1,592 matches
-
Alte regiuni furnizează și ele importante cantități de vinuri cu un renume aparte în materie de vinuri cu denumire de origine viticolă, precum Gironde, Burgundia, valea Loarei, Champagne..., fără să uităm de Charentes, unde vinurile sunt folosite ca bază pentru coniac. Italia, a doua țară la nivel mondial în privința suprafeței ocupate de podgorii (după Spania), posedă o suprafață plantată cu viță de vie de 956 000 ha și o producție de 59,3 milioane hl (un sfert din producția mondială și
Civilizatia vinului by Jean-François Gautier [Corola-publishinghouse/Science/915_a_2423]
-
de somon glasat à la parisienne Haut-Sauternes File de boeuf en Bellevue Rață à la rouennaise Margaux J. Calvet, 1887 Găini de Bresse umplute la tavă Piftii de fazan de Saint-Hubert Salată Potel Șampanie Montebello Înghețată Brânzeturi Fructe Prăjituri Cafea Coniac sau rom Saint-James, 1884 Era banchet, dar era și comuniune. Banchetul culminează cu vinurle sale, este totuși un simbol al participării la o societate, la un proiect, la o sărbătoare (precum sărbătoarea primarilor, descrisă mai sus). Acesta se materializa într-
Civilizatia vinului by Jean-François Gautier [Corola-publishinghouse/Science/915_a_2423]
-
misiunii care i-a fost atribuită în textul fondator. În 1937, la Congresul de viticultură, apoi în special în 1947 în cadrul unei Adunări generale (rezoluția 1/1947), OIV a aprobat o definiție a denumirii de origine: "Un vin sau un coniac nu poate purta o denumire de origine decât dacă aceasta este consacrată prin uz și printr-un renume constatat. Acest renume trebuie să rezulte din caracterele calitative determinate de următorii factori: 1. Factori naturali, al căror rol este preponderent: climatul
Civilizatia vinului by Jean-François Gautier [Corola-publishinghouse/Science/915_a_2423]
-
tipul solului, soiul/soiurile, expunerea. Acești factori permit definirea unei arii de producție care trebuie să fie delimitată. 2. Factori datorați intervenției umane, al căror rol este mai mult sau mai puțin important; metode de cultivare, de vinificare și, pentru coniac, procedee de distilare. Niciun produs viticol nu poate deci să se bucure de o denumire de origine și de avantajele aferente, dacă nu provine cel puțin dintr-o arie de producție și din soiuri clar determinate..." Elementele esențiale ale acestei
Civilizatia vinului by Jean-François Gautier [Corola-publishinghouse/Science/915_a_2423]
-
nu mă omorî!“, În timp ce el ambala drujba nemilos, ca un psihopat dintr-un film de groază. În cele din urmă, lucrurile s-au aranjat. Martin și-a scos masca și Janice și-a revenit, după ce a dat pe gît un coniac. Iar acum, formația cîntă și toată lumea e pe ringul de dans. Mama și tata se leagănă În ritm Îmbujorați și zîmbindu-și radioși, paietele mamei licăresc În lumină. Suze dansează cu o mînă de gîtul lui Tarquin și cealaltă În jurul lui
[Corola-publishinghouse/Science/2335_a_3660]
-
de clopot (cca 2 500 Î.Hr.) și folosirea paharelor În miniatură, ambele fiind legate de rituri sociale care implicau băutul și Îmbătarea cu băuturi mai mult sau mai puțin tari. Pentru zilele noastre, ne putem gândi la păhărelele de coniac sau la ceștile de saké. Un exemplu poate fi și misterioasa băutură vedică soma. Din acest moment, viața spiritului și folosirea alcoolului vor fi adesea Îmbinate (Fedele, 1991). În Europa Occidentală, o dezvoltare semnificativă cunosc sanctuarele astronomice și calendaristice concepute
[Corola-publishinghouse/Science/2005_a_3330]
-
08 Alcool etilic nedenaturat cu titru alcoolic volumic sub 80%; distilate, rachiuri, lichioruri și alte băuturi spirtoase: 2208.20 - Distilat de vin sau de tescovina de struguri: -- Prezentate în recipiente, cu un conținut de maximum 2 l: 2208.20.12 --- Coniac 1 alc. 100% 225.5 2208.20.14 --- Armaniac 1 alc. 100% 225.5 2208.20.26 --- Grappa 1 alc. 100% 225.5 2208.20.27 --- Brandy de Jerez 1 alc. 100% 225.5 2208.20.29 --- Altele 1 alc.
EUR-Lex () [Corola-website/Law/149751_a_151080]
-
Brandy de Jerez 1 alc. 100% 225.5 2208.20.29 --- Altele 1 alc. 100% 225.5 -- Prezentate în recipiente, cu un conținut peste 2 l: 2208.20.40 --- Distilate primar 1 alc. 100% 225.5 --- Altele: 2208.20.62 ---- Coniac 1 alc. 100% 225.5 2208.20.64 ---- Armaniac 1 alc. 100% 225.5 2208.20.86 ---- Grappa 1 alc. 100% 225.5 2208.20.87 ---- Brandy de Jerez 1 alc. 100% 225.5 2208.20.89 ---- Altele 1 alc.
EUR-Lex () [Corola-website/Law/149751_a_151080]
-
produse și preparate care se asociază în consum cu acestea (crenvurști cu hrean, mititei, cârnați, chifteluțe, foetaje, covrigei, migdale, alune etc.), precum și brânzeturi, gustări calde și reci, minuturi (din ouă, legume), specialități de zahana (1 - 2 preparate), precum și băuturi alcoolice (coniac, rom, sortiment restrâns de vinuri și băuturi nealcoolice). 1.7. Grădină de vară: este o unitate amenajată în aer liber, inconjurata de arbori și arbusti, dotată cu mobilier specific "de grădină" și decorată în mod adecvat. Oferă un sortiment diversificat
EUR-Lex () [Corola-website/Law/222744_a_224073]
-
o unitate care îmbină activitatea de desfacere a cafelei cu cea recreativă; oferă consumatorilor și gustări calde și reci, minuturi, produse de cofetărie-patiserie, înghețată, băuturi nealcoolice calde (cafea filtru, șvarț, cafea cu lapte, ciocolată, ceai etc.), băuturi alcoolice fine (lichior, coniac, vermut etc.). 2.4. Disco-bar (discotecă-videotecă): este o unitate cu profil de divertisment pentru tineret, activitatea comercială fiind axată pe desfacerea de gustări, produse de cofetărie-patiserie, înghețată și, în special, amestecuri de băuturi alcoolice și nealcoolice. Divertismentul este realizat prin intermediul
EUR-Lex () [Corola-website/Law/222744_a_224073]
-
nealcoolice calde și reci și băuturi alcoolice în sortiment redus. 4. Cofetărie: este o unitate specializată pentru desfacerea unui sortiment larg de prăjituri, torturi, fursecuri, cozonac, înghețată, bomboane, patiserie fină, băuturi nealcoolice calde și reci și unele băuturi alcoolice fine (coniac, lichior). 5. Patiserie: este o unitate specializată în desfacerea pentru consum, pe loc sau la domiciliu, a producției proprii specifice, în stare caldă (plăcintă, ștrudele, merdenele, pateuri, covrigi, brânzoaice, gogoși, cornuri etc.). Sortimentul de băuturi include bere la sticlă, băuturi
EUR-Lex () [Corola-website/Law/222744_a_224073]
-
produse și preparate care se asociază în consum cu acestea (crenvurști cu hrean, mititei, cârnați, chifteluțe, foietaje, covrigei, migdale, alune etc.), precum și brânzeturi, gustări calde și reci, minuturi (din ouă, legume), specialități de zahana (1 - 2 preparate), precum și băuturi alcoolice (coniac, rom, sortiment restrâns de vinuri și băuturi nealcoolice). 1.7. Grădină de vară: este o unitate amenajată în aer liber, înconjurată de arbori și arbuști, dotată cu mobilier specific "de grădină" și decorată în mod adecvat. Oferă un sortiment diversificat
EUR-Lex () [Corola-website/Law/253680_a_255009]
-
o unitate care îmbină activitatea de desfacere a cafelei cu cea recreativă; oferă consumatorilor și gustări calde și reci, minuturi, produse de cofetărie-patiserie, înghețată, băuturi nealcoolice calde (cafea filtru, șvarț, cafea cu lapte, ciocolată, ceai etc.), băuturi alcoolice fine (lichior, coniac, vermut etc.). 2.4. Club sau Disco-bar (discotecă, videotecă): este o unitate cu profil de divertisment pentru tineret, activitatea comercială fiind axată pe desfacerea de gustări, produse de cofetărie-patiserie, înghețată și, în special, amestecuri de băuturi alcoolice și nealcoolice. Divertismentul
EUR-Lex () [Corola-website/Law/253680_a_255009]
-
nealcoolice calde și reci și băuturi alcoolice în sortiment redus. 4. Cofetărie: este o unitate specializată pentru desfacerea unui sortiment larg de prăjituri, torturi, fursecuri, cozonac, înghețată, bomboane, patiserie fină, băuturi nealcoolice calde și reci și unele băuturi alcoolice fine (coniac, lichior). 5. Patiserie: este o unitate specializată în desfacerea pentru consum, pe loc sau la domiciliu, a producției proprii specifice, în stare caldă (plăcintă, ștrudele, merdenele, pateuri, covrigi, brânzoaice, gogoși, cornuri etc.). Sortimentul de băuturi include bere la sticlă, băuturi
EUR-Lex () [Corola-website/Law/253680_a_255009]
-
produse și preparate care se asociază în consum cu acestea (crenvurști cu hrean, mititei, cârnați, chifteluțe, foietaje, covrigei, migdale, alune etc.), precum și brânzeturi, gustări calde și reci, minuturi (din ouă, legume), specialități de zahana (1 - 2 preparate), precum și băuturi alcoolice (coniac, rom, sortiment restrâns de vinuri și băuturi nealcoolice). 1.7. Grădină de vară: este o unitate amenajată în aer liber, înconjurată de arbori și arbuști, dotată cu mobilier specific "de grădină" și decorată în mod adecvat. Oferă un sortiment diversificat
EUR-Lex () [Corola-website/Law/275079_a_276408]
-
o unitate care îmbină activitatea de desfacere a cafelei cu cea recreativă; oferă consumatorilor și gustări calde și reci, minuturi, produse de cofetărie-patiserie, înghețată, băuturi nealcoolice calde (cafea filtru, șvarț, cafea cu lapte, ciocolată, ceai etc.), băuturi alcoolice fine (lichior, coniac, vermut etc.). 2.4. Club sau Disco-bar (discotecă, videotecă): este o unitate cu profil de divertisment pentru tineret, activitatea comercială fiind axată pe desfacerea de gustări, produse de cofetărie-patiserie, înghețată și, în special, amestecuri de băuturi alcoolice și nealcoolice. Divertismentul
EUR-Lex () [Corola-website/Law/275079_a_276408]
-
nealcoolice calde și reci și băuturi alcoolice în sortiment redus. 4. Cofetărie: este o unitate specializată pentru desfacerea unui sortiment larg de prăjituri, torturi, fursecuri, cozonac, înghețată, bomboane, patiserie fină, băuturi nealcoolice calde și reci și unele băuturi alcoolice fine (coniac, lichior). 5. Patiserie: este o unitate specializată în desfacerea pentru consum, pe loc sau la domiciliu, a producției proprii specifice, în stare caldă (plăcintă, ștrudele, merdenele, pateuri, covrigi, brânzoaice, gogoși, cornuri etc.). Sortimentul de băuturi include bere la sticlă, băuturi
EUR-Lex () [Corola-website/Law/275079_a_276408]