16,277 matches
-
Extractul uleios de │annatto conține mai mulți compuși colorați, │principalul fiind bixina, care poate fi prezentă în │forme cis și trans. Degradarea termică a produselor │este posibilă. Produși degradați termic ai bixinei pot │fi prezenți de asemenea. Compoziție │Conținut de pulbere de bixină nu mai mic de 0,1% │din totalul carotenoidelor calculat ca bixină. │Bixină: E(1 cm)^1% 2 870 la cca. 502 nm în cloroform Puritate │ Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221974_a_223303]
-
izomerii trans ai beta-apo-8'-carotenal împreună cu │mici cantități de alte substanțe carotenoide. Formele │stabilizate și diluate sunt preparate din beta-apo-8'- │carotenal care respectă specificațiile prezente și │includ soluții sau suspensii de beta-apo-8'-carotenal în │grăsimi comestibile sau uleiuri, emulsii sau pulberi │care se dispersează în apă. Aceste preparate pot │avea diferite rapoarte de izomeri cis/trans. Clasa │Carotenoide Nr. indicelui de culoare │40820 IESCE │214-171-6 Denumire chimică │beta-apo-8'-carotenal, trans-beta-apo-8' │caroten-aldehidă Formulă chimică │C(30)H(40)O Masă moleculară │416
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221974_a_223303]
-
trans-beta-apo-8' │caroten-aldehidă Formulă chimică │C(30)H(40)O Masă moleculară │416,65 Compoziție │Conține nu mai puțin de 96% din totalul materialelor │colorante │E(1 cm)^1% 2 640 la cca. 460 - 462 nm în ciclohexan Descriere │Cristale sau pulbere cristalină de culoare violet │închis cu luciu metalic Identificare │ Spectrometrie │Maxim în ciclohexan la 460 - 462 nm Puritate │ Cenușă sulfatată │Nu mai mult de 0,1% Substanțe colorante │Carotenoide altele decât beta-apo-8'-carotenal: auxiliare │nu mai mult de 3% din
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221974_a_223303]
-
de alte │substanțe carotenoide. Formele stabilizate și diluate │se prepară din ester etilic al acidului beta-apo-8',- │carotenoic, care respectă specificațiile prezente și │includ soluții sau suspensii de ester etilic al acidului │beta-apo-8'-carotenoic în grăsimi comestibile sau │uleiuri, emulsii sau pulberi care se dispersează în │apă. Aceste preparate pot avea diferite rapoarte de │izomeri cis/trans. Clasa │Carotenoide Nr. indicelui de culoare │40825 IESCE │214-173-7 Denumire chimică │ester etilic al acidului beta-apo-8'-carotenoic, etil 8'-apo- │beta-carotenoat-8' Formulă chimică │C(32
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221974_a_223303]
-
8'-apo- │beta-carotenoat-8' Formulă chimică │C(32)H(44)O(2) Masă moleculară │460,70 Compoziție │Nu mai puțin de 96% din totalul materialelor │colorante │E(1 cm)^1% 2 550 la cca. 449 nm în ciclohexan Descriere │Cristale sau pulbere cristalină de culoare roșu spre │roșu-violet Identificare │ Spectrometrie │Maxim în ciclohexan la cca. 449 nm Nu mai mult de 0,1% Substanțe colorante │Carotenoide altele decât esterul acidului etilic beta-apo- auxiliare │8'-carotenoic: │nu mai mult de 3% din totalul
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221974_a_223303]
-
predominant la │toți izomerii trans ai cantaxantinei împreună cu mici │cantități de alte substanțe carotenoide. Formele │stabilizate și diluate sunt preparate din cantaxantină │care respectă specificațiile prezente și includ soluții │sau suspensii de cantaxantină în grăsimi comestibile │sau uleiuri, emulsii sau pulberi care se dispersează │în apă. Aceste preparate pot avea diferite rapoarte │de izomeri cis/trans. Clasa │Carotenoide Nr. indicelui de culoare │40850 IESCE │208-187-2 Denumire chimică │beta-caroten-4,4'-dionă, cantaxantină, 4,4'-dioxo-beta- │caroten Formulă chimică │C(40)H(52
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221974_a_223303]
-
puțin de 96% din totalul materialelor │colorante (exprimate ca și cantaxantină) │E(1 cm)^1% 2 200 la cca. 485 nm în cloroform │ la 468 - 472 nm în ciclohexan │ la 464 - 467 nm în eter de petrol Descriere │Cristale sau pulbere cristalină de culoare violet │închis Identificare │ Spectrometrie │Maxim în cloroform la cca. 485 nm │Maxim în ciclohexan la 468 - 472 nm │Maxim în eter de petrol la 464 - 467 nm Puritate │ Cenușă sulfatată │Nu mai mult de 0,1% Substanțe
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221974_a_223303]
-
N(2)O(13) Masă moleculară │550,48 Compoziție │Conținut de culoare roșie (exprimată ca betanină) nu │mai puțin de 0,4% E(1 cm)^1% 1 120 la cca. 535 nm în soluție apoasă pH 5 Descriere Lichid, pastă, pulbere sau solid roșu sau roșu închis Identificare │ Spectrometrie │Maxim în apă cu pH 5 la cca. 535 nm Puritate │ Nitrat Nu mai mult de 2 g nitrat anion/g de culoare roșie │(calculat plecând de la compoziție) Arsenic Nu mai mult
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221974_a_223303]
-
moleculară │Cianidină: 322,6 │Peonidină: 336,7 │Malvidină: 366,7 │Delfinidină: 340,6 │Pentunidină: 352,7 │Pelargonidină: 306,7 Compoziție │E(1 cm)^1% 300 pentru pigmentul pur la 515 - 535 nm la │pH 3,0 Descriere │Lichid, pastă sau pulbere de culoare roșu-purpuriu │cu un miros ușor caracteristic Identificare │ Spectrometrie │Maxim în metanol cu HCl cu concentrație de 0,01% │Cianidină: 535 nm │Peonidină: 532 nm │Malvidină: 542 nm │Delfinidină: 546 nm │Pentunidină: 543 nm │Pelargonidină: 530 nm Puritate │ Reziduuri
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221974_a_223303]
-
carbonați Clasa │Anorganic Nr. indicelui de culoare │77220 IESCE │Carbonat de calciu: 207-439-9 │Calcar: 215-279-6 Denumire chimică │Carbonat de calciu Formulă chimică │CaCO(3) Masă moleculară │100,1 Compoziție Conținut nu mai puțin de 98% raportat la substanța �� │anhidră Descriere │Pulbere albă cristalină sau amorfă, inodoră și │insipidă Identificare │ Solubilitatea │Practic insolubil în apă și alcool. Se dizolvă cu │efervescență în acid acetic diluat, acid clorhidric │diluat și acid azotic diluat și soluțiile obținute după │fierbere dau teste pozitive pentru calciu
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221974_a_223303]
-
tehnologice ale │produsului. Clasa │Anorganic Nr. indicelui de culoare │77891 IESCE │236-675-5 Denumire chimică │Dioxid de titan Formulă chimică │TiO(2) Masă moleculară │79,88 Compoziție │Conținut nu mai puțin de 99% raportat la substanța │fără alumină și silice Descriere │Pulbere albă spre ușor colorată Identificare │ Solubilitatea │Insolubil în apă și solvenți organici. Se dizolvă încet │în acid fluorhidric și în acid sulfuric puternic │concentrat. Nu mai mult de 0,5% (105°C, 3 ore) Pierdere la calcinare Nu mai mult
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221974_a_223303]
-
Masă moleculară │88,85: FeO(OH) │159,70: Fe(2)O(3) │231,55: FeO●Fe(2)O(3) Compoziție │Galben nu mai puțin de 60%, roșu și negru nu mai │puțin de 68% total fier, exprimat ca fier Descriere │Pulbere cu tentă gălbuie, roșiatică, maronie sau │neagră Identificare Solubilitatea │Insolubil în apă și în solvenți organici │Solubil în acizi minerali concentrați Nu mai mult de 5 mg/kg │ Bariu Nu mai mult de 50 mg/kg │ Cadmiu Nu mai mult
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221974_a_223303]
-
Nu mai mult de 20 mg/kg │ Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg │ Nichel Nu mai mult de 200 mg/kg │ Zinc Nu mai mult de 100 mg/kg │ E 173 ALUMINIU Sinonime │Pigment metalic CI, Al Definiție Pulberea de aluminiu se compune din particule de │aluminiu fin divizate. Măcinarea se poate face sau │nu în prezența uleiurilor vegetale comestibile și/sau │ale acizilor grași utilizați ca aditivi de calitate │alimentară. Nu conține adaosuri de alte substanțe │decât uleiuri
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221974_a_223303]
-
grași ��utilizați ca aditivi de calitate alimentară. Nr. indicelui de culoare │77000 IESCE │231-072-3 Denumire chimică │Aluminiu Formulă chimică │Al Masă moleculară │26,98 Compoziție │Nu mai puțin de 99% calculat ca Al pe bază de │produs fără ulei Descriere │Pulbere sau folii subțiri gri-argintii Identificare │ Solubilitatea │Insolubil în apă și în solvenți organici. Solubil în acid │clorhidric diluat. Soluția care rezultă dă teste pozitive │pentru aluminiu. Nu mai mult de 0,5% (105°C, pentru greutate constantă) Arsenic Nu mai
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221974_a_223303]
-
mult de 40 mg/kg E 174 ARGINT Sinonime │Argentum, Ag Clasa │Anorganic Nr. indicelui de culoare │77820 IESCE │231-131-3 Denumire chimică │Argint Formulă chimică │Ag Masă moleculară │107,87 Compoziție │Conținut nu mai puțin de 99,5% Ag Descriere │Pulbere sau foi subțiri de culoare argintie E 175 AUR Sinonime │Pigment metalic 3, Aurum, Au Clasa │Anorganic Nr. de index al culorii │77480 IESCE │231-165-9 Denumire chimică │Aur Formulă chimică │Au Masă moleculară │197,0 Compoziție │Conținut nu mai puțin
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221974_a_223303]
-
culoare argintie E 175 AUR Sinonime │Pigment metalic 3, Aurum, Au Clasa │Anorganic Nr. de index al culorii │77480 IESCE │231-165-9 Denumire chimică │Aur Formulă chimică │Au Masă moleculară │197,0 Compoziție │Conținut nu mai puțin de 90% Au Descriere │Pulbere sau foi subțiri de culoare aurie Puritatea │ Argint Nu mai mult de 7% │ după dizolvare completă Cupru │Nu mai mult de 4% │ E 180 LITOLRUBINĂ BK Sinonime │Pigment roșu CI 57, Pigment de rubin, Carmin 6B Definiție │Litolrubină BK conține
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221974_a_223303]
-
4-metil-2-sulfonatofenilazo)-2- │naftalin-carboxilat Formulă chimică │C(18)H(12)CaN(2)O(6)S Masă moleculară │424,45 Compoziție │Conținut nu mai puțin de 90% substanțe colorante │totale E(1 cm)^1% 200 la ca 442 nm în dimetilformamidă Descriere │Pulbere de culoare roșie Identificare │ Spectrometrie │Maxim în dimetilformamidă la cca. 442 nm Nu mai mult de 0,2% metilbenzensulfonic, │ sare de calciu │ acid 3-hidroxi-2- Nu mai mult de 0,4% naftalincarboxilic, │ sare de calciu │ Amine aromatice Nu mai mult de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221974_a_223303]
-
CRITERII SPECIFICE DE PURITATE E 100 CURCUMINA Sinonime │Galben natural CI 3, Galben de curcuma, │diferoilmetan Definiție │Curcumina se obține prin extracție cu solvent a │curcumei, adică din rizomi măcinați din tulpină │naturală de Curcuma longa L. Pentru a obține │pulbere concentrată de curcumină, extrasul se │purifică prin cristalizare. Produsul este compus în │principal din curcumină; adică, principiul de │colorare (1,7-bis (4-hidroxi-3-metoxifenil) hepta │-1,6- dien-3,5-dionă) și cei doi derivați dimetoxi în │proporție variabilă. Pot fi prezente cantități mici
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
19)H(16)O(4) Masă moleculară │I. 368,39 II. 338,39 III. 308,39 Compoziție │Conține nu mai puțin de 90% substanțe de colorare │totale E(1 cm)^1% 1 607 la cca. 426 nm în etanol Descriere │Pulbere cristalină galben-portocalie Identificare │ A. Spectrometrie │Maxim în etanol la cca. 426 nm B. Intervalul de topire │179 - 182°C Puritate │ Reziduuri solvent │Acetat de etil Acetonă Nu mai mult de 50 mg/kg, separat │n-butanol sau în combinație │Metanol
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
-D-ribitil)izoaloxazină Formulă chimică │C(17)H(20)N(4)O(6) Masă moleculară │376,37 Compoziție │Conține nu mai puțin de 98% raportat la substanța anhidră │E(1 cm)^1% 328 la cca. 444 nm în soluție apoasă Descriere │Pulbere cristalină de culoare galbenă spre galben-portocaliu, │cu miros ușor Identificare A. Nu mai mult de 1,5% după uscare la 105°C timp de 4 ore Cenușă sulfatată │Nu mai mult de 0,1% Amine aromatice primare Nu mai mult
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
moleculară │541,36 Compoziție │Conține nu mai puțin de 95% substanțe colorante │totale calculate ca C(17)H(2)0N(4)NaO(9)P●2H(2)O │E(1 cm)^1% 250 la cca. 375 nm în soluție apoasă Descriere │Pulbere cristalină higroscopică de culoare galbenă │spre portocaliu, cu miros ușor și gust amar Identificare A. Spectrometrie │Raportul A(375)/ A(267)│ │este între 0,35 și │ │0,40 │ │Maxim în apă la 375 nm B. Rotație specifică │[alfa](D)^20
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
N(4)Na(3)O(9)S(2) Masă moleculară │534,37 Compoziție │Conține nu mai puțin de 85% substanțe colorante │totale calculate ca sare de sodiu E(1 cm)^1% 530 la cca. 426 nm în soluție apoasă Descriere │Pulbere portocalie aurie sau granule Identificare │ A. Spectrometrie │Maxim în apă la cca. 426 nm B. Soluție apoasă │ galbenă Puritate │ Substanțe insolubile în apă Nu mai mult de 0,2% Substanțe colorante auxiliare Nu mai mult de 0,01% (calculate ca
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
monosulfonat de sodiu 2-(2-chinolil) indan- │ 1,3-dionă │- nu mai mult de 7% trebuie să fie trisulfonat │ trisodic 2-(2-chinolil) indan-1,3-dionă │E(1 cm)^1% 865 (component principal) la cca. 411 nm în │soluție apoasă de acid acetic Descriere │Pulbere sau granule galbene Identificare A. Spectrometrie │Maxim în soluție apoasă de acid acetic cu pH 5 la │cca. 411 nm B. Soluție apoasă galbenă│ Puritate │ Substanțe insolubile în │ apă Nu mai mult de 0,2% Substanțe colorante │ auxiliare Nu mai
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
O(7)S(2) Masă moleculară │452,37 Compoziție │Conține nu mai puțin de 85% substanțe colorante în │total calculate ca sare de sodiu │E(1 cm)^1% 555 la cca 485 nm în soluție apoasă de pH 7 Descriere │Pulbere sau granule de culoare roșu-portocaliu Identificare A. Spectrometrie │Maxim în apă la 485 nm cu pH 7 Nu mai mult de 0,2% Substanțe colorante │ auxiliare Nu mai mult de 0,01% (calculată ca anilină) nesulfonate │ Substanțe extractibile │ în eter
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
H(20)O(13) (acid carminic) Masă moleculară │492,39 (acid carminic) Compoziție │Conține nu mai puțin de 2% acid carminic în │extrasele care conțin acid carminic; nu mai puțin de │50% acid carminic în chelați Descriere │Solid friabil sau pulbere de culoare roșie spre roșu │închis. Extractul de coșenilă este în general un │lichid roșu închis, dar care poate fi și uscat pentru │obținerea unei pulberi. Identificare │ Spectrometrie │Maxim în soluție apoasă de amoniacală la cca. 518 nm │Maxim în
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]