17,356 matches
-
alin. (1) lit. f) din prezentele norme metodologice. În cazul folosirii soluțiilor apoase de anhidrida sulfuroasa, concentrația acestora nu trebuie să fie mai mică de 5%; 3. tratamentul cu cărbune al vinurilor albe pătate sau cu defecte de gust și miros, cu condiția ca doză de cărbune utilizată să fie mai mică de 100 g/hl; 4. limpezirea vinului prin cleire, cu folosirea unuia dintre următoarele produse: a) gelatina alimentară; ... b) clei de pește; ... c) cazeina și cazeinat de potasiu; ... d
NORME METODOLOGICE din 10 octombrie 2002 (*actualizate*) de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 244/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/222937_a_224266]
-
21. adaosul în vin de polivinilpolipirolidona - PVPP - în vederea reducerii conținutului vinurilor în tanin și în alți polifenoli. Doză de PVPP folosită este de maximum 80 g/hl; 22. tratarea vinurilor cu sulfat de cupru pentahidrat, în scopul îndepărtării gustului și mirosului de hidrogen sulfurat, în doză de maximum 10 mg/l. Acest tratament trebuie urmat de o cleire albastră care să aducă conținutul în cupru sub limita de 1 mg/l. Între tratamentul cu sulfat de cupru și cleirea albastră este
NORME METODOLOGICE din 10 octombrie 2002 (*actualizate*) de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 244/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/222937_a_224266]
-
aciditatea volatilă a vinului de masă, exprimată în g/l, în acid acetic sau miliechivalenti/l; 7. conținutul în zahăr reducător; 8. rezistență la aer, prin testarea predispoziției la casarea oxidazica timp de 24 de ore; 9. absența defectelor de miros și gust neplăcut și atipic. Articolul 87 (1) În contractul de stocaj privat la produsele menționate la art. 84 alin. (2) din prezentele norme metodologice trebuie să se menționeze: a) numele/denumirea și adresa/sediul producătorului beneficiar; ... b) denumirea și
NORME METODOLOGICE din 10 octombrie 2002 (*actualizate*) de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 244/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/222937_a_224266]
-
păstreze calitățile igienice, nutriționale și tehnologice și să asigure siguranță alimentară a produsului. ... (2) Ambalajele trebuie să fie fabricate numai din materiale nepericuloase și adaptate scopului pentru care sunt folosite. Ele nu trebuie să confere produsului nici o substanță toxică, nici miros sau gust nedorit și să corespundă reglementărilor legale în vigoare. ... (3) Ambalajele utilizate pentru ambalarea și comercializarea fainii de grâu vor fi marcate și etichetate conform reglementărilor legale în vigoare. ... Articolul 8 Eticheta de grâu trebuie să conțină în mod
NORMĂ din 14 iunie 2002 (*actualizată*) cu privire la fabricarea, conţinutul, ambalarea, etichetarea şi calitatea fainii de grâu destinate comercializării pentru consum uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214799_a_216128]
-
păstreze calitățile igienice, nutriționale și tehnologice și să asigure siguranță alimentară a produsului. ... (2) Ambalajele trebuie să fie fabricate numai din materiale nepericuloase și adaptate scopului pentru care sunt folosite. Ele nu trebuie să confere produsului nici o substanță toxică, nici miros sau gust nedorit și să corespundă reglementărilor legale în vigoare. ... (3) Ambalajele utilizate pentru ambalarea și comercializarea fainii de grâu vor fi marcate și etichetate conform reglementărilor legale în vigoare. ... Articolul 8 Eticheta de grâu trebuie să conțină în mod
NORMĂ din 12 iulie 2002 (*actualizată*) cu privire la fabricarea, conţinutul, ambalarea, etichetarea şi calitatea fainii de grâu destinate comercializării pentru consum uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214801_a_216130]
-
păstreze calitățile igienice, nutriționale și tehnologice și să asigure siguranță alimentară a produsului. ... (2) Ambalajele trebuie să fie fabricate numai din materiale nepericuloase și adaptate scopului pentru care sunt folosite. Ele nu trebuie să confere produsului nici o substanță toxică, nici miros sau gust nedorit și să corespundă reglementărilor legale în vigoare. ... (3) Ambalajele utilizate pentru ambalarea și comercializarea fainii de grâu vor fi marcate și etichetate conform reglementărilor legale în vigoare. ... Articolul 8 Eticheta de grâu trebuie să conțină în mod
NORMĂ din 19 august 2002 (*actualizată*) cu privire la fabricarea, conţinutul, ambalarea, etichetarea şi calitatea fainii de grâu destinate comercializării pentru consum uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214803_a_216132]
-
prin înlocuirea sintagmei "mic producător" cu termenul "producător". a) să provină de la animale, păsări sau familii de albine sănătoase și să fie manipulate numai de către persoane sănătoase; ... b) să nu fie falsificate sau să prezinte modificări anormale ale aspectului/culorii, mirosului, gustului ori consistenței; ... c) să nu fie contaminate cu diferite impurități, să nu fie transportate sau prezentate în ambalaje murdare, ruginite ori improprii pentru produsele respective; ... d) să fie identificate prin etichete pe care sunt înscrise mențiuni referitoare la producător
NORMA SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR din 16 decembrie 2008 (*actualizată*) privind procedura de înregistrare sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor a activităţilor de obţinere şi de vânzare directă şi/sau cu amănuntul a produselor alimentare de origine animală sau nonanimală, precum şi a activităţilor de producţie, procesare, depozitare, tranSport şi comercializare a produselor alimentare de origine nonanimală. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214865_a_216194]
-
risc pentru sănătatea umană. 3. Produsele de origine animală trebuie să îndeplinească următoarele cerințe: a) să provină de la animale, păsări sau colonii de albine sănătoase și să fie manipulate numai de către persoane sănătoase; ... b) să nu fie falsificate sau cu mirosuri, gusturi ori culori străine, cu o consistență anormală; ... c) să nu fie murdărite sau să conțină impurități, să nu fie transportate ori prezentate în ambalaje murdare, ruginite sau improprii pentru produsul respectiv; ... d) să fie însoțite de precizări scrise din partea
NORMA SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR din 16 decembrie 2008 (*actualizată*) privind procedura de înregistrare sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor a activităţilor de obţinere şi de vânzare directă şi/sau cu amănuntul a produselor alimentare de origine animală sau nonanimală, precum şi a activităţilor de producţie, procesare, depozitare, tranSport şi comercializare a produselor alimentare de origine nonanimală. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214865_a_216194]
-
prin înlocuirea sintagmei "mic producător" cu termenul "producător". a) să provină de la animale, păsări sau familii de albine sănătoase și să fie manipulate numai de către persoane sănătoase; ... b) să nu fie falsificate sau să prezinte modificări anormale ale aspectului/culorii, mirosului, gustului ori consistenței; ... c) să nu fie contaminate cu diferite impurități, să nu fie transportate sau prezentate în ambalaje murdare, ruginite ori improprii pentru produsele respective; ... d) să fie identificate prin etichete pe care sunt înscrise mențiuni referitoare la producător
NORMA SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR din 16 decembrie 2008 (*actualizată*) privind procedura de înregistrare sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor a activităţilor de obţinere şi de vânzare directă şi/sau cu amănuntul a produselor alimentare de origine animală sau nonanimală, precum şi a activităţilor de producţie, procesare, depozitare, tranSport şi comercializare a produselor alimentare de origine nonanimală. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214867_a_216196]
-
risc pentru sănătatea umană. 3. Produsele de origine animală trebuie să îndeplinească următoarele cerințe: a) să provină de la animale, păsări sau colonii de albine sănătoase și să fie manipulate numai de către persoane sănătoase; ... b) să nu fie falsificate sau cu mirosuri, gusturi ori culori străine, cu o consistență anormală; ... c) să nu fie murdărite sau să conțină impurități, să nu fie transportate ori prezentate în ambalaje murdare, ruginite sau improprii pentru produsul respectiv; ... d) să fie însoțite de precizări scrise din partea
NORMA SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR din 16 decembrie 2008 (*actualizată*) privind procedura de înregistrare sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor a activităţilor de obţinere şi de vânzare directă şi/sau cu amănuntul a produselor alimentare de origine animală sau nonanimală, precum şi a activităţilor de producţie, procesare, depozitare, tranSport şi comercializare a produselor alimentare de origine nonanimală. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214867_a_216196]
-
sorbic │Trans, trans-2,4-acid hexadienoic Iesce │203-768-7 Formulă chimică │C(6)H(8)O(2) Masă moleculară │112,12 Compoziție │Conținut nu mai puțin de 99 % raportat la │substanța anhidră Descriere │Ace incolore sau pulbere albă ușor mobilă, │având un miros slab caracteristic și care nu își │modifică culoarea după încălzire timp de 90 de │minute la 105°C Identificare A. Intervalul de topire │Între 133°C și 135°C, după uscare în vid timp │de 4 ore într-un desicator
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
de 10 mg/kg E 220 ANHIDRIDĂ SULFUROASĂ Definiție │ Denumire chimică │Dioxid de sulf │Anhidridă a acidului sulfuros Iesce │231-195-2 Formulă chimică │SO(2) Masă moleculară │64,07 Compoziție │Conținut nu mai puțin de 99 % Descriere │Gaz incolor, neinflamabil, cu miros puternic, │înțepător, sufocant Identificare Nu mai mult de 0,05 % Reziduuri nevolatile Nu mai mult de 0,01 % Trioxid de sulf Nu mai mult de 0,1 % Seleniu │Nu mai mult de 10 mg/kg Alte gaze neexistente în mod
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
22 Compoziție │6-8 % (greutate/volum) de dioxid de sulf și 2,5- │3,5 % (g/v) de dioxid de calciu corespunzând la │10-14 % (g/v) de bisulfit de calciu │(Ca[HSO(3)](2)) Descriere │Soluție apoasă limpede galben-verzuie, având un │miros specific de dioxid de sulf Identificare │ A. Nu mai mult de 50 mg/kg raportat la conținutul │de SO(2) Seleniu │Nu mai mult de 10 mg/kg raportat la conținutul │de SO(2) Arsenic Nu mai mult de 3
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
BIFENIL Sinonime │Difenil Definiție │ Denumire chimică │1,1'-bifenil │Fenilbenzen Iesce │202-163-5 Formulă chimică │C(12)H(10) Masă moleculară │154,20 Compoziție Conținut nu mai puțin de 99,8 % Descriere │Cristale albe sau galben deschis spre brun, având │un miros caracteristic Identificare A. Interval de topire │68,5°C - 70,5°C B. Interval de distilare Se distilă complet într-un interval de 2,5°C ��│cuprins între 252,5°C - 257,5°C Puritate │ Benzen │Nu mai mult de
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
mg/kg E 260 ACID ACETIC Definiție │ Denumire chimică │Acid acetic Acid etanoic Iesce │200-580-7 Formulă chimică │C(2)H(4)O(2) Masă moleculară │60,05 Compoziție │Conținut nu mai puțin de 99,8 % │ Descriere Lichid limpede incolor având miros înțepător │caracteristic Identificare A. Punct de fierbere │118°C la presiune de 760mm (coloană de mercur) B. Gravitație specifică │Aproximativ 1,049 C. O soluție de 1 la 3 prezintă │ teste pozitive pentru acetat │ D. Punct de solidificare │Nu mai
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
Acetat de potasiu Iesce │204-822-2 Formulă chimică │C(2)H(3)O(2)K Masă moleculară │98,14 Compoziție │Conținut nu mai puțin de 99 % raportat la │substanța anhidră Descriere │Cristale incolore delicvescente sau pulbere │cristalină albă, inodoră sau cu miros slab acetic Identificare A. pH-ul unei soluții apoase 5 % │Nu mai puțin de 7,5 și nu mai mult de 9,0 Nu mai mult de 8 % după uscare la 150°C timp │de 2 ore Acid formic, formați
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
136,08 Compoziție │Conținut (atât pentru anhidră, cât și pentru │forma trihidrat) nu mai puțin de 98,5 % raportat │la substanța anhidră Descriere │Anhidru: pulbere granulată albă, inodoră, │higroscopică │Trihidrat: cristale incolore transparente sau �� │pulbere cristalină granulată, inodoră sau cu miros │slab acetic. Efluorescență în aer cald, uscat Identificare │ A. pH-ul unei soluții apoase 1 % Nu mai puțin de 8,0 și nu mai mult de 9,5 Anhidru: Nu mai mult de 2 % (120°C, 4 ore) │Trihidrat: Între
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
204-814-9 Formulă chimică │C(4)H(7)NaO(4) x nH(2)O (n = 0 sau 3) Masă moleculară │142,09 (anhidru) Compoziție │Conținut de 39-41 % acid acetic liber și 58-60 % │acetat de sodiu Descriere │Solid cristalin alb, higroscopic, cu miros acetic Identificare A. pH-ul unei soluții apoase 10 % Nu mai puțin de 4,5 și nu mai mult de 5,0 B. Teste pozitive pentru acetat și │ sodiu │ Puritate │ Conținut de apă Nu mai puțin de 2 % (metoda Karl
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
2)O Masă moleculară │Anhidru: 158,17 │Monohidrat: 176,18 Compoziție │Conținut nu mai puțin de 98 % raportat la │substanța anhidră Descriere │Acetatul de calciu anhidru este un solid │cristalin alb, higroscopic, voluminos, cu gust │ușor amar. Poate prezenta un miros slab de acid │acetic. Monohidratul poate fi sub formă de ace, │granule sau pulbere Identificare │ A. pH-ul unei soluții apoase 10 % Nu mai puțin de 6,0 și nu mai mult de 9,0 Nu mai mult de 11
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
280 ACID PROPIONIC Definiție │ Denumire chimică │Acid propionic │Acid propanoic Iesce │201-176-3 Formulă chimică │C(3)H(6)O(2) Masă moleculară │74,08 Compoziție │Conținut nu mai puțin de 99,5 % Descriere Lichid uleios, incolor sau slab gălbui, cu miros │ușor înțepător Identificare A. Punctul de topire │- 22°C B. Interval de distilare │138,5°C - 142,5°C Puritate │ Reziduu nevolatil Nu mai mic de 0,01 % după uscare la 140°C la │greutate constantă Aldehide │Nu mai mult
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 10 mg/kg E 290 DIOXID Conținut nu mai puțin de 99 % v/v pe bază │gazoasă Descriere │Gaz incolor în condiții de mediu normale, cu │miros ușor înțepător. Dioxidul de carbon │comercial este transportat și manevrat sub │formă de lichid în cilindri sub presiune sau │sisteme de depozitare în vrac sau în blocuri │solide comprimate de "gheață uscată". Formele solide (gheață uscată) conțin de │obicei aditivi
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
Denumire chimică │Stearat de ascorbil │Stearat de L-ascorbil │2,3-didehidro-L-treo-hexono-1,4-lactonă-6- │stearat │6-stearoil-3-ceto-L-gulofuranolactonă Iesce │246-944-9 Formulă chimică │C(24)H(42)O(7) Masă moleculară │442,6 Compoziție │Conținut nu mai puțin de 98 % Descriere Solid alb sau alb-gălbui cu miros de citrice Identificare │ A. Punct de topire │Aproximativ 116°C Puritate │ Pierdere la uscare Nu mai mult de 2,0 % după uscare într-un cuptor │cu vid la 56°C - 60°C timp de o oră Cenușă sulfatată │Nu mai
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
comestibile, │conținând tocoferoli și tocotrienoli concentrați │Conține tocoferoli cum ar fi d-f2α-, d-â-, d-ă- și │d-sigma-tocoferol Masă moleculară │430,71 (d-f2α-tocoferol) Compoziție │Conținut nu mai puțin de 34 % din tocoferoli │totali Descriere Ulei vâscos limpede roșu-brun spre roșu, având │un miros și gust caracteristice. Poate prezenta o │ușoară separare de constituenți parafinoși sub │formă microcristalină Identificare │ A. Prim metoda adecvată gaz-lichid │ cromatografică B. Teste de solubilitate │Insolubil în apă. Solubil în etanol. Nu mai mult de 0,1 % Rotație specifică │[f2α
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
terț-butil-1,4-benzendiol │2-(1,1-dimetiletil)-1,4-benzendiol Iesce │217-752-2 Formulă chimică │C(10)H(14)O(2) Masă moleculară │166,22 Compoziție │Nu mai puțin de 99 % C(10)H(14)O(2) Descriere │Solid cristalin, de culoare albă, cu miros │caracteristic Identificare A. Solubilitate │Practic insolubil în apă, solubil în etanol B. Punct de topire │Nu mai puțin de 126,5°C C. Compuși fenolici Se dizolvă aproximativ 5mg probă în 10 ml │methanol și se adaugă 10,5 ml
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
Conținut nu mai puțin de 98,5 % de C(11)H(16)O(2) │și conținut nu mai puțin de 85 % de izomer 3- │terț-butil-4-hidroxianisol Descriere │Cristale albe sau ușor gălbui sau solid cu │aspect de ceară, cu un ușor miros aromatic Identificare A. Solubilitate │Insolubil în apă, complet solubil în etanol B. Intervalul de topire │Între 48°C și 63°C C. Reacție de culoare Trece testul pentru grupările fenol Puritate │ Cenușă sulfatată Nu mai mult de 0,05 % după
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]