3,743 matches
-
curățați de coajă și tăiați bastonașe, dovleceii tăiați rondele, urechiușele tăiate lamele, ciupercile chinezești tăiate mare, mânătărcile frecate cu un burete ud și mărunțite. Se stinge cu atâta apă caldă cât să fie acoperite legumele, se sărează, se presară din abundență piper măcinat, se acoperă cu un capac și se lasă să fiarbă o oră, la foc potrivit. Se toarnă supa în castronașe, se asezonează cu un fir de ulei de măsline, piper proaspăt măcinat și, dacă se dorește, se servește
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
la foc iute, se sărează și se adaugă supa vegetală caldă. Se acoperă cratița și se fierbe ciorba o oră și 20 de minute, la foc mic. Se poate servi împreună cu felii de pâine rumenite în cuptor și presărate din abundență cu parmezan ras. Știați că... Țelina curățată de rădăcini și de coajă și tocată în bucăți poate fi rumenită în tigaie, cu ulei de măsline și ceapă, sau poate fi fiartă și condimentată cu lămâie și usturoi. De asemenea, este
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
Între timp, se crestează pălăriile ciupercilor realizând un model decorativ, apoi se prăjesc în tigaie, în mult ulei cald, aromatizat cu un cățel de usturoi. Se asezonează orezul cu uleiul în care s-au prăjit ciupercile, se adaugă parmezan din abundență, sare, piper proaspăt măcinat și pătrunjel tocat, se decorează cu pălăriile ciupercilor și se servește fierbinte. Ravioli cu năut și ciuperci Ingrediente pentru 4 persoane Pentru aluat: • 200 g făină albă, plus cantitatea necesară pentru frământat • 30 g făină de
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
peste morcovul călit și se amestecă; în contact cu pastele fierbinți, morcovul se va înmuia. Se asezonează pastele cu o mână de verdeață tocată (pătrunjel, măghiran verde) și, dacă se dorește, cu 2-3 linguri de ulei de măsline și din abundență piper măcinat, apoi se servesc. Țăiței cu anghinare și ceapă Ingrediente pentru 6 persoane • 500 g paste late și lungi, cu marginea răsucită (reginette) • 6 bucăți de anghinare • 300 g ceapă • 350 ml vin alb sec • pătrunjel • parmezan • supă vegetală
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
și legumele se înmoaie. Pastele se fierb în apă clocotită și sărată, se scot înainte de a deveni moi, se scurg și se amestecă în tigaie cu legumele călite. Se adaugă puțin unt, un praf de sare și se presară, din abundență, piper proaspăt măcinat, apoi se rumenesc pastele câteva minute. La sfârșit, se asezonează cu o lingură de pătrunjel verde tocat, se acoperă cu parmezan ras și se servesc. Tăiței scurți cu broccoli Ingrediente pentru 4 persoane • 320 g tăiței scurți
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
scorțișoară, se decorează cu salata de fructe și se servește. Un sfat în plus Dacă se dorește un desert cu totul deosebit, cupele de cușcuș se pot flamba: se așază pe fiecare câte un cub de zahăr, se stropește din abundență cu rom încălzit și se dă foc, folosind un chibrit lung de lemn. Desert cu mere și zmeură Ingrediente pentru 4 persoane • 2 mere • 150 g zmeură • 3 albușuri de ou • 50 g zahăr granulat • unt Timp de preparare: 30
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
foaia de aluat cu ajutorul tifonului de dedesubt, se pune în tava tapetată cu hârtie pentru copt, se unge cu untul rămas și se coace aproximativ 30 de minute în cuptorul încins la 190°C. Ștrudelul se servește călduț, presărat din abundență cu zahăr pudră. Tartă cu mere și caise confiate Ingrediente pentru 6 persoane • 750 g mere renete • 140 g zahăr brun (obținut din trestie de zahăr) • 120 g unt • 120 g făină albă • 50 g caise uscate curățate de sâmburi
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
și întrebările retorice. Deși atacă niște puncte de vedere sau niște atitudini cunoscute în epocă, sfârșește totuși prin a recunoaște aceste legi. De-a lungul discursului ei, conștient sau nu, ea subscrie la stereotipurile misogine pe care le citeză din abundență.333 Nevasta din Bath stăpânește procedeele de retorică, poate mai mult instinctiv, decât ca urmare a unei educații îngrijite, căci discursul ei o înfățișează neaoșă și spontană, știe să povestească, este locvace, îi place să fie ascultată și să convingă
La donna angelicata – la donna demonicata în opera lui Giovanni Boccaccio şi a lui Geoffrey Chaucer by Oana Simona Zaharia () [Corola-publishinghouse/Science/1618_a_3093]
-
nobile de la curtea napolitană și animalele pe care acestea le-au prins; în Teseida va face o enumerare a zeilor greci, în Ameto ceea ce conține o grădină, în Amorosa visione eroi și eroine din trecut și din prezent. Lista oferă abundența unui material adesea necenzurat și constituie ceea ce de fapt vedem; este o formă de realism.” Judith Serafini-Sauli, op. cit., p. 15. (trad. n.) Acest procedeu va fi abordat și de Geoffrey Chaucer în descrierea vestimentației personajelor sale sau în poemul Legenda
La donna angelicata – la donna demonicata în opera lui Giovanni Boccaccio şi a lui Geoffrey Chaucer by Oana Simona Zaharia () [Corola-publishinghouse/Science/1618_a_3093]
-
neamului, respectă biserica și participă la slujbele de sărbători, adevărate momente de înălțare spirituală. Respectă morții, oricare ar fi ei, pe ultimul lor drum aceștia fiind conduși de aproape întreaga suflare a satului. Parastasele și pomenile nu se termină, iar abundența și varietatea preparatelor de pe mesele acestor evenimente reprezintă încă o dovadă a dragostei față de cei dispăruți, dar și a respectului față de cei vii. În comună există un număr însemnat de familii cu rădăcini adăstând în vatra satului, care au dat
Monografia Comunei Oncești Bacău by Octavian I. Iftimie () [Corola-publishinghouse/Science/1775_a_92288]
-
zbârciogii, iar toamna ghebele, ciuperci care constituie un adaos prețios în alimentație. Nu trebuie uitate nici fructele de pădure, cum ar fi: murele, fragii, alunele, coarnele, măceșele sau cătina albă. Fructele de pădure, plantele medicinale și melifere se găsesc din abundență. Vegetația, în special pădurea cu poienile sale și o cabană special construită, ofereau posibilitatea unor agreabile și instructive momente de petrecere a timpului liber în zona lacului artificial Valea Epei. În trecutul îndepărtat, după cum atestă documentele, pe la noi erau codri
Monografia Comunei Oncești Bacău by Octavian I. Iftimie () [Corola-publishinghouse/Science/1775_a_92288]
-
cu apă clocotită, era învelit cu un țol și, astfel pregătit, era încălecat de către cei mai mici membri ai familiei, ca să crească voinici. Carnea pentru cârnați era tocată și se amesteca cu mirodenii dintre care ardeiul roșu se punea din abundență, amestecat cu mult usturoi pisat. După ce mațele subțiri erau umplute cu tocătură, folosind ca pâlnie un gât de sticlă de un litru, se puneau la uscat și apoi se afumau. În mațele groase se făceau caltaboși din crupe și din
Monografia Comunei Oncești Bacău by Octavian I. Iftimie () [Corola-publishinghouse/Science/1775_a_92288]
-
și întrebările retorice. Deși atacă niște puncte de vedere sau niște atitudini cunoscute în epocă, sfârșește totuși prin a recunoaște aceste legi. De-a lungul discursului ei, conștient sau nu, ea subscrie la stereotipurile misogine pe care le citeză din abundență.333 Nevasta din Bath stăpânește procedeele de retorică, poate mai mult instinctiv, decât ca urmare a unei educații îngrijite, căci discursul ei o înfățișează neaoșă și spontană, știe să povestească, este locvace, îi place să fie ascultată și să convingă
La donna angelicata – la donna demonicata în opera lui Giovanni Boccaccio şi a lui Geoffrey Chaucer by Oana Simona Zaharia () [Corola-publishinghouse/Science/1618_a_3076]
-
nobile de la curtea napolitană și animalele pe care acestea le-au prins; în Teseida va face o enumerare a zeilor greci, în Ameto ceea ce conține o grădină, în Amorosa visione eroi și eroine din trecut și din prezent. Lista oferă abundența unui material adesea necenzurat și constituie ceea ce de fapt vedem; este o formă de realism.” Judith Serafini-Sauli, op. cit., p. 15. (trad. n.) Acest procedeu va fi abordat și de Geoffrey Chaucer în descrierea vestimentației personajelor sale sau în poemul Legenda
La donna angelicata – la donna demonicata în opera lui Giovanni Boccaccio şi a lui Geoffrey Chaucer by Oana Simona Zaharia () [Corola-publishinghouse/Science/1618_a_3076]
-
apariția cancerelor de esofag, stomac, ficat și colon. Aliaceele, cum sunt usturoiul și ceapa, sunt de asemenea citate frecvent ca alimente preventive anticancer. Compușii lor sulfurați se opun dezvoltării a numeroase tumori (esofag, ficat, colonă. Substanțe anticancerigene sunt prezente din abundență și În alimentele pe bază de soia. Acestea inhibă creșterea tumorilor canceroase, Împiedicând dezvoltarea vaselor sanguine Învecinate. Așa se explică de ce femeile japoneze, care consumă multe alimente pe bază de soia, prezintă un risc de cancer de sân mai scăzut
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
echilibrate... aceste proaste deprinderi nu sunt lipsite de consecințe pentru sănătate. Nu intenționăm aici să diabolizăm habitudinile noastre alimentare, ci să evităm, prin metode simple și o cunoaștere veritabilă a alimentelor și a nevoilor noastre, o derivă la care Împinge abundența ofertei alimentare, solicitările publicitare și punerea pe piață a unor produse atrăgătoare și ușor de consumat, lipsite de valoare nutrițională dar cu o mare densitate energetică. Nu se pune nici problema de a impune modele de regim, de a promite
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
Valea Hunza (În nordul Pakistanului - n.tr.Ă sau amerindienii din Valea Centenarilor, În Ecuador, la care se observă foarte puține cazuri de cancere de prostată. Știm că aceste populații sunt mari consumatoare de seleniu, prin nucile care conțin din abundență acest element. Utilitatea seleniului În cancerul de prostată a fost descoperită În urma unui studiu care viza prevenirea cancerului de piele, realizat pe 1200 de bărbați. Zece ani mai târziu, s-a constatat că seleniul nu prevenea cancerul cutanat, Însă riscul
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
-vă cu legume și fructe, Înlocuiți parțial cartofii cu paste sau cu o pâine bună. Nu e nevoie de restricții și de privațiuni, ci doar de câteva rețete noi! Populațiile cu risc Există un paradox: În toate societățile numite ale abundenței, cele care au depășit de mult problemele de penurie, alimentația cosntituie din ce În mai mult o dificultate. La nivelul sănătății publice ca și la cel al indivizilor, se pun mai multe probleme. Unele se referă la alimente și la
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
atât de rele, de vreme ce speranța de viață nu Încetează să crească, ci de a evita, prin mijloace simple și printr-o cunoaștere veritabilă a alimentelor și a nevoilor noastre, o derivă la care ne Împing ritmul vieții moderne, sedentaritatea și abundența ofertei alimentare. Nu se pune nici problema de a impune modele de regimuri, de a alcătui o listă de alimente bune sau rele ori de a promite sănătatea prin câteva conduite alimentare specifice. Ci, pur și simplu, de a ști
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
2Ă Diabet Hipertensiune Cancer de sân (femei la menopauzăă, de endometru și colon Dispnee Artroză Tulburări ale fertilității Sindrom apneic Gută Sindromul ovarelor polichistice Regulile de bază: Este important să regăsim o senzație de bază prea des uitată În societatea abundenței: să mâncăm atunci când ne este foame! Nu mâncați În fața televizorului. Mâncați de trei ori pe zi. Evitați ronțăitul. Începeți fiecare masă cu legume (cruditățiă. Evitați grăsimile (evitați mâncărurile cu sos, mezelurile, produsele de patiserie și brânzeturileă. Încheiați masa cu un
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
Împiedică acțiunea dăunătoare a acestor molecule de oxigen asupra celulelor organismului. Este bine știut de-acum că trebuie să mâncăm un măr pe zi. Experimente științifice au arătat că acest obicei de consum poate Împiedica proliferarea celulelor canceroase. Fibre din abundență Când vine vorba despre protecția oferită de acest fruct, trebuie avut În vedere și un alt element. Așa cum am văzut, fibrele permit organismului să producă materii fecale mai voluminoase, organismul reușind să le elimine mai rapid. Este vorba despre un
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
caracterizează și printr-un conținut ridicat de fibre. Formula câștigătoare pentru o prevenție anticancer Pătrunjelul cumulează antioxidanții care luptă Împotriva radicalilor liberi. Această multivitamină naturală conține și flavonoide, care joacă un rol benefic În prevenția anticancer. Fibrele sale, prezente din abundență, Îi sporesc această capacitate preventivă, acționând asupra sistemului digestiv și contribuind astfel la evitarea cancerului de colon și nu numai. Sfaturi practice Pătrunjelul deshidratat are, desigur, valoarea sa În plan nutrițional, dar cel proaspăt este de departe preferabil. Cu cât
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
Înapoi În tigaie, amestecați, stropiți cu 2 linguri de supă de pui și mai lăsați 1 minut, amestecând. Serviți cald. Omletă cu germeni de soia Spargeți Într-un bol 8 ouă și adăugați puțin lapte. Sărați puțin, dar piperați din abundență. Curățați 3 căței de usturoi Într-un alt recipient și zdrobiți-le. Adăugați 3 lingurițe de sos de soia și 1 vârf de cuțit de ghimbir ras. amestecați. Tocați fin 150 grame de creveți și câteva fire de arpagic. Într-
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
În apa clocotită. Fierbeți 4 ouă tari. Curățați-le și tăiați-le În sferturi. Preparați o vinegretă. Amestecați toate ingredientele. Adăugați sferturile de ouă și vinegreta. Presărați deasupra arpagic tocat. Salată de conopidă Spălați o varză albă cu apă din abundență. Tăiați-o În două, apoi, cu ajutorul unui cuțit bun, tocați-o fin. Curățați 3 ouă fierte tari și puneți gălbenușurile deoparte. Tăiați albușurile În fâșii subțiri. Într-o salatieră, faceți un sos cu sare, piper, o lingură de ulei și
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
mortului va ajunge În Câmpiile Elizee. Suntem destul de departe de tortura flăcărilor veșnice... Etimologic, Pluto vine din latinescul ploutos, „bogăție”, iar Hades provine din grecescul Aitho, „a arde”, „a preschimba prin foc”. Tradiția Îl reprezintă adesea cu un corn al abundenței În mână. Din punct de vedere astronomic, Pluto este o mică planetă descoperită recent, În 1930, la care astrologia tradițională, ce se oprește la Saturn, nu face referință. Toate interpretările, toate observațiile În ceea ce-l privește au fost făcute Începând
[Corola-publishinghouse/Science/1869_a_3194]