2,069 matches
-
o salată de legume proaspăte. Dacă sunteți la o masă mare de tip bufet, încărcată cu tot felul de deserturi tentante în fața cărora știți că nu puteți rezista după felul principal, renunțați la felul principal și mâncați două sau trei deserturi, după ce v-ați pregătit în prealabil stomacul, oferindu-i enzimele și fibrele dintr-o salată mare. Puteți face orice dacă știți pe ce cale vreți să mergeți, iar acum că știți care este Calea, restul depinde de voința dumneavoastră pentru
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]
-
Drummond și amicele ei pițipoance nonșalante lesbi. Mergem Înapoi la mașină și așteptăm puțin. La colț e o brutărie, așa că Ray dă o fugă până acolo și se Întoarce cu niște rulouri cu cârnați și niște rotocoale cu vanilie ca desert, completate de o cafea tare Într-o cană de plastic. Mă scapă de gustul de șampanie ieftină a lui Clell, care s-a contopit cu bi-carbohidratul pastilelor lui Lennox formând o apă de wc corozivă și Înțepătoare În mațele mele
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2026_a_3351]
-
al sugestiilor senzoriale: "Or fi ele îmbălsămite unghiile sacre de la picioarele apostolului, dar nu pentru mirosul tuturor. Și nu oricine le adună într-o cupă de cristal. Și nu pe oricine îl lasă apetitul să-și facă din ele un desert". La Arghezi, abstractul aici, egolatria blamabilă este, deseori, așa cum am văzut, transpus prin analogie în imagini concrete care, la rândul lor, suferă prelungiri ficționale, transgresând granița verosimilului către grotesc sau absurd. "‹‹Iudaica›› în idiș"307 este unul din textele concepute
Tudor Arghezi : discursul polemic by Minodora Sălcudean [Corola-publishinghouse/Science/1086_a_2594]
-
orientare profesională De la alții (precizați) Alimentația 1. Unde mâncați în mod frecvent? La cantina universității acasă la restaurant la fast food în altă parte (precizați) 2. Ce mâncați în mod frecvent la prânz? un meniu complet (felul 1, felul 2, desert) pizza, sandwich... o gustare (un fruct, pufuleți...) nu mănânc nimic altceva (precizați) 3.În general, "săriți" peste masa de................................. Niciodată Rar Din când în când Deseori Foarte des Dimineață Prânz Seară 4. De ce săriți peste masa de.......................................... Dimineață Prânz Seară
Societatea românească în tranziție by Ion I. Ionescu [Corola-publishinghouse/Science/1064_a_2572]
-
frecate cu usturoi, untdelemn și oțet, care se servește cu carne rasol“, cuvânt necunoscut în Transilvania, este împrumutat din ngr. scordaliá. Cuvinte de origine franceză Cu preparate franțuzești se poate compune un meniu (< fr. menu) de la antreu (< fr. entrée) până la desert (< fr. dessert). Se poate începe cu un volovan „preparat culinar din aluat franțuzesc umplut cu carne, pește sau ciuperci“; cuvântul nu figurează în DEX, dar apare într-un Dicționar român-german al lui Alexi (1908), în MDA (2003) și în DLR
101 cuvinte moştenite, împrumutate şi create by Marius Sala () [Corola-publishinghouse/Science/1361_a_2705]
-
interbelică. Provine din fr. profiterole, un diminutiv al fr. profit care însemna inițial „mic profit“ (în secolul 16) și apoi „pastă coaptă în cenușă“. Sensul din română este recent și în franceză (1935). Și o cremă caramel ar fi un desert delicios. Cuvântul caramel „produs de culoare brun-roșcată, solubil în apă, obținut prin încălzirea și deshidratarea zahărului“ este împrumutat direct din fr. caramel, unde vine din sp. caramelo, împrumutat din port. caramelo „țurțure de gheață“; la originea îndepărtată a termenului este
101 cuvinte moştenite, împrumutate şi create by Marius Sala () [Corola-publishinghouse/Science/1361_a_2705]
-
zeamă, friptură, turtă) moștenite de română din latină. Față de sensul cuvântului latinesc, româna prezintă o evoluție semantică, dat fiind că plăcintă înseamnă „turtă umplută cu diverse produse“ (inclusiv brânză, carne etc.) și, de aceea, plăcinta se servește nu numai la desert, ci și ca aperitiv. Din română, cuvântul a pătruns în ucraineană, maghiară și în germană. Dubletul etimologic al cuvântului plăcintă este placentă, împrumutat din fr. placenta, unde a fost, la rândul lui, împrumutat din latina naturaliștilor, în care termenul placenta
101 cuvinte moştenite, împrumutate şi create by Marius Sala () [Corola-publishinghouse/Science/1361_a_2705]
-
sau mai mare, a legumelor și fructelor în alimentația țăranului român. Rolul acestora din urmă era cu totul diferit de cel pe care-l au în meniurile de astăzi: nu erau folosite cu precădere la sfârșitul mesei, pe post de desert, ci făceau parte din „udătură“, adică se mâncau cu mămăligă, fiind deseori principalul (și unicul) fel de mâncare. Nu e cazul să ne imaginăm că țăranul beneficia de o bogăție uluitoare de legume și fructe. Iată ce scria D. Drăghicescu
Stufat, ori estouffade? sau Existã bucãtãrie româneascã? by Vlad Macri () [Corola-publishinghouse/Science/1386_a_2382]
-
de mâncare. Se serveau mai întâi antreuri, apoi un pește cu sos gakos, sos foarte răspândit înainte de era creștină [probabil urmașul garum-ului roman, n.n.], după care urma un fel de mâncare pe bază de carne; masa se termina cu un desert.“ Altfel spus, bizantinii practicau un fel de serviciu à la russe avant la lettre (oare de la ei l-au luat rușii?), caracterizat prin prezentarea secvențială a mâncărurilor, ordinea apariției lor pe masă fiind în funcție de gust, savorile sărate precedându-le pe
Stufat, ori estouffade? sau Existã bucãtãrie româneascã? by Vlad Macri () [Corola-publishinghouse/Science/1386_a_2382]
-
lea, a păstrat uzanța medievală de a servi, la un banchet, „șarje“ succesive de feluri de mâncare cuprinzând, la un loc, toate savorile; meseanul înfuleca o ciozvârtă de berbec și, între două înghițituri de carne, mai gusta și dintr-un desert. După cum afirmă medicul Constantin Caracaș, în primii ani ai secolului al XIX-lea, mesele boierești de la noi erau servite după modelul bizantin, secvențial: antreuri (pește afumat, icre, măsline, salamuri, brânzeturi), apoi o supă de pasăre ori de vită, pilaf turcesc
Stufat, ori estouffade? sau Existã bucãtãrie româneascã? by Vlad Macri () [Corola-publishinghouse/Science/1386_a_2382]
-
salată de vinete, castraveți cu urdă și mărar, rulouri de șuncă, drob de miel, crochete de cașcaval, chiftele de pasăre; acestora le urmau preparate la grătar, cu garnituri precum orez țărănesc (a se citi „pilaf sârbesc“) sau cartofi piure. La desert, plăcinte de casă, rulade cu fructe, înghețată, cozonac... Pentru românii prinși în coșmarul alimentației „raționale“, acesta părea un meniu opulent, dar banalitatea preparatelor nu poate să nu le fi sărit în ochi. După 1990, parcă în logica fluxului și refluxului
Stufat, ori estouffade? sau Existã bucãtãrie româneascã? by Vlad Macri () [Corola-publishinghouse/Science/1386_a_2382]
-
fost încercată și consemnată: la Pavilionul României din cadrul Expoziției Universale de la Paris, bucătăria românească a încercat să-și pună în valoare patrimoniul chiar în templul culturii culinare franceze. Meniul nostru a fost alcătuit pe o schemă franțuzească (brânzeturile apar înainte de desert, deși acest plasament nu este tocmai potrivit pentru telemea ori burduf, care s-ar potrivi mai bine la începutul mesei, conform obiceiului românesc) și în această listă se poate citi strădania de a civiliza, de a franțuzi (mai ales prin
Stufat, ori estouffade? sau Existã bucãtãrie româneascã? by Vlad Macri () [Corola-publishinghouse/Science/1386_a_2382]
-
facă salon de masaj la firmă! Ieși din holul de primire, zâmbindu-i recepționerei cochete, și se întoarse spre scări. Se gândea că avea timp berechet să ia prânzul înainte să plece la aeroport (și se întreba cu care din deserturile speciale ale hotelului să se răsfețe), când întinse mâna spre balustradă. Nu-și dădu foarte bine seama ce se întâmplă mai apoi, dar nu nimeri prima treaptă. Piciorul îi alunecă din papucul moale și, încercând în zadar să se apuce
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1942_a_3267]
-
Oricum, atâta timp cât ești de acord, eu optez pentru aperitivul cu pastramă de somon - am gustat, e absolut fantastică; apoi, pentru felul principal, la alegere dintre ton afumat cu sos de curry verde - delicios -, cotlete de miel, legume și chilli sambai. Desertul e compus din fructe proaspete, urmate de petits fours - nu ne-am hotărât care, dar eu sugerez tartele cu banane, ciocolată, caise și kiwi. Cei de la catering știu că invitații sunt de diferite etnii și culturi, astfel încât nu există produse
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1942_a_3267]
-
atracție sexuală și de potrivire perfectă. Una care, în cazul lui Nieve și al lui Aidan, era mai luminoasă ca oricând. Dintr-odată își dori să nu fi lăsat această scânteie a lor să o stingă pe a ei. După desert, Aidan se ridică să spună câteva cuvinte, în timp ce chelnerii umpleau paharul fiecăruia cu șampanie. Știu că o să trebuiască să vorbesc și mâine, le zise el. Deși atunci va fi în calitate de domnul Nieve Stapleton. Un val de râsete străbătu încăperea. — Însă
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1942_a_3267]
-
se încheiaseră în coadă de pește toată părțile ieșiseră la iarbă verde încinseseră și un grătar catrenele lui nostradamus dormitau împrăștiate pe fața de masă albă pătată de scrum cineva a strigat chiar și apocalipsa trebuie să aștepte măcar până la desert au râs cu toții priveau către cer cu o oarecare teamă era o zi obișnuită nu avea nimic special în afara unor catrene dar nostradamus conform ultimelor concluzii (publicate în tabloidele de a doua zi) a fost declarat impostor imediat după consumarea
Ca o femeie despletită, neliniştea... by Cristian Lisandru () [Corola-publishinghouse/Imaginative/478_a_1364]
-
Jasper. A fost mai mult decât un clișeu. A fost o glumă! — Îmi pare rău să aud asta, domnule. Chelnerul i-a aruncat o privire fixă lui Jasper în timp ce ridica farfuriile. Lucrase pentru el, nebunul pământului. — Vreți să comandați și desert? Nu, nu vrem! Vorbele lui Jasper au disperat-o pe Lisa, care în această săptămână se afla la dieta cu budincă. Lucruri ceva mai ușoare, bineînțeles: fructe proaspete, șerbeturi, spume de fructe. Trecuseră secole de când moartea, pe numele ei ciocolată
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2243_a_3568]
-
Confuză, Clodagh se uită la el - oare nu era evident? —Ambele! Foarte bine. Mai este ceva ce putem comanda? întrebă Clodagh când el plecă. — Deocamdată nu, râse Dylan, molipsit de entuziasmul ei. Dar stai să eliberăm masa. Putem lua și desert, și brânzeturi? —Bineînețels. Cafele irlandeze? —Și vin pentru desert. Și petit fours. —Cafele franțuzești? —Mais oui! Poate chiar fumez o țigară. —Așa te vreau. După primele două feluri, Clodagh devenise visătoare de la atâta mâncare și băutură, dar era încă deranjată
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2243_a_3568]
-
evident? —Ambele! Foarte bine. Mai este ceva ce putem comanda? întrebă Clodagh când el plecă. — Deocamdată nu, râse Dylan, molipsit de entuziasmul ei. Dar stai să eliberăm masa. Putem lua și desert, și brânzeturi? —Bineînețels. Cafele irlandeze? —Și vin pentru desert. Și petit fours. —Cafele franțuzești? —Mais oui! Poate chiar fumez o țigară. —Așa te vreau. După primele două feluri, Clodagh devenise visătoare de la atâta mâncare și băutură, dar era încă deranjată de incapacitatea ei de a se relaxa. Apoi își
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2243_a_3568]
-
importante. Dacă vedea o cioară - tristețe, se uita imediat pe cer după a doua - bucurie. Într-o zi, a vărsat sare și, pentru a evita alte lacrimi, a aruncat o parte peste umărul său stâng. Dar aceasta a aterizat în desert. Mama ei s-a uitat neputincioasă la cristalele de sare care se dizolvau în crema ei, după care și-a pus capul pe masa din bucătărie și a început să plângă. Nici o schimbare. Urletele lui Ted o readuseră în prezent
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2243_a_3568]
-
de sos de brânză și oțet. Mestecă până termină tot. — Interesant, zise el În cele din urmă. Altceva? — A avut TBC la un moment dat. — Asta e ceva. Insch Își puse farfuria goală peste castronul de supă și-și trase desertul la mijloc. Nu sunt chiar așa multe locuri În Martea Britanie unde mai poți să iei TBC. Sună comisiile de sănătate. E o boală demnă de atenție. Dacă fata noastră a avut-o, e pe listele lor. Luă o lingură
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1999_a_3324]
-
la umplut rafturi. Știu că le-alung clienții de la mâncarea lor și nu vrei așa ceva când faci afaceri de băcănie, nu? Normal, nu zic niciodată așa, da’ nu-s proastă: dacă vine p-aici vreo fufă care-și caută un desert pentru ceai și mă vede pe mine lângă budincile congelate, o să cadă pe gânduri, nu? Așa că tac din gură la faza asta, da’ dacă pot s-o tai un pic mai repede câteodată o fac. Iar mi se prinsese haina
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2259_a_3584]
-
o groază de pâine cu unt pe tot timpu’ mesei și o friptură uriașă cu cartofi copți (și mai mult unt drag!) sau cu cartofi prăjiți (sau câteodată scăpam la amândouă, punând-o pe Denisha să comande). Și la sfârșit desert, bineînțeles! De obicei prăjitură cu ciocolată sau înghețată cu sos de unt și scotch. Aseară am comandat doar... un cartof copt! Asta a fost tot!! Și nici măcar ceva de băut, în afară de apă!!! Mi-am mâncat aproape tot cartoful cu un
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2259_a_3584]
-
îi povesti despre ceea ce trebuia să fie o simplă cină de aniversare, cât de prost arătase și se simțise ea și ce comandase fiecare la restaurantul Daniel, cu excesiv de multe detalii. Până să ajungă la cererea în căsătorie din timpul desertului, Emmy încercase cu disperare s-o întrerupă că să ajungă odată la partea importantă. Nu mă interesează cum arătai tu — cum arată inelul? Și nu uita că nu e momentul să faci pe modesta. — E mare. — Cât de mare? — Foarte
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2011_a_3336]
-
plănuit s-o ceară în căsătorie, iar părinții lui Leigh au zâmbit și au râs mai mult decât obișnuia oricare din ei și totul a fost foarte civilizat, aproape chiar plăcut, până când a început să sune telefonul lui Leigh în timpul desertului. Leigh își trase geanta de sub masă și scoase telefonul. — Leigh! o mustră maică-sa. Suntem la masă. — Da, mamă, știu, dar e Henry. Scuzați-mă o clipă. Își luă telefonul și se îndreptă în camera de zi dar, dându-și
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2011_a_3336]