4,180 matches
-
corespundă normelor de calitate stabilite prin standarde. Strugurii din soiurile de masa, improprii consumului în stare proaspăta, pot fi vinificați. Vinurile obținute pot fi valorificate numai ca vinuri de consum curent sau pot fi folosite pentru distilare și pentru producerea oțetului. ... (3) Strugurii de masa obținuți din anumite soiuri cultivate în arealele cu condiții favorabile, recunoscute pentru vocația lor, caracterizați prin însușiri calitative deosebite, stabilite prin norme tehnice elaborate de Ministerul Agriculturii și Alimentației, pot fi valorificați cu denumire de origine
LEGEA nr. 67 din 25 aprilie 1997 viei şi vinului. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/117475_a_118804]
-
în afară de vin: suc de struguri, must tăiat, must de struguri concentrat, must de struguri concentrat rectificat, tulburel, mistel, precum și alte produse autorizate. ... (2) Prin prelucrarea vinului pot fi obținute următoarele produse: vin alcoolizat, distilat de vin, alcool de origine viticolă, oțet din vin, iar din distilatul de vin poate fi obținut vinarsul și rachiul de vin. ... (3) Principalele produse secundare obținute din vinificație sunt tescovina de struguri și drojdia de vin. Prin prelucrarea acestora se pot obține rachiuri, alcool de origine
LEGEA nr. 67 din 25 aprilie 1997 viei şi vinului. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/117475_a_118804]
-
produselor derivate din must, vin și subproduse vinicole se stabilesc prin regulamentul de aplicare a prezentei legi. Articolul 17 (1) Vinul de hibrizi, obținut din struguri de hibrizi direct producători, este destinat consumului familial, obținerii alcoolului de origine viticolă, precum și oțetului. ... (2) Prin excepție, vinul de hibrizi poate fi comercializat ca atare, cu condiția de a purta denumirea de vin de hibrizi. ... (3) Vinul rezultat în urma unui amestec între vin de hibrizi și vin provenit din soiuri nobile va fi considerat
LEGEA nr. 67 din 25 aprilie 1997 viei şi vinului. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/117475_a_118804]
-
care este obligat sa înscrie într-un registru special toate livrările de vin, până la limita cantității certificate. ... Articolul 26 Producerea în vederea comercializării a vinurilor, a vinurilor speciale, a vinarsurilor, a altor băuturi pe bază de must și vin, precum și a oțetului din vin, poate fi facuta numai de agenți economici și de producători particulari, autorizați de către Ministerul Agriculturii și Alimentației, cu avizul Ministerului Sănătății și al Ministerului Industriei și Comerțului. Secțiunea a 4-a Valorificarea vinurilor și a celorlalte produse vinicole
LEGEA nr. 67 din 25 aprilie 1997 viei şi vinului. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/117475_a_118804]
-
a altor produse vinicole, fără îndeplinirea condițiilor stabilite de Ministerul Agriculturii și Alimentației pentru acordarea acestora, potrivit prevederilor art. 25; ... g) producerea, în vederea comercializării, a vinurilor speciale, a vinarsurilor, a altor băuturi pe bază de must și vin, precum și a oțetului din vin, fără autorizație eliberata potrivit prevederilor art. 26; ... h) nerespectarea, de către producătorii și comercianții de produse în vrac, a normelor de evidenta a acestora, potrivit prevederilor art. 28; ... i) importul și exportul de vinuri și de alte produse vitivinicole
LEGEA nr. 67 din 25 aprilie 1997 viei şi vinului. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/117475_a_118804]
-
obținută prin învechirea distilatului de vin, în contact cu lemnul de stejar, în producerea căreia s-au folosit tratamente și practici autorizate și care a fost adusă la tăria alcoolică de comercializare de minimum 36% în volume, în funcție de sortiment. 16. Oțetul din vin este produsul obținut prin fermentarea acetică a vinului sau a amestecului fermentabil, în care vinul intervine în proporție de minimum 70% în volume. Aciditatea totală a oțetului din vin este de minimum 60 g/litru, exprimată în acid
LEGEA nr. 67 din 25 aprilie 1997 viei şi vinului. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/117475_a_118804]
-
alcoolică de comercializare de minimum 36% în volume, în funcție de sortiment. 16. Oțetul din vin este produsul obținut prin fermentarea acetică a vinului sau a amestecului fermentabil, în care vinul intervine în proporție de minimum 70% în volume. Aciditatea totală a oțetului din vin este de minimum 60 g/litru, exprimată în acid acetic. 17. Alcoolul de origine viticolă este alcoolul obținut în mod exclusiv prin distilare și rectificare, pornind de la vin, tescovina de struguri sau drojdie de vin. 18. Tescovina de
LEGEA nr. 67 din 25 aprilie 1997 viei şi vinului. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/117475_a_118804]
-
să corespundă următoarelor caracteristici fizico-chimice: - conținut în iodat: minimum 15 și maximum 25 mg/10 kg, respectiv minimum 9 și maximum 15 mg iod; - granulația clorurii de sodiu destinate iodarii să fie cuprinsă între 0,1-0,2 mm. Articolul 70 Oțetul care conține alcool metilic peste 0,05 g la 100 ml este inapt pentru consumul uman. Băuturi Articolul 71 Vinurile trebuie să corespundă următoarelor caracteristici fizico-chimice: Articolul 72 Se considera falsificare punerea în consum sub denumirea de vin a produselor
ORDIN nr. 184 din 4 aprilie 1972 privind stabilirea normelor de igiena pentru produse alimentare şi băuturi. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/120695_a_122024]
-
și fructe. Excepții: Prepararea băuturilor răcoritoare din sucuri de fructe și legume se include în clasa 1599 (Fabricarea băuturilor nealcoolice). 1533 Prelucrarea și conservarea fructelor și legumelor Legume conservate prin sterilizare, pasteurizare, congelare, deshidratare, liofilizare, concentrare, murare, suprasarare, conservate în oțet; boia de ardei etc. Fructe conservate prin sterilizare, pasteurizare, congelare, deshidratare, afumare, liofilizare, concentrare, murare. Pulpe, marcuri, fructe proaspete în lichid, alte produse alimentare din fructe (gemuri, marmelade, jeleuri, dulcețuri, etc.). 154 Producția uleiurilor și grăsimilor vegetale și animale 1541
ANEXA nr. 656*) din 6 octombrie 1997. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/119432_a_120761]
-
cafelei Activități de prelucrare a ceaiului alimentar și medicinal. Prăjirea, măcinarea, decofeinizarea și ambalarea cafelei; produse din înlocuitori de cafea, produse din cicoare. 1587 Fabricarea condimentelor Fabricarea de mirodenii, sosuri condimentate și condimente, inclusiv muștar și făină de muștar etc. Oțet și înlocuitori de oțet fabricați din acid acetic. 1588 Fabricarea preparatelor dietetice și a produselor alimentare pentru copii Produse alimentare omogenizate compuse; produse omogenizate din fructe, lapte, amidon sau extract de malț pentru alimentația copiilor, neincluse în alte clase. 1589
ANEXA nr. 656*) din 6 octombrie 1997. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/119432_a_120761]
-
a ceaiului alimentar și medicinal. Prăjirea, măcinarea, decofeinizarea și ambalarea cafelei; produse din înlocuitori de cafea, produse din cicoare. 1587 Fabricarea condimentelor Fabricarea de mirodenii, sosuri condimentate și condimente, inclusiv muștar și făină de muștar etc. Oțet și înlocuitori de oțet fabricați din acid acetic. 1588 Fabricarea preparatelor dietetice și a produselor alimentare pentru copii Produse alimentare omogenizate compuse; produse omogenizate din fructe, lapte, amidon sau extract de malț pentru alimentația copiilor, neincluse în alte clase. 1589 Fabricarea altor produse alimentare
ANEXA nr. 656*) din 6 octombrie 1997. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/119432_a_120761]
-
un vas ca o sferă și apoi presară un praf. Ăla ce este? Praf de magnetită. Iar ăsta e sînge uscat de porumbel și apoi cinci ace de arici de mare. Ce mai pui acolo? Mai pun puțin argint viu, oțet, cinci feluri de vin dulce, miere, rom. Se pun cinci fitiluri de bumbac și se ard cinci zile la rînd. Apoi veți pune acest opaiț într-un ochi de fereastră, aproape de un arbust de plop tremurător. N-am, babalawo. N-
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1487_a_2785]
-
cere! și, în definitiv, tocmai pentru că vremurile sunt grele, lumea trebuie să se mai și destindă. Ca și cum nu te poți destinde decât aruncându-te în gol. Ca și când cea mai bună soluție pentru un om însetat ar fi o sticlă cu oțet. Ca și când înfometatul se poate salva scărpinân du-se în nas. Și totuși, asta pare să fie rețeta preferată a mediilor noastre: vești proaste de toate calibrele, știri nule, care nu interesează decât subretele, bârfe deocheate și minimalizarea (sau direct ignorarea
Despre frumuseţea uitată a vieţii by Andrei Pleşu () [Corola-publishinghouse/Memoirs/578_a_1239]
-
Și coasta Mea-i străpunsă cu fierul lăncii greu, Și fața Mea-i uscată de mult ce-a ars-o plânsul. Și port și Eu pe frunte cunună ca și-a Ta, Și din burete iată, și Eu am supt oțetul, Și mi s-a scurs și Mie viața pe încetul Ca lumii întregi viață cu Tine să pot da. Maica Teodosia ne arată exemplul omului ajuns la nepătimire, care dacă manifestă sentimentul de dragoste, acesta e în primul rând închinat
Poezia închisorilor by Cristian Filip () [Corola-publishinghouse/Memoirs/822_a_1750]
-
165 ric“. Dar ce, sunt plantă ca să-mi facă trebuință fosforul anorganic? Mie-mi priește doar cel organic, precum fosfolipidele, lecitina de pildă. Mai mult, de ce n’am văzut acolo acid malic precum În măr, tartric precum În strugure, chiar oțet, tot din strugure izvodit? De ar fi numai atât... Sucul e, desigur colorat: În galben, dar nu cu naturalul - din morcov - caroten ci cu sintetica tartrazină; În roșu, dar nu cu banalul „antocian cu azot“, betanidina din zeama sfeclei, ci
Gânduri în undă by Cristinel Zănoagă () [Corola-publishinghouse/Journalistic/1186_a_2365]
-
prin sită deasă. Sau, se amestecă apa limpede de deasupra varului stins cu uloi de in și se unge rana. - Boală de copită. Când se crapă și sângerează copita, iar animalul șchioapătă, se pune pe ea arnică sau mal de oțet de mere. În caz de aprindere, copita se spală cu apă sărată și piatră vânătă amestecată cu ou. - Boală de gură. Gura vitei se freacă, până la sângerare cu sare măruntă, amestecată cu făină de cucuruz și piatră acră. - Boală la
Cârțișoara: monografie; vol. II - OAMENII by Traian Cânduleå, Ilie Costache () [Corola-publishinghouse/Memoirs/412_a_1339]
-
înmoaie în vinarsul în care a fost pusă să stea câtva timp o rădăcină de spânz, apoi se oblojește cu ea organul degerat. - Dureri de cap. Se folosesc frunze de curechi verde, foi de nuc, foi de hrean, aluat sau oțet de mere. Uneori bolnavii se aburesc cu pleavă de fân sau cu vin. În cazul din urmă, luând un strai în cap, se apleacă asupra unui blid și se inhalează aburii ce se produc turnând vin peste o cărămidă fierbinte
Cârțișoara: monografie; vol. II - OAMENII by Traian Cânduleå, Ilie Costache () [Corola-publishinghouse/Memoirs/412_a_1339]
-
cu ghințură fiartă înădușită într-o oală de pământ. Se bea cu vin sau cu rachiu, «pe inima goală». Durerea în gât. Se mănâncă mult usturoi sau se freacă cu acesta partea dureroasă a gâtului. Durerea de inimă. Se bea oțet amestecat cu spuză, ori se mănâncă pâine sfințită cu apă proaspătă în ziua de Paști. Durerea de ochi. Bolnavul se șterge pe ochi cu roua de pe mai multe flori. Durerea de șale. Se pune cărămidă fierbinte sau curechi proaspăt încălzit
Cârțișoara: monografie; vol. II - OAMENII by Traian Cânduleå, Ilie Costache () [Corola-publishinghouse/Memoirs/412_a_1339]
-
are. Gușa mieilor. Ciobanii iau coaja verde de la câteva nuci, o fierb până ce se capătă o zeamă groasă care se strecoară prin sită și din care dau mieilor cu lingurița 5-6 zile de-a rândul. Guturaiul. Bolnavul se afumă cu oțet de poame, cu făină de cucuruz și cu o obială uzată. Încuietură (constipație). Se pun într-o tigaie două linguri de sare și una de miere și se lasă să se prăjească la foc până se învârtoșează. Această compoziție se
Cârțișoara: monografie; vol. II - OAMENII by Traian Cânduleå, Ilie Costache () [Corola-publishinghouse/Memoirs/412_a_1339]
-
tăiate mărunt de cu seara, se pun într-un vas cu apă unde stau peste noapte, iar dimineața pe nemâncate se bea din această apă. Tot pentru limbrici ajută și usturoiul crud. Lingoare. Bolnavul se spală pe tot trupul cu oțet amestecat cu apă și se hrănește numai cu lapte. Mătrice sau Plânsul cel rău. Copilului nou născut, care plânge de această boală, i se dă slănină rasă de pe șorici cu ceai de anison sau de romaniță. Mirosul de gură. Se
Cârțișoara: monografie; vol. II - OAMENII by Traian Cânduleå, Ilie Costache () [Corola-publishinghouse/Memoirs/412_a_1339]
-
de fruze de nuc sau de boz. După ce s a aburit ori s-a scăldat, bolnavul se culcă și se acoperă cu o învelitoare groasă ca să asude. Operația se repetă mai multe zile. Umflăturile articulare reumatice se mai trataează cu oțet și sare. Bolnavul se freacă cu acestea pe unde are dureri. Sângerătura la oi. Oile bolnave de sângerătură se pun să alerge mult, apoi li se crestează urechea, sau li se introduce pe nas un gătej și se lasă să
Cârțișoara: monografie; vol. II - OAMENII by Traian Cânduleå, Ilie Costache () [Corola-publishinghouse/Memoirs/412_a_1339]
-
li se crestează urechea, sau li se introduce pe nas un gătej și se lasă să li se scurgă sângele în gură. Scrofuri. Când se culcă, bolnavul se leagă la grumaz cu smintit de făină de cucuruz. Scurtă. Se pune oțet pe scurtă, fie în axile, fie în inghinal, casă nu mai coacă. Dacă a apucat să coacă, atunci se unge cu ir. Șarpe în om. Șarpele se scoate din om, legându-l pe acesta cu capul în jos deasupra unui
Cârțișoara: monografie; vol. II - OAMENII by Traian Cânduleå, Ilie Costache () [Corola-publishinghouse/Memoirs/412_a_1339]
-
cu untură râncedă. Sau se pune pe ea foaie de pătlagină sau «iarba neagră» sau «fieru’ plugului». Turbare. Gândaci de frasin, tocați mărunt după ce li s-a tăiat capul cu o monedă de 1 Koroană și lăsați câtva timp în oțet de poame. Din această băutură se bea câteva zile de-a rândul. Sau bolnavul se afumă cu păr de câine turbat. Tuse. Ceapă coaptă în vatra focului la olaltă cu seu sau cu untură râncedă se leagă peste mijlocul bolnavului
Cârțișoara: monografie; vol. II - OAMENII by Traian Cânduleå, Ilie Costache () [Corola-publishinghouse/Memoirs/412_a_1339]
-
nu mai văd poporul - o parte din el - suferind. Acum, cu timpul, o să fie mai grea deplasarea, și să ne ferească Dumnezeu de căzături, că e tare periculos. Cu mânuța mea pot să scriu, dar toată ziua o frecționez cu oțet și îmi fac singură masaj, că avem medic aici, dar ne trimite la medici de specialitate la orice durere a noastră, și într-un fel sau altul te trambalează, așa că mă mai tratez singură cu medicamente, că altfel trebuie să
ADRIANA Cuvinte din iarna vie?ii by ION N. OPREA () [Corola-publishinghouse/Memoirs/83160_a_84485]
-
-ți fac o frecție să te-nvie. O să te frec de-ai să mă pomenești și pe lumea ailaltă. Oțetu’ de la murături unde-i? L-ai băut și p-ăla? - Oaaagggg... Mi-ați mâncat toate murăturile și mi-ați băut oțetu’, futu-vă-n gură de ciori! Moooor! Vino mai repede, Neloooo! În pofida acestor mici necazuri, chiar zbârnâia. În fiecare după-masă ne Întorceam În țarcul nostru cu șaptezeci-optzeci de mii de lei, din care ne propuneam mereu să punem câte ceva deoparte
[Corola-publishinghouse/Memoirs/2023_a_3348]