1761as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86910_a_87697]
-
nivelul de biotoxine marine nu depășește limita de securitate; 4) o inspecție a întreprinderilor la intervale regulate. Aceste inspecții includ în special controale: a) destinate să verifice dacă se respectă în continuare condițiile de aprobare; b) privind curățarea localelor, a instalațiilor, a materialului, ca și igiena personalului; c) destinate să verifice faptul că moluștele bivalve vii sunt manipulate și tratate corect; d) privind utilizarea corectă și buna funcționare a sistemului de purificare și finisare; e) privind registrul prevăzut la capitolul IV
jrc1761as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86910_a_87697]
-
acestea, cu condiția expresă ca produsele care provin din nave uzină și din unități, hale de licitație cu strigare și piețe angro să satisfacă normele de igienă stabilite de prezenta directivă, statele membre pot, în ceea ce privește cerințele referitoare la dotările și instalațiile prevăzute în capitolele I - IV din anexă, să acorde navelor uzină, halelor de licitație cu strigare și piețelor angro un termen suplimentar care expiră la 31 decembrie 1995, pentru punerea în conformitate cu condițiile de autorizare descrise în capitolul IX. Nu pot
jrc1762as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86911_a_87698]
-
impun acest lucru, într-o cuvă etanșă rezervată acestei utilizări, a deșeurilor și produselor pescărești improprii pentru consumul uman. Dacă aceste deșeuri sunt stocate și prelucrate la bord în vederea curățării, pentru această utilizare trebuie prevăzute spații separate; (g) de o instalație care să permită aprovizionarea cu apă potabilă în sensul Directivei Consiliului 80/778/CEE din 15 iulie 1980 privind calitatea apelor destinate consumului uman12, sau cu apă de mare curată sub presiune. Orificiul de pompare a apei de mare trebuie
jrc1762as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86911_a_87698]
-
o eventuală scurgere de ulei să nu poată contamina produsele pescărești; (d) ventilație suficientă și, dacă este cazul, o bună evacuare a aburilor; (e) un sistem de iluminat corespunzător; (f) dispozitive pentru spălarea și dezinfectarea uneltelor, a echipamentelor și a instalațiilor; (g) dispozitive pentru spălarea și dezinfectarea mâinilor, dotate cu robinete care să nu poată fi acționate manual și cu șervete de unică folosință. 3. Dispozitivele și uneltele de lucru, ca de exemplu mesele de tranșare, recipientele, benzile transportoare, mașinile de
jrc1762as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86911_a_87698]
-
file etc. trebuie să fie confecționate din materiale rezistente la efectul corosiv al apei de mare, ușor de curățat și de dezinfectat și menținute în stare bună. 4. Navele uzină care congelează produsele pescărești trebuie să dispună: (a) de o instalație cu putere frigorifică suficientă pentru a supune produsele unei scăderi rapide de temperatură care să permită obținerea în centru a unei temperaturi conforme cu prevederile prezentei directive; (b) instalații de o putere frigorifică suficientă pentru a menține în calele de
jrc1762as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86911_a_87698]
-
uzină care congelează produsele pescărești trebuie să dispună: (a) de o instalație cu putere frigorifică suficientă pentru a supune produsele unei scăderi rapide de temperatură care să permită obținerea în centru a unei temperaturi conforme cu prevederile prezentei directive; (b) instalații de o putere frigorifică suficientă pentru a menține în calele de depozitare a produselor pescărești o temperatură conformă cu prevederile prezentei directive. Calele de depozitare trebuie să fie prevăzute cu un sistem de înregistrare a temperaturii plasat în așa fel
jrc1762as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86911_a_87698]
-
pescărești; trebuie în special avut grijă ca: - descărcarea și debarcarea să fie efectuate rapid, - produsele pescărești să fie plasate fără întârziere într-un mediu protejat și la temperatura impusă de natura produsului și, dacă este cazul, păstrate la gheață în instalațiile de transport, depozitare sau vânzare ori într-o unitate, - echipamentele și manipulările care ar putea deteriora părțile comestibile ale produselor pescărești nu sunt autorizate. 3. Părțile din halele de licitație cu strigare și din piețele angro unde produsele pescărești sunt
jrc1762as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86911_a_87698]
-
pancarte plasate în locuri vizibile, prin care să se indice că este interzis consumul de alimente sau băuturi, precum și fumatul sau scuipatul; h) să poată fi închise și menținute închise atât timp cât autoritatea competentă consideră necesar; i) să dispună de o instalație care să permită aprovizionarea cu apă și care să corespundă prevederilor cap. III pct. 1.7 din prezenta anexă; j) să dispună de recipiente speciale, etanșe și rezistente la coroziune, destinate produselor pescărești improprii pentru consumul uman; k) dacă autoritatea
jrc1762as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86911_a_87698]
-
suficient de dispozitive pentru spălarea și dezinfectarea mâinilor. În spațiile de lucru și la toalete, robinetele nu trebuie să poată fi acționate manual. Dispozitivele trebuie prevăzute cu șervete de unică folosință; h) dispozitive pentru curățarea uneltelor, a echipamentelor și a instalațiilor; 3) în camerele frigorifice unde sunt depozitate produsele pescărești: - aceleași amenajări precum cele prevăzute la pct. 2 lit. (a), (b), (c), (d) și (f), - dacă este cazul, o instalație de o putere frigorifică suficientă pentru a asigura menținerea produselor în
jrc1762as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86911_a_87698]
-
unică folosință; h) dispozitive pentru curățarea uneltelor, a echipamentelor și a instalațiilor; 3) în camerele frigorifice unde sunt depozitate produsele pescărești: - aceleași amenajări precum cele prevăzute la pct. 2 lit. (a), (b), (c), (d) și (f), - dacă este cazul, o instalație de o putere frigorifică suficientă pentru a asigura menținerea produselor în condițiile termice prevăzute în prezenta directivă; 4) dispozitive de protecție împotriva animalelor nedorite precum insectele, rozătoarele, păsările etc., 5) dispozitive și unelte de lucru precum mese de tranșare, recipiente
jrc1762as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86911_a_87698]
-
curățat și de dezinfectat; 6) containere speciale, etanșe și rezistente la coroziune, destinate produselor pescărești improprii pentru consumul uman și un spațiu destinat depozitării acestor containere dacă nu sunt evacuate cel puțin la sfârșitul fiecărei zile de lucru; 7) o instalație care să permită aprovizionarea cu apă potabilă în sensul Directivei 80/778/CEE sau, eventual, cu apă de mare curată sau epurată cu ajutorul unui sistem adecvat, sub presiune și în cantitate suficientă. Totuși, cu titlu excepțional, se poate autoriza o
jrc1762as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86911_a_87698]
-
care să permită aprovizionarea cu apă potabilă în sensul Directivei 80/778/CEE sau, eventual, cu apă de mare curată sau epurată cu ajutorul unui sistem adecvat, sub presiune și în cantitate suficientă. Totuși, cu titlu excepțional, se poate autoriza o instalație care furnizează apă nepotabilă pentru producerea de aburi, stingerea incendiilor și răcirea echipamentelor frigorifice, cu condiția ca aceste conducte să nu permită utilizarea apei nepotabile în alte scopuri și să nu prezinte nici un risc de contaminare a produselor. Conductele cu
jrc1762as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86911_a_87698]
-
transport. Totuși, aceste echipamente nu sunt obligatorii dacă există prevederi care impun curățarea și dezinfectarea mijloacelor de transport în locuri autorizate oficial de către autoritatea competentă; 12) în unitățile unde sunt ținute animale vii cum ar fi crustaceele și peștii, o instalație adecvată care să permită cele mai bune condiții de supraviețuire, alimentată cu apă de o calitate suficientă pentru a nu transmite animalelor organisme sau substanțe dăunătoare. II. Condiții generale de igienă A. Condiții generale de igienă care se aplică spațiilor
jrc1762as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86911_a_87698]
-
cu grijă și, în caz de nevoie, dezinfectate după fiecare utilizare. Deșeurile depozitate nu trebuie să constituie o sursă de contaminare pentru unitate sau de pentru împrejurimi. II. Condiții pentru produsele congelate 1) Unitățile trebuie să dispună: a) de o instalație de o putere frigorifică suficientă pentru a supune produsele unei scăderi de temperatură rapide care să permită obținerea temperaturii prevăzute în prezenta directivă; b) de instalații de o putere frigorifică suficientă pentru a menține produsele în spațiile de depozitare la
jrc1762as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86911_a_87698]
-
împrejurimi. II. Condiții pentru produsele congelate 1) Unitățile trebuie să dispună: a) de o instalație de o putere frigorifică suficientă pentru a supune produsele unei scăderi de temperatură rapide care să permită obținerea temperaturii prevăzute în prezenta directivă; b) de instalații de o putere frigorifică suficientă pentru a menține produsele în spațiile de depozitare la o temperatură care să nu poată depăși temperatura prevăzută de prezenta directivă, indiferent care ar fi temperatura exterioară. Totuși, din cauza imperativelor tehnice legate de metoda de
jrc1762as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86911_a_87698]
-
dispozițiilor Directivei Consiliului 89/396/CEE din 14 iunie 1989 privind mențiunile și marcajele, care să permită identificarea lotului căruia îi aparține u produs alimentar 14. 5. Afumarea Operațiunile de afumare trebuie efectuate într-un spațiu separat sau într-o instalație specială, echipată, dacă este necesar, cu un sistem de ventilație care să evite ca fumul și căldura de combustie să afecteze celelalte spații și instalații unde sunt preparate, transformate sau depozitate produsele pescărești. a) Materialele utilizate pentru producerea de fum
jrc1762as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86911_a_87698]
-
14. 5. Afumarea Operațiunile de afumare trebuie efectuate într-un spațiu separat sau într-o instalație specială, echipată, dacă este necesar, cu un sistem de ventilație care să evite ca fumul și căldura de combustie să afecteze celelalte spații și instalații unde sunt preparate, transformate sau depozitate produsele pescărești. a) Materialele utilizate pentru producerea de fum pentru afumarea peștelui trebuie depozitate la distanță de locul de afumare și trebuie folosite astfel încât să nu contamineze produsele. b) Pentru producerea de fum, este
jrc1762as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86911_a_87698]
-
verificării condițiilor de debarcare și a vânzării inițiale; 3) un control la intervale regulate al unităților, destinat să verifice în special: a) dacă condițiile de autorizare sunt totdeauna îndeplinite; b) dacă produsele pescărești sunt manipulate corect; c) curățarea spațiilor, a instalațiilor și a instrumentelor, precum și igiena personalului; d) dacă mărcile sunt aplicate în mod corect; 4) un control efectuat în piețele angro și în halele de licitație cu strigare; 5) un control al condițiilor de depozitare și de transport. II. Condiții
jrc1762as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86911_a_87698]
-
trebuie să fie pe specii și varietăți de fructe cu coajă lignificată și/sau de roșcove, - starea livezilor (vârstă, densitate, mărime și portaltoiuri, existența altor pomi fructiferi etc.), - infrastructuri tehnice ale exploatațiilor. 2. Asistența tehnică 3. Comercializarea Scurtă descriere a instalațiilor, a echipamentelor și a capacităților existente. C. Potențialul producției - Obiective și perspective ale debușeurilor D. Obiective urmărite de plan în raport cu situația inițială și cu nevoile pieței în ceea ce privește: 1. Producția - desțelenire și replantare (plantarea de noi varietăți sau înlocuirea cu alți
jrc1831as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86981_a_87768]
-
destinată depozitării altor produse cu condiția ca acestea din urmă să nu transmită mirosuri străine ouălor. (3) Echipamentul tehnic al centrelor de ambalare trebuie să garanteze o manipulare a ouălor în condiții convenabile și să cuprindă în special: (a) o instalație de lustruire în stare bună de funcționare, care să fie folosită la întreaga sa capacitate și care să permită examinarea separată a calității fiecărui ou. În cazul utilizării unei mașini automate pentru asigurarea lustruirii, trierii și calibrării, echipamentul trebuie să
jrc1809as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86959_a_87746]
-
din categoria A nu trebuie să fie nici spălate nici curățate în alt fel înainte sau după clasificarea lor. (3) Ouăle din categoria A nu trebuie să fie supuse nici unui tratament de conservare, nici să fie refrigerate în spații sau instalații în care temperatura este menținută artificial sub +5ș C. Totuși, ouăle care au fost păstrate la o temperatură inferioară celei de +5ș C în timpul unei operații de transport pe o durată maximă de 24 de ore sau în spațiul unde
jrc1809as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86959_a_87746]
-
dezvoltare imperceptibil; - mirosul: lipsit de mirosuri străine. (2) Categoria B cuprinde următoarele grupe de ouă: (a) ouă nerefrigerate, neconservate: ouă din categoria B care nu au fost supuse nici unui tratament de conservare, nici nu au fost refrigerate în spații sau instalații în care temperatura este menținută artificial sub +5ș C. Totuși, ouăle care au fost păstrate la o temperatură inferioară celei de +5ș C în timpul unei operații de transport pe o durată maximă de 24 de ore sau în spațiul unde
jrc1809as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86959_a_87746]