2,509 matches
-
usturoi și unt amestecat cu boia de ardei. 500 g burtă (de vițel sau de miel) 1 lingură sare 1 ceșcuță oțet 1/2 linguriță boia de ardei 1/2 pahar făină 2 linguri unt 3 căței de usturoi ȘCHEMBE CIORBA (Ciorbă bulgărească de burtă) Într-o oală mare, ceapa și ardeiul se călesc în unt. Se presară treptat făină, se amestecă permanent și apoi se adaugă pasta de roșii. Se taie burta în fâșii subțiri și se adaugă în cratiță
Stufat, ori estouffade? sau Existã bucãtãrie româneascã? by Vlad Macri () [Corola-publishinghouse/Science/1386_a_2382]
-
și unt amestecat cu boia de ardei. 500 g burtă (de vițel sau de miel) 1 lingură sare 1 ceșcuță oțet 1/2 linguriță boia de ardei 1/2 pahar făină 2 linguri unt 3 căței de usturoi ȘCHEMBE CIORBA (Ciorbă bulgărească de burtă) Într-o oală mare, ceapa și ardeiul se călesc în unt. Se presară treptat făină, se amestecă permanent și apoi se adaugă pasta de roșii. Se taie burta în fâșii subțiri și se adaugă în cratiță, împreună cu
Stufat, ori estouffade? sau Existã bucãtãrie româneascã? by Vlad Macri () [Corola-publishinghouse/Science/1386_a_2382]
-
dafin. Se acoperă parțial oala și se fierbe la foc mic timp de 30 de minute. Se scoate frunza de dafin. Separat, într-un castron se amestecă pătrunjelul cu usturoiul pisat și cașcavalul. Compoziția se presară în fiecare farfurie cu ciorbă de burtă. 700 g burtă fiartă 3 linguri unt 3 l supă de vită 1 ceapă tocată 1 linguriță sare 1 ardei gras roșu, tăiat fâșii 1/2 linguriță măghiran uscat 1 frunză de dafin 2 linguri făină 2 linguri
Stufat, ori estouffade? sau Existã bucãtãrie româneascã? by Vlad Macri () [Corola-publishinghouse/Science/1386_a_2382]
-
judecata. — Sigur că nu, zise Darcey amuzată. Dar nu văd de ce trebuie să-l cantoneze aici, chiar și pentru câteva luni, când ar putea la fel de bine să se ocupe de treburi în Edinburgh și să ne lase pe noi în ciorba noastră. Și-a băgat nasul? se interesă Anna. Nu la modul direct, recunoscu Darcey. Dar mi-a tot vorbit că vrea să-mi schimbe gama de clienți, nu știu ce-o fi însemnând asta. Mi-a cerut rapoarte despre toate
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1942_a_3267]
-
condescendent. De când are nevoie de programare un bărbat În căutare de ceva diamante? Poți să-mi zici? Mi-am dat seama că mă găsea mai puțin amuzant decât o o cutie umplută cu fum. — Păstrează-ți forțele ca să sufli În ciorbă, Îmi replică el și veni din spatele biroului ca să meargă la singura ușă care mai exista. O să văd dacă poate să te primească. Cât lipsi din Încăpere, am luat din suportul pentru ziare și reviste un exemplar din Der Stürmer. Pe
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2260_a_3585]
-
Merida, chiar dacă ar vrea, n-ar putea fi un oraș discret. Ar fi timpul, totuși, să iau cele două somnifere, dacă mai vreau să dorm. despre febră Unui străin ajuns în Mexic i s-a semit la o masă faimoasa ciorbă de ardei iuți, proba de foc a bucătăriei mexicane. Toți așteptau, cu ochii fixați asupra lui, să vadă cum va reacționa când va înghiți prima lingură; și când străinul a înghițit fără să clipească, gazdele i-au salutat tăria cu
Caminante by Octavian Paler [Corola-publishinghouse/Imaginative/295603_a_296932]
-
Eu o iubesc enorm pe Maya, este cățelușul pe care mi l-am dorit dintotdeauna, și nu m-aș mai putea despărți de ea. Cearta legumelor Teodor Foia Într-o zi, lui Andrei i s-a făcut poftă de o ciorbă de legume. El s-a dus la mama sa și i-a spus: — Mama, poți să-mi faci o ciorbă de legume? Da, desigur. Du te tu , te rog, în grădină și alege legumele. — Bine, zise Andrei fericit. El se
Buchet de amintiri by Tudorina Andone () [Corola-publishinghouse/Imaginative/459_a_878]
-
putea despărți de ea. Cearta legumelor Teodor Foia Într-o zi, lui Andrei i s-a făcut poftă de o ciorbă de legume. El s-a dus la mama sa și i-a spus: — Mama, poți să-mi faci o ciorbă de legume? Da, desigur. Du te tu , te rog, în grădină și alege legumele. — Bine, zise Andrei fericit. El se duse afară și începu să aleagă morcovi roșcovani și gustoși, pătrunjel verde ca smaraldul, țelină plină de pământ și mustăți
Buchet de amintiri by Tudorina Andone () [Corola-publishinghouse/Imaginative/459_a_878]
-
maronii și niște ardei grași și aurii. — Mamă, am adunat legumele, strigă Andrei obosit. — Bine, acum spală-le bine și vin eu să le pregătesc! — Bine, mamă. El începu să spele legumele și să le șteargă. După ce termină, mama pregăti ciorba și o puse pe foc. Deodată, Andrei auzi un cor de voci ridicându-se din oala în clocot: — Vedeți? Pe mine m-a cules Andrei primul, spuse cartoful fericit. — Și ce? spuse roșia. Asta pentru că tu erai cel mai aproape
Buchet de amintiri by Tudorina Andone () [Corola-publishinghouse/Imaginative/459_a_878]
-
semeț, eu sunt cel mai bogat în vitamine și ajut oamenii să vadă mai bine! — Ei, și, spuse o ceapă, dacă le intra oamenilor ceva în ochi eu ii fac să lacrimeze și îi ajut. Eu sunt folosit în orice ciorbă, spune pătrunjelul. Iar eu sunt foarte gustoasă și sănătoasă, striga arțăgoasă țelina. Pe mine copiii mă plac cel mai mult, spuse păstaia. Și toate începură să se certe. — Încetați cu toții, strigă băiatul uimit de ce auzea. Toate legumele sunt la fel de gustoase
Buchet de amintiri by Tudorina Andone () [Corola-publishinghouse/Imaginative/459_a_878]
-
gustoasă și sănătoasă, striga arțăgoasă țelina. Pe mine copiii mă plac cel mai mult, spuse păstaia. Și toate începură să se certe. — Încetați cu toții, strigă băiatul uimit de ce auzea. Toate legumele sunt la fel de gustoase și sănătoase și oricare ar lipsi, ciorba nu ar fi bună. După o clipă de liniște, legumele strigară în cor: — Are dreptate! Cum de nu ne-am gândit la asta? Și toate se împăcară , știind că doar ÎMPREUNĂ fac mîncarea să fie gustoasă și ne ajuta pe
Buchet de amintiri by Tudorina Andone () [Corola-publishinghouse/Imaginative/459_a_878]
-
Barbu de la revistă); de exemplu, citez episodul cu cina și Îl invit să spună la ce se gândea când a scris această secvență, unde se găsea, dacă era seară sau dimineață, dacă e reală situația, cine s-a ars cu ciorba Într-adevăr. Mă chinui, fierb de nerăbdare și teamă, doar Îl voi Întâlni pe Marin Preda, Îl voi vedea de foarte aproape și voi putea să-i pun orice Întrebare Îmi va trece prin cap. Uit să-i dau un
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2326_a_3651]
-
Închide ușa, retezând roșul mantalei cu un scârțâit scurt. Iar el Îl vede pe tată-su, manta cu chipiu, Încliftat cu centură și cu pistolul la brâu, contur nesigur presărat În semiîntuneric, dispărând din cadrul ușii. „Pa, servus! Și fă o ciorbă de miel... Știi tu!” Bocăne repezit cizmele pe scările de lemn. „Trăiți!”, apoi portiera trântită și duruitul mașinii stingându-se În dimineață. „Urziceleee! Urziceleee!”... Tăcerea. Precupeața s-a Îndepărtat, s-a stins ecoul strigătelor ei, după aceea tramvaie, birje, sforăituri
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2020_a_3345]
-
-te la el”, Îi spune locotenentul, „credeai că el ar putea să moară?” și scoate o revistă pe coperta căreia chipul lui se uită În zarea stepei nesfârșite. „Uită-te la el!” și izbucnește În plâns, Îi curg lacrimile În ciorba de lobodă și stau la masă, beau secărică și plâng În ciorba de lobodă făcută cu cap de miel. Visul că zboară. O roată imensă, ca o margine de sită, În care alerga un cal. Roata avea o elice suspendată
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2020_a_3345]
-
moară?” și scoate o revistă pe coperta căreia chipul lui se uită În zarea stepei nesfârșite. „Uită-te la el!” și izbucnește În plâns, Îi curg lacrimile În ciorba de lobodă și stau la masă, beau secărică și plâng În ciorba de lobodă făcută cu cap de miel. Visul că zboară. O roată imensă, ca o margine de sită, În care alerga un cal. Roata avea o elice suspendată fără nici o motivație tehnică. Și calul galopa deasupra unei mări plumburii, plimbând
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2020_a_3345]
-
au spus că se rezolvă și l-au chemat pe unul și i-au zis”: „să-i dai casă imediat!”, madam Lulu s-a dus la hingheri și la scos pe Gerilă cu 25 de lei... Plânge șoferul plutonier În ciorba de lobodă și tatăl Întors din misiune plânge În ciorba de lobodă, „nu poți continua misiunea când apare un asemenea caz, aici este vorba de o chestiune extrem de gravă și de importantă”. O catastrofă fără proporții. „Toa’lent, ce chip
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2020_a_3345]
-
unul și i-au zis”: „să-i dai casă imediat!”, madam Lulu s-a dus la hingheri și la scos pe Gerilă cu 25 de lei... Plânge șoferul plutonier În ciorba de lobodă și tatăl Întors din misiune plânge În ciorba de lobodă, „nu poți continua misiunea când apare un asemenea caz, aici este vorba de o chestiune extrem de gravă și de importantă”. O catastrofă fără proporții. „Toa’lent, ce chip mândru! Și cum poți crede că s-a dus?! El
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2020_a_3345]
-
duc / Sub umbra de nuc / Căci pe mine nu mă lasă / Măicuța de-acasă / Căci i-e frică lup să iasă / Din pădurea deasă... Fata a umplut ulciorul și pleacă pe miriște. La umbra snopilor de grâu, unchiul tău mănâncă ciorba de post acrită cu mere. Tu Îți Închipui că ai să te dai de trei ori peste cap și ai să te prefaci În lup. În cer bâzâie un avion. Este cursa de amiază București-Sibiu. La Kremlin În noapte veghează
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2020_a_3345]
-
fericit că ai pantofi cu cioc și cravată cu elastic și spre dimineață Îți vine chef de plecat În lume. Pleci cu prietenul și colegul tău, Călin Țanovici. El are o iubită pe care o cheamă Vișinica. Împreună, mâncați o ciorbă de burtă la un birt pe la capătul tramvaiului 10, apoi hălăduiți pe nesfârșitele maidane din spatele fabricii de cărămidă de la Dămăroaia, dincolo de Casa Scânteii spre Băneasa. Vorbiți despre Lucian Blaga și despre un roman american De veghe În lanul de secară
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2020_a_3345]
-
se păru că se petrece cea mai puternică explozie și prăbușire la care asistase sau la care se gândise vreodată. I se păru că În aer zboară, prin praful puternicei explozii, bucătării vechi cu oalele lor cu tot, Încă fierbând ciorbe, tocane, cozonaci, ba chiar șervețelul acela brodat pe care stătea scris cu ață vernil: „Când nevasta e frumoasă și mâncarea e gustoasă”. Zburau prin aer tancuri, care alegorice, livezi, căpițe, difuzoare, reactorul atomic de la Măgurele, Teatrul de vară 23 August
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2020_a_3345]
-
În urmă, imobile, nesortite nici unui viitor, nesprijinite de nici o cupolă. Petru Îi privi multă vreme cămașa albă cu mâneci scurte și și-l imagină coborând dealurile dinspre păduri, cu o coasă pe umăr, Întorcându-se acasă, unde Îl aștepta o ciorbă de fasole verde acrită cu mere. Dar el, nu, nu era soțul Anei, poate doar asemănarea era extraordinară, și-i plăcu să se joace gândindu-se la asta. Era fericit. Era fericit că o găsise, În sfârșit o găsise, Îi
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2020_a_3345]
-
În curte, nu era nici țipenie, câinele plecase. Lanțul zăcea În praf, casa era pustie și el se așeză pe lavița de lângă masă. Trecu o vreme, nevasta nu mai venea și, Într-un timp, obosit, fără să se atingă de ciorba de fasole verde care se răcea În farfurie, se coborî În grădinița de lângă râu, unde era fântâna, ca să scoată apă. Acolo, În fântână, Îi văzu pulpele albe Înfășurate În fusta udă. Se aruncă disperat spre ușă, ca să aducă scara și
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2020_a_3345]
-
iunie Dimineața În hotel. Mănânci un pepene. Te Îneacă un sâmbure. Te gândești la Kaltenbruner spânzurat la Nürenberg În sala de gimnastică. Și Râmnicu-Vâlcea este sufocat de praf și de betoane. 20 august Cantina combinatului de la Govora. Mănânci lihnit o ciorbă. „Intrusul” de Marin Preda. Alb-negru și color. Amza Îți Întinde un ardei iute. La difuzor, Corelli. Aerul insuportabil. 10 noiembrie Toată ziua te Învârți prin satele din jurul Bucureștiului și Olteniței. Zi sumbră, urâtă, mâloasă. Într-o mahala, copii de țigani
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2020_a_3345]
-
uitat la bancă. Altă dată m-ai strigat Elya. Când ai semnat contractul acela incredibil cu tatăl tău, În prezența notarului, ai spus deodată: Goethe ar fi trebuit să fie aici, să vadă cum diavolul Își vinde sufletul pentru o ciorbă de linte. Tatăl tău a râs și eu m-am stăpânit să nu plâng. Tatăl tău și cu mine ne-am ocupat de toate pregătirile pentru nuntă, În timp ce tu bombăneai că viața ta se scufundă În lumânări și În tigăi
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1984_a_3309]
-
a străzi labirintice și a poduri întinse la nesfârșit. Călătoream tot mai rar la B. ca să-i vizităm pe părinții mamei, pe mama ei și pe „pârlitul și nemâncatul“ care iubea supele mai presus de orice, pentru că îi aminteau de „ciorbele“ românești și, treptat-treptat, fără să fi băgat nimeni de seamă, s-a dus la plimbare, din familie și din lume. —La fiecare prânz, socru-meu își punea pălăria, își lua bastonul și părăsea casa ca să se întoarcă abia către seară
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2294_a_3619]