2,057 matches
-
C6H5OH) 2 2 Analiză organoleptică Analiza organoleptică se face doar dacă se suspectează prezența compușilor fenolici 9. Hidrocarburi de origine petrolieră 3 3 Analiză vizuală Analiză organoleptică Lunar Analiza vizuală se face în mod regulat o dată pe lună, iar analiza organoleptică doar dacă se suspectează prezența hidrocarburilor. 10. Amoniac neionizat (mg/l NH3) 0,005 0,025 0,005 0,025 Spectrofotometria prin absorbție moleculară folosind albastrul de indofenol sau metoda Nessler asociată cu determinarea pH-ului și a temperaturii. Lunar
jrc465as1978 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85603_a_86390]
-
0,3 și (g) una sau mai multe din următoarele caracteristici: (1) un conținut de solvenți halogenați volatili totali de maxim 0,2 mg/kg și pentru fiecare dintre ei un conținut de maxim 0,1 mg/kg; (2) caracteristicile organoleptice care determină apariția unei medii a defectelor mai mare de 2,5 %, în conformitate cu anexa XII la Regulamentul (CEE) nr. 2568/91. (2) Se consideră "alt ulei de măsline virgin", în sensul subpoziției 1509 10 90, uleiul de măsline care are
32005R1719-ro () [Corola-website/Law/294373_a_295702]
-
kg și d 0,1 mg/kg pentru fiecare dintre ei; (e) un coeficient de extincție K 270 de maximum 0,25; (f) o variație a coeficientului de extincție (ΔK) de aproximativ 270 nm de maximum 0,01; (g) caracteristici organoleptice care determină apariția unei medii a defectelor mai mică sau egală cu 2,5, în conformitate cu anexa XII la Regulamentul (CEE) nr. 2568/91; (h) un conținut de eritrodiol și uvaol de maxim 4,5 %; (ij) un conținut de acizi grași
32005R1719-ro () [Corola-website/Law/294373_a_295702]
-
în condițiile de utilizare propuse, asupra ritmului de creștere, a perioadei de digestie, a morbidității, a mortalității. 2.3 Nivelul nutrițional optim de introducere a produsului în rații. 2.4 Efectul produsului, în condițiile de utilizare propuse, asupra calităților tehnologice, organoleptice sau a altor calități ale produselor comestibile de origine animală. 3. CONDIȚII EXPERIMENTALE ÎN STUDIILE PRIVIND SPECIILE ȚINTĂ Se furnizează o descriere detaliată a testelor efectuate și se comunică următoarele date: 3.1 Specia, rasa, vârsta și sexul animalelor, procedura
jrc831as1983 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85969_a_86756]
-
tehnologici și culturi de bacterii inofensive, corespunzătoare pentru consumul uman (i) - acid lactic (E 270) - acid clorhidric - acid sulfuric - acid citric (E 330) - acid acetic (E 260) - acid ortofosforic (ii) - zer - culturi de bacterii care produc acid lactic (e) Caracteristici organoleptice 1. Miros: lipsit de mirosuri străine 2. Aspect: gamă de culori variind de la alb la crem; produsul nu trebuie să conțină vreun bulgăre care să nu cedeze la apăsarea ușoară. III. STANDARDE APLICABILE "CAZEINEI CHEAG COMESTIBILE" (a) Factori importanți privind
jrc838as1983 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85976_a_86763]
-
plumb 1 mg/kg (c) Impurități Corpuri străine (precum particulele de lemn, metal, fragmentele de păr sau de insecte) nul în 25 g (d) Adjuvanți tehnologici inofensivi, corespunzători pentru consumul uman - cheag - alte enzime de coagulare a laptelui (e) Caracteristici organoleptice 1. Miros: lipsit de mirosuri străine 2. Aspect: gamă de culori variind de la alb la crem; produsul nu trebuie să conțină vreun bulgăre care să nu cedeze la apăsarea ușoară. ANEXA II CAZEINAȚII COMESTIBILI 1. DENUMIRI ȘI DEFINIȚII "cazeinații comestibili
jrc838as1983 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85976_a_86763]
-
modificate ulterior în conformitate cu procedura prevăzută la art. 29; c) carne proaspătă tratată cu radiații ionizante sau ultraviolete, precum și carne proaspătă provenind de la animale cărora le-au fost administrate substanțe de frăgezire sau alte produse care pot altera compoziția sau caracteristicile organoleptice ale cărnii; d) carne proaspătă la care s-au adăugat substanțe diferite de cele prevăzute în anexa I cap. X pct. 57) la Directiva 64/433/CEE, pentru marca de salubritate; e) carne proaspătă provenind de la animale la care a
jrc822as1983 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85960_a_86747]
-
16; până la luarea acestei decizii, se poate utiliza doar violetul de metil. CAPITOLUL XI CONDIȚIONAREA ȘI AMBALAREA CĂRNII PROASPETE 58. (a) Ambalajele (de exemplu cutii, lăzi) trebuie să respecte toate regulile de igienă, în special: - să nu poată altera proprietățile organoleptice ale cărnii, - să nu poată transmite cărnii substanțe nocive pentru sănătatea umană, - să fie suficient de solide pentru a asigura protecția eficientă a cărnii pe durata transportării și a manipulării. (b) Ambalajele nu trebuie reutilizate la ambalarea cărnii, cu excepția cazului
jrc821as1983 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85959_a_86746]
-
transportare a acestei cărni trebuie să îndeplinească cerințele următoare: (a) pereții interni sau orice altă parte care ar putea intra în contact cu carnea trebuie să fie din materiale rezistente la coroziune și care nu pot nici să altereze proprietățile organoleptice ale cărnii, nici să le facă nocive pentru sănătatea umană; pereții trebuie să fie fără asperități, ușor de curățat și de dezinfectat; (b) trebuie echipate cu dispozitive eficiente care să asigure protecția cărnii împotriva insectelor și a prafului și trebuie
jrc821as1983 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85959_a_86746]
-
de alimente pentru grupuri de consumatori cu necesități nutritive speciale; (b) pentru a asigura ingredientele sau constituenții din alimentele destinate grupurilor cu necesități nutritive speciale; (c) pentru a mări capacitatea de păstrare sau stabilitatea alimentului sau pentru îmbunătățirea proprietăților sale organoleptice, cu condiția ca aceasta să nu modifice natura, esența sau calitatea alimentului astfel încât să înșele consumatorul; (d) pentru a ajuta la fabricarea, prelucrarea, prepararea, tratarea, ambalarea, transportul sau depozitarea alimentului, cu condiția ca aditivul să nu fie utilizat pentru camuflarea
jrc1421as1989 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86562_a_87349]
-
rapid; întrucât aceste fluide trebuie deci să fie suficient de inerte pentru a nu ceda alimentelor constituenți într-o cantitate care ar putea prezenta un pericol pentru sănătatea umană, produce o modificare inacceptabilă a compoziției alimentelor sau altera caracterele lor organoleptice; întrucât, pentru a atinge acest obiectiv, este necesar să se stabilească lista substanțelor respective și să se fixeze criteriile de puritate, precum și condițiile utilizării lor; întrucât alimentele congelate rapid destinate consumatorului final, precum și restaurantelor, spitalelor, cantinelor și altor colectivități similare
jrc1422as1989 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86563_a_87350]
-
direct sau indirect cu alimentele trebuie să fie suficient de stabil, astfel încât să nu transfere alimentelor substanțe în cantități care ar putea să pericliteze sănătatea umană sau să producă o schimbare inacceptabilă în compoziția alimentelor sau o deteriorare a proprietăților organoleptice ale acestora; întrucât, pentru atingerea acestui obiectiv, poate să fie necesară stabilirea unor tipuri variate de limitări, singure sau în combinații; întrucât este necesar să se rețină în directivele specifice limitările cele mai adecvate obiectivului urmărit, având în vedere caracteristicile
jrc1423as1989 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86564_a_87351]
-
practici de fabricație pentru ca, în condițiile lor normale și prevăzute de utilizare, să nu transfere constituenți produselor alimentare în cantități care ar putea: - să pericliteze sănătatea umană, - să aducă o schimbare inacceptabilă în compoziția alimentelor sau o deteriorare a caracteristicilor organoleptice ale acestora. Articolul 3 (1) Grupele de materiale și obiecte menționate în anexa și, dacă este cazul, combinații ale acestor materiale și obiecte fac obiectul unor directive specifice. (2) Directivele specifice, inclusiv modificările la directivele specifice existente, se adoptă în conformitate cu
jrc1423as1989 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86564_a_87351]
-
XI. Articolul 5 (1) Statele membre asigură că sunt efectuate verificări pentru a detecta orice reziduuri de substanțe cu acțiune farmacologică sau hormonală, și de antibiotice, pesticide, detergenți sau alte substanțe care sunt dăunătoare sau care ar putea modifica caracteristicile organoleptice ale produselor din ouă sau ar face consumul lor periculos sau dăunător sănătății umane. (2) Dacă produsele din ouă examinate arată urme de reziduuri în exces dincolo de nivelurile permise fixate în conformitate cu alin. (4), ele nu pot fi folosite în mâncarea
jrc1450as1989 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86591_a_87378]
-
fie din material neted, ușor de spălat, curățat și dezinfectat, rezistent la coroziune și care nu transferă substanțe produselor din ouă în cantități care să pună în pericol sănătatea umană, să cauzeze deteriorarea compoziției ouălor sau să afecteze caracteristicile lor organoleptice. CAPITOLUL II CONDIȚII SPECIALE PENTRU APROBAREA UNITĂȚILOR În plus față de condițiile generale prevăzute în cap. I, unitățile trebuie să aibă cel puțin: 1. camere potrivite suficient de mari pentru depozitarea separată a ouălor și produselor finite din ouă, dacă este
jrc1450as1989 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86591_a_87378]
-
igiena produselor din ouă. CAPITOLUL VIII AMBALAREA PRODUSELOR DIN OUĂ 1. Produsele din ouă trebuie ambalate în condiții de igienă astfel încât să nu fie contaminate. Containerele trebuie să fie conforme tuturor normelor de igienă, inclusiv următoarele: - să nu afecteze caracteristicile organoleptice ale produselor din ouă, - să nu transmită substanțe dăunătoare sănătății umane, - să fie suficient de rezistente ca să protejeze produsele din ouă în mod adecvat. 2. Încăperea în care sunt depozitate containerele trebuie să fie fără praf și dăunători; materialele pentru
jrc1450as1989 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86591_a_87378]
-
material neted, ușor de spălat, curățat, dezinfectat, rezistent la coroziune și care nu transferă substanțe produselor din ouă în cantități care să pună în pericol sănătatea umană, să cauzeze deteriorări în compoziția produselor din ouă, sau să afecteze caracteristicile lor organoleptice, - să fie astfel proiectate încât produsul din ouă să poată fi scos complet; dacă sunt prevăzute cu robinete, acestea trebuie să fie ușor de mutat, demontat, spălat, curățat și dezinfectat, - trebuie să fie spălate, curățate, dezinfectate și clătite imediat după
jrc1450as1989 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86591_a_87378]
-
tuburilor pozitive pe un mediu de confirmare. Numărătoare conform NMP (numărul cel mai probabil). Temperatura de incubație 44 °C ± 0,5°C Trimestrial 11. Substanțe care afectează gustul crustaceelor O concentrație sub cea care ar putea deteriora gustul crustaceelor Examinarea organoleptică a crustaceelor dacă se presupune prezența uneia dintre aceste substanțe 12. Saxitoxina (produsă de dinoflagelate) Abrevieri G = orientativ I = obligatoriu 1 Totuși, până la adoptarea unei directive privind protecția consumatorilor de produse din crustacee, se consideră că această valoare trebuie respectată
jrc541as1979 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85679_a_86466]
-
carnea proaspătă de pasăre trebuie menținută la o temperatură care nu poate depăși +4șC. CAPITOLUL XIII AMBALAREA 47. (a) Ambalajele (de exemplu lăzile sau cutiile de carton) trebuie să respecte toate normele de igienă, în special: - să nu altereze caracteristicile organoleptice ale cărnii, - să nu transmită cărnii substanțe nocive pentru sănătatea umană, - să fie suficient de solide încât să asigure o protecție eficientă a cărnii în timpul transportului și manipulării; (b) ambalajele nu pot fi reutilizate pentru ambalarea cărnii, decât dacă sunt
jrc281as1975 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85416_a_86203]
-
instituit pentru aplicarea prezentului alineat. (3) Normele de comercializare se adoptă conform procedurii prevăzute în art. 38. Aceste norme se adoptă ținând cont de necesitățile tehnice de producție și comercializare, precum și de evoluția metodelor de determinare a caracteristicilor fizico-chimice și organoleptice ale produselor menționate în art. 1. Normele de aplicare a prezentului articol, precum și eventualele metode de analiză care se folosesc, se adoptă conform aceleiași proceduri." 11. Anexa se înlocuiește cu anexa la prezentul regulament. Articolul 2 Prezentul regulament intră în
jrc1247as1987 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86386_a_87173]
-
numărul total de germeni reactivați dintr-o apă minerală naturală poate fi doar acela care rezultă din creșterea normală a conținutului de bacterii pe care l-a avut la sursă, - apa minerală naturală nu poate conține nici un fel de defecte organoleptice. Articolul 6 Toate recipientele utilizate la ambalarea apelor minerale naturale trebuie prevăzute cu sisteme de închidere, proiectate pentru a evita orice posibilitate de alterare sau contaminare. Articolul 7 (1) Denumirea comercială a apelor minerale naturale este "apă minerală naturală" sau
jrc610as1980 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85748_a_86535]
-
8) În acest caz anume, LMS(T) înseamnă că suma nivelurilor de migrație a substanțelor cu nr. ref. 38000, 42400, 64320, 73040, 85760, 85840, 85920 și 95725 nu depășește restricția. (9) Atenție: Există riscul ca migrarea substanței să deterioreze caracteristicile organoleptice ale produsului alimentar cu care vine în contact și, în acest caz, produsul finit nu respectă măsura specificată la articolul 2 din Directiva 89/109/CEE a doua liniuță. (10) În acest caz anume, LMS(T) înseamnă că suma nivelurilor
32004L0019-ro () [Corola-website/Law/292643_a_293972]
-
și de măsline de masă; (iv) asistența tehnică acordată industriei de prelucrare din sectorul oleicol privind aspecte legate de calitatea produselor; (v) crearea și perfecționarea unor laboratoare de analiză a uleiului de măsline virgin; (vi) formarea unor degustători pentru controalele organoleptice ale uleiului de măsline virgin; (d) în domeniul trasabilității, al certificării și al protecției, sub autoritatea administrațiilor naționale, al calității uleiului de măsline și a măslinelor de masă prin intermediul unui control în special calitativ al uleiului de măsline vândut consumatorului
32005R2080-ro () [Corola-website/Law/294458_a_295787]
-
Regulamentul (CE) nr. 1107/96 al Comisiei2. (2) Modificarea cerută are ca scop schimbarea metodei de apreciere a culorii mierii, actualmente realizată prin măsurarea intensității în conformitate cu indicele Pfund. (3) În urma modificării, verificarea criteriului culorii mierii va fi efectuată prin examinarea organoleptică realizată pe baza unui eșantion de referință de culoare caracteristică. Această metodă este considerată mai fiabilă. (4) În urma examinării cererii de modificare, s-a considerat că modificarea este minoră. Această considerație se datorează faptului că modificarea nu afectează caracteristicile denumirii
32005R2155-ro () [Corola-website/Law/294487_a_295816]
-
beneficieze de denumire. Pe lângă aceasta, fiecare operator trebuie să redacteze anual o declarație a stocurilor. Ținerea unor registre permite identificarea provenienței și a destinației mierii, precum și a volumelor obținute și comercializate. Această procedură se completează cu o examinare analitică și organoleptică ce permite asigurarea calității și a caracterului specific al produselor. Mierea nu se poate comercializa cu denumirea de origine protejată "Miel de sapin des Vosges" fără obținerea unui certificat de desemnare eliberat după examinările menționate anterior efectuate de Institutul național
32005R2155-ro () [Corola-website/Law/294487_a_295816]