1,700 matches
-
care se ia de pe foc, se amestecă bine, adăugând câte un gălbenuș, apoi albușurile bătute spumă și se coace în tavă tapetată cu făină. După ce s-a copt, se răstoarnă pe un prosop ud și se rulează. După ce s-a răcorit, se desface și se umple cu una sau două cutii mici cu paté de ficat, două gălbenușuri tari, o linguriță de muștar, piper, albușul tocat mărunt, verdeață, un gogoșar murat sau crud și un castravete murat tocat mărunt. Se înfășoară
BUNĂTĂŢI BUCOVINENE by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/537_a_874]
-
un vas yena, felii de costiță peste care se așează rulada, iar deasupra, pe ruladă, se pun felii de costiță, se presară piper, cimbru, boia de ardei dulce, restul de țuică și vin și o dăm la cuptor. După ce se răcorește puțin, se taie felii. RULADĂ CU ȘUNCĂ ȘI PARMEZAN 100 g unt, 80 g făină, 500 ml de lapte, 5 ouă, șuncă, 2 linguri smântână, parmezan Se pun la topit într-o cratiță 50 g unt cu făina, amestecând să
BUNĂTĂŢI BUCOVINENE by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/537_a_874]
-
cu albuș ca să nu se desfacă la copt, apoi punem ruloul în tavă, ungem pe deasupra cu gălbenuș de ou și dăm la copt în cuptorul încins, timp de treizeci până la 40 de minute. După ce s-a copt, se lasă la răcorit timp de 20 de minute, apoi putem tăia felii. Se servește cu soté din legume sau sfeclă roșie cu hrean. MUȘCHI DE PORC CU LĂMÂIE 600 g mușchiuleț de porc, 300 g șuncă, 1-2 lămâi, sare și piper. Mușchiulețul se
BUNĂTĂŢI BUCOVINENE by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/537_a_874]
-
rulăm carnea, o legăm cu ață, ungem cu boia, apoi punem ruloul într-o cratiță și-l prăjim puțin pe ambele părți, după care turnăm un pahar de vin și dăm timp de o oră la cuptor. După ce s-a răcorit, dezlegăm ața și tăiem felii. Se servește cu soté din legume sau sosuri, roșii, hrean. R ULADĂ DIN MUȘCHIULEȚ DE PORC FLAMBATĂ 600 g mușchiuleț de porc, 600 g ciuperci, 400 g cașcaval, 2 ouă, sare și piper. Se taie
BUNĂTĂŢI BUCOVINENE by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/537_a_874]
-
spălăm și stropim cu oțet și puțină sare și lăsăm la macerat timp de jumătate de oră. Umplutura se face călind ceapa în unt, apoi adăugăm șunca, ciupercile, călim timp de cinci minute și dăm deoparte, iar după ce s-a răcorit, adăugăm cașul tăiat, cașcavalul ras, pătrunjelul tocat și o legătură de mărar. Adăugăm gălbenușurile frecate cu puțină sare și piper, albușurile bătute spumă. Amestecăm totul bine, apoi umplem păstrăvii și-i așezăm în tavă tapetată cu unt și puțină făină
BUNĂTĂŢI BUCOVINENE by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/537_a_874]
-
ras, trei ouă, sare după gust. Ungem o formă cu unt în care vom pune sufleul la copt. Facem un sos alb din făină și lapte, puțin unt, sare, piper, după gust, lăsăm să fiarbă până se îngroașă. Dăm la răcorit, apoi adăugăm gălbenușurile, cașcavalul și albușurile bătute spumă. Amestecăm sosul cu fasolea și dăm la copt. Se servește cald. SUPĂ DE CARTOFI CU SMÂNTÂNĂ 3 cartofi , 1 ardei gras roșu, 1 morcov, 2 cepe, 100 g. unt, 300g.smântână, 1
BUNĂTĂŢI BUCOVINENE by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/537_a_874]
-
se găsea sub piatra ridicată, și mi-l arăta, ca să mă ambiționeze. Să caut și eu. Și, imitându-l, pescuiam și eu. Mai puțin, dar nu mă lăsam prea mult întrecut. După câteva ore de umblat prin gârla care ne răcorea, ne întorceam acasă cu o porție bună de moine sau de țipari, că alte soiuri de pește nu întâlneam . Că la Ion Vrânceanu, colegul meu de școală, mai târziu, era doar pasiunea de a pescui, nu dorin ța sau pofta
Întoarcere în timp by Despa Dragomi () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1236_a_2192]
-
fân ca să aibă și el umbră. Mai departe, cujba pentru așezat ceaunul. Cu toată apa din apropiere, căldura parcă denaturaliza tot, pâlpâirile cerului lungeau în sus sămănături și arbori, broaștele dormeau, cerul era alburiu-metalic fără pată de nori. Încet și răcorindu-se puțin, veni seara, cu imense roiuri de țânțari, cu țârâitul ușurel al greierilor, cu pregătirea cinei și a fumarului pentru vremea nopții. Moș Gavril a pregătit mămăliga și scrobul, eu am strâns ierburi pentru cele trei fumare, două în fața
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1449_a_2747]
-
mă duse în ograda lui, încuie poarta, strigă pe mamă-sa și amândoi se reped cu unghiile și cu pumnii pe mine. Luasem de multe ori note mai bune decât el și așa ceva nu putea să suporte. Nu se putea răcori decât bătându-mă. Și doar eram elev mediocru. Asemenea bătaie și asemenea rușine nu am pățit decât o dată în viață. Atât eram de rușinat că am fost păcălit, încât nici celor de acasă nu le-am spus nimic. Târziu de
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1449_a_2747]
-
eroina tragică, suspina adânc, era incapabilă să comunice cu el și de aceea izbucni în hohote de plâns. El a strâns-o tare tare în brațe, sărutând-o pe frunte, dra a lăsat-o să plângă mai departe ,,ca să se răcorească’’. -O să treacă, o să treacă, îi zise el cu tandrețe. Lăură ofta, incapabilă să înțeleagă un optimism atât de simplu. O jumatate de oră mai tarziu, Lăură se află deja în avion, cu gândul dus departe, acolo, la țară ei
AGENT SECRET, LAURA by LUMINI?A S?NDULACHE () [Corola-publishinghouse/Journalistic/83482_a_84807]
-
prostiile”..., „Tu, ce-ai fost afară?”... Cel care se agită cel mai mult și care avea gură cea mai mare era Ghinea, ajutat de Stan. Dobrescu (taciturnul), plictisit și asudat, stătea la umbră unei bărăci, gol până la brâu, să se răcorească. Din acea zi, comandă lagărului a fost luată de Ghinea, comandă pe care a ținut-o vreun an de zile... ...După ultima numărătoare, cum era obiceiul, Ghinea ne-a mai ținut un discurs celor veniți de la Saligny, În care ne-
Mălin: vestitorul revoluției by Ion N. Oprea () [Corola-publishinghouse/Journalistic/1671_a_3104]
-
-se luni la ora șase dimineața, când oamenii cumsecade se trezesc să plece la serviciu. Recunosc că am cam exagerat, dar n-am putut, pur și simplu n-am putut să mă las înfrânt de o mașină, cică, inteligentă. Acum, răcorit după zgomotul și furia întrecerii, pot să trag linie și peste viciul numit Age of Kings și să mă dedic, în sânul familiei, jocului Nu te supăra, frate!... SECRETUL ADRIANEI Nimic Adriana BABEȚI Din cauză că am stat zilnic cam 10 ore
[Corola-publishinghouse/Journalistic/2196_a_3521]
-
fără prieteni e ca o bibliotecă fără cărți.” Eugen Frunză 701. „Ca să pătrunzi ironia sufocantă a prozei lui Kafka e recomandabil să o citești cu gâtul vârât într-un guler habsburgic.” Eugen Frunză 702. „O bibliotecă cu cărți bune te răcorește vara și te încălzește iarna.” Eugen Frunză 703. „Din timp în timp apare câte un poet a cărui operă dă atât de mult de gândit încât nu se poate să nu răsară alții care îi scutesc pe cititori de caznă
MEMORIA C?R?II by NICOLAE MILESCU SP?TARUL () [Corola-publishinghouse/Journalistic/84375_a_85700]
-
în secție nu e niciun pat disponibil. Rămâne în așteptare. Petrece 14 iulie așteptând. I se găsește în sfârșit un pat. Împarte camera cu o bătrână doamnă care are tulburări respiratorii și nu suportă căldura. Și, deși vremea s-a răcorit simțitor, cere ca fereastra și ușa să rămână permanent deschise și să se aducă un ventilator. Friguroasa de ea n-are decât să se învelească bine. Din fericire, penuria de pături de la doctorul Sinus nu bântuie și pe-aici. La
by Georgeta Horodincă [Corola-publishinghouse/Memoirs/1098_a_2606]
-
la aceeași oră, în același loc!, notifică Arcadi, bătând cu muchia palmei în masă. În fața ușii, se poftiră unul pe altul care să treacă primul și sfârșiră prin a trece împreună, concomitent și aproape îmbrățișați. Vântul de toamnă le-a răcorit fețele. Înviorați, au pornit-o pe mijlocul străzii. Ahile își ridică privirea spre lună care alerga înfășurată în vălurile ei destrămate: Părea că printre nouri s-a fost deschis o poartă / Prin care trece luna, regina nopții moartă", dragul meu
by Georgeta Horodincă [Corola-publishinghouse/Memoirs/1098_a_2606]
-
normal să se limiteze dreptul cetățenilor de a aduce omagii. De ce noi, tu și cu mine, să fim privați de această libertate?" Când a plecat de la Universitate, continua să-l doară capul. Vântul încărcat cu fulgi rari de zăpadă îi răcorea fața și obrajii. Se simte întremat. O țigăncușă, încotoșmănată în niște boarfe vechi, cu un coș de viorele la picioare, tropăie strigând să-ți spargă urechile: "Cumpărați floricelele! Vestesc primăvara, aduc dragostea!" Se aplecă deasupra coșului, unde violetul delicat strălucește
by Georgeta Horodincă [Corola-publishinghouse/Memoirs/1098_a_2606]
-
d-l și d-na Titu Maiorescu, d-l și d-na Săvescu, d-l și d-na Marianu, d-l și d-na Halfon. Însă acțiunea acestei societăți n-a fost niciodată cunoscută. Dar vine toamna, toată lumea s-a răcorit, s-a plimbat, a călătorit, acum reîncepe campania politică. Campania începe cu constituirea Ligii de rezistență, instrument de luptă energică și de răsturnare; în capul acestei mașini extraordinare sta Nicolae Fleva și alături de el, mai în umbră - fiindcă era numai
Bucureştii de altădată by Constantin Bacalbaşa () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1329_a_2712]
-
scurge din cap și este posibil să rămîneți alb de frică. Mușchii se încordează, pregătindu-vă să acționați rapid. Capacitatea de coagulare a sîngelui crește, astfel încît pierderile de sînge să fie minimalizate în eventualitatea rănirii. Transpirația sporește pentru a răcori organismul, împiedicîndu-l să se supraîncălzească atunci cînd începe activitatea fizică. Vasele de sînge se dilată și se apropie de piele pentru a răcori sîngele. Mintea se concentrează. Devine preocupată de un singur gînd Care este pericolul și cum pot ajunge
Psihoterapia tulburărilor anxioase by Gavin Andrews, Mark Creamer, Rocco Crino, Caroline Hunt, Lisa Lampe () [Corola-publishinghouse/Science/92028_a_92523]
-
sîngelui crește, astfel încît pierderile de sînge să fie minimalizate în eventualitatea rănirii. Transpirația sporește pentru a răcori organismul, împiedicîndu-l să se supraîncălzească atunci cînd începe activitatea fizică. Vasele de sînge se dilată și se apropie de piele pentru a răcori sîngele. Mintea se concentrează. Devine preocupată de un singur gînd Care este pericolul și cum pot ajunge într-un loc sigur, în așa fel încît celelalte lucruri trec neobservate. Digestia este întreruptă. Stomacul nu mai digeră hrana. Gura se usucă
Psihoterapia tulburărilor anxioase by Gavin Andrews, Mark Creamer, Rocco Crino, Caroline Hunt, Lisa Lampe () [Corola-publishinghouse/Science/92028_a_92523]
-
ca senzațiile să apară odată cu începerea activității și să dispară odată cu încheierea ei. De exemplu, cînd ieșiți din casă într-o zi caniculară, durează ceva timp pînă cînd vi se face foarte cald și transpirați și, la fel, pînă vă răcoriți odată ce ați intrat iar în casă. Același lucru se întîmplă și în activitățile obișnuite zilnice. Oricum, dacă vă faceți griji că senzațiile nu mai sînt la fel de previzibile ca înainte și nu dispar odată cu încheierea activității, simptomele se vor înrăutăți și
Psihoterapia tulburărilor anxioase by Gavin Andrews, Mark Creamer, Rocco Crino, Caroline Hunt, Lisa Lampe () [Corola-publishinghouse/Science/92028_a_92523]
-
irigate mai puțin. De exemplu, sîngele se deplasează de la față și păreți alb de frică. Mușchii devin tensionați, ca să puteți reacționa mai rapid. Crește capacitatea de coagulare a sîngelui, pentru a minimaliza pierderile de sînge. Transpirația se intensifică, pentru a răcori corpul. Gîndurile se concentrează asupra întrebării: Care este pericolul și ce pot să fac ca să fiu în siguranță?. Digestia trece în plan secundar. Gura se usucă, pentru că este produsă mai puțină salivă. Mîncarea stagnează în stomac și poate apărea greața
Psihoterapia tulburărilor anxioase by Gavin Andrews, Mark Creamer, Rocco Crino, Caroline Hunt, Lisa Lampe () [Corola-publishinghouse/Science/92028_a_92523]
-
zi foarte caldă, transpirase mult și era totul numai sudoare. S-a dezbrăcat și gol în mijlocul salonului din vagonul ministerial, cei doi secretari ai săi, Mitiță Constantinescu și Popescu, îi făceau vînt, cu cîte un prosop în mînă, ca să-l răcorească. M-am făcut că nu văd și am plecat imediat din vagon. Mitiță Constantinescu avea să ajungă, mai tîrziu, sub Carol II, după 1938, în perioada dictaturii carliste, deținătorul ministerelor economico-financiare și guvernator al Băncii Naționale. La venirea rușilor în
by Sergiu Dimitriu [Corola-publishinghouse/Memoirs/1057_a_2565]
-
învârte până te amețește și chiar te poți îneca spunea Ileana lui Păpușoi. Doamne ferește! Întârește vorbele Catrina lui Proțap. Am auzit că un bărbat din sat îmbătându se o dată bine, l-au luat cu călduri. S-a dus să se răcorească și vârtejul l-a ucis. L-au găsit pe seară umflat și cu ochii holbați ca de broscoi aruncat gol pe mal. Lumea spune că de atunci au trecut ani buni, dar sufletul lui nu se-astâmpără. Hoinărește în susul apei
ÎNTÂMPLĂRI NEUITATE... DIN SATUL MEU, COSTIŞA by RĂDUŢA VASILOVSCHI-LAVRIC () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1232_a_1872]
-
Eu dormeam ghemuită în iarbă și mielușeii mă păzeau toți în jurul meu. M-a luat pe brațe, m-a dus în cameră la răcoare și mi-a zis: Spală-te pe față, repede, că ți-o fi foame! M am răcorit cu apă rece din fântână și-am stat apoi la masă. Tata nu se sătura să mă privească... Înfulecam la sarmale, cu varză, fără varză, numai să alunece pe gât. Mama mă întrebă, dacă merg cu fetele la gârlă, că
ÎNTÂMPLĂRI NEUITATE... DIN SATUL MEU, COSTIŞA by RĂDUŢA VASILOVSCHI-LAVRIC () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1232_a_1872]
-
mici sfere de curcubeu. Ne pozăm cu toții, privim prin telescop, apoi ne ștanțăm câte un suvenir la aparatul special de pe platformă, suvenir pe care înscriem anul vizitei și prenumele nostru, al fiecăruia. După aventura de la cascadă, am mers să ne răcorim întrun bar, iar Dimi și Alex au plecat să se plimbe cu „Lebăda plutitoare” pe frumosul lac din apropiere, lacul „Chuzenji-ko”. Am băut delicioasa cafea, rece și cu lapte, sub privirea curioasă a oamenilor locului. Unii dintre ei au dorit
Japonia. Mister şi fascinaţie by Floarea Cărbune () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1258_a_2102]