10,559 matches
-
generale. Metabolismul local este viciat, apar metaboliți intermediari ca urmare a hipoxiei (acid lactic, acid piruvic) care explică acidoză. Din punct de vedere elecrolitic se constată o scădere importantă a sodiului (Na+≤120 mEq/L) și o creștere exagerată a potasiului (K+≈7-8 mEq/L) care constituie tulburarea umorală cea mai importantă. Hiperpotasemia va fi însoțită de azotemie care crește progresiv, iar mobilizarea K+ din această zonă în momentul revascularizării poate determina oprirea inimii în diastolă . etapa a IIIa insuficiența renală
Capitolul 12: TRAUMATISMELE. In: Chirurgie generală. Vol. I. Ediția a II-a by Prof. Dr. Costel Pleşa () [Corola-publishinghouse/Science/751_a_1208]
-
influențează favorabil penetrabilitatea capilară și îmbunătățește starea locală și generală. tratamentul insuficienței renale acute, înainte de instalarea leziunilor renale ireversibile. Reechilibrarea hidroelectrolitică și efectuarea dializei renale care se face pe baza aprecierii ureei sanguine (peste 3,5 g/L) și a potasiului (5 mEq/L). Actualmente se consideră că efectuarea profilactică a dializei renale are un efect benefic determinând o scădere importantă a ratei mortalității prin acest sindrom. Nu este nevoie să se aștepte instalarea sindromului umoral. Tratamentul chirurgical este important și
Capitolul 12: TRAUMATISMELE. In: Chirurgie generală. Vol. I. Ediția a II-a by Prof. Dr. Costel Pleşa () [Corola-publishinghouse/Science/751_a_1208]
-
Utilizarea de îngrășăminte cu azot, administrate unilateral predispune plantele de cartof la atacul de mană, fuzarioză, putregai umed și prelungește perioada de vegetație ceea ce influențează creșterea pericolului infectări cu viroze. Dacă se aplică în complex cu îngrășăminte cu fosfor și potasiu sau îngrășăminte organice, în dozele prevăzute în tehnologie, se asigură o rezistență sporită a plantelor la atacul patogenilor. Materialul de plantare. La cartof numeroși agenți patogenu se transmit prin intermediul tuberculilor, astfel încât, producerea materialului de plantat, trebuie realizată riguros, pentru a
COMBATEREA INTEGRATĂ A AGENŢILOR PATOGENI by Isabela Ilișescu () [Corola-publishinghouse/Science/644_a_1058]
-
grav atacat, va fi eliminat în întregine. Dezinfecția instrumentelor cu care se fac tăierile (foarfece, fierăstraie), se impune în special, pentru prevenirea transmiterii virozelor și a focului bacterian. Se utilizează alcoolul etilic 70 %, hipocloritul de sodiu 10 % sau permanganatul de potasiu 5 %. Distrugerea plantelor din fam. Rosaceae (Cotoneaster sp.), situate în vecinătatea livezilor, care sunt gazde ale bacteriei Erwinia amylovora. De pe aceste plante inoculul poate ajunge foarte ușor, prin intermediul curenților de aer, a păsărilor sau albinelor pe pomii din livadă. Arătura
COMBATEREA INTEGRATĂ A AGENŢILOR PATOGENI by Isabela Ilișescu () [Corola-publishinghouse/Science/644_a_1058]
-
infecție în primăvară. Fertilizarea rațională cu îngrășăminte minerale și organice, favorizează buna creștere și dezvoltare a pomilor, care manifestă o rezistență mai mare la atacul patogenilor, dar și la gerurile din timpul iernii. Se știe că îngrășămintele cu fosfor și potasiu imprimă plantelor creșterea rezistenței la boli, iar azotul sensibilizarea acestora. Utilizarea de soiuri rezistente. În ceea ce privește atacul agenților patogeni, soiurile rezistente pot contribui în anumite limite la reducerea gradului de atac. Cunoscând rezistența unor soiuri la atacul patogenilor se va evita
COMBATEREA INTEGRATĂ A AGENŢILOR PATOGENI by Isabela Ilișescu () [Corola-publishinghouse/Science/644_a_1058]
-
clorul se găsește în plasma sanguină și în sucul gastric; sodiul se găsește în sânge, limfă, umori și protoplasma celulară; fierul se găsește în hemoglobina din sânge; iodul se găsește în celulele glandei tiroide și lista ar putea continua cu potasiul, sulful, cuprul, etc. Natriul (sodiul) are ca sursă principală sarea de bucătărie. Aceasta este conținută în cantitate suficientă în unele alimente preparate ca: pâinea, mezelurile, telemeaua, cașcavalul, produsele de carne sau conservele de pește. Conținutul în calciu al alimentației este
Abecedarul părinţilor by Elena Bărbieru, Xenofont Vasiliu () [Corola-publishinghouse/Science/766_a_1573]
-
din pepiniere, în special din specia Cotoneaster (bârcoace). Pomii slab atacați sunt curățați prin tăierea ramurilor atacate, la 50 cm de locul atacat pe ramură. Instrumentele cu care se efectuează tăierile se dezinfectează cu alcool etilic 70 %, cu permanganat de potasiu 5 % sau cu hipoclorit de sodiu 10 %. Combaterea insectelor se va face în perioada preflorală. Stupii se vor ține departe de livezile infectate pe timpul înfloritului, deoarece polenul infestat constituie sursa cea mai sigură pentru efectuarea infecțiilor. Combaterea chimică. Aceasta se
PROTECŢIA PLANTELOR FITOPATOLOGIE. In: Protecția plantelor Fitopatologie by Viorica Iacob () [Corola-publishinghouse/Science/454_a_746]
-
de "pete de mozaic". În această fază ciuperca nu mai produce pe partea inferioară a limbului sporangiofori si sporangi. Rezistența la îmbolnăvire a frunzelor bătrâne poate fi explicată prin hidratarea scăzută a țesuturilor, presiunea osmotică ridicată, procentul mai mare de potasiu cât și prin pH-ul neutru spre alcalin pe care-l prezintă sucul celular, în această fază fenologică. Lăstarii ierbacei și cârceii atacați prezintă pete alungite de culoare brună, care pe timp umed, se acoperă cu un puf albicios, alcătuit
PROTECŢIA PLANTELOR FITOPATOLOGIE. In: Protecția plantelor Fitopatologie by Viorica Iacob () [Corola-publishinghouse/Science/454_a_746]
-
infectați care se fac ușor remarcați prin culoarea lor argintie. În perioada de vegetație se recomandă îndepărtarea inflorescențelor atacate și arderea sau îngroparea lor. Se preconizează aplicarea în doze moderate a îngrășămintelor chimice și în complex (NPK). Se știe că potasiul mărește rezistența pomilor la atacul de făinare, pe când azotul sensibilizează plantele. La înființarea noilor plantații se recomandă a se alege soiurile după rezistența lor și la atacul de făinare. Astfel dintre soiurile rezistente se recomandă Frumos de Voinești, Belle de
PROTECŢIA PLANTELOR FITOPATOLOGIE. In: Protecția plantelor Fitopatologie by Viorica Iacob () [Corola-publishinghouse/Science/454_a_746]
-
va constitui o sursă de infecție pentru culturile semănate în toamnă. În asolament nu trebuie introduse succesiv culturile de cereale păioase, deoarece va crește inoculul infecțios în sol iar solele se vor fertiliza cu doze echilibrate de azot, fosfor și potasiu. Loturile semincere se supraveghează tot timpul anului și dacă sunt puternic atacate, mai ales după înspicare, se vor respinge la certificare. 5.3.7. Mucegaiul de zăpadă. Micronectriella (Calonectria) graminicola. Boala este semnalată în iernile cu depuneri abundente de zăpadă
PROTECŢIA PLANTELOR FITOPATOLOGIE. In: Protecția plantelor Fitopatologie by Viorica Iacob () [Corola-publishinghouse/Science/454_a_746]
-
a dus în general la micșorarea rezistenței lor naturale. Astfel, azotul în doze mari produce o creștere a masei foliare și o slăbire a țesuturilor de rezistență, deci sporește sensibilitatea acestor plante la patogeni. Pe de altă parte, carența în potasiu produce o reținere a apei în țesuturi ceea ce le face mai vulnerabile la infecții. Aportul de calciu în sistemul de nutriție produce o rezistență a țesuturilor la putrezire prin stabilizarea substanțelor proteice și prin rezistența la acțiunea enzimelor secretate de
PROTECŢIA PLANTELOR FITOPATOLOGIE. In: Protecția plantelor Fitopatologie by Viorica Iacob () [Corola-publishinghouse/Science/454_a_746]
-
rău să îngurgitați din când în când câte-o dușcă bună! Oricum e sănătos să clătim gura cu apă foarte sărată. Mierea - minune a naturii Acest adevărat miracol natural conține multe minerale necesare biochimiei organismului uman: sulf, fosfor, clor, sodiu, potasiu, magneziu, fier, cupru, mangan. Yoghinii afirmă că mierea e un aliment bogat în energie solară. Este, în același timp, un aliment de excepție și o cale terapeutică foarte eficientă. Se recomandă doar mierea extrasă la rece, cea încălzită pierzând-și
51 Sfaturi ?n?elepte pentru a fi c?t mai s?n?to?i c?t mai voio?i ?i c?t mai...frumo?i by Ecaterina Grunichevici () [Corola-publishinghouse/Science/83082_a_84407]
-
-o. Chiar credeți că o astfel de agresiune asupra unui organ feminin atât de delicat și important este absolut inofensivă? Ridichea neagră - prieten devotat. Iarna, această legumă este foarte indicată, ea constituind un aport însemnat de minerale ca: sulf, calciu, potasiu, magneziu, fosfor și vitaminele B, C, E. Se poate consuma ca aperitiv, rasă, lăsată să se macereze 1-2 ore cu suc de lămâie și adăugând apoi ulei de măsline obținut prin presare la rece și puțină sare. Chiar dacă e cam
51 Sfaturi ?n?elepte pentru a fi c?t mai s?n?to?i c?t mai voio?i ?i c?t mai...frumo?i by Ecaterina Grunichevici () [Corola-publishinghouse/Science/83082_a_84407]
-
asociază foarte plăcut. Se poate, după gust, face să predomine aroma de măr sau cea de morcov. Lăsați puțin la rece, sau serviți cu cuburi de gheață și vă garantăm succesul. Să nu uităm virtuțile mărului: bogat în vitamina A, potasiu, brom, siliciu, clor, magneziu, pectină etc. El luptă cu eficacitate împotriva colesterolului. Cât despre morcov, este foarte binevenit în special in zilele însorite, datorită carotenului și provitaminei A. Se spune că și el, ca și mierea, înmagazinează soarele! Este excelent
51 Sfaturi ?n?elepte pentru a fi c?t mai s?n?to?i c?t mai voio?i ?i c?t mai...frumo?i by Ecaterina Grunichevici () [Corola-publishinghouse/Science/83082_a_84407]
-
și provitaminei A. Se spune că și el, ca și mierea, înmagazinează soarele! Este excelent în tratamentul afecțiunilor intestinale, împotriva diareei și constipației în egală măsură.. (lucru destul de rar, de a lupta împotriva ambelor în același timp). Sodiu, calciu, magneziu, potasiu, oxid de fier, etc. sunt din abundență conținute în morcov.. Este o băutură delicioasă și atât de bună pentru sănătate! Ce mai așteptați? Higiena nazală: „linciureală” în nas Iată câteva șiretlicuri împotriva guturaiului: Într-un recipient (foarte bună e o
51 Sfaturi ?n?elepte pentru a fi c?t mai s?n?to?i c?t mai voio?i ?i c?t mai...frumo?i by Ecaterina Grunichevici () [Corola-publishinghouse/Science/83082_a_84407]
-
și este recomandat copiilor în creștere, intelectualilor, astenicilor și celor ce depun efort fizic: pe scurt, banana are toate șansele de a vă face foarte bine. Ea protejează persoanele în vârstă de decalcifiere (datorită alcalinității). Aceasta pentru că este bogată în potasiu, calciu, fier, cobalt, magneziu, zinc, sodiu, etc, precum și în vitaminele A, B, C, și E. Banana conține și substanțe indispensabile funcționării creierului. Vă dați seama! În caz de oboseală, de deprimare sau de căderea părului, mâncați banane, de asemeni, dacă
51 Sfaturi ?n?elepte pentru a fi c?t mai s?n?to?i c?t mai voio?i ?i c?t mai...frumo?i by Ecaterina Grunichevici () [Corola-publishinghouse/Science/83082_a_84407]
-
reguli de protecția muncii în laborator ? 2. Cum se realizează practic diluarea unei soluții de H2SO4 concentrat? 3. Cum se calculează valența unui element? 4. Cum se calculează masa moleculară a unui compus chimic? 5. Ce cantitate de permanganat de potasiu este necesară preparării a 300 ml soluție de concentrație 0,05 N. 6. Calculați câte grame de acid clorhidric se află dizolvate în 500 ml soluție de concentrație 2 M, știind că masa molară a acidului este de 36,5
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
conținutul făinii în tărâțe. Se poate aprecia prin: metoda Pekar (compararea culorii făinurilor ca atare față de culoarea unei făini etalon), metoda colorimetrică a unui extract de făină în benzină incoloră care se raportează la o soluție standard de cromat de potasiu; metoda spectrofotometrică de reflexie în comparație cu un standard alb (ZnO). Granulozitatea reprezintă refuzul de pe o sită cu ochiuri mai mari sau mai mici. În funcție de această caracteristică, făinurile pot fi fine, normale, grifice. Din punct de vedere tehnologic aceasta influențează capacitatea de
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
și alții. Cantitatea mare de acizi grași liberi conferă grăsimii stabilitate redusă ( de aceea se alterează foarte repede ) Sărurile minerale se găsesc în proporție mai ridicată, și anume, între 0,8-1,5%. Carnea de pește este bogată în săruri de potasiu, calciu, magneziu, fosfor, cantități mici de cupru, iod, mangan, fier, nichel, cobalt, zinc etc. Conținutul în vitaminele A, D, B1 si B2 este destul de ridicat, mai ales în organe. Coeficientul de asimilare al cărnii și grăsimii de pește ajunge la
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
mic, albicios. Gălbenușul conține lipide în proporție de 31% și proteine în proporție de 16%. De asemenea, acesta este o sursă importantă de vitamine (vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, vitamina D) și de substanțe minerale (fosfor, fier, magneziu, seleniu, potasiu, sodiu, calciu). III.3.1. CARACTERISTICI ORGANOLEPTICE Aprecierea calității ouălor se face prin examinarea aspectului cojii și a conținutului acestuia. Ouăle trebuie să aibă coaja curată, intactă, aspră, fără pete sau pori vizibili. În cazul ouălor vechi, coaja are un
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
VII.1.3.1. DOZAREA LACTOZEI Principiul metodei Soluția de lactoză rotește planul luminii polarizate, direct proporțional cu concentrația acesteia. Măsurarea unghiului de rotație se face cu ajutorul polarimetrului. Reactivi soluție saturată de sulfat de cupru; soluție saturată de fericianură de potasiu. Mod de lucru într-un pahar Berzeluius se aduc 25 ml lapte, 1,5 ml soluție saturată de sulfat de cupru și 1 ml soluție saturată de fericianură de potasiu. Se omogenizează amestecul și după 10-15 minute repaus se filtrează
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
saturată de sulfat de cupru; soluție saturată de fericianură de potasiu. Mod de lucru într-un pahar Berzeluius se aduc 25 ml lapte, 1,5 ml soluție saturată de sulfat de cupru și 1 ml soluție saturată de fericianură de potasiu. Se omogenizează amestecul și după 10-15 minute repaus se filtrează prin filtru obișnuit. Lactoserul obținut care trebuie să fie limpede se polarimetrează. Cantitatea de lactoză se calculează cu relația: în care: p = gradele polarimetrice citite; l = lungimea tubului polarimetric, în
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
mediu alcalin și la fierbere, soluția Fehling, producând transformarea hidroxidului cupric în oxid cupros, după următoarele reacții: Oxidul cupros rezultat este solubilizat prin tratare cu sulfat feric în mediu acid. Sulfatul feros produs se determină prin titrare cu permanganat de potasiu conform reacțiilor: Se stabilește cantitatea de cupru care a reacționat cu glucidele reducătoare ceea ce permite, prin folosirea unor tabele, evaluarea cantitativă a glucidelor. Metoda Bertrand poate fi folosită pentru determinarea cantitativă a diferitelor monoglucide și a diglucidelor reducătoare. Diglucidele nereducătoare
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
distilată); soluție Fehling II (200 g sare Seignette și 150 g hidroxid de sodiu la 1000 ml apă distilată); soluție ferică (50 g sulfat feric și 200 g acid sulfuric concentrat la 1000 ml apă distilată); soluție de permanganat de potasiu 0,1 N. Mod de lucru Într-un balon Erlenmayer se introduc 20 ml soluție Fehling I și 20 ml soluție Fehling II. Se încălzește balonul pe sită până la fierbere, apoi se adaugă 10 ml soluție de analizat. Se fierbe
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
operațiile preliminare de filtrare. Filtrarea se realizează de această dată încet. Se trece apoi cantitativ filtratul din vasul de trompă, într-un balon Erlenmayer (având grijă să se spele bine). Conținutul balonului se titrează cu o soluție de permanganat de potasiu 0,1 N până la culoarea roz, culoare care trebuie să se mențină timp de 30 secunde. Mod de calcul Se calculează titrul soluției de permanganat de potasiu 0,1 N în raport cu cuprul. Cunoscând titrul soluției de permanganat și volumul de
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]