6,870 matches
-
Maxim 1 mg/kg Metale grele Maxim 40 mg/kg (exprimate în Pb) E 102 - TARTRAZINA Sinonime Colorant alimentar galben Cl(4) Definiție Tartrazina conține în principal trisodiu 5-hidroxi 1-(4- sulfonatofenil) 4(4-sulfonatofenilazo)-H-pirazol-3 -carboxilat și coloranți auxiliari împreună cu clorura de sodiu și/sau sulfatul de sodiu în calitate de componente principale incolore Tartrazina descrisă este sub formă de sare de sodiu. Sunt autorizate de asemenea sarea de calciu și potasiu. Clasa Monoazoici Index culoare nr 19140 Einecs 217-699-5 Denumire chimică Trisodiu
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
Galben de chinolina este preparat prin sulfonarea 2-(2-chinolil) indan-1,3-diona Galbenul de chinolina constă în principal din sărurile de sodiu, un amestec de derivați disulfonați (în principal), monosulfonați și trisulfonați ai compusului mai sus menționat și coloranți auxiliari împreună cu clorura de sodiu și/sau sulfatul de sodiu sub formă de componente principale necolorate Galbenul de chinolina descris este sub formă de sare de sodiu. Sărurile de calciu și potasiu sunt de asemenea autorizate Clasa Chinoftalone Index culoare nr 47005 Einecs
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
kg Metale grele Maxim 40 mg/kg (exprimate în Pb) E 110 - GALBEN PORTOCALIU FCF Sinonime Colorant alimentar C(l3), Galben Portocaliu S Definiție Galben Portocaliu FCF conține în principal disodiu 2 hidroxi-1-(4 sulfonatofenilazo) naftalin-6-sulfonat și coloranți auxiliari împreună cu clorura de sodiu și/sau sulfatul de sodiu sub formă de componente incolore principale Galben Portocaliu FCF descris este sub formă de sare de sodiu Sărurile de calciu și potasiu sunt de asemenea autorizate Clasa Monoazoici Index culoare nr 15985 Einecs
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
Maxim 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Maxim 40 mg/kg E 122 - AZIORUBINA, CARMOIZINA Sinonime Colorant Alimentar Roșu Cl(3) Definiție Azorubina constă în principal în disodiu 4-hidroxi-3 (4-sulfonato) naftilazo) naftalin 1 sulfonat și coloranți auxiliari împreună cu clorura de sodiu și/sau sulfatul de sodiu în calitate de componente principale incolore Azorubina este descrisă sub formă de sare de sodiu. Sărurile de calciu și potasiu pot fi de asemenea autorizate Clasa Monoazoici Index culoare nr. 14720 Einecs 222-657-4 Denumire chimică
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
kg Cadmiu Maxim 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Maxim 40 mg/kg E 123 - AMARANT Sinonime Colorant alimentar Roșu Cl(9) Definiție Amarantul conține în principal trisodiu 2 hidroxi-1 (4-sulfonato-1-naftilazo)naftalin 3-6 disulfonat și coloranți auxiliari împreună cu clorura de sodiu și/sau sulfatul de sodiu sub formă de componente incolore principale Amarantul este descris sub formă de sare de sodiu Sărurile de calciu și potasiu sunt de asemenea autorizate Clasa Monoazoici Index culoare nr. 16185 Einecs 213-022-2 Denumire
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
în Pb) Maxim 40 mg/kg E 124 - PONCEAU 4R, ROȘU COȘENILA A Sinonime Colorant alimentar Roșu Cl(7), Coccine nou Definiție Roșu Ponceau 4R conține în principal trisodiu 2-hidroxi-1-(4 sulfonato 1-naftilazo) naftalin-6,8 disulfonat și coloranți auxiliari împreună cu clorura de sodiu și/sau sulfatul de sodiu sub formă de componente incolore principale Roșu Ponceau 4R este descris sub formă de sare de sodiu Sărurile de calciu și potasiu sunt de asemenea autorizate Clasa Monoazoici Index culoare nr. 16255 Einecs
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
grele (exprimate în Pb) Maxim 40 mg/kg E 127 - ERITROZINA Sinonime Colorant alimentar Roșu Cl 14 Definiție Eritrozina conține în principal disodiu 2 (2,4,5,7- tetraiodo 3 oxido 6-oxoxanten 9-it) benzoat monohidrat și coloranți auxiliari împreună cu apă, clorura de sodiu și/sau sulfatul de sodiu sub formă de componente incolore principale Eritrozina este descrisă sub formă de sare de sodiu Sărurile de calciu și potasiu sunt de asemenea autorizate Clasa Xantene Index culoare nr. 45430 Einecs 240-474-8 Denumire
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
substanță insolubila în hidroxid de sodiu maxim 0,5% numai pentru această culoare E 128 - ROȘU 2G Sinonime Colorant alimentar Roșu Cl 10 Azogeranina Definiție Roșu 2G conține în principal disodiu 8 acetamido-1 hidroxi-2-fenilazonaftalin-3, 6 �� disulfonat și coloranți auxiliari împreună cu clorura de sodiu și/sau sulfatul de sodiu sub formă de componente incolore principale Roșu 2G este descris sub formă de sare de sodiu Sărurile de calciu și potasiu sunt de asemenea autorizate Clasa Monoazoici Index culoare nr. 18050 Einecs 223-098-9
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
Metale grele (exprimate în Pb) Maxim 40 mg/kg E 129 - ROȘU ALLURA AC Sinonime Colorant alimentar Roșu Cl 17 Definiție Roșu Allura AC conține în principal disodiu 2 hidroxi- 1-(2 metoxi-5-metil-4-sulfonatofenilazo) naftalin 6 sulfonat și coloranți auxiliari împreună cu clorura de sodiu și/sau sulfatul de sodiu sub formă de componente incolore principale Roșu Allura AC este descris sub formă de sare de sodiu. Sărurile de calciu și potasiu sunt de asemenea autorizate Clasa Monoazoici Index culoare nr. 16035 Einecs
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
PATENT V Sinonime Colorant alimentar Albastru Cl 5 Definiție Albastru Patent V conține în principal compuși de calciu sau sodiu ale [4(alpha(4 dietilaminofenil)-5-hidroxi-2,4-disulfofenil -metilidena)2,5 ciclohexadiena-1 -ilidena]- dietilamoniu hidroxid sare internă și coloranți auxiliari împreună cu clorura de sodiu și/sau sulfatul de sodiu și/sau sulfatul de calciu sub formă de componente incolore principale Sarea de potasiu este de asemenea autorizată Clasa Trianilmetani Index culoare nr. 42051 Einecs 222-573 8 Denumire chimică Compuși de calciu sau
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
INDIGO Sinonime Colorant alimentar Albastru Cl 1 Definiție Indigotma conține în principal un amestec de disodiu 3,3 dioxo 2, 2 bi-indolilidena 5,5' disulfonat și disodiu 3,3 dioxo 2, 2' bi- indolilidena-5, 7'-disulfonat și coloranți auxiliari împreună cu clorura de sodiu și/sau sulfatul de sodiu sub formă de componente incolore principale Indigotina este descrisă sub formă de sare de sodiu Sărurile de calciu și potasiu sunt de asemenea autorizate Clasa Indigoide Index culoare nr. 73015 Einecs 212-728-8 Denumire
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
Pb) Maxim 40 mg/kg E 133 - ALBASTRU BRILLANT FCF Sinonime Colorant alimentar Albastru Cl2 Definiție Albastru Briliant FCF conține în principal disodiu alpha-[4-(N-etil-3-sulfonatobenzilamino) fenil]-alpha-(4-N-etil-3-sulfonatobenzilamino)- ciclohexa 2, 5-dieniliden) toluen-2-sulfonat și izomerii săi precum și coloranți auxiliari împreună cu clorura de sodiu și/sau sulfatul de sodiu sub formă de componente incolore principale Albastru Briliant FCF este descris ca sare de sodiu �� Sărurile de calciu și potasiu sunt de asemenea autorizate Clasa Trianilmetani Index culoare nr. 42090 Einecs 223-339-8 Denumire
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
cupru totale E 142 - VERDE S Sinonime Colorant alimentar Verde Cl 4, Verde Briliant BS Definiție Verde S conține în principal sodiu N[4 dimetilamino) fenil] 2 hidroxi 3, 6-disulfo-1 naflalenil)metilen]-2, 5-ciclohexadien-1 iliden]-N-metilmetanaminium și coloranți auxiliari împreună cu clorura de sodiu și/sau sulfatul de sodiu sub formă de componente incolore principale Verde S este descris ca sare de sodiu. Sărurile de calciu și potasiu sunt asemenea autorizate Clasa Triarilmetani Index culoare nr. 44090 Einecs 221-409-2 Denumire chimică Sodiu
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
560 nm (într-o cuva de 1cm) E 151 - NEGRU BRILLANT BN, NEGRU PN Sinonime Colorant alimentar Negru Cl 1 Definiție Negru Briliant BN conține în principal tetrasodiu-4- acetamido-5-hidroxi-6-[7 sulfonato-4- (4-sulfonatofenilazo)-1-naftilazo]-naftalin-1,7- disulfonat și coloranți auxiliari împreună cu clorura de sodiu și/sau sulfatul de sodiu sub formă de componente incolore principale Negru Briliant BN este descrisă sub formă de sare de sodiu Sărurile de calciu și potasiu sunt de asemenea autorizate Clasa Bisazoici Index culoare nr. 28440 Einecs
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
4'-(4,6-diamino-1,3-fenilenbisazo)di (benzensulfonat) d) disodiu 4,4'-(2,4-diamino-1,3-fenilenbisazo)di (benzensulfonat) e) disodiu 4,4'-(2,4-diamino-5-metil-1,3-fenil- enbisazo)di(benzensulfonat) f) trisodiu 4,4',4"-(2,4-diaminobenzen-1,3,5-tnsazo) tri(benzensulfonat) și coloranți auxiliari împreună cu clorura de sodiu și/sau sulfatul de sodiu constituind principalii componenți incolori Brun FK este descris ca sare de sodiu Sunt autorizate de asemenea sărurile calciu și potasiu Clasa Azoici (un amestec de culori mono, bis și triazoice) Einecs Denumire chimică
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
grele (exprimate în Pb) Maxim 40 mg/kg E 155 - BRUN HT Sinonime Colorant alimentar Brun Cl 3 Definiție Brun HT conține în principal disodiu 4,4'- (2,4-dihidroxi-5 hidroximetil -1,3 fenilen bisazo)di(naftalin-1-sulfonat) și coloranți auxiliari împreună cu clorura de sodiu și/sau sulfatul de sodiu și/sau sulfatul de calciu sub formă de componente incolore principale Brun HT este descris ca sare de sodiu. Sărurile de calciu și potasiu sunt asemenea autorizate Clasa Bisazoici Index culoare nr. 20285
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
subțiri Puritate Argint Maxim 7% ) după dizolvare completă Cupru Maxim 4% ) E 180 LITOLRUBINA BK Sinonime Pigment Roșu Cl 57, Pigment rubin, Carmin 6B Definiție Litolrubina BK conține în principal calciu 3-hidroxi-4-(4-metil-2-sulfonatofenilazo)-2- naftalincartooxilat și coloranți auxiliari împreună cu apă, clorura de calciu și/sau sulfatul de calciu în calitate de componente principale incolore. Clasa Monoazoic Index culoare nr. 15850:1 Einecs 226-109-5 Denumire chimică Calciu 3-hidroxi-4-(4-metil-2-sulfonatof- enilazo)-2-naftalincarboxilat Formulă chimică C(18)H(12)CaN(2)O(6)S Masă moleculară
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
Conținut de apă Maxim 1% (metodă Karl Fischer) Cenușă sulfatata Maxim 0,1%, raportat la substanță uscată Zaharuri reducătoare Maxim 0,3%, exprimate în glucoză, raportat la substanță uscată Zaharuri totale Maxim 1%, exprimate în glucoză, raportat la substanță uscată Cloruri Maxim 50 mg/kg, raportat la substanță uscată Sulfați Maxim 100 mg/kg, raportat la substanță uscată Nichel Maxim 2 mg/kg, raportat la substanță uscată Arsen Maxim 3 mg/kg, raportat la substanță uscată Plumb Maxim 1 mg/kg
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
topesc la temperaturi cuprinse între 173 și 179 grade C. Puritate Conținut de apă Maxim 31% (metodă Karl Fischer) Cenușă sulfatata Maxim 0,1%, raportat la substanță uscată Zaharuri reducătoare Maxim 0,3%, exprimate în glucoză, raportat la substanță uscată Cloruri Maxim 50 mg/kg, raportat la substanță uscată Sulfați Maxim 100 mg/kg, raportat la substanță uscată Nichel Maxim 2 mg/kg, raportat la substanță uscată Arsen Maxim 3 mg/kg, raportat la substanță uscată Plumb Maxim 1 mg/kg
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
inodora, dulce Identificare A. Solubilitate Solubil Puritate Pierderi la uscare Maxim 0,3% (105 grade C, 4 ore) pH între 5 și 8 La 10 ml soluție 10% gr/vol de mostră se adaugă 0,5 ml soluție saturata de clorura de potasiu apoi se măsoară pH-ul. Rotație specifică (alpha)^20D Rotația specifică într-o soluție borâta, calculată raportat la substanță uscată are valori între 23 și 25 grade Cenușă sulfatata Maxim 0,1%, raportat la substanță uscată Zaharuri reducătoare
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
uscată are valori între 23 și 25 grade Cenușă sulfatata Maxim 0,1%, raportat la substanță uscată Zaharuri reducătoare Maxim 0,3%, exprimate în glucoză, raportat la substanță uscată Zaharuri totale Maxim 1%, exprimate în glucoză, raportat la substanță uscată Cloruri Maxim 70 mg/kg, raportat la substanță uscată Sulfați Maxim 100 mg/kg, raportat la substanță uscată Nichel Maxim 2 mg/kg, raportat la substanță uscată Arsen Maxim 3 mg/kg, raportat la substanță uscată Plumb Maxim 1 mg/kg
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
5 grade la + 108,5 grade(soluție 5% gr/v) Puritate Conținut de apă Maxim 1% (metodă Karl Fischer) Cenușă sulfatata Maxim 0,1%, raportat la substanță uscată Zaharuri reducătoare Maxim 0,1%, exprimate în glucoză, raportat la substanță uscată Cloruri Maxim 50 mg/kg, raportat la substanță uscată Sulfați Maxim 100 mg/kg, raportat la substanță uscată Nichel Maxim 2 mg/kg, raportat la substanță uscată Arsen Maxim 3 mg/kg, raportat la substanță uscată Plumb Maxim 1 mg/kg
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
un strat de 0,25 mm, de silica gel cromatografic. Puritate Conținut de apă Maxim 31% (metodă Karl Fischer) Cenușă sulfatata Maxim 0,1%, raportat la substanță uscată Zaharuri reducătoare Maxim 0,3%, exprimate în glucoză, raportat la substanță uscată Cloruri Maxim 50 mg/kg, raportat la substanță uscată Sulfați Maxim 100 mg/kg, raportat la substanță uscată Nichel Maxim 2 mg/kg, raportat ia substanță uscată Arsen Maxim 3 mg/kg, raportat la substanță uscată Plumb Maxim 1 mg/kg
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
10% gr/v), raportat la substanță uscată Puritate Conținut de apă Produse cristaline; Maxim 10,5% (metodă Karl Fischer) Alți polioli Maxim 2,5% raportat la substanță uscată Zaharuri reducătoare Maxim 0,2%, exprimate în glucoză, raportat la substanță uscată Cloruri Maxim 100 mg/kg, raportat la substanță uscată Sulfați Maxim 200 mg/kg, raportat la substanță uscată Cenușă sulfatata Maxim 0,1%, raportat la substanță uscată Nichel Maxim 2 mg/kg, raportat la substanță uscată Arsen Maxim 3 mg/kg
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
Nichel Maxim 2 mg/kg, raportat la substanță uscată Arser Maxim 3 mg/kg, raportat la substanță uscată Plumb Maxim 1 mg/kg, raportat la substanță uscată Metale grele Maxim 10 mg/kg, exprimate în Pb, raportat �� la substanță uscată Cloruri Maxim 100 mg/kg, raportat la substanță uscată Sulfați Maxim 200 mg/kg, raportat la substanță uscată E 950-ACESULFAM K Sinonime Acesulfam de potasiu, acesulfam, sarea de potasiu a 3,4-dihidro-6-metil-1,2,3-oxatiazin -4-on-2,2-dioxid Definiție Denumirea chimică Sare de
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]