8,268 matches
-
a mărimilor. Dar nu poate să existe oare un ultramundus (s.n.), pentru acei locuitori pentru care timpul și distanțele vor părea tot atât de infitisimale, ca și acelea ale inframundusului pentru noi?70. T. Ulmu argumentează ideea în virtutea căreia Eminescu îmbracă ipoteza atomilor în veșmânt poetic și ajunge la concepția unui ultramundus ce încapsulează o mulțime de universuri, fiecare reprezentând pentru marginile cosmice atomul în raport cu Pământul. Omul stăpânește acest miez ontologic (mărgica eminesciană...sau glontele). Iar Eminescu l-a intuit și l-a
[Corola-publishinghouse/Science/1575_a_2873]
-
tot atât de infitisimale, ca și acelea ale inframundusului pentru noi?70. T. Ulmu argumentează ideea în virtutea căreia Eminescu îmbracă ipoteza atomilor în veșmânt poetic și ajunge la concepția unui ultramundus ce încapsulează o mulțime de universuri, fiecare reprezentând pentru marginile cosmice atomul în raport cu Pământul. Omul stăpânește acest miez ontologic (mărgica eminesciană...sau glontele). Iar Eminescu l-a intuit și l-a făcut posibil, poetic. Articolul se încheie cu gândul că George Panu și cei opt care nu înțeleg nimic de la Junimea 71
[Corola-publishinghouse/Science/1575_a_2873]
-
Editura Meridiane. o Sărmanul Dionis; o Cezara; o Peisaj selenar. RĂCHI-ȘAN-DENCIUȚ (2010) Insula și marea la Mihai Eminescu și Alexandru Macedonski, București: Editura Detectiv. o marea, insula, peștera, stânca, valurile componente ale spațiului eminescian. RUSU Aurelia [2010] (2013) Eminescu: ipoteza atomilor, Cluj-Napoca: Editura Casa Cărții de Știință (Ploiești: Editura Libertas, pentru prima ediție). o reluare și repetiție; o ipoteza atomilor. RUSU Liviu (1981) De la Eminescu la Lucian Blaga și alte studii literare și estetice, București: Cartea Românească. o influența lui Schopenhauer
[Corola-publishinghouse/Science/1575_a_2873]
-
Alexandru Macedonski, București: Editura Detectiv. o marea, insula, peștera, stânca, valurile componente ale spațiului eminescian. RUSU Aurelia [2010] (2013) Eminescu: ipoteza atomilor, Cluj-Napoca: Editura Casa Cărții de Știință (Ploiești: Editura Libertas, pentru prima ediție). o reluare și repetiție; o ipoteza atomilor. RUSU Liviu (1981) De la Eminescu la Lucian Blaga și alte studii literare și estetice, București: Cartea Românească. o influența lui Schopenhauer în opera eminesciană. STRĂCHINARU Constantin N. (2000) Mihai Eminescu și Gustavo Bécquer, Iași: Editura Fides o intertextul spaniol în
[Corola-publishinghouse/Science/1575_a_2873]
-
secolului XX (trad. rom.). 62 Această secvență intratextuală nu apare în varianta parțială, motiv pentru care "sărim" o treaptă și ajungem la "Texte originale scrise până în primăvara anului 1883" din Fragmentarium (Eminescu: 2011, X). 63 Reprezentarea raportului dintre întreg și atom fie că este vorba despre soare, despre organismul omenesc sau despre creație trimite la imaginea insulei. 64 Bhagavad-Gïtä "Cartea a zecea numită Yoga întruchipărilor divine", Antologia Filosofia indiană în texte, pp. 77, 79. 65 Atomul și adevărurile lui formulate eminescian
[Corola-publishinghouse/Science/1575_a_2873]
-
Reprezentarea raportului dintre întreg și atom fie că este vorba despre soare, despre organismul omenesc sau despre creație trimite la imaginea insulei. 64 Bhagavad-Gïtä "Cartea a zecea numită Yoga întruchipărilor divine", Antologia Filosofia indiană în texte, pp. 77, 79. 65 Atomul și adevărurile lui formulate eminescian ar prilejui un studiu interesant asupra relativității genului literar (Macé : 2013, Stalloni : 2008). 66 Pierre Bayard Le Plagiat par anticipation, Paris: Éditions de Minuit, Collection "Paradoxe", 2009. 67 După aproape patruzeci de ani de la descrierea
[Corola-publishinghouse/Science/1575_a_2873]
-
sunt în faza finală a păstrării. Sub acțiunea lipoxidazei, are loc cu o intensitate sporită biodegradarea fracțiunii nesaturate, contribuind și prin acest aspect la amplificarea activității respiratorii. Cutina are în compoziție polimeri de acizi grași hidroxilați (hidroxiacizi grași) cu 16-18 atomi de carbon. Componenta majoră o constituie hidroxiacizii grași substituiți în lanț. Impregnând membranele țesuturilor cutinizate, le mărește rezistența la acțiunea factorilor exteriori nefavorabili. Suberina este constituită din polimeri ai unor lipide derivate, dar componenta majoră o constituie acizii dicarboxilici, iar
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
altele ca vitamine propriuzise (vitamina E tocoferolii, vitamina Kfilochinona). 7.7.1. Conținutul în acid ascorbic al produselor horticole Acidul L-ascorbic (vitamina C, antiscorbutică) este principala vitamină sintetizată de plante. Se comportă ca agent reducător puternic, care pierde ușor atomii de hidrogen, trecând în acid dehidroascorbic. Forma oxidată are și ea proprietăți vitaminice, iar reacția este reversibilă. Împreună funcționează ca un sistem oxidoreducător. Rolul fiziologic este complex, participând în țesuturile plantelor la formarea acizilor grași nesaturați, la degradarea unor aminoacizi
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
ieșire din repausul vegetativ. Fenoloxidazele au un rol important în procesul de maturare al fructelor. Sunt implicate în sinteza etilenei, în oxidarea polifenolilor din țesuturile vegetale, iar studiul lor are aplicații practice deosebite. Sunt metaloenzime, având ca grupare prostetică un atom de cupru/ mol. Cele mai reprezentative sunt grupate conform normele internaționale în două categorii distincte: Polifenoloxidazele: orto-difenol: oxigen oxidoreductaze, din care fac parte polifenoloxidazele (PFO) și tirozinaza. para-difenol: oxigen oxidoreductaze de tipul lacazei. Polifenoloxidazele din plante nu prezintă o specificitate
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
are tendința de creștere, asigurând celulelor o cantitate mai mare de fosfat, disponibil pentru procesul de respirație care se intensifică. Amilazele catalizează hidroliza enzimatică a amidonului, în timpul maturării și păstrării produselor horticole. amilaza este o metaloproteidă care conține Ca2+ (1 atom gram/mol) ca grupare prostetică. Prin îndepărtarea Ca2+, enzima devine inactivă și termolabilă. Este o endoenzimă care hidrolizează la întâmplare legăturile -1,4-glicozidice, conducând la dextrine de diferite mărimi. Domeniul de pH în care acționează este acid (4,5-7,0
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
lor (galbenă, portocalie sau roșie) se datorează acestor legături și numărului lor. La unele capete sau la unul singur, pot avea cicluri ionice sau pentaciclice. A. În procesele horticole, cea mai mare pondere o au pigmenții carotenoidici cu 40 de atomi de carbon. Ei pot fi atât hidrocarburi carotenoidice (licopina, carotina) cât și compuși carotenoidici cu oxigen (alcooli, xantofile, hidroxicetone, acizi etc.). Dintre hidrocarburile carotenoidice, carotina ( carotenul) este cel mai cunoscut și mai răspândit pigment cu 40 de atomi de carbon
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
40 de atomi de carbon. Ei pot fi atât hidrocarburi carotenoidice (licopina, carotina) cât și compuși carotenoidici cu oxigen (alcooli, xantofile, hidroxicetone, acizi etc.). Dintre hidrocarburile carotenoidice, carotina ( carotenul) este cel mai cunoscut și mai răspândit pigment cu 40 de atomi de carbon. Se găsește în proporție mai ridicată în morcovi, ardei, caise, unde generează culoarea portocalie, dar și în frunzele legumelor verdețuri, unde însoțește permanent clorofila (2,6-4,0 mg/100g). Este insolubilă în apă, dar ușor solubilă în uleiuri
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
ardei roșii, ardei galbeni, măceșe, caise, citrice, mere, piersici, prune. Zeaxantina a fost identificată în pătlăgele vinete, struguri, smochine, citrice, pere, mere, măceșe, dovlecei, cătină, caise, ardei roșii și verzi, afine. B. Pigmenții carotenoidici cu mai puțin de 40 de atomi de carbon au un singur ciclu iononic și o catenă laterală, terminată cu gruparea aldehidică sau carboxilică. Numărul atomilor de carbon din molecula acestora este între 20 și 37. Carotinalul ( apo-8'-carotinalul) cu 37 atomi de carbon și retinenul cu
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
citrice, pere, mere, măceșe, dovlecei, cătină, caise, ardei roșii și verzi, afine. B. Pigmenții carotenoidici cu mai puțin de 40 de atomi de carbon au un singur ciclu iononic și o catenă laterală, terminată cu gruparea aldehidică sau carboxilică. Numărul atomilor de carbon din molecula acestora este între 20 și 37. Carotinalul ( apo-8'-carotinalul) cu 37 atomi de carbon și retinenul cu 20 atomi de carbon se găsesc în legumele de frunze (spanac), măceșe, citrice și sunt aldehide carotenoidice. Crocetina este
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
mai puțin de 40 de atomi de carbon au un singur ciclu iononic și o catenă laterală, terminată cu gruparea aldehidică sau carboxilică. Numărul atomilor de carbon din molecula acestora este între 20 și 37. Carotinalul ( apo-8'-carotinalul) cu 37 atomi de carbon și retinenul cu 20 atomi de carbon se găsesc în legumele de frunze (spanac), măceșe, citrice și sunt aldehide carotenoidice. Crocetina este un acid dicarboxilic carotenoidic cu 20 atomi de carbon. Ea formează cu două molecule de gențiobioză
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
carbon au un singur ciclu iononic și o catenă laterală, terminată cu gruparea aldehidică sau carboxilică. Numărul atomilor de carbon din molecula acestora este între 20 și 37. Carotinalul ( apo-8'-carotinalul) cu 37 atomi de carbon și retinenul cu 20 atomi de carbon se găsesc în legumele de frunze (spanac), măceșe, citrice și sunt aldehide carotenoidice. Crocetina este un acid dicarboxilic carotenoidic cu 20 atomi de carbon. Ea formează cu două molecule de gențiobioză un glicozid, crocina, pigmentul care se găsește
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
între 20 și 37. Carotinalul ( apo-8'-carotinalul) cu 37 atomi de carbon și retinenul cu 20 atomi de carbon se găsesc în legumele de frunze (spanac), măceșe, citrice și sunt aldehide carotenoidice. Crocetina este un acid dicarboxilic carotenoidic cu 20 atomi de carbon. Ea formează cu două molecule de gențiobioză un glicozid, crocina, pigmentul care se găsește în stigmatele florilor de șofran (Crocus sativus). Este o pulbere galbenă sau brun roșcată, greu solubilă în apă, dar solubilă în alcool. Pulberea de
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
a necesității lumii care există. Posibilul nu-și găsește locul nici în doctrina primilor filosofi atomiști, Leucip (născut între 490 și 460 î.Hr.) și Democrit (născut în jurul anului 460 î.Hr.). Atomiștii din Abdera susțin și ei opoziția între "a fi" (atomii) și "a nu fi" (vidul). Așa cum apare, rezultat al mișcărilor atomilor, lumea este necesară: "Leucip crede că tot ceea ce se întîmplă e produsul necesității, întruchipare a destinului. El afirmă în Despre spirit: nici un lucru nu se produce în mod întîmplător
[Corola-publishinghouse/Science/1554_a_2852]
-
în doctrina primilor filosofi atomiști, Leucip (născut între 490 și 460 î.Hr.) și Democrit (născut în jurul anului 460 î.Hr.). Atomiștii din Abdera susțin și ei opoziția între "a fi" (atomii) și "a nu fi" (vidul). Așa cum apare, rezultat al mișcărilor atomilor, lumea este necesară: "Leucip crede că tot ceea ce se întîmplă e produsul necesității, întruchipare a destinului. El afirmă în Despre spirit: nici un lucru nu se produce în mod întîmplător, toate lucrurile au o rațiune de a fi și răspund unei
[Corola-publishinghouse/Science/1554_a_2852]
-
neagă finalitatea și necesitatea, acordă o importanță majoră întîmplării, crede că viitorul este cu totul imprevizibil și afirmă pluralitatea infinită și caracterul contingent al lumilor. La Epicur, teoria posibilului și teoria clinamen sunt de nedisociat: "Clinamen este deviația spontană a atomului de la linia dreaptă. În acest fel se produc lumi iar natura, niciodată legată de ceea ce a fost, rupînd cu sine însăși, rămîne tot timpul proaspătă și creatoare. Clinamen ne permite, mai ales, să explicăm libertatea umană ca posibilitate de autodecizie
[Corola-publishinghouse/Science/1554_a_2852]
-
E imaginea lumii ca mediu înconjurător, context, cadru, spațiu (se vorbește de spațiu geografic, context economic, mediu cultural, cadru familial). Acest mod de a fi în lume ne face să gîndim, vedem, simțim lumea ca pe ceva care conține lucruri: atomi, rîuri, mașini, unelte, animale, relații umane, fapte economice. Realitatea este ceea ce ne rezistă, ceva căruia prin definiție nu putem să nu ne supunem, afirmă această teorie a lumii: lumea este un ansamblu de constrîngeri. Este imaginea recipientului, a compartimentelor care
[Corola-publishinghouse/Science/1554_a_2852]
-
ei sau privindu-se în oglindă, nu se mai vedeau "negri". Dezbaterea asupra realității fizice nu poate să nu țină cont de controversa din domeniul fizicii cuantice care a animat comunitatea de fizicieni în anii 1930. Componentele elementare ale materiei atomi, electroni, fotoni... există "cu adevărat"? Într-un fel răspund Albert Einstein, Max Planck, Erwin Schrödinger sau Louis de Broglie și cu totul altfel răspund reprezentanții școlii de la Copenhaga și Göttingen (Niels Bohr, Werner Heisenberg, Max Born și Wolfang Pauli 160
[Corola-publishinghouse/Science/1554_a_2852]
-
Guattari, L'Anti-Œdipe, Minuit, Paris, 1973. 427 Jean-François Lyotard (Condiția postmodernă, p. 32) notează în acest sens: "Din această descompunere a marilor Povestiri [...] rezultă ceea ce unii descriu ca fiind disoluția legăturii sociale și trecerea colectivității sociale de masă compusă din atomi individuali lansați într-o absurdă mișcare browniană. Nu este vorba de așa ceva, o asemenea perspectivă ni se pare afectată de reprezentarea paradisiacă a unei societăți "organice" pierdute". Lyotard face aici trimitere la lucrarea lui Baudrillard À l'ombre des majorités
Discursul filosofic postmodern: cazul Baudrillard by Camelia Grădinaru () [Corola-publishinghouse/Science/1408_a_2650]
-
conținutului duodenal în stomac; gastrina și CCK stimulează secreția de glucagon. Secreția de CCK este stimulată la contactul mucoasei intestinale cu produși de digestie, în special peptide și aminoacizi precum și de prezența în duoden a acizilor grași cu peste 10 atomi de carbon. Produșii de digestie proteică și lipidică stimulează la rândul lor secreția de CCK, mecanism de feed-back pozitiv care operează pentru controlul secreției acestui hormon. Secretina Secretina este secretată de celulele localizate în profunzimea glandelor mucoase din porțiunea superioară
Fiziologie umană: funcțiile vegetative by Ionela Lăcrămioara Serban, Walther Bild, Dragomir Nicolae Serban () [Corola-publishinghouse/Science/1306_a_2281]
-
ca lipoproteine (chilomicroni). Lipoproteinele formate în reticul sunt încorporate în vezicule în aparatul Golgi și apoi eliberate prin exocitoză în interstițiu, de unde trec pasiv în vasul chilifer central (prânzul lipidic are efect limfagog). Acizii grași (mai ales cei cu 8-12 atomi de carbon) pot fi transportați în sânge legați de serumalbumină. Deficitul de lipază pancreatică sau de săruri biliare duce la malabsorbția lipidelor, cu prezența lor în cantități crescute (până la 50 g/zi față de 5 g/zi normal) în materiile fecale
Fiziologie umană: funcțiile vegetative by Ionela Lăcrămioara Serban, Walther Bild, Dragomir Nicolae Serban () [Corola-publishinghouse/Science/1306_a_2281]