2,639 matches
-
lămâie, 100 g zahăr, 50 g unt, o linguriță scorțișoară, o lingură esență rom, 2 linguri zahăr vanilat, 100 g nuci zdrobite cu sucitorul. Se amestecă de mai sus și se face un aluat fărâmicios și fraged. Un sfert din aluat se lasă deoparte la frigider, iar restul de întinde într-o tavă unsă cu unt și presărată cu făină. Separat 5 mere se dau prin răzătoare, iar 5 mere toate fără coajă se taie cubulețe. Punem zahărul peste mere într-
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
se dau prin răzătoare, iar 5 mere toate fără coajă se taie cubulețe. Punem zahărul peste mere într-o tigaie și le călim. Se amestecă celelalte ingrediente, se amestecă bine și când sunt reci se toarnă peste foaia din tavă. Aluatul păstrat la frigider se rade peste preparatul de mere călite cu aromele și se rade tot pe răzătoarea mare. Se pune tava la copt în aragazul încălzit înainte vreo 15 minute. Se lasă prăjitura 30-35 minute la cuptor până se
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
vreo 15 minute. Se lasă prăjitura 30-35 minute la cuptor până se coace, iar când este rece se taie în pătrate potrivite. În loc de mere călite se poate pune un strat de gem acrișor de coacăze, vișine etc. și apoi radem aluatul rămas pe răzătoarea mare. Rețeta nr. 102 Înghețată de caise „Rodica“ Ingrediente: 6 gălbenușe, 200 g zahăr, 1 l lapte, un pahar mare cu frișcă, 300 g caise. Mod de preparare: Se freacă spumă gălbenușurile cu zahărul, se adaugă laptele
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
adaugă gălbenușurile și smântâna, făina în care am pus praful de copt, apoi se încorporează albușurile bătute spumă și se încorporează încet ca să nu se lase albușurile. Într-o tavă de aragaz unsă cu unt și tapetată cu făină turnăm aluatul în tavă și acoperim cu jumătăți de caise fără sâmburi cu fața în sus caisele se așează. Se coace 40 de minute dar înainte de a scoate prăjitura o încercăm cu o scobitoare, dacă înțepăm la mijloc cu scobitoarea și scobitoarea
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
și acoperim cu jumătăți de caise fără sâmburi cu fața în sus caisele se așează. Se coace 40 de minute dar înainte de a scoate prăjitura o încercăm cu o scobitoare, dacă înțepăm la mijloc cu scobitoarea și scobitoarea iese fără aluat pe ea înseamnă ca prăjitura este coaptă. O presărăm cu zahăr pudră vanilat mult și o tăiem în pătrate când este caldă. Rețeta nr. 106 Cum se face glazura de cacao Ingrediente: 6 linguri de apă, 8 linguri de zahăr
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
compoziția rămasă, iar deasupra punem ultimul strat de pișcoturi. Dăm la rece șarlota până a doua zi și apoi o răsturnăm pe un platou și o ornăm cu puțină frișcă rămasă. Poftă bună! Rețeta nr. 113 Prăjitură „Hana“ Ingrediente: pentru aluat, pentru 2 foi: ½ kg făină, 2 gălbenușe, un sfert unt, 3 linguri zahăr pudră, 3 linguri 180 smântână și ½ pachet praf de copt. Se face o cocă și se fac 2 foi. Crema: se amestecă bine de tot într-un
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
ouă întregi cu un sfert de zahăr, și 2 pachețele zahăr vanilat, le amestecăm până devin spumoase și se pune și un sfert nucă măcinată, 2 plicuri zahăr vanilat, gem de vișine acrișor, care se întinde pe prima foaie de aluat. Mod de preparare: Într-o tavă de aragaz unsă cu puțin unt și tapetată cu făină se așează prima foaie din aluatul împărțit în două, peste foaie se întinde un strat subțire de gem acrișor, iar peste gem se toarnă
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
sfert nucă măcinată, 2 plicuri zahăr vanilat, gem de vișine acrișor, care se întinde pe prima foaie de aluat. Mod de preparare: Într-o tavă de aragaz unsă cu puțin unt și tapetată cu făină se așează prima foaie din aluatul împărțit în două, peste foaie se întinde un strat subțire de gem acrișor, iar peste gem se toarnă crema de nuci măcinate. Apoi se pune peste toate foaia a doua care se înțeapă din loc în loc cu furculița ca să nu
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
bună! Rețeta nr. 114 Rondele „Coca“ Ingrediente: 300 g zahăr tos, 3 ouă întregi, 1 pachet margarină Unirea sau un pachet unt, 2 lingurițe amoniac stins în zeamă de lămâie, coaja de la jumătate lămâie, făină cât cuprinde ca să iasă un aluat potrivit (nu prea tare aluatul) în care punem un praf de sare. Mod de preparare: Din cele de mai sus se face un aluat potrivit (nu prea tare) care se întinde pe planșetă de grosimea de jumătate de centimetru. Cu
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
Coca“ Ingrediente: 300 g zahăr tos, 3 ouă întregi, 1 pachet margarină Unirea sau un pachet unt, 2 lingurițe amoniac stins în zeamă de lămâie, coaja de la jumătate lămâie, făină cât cuprinde ca să iasă un aluat potrivit (nu prea tare aluatul) în care punem un praf de sare. Mod de preparare: Din cele de mai sus se face un aluat potrivit (nu prea tare) care se întinde pe planșetă de grosimea de jumătate de centimetru. Cu un pahar de țuică se
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
amoniac stins în zeamă de lămâie, coaja de la jumătate lămâie, făină cât cuprinde ca să iasă un aluat potrivit (nu prea tare aluatul) în care punem un praf de sare. Mod de preparare: Din cele de mai sus se face un aluat potrivit (nu prea tare) care se întinde pe planșetă de grosimea de jumătate de centimetru. Cu un pahar de țuică se fac rotunduri unele nedecupate în mijloc, iar celelalte jumătăți se decupează în mijloc cu un rotund mai mic. Se
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
le mai aducă jertfe, pentru a nu se lepăda de poporul Său. Reproșa poporului său Jahve: Nu vezi tu ce fac ei prin cetățile lui Iuda și pe ulițele Ierusalimului? Copiii adună lemne iar părinții ațâță focul și femeile frământă aluatul ca să facă turte pentru zeița cerului și să săvârșească turnări în cinstea altor dumnezei, ca să Mă rănească pe Mine. (Ieremia, 7: 17-18). Zeități egiptene Nut este zeița egipteană a bolții cerești despre care se spune că a născut clandestin cinci
Curtezane şi pseudocurtezane: în mitologie, istorie, literatură by Elena Macavei [Corola-publishinghouse/Science/942_a_2450]
-
Uneori, când magazinul este mare, „detectivii” lucrează în echipă pentru a trece neobservați. Propriu unei științe care a crescut în lumea largă, adică departe de turnul de fildeș al mediului academic, este că „detectivii” noștri nu sunt plămădiți din același aluat ca un cercetător obișnuit. La început am angajat absolvenți cu studii de psihologia mediului, dar am constatat că uneori nu sunt potriviți pentru munca pe care trebuia să o facă și aveau tendința de a veni la lucru împovărați de
Arta de a cumpăra. De ce ne place shopping-ul by Paco Underhill [Corola-publishinghouse/Journalistic/1868_a_3193]
-
oameni: calculator, monitor, imprimantă și accesorii, toate conectate la curent și deschise, pe biroul potrivit pentru ca orice client să se poată așeza să încerce. O problemă similară apare în supermagazine, iar una din întrebările de bază este unde trebuie expus aluatul pentru tortilla. Alături de celelalte preparate mexicane? Așa se procedează de obicei. Nu lângă carnea de vită? Este posibil să fie nevoie de o combinație de aluat și carne pentru a-l determina pe cumpărător să aibă în vedere mâncarea mexicană
Arta de a cumpăra. De ce ne place shopping-ul by Paco Underhill [Corola-publishinghouse/Journalistic/1868_a_3193]
-
similară apare în supermagazine, iar una din întrebările de bază este unde trebuie expus aluatul pentru tortilla. Alături de celelalte preparate mexicane? Așa se procedează de obicei. Nu lângă carnea de vită? Este posibil să fie nevoie de o combinație de aluat și carne pentru a-l determina pe cumpărător să aibă în vedere mâncarea mexicană, mai ales când nu știe prea bine ce să pregătească pentru cina din seara respectivă. Dar dacă s-ar expune aluaturi de tortilla în ambele locuri
Arta de a cumpăra. De ce ne place shopping-ul by Paco Underhill [Corola-publishinghouse/Journalistic/1868_a_3193]
-
nevoie de o combinație de aluat și carne pentru a-l determina pe cumpărător să aibă în vedere mâncarea mexicană, mai ales când nu știe prea bine ce să pregătească pentru cina din seara respectivă. Dar dacă s-ar expune aluaturi de tortilla în ambele locuri? Și dacă tot vorbim de asta, ce-ar fi ca la standul de carne să fie și pesmeți, sos pentru friptură, condimente pentru a frăgezi carnea, boabe de piper, sare de mare și legume proaspete
Arta de a cumpăra. De ce ne place shopping-ul by Paco Underhill [Corola-publishinghouse/Journalistic/1868_a_3193]
-
întrebat Christian, cu ton de glumă. - O să vedeți imediat - a răspuns, cu aer misterios, Henri. Eram foarte curioși, mai ales că ce doi aduseseră cu ei un mic ar-senal: un vas în care se afla ceva ce semăna eu un aluat și o uneal- tă total necunoscută mie. Un obiect metalic, cu două bare lungi de vreo 15-20 de centimetri, prinse într-un șurub către unul din capete, capăt ce sfârșea cu două plăcuțe rotunde, ca două palete. Mișcând cele două
ALTE ?NT?MPL?RI LA APA CORR?ZE by VASILE FILIP () [Corola-publishinghouse/Journalistic/83173_a_84498]
-
limpede spus, mișcând ver- gelele, plăcuțele se deschideau și se închideau ca o gură. Fără să zăbovească prea mult cu explicațiile - demonstrația practică avea importanța cea mai mare - Henri și Madelaine au trecut la treabă. Femeia făcea mici gogoloaie din aluat, le punea în... gura micii unel- te, iar bărbatul închidea acea gură, după ca-re o punea deasupra unui ochi de aragaz, la flacără potrivită. După aproximativ un minut, întor- cea aparatul pe cealaltă parte, ținând-o tot cam un minut
ALTE ?NT?MPL?RI LA APA CORR?ZE by VASILE FILIP () [Corola-publishinghouse/Journalistic/83173_a_84498]
-
minut, întor- cea aparatul pe cealaltă parte, ținând-o tot cam un minut. În sfârșit, răsturna produsul - o rotiță compactă, cu un diametru de vreo cinci centimetri și groasă de cam un centimetru. Iar Madelaine punea un alt gogoloi de aluat. Și Henri repeta operațiunea. Și tot așa, până ce, în circa o oră, cei doi au reușit să ridice cinci blocuri turn, de formă rotundă și de câte 25 de etaje fiecare. - Chiar seamănă cu niște turnuri - a comparat cineva. - Turnul
ALTE ?NT?MPL?RI LA APA CORR?ZE by VASILE FILIP () [Corola-publishinghouse/Journalistic/83173_a_84498]
-
este exclus ca atacurile cu țintă precisă să fie inițiate și orchestrate de inși cu exercițiu în acțiuni de dezinformare și intimidare, calomniatori de serviciu puși să reducă la tăcere unele „voci”; sunt „agitatorii” care provoacă dezlănțuirea indivizilor din același aluat sau din aceeași „rețea” cu ei, pentru a chema cu „bărbată strigare” ( G. Topîrceanu) la apărarea valorilor româ98 nești amenințate de „agenți” plătiți (desigur!) din străinătate. Un exemplu elocvent este „modul de folosință” a unei biografii și a unei opere
Ambrozie şi poşircă by Gheorghe Drăgan () [Corola-publishinghouse/Journalistic/1140_a_2067]
-
este exclus ca atacurile cu țintă precisă să fie inițiate și orchestrate de inși cu exercițiu în acțiuni de dezinformare și intimidare, calomniatori de serviciu puși să reducă la tăcere unele „voci”; sunt „agitatorii” care provoacă dezlănțuirea indivizilor din același aluat sau din aceeași „rețea” cu ei, pentru a chema cu „bărbată strigare” ( G. Topîrceanu) la apărarea valorilor româ98 nești amenințate de „agenți” plătiți (desigur!) din străinătate. Un exemplu elocvent este „modul de folosință” a unei biografii și a unei opere
Ambrozie şi poşircă by Gheorghe Drăgan () [Corola-publishinghouse/Journalistic/1140_a_2067]
-
rectum "ultima parte a tubului digestiv" < rectum [intestinum] "idem" (rectus,-a,-um "drept"); rom. roșie "tomată" < [pătlăgică sau pătlăgea] roșie "idem" (semicalc după tc. kırmızı patlıcan "idem"; kırmızı "roșu"); rom. saleu "preparat alimentar crocant în formă de bețișor, făcut din aluat sărat" < fr. [bâton] salé "idem" (salé "sărat"; ca substantiv înseamnă "carne de porc sărată"); rom. sirec "rețea cu ochiuri largi care se adaugă volocului obișnuit, pentru a prinde mai ușor peștele" < tc. seyrek [ağ] "plasă (cu împletitura) rară" (seyrek "rar
Condensarea lexico-semantică by Emil Suciu () [Corola-publishinghouse/Science/925_a_2433]
-
lume, în suprafață de 867.000 ha; și Salt-Lake-City, orașul Mormonilor. A mai trecut prin Utah și, în fine, a ajuns în California, „Țara făgăduinței" despre care spunea „California este cununa de lauri pusă pe capul unui popor format din aluatul adus de toate popoarele lumii". A descris California și orașul San Francisco în genul unui maestru pelerin, oferind un vast conținut de informații legate de evoluția acestui stat sub toate aspectele. În mod special a descris universitățile Berkeley și Stanford
30.000km prin SUA. 1935-1936 by Prof. dr. Nicolae Corn??eanu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/83483_a_84808]
-
grav, fără surâsul lui. Trăsăturile sale, trupul său, ansamblul desăvârșit al acestei făpturi atât de mici sunt de o perfecțiune ciudată. Cel de-al doilea copil este, dimpotrivă, o ființă micuță care seamănă cu toți bebelușii informi, un fel de aluat roz cu ochi mari de animăluț, destul de răutăcioși. Mi-ar plăcea să mă joc cu ei, dar nu am timpul necesar. Tatăl îl înhață de subsuori pe cel mai mare ca să-l dea jos de pe scaun. Copilul se zbate puțin
Martha Bibescu și prințul moștenitor al Germaniei by CONSTANTIN IORDAN [Corola-publishinghouse/Science/996_a_2504]
-
derivă de la verbul Pasho = a suferi. Pasca reprezintă astfel un simbol al suferinței, deci al patimilor Mântuitorului Hristos, Cel ce suferă pentru noi. Ea se face în popor din pâine dospită, uneori ca un colac rotund pe o foaie de aluat, pe care se pune în mijloc o cruce împletită, iar în Bucovina printre brațele crucii se umple cu branză de vaci îndulcită. Pasca reprezintă lucrul central al pregătirilor pascale și ea se duce în noaptea de Paști la sfințit, împreună cu
Cuvântul - dinspre şi pentru oameni... : declaraţii politice, texte de presă, discursuri, interviuri, corespondenţă by Sanda-Maria ARDELEANU () [Corola-publishinghouse/Journalistic/100953_a_102245]