1,925 matches
-
Pentru Comisie, Ray MAC SHARRY, Membru al Comisiei ANEXĂ CODUL GENERAL DE IGIENĂ CARE SE APLICĂ UNITĂȚILOR DE PRODUCȚIE CAPITOLUL I Condiții generale pentru întreținerea spațiilor de producție 1. Grajdurile unde sunt adăpostite vacile și dependințele trebuie să fie întotdeauna curățate corespunzător, dezinfectate și în bună stare. 2. Accesul la grajd și la dependințe trebuie să nu aibă nici o acumulare de gunoi sau de alte substanțe murdare sau dăunătoare sănătății. 3. Gunoiul de grajd trebuie evacuat prin canale de dejecție cât
jrc1438as1989 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86579_a_87366]
-
orice alt lot de embrioni care nu îndeplinește cerințele acestei Directive (b) Embrionii vor fi colectați într-un loc care este izolat d alte părți ale spațiului sau unității și care trebuie să fie în bune condiții și ușor de curățat și dezinfectat (c) Embrionii vor fi prelucrați (examinați, spălați, tratați și introduși în containere notate și sterile) în orice laborator permanent sau mobil, care nu este situat într-o zonă supusă interdicțiilor sau măsurilor de carantină. (d) Toate instrumentele care
jrc1460as1989 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86601_a_87388]
-
la temperaturi potrivite în spații aprobate în scopul propus de autoritatea competentă. Pentru a fi aprobate aceste spații trebuie: (i) să aibă cel puțin un spațiu care se închide cu cheia destinat exclusiv depozitării embrionilor (ii) să fie ușor de curățat și dezinfectat (iii) să se înregistreze permanent toate intrările și ieșirile de embrioni. Destinația finală a embrionilor, în special va fi specificată în aceste înregistrări (iv) să fie supuse inspecției de un medic veterinar oficial autoritatea competentă poate autoriza depozitarea
jrc1460as1989 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86601_a_87388]
-
ANEXĂ CAPITOLUL I CONDIȚII GENERALE DE APROBARE ȘI FUNCȚIONARE Unitățile trebuie să dețină cel puțin: 1. în suprafețele în care ouăle sunt depozitate și produsele din ouă sunt fabricate sau depozitate: (a) podele rezistente la apă, care sunt ușor de curățat și dezinfectat, rezistente la putregai și dispuse astfel încât să permită drenarea apei; apa trebuie să fie canalizată spre canalul prevăzut cu grătare și trape pentru a preveni mirosurile; (b) pereți netezi, durabili, impermeabili, de culoare deschisă, lavabili până la o înălțime
jrc1450as1989 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86591_a_87378]
-
potabilă; 5. echipament corespunzător pentru protecția împotriva dăunătorilor cum sunt insectele și rozătoarele; 6. echipamentele, îmbinările și instrumentele sau suprafețele lor care urmează să intre în contact cu produsele din ouă trebuie să fie din material neted, ușor de spălat, curățat și dezinfectat, rezistent la coroziune și care nu transferă substanțe produselor din ouă în cantități care să pună în pericol sănătatea umană, să cauzeze deteriorarea compoziției ouălor sau să afecteze caracteristicile lor organoleptice. CAPITOLUL II CONDIȚII SPECIALE PENTRU APROBAREA UNITĂȚILOR
jrc1450as1989 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86591_a_87378]
-
să pătrundă în unitate. Orice fel de rozătoare, insecte sau alți paraziți găsiți trebuie distruși în mod sistematic; 3. incinta, echipamentele și instrumentele utilizate pentru lucrul cu ouă trebuie păstrate curate și în bună stare. Echipamentele și instrumentele trebuie atent curățate și dezinfectate de mai multe ori pe zi dacă este necesar în cursul zilei de lucru, la sfârșitul zilei de lucru și înainte de utilizare dacă sunt murdare. Sistemele de conducte închise pentru transportul produselor din ouă trebuie prevăzute cu un
jrc1450as1989 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86591_a_87378]
-
alterarea conținutului ouălor. Cojile trebuie să fie suficient de uscate pentru a preveni modificarea conținutului ouălor prin resturi de apă de spălare; 5. ouăle altele decât cele de găină, curcă sau bibilică trebuie manevrate și prelucrate separat. Toate echipamentele trebuie curățate și dezinfectate când se reia prelucrarea ouălor de găină, curcă și bibilică; 6. spargerea, indiferent de procedeul urmat, trebuie realizată astfel încât să se evite pe cât posibil contaminarea conținutului ouălor. În acest scop, conținutul ouălor nu poate fi obținut prin centrifugarea
jrc1450as1989 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86591_a_87378]
-
sunt depozitate containerele trebuie să fie fără praf și dăunători; materialele pentru confecționarea ambalajelor de unică folosință nu se depozitează pe podea. 3. Containerele utilizate pentru produsele din ouă trebuie curățate înainte de a fi umplute din nou; containerele reutilizabile trebuie curățate, dezinfectate și spălate înainte de a fi umplute. 4. Containerele trebuie aduse în încăperea de lucru în condiții de igienă și trebuie folosite fără întârziere. 5. Imediat după ambalare, containerele trebuie închise și plasate în încăperile de depozitare menționate în cap
jrc1450as1989 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86591_a_87378]
-
trebuie folosite pentru transportul produselor din ouă în vrac trebuie să respecte normele de igienă, în special următoarele: - suprafețele interioare și orice altă parte care intră în contact cu produsele din ouă trebuie făcute din material neted, ușor de spălat, curățat, dezinfectat, rezistent la coroziune și care nu transferă substanțe produselor din ouă în cantități care să pună în pericol sănătatea umană, să cauzeze deteriorări în compoziția produselor din ouă, sau să afecteze caracteristicile lor organoleptice, - să fie astfel proiectate încât
jrc1450as1989 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86591_a_87378]
-
cauzeze deteriorări în compoziția produselor din ouă, sau să afecteze caracteristicile lor organoleptice, - să fie astfel proiectate încât produsul din ouă să poată fi scos complet; dacă sunt prevăzute cu robinete, acestea trebuie să fie ușor de mutat, demontat, spălat, curățat și dezinfectat, - trebuie să fie spălate, curățate, dezinfectate și clătite imediat după fiecare utilizare, dacă este necesar, înainte de reutilizare, - trebuie să fie sigilate și să rămână sigilate în timpul transportului până la utilizare, - trebuie să fie rezervate pentru transportul produselor din ouă
jrc1450as1989 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86591_a_87378]
-
sau să afecteze caracteristicile lor organoleptice, - să fie astfel proiectate încât produsul din ouă să poată fi scos complet; dacă sunt prevăzute cu robinete, acestea trebuie să fie ușor de mutat, demontat, spălat, curățat și dezinfectat, - trebuie să fie spălate, curățate, dezinfectate și clătite imediat după fiecare utilizare, dacă este necesar, înainte de reutilizare, - trebuie să fie sigilate și să rămână sigilate în timpul transportului până la utilizare, - trebuie să fie rezervate pentru transportul produselor din ouă. Totuși, fără să aducă atingere dispozițiilor din
jrc1450as1989 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86591_a_87378]
-
gestionare a produselor prelucrate pe bază de fructe și legume, ADOPTĂ PREZENTUL REGULAMENT: Articolul 1 Regulamentul (CEE) nr. 1764/86 se modifică după cum urmează: 1. Titlul I se înlocuiește cu următorul text: "TITLUL I Cerințele care se aplică pentru roșiile curățate și necurățate Articolul 3 În sensul prezentului titlu, "roșii curățate" reprezintă: - roșiile curățate congelate, întregi sau bucăți și - roșiile curățate conservate, întregi sau bucăți, după cum sunt definite acestea la art. 1 din Regulamentul (CEE) nr. 1599/84; "roșii necurățate" reprezintă
jrc1527as1989 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86668_a_87455]
-
ADOPTĂ PREZENTUL REGULAMENT: Articolul 1 Regulamentul (CEE) nr. 1764/86 se modifică după cum urmează: 1. Titlul I se înlocuiește cu următorul text: "TITLUL I Cerințele care se aplică pentru roșiile curățate și necurățate Articolul 3 În sensul prezentului titlu, "roșii curățate" reprezintă: - roșiile curățate congelate, întregi sau bucăți și - roșiile curățate conservate, întregi sau bucăți, după cum sunt definite acestea la art. 1 din Regulamentul (CEE) nr. 1599/84; "roșii necurățate" reprezintă: roșiile conservate necurățate, întregi sau bucăți, după cum sunt definite acestea
jrc1527as1989 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86668_a_87455]
-
Articolul 1 Regulamentul (CEE) nr. 1764/86 se modifică după cum urmează: 1. Titlul I se înlocuiește cu următorul text: "TITLUL I Cerințele care se aplică pentru roșiile curățate și necurățate Articolul 3 În sensul prezentului titlu, "roșii curățate" reprezintă: - roșiile curățate congelate, întregi sau bucăți și - roșiile curățate conservate, întregi sau bucăți, după cum sunt definite acestea la art. 1 din Regulamentul (CEE) nr. 1599/84; "roșii necurățate" reprezintă: roșiile conservate necurățate, întregi sau bucăți, după cum sunt definite acestea la art. 1
jrc1527as1989 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86668_a_87455]
-
se modifică după cum urmează: 1. Titlul I se înlocuiește cu următorul text: "TITLUL I Cerințele care se aplică pentru roșiile curățate și necurățate Articolul 3 În sensul prezentului titlu, "roșii curățate" reprezintă: - roșiile curățate congelate, întregi sau bucăți și - roșiile curățate conservate, întregi sau bucăți, după cum sunt definite acestea la art. 1 din Regulamentul (CEE) nr. 1599/84; "roșii necurățate" reprezintă: roșiile conservate necurățate, întregi sau bucăți, după cum sunt definite acestea la art. 1 din regulamentul menționat anterior. Articolul 4 1
jrc1527as1989 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86668_a_87455]
-
acestea la art. 1 din Regulamentul (CEE) nr. 1599/84; "roșii necurățate" reprezintă: roșiile conservate necurățate, întregi sau bucăți, după cum sunt definite acestea la art. 1 din regulamentul menționat anterior. Articolul 4 1. Numai următoarele ingrediente pot fi adăugate roșiilor curățate sau necurățate: - apă, - suc de roșii, - concentrat de roșii, - sare obișnuită (clorură de sodiu), - condimente naturale, ierburi aromatice și extracte ale acestora, precum și arome naturale. Ca aditivi la producția de roșii curățate sau necurățate se pot fi folosi numai acidul
jrc1527as1989 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86668_a_87455]
-
1. Numai următoarele ingrediente pot fi adăugate roșiilor curățate sau necurățate: - apă, - suc de roșii, - concentrat de roșii, - sare obișnuită (clorură de sodiu), - condimente naturale, ierburi aromatice și extracte ale acestora, precum și arome naturale. Ca aditivi la producția de roșii curățate sau necurățate se pot fi folosi numai acidul citric (E 330) și clorura de calciu (509). 2. Cantitatea de sare obișnuită adăugată nu trebuie să depășească 3% din greutatea netă, iar când se adaugă clorură de calciu, conținutul total de
jrc1527as1989 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86668_a_87455]
-
cantitatea de sare comună adăugată, conținutul natural de cloruri se consideră a fi egal cu 2% din conținutul greutății în stare uscată. 3. Sucul și concentratul de roșii adăugate îndeplinesc cerințele minime stabilite la titlul II. Articolul 5 1. Roșiile curățate și necurățate nu trebuie să conțină arome sau mirosuri străine de produs, iar culoarea lor trebuie să fie caracteristică varietății folosite, prelucrate în mod corespunzător. 2. Roșiile curățate nu trebuie să aibă practic coajă. Coaja roșiilor necurățate trebuie să rămână
jrc1527as1989 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86668_a_87455]
-
adăugate îndeplinesc cerințele minime stabilite la titlul II. Articolul 5 1. Roșiile curățate și necurățate nu trebuie să conțină arome sau mirosuri străine de produs, iar culoarea lor trebuie să fie caracteristică varietății folosite, prelucrate în mod corespunzător. 2. Roșiile curățate nu trebuie să aibă practic coajă. Coaja roșiilor necurățate trebuie să rămână practic intactă. Roșiile curățate și necurățate întregi nu trebuie să aibă practic stricăciuni. 3. Proporția de mucegai a roșiilor conservate (roșiile și lichidul de acoperire) nu trebuie să
jrc1527as1989 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86668_a_87455]
-
trebuie să conțină arome sau mirosuri străine de produs, iar culoarea lor trebuie să fie caracteristică varietății folosite, prelucrate în mod corespunzător. 2. Roșiile curățate nu trebuie să aibă practic coajă. Coaja roșiilor necurățate trebuie să rămână practic intactă. Roșiile curățate și necurățate întregi nu trebuie să aibă practic stricăciuni. 3. Proporția de mucegai a roșiilor conservate (roșiile și lichidul de acoperire) nu trebuie să depășească 50% grade pozitive, iar nivelul pH-ului nu trebuie să fie mai mare de 4
jrc1527as1989 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86668_a_87455]
-
nu trebuie să fie mai mare de 4,5. Articolul 6 1. Produsele se consideră a fi conforme cu art. 5 alin. (2), atunci când nu sunt depășite următoarele toleranțe pentru defecte: - vătămări: suprafață totală de 35 cm2; - prezența cojii (roșii curățate): - roșii întregi: suprafață totală de 300 cm2, - roșii bucății: suprafață totală de 1 250 cm2. - absența cojii (roșii necurățate): - roșii întregi: suprafață totală de 300 cm2, - roșii bucăți: suprafață totală de 1 250 cm2. Toleranțele fixate sunt pentru o greutate
jrc1527as1989 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86668_a_87455]
-
textură cu pulpa normală a roșiei și care ar fi trebuit să fi fost îndepărtate în timpul prelucrării; (b) "coajă" reprezintă atât coaja aderentă, cât și neaderentă la miezul roșiei, cât și coaja reziduală din recipient. Articolul 7 1. În ceea ce privește roșiile curățate sau necurățate conservate, roșiile și lichidul de acoperire dintr-un recipient trebuie să ocupe minimum 90% din capacitatea de apă a recipientului. 2. Greutatea netă a roșiilor întregi, curățate sau necurățate conservate, în stare uscată, este egală în medie cu
jrc1527as1989 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86668_a_87455]
-
cât și coaja reziduală din recipient. Articolul 7 1. În ceea ce privește roșiile curățate sau necurățate conservate, roșiile și lichidul de acoperire dintr-un recipient trebuie să ocupe minimum 90% din capacitatea de apă a recipientului. 2. Greutatea netă a roșiilor întregi, curățate sau necurățate conservate, în stare uscată, este egală în medie cu minimum 56% din capacitatea de apă, exprimată în grame, a recipientului. 3. Dacă roșiile conservate curățate sau necurățate sunt ambalate în recipiente de sticlă, capacitatea de apă se reduce
jrc1527as1989 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86668_a_87455]
-
90% din capacitatea de apă a recipientului. 2. Greutatea netă a roșiilor întregi, curățate sau necurățate conservate, în stare uscată, este egală în medie cu minimum 56% din capacitatea de apă, exprimată în grame, a recipientului. 3. Dacă roșiile conservate curățate sau necurățate sunt ambalate în recipiente de sticlă, capacitatea de apă se reduce cu 20 ml înainte de calcularea procentelor prevăzute la alin. (1) și (2)." 2. La art. 13 alin. (1) din titlul IV, cuvintele "roșii curățate" se înlocuiesc cu
jrc1527as1989 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86668_a_87455]
-
Dacă roșiile conservate curățate sau necurățate sunt ambalate în recipiente de sticlă, capacitatea de apă se reduce cu 20 ml înainte de calcularea procentelor prevăzute la alin. (1) și (2)." 2. La art. 13 alin. (1) din titlul IV, cuvintele "roșii curățate" se înlocuiesc cu "roșii curățate și necurățate". Articolul 2 Prezentul regulament intră în vigoare în ziua publicării în Jurnalul Oficial al Comunităților Europene. Regulamentul se aplică de la 1 iulie 1989. Prezentul regulament este obligatoriu în toate elementele sale și se
jrc1527as1989 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86668_a_87455]