KorAP: Find »[drukola/base=rade & drukola/pos=verb]« with Poliqarp

<1 ...62 63 64 ...143 >

3,555 matches

Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176

parmezan, un praf de sare și se omogenizează totul cu mixerul, subțiind amestecul cu 4 polonice mici de supă fierbinte. Când compoziția devine cremoasă, se toarnă deasupra restul de ciorbă și legumele, amestecând continuu. Ciorba se servește caldă, cu parmezan ras deasupra și, dacă se dorește, cu crutoane. Cremă de dovleac și varză roșie Ingrediente pentru 4 persoane • un dovleac mic • o căpățână de varză roșie • 300 g pâine din porumb • o ceapă • făină de porumb pentru prepararea supelor-cremă • supă vegetală

[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
g morcovi • 60 g fasole roșie fiartă • 20 g fasole verde fiartă la aburi • 80 g orez • 300 ml supă vegetală (poate fi obținută din granule pentru supe instant) • 40 g frunze de busuioc • 20 g semințe de pin • parmezan ras • bulion • cimbrișor verde • vin alb sec • ulei de măsline extravirgin • sare Timp de preparare: 45 min. Conținut caloric: 277 kcal/porție Fără ouă Mod de preparare: Legumele curățate se taie cubulețe (brunoise), cartofii se pun deoparte, iar celelalte se călesc

[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
varză de Bruxelles Ingrediente pentru 6 persoane • 300 g varză de Bruxelles • 300 g cartofi • 240 g morcovi • 1,5 l supă vegetală (poate fi obținută din granule pentru supe instant) • o baghetă de pâine • verdeață tocată (usturoi, pătrunjel) • parmezan ras • unt • sare Timp de preparare: 60 min. Conținut caloric: 155 kcal/porție Fără ouă Mod de preparare: Verzele se curăță de cotor și se desfac în foi. Cartofii se curăță și se taie cubulețe iar morcovii se taie rondele. Se

[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
Ingrediente pentru 6 persoane • 100 g grâu farro • 100 g orz expandat (pentru preparare rapidă) • 400 g țelină • 250 gr praz • 100 gr măcriș • 1,5 l supă vegetală (poate fi obținută din granule pentru supă instant) • pătrunjel • usturoi • parmezan ras • ulei de măsline extravirgin • sare • piper boabe Timp de preparare: 50 min. plus timpul necesar pentru înmuierea grâului farro Conținut caloric: 235 kcal/porție Fără ouă Mod de preparare: Grâul farro se lasă 2 ore în apă, să se înmoaie

[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
expandat, ca și orzul expandat, nu necesită o înmuiere prealabilă și fierbe în 30 de minute. Supă cu găluște de urzici Ingrediente pentru 6 persoane Pentru găluște: • 200 g urzici curățate • un ou și un gălbenuș • 75 g pesmet • parmezan ras • lămâie • sare Pentru supă: • 750 ml supă vegetală (poate fi obținută din granule pentru supe instant) • un dovlecel • un morcov mic • 2 bucăți de anghinare • o ceapă verde • ulei de măsline extravirgin • sare Timp de preparare: 40 min. Conținut caloric

[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
6 persoane • legume curățate: 180 g dovlecei, 100 g praz, 80 g morcovi, 80 g varză roșie, 80 g țelină • 1, 8 ml supă vegetală (poate fi obținută din granule pentru supe instant) • pâine la tavă • salvie • rozmarin • usturoi • parmezan ras • unt • ulei de măsline • sare • piper Timp de preparare: 90 min. Conținut caloric: 160 kcal/porție Fără ouă O rețetă de nota 10 Mod de preparare: Sfecla se taie în rondele groase, prazul și morcovul se taie rondele, dovleceii se

[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
măsline și usturoi. Supă de legume cu rulouri din făină integrală Ingrediente pentru 6 persoane Pentru rulouri: • 250 ml lapte • 2 ouă • 80 g făină albă • 40 g făină de grâu integrală • 20 g unt • caș de oaie proaspăt • parmezan ras • nucșoară • sare Pentru supă: • 900 g legume mixte (varză, spanac, praz) • 1 l supă vegetală (poate fi obținută din granule pentru supe instant) • usturoi • frunze de dafin • ulei de măsline extravirgin • sare • piper boabe Timp de preparare: 75 min. Conținut

[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
la normalizarea tensiunii și la scăderea colesterolului. Supă de praz cu orez Ingrediente pentru 6 persoane • 180 g orez • 350 g praz curățat • 2,5 l supă vegetală (poate fi obținută din granule pentru supe instant) • 35 g unt • parmezan ras • pătrunjel verde tocat • ulei de măsline extravirgin Timp de preparare: 60 min. Conținut caloric: 410 kcal/porție Fără ouă Consistentă și savuroasă Mod de preparare: Prazul se taie fâșii și se călește ușor în 3 linguri de ulei de măsline

[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
verde tocat și apoi se gratinează în cuptor. Orez și paste Ciulama de ciuperci cu mozzarella Ingrediente pentru 4 persoane • 400 g ciupercuțe proaspete • 260 g brânză mozzarella • 80 g frunze de ruchetă • un ardei gras copt (roșu) • usturoi • parmezan ras • oregano • busuioc • ulei de măsline extravirgin • sare • piper boabe Timp de preparare: 40 min. Conținut caloric: 548 kcal/porție Fără ouă Consistentă și savuroasă Mod de preparare: Jumătate din cantitatea de brânză se taie cubulețe, se adaugă o lingură de

[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
castane cu cicoare roșie Ingrediente pentru 4 persoane • 250 ml lapte • 200 g caș de vacă (sau specialitatea italiană taleggio) • 200 g cicoare • 2 ouă • 65 g făină de castane • 65 g făină albă • 50 g miez de nucă • parmezan ras • unt • sare Timp de preparare: 40 min. Conținut caloric: 484 kcal/porție Consistente și savuroase Mod de preparare: Se amestecă într-un castron ouăle, un praf de sare și o linguriță de unt, topit în prealabil, într-o tigaie cu

[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
cu parmezan ras. Găluște de legume în sos boscaiola Ingrediente pentru 8 persoane Pentru găluște: • 1,5 kg cartofi • 400 g făină albă, plus cantitatea necesară pentru tapetat planșeta • un ou • 40 g sfeclă fiartă și curățată de coajă • parmezan ras • nucșoară • sare Pentru sosul boscaiola: • 350 g mânătârci • 100 g smântână proaspătă • 80 g ceapă • 45 g bulion • parmezan ras • usturoi • pătrunjel • salvie • ulei de măsline • sare • piper Timp de preparare: 75 min. Conținut caloric: 462 kcal/porție O rețetă

[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
g făină albă, plus cantitatea necesară pentru tapetat planșeta • un ou • 40 g sfeclă fiartă și curățată de coajă • parmezan ras • nucșoară • sare Pentru sosul boscaiola: • 350 g mânătârci • 100 g smântână proaspătă • 80 g ceapă • 45 g bulion • parmezan ras • usturoi • pătrunjel • salvie • ulei de măsline • sare • piper Timp de preparare: 75 min. Conținut caloric: 462 kcal/porție O rețetă de nota 10 Mod de preparare: Se prepară găluștele: cartofii se spală fără a se curăța de coajă, se așază

[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
aluat: • 200 g făină albă • 2 ouă • sare Pentru umplutură: • 300 g dovlecei • 200 g morcovi • 200 g miez de dovleac • 200 g smântână proaspătă • 50 g ardei gras verde • o jumătate de praz • ceapă • o bucată de țelină • parmezan ras • supă vegetală (poate fi obținută din granule pentru supe instant) • ulei de măsline extravirgin • sare • piper Pentru sos: 300 ml lapte • 30 g făină albă • unt • parmezan ras • nucșoară • sare • piper Timp de preparare: 60 min. plus timpul necesar pentru

[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
gras verde • o jumătate de praz • ceapă • o bucată de țelină • parmezan ras • supă vegetală (poate fi obținută din granule pentru supe instant) • ulei de măsline extravirgin • sare • piper Pentru sos: 300 ml lapte • 30 g făină albă • unt • parmezan ras • nucșoară • sare • piper Timp de preparare: 60 min. plus timpul necesar pentru odihna aluatului Conținut caloric: 209 kcal/porție Ușoare și savuroase Mod de preparare: Se prepară aluatul: făina cernută se dispune pe planșetă în formă de mușuroi, se formează

[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
și cu puțin ardei iute. Paste cu dovlecei și ardei grași Ingrediente pentru 6 persoane • 250 g tăiței lați cu ou (tagliolini) • 120 g dovlecei • 60 g ardei gras roșu • 60 g ardei gras galben • brânză scamorza (sau mozzarella) • parmezan ras • oregano • ardei iute uscat • ulei de măsline extravirgin • sare Pentru sos: • 200 g vinete curățate • ceapă verde • 12 măsline în ulei • busuioc • ulei de măsline extravirgin • sare Timp de preparare: 50 min. Conținut caloric: 250 kcal/porție Ușoare și savuroase

[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
puțin ulei și coajă de portocală rasă fideluță. Paste cu sparanghel Ingrediente pentru 6 persoane Pentru aluat: • 100 g făină din grâu dur • 100 g făină albă • 2 ouă • sare Pentru sos: • 450 g sparanghel curățat • germeni micști • usturoi • parmezan ras • ulei de măsline extravirgin • sare • piper Timp de preparare: 60 min. plus timpul necesar pentru odihnirea aluatului Conținut caloric: 316 kcal/porție Mod de preparare: Se prepară aluatul: făina cernută se dispune pe planșetă în formă de mușuroi, se formează

[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
putea fi îndepărtată foarte ușor. Pilaf cu ardei grași Ingrediente pentru 4 persoane • 300 g orez • 2 ardei grași copți • măsline • usturoi • busuioc • ceapă • foi de dafin • 800 ml supă vegetală (poate fi obținută din granule pentru supe instant) • parmezan ras • vin alb sec • ulei de măsline extravirgin • sare • piper Timp de preparare: 30 min. Conținut caloric: 366 kcal/porție Fără ouă Mod de preparare: Ardeii copți se curăță de pieliță și de semințe, apoi se taie în fâșii lungi și

[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
împreună cu bucățelele de măr. Pilaf cu dovlecei, mazăre și piper roșu Ingrediente pentru 4 persoane • 300 g orez • 120 g dovlecei • 80 g mazăre proaspătă • ceapă • 1 l supă vegetală (poate fi obținută din granule pentru supe instant) • unt • parmezan ras • cimbrișor verde • măghiran verde • vin alb sec • ulei de măsline extravirgin • sare • piper roșu Timp de preparare: 30 min. Conținut caloric: 350 kcal/porție Fără ouă Mod de preparare: Se curăță și se taie fin o jumătate de ceapă, apoi

[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
cu măghiranul și cimbrișorul tocate, apoi se servește. Pilaf cu portocale și grepfrut Ingrediente pentru 4 persoane • 300 g orez • o portocală • un grepfrut • 80 g ceapă • 800 ml supă vegetală (poate fi obținută din granule pentru supe instant) • parmezan ras • hasmațuchi • cozi de ceapă verde • ulei de măsline extravirgin Timp de preparare: 30 min. Conținut caloric: 328 kcal/porție Fără ouă Exotic și savuros Mod de preparare: Ceapa se curăță, se taie și se călește în 2 linguri de ulei

[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
ciuperci Ingrediente pentru 4 persoane • 300 g orez • 12 ciuperci de cultură (se vor folosi numai pălăriile) • 350 g ceapă • 80 g țelină • morcovi • usturoi • pătrunjel • 1 l supă vegetală (poate fi obținută din granule pentru supe instant) • unt • parmezan ras • vin alb sec • ulei de măsline extravirgin • sare • piper alb boabe Timp de preparare: 40 min. Conținut caloric: 510 kcal/porție Fără ouă Mod de preparare: Ceapa, țelina și morcovul se taie bucățele și se înăbușă împreună cu o linguriță de

[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
Pentru aluat: • 200 g făină albă • 2 ouă • sare Pentru umplutură: • legume curățate (100 g dovlecei, 100 g sfeclă, 80 g morcovi, 50 g praz, 50 g ceapă, 50g sfeclă, o fâșie de ardei gras roșu) • urdă • lămâie • unt • parmezan ras • ulei de măsline extravirgin • sare • piper Timp de preparare: 120 min. Conținut caloric: 450 kcal/porție Mod de preparare: Se prepară aluatul: făina se frâmântă împreună cu ouăle și un praf de sare până când se obține un aluat tare, dar elastic

[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
o oală încăpătoare cu apă și, când dă în clocot, se sărează și se fierb pastele, urmând instrucțiunile de pe ambalaj și având grijă să nu devină prea moi. Între timp, morcovii se curăță de coajă, se retează vârfurile și se rad foarte fin, apoi se rumenesc ușor în 4 linguri de ulei de măsline. Pastele se scurg, se răstoarnă peste morcovul călit și se amestecă; în contact cu pastele fierbinți, morcovul se va înmuia. Se asezonează pastele cu o mână de

[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
de pătrunjel verde tocat, se acoperă cu parmezan ras și se servesc. Tăiței scurți cu broccoli Ingrediente pentru 4 persoane • 320 g tăiței scurți • 300 g broccoli • 200 g suc de roșii • rădăcinoase cu parfum intens (țelină, morcov, ceapă) • parmezan ras • pătrunjel • ulei de măsline extravirgin • sare • piper Timp de preparare: 30 min. Conținut caloric: 387 kcal/porție Fără ouă Mod de preparare: Căpățâna de broccoli se curăță și se desface în buchețele care se fierb în apă clocotită și sărată

[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
se pot căli în tigaie, împreună cu puțin ulei, o hașmă tăiată fin și bucățele de roșie. Bostan umplut cu brânză și cartofi Ingrediente pentru 8 persoane • un bostan mic (aproximativ 2,5 kg) • 1 kg cartofi • 200 g cașcaval • parmezan ras • unt • cimbrișor verde • salvie • ulei de măsline extravirgin • sare Timp de preparare: 75 min. Conținut caloric: 279 kcal/porție Fără ouă Consistent și savuros Mod de preparare: Se îndepărtează capacul bostanului cu o tăietură dantelată (în zig-zag), se elimină semințele

[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
și se ornează cu bucățele de coajă de portocală. Dacă se dorește, se pot adăuga câteva felii de portocală curățate de pieliță. Budincă de cartofi cu anghinare Ingrediente pentru 6 persoane • 1 kg cartofi • 3 bucăți de anghinare • lămâie • parmezan ras • unt • oțet • ulei de măsline • sare • piper boabe Timp de preparare: 60 min. Conținut caloric: 251 kcal/porție Fără ouă Rețetă ilustrată Mod de preparare: Cartofii se curăță de coajă, se taie în rondele groase de 3 mm și se

[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]