KorAP: Find »[drukola/base=apos & drukola/pos=adjective]« with Poliqarp

<1 ...63 64 65 ...165 >

4,107 matches

Corola-website/Law/153404_a_154733

cu sâmbure aderent, pepene galben, pepene verde, struguri, dovleac, castraveți și roșii. e) Marmelada este un amestec cu consistentă de gel, obținut din apă, zaharuri și unul sau mai multe dintre produsele următoare, obținute din citrice: pulpa, piure, suc, extracte apoase și coaja fructelor. Cantitatea de citrice utilizată pentru fabricarea a 1.000 grame de produs finit trebuie să fie de minimum 200 grame, din care cel putin 75 grame trebuie să provină din endocarp. f) Denumirea marmelada jeleu desemnează produsul

NORME din 27 august 2003 cu privire la natura, conţinutul, fabricarea şi etichetarea gemurilor, jeleurilor şi marmeladelor de fructe, precum şi piureului de castane indulcit, destinate consumului uman. In: EUR-Lex (2003) [Corola-website/Law/153404_a_154733]
fost transformată în piure. ... c) Piure (de fructe): partea comestibila a fructului întreg, daca este cazul fără coaja, semințe, sâmburi și alte astfel de elemente, care a fost transformată în piure prin pasăre sau prin alt procedeu similar. ... d) Extract apos (din fructe) ... Extractele apoase din fructele care sunt supuse pierderilor în timpul procesului normal de fabricație conțin toate componentele solubile în apă ale fructului utilizat. e) Zaharuri ... Se autorizează următoarele zaharuri: 1. zaharurile definite conform actelor normative în vigoare; 2. sirop

NORME din 27 august 2003 cu privire la natura, conţinutul, fabricarea şi etichetarea gemurilor, jeleurilor şi marmeladelor de fructe, precum şi piureului de castane indulcit, destinate consumului uman. In: EUR-Lex (2003) [Corola-website/Law/153404_a_154733]
c) Piure (de fructe): partea comestibila a fructului întreg, daca este cazul fără coaja, semințe, sâmburi și alte astfel de elemente, care a fost transformată în piure prin pasăre sau prin alt procedeu similar. ... d) Extract apos (din fructe) ... Extractele apoase din fructele care sunt supuse pierderilor în timpul procesului normal de fabricație conțin toate componentele solubile în apă ale fructului utilizat. e) Zaharuri ... Se autorizează următoarele zaharuri: 1. zaharurile definite conform actelor normative în vigoare; 2. sirop de fructoză; 3. zaharuri

NORME din 27 august 2003 cu privire la natura, conţinutul, fabricarea şi etichetarea gemurilor, jeleurilor şi marmeladelor de fructe, precum şi piureului de castane indulcit, destinate consumului uman. In: EUR-Lex (2003) [Corola-website/Law/153404_a_154733]
Corola-website/Law/150753_a_152082

aplicate pe suprafața produsului alimentar îi conferă un aspect strălucitor sau îi asigură un strat protector; ... p) "agenți de umezire", substanțe care previn uscarea produselor alimentare, compensând efectul unei umidități atmosferice scăzute, sau favorizează dizolvarea unui praf într-un mediu apos; ... q) "amidon modificat", substanța obținută cu ajutorul unuia sau mai multor tratamente chimice ale amidonului alimentar, care a fost supusă unui tratament fizic sau enzimatic și care poate fi fluidificata prin tratament acid sau alcalin sau de albire; ... r) "gaze de

NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex (2002) [Corola-website/Law/150753_a_152082]
prelucrate refrigerate, congelate, răcite și 5 g/kg deshidratate) și cartofi preparați, refrigerați și congelați Materii grase tartinabile exclusiv unt 5 g/kg Unt preparat din smântână acidă 2 g/kg Produse din crustacee în conserva 1 g/kg Emulsii apoase pe bază de apă pentru acoperirea formelor de patiserie 30 g/kg Băuturi pe bază de cafea pentru mașini automate 2 g/l ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── E 431 Stearat de (pro memoria) polioxietilena (40) Vin în conformitate cu legislația în vigoare E 353 Acid metatartric

NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex (2002) [Corola-website/Law/150753_a_152082]
la norme CRITERII SPECIFICE DE PURITATE PENTRU COLORANȚI A Specificații generale pentru lacurile de aluminiu preparate cu ajutorul coloranților Definiție Lacurile de aluminiu sunt preparate prin reacția coloranților care respectă criteriile de puritate stabilite în monografia corespunzătoare cu alumina în mediu apos Alumina este în general o substanță neuscata proaspăt preparată, obținută prin reacția sulfatului de aluminiu sau clorurii de aluminiu cu carbonat sau bicarbonat de sodiu sau calciu sau amoniac După formarea lacurilor, produsul este filtrat, spălat cu apă și uscat

NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex (2002) [Corola-website/Law/150753_a_152082]
3H, 10H)-diona 7,8-Dimetil-10-(1'-D-ribitil)-izoalloxazina Formulă chimică C(17)H(20)N(4)O(6) Masă moleculară 376,37 Compoziție Conținut minim 98% raportat la substanță uscată [E(1cm)]^1% 328 la cca 444 nm în soluție apoasa Descriere Pudra cristalina de culoare galben spre �� galben-portocaliu, cu un miros ușor Identificare A Spectrometrie Raportul A(375)/ A(267) este între ) în soluție apoasa 0,31 și 0,33 ) Raportul A(444)/A(267) este între ) 0,36 și

NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex (2002) [Corola-website/Law/150753_a_152082]
98% raportat la substanță uscată [E(1cm)]^1% 328 la cca 444 nm în soluție apoasa Descriere Pudra cristalina de culoare galben spre �� galben-portocaliu, cu un miros ușor Identificare A Spectrometrie Raportul A(375)/ A(267) este între ) în soluție apoasa 0,31 și 0,33 ) Raportul A(444)/A(267) este între ) 0,36 și 0,39 Absorbție maximă în apă la cca 375 nm B.Rotație specifică [alpha]D^20 între -115 grade și- 140 grade într-o soluție

NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex (2002) [Corola-website/Law/150753_a_152082]
20)N(4)NaO(9)P Masă moleculară 541,36 Compoziție Conținut minim de 95% total coloranți exprimate în C(17)H(20)N(4)NaO(9)P2H(2)O [E(1cm)]^1% 250 la cca 375 nm în soluție apoasa Descriere Pudra cristalina higroscopica, de culoare galben spre portocaliu, cu un miros ușor și un gust amar Identificare A Spectrometrie Raportul A(375)/ A(267) este între �� 0,30 și 0,34 ) Raportul A(444)/A(267) este între ) în

NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex (2002) [Corola-website/Law/150753_a_152082]
Pudra cristalina higroscopica, de culoare galben spre portocaliu, cu un miros ușor și un gust amar Identificare A Spectrometrie Raportul A(375)/ A(267) este între �� 0,30 și 0,34 ) Raportul A(444)/A(267) este între ) în soluție apoasa 0,35 și 0,40 ) Absorbția maximă în apă la cca 375 nm B.Rotație specifică [alpha]D^20 între +38 grade și +42 grade într-o soluție de 5 m HCl Puritate Pierdere la uscare Maxim 8% (100 grade

NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex (2002) [Corola-website/Law/150753_a_152082]
chimică C(16)H(9)N(4)Na(3)O(9)S(2) Masă moleculară 534,37 Compoziție Conținut minim de 85% total coloranți calculate sub formă de sare sodica [E(1cm)]^1% 530 la cca 426 nm în soluție apoasa Descriere Pudra sau granule de culoare portocaliu deschis Identificare A Spectrometre Absorbție maximă în apă la cca 426 nm B Soluție apoasa galbenă Puritate Substanțe insolubile Maxim 0,2% în apă Coloranți auxiliari Maxim 1% Alți compuși organici decât coloranții

NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex (2002) [Corola-website/Law/150753_a_152082]
total coloranți calculate sub formă de sare sodica [E(1cm)]^1% 530 la cca 426 nm în soluție apoasa Descriere Pudra sau granule de culoare portocaliu deschis Identificare A Spectrometre Absorbție maximă în apă la cca 426 nm B Soluție apoasa galbenă Puritate Substanțe insolubile Maxim 0,2% în apă Coloranți auxiliari Maxim 1% Alți compuși organici decât coloranții Acid 4 hidrazinoben- ) zensulfonic ) Acid 4-aminobenzen-1 ) -sulfonic ) Total maxim 0,5% Acid 5-oxo-1(4 sulfo- ) fenil)-2-pirazolina ) 3-carboxilic ) Acid 4,4'-diazoaminodi

NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex (2002) [Corola-website/Law/150753_a_152082]
b) maxim 15% derivați monosulfonați monosodici ai 2-(2 chinolil) indan- 1,3 diona c) maxim 7% derivați trisulfonați trisodici ai 2-(2 chinolil) indan- 1, 3 diona [E(1cm)]^1% 865 (componentă principala) la cca 411 nm în soluție apoasa și o soluție de acid acetic Descriere Pudra sau granule galbene Identificare A Spectrometre Absorbție maximă în soluție apoasa de acid acetic cu �� pH(5) la cca 411 nm B Soluție apoasa galbenă Puritate Substanțe insolubile Maxim 0,2% în

NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex (2002) [Corola-website/Law/150753_a_152082]
trisodici ai 2-(2 chinolil) indan- 1, 3 diona [E(1cm)]^1% 865 (componentă principala) la cca 411 nm în soluție apoasa și o soluție de acid acetic Descriere Pudra sau granule galbene Identificare A Spectrometre Absorbție maximă în soluție apoasa de acid acetic cu �� pH(5) la cca 411 nm B Soluție apoasa galbenă Puritate Substanțe insolubile Maxim 0,2% în apă Coloranți auxiliari Maxim 4,0% Alți compuși organici decât coloranții 2-Metilchinolina ) Acid 2-metilchinolin- ) sulfonic ) Total maxim 0,5

NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex (2002) [Corola-website/Law/150753_a_152082]
componentă principala) la cca 411 nm în soluție apoasa și o soluție de acid acetic Descriere Pudra sau granule galbene Identificare A Spectrometre Absorbție maximă în soluție apoasa de acid acetic cu �� pH(5) la cca 411 nm B Soluție apoasa galbenă Puritate Substanțe insolubile Maxim 0,2% în apă Coloranți auxiliari Maxim 4,0% Alți compuși organici decât coloranții 2-Metilchinolina ) Acid 2-metilchinolin- ) sulfonic ) Total maxim 0,5% Acid ftalic ) 2,6-Dimetil chinolina ) Acid 2,6-dimetil ) chinolin sulfonic ) 2-(2 chinoli

NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex (2002) [Corola-website/Law/150753_a_152082]
C(16)H(10)N(2)Na(2)O(7)S(2)(componentă principala) Masă moleculară 452,37 Compoziție Conținut minim 85% total coloranți calculați sub formă de sare sodica [E(1cm)]^1% 555 la cca 485 nm în soluție apoasa la pH(7) Descriere Pudra sau granule de culoare roșu portocaliu Identificare A.Spectrometrie Absorbție maximă în apă la cca 485 nm la pH(7) B.Soluție apoasa portocalie Puritate Substanțe insolubile în apă Maxim 0,2% Coloranți auxiliari Maxim

NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex (2002) [Corola-website/Law/150753_a_152082]
sare sodica [E(1cm)]^1% 555 la cca 485 nm în soluție apoasa la pH(7) Descriere Pudra sau granule de culoare roșu portocaliu Identificare A.Spectrometrie Absorbție maximă în apă la cca 485 nm la pH(7) B.Soluție apoasa portocalie Puritate Substanțe insolubile în apă Maxim 0,2% Coloranți auxiliari Maxim 5,0% Alți compuși organici decât coloranții Acid 4-aminobenzen-1- ) sulfonic ) Acid 3-hidroxinafta- ) lin-2,7-disulfonic )Total maxim 0,5% Acid 6-hidroxinafta- ) lin-2-sulfonic ) Acid 7-hidroxinafta- ) lin-1,3-disulfonic ) Acid 4,4

NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex (2002) [Corola-website/Law/150753_a_152082]
kg Plumb Maxim 10 mg/kg Mercur Maxim 1 mg/kg Cadmiu Maxim 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Maxim 40 mg/kg E 120 - COȘENILA, ACID CARMINIC, CARMINE Definiție Carminele și acidul carminic se obțin din extractele apoase, alcoolo-apoase sau alcoolice din Coșenila, conținut de carapacea uscată a insectei femelă Dactylopius coccus Costă. Principiul de colorare este acidul carminic Se pot forma lacurile de aluminiu ale acidului carminic (carmine) în care sunt prezente aluminiu și acidul carminic în

NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex (2002) [Corola-website/Law/150753_a_152082]
în chelați Descriere Solid friabil sau pudra de culoare roșie spre roșu închis. Extractul de Coșenila este în general un lichid de culoare roșu închis dar care poate fi uscat pentru obținerea unei pudre Identificare Spectrometre Absorbție maximă în soluție apoasa amoniacala la cca 518 nm Absorbție maximă în soluție de acid clorhidric diluata la cca 494 nm pentru acidul carminic Puritate Arsen Maxim 3 mg/kg Plumb Maxim 10 mg/kg Mercur Maxim 1 mg/kg Cadmiu Maxim 1 mg

NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex (2002) [Corola-website/Law/150753_a_152082]
chimică C(20)H(12)N(2)Na(2)O(7)S(2) Masă moleculară 502,44 Compoziție Conținut minim de 85% total coloranți calculați sub formă de sare sodica [E(1cm)]^1% 510 la cca 516 nm în soluție apoasa Descriere Pudra sau granule de culoare roșie sau castanie Identificare A.Spectrometrie Absorbție maximă în apă la cca 516 nm B.Soluție apoasa roșie Puritate Substanțe insolubile în apă Maxim 0,2% Coloranți auxiliari Maxim 2,0% Alți compuși organici

NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex (2002) [Corola-website/Law/150753_a_152082]
coloranți calculați sub formă de sare sodica [E(1cm)]^1% 510 la cca 516 nm în soluție apoasa Descriere Pudra sau granule de culoare roșie sau castanie Identificare A.Spectrometrie Absorbție maximă în apă la cca 516 nm B.Soluție apoasa roșie Puritate Substanțe insolubile în apă Maxim 0,2% Coloranți auxiliari Maxim 2,0% Alți compuși organici decât coloranții Acid 4-aminonaftalin-1 -sulfonic ) Acid 4-hidroxinafta- )Total maxim 0,5% lin-1-sulfonic ) Amine aromatice primare nesulfonatate Maxim 0,01% (calculate sub formă de

NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex (2002) [Corola-website/Law/150753_a_152082]
chimică C(20)H(11)N(2)Na(3)O(10)S(3) Masă moleculară 604,48 Compoziție Conținut minim de 85% total coloranți calculați sub formă de sare sodica [E(1cm)]^1% 440 la cca 520 nm în soluție apoasa Descriere Pudra sau granule de culoare maro-rosiatica Identificare A.Spectrometrie Absorbție maximă în apă la cca 520 nm B.Soluție apoasa roșie Puritate Substanțe insolubile în apă Maxim 0,2% Coloranți auxiliari Maxim 3,0% Alți compuși organici decât coloranții

NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex (2002) [Corola-website/Law/150753_a_152082]
85% total coloranți calculați sub formă de sare sodica [E(1cm)]^1% 440 la cca 520 nm în soluție apoasa Descriere Pudra sau granule de culoare maro-rosiatica Identificare A.Spectrometrie Absorbție maximă în apă la cca 520 nm B.Soluție apoasa roșie Puritate Substanțe insolubile în apă Maxim 0,2% Coloranți auxiliari Maxim 3,0% Alți compuși organici decât coloranții Acid 4-aminonafta- lin-1-sulfonic Acid 3 hidroxinaf- ) talin-2,7-disulfonic ) Acid 6-hidroxinaf- ) talin-2-sulfonic )Total maxim 0 5% Acid 6-hidroxinaf- ) talin-1,3-disulfonic ) Acid 7-hidroxinaf-

NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex (2002) [Corola-website/Law/150753_a_152082]
Formulă chimică C(2o)H(11)N(2)Na(3)O(10)S(3) Masă moleculară 604,48 Compoziție Conținut minim 80% total coloranți calculați sub formă de sare sodica [E(1cm)]^1% 430 la cca 505 nm în soluție apoasa Descriere Pudra sau granule de culoare roșiatica Identificare A. Spectrometrie Absorbție maximă n apă la cca 505 nm B. Soluție apoasa roșie Puritate Substanțe insolubile în apă Maxim 0,2% Coloranți auxiliari Maxim 1,0% Alți compuși organici decât coloranții

NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex (2002) [Corola-website/Law/150753_a_152082]
80% total coloranți calculați sub formă de sare sodica [E(1cm)]^1% 430 la cca 505 nm în soluție apoasa Descriere Pudra sau granule de culoare roșiatica Identificare A. Spectrometrie Absorbție maximă n apă la cca 505 nm B. Soluție apoasa roșie Puritate Substanțe insolubile în apă Maxim 0,2% Coloranți auxiliari Maxim 1,0% Alți compuși organici decât coloranții Acid 4-aminonaftalin-1- ) sulfonic ) Acid 3-hidroxinaftalin- ) 2,7-disulfoni ) Total maxim 0,5% Acid 6-hidroxinaftalin- ) 2-sulfonic ) Acid 7-hidroxinaftalin- ) 1,3-disulfonic ) Acid 7-hidroxinaftalin- ) 1

NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex (2002) [Corola-website/Law/150753_a_152082]