1,601 matches
-
desfacerea berii de mai multe sortimente, în recipiente specifice (țap, halbă, cană) de diferite capacități și a unor produse și preparate care se asociază în consum cu acestea (crenvurști cu hrean, mititei, cârnați, chifteluțe, foetaje, covrigei, migdale, alune etc.), precum și brânzeturi, gustări calde și reci, minuturi (din ouă, legume), specialități de zahana (1 - 2 preparate), precum și băuturi alcoolice (coniac, rom, sortiment restrâns de vinuri și băuturi nealcoolice). 1.7. Grădină de vară: este o unitate amenajată în aer liber, inconjurata de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/230368_a_231697]
-
desfacerea berii de mai multe sortimente, în recipiente specifice (țap, halbă, cană) de diferite capacități și a unor produse și preparate care se asociază în consum cu acestea (crenvurști cu hrean, mititei, cârnați, chifteluțe, foetaje, covrigei, migdale, alune etc.), precum și brânzeturi, gustări calde și reci, minuturi (din ouă, legume), specialități de zahana (1 - 2 preparate), precum și băuturi alcoolice (coniac, rom, sortiment restrâns de vinuri și băuturi nealcoolice). 1.7. Grădină de vară: este o unitate amenajată în aer liber, înconjurată de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/230471_a_231800]
-
desfacerea berii de mai multe sortimente, în recipiente specifice (țap, halbă, cană) de diferite capacități și a unor produse și preparate care se asociază în consum cu acestea (crenvurști cu hrean, mititei, cârnați, chifteluțe, foetaje, covrigei, migdale, alune etc.), precum și brânzeturi, gustări calde și reci, minuturi (din ouă, legume), specialități de zahana (1 - 2 preparate), precum și băuturi alcoolice (coniac, rom, sortiment restrâns de vinuri și băuturi nealcoolice). 1.7. Grădină de vară: este o unitate amenajată în aer liber, înconjurată de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/230845_a_232174]
-
2. CATEGORIA II - Unități cu risc mediu - între 30 și 50 de puncte; 3. CATEGORIA I - Unități cu risc scăzut - mai puțin de 30 de puncte. Clasificarea alimentelor în funcție de risc: 1. Grupa A - lapte praf, lapte UHT sau altfel sterilizat, brânzeturi opărite sau maturate mai mult de 6 luni, conservele, mierea, pește uscat; 2. Grupa B - Produse din carne crud uscate sau/și maturate, produse din carne semiuscate, produse din carne tratate termic, smântână,lapte pasteurizat, unt, brânzeturi maturate mai mult
EUR-Lex () [Corola-website/Law/234545_a_235874]
-
sau altfel sterilizat, brânzeturi opărite sau maturate mai mult de 6 luni, conservele, mierea, pește uscat; 2. Grupa B - Produse din carne crud uscate sau/și maturate, produse din carne semiuscate, produse din carne tratate termic, smântână,lapte pasteurizat, unt, brânzeturi maturate mai mult de 60 de zile, lapte bătut, iaurt, produse din lapte fermentate, produse din ouă pasteurizate sau sterilizate, paste cu carne; 3. Grupa C - Carne proaspătă de la bovine, cabaline, porcine, caprine, ovine, păsări și lagomorfe, carne tocată și
EUR-Lex () [Corola-website/Law/234545_a_235874]
-
2. CATEGORIA II - Unități cu risc mediu - între 30 și 50 de puncte; 3. CATEGORIA I - Unități cu risc scăzut - mai puțin de 30 de puncte. Clasificarea alimentelor în funcție de risc: 1. Grupa A - lapte praf, lapte UHT sau altfel sterilizat, brânzeturi opărite sau maturate mai mult de 6 luni, conservele, mierea, pește uscat; 2. Grupa B - Produse din carne crud uscate sau/și maturate, produse din carne semiuscate, produse din carne tratate termic, smântană,lapte pasteurizat, unt, branzeturi maturate mai mult
EUR-Lex () [Corola-website/Law/234750_a_236079]
-
2. CATEGORIA II - Unități cu risc mediu - între 30 și 50 de puncte; 3. CATEGORIA I - Unități cu risc scăzut - mai puțin de 30 de puncte. Clasificarea alimentelor în funcție de risc: 1. Grupa A - lapte praf, lapte UHT sau altfel sterilizat, brânzeturi opărite sau maturate mai mult de 6 luni, conservele, mierea, pește uscat; 2. Grupa B - Produse din carne crud uscate sau/și maturate, produse din carne semiuscate, produse din carne tratate termic, smântană,lapte pasteurizat, unt, branzeturi maturate mai mult
EUR-Lex () [Corola-website/Law/234753_a_236082]
-
fenoli și amine ciclice formând compuși colorați, care servesc la diferențierea hexozelor de pentoze și a aldozelor de cetoze. 2.5.4.3. Reacții caracteristice Hexozele pot suferi degradări fermentative, utilizate în industrie pentru obținerea unor produse de fermentație (lactate, brânzeturi). Degradările fermentative pot fi anaerobe și aerobe. După natura principalilor produși finali se deosebesc fermentațiile:alcoolică, lactică, acetică, butirică, citrică, succinică, etc. 2.5.5.Reprezentanți ai ozelor Cele mai importante oze pentru organismul animal sunt triozele, pentozele și hexozele
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
spre Wollonong, un mare oraș industrial, aflat Într-un decor natural impresionant, Valea Cangurului, ieșire spre magnificul Parc Național Mortun, Golful Jervis, Înconjurat de promontorii și plaje; șerpuiește printre dealuri, la Bodalla, continuă cu alte orășele primitoare, cu degustări de brânzeturi, locuri de pescuit de ton, scrumbii, prinderea creveților și stridiilor, surfing, plimbări cu barca etc., Parcul Național Ben Boyd (8950 ha), cu promontorii costale, cu flori și păsări sălbatice Încântătoare (ibidem, p. 167). 92 H.Matei, op. cit., p. 188. 93
Asaltul tigrilor by Oltea Răşcanu Gramaticu () [Corola-publishinghouse/Science/320_a_1259]
-
de centre comerciale evreiești, cafenele, cofetării, restaurante. Kilda Street este o scenă animată și tânără cu cafenele În aer liber, baruri, bistrouri, cu toate tipurile de mâncăruri. elegante. Statul Victoria produce În prezent o gamă de vinuri excelente, cărnuri și brânzeturi produsele principale ale restaurantelor serioase. Ca și În Sydney preferința pentru jocurile sportive este deosebit de mare și se practică cu asiduitate Încă de pe băncile școlilor. În scurt timp după Înființarea clubului de crichet, la Melbourne se desfășura primul meci Între
Asaltul tigrilor by Oltea Răşcanu Gramaticu () [Corola-publishinghouse/Science/320_a_1259]
-
Island, cel mai mare ghețar Tasman are doi kilometri și jumătate lungime și o sută de metri adâncime 490. Ajungem la Mount Cook Village, situat la poalele Ghețarului Hooker, unde servim și prânzul, deosebit de delicios și variat (fructe de mare, brânzeturi, fripturi, fructe exotice, Înghețată de vanilie și ciocolată, sucuri și bere), Într-un ambient plăcut și mai ales călduros. Dacă nu ai privi pe geam vârfurile Înzăpezite ale munților, a-i crede că te afli la tropice. Ne Îmbrăcăm mai
Asaltul tigrilor by Oltea Răşcanu Gramaticu () [Corola-publishinghouse/Science/320_a_1259]
-
buticuri artizanale) s-au dovedit excelente. Facem eforturi să nu uităm locațiile pentru servirea mesei: micul dejun la etajul 3, dejunul la etajul 5, cina la etajul 41. Totul se dovedește o adevărată fascinație gastronomică, greu de refuzat: suchi, somon, brânzeturi, mezeluri, sosuri condimentate, dulci, fructe asortate, prăjituri, lactate, cafele, ceai. Pentru dejun maeștrii bucătari oferă un sortiment de specialități tradiționale, din care nu lipsesc fructele de mare. Chelnerii, deosebiți de tineri și stilați, vorbind o engleză comercială, sunt atenți să
Asaltul tigrilor by Oltea Răşcanu Gramaticu () [Corola-publishinghouse/Science/320_a_1259]
-
Salam și unt Felii de somon glasat à la parisienne Haut-Sauternes File de boeuf en Bellevue Rață à la rouennaise Margaux J. Calvet, 1887 Găini de Bresse umplute la tavă Piftii de fazan de Saint-Hubert Salată Potel Șampanie Montebello Înghețată Brânzeturi Fructe Prăjituri Cafea Coniac sau rom Saint-James, 1884 Era banchet, dar era și comuniune. Banchetul culminează cu vinurle sale, este totuși un simbol al participării la o societate, la un proiect, la o sărbătoare (precum sărbătoarea primarilor, descrisă mai sus
Civilizatia vinului by Jean-François Gautier [Corola-publishinghouse/Science/915_a_2423]
-
cu care se măsoară. ♢ Oca mică = măsură falsă, mai mică decât cea legală; putină, putini, s.f. Vas de lemn, de obicei de forma unui trunchi de con, făcut din doage legate cu cercuri și folosit mai ales la păstrarea unor brânzeturi, murături; Cerințe: 1. Alcătuiți propoziții cu cuvintele: Alexandru Ioan Cuza, 24 Ianuarie, oca, suman. 2. Povestiți fragmentul scris cursiv. 3. Scrieți planul de idei al textului. 4. Scrie trăsăturile morale ale domnitorului Cuza așa cum reies din acest text. 5. Utilizează
PAȘI SPRE PERFORMANȚĂ Auxiliar la limba și literatura română pentru elevii claselor a III-a by GRETA - FELICIA ARTENI () [Corola-publishinghouse/Science/91575_a_93526]
-
pasteurizat 15511200-5 Lapte sterilizat �� 15511210-8 Lapte UHT 15511300-6 Lapte degresat 15511400-7 Lapte semidegresat 15511500-8 Lapte integral 15511600-9 Lapte condensat 15511700-0 Lapte praf 15512000-0 Smântână 15512100-1 Smântână semigrasă 15512200-2 Smântână grasă 15512300-3 Smântână groasă 15512900-9 Smântână pentru frișca 15530000-2 Unt 15540000-5 Brânzeturi 15541000-2 Brânză de masă 15542000-9 Brânză proaspătă 15542100-0 Cottage cheese 15542200-1 Brânză cu pastă moale 15542300-2 Brânză feta �� 15543000-6 Brânză rasă, pulbere, cu mucegăi și alte tipuri de brânză 15543100-7 Brânză cu mucegăi 15543200-8 Brânză Cheddar �� 15543300-9 Brânză rasă 15543400-0
EUR-Lex () [Corola-website/Law/183250_a_184579]
-
15411130-2 Ulei de arahide 15411140-5 Ulei de cocos 15411200-4 │Ulei pentru gătit 15411210-7 Reziduuri solide de grăsimi sau uleiuri vegetale 15413100-7 │Șrot 15420000-8 │Uleiuri și grăsimi rafinate 15421000-5 │Uleiuri rafinate 15422000-2 │Grăsimi rafinate 15423000-9 Smântână pentru frișca 15530000-2 │Unt 15540000-5 │Brânzeturi 15541000-2 │Brânză de masă 15542000-9 │Brânză proaspătă 15542100-0 │Cottage cheese 15542200-1 │Brânză cu pastă moale 15542300-2 │Brânză Feta 15543000-6 │Brânză rasă, pulbere, cu mucegăi și alte tipuri de brânză 15543100-7 Lactoza sau sirop de lactoza 15554000-6 │Zer 15555000-3 Înghețată și
EUR-Lex () [Corola-website/Law/183247_a_184576]
-
pasteurizat 15511200-5 Lapte sterilizat 15511210-8 Lapte UHT 15511300-6 Lapte degresat 15511400-7 Lapte semidegresat 15511500-8 Lapte integral 15511600-9 Lapte condensat 15511700-0 Lapte praf 15512000-0 Smântână 15512100-1 Smântână semigrasă 15512200-2 Smântână grasă 15512300-3 Smântână groasă 15512900-9 Smântână pentru frișca 15530000-2 Unt 15540000-5 Brânzeturi 15541000-2 Brânză de masă 15542000-9 Brânză proaspătă 15542100-0 Cottage cheese 15542200-1 Brânză cu pastă moale 15542300-2 Brânză feta 15543000-6 Brânză rasă, pulbere, cu mucegăi și alte tipuri de brânză 15543100-7 Brânză cu mucegăi 15543200-8 Brânză Cheddar 15543300-9 Brânză rasă 15543400-0
EUR-Lex () [Corola-website/Law/183247_a_184576]
-
compuse, datorită proprietăților lor aromatice, gustative sau nutritive, având și un efect colorant secundar, cum ar fi ardeiul roșu, curcuma și șofranul, ... b) coloranții utilizați pentru colorarea părților exterioare necomestibile ale produselor alimentare, cum ar fi straturile de acoperire la brânzeturi și membranele pentru preparatele din carne. ... Articolul 10 (1) Numai substanțele enumerate în anexa III pot fi utilizate sub formă de coloranți alimentari. ... (2) Coloranții pot fi utilizați numai la fabricarea produselor alimentare cuprinse în anexele IV, V, VI și
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
modifica valoarea să energetică; ... i) "emulsificatori", substanțe care permit formarea sau menținerea unui amestec omogen de două sau mai multe faze imiscibile cum ar fi uleiul și apa din produsele alimentare; ... j) "săruri de topire", substanțe care dispersează proteinele din brânzeturi și distribuie astfel omogen grăsimile și alte componente; ... k) "agenți de întărire", substanțe care permit formarea sau menținerea fermă sau crocanta a țesuturilor fructelor sau legumelor sau care în contact cu gelifianții formează sau întăresc un gel; ... l) "potențiatori de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
dimetil Vin nealcoolic de incorporare. Concentrat lichid de ceai ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── E 284 Acid boric Icre de sturioni (caviar) 4g/kg �� exprimat în acid ────────────────────────── boric E 285 Tetraborat de sodiu (borax) *1) Această substanță poate fi prezentă în mod normal în anumite brânzeturi ca rezultat al procesului de fermentație Produs alimentar │indicativa │reziduala │ │ │ de │ │ │ │incorporare│ │ │ ├───────────┴───────── │ │ │ mg/kg ───────┼────────────────┼───────────────────────────────┼───────────────────── E 249 Nitrit de Produse din carne netratate potasiu*1) termic, afumate, uscate 150*2) 50*3) E 250 Nitrit de ┼───────────────────────────────┼───────────────────── sodiu*1) Alte produse din
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
foie gras entier, blocs de foie gras ┼───────────────────────────────┼───────────────────── Șuncă afumata 175*3) ───────┼────────────────┼───────────────────────────────┼───────────────────── E 251 Nitrat de sodiu Produse din carne afumata 300 250*4) E 252 Nitrat de potasiu Produse din carne în conserva ┼───────────────────────────────┼───────────────────── Brânză tare, semi-tare și semimoale 50*4) Brânzeturi pe bază de produse lactate ┼───────────────────────────────┼───────────────────── Hering și scrumbii murate 200*5) Foie gras, foie gras entier, blocs de foie gras 50*) *1) La etichetarea "pentru uz alimentar", nitritul poate fi comercializat numai în amestec cu sare sau un înlocuitor de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
compuse, datorită proprietăților lor aromatice, gustative sau nutritive, având și un efect colorant secundar, cum ar fi ardeiul roșu, curcuma și șofranul, ... b) coloranții utilizați pentru colorarea părților exterioare necomestibile ale produselor alimentare, cum ar fi straturile de acoperire la brânzeturi și membranele pentru preparatele din carne. ... Articolul 10 (1) Numai substanțele enumerate în anexa III pot fi utilizate sub formă de coloranți alimentari. ... (2) Coloranții pot fi utilizați numai la fabricarea produselor alimentare cuprinse în anexele IV, V, VI și
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
modifica valoarea să energetică; ... i) "emulsificatori", substanțe care permit formarea sau menținerea unui amestec omogen de două sau mai multe faze imiscibile cum ar fi uleiul și apa din produsele alimentare; ... j) "săruri de topire", substanțe care dispersează proteinele din brânzeturi și distribuie astfel omogen grăsimile și alte componente; ... k) "agenți de întărire", substanțe care permit formarea sau menținerea fermă sau crocanta a țesuturilor fructelor sau legumelor sau care în contact cu gelifianții formează sau întăresc un gel; ... l) "potențiatori de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
dimetil Vin nealcoolic de incorporare. Concentrat lichid de ceai ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── E 284 Acid boric Icre de sturioni (caviar) 4g/kg exprimat în acid ────────────────────────── boric E 285 Tetraborat de sodiu (borax) *1) Această substanță poate fi prezentă în mod normal în anumite brânzeturi ca rezultat al procesului de fermentație ────────── �� │ Cantitate │Cantitate Nr E │Denumire Produs alimentar │indicativa │reziduala │ │ │ de │ │ │ │incorporare│ │ │ ├───────────┴───────── │ │ │ mg/kg ───────┼──���─────────────┼───────────────────────────────┼───────────────────── E 249 Nitrit de Produse din carne netratate potasiu*1) termic, afumate, uscate 150*2) 50*3) E 250 Nitrit de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
foie gras entier, blocs de foie gras ┼───────────────────────────────┼───────────────────── Șuncă afumata 175*3) ───────┼────────────────┼───────────────────────────────┼───────────────────── E 251 Nitrat de sodiu Produse din carne afumata 300 250*4) E 252 Nitrat de potasiu Produse din carne în conserva ┼───────────────────────────────┼───────────────────── Brânză tare, semi-tare și semimoale 50*4) Brânzeturi pe bază de produse lactate ┼───────────────────────────────┼───────────────────── Hering și scrumbii murate 200*5) Foie gras, foie gras entier, blocs de foie gras 50*) *1) La etichetarea "pentru uz alimentar", nitritul poate fi comercializat numai în amestec cu sare sau un înlocuitor de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]