1,766 matches
-
o greutate netă de cel puțin 400 grame. Articolul 2 (1) Pentru comercializarea conform prevederilor prezentului regulament, carcasele de pasăre de curte trebuie prezentate la vânzare sub una din următoarele forme: - parțial eviscerate ("effilées", "roped"), - eviscerate, cu măruntaie, - eviscerate, fără măruntaie. (2) Carcasele parțial eviscerate sunt carcasele la care nu s-a efectuat ablația inimii, a ficatului, a plămânilor, a pipotei, a gușii și a rinichilor. (3) Pentru toate prezentările de carcase, dacă animalului nu i-a fost retezat capul, traheea
jrc1816as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86966_a_87753]
-
care nu s-a efectuat ablația inimii, a ficatului, a plămânilor, a pipotei, a gușii și a rinichilor. (3) Pentru toate prezentările de carcase, dacă animalului nu i-a fost retezat capul, traheea și esofagul pot rămâne în carcasă. (4) Măruntaiele sunt compuse exclusiv din următoarele organe. Inima, gâtul, pipota și ficatul, precum și toate celelalte părți considerate comestibile pe piața pe care produsul este destinat consumației finale. Ficatul trebuie separat de vezica biliară, pipota trebuie separată de învelișul cornat, iar conținutul
jrc1816as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86966_a_87753]
-
trebuie separat de vezica biliară, pipota trebuie separată de învelișul cornat, iar conținutul pipotei trebuie îndepărtat. Inimii îi poate fi sau nu îndepărtată membrana pericardică. În cazul în care gâtul rămâne atașat la carcasă, acesta nu se consideră ca aparținând măruntaielor. Dacă unul din aceste patru organe nu face în mod normal parte din carcasa pusă în vânzare, absența sa trebuie indicată pe etichetă. Articolul 3 (1) Denumirile sub care produsele menționate în prezentul regulament sunt vândute, în sensul art. 3
jrc1816as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86966_a_87753]
-
B: Carne de bovine S/G: Carne de oaie / carne de capră P: Carne de porc SP: Carne de soliped SR: Observații speciale 1- Numai depozitare a cărnii împachetate anterior în abatoare sau în unități de tranșare autorizate 2- Numai măruntaie 3- Și pentru felii de ficat de bovine 4- Numai felii de ficat de bovine 5- Numai limba și inima 6- Limba, inima și rinichi 7- Limba, inima, rinichi, ficat 8- Limba, inima, rinichi, ficat și creier 9- Doar pentru
jrc1868as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87018_a_87805]
-
6- Limba, inima și rinichi 7- Limba, inima, rinichi, ficat 8- Limba, inima, rinichi, ficat și creier 9- Doar pentru carne ambalata care a fost supusă unui proces de congelare conform art. 3 din Directivă 77/96/CEE 10- Fără măruntaie TF- Unitățile de productie care au mențiunea TF sunt autorizate, în sensul art. 4 din Directivă 77/96/CEE, să realizeze tratamentele de congelare prevăzute în art. 1 din aceeași Directivă 1 JO L 302, 31.12.1972, p. 28
jrc1868as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87018_a_87805]
-
cantitățile care, deși destinate inițial consumului uman, nu sunt vândute în acest scop la prima vânzare. Prezentare File se referă la fâșii de carne tăiată paralel cu șira spinării peștelui, constând din partea dreaptă sau stângă a peștelui, cu condiția ca măruntaiele, capul, aripile (dorsale, anale, caudale, ventrale, pectorale) și oasele (vertebrele sau oasele mari ale șirei spinării, oasele ventrale sau costale, bronhiale sau de la gât etc.) să fie îndepărtate și ca cele două părți să nu fie legate de exemplu prin
jrc2306as1993 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87459_a_88246]
-
-rațe, -gâște, -curci, -bibilici. Aceaste tipuri de carne nu pot fi comercializate în cadrul Comunității ca afacere sau comerț dacă nu îndeplinesc prevederile prezentului regulament. 2. Prezentul regulament se aplică numai acelor carcase de pasăre, părți de carcase de pasăre și măruntaie, inclusiv foie gras, lista acestora trebuind să fie adoptată în conformitate cu procedura stabilită în art. 17 din Regulamentul (CEE) nr. 2777/75. 3. Prezentul regulament nu se aplică la: - carnea de pasăre destinată exportului din Comunitate, sau - tipurile de vânzări la
jrc1661as1990 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86806_a_87593]
-
speciile menționate în art. 1 alin. (1) după sângerare, jumulire și eviscerare; îndepărtarea inimii, ficatului, plămânilor, pipotei, gușei, rinichilor, picioarelor la nivelul pulpei sau a capului este însă opțională; o carcasă eviscerată poate fi prezentată pentru vânzare cu sau fără măruntaie, și anume inimă, ficat, pipotă și gât, introduse în cavitatea abdominală; 3. prin "părți" se înțelege carnea de pasăre care, datorită mărimii și caracteristicilor țesutului muscular coerent, poate fi identificată ca fiind obținută din părțile respective ale carcasei; 4. prin
jrc1661as1990 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86806_a_87593]
-
depozitare la sol, fie direct în unități care au fost inspectate și declarate curate înainte de utilizare. CAPITOLUL 10 Materiile prime pentru prelucrarea alimentelor pentru animale și produselor farmaceutice sau tehnice 1. Materiile prime desemnează carnea proaspătă, glandele, organele sau alte măruntaie comestibile, precum și mucoasa intestinală, care nu sunt destinate consumului uman. Materiile prime trebuie să fie considerate proaspete dacă au fost supuse numai congelării sau unui alt tratament care nu asigură pe deplin distrugerea agenților patogeni. Substanțele implicate pot fi numai
jrc1962as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87114_a_87901]
-
inimii, a ficatului, a plămânilor, a pipotei, a gușii și a rinichilor, precum și tăierea ghearelor la nivelul tarsului și extirparea capului, a esofagului și a traheii sunt facultative; 4) "părți ale carcasei" reprezintă părțile carcasei menționate la pct. 3); 5) "măruntaie" reprezintă carnea proaspătă de pasăre alta decât carcasa menționată la pct. 3), chiar dacă sunt în legătură naturală cu carcasa, precum și capul și ghearele, când sunt prezentate separat de carcasă; 6) "viscere" reprezintă măruntaie care se găsesc în cavitatea toracică, abdominală
jrc1960as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87112_a_87899]
-
părțile carcasei menționate la pct. 3); 5) "măruntaie" reprezintă carnea proaspătă de pasăre alta decât carcasa menționată la pct. 3), chiar dacă sunt în legătură naturală cu carcasa, precum și capul și ghearele, când sunt prezentate separat de carcasă; 6) "viscere" reprezintă măruntaie care se găsesc în cavitatea toracică, abdominală și pelviană, inclusiv, dacă e cazul, traheea, esofagul și gușa; 7) "medic veterinar oficial" reprezintă medicul veterinar desemnat de autoritatea centrală competentă a statului membru; 8) "personal auxiliar" reprezintă o persoană desemnată în
jrc1960as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87112_a_87899]
-
depozit frigorific aprobat, un centru de recondiționare aprobat sau un ansamblu care reunește mai multe unități de acest tip. CAPITOLUL II Dispoziții privind producția comunitară Articolul 3 1. Carnea proaspătă de pasăre trebuie să îndeplinească următoarele condiții. A. Carcasele sau măruntaiele trebuie: a) să provină de la un animal care face obiectul unei inspecții sanitare înainte de tăiere, conform anexei I capitolul VI și care a fost considerat, în urma acestei examinări, corespunzător pentru tăiere în scopul punerii pe piață a cărnii proaspete de
jrc1960as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87112_a_87899]
-
foie gras să fie amețite, tăiate și jumulite la ferma de îngrășare, cu condiția ca aceste operațiuni să fie efectuate într-o incintă separată care corespunde normelor prevăzute la anexa I capitolul II pct. 14) lit. (b), și carcasele cu măruntaie să fie, conform anexei I capitolul XV, transportate imediat către un atelier de tranșare aprobat, cu o incintă specială, precum cea prevăzută la anexa I capitolul II pct. 15) lit. (b) a doua liniuță ii), conform căreia măruntaiele se scot
jrc1960as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87112_a_87899]
-
carcasele cu măruntaie să fie, conform anexei I capitolul XV, transportate imediat către un atelier de tranșare aprobat, cu o incintă specială, precum cea prevăzută la anexa I capitolul II pct. 15) lit. (b) a doua liniuță ii), conform căreia măruntaiele se scot din carcase în douăzeci și patru de ore, sub supravegherea unui medic veterinar oficial. Articolul 12 1. Statele membre pot autoriza recurgerea la procedeul de refrigerare a cărnii proaspete de pasăre prin imersiunea în apă, cu condiția ca acest procedeu
jrc1960as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87112_a_87899]
-
se îndepărtează imediat, cu excepția rinichilor, dacă este posibil, în totalitate, în condiții de igienă satisfăcătoare. 38) Se interzice curățarea cărnii cu o bucată de pânză, precum și introducerea în carcasă a bucăților tranșate din pasăre, cu excepția cazului în care se folosesc măruntaiele comestibile sau gâtul care corespunde uneia dintre păsările tăiate în unitate. 39) Se interzice ciopârțirea carcasei, orice înlăturare sau tratare a cărnii de pasăre înainte de terminarea controlului. Medicul veterinar oficial poate impune orice altă operațiune necesară efectuării controlului. 40) Carnea
jrc1960as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87112_a_87899]
-
sub pungile sau celelalte ambalaje ale carcaselor ambalate individual, - pe carcasele neambalate individual, prin aplicarea unei ștampile sau a unei plachete de unică folosință, - pe sau, în mod lizibil, sub pungile sau celelalte ambalaje ale părților de carcase sau de măruntaie ambalate în cantități mici; b) Marcajul de salubritate menționat la pct. 66) lit. (b) se efectuează pe pungile globale care conțin carcasele, părțile de carcase sau măruntaiele marcate conform lit. (a). c) Când se efectuează un marcaj de salubritate pe
jrc1960as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87112_a_87899]
-
mod lizibil, sub pungile sau celelalte ambalaje ale părților de carcase sau de măruntaie ambalate în cantități mici; b) Marcajul de salubritate menționat la pct. 66) lit. (b) se efectuează pe pungile globale care conțin carcasele, părțile de carcase sau măruntaiele marcate conform lit. (a). c) Când se efectuează un marcaj de salubritate pe o pungă sau pe un ambalaj: - acest marcaj trebuie făcut astfel încât să fie distrus la deschiderea pungii sau a ambalajului sau - punga sau ambalajul se sigilează astfel încât
jrc1960as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87112_a_87899]
-
ambalaj: - acest marcaj trebuie făcut astfel încât să fie distrus la deschiderea pungii sau a ambalajului sau - punga sau ambalajul se sigilează astfel încât să nu poată fi refolosite o dată deschise. 68) Marcajul de salubritate al carcaselor, al părților carcaselor sau al măruntaielor efectuat conform pct. 67) nu este necesar în cazurile următoare: 1) Loturile de carcase, inclusiv cele ale căror părți a fost înlăturate conform capitolului IX pct. 53) lit. (b) se expediază, în vederea tranșării, de la un abator aprobat la un atelier
jrc1960as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87112_a_87899]
-
mare figurează distinct menționarea destinatarului și a utilizării prevăzute pentru lot, conform prezentului punct și anexei VII. 2) Loturile de carcase, inclusiv cele ale căror părți au fost înlăturate conform capitolului IX pct. 53) lit. (b), părțile de carcase și măruntaiele următoare: inimă, ficat și pipotă, se expediază, în scopul tratării, de la un abator, de la un atelier de tranșare sau de la un centru de recondiționare aprobat către o unitate de pregătire a cărnii și a produselor pe bază de carne, în
jrc1960as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87112_a_87899]
-
a operațiunilor. b) Ambalajele nu se refolosesc pentru ambalarea cărnii, cu excepția cazului în care sunt din material rezistent la coroziune, ușor de curățat și dacă au fost curățate și dezinfectate în prealabil. 71) Dacă la nevoie carnea proaspătă tranșată și măruntaiele se condiționează, această operațiune se efectuează imediat după tranșare și în concordanță cu normele de igienă. Condiționările trebuie să fie transparente și incolore sau, în cazul unei condiționări transparente de culoare, să fie concepute astfel încât carnea și măruntaiele condiționate să
jrc1960as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87112_a_87899]
-
tranșată și măruntaiele se condiționează, această operațiune se efectuează imediat după tranșare și în concordanță cu normele de igienă. Condiționările trebuie să fie transparente și incolore sau, în cazul unei condiționări transparente de culoare, să fie concepute astfel încât carnea și măruntaiele condiționate să fie parțial vizibile. În plus, ele trebuie să respecte condițiile menționate la pct. 70) lit. (a) prima și a doua liniuță; condiționările nu se pot folosi decât o dată pentru condiționarea cărnii. Părțile de carne sau măruntaiele separate de
jrc1960as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87112_a_87899]
-
carnea și măruntaiele condiționate să fie parțial vizibile. În plus, ele trebuie să respecte condițiile menționate la pct. 70) lit. (a) prima și a doua liniuță; condiționările nu se pot folosi decât o dată pentru condiționarea cărnii. Părțile de carne sau măruntaiele separate de carcasă se pun întotdeauna într-un ambalaj de protecție care îndeplinește aceste condiții și este bine închis. 72) Carnea condiționată se ambalează. 73) Totuși, dacă îndeplinește toate condițiile de protecție a ambalajului, condiționarea nu trebuie să fie transparentă
jrc1960as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87112_a_87899]
-
manifestă semne clinice de boală, să fie sacrificați sub supravegherea serviciului oficial pentru scoaterea pe piață sau pentru prelucrarea în scopul consumului populației. În acest din urmă caz, serviciul oficial se asigură că peștele este imediat sacrificat și curățat de măruntaie, că aceste operațiuni sunt efectuate în condițiile adecvate prevenirii răspândirii agenților patogeni, că resturile de pește și rămășițele sunt considerate material cu grad ridicat de risc și sunt supuse unui tratament de distrugere a agenților patogeni în conformitate cu Directiva 90/667
jrc2195as1993 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87347_a_88134]
-
la informare în Comunitate se stabilește în Tariful Vamal Comun; întrucât trebuie menținută obligația de a depune o licență de import și de export pentru toate produsele din acest sector cu excepția oilor și caprelor de rasă pură și a anumitor măruntaie și grăsimi; întrucât Acordul pentru agricultură cere conversia acordurilor restrictive voluntare în contingente tarifare specifice pentru anumite țări, este necesar să se prevadă un sistem de gestiune care să asigure că numai produsele care provin din țările în cauză pot
jrc2811as1995 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87966_a_88753]
-
sau cantitatea (în tone) 0102 10 00 ex 0102 90 0201 0202 1602 50 Bovine de rasă pură¹ de reproducere Bovine pentru îngrășat Carne de bovină, proaspătă sau refrigerată Carne de bovină, congelată Alt tip de carne prelucrată sau conservată, măruntaie sau sânge de bovine 4 300* 8 000* 11 000 29 000 2 500 ¹ Datele din această coloană sunt exprimate sub rezerva condițiilor prevăzute în dispozițiile speciale ale Comunității. ANEXA II Animale vii din specia porcinelor și carne de porc
jrc2603as1994 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87757_a_88544]