2,300 matches
-
cer acum, În numele iubiri pe care ai avut-o pentru mine, să nu te supui dorințelor neamurilor tale decât atunci când vei găsi o prințesă mai bună și mai frumoasă decât mine. Regele descoperă că fiica Își depășește mama. Tinerețea și prospețimea obrazului ei Înflăcărară inima regelui atât de tare, Încât acesta nu mai putu să se stăpânească și, Într-o bună zi, Îi spuse că s-a hotărât să o ia de soție, pentru că numai ea Îl putea dezlega de jurământ
ACCEPȚIILE VIEȚII ÎNTRE NOROC ȘI SOARTĂ ÎN PROZA POPULARĂ by Ion –Horia BÎrleanu () [Corola-publishinghouse/Science/772_a_1549]
-
din 1989, inițiată de Secțiunea din Bârlad a SNR, Școala M. Eminescu Lipova și medalia Mihai Eminescu realizată după bustul lui Ion Irimescu, din 1922. Artistul gravor găsește totdeauna elemente grafice în plus prin care să redea efigiilor noutate și prospețime. Un model pe această linie este placheta de față, dar și medalia Ștefan cel Mare și Sfânt, din anul 1988, despre care, în 2002 scriam: „Pe o medalie din 1988, Ștefan cel Mare apare în calitate de ctitor al mânăstirii Voroneț, cum
Alma Mater Iassiensis în imagini medalistice by Andone Cumpătescu () [Corola-publishinghouse/Science/812_a_1787]
-
pe creștere, nu pe restrictivitate, promovează managementul imaginației umane și ăși asumă răspunderea pentru promovarea ideilor noi, inventive ale angajaților. Allan și colaboratorii ne propun „6 pilule de Înțelepciune”, Învățăminte simple și practice despre creativitate pentru manageri. Acestea sunt: 1. Prospețimea - un comportament bazat pe prospețime Înseamnă „căutarea continuă a unuor experiențe aparte care să vă impulsioneze să faceți conexiuni noi și irepetabile”. Acest comportament pune accent pe ceea ce noi am numit gândire contrafactuală sau contrafactualitatea ca strategie primară a creativității
COMPORTAMENTUL CONSUMATORULUI DE LA TRADIȚII LA INTEGRARE EUROPEANĂ by Mariana CALUSCHI, Oana GAVRIL JITAR, Mihaela ŞERBAN, Constantin NECHIFOR, Daniel URMĂ () [Corola-publishinghouse/Science/750_a_1157]
-
promovează managementul imaginației umane și ăși asumă răspunderea pentru promovarea ideilor noi, inventive ale angajaților. Allan și colaboratorii ne propun „6 pilule de Înțelepciune”, Învățăminte simple și practice despre creativitate pentru manageri. Acestea sunt: 1. Prospețimea - un comportament bazat pe prospețime Înseamnă „căutarea continuă a unuor experiențe aparte care să vă impulsioneze să faceți conexiuni noi și irepetabile”. Acest comportament pune accent pe ceea ce noi am numit gândire contrafactuală sau contrafactualitatea ca strategie primară a creativității. El poate fi atins prin
COMPORTAMENTUL CONSUMATORULUI DE LA TRADIȚII LA INTEGRARE EUROPEANĂ by Mariana CALUSCHI, Oana GAVRIL JITAR, Mihaela ŞERBAN, Constantin NECHIFOR, Daniel URMĂ () [Corola-publishinghouse/Science/750_a_1157]
-
găsirea unor probleme sau a unui beneficiu alternativ dar similar Într-un alt domeniude activitate (strategia depășirii granițelor); revoluția - identificarea regulilor și a presupozițiilor, iar apoi contestarea lor deliberată; randomizarea legăturilor - stabilirea unei conexiuni intenționate cu un element ales aleator. Prospețimea se obține prin eliberarea de limitele impuse de reguli, norme etc., prin folosirea unui stimul nou (stimulul este orice experiență nouă care iese din granițele problemei ce ne provoacă). 2. Pepiniera se referă la acel comportament destinat sp apere ideile
COMPORTAMENTUL CONSUMATORULUI DE LA TRADIȚII LA INTEGRARE EUROPEANĂ by Mariana CALUSCHI, Oana GAVRIL JITAR, Mihaela ŞERBAN, Constantin NECHIFOR, Daniel URMĂ () [Corola-publishinghouse/Science/750_a_1157]
-
antiacidă, faianță, sistem de ventilație, apă curentă și apă caldă, rețea de canalizare) și să aibă dotările necesare (aparatură, materiale, reactivi și utilaje) pentru efectuarea următoarelor operațiuni: * recepție cantitativă măsurarea cantității de lapte; * recepție calitativă aprecieri organoleptice și fizico-chimice (determinarea prospețimii, densității, impurităților și grăsimii); * tratarea primară a laptelui filtrarea și răcirea; * transportul la centrul de colectare sau direct la procesatori. * Centre de colectare = primesc laptele de la punctele de strângere sau de la producătorii din zonă. Se dimensionează pentru o capacitate de
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
opalescent, fără corpuri străine în suspensie și fără sedimente. Opacitatea peliculei formate de lapte pe pereții unui vas de sticlă oferă indicii asupra conținutului în grăsime și a stării coloidale a cazeinei. Prin determinarea aspectului unui lapte se poate aprecia prospețimea și starea lui de igienă (laptele vechi/mamitic are un aspect neomogen). 2) Consistența. Laptele crud, integral, trebuie să aibă o consistență fluidă, fără a fi vâscos, filant sau mucilaginos. Consistența anormală a laptelui indică îmbolnăviri ale ugerului (este grunjos
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
5 la capră și 6,2-6,5 la oaie și bivoliță; * aciditate titrabilă este dată de totalitatea ionilor hidroxili (OH) din soluție, care ridică pH-ul din lapte până la un nivel de 8,4. Aciditatea oferă indicații asupra stării de prospețime a unui lapte, valorile maxime admisibile fiind următoarele: 15-19°T pentru laptele de vacă; 19°T la cel de capră; 21°T la bivoliță și 24°T la oaie. 3) Vâscozitatea. Laptele integral (la +20°C) are o vâscozitate absolută
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
precipitarea anumitor fosfați, fapt ce grăbește congelarea; și adaosul de apă în lapte conduce la deplasarea punctului de congelare către 0°C. 5) Opacitatea. Este influențată de conținutul laptelui în grăsimi, proteine și unele minerale și permite aprecierea gradului de prospețime și de sanitație a laptelui în cauză. Astfel, laptele cu un conținut ridicat în grăsimi este opac, cel smântânit este translucid, în timp ce adaosul de apă determină scăderea opacității, direct proporțional cu cantitatea adăugată. 6) Punctul de fierbere. La temperatura de
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
05% carbonați; * culoare verzui-închis = laptele conține 0,07-0,08% carbonați; * culoare verde = laptele conține 0,1% carbonați; * culoare verde-închis = laptele conține 0,2% carbonați; * culoare albastră-verzui = laptele conține 0,3% carbonați. 1.5.3. Metode de control a stării de prospețime Laptele este un produs alimentar cu potențial alterabil ridicat, cea mai rapidă modificare fiind acidifierea, datorată fermentației microbiene a lactozei, cu formarea de acid lactic; prin determinarea acidității se apreciază starea de prospețime a laptelui și indirect, starea lui igienică
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
3. Metode de control a stării de prospețime Laptele este un produs alimentar cu potențial alterabil ridicat, cea mai rapidă modificare fiind acidifierea, datorată fermentației microbiene a lactozei, cu formarea de acid lactic; prin determinarea acidității se apreciază starea de prospețime a laptelui și indirect, starea lui igienică. Aprecierea acidității laptelui se poate realiza prin metode indirecte (proba fierberii și proba cu alcool) și metode directe (proba titrării și determinarea tăriei ionice valoarea pH). 1) Proba fierberii. O cantitate mică din
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
o valoare medie de 8,5%, cu limite de variație de 8,0-9,5%. 1.5.6. Metode de control a calității igienice Pentru stabilirea calității igienice a laptelui integral este necesar ca, pe lângă determinările prezentate anterior (stabilirea gradului de prospețime; aprecierea gradului de impurificare; evidențierea substanțelor conservante și neutralizante) să fie efectuate o serie de determinări suplimentare, respectiv: identificarea laptelui mastitic; aprecierea cantitativă a elementelor figurate; determinarea clorurilor și a indicelui clor-lactoză; determinarea numărului total de germeni. 1.5.6
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
astfel ca smântâna obținută să fie lipsită de defecte de gust și miros. Pasteurizarea se realizează la temperaturi de +92...+95°C, pe o durată de 20-30 secunde. Stabilirea temperaturii de pasteurizare a smântânii se face în funcție de starea ei de prospețime: smântâna cu aciditate normală poate fi pasteurizată la temperaturi mai ridicate, în timp ce smântâna cu aciditate crescută se tratează cu temperaturi mai mici (se previne precipitarea cazeinei cu antrenarea grăsimii). 6) Răcirea. Imediat după pasteurizare/dezodorizare, smântâna se răcește la +4
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
măsurilor de igienă pe timpul prelucrării-ambalării, dar și a utilizării unei materii prime de calitate slabă (tab. 39). 5.4. Controlul și expertiza calității untului Controlul calitativ al untului are în vedere stabilirea eficacității pasteurizării smântânii-materie primă și determinarea stării de prospețime, precum și a însușirilor organoleptice, fizico-chimice și microbiologice. 5.4.1. Pregătirea probelor pentru analize Controlul calitativ al untului se realizează pe loturi, prin lot înțelegându-se cantitatea de maximum 5.000 kg unt de același tip și calitate, prezentat în
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
oxigenată. Se agită eprubeta. Interpretare: * unt fabricat din smântână pasteurizată = culoarea rămâne neschimbată; * unt fabricat din smântână nepasteurizată = stratul de grăsime se colorează în verde cenușiu, iar plasma în albastru-verde închis. 5.4.3. Metode de control a stării de prospețime Componentul majoritar al untului este grăsimea, a cărei principală alterare este râncezirea, precedată de creșterea acidității libere. Starea de prospețime a untului se apreciază prin determinarea acidității libere și a aldehidelor. 5.4.3.1. Determinarea acidității Principiul metodei: neutralizarea
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
grăsime se colorează în verde cenușiu, iar plasma în albastru-verde închis. 5.4.3. Metode de control a stării de prospețime Componentul majoritar al untului este grăsimea, a cărei principală alterare este râncezirea, precedată de creșterea acidității libere. Starea de prospețime a untului se apreciază prin determinarea acidității libere și a aldehidelor. 5.4.3.1. Determinarea acidității Principiul metodei: neutralizarea acizilor din unt, prin titrare cu hidroxid de sodiu, în prezența unui indicator de culoare. Materiale și reactivi: pahare Berzelius
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
de aspect (datorate repartizării neuniforme a apei); * de consistență (unt prea moale, unt sfărâmicios); * de culoare (unt marmorat, unt intens colorat, unt anormal coloratdatorită dezvoltării unor microorganisme care produc pete roșii, albastre, negre sau galbene). Dacă defectele nu sunt de prospețime, ci tehnologice sau de altă natură, untul se poate valorifica sub formă de unt topit. Untul cu defecte de prospețime (miros și gust de rânced, de pește etc) nu se admite pentru consum. 5.4.5. Metode de control a
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
colorat, unt anormal coloratdatorită dezvoltării unor microorganisme care produc pete roșii, albastre, negre sau galbene). Dacă defectele nu sunt de prospețime, ci tehnologice sau de altă natură, untul se poate valorifica sub formă de unt topit. Untul cu defecte de prospețime (miros și gust de rânced, de pește etc) nu se admite pentru consum. 5.4.5. Metode de control a parametrilor fizico chimici de calitate Se referă la determinarea conținutului în apă, substanță uscată negrasă, grăsime și clorură de sodiu
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
sortimentului și suficient de bine exprimate. Se urmăresc eventualele mirosuri și gusturi anormale (de acru, amar, rânced, nutreț, drojdie, mucegai etc). Brânzeturile care prezintă defecte tehnologice sau defecte minore (de structură, consistență, aspect și de culoare), dar fără modificări de prospețime, se prelucrează în brânzeturi topite. Cele care prezintă modificări majore se scot din consum. Aprecierea propriu-zisă a însușirilor organoleptice ale brânzeturilor se efectuează de către o echipă de degustători, în aceleași condiții ca și la laptele de consum, cu respectarea elementelor
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
mă întorc de la acest inedit târg cu câte o nouă floare, care cu greu își găsește loc în balconul supraaglomerat. - Bună dimineața! - este salutul pe care îl adresez în zorii fiecărei zile dragelor și iubitelor mele flori. În timp ce le admir prospețimea și frumusețea diafană, le mângâi cu privirea, le alint cu vorbe dulci, le adresez întrebări privitoare la felul cum au dormit și la trebuințele pe care le au, le laud cumințenia și strădania de a se face tot mai mari
Acorduri pe strune de suflet by Vasile Fetescu () [Corola-publishinghouse/Science/83169_a_84494]
-
desfășurarea pe un traseu ima- ginar, curbat la baza cadrului, a unei adevărate imagini a opulenței autumnale: struguri de toate soiurile și culorile, nuci, gutui, un pepene savu- ros, despicat, ale cărui părți sunt etalate în toată splendoarea lor de prospețime coloristică, o cupă cu vin roșu, prețioasă, prin lucrătura sa artizanală și, triumfător pe verticala treimii din stânga ca- drului, un vas de porțelan albastru cu o montură în metal auriu, semeț, cu gura curbă orientată spre grupajul de fructe aflat
Natura moart? ?n opera lui C. D. STAHI by Liviu Suhar () [Corola-publishinghouse/Science/84079_a_85404]
-
un anumit cuantum de timp liber, omul se simte izolat de multe lucruri din cele mai bune”. Întrebuințarea rațională a timpului liber are un efect tonic, atât asupra organismului, cât și asupra dezvoltării personalității, dar mai ales contribuie la menținerea „prospețimii fizice a omului”, prospețime diminuată de stresul informațional și transformabil al vieții. Activitățile și preocupările din timpul liber, dozate rațional, contribuie la îmbogățirea sistematică a vieții spirituale, prin ridicarea neîncetată a gradului de cunoștințe, lărgirea orizontului cultural, dezvoltarea tuturor aptitudinilor
Activităţi Sportiv-recreative şi de timp liber: paintball, mountain bike şi escaladă. by Balint Gheorghe () [Corola-publishinghouse/Science/321_a_640]
-
timp liber, omul se simte izolat de multe lucruri din cele mai bune”. Întrebuințarea rațională a timpului liber are un efect tonic, atât asupra organismului, cât și asupra dezvoltării personalității, dar mai ales contribuie la menținerea „prospețimii fizice a omului”, prospețime diminuată de stresul informațional și transformabil al vieții. Activitățile și preocupările din timpul liber, dozate rațional, contribuie la îmbogățirea sistematică a vieții spirituale, prin ridicarea neîncetată a gradului de cunoștințe, lărgirea orizontului cultural, dezvoltarea tuturor aptitudinilor și talentelor de care
Activităţi Sportiv-recreative şi de timp liber: paintball, mountain bike şi escaladă. by Balint Gheorghe () [Corola-publishinghouse/Science/321_a_640]
-
au făcut vizite regulate cosmeticienelor, probabil mai mult decât era necesar. Considerăm că mușchii feței nu trebuie solicitați în mod artificial, obosiți, ci întreținuți în condiții cât mai naturale. Faceți orice efort pentru a vă păstra cât mai mult timp prospețimea și culoarea sănătoasă a feții. Iată cele mai bune metode, pe care de mică le-am învățat de la mama mea și care sunt preluate din generație în generație din înțelepciunea și experiența țărancei române, renumită pentru frumusețea ei. în primul
51 Sfaturi înţelepte pentru a fi cât mai sănătoși cât mai voioși și cât mai…frumoși by Ecaterina Grunichevici () [Corola-publishinghouse/Science/760_a_1582]
-
la atacuri de deposedare în grup, în vederea recuperării colective a mingii; * acest flux și reflux, vizibil în jocul actual de fotbal, este permanent compact, adică se atacă și se apără indiferent unde se află adversarul direct. Astfel se câștigă în prospețime asigurându-se rezerve fizice nebănuite și dezvoltând o rezistență extraordinară; * în acest fotbal contemporan, denumit de unii specialiști „fotbal total”, etalat ca joc și nu ca antijoc chiar și atunci când se impune păstrarea unui minim avantaj, jocul colectiv a crescut
Baze teoretice şi mijloace de acţionare pentru pregătirea fizică a jucătorilor de fotbal by Gheorghe Balint () [Corola-publishinghouse/Science/446_a_1304]