4,107 matches
-
Formulă chimică C(2o)H(6)Na(2)O(5)H(2)O Masă moleculară 897,88 Compoziție Conținut minim 87% total coloranți calculați sub formă de sare sodica anhidra [E(1cm)]^1% 1100 la cca 526 nm în soluție apoasa la pH7 Descriere Pudra sau granule de culoare roșie Identificare A. Spectrometrie Absorbție maximă în apă la cca 526 nm la pH 7 B. Soluție apoasa roșie Puritate Ioduri anorganice calculate sub formă de ioduri de sodiu Maxim 0,1
NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
de sare sodica anhidra [E(1cm)]^1% 1100 la cca 526 nm în soluție apoasa la pH7 Descriere Pudra sau granule de culoare roșie Identificare A. Spectrometrie Absorbție maximă în apă la cca 526 nm la pH 7 B. Soluție apoasa roșie Puritate Ioduri anorganice calculate sub formă de ioduri de sodiu Maxim 0,1% Substanțe insolubile în apă Maxim 0,2% Coloranți auxiliari (fără fluoresceina) Maxim 4,0% Fluoresceina Maxim 20 mg/kg Alți compuși organici decât coloranții Tri-iodoresorcinol Maxim
NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
Formulă chimică C(16)H(13)N(3)Na(2)O(8)S(2) Masă moleculară 509,43 Compoziție Conținut minim 80% total coloranți calculați sub formă de sare sodica [E(1cm)]^1% 620 la cca 532 nm în soluție apoasa Descriere Pudra sau granule de culoare roșie Identificare A. Spectrometrie Absorbție maximă în apă la cca 532 nm B. Soluție apoasa roșie Puritate Substanțe insolubile în apă Maxim 0,2% Coloranți auxiliari Maxim 2,0% Alți compuși organici decât coloranții
NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
80% total coloranți calculați sub formă de sare sodica [E(1cm)]^1% 620 la cca 532 nm în soluție apoasa Descriere Pudra sau granule de culoare roșie Identificare A. Spectrometrie Absorbție maximă în apă la cca 532 nm B. Soluție apoasa roșie Puritate Substanțe insolubile în apă Maxim 0,2% Coloranți auxiliari Maxim 2,0% Alți compuși organici decât coloranții Acid 5 acetamido-4- ) hidroxinaftalin-2, ) 7-disulfonic )Total maxim 0,5% Acid 5-amino-4-hidro- ) xinaftalin-2, ) 7-disulfonic ) Amine aromatice primare nesulfonatate Maxim 0,01% (calculate
NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
sulfonat Formulă chimică C(18)H(14)N(2)Na(2)O(8S(2) Masă moleculară 496 42 Compoziție Conținut minim 85% total coloranți calculați sub formă de sare sodica [E(1cm)]^1% 540 la cca 504 nm în soluție apoasa la pH 7 Descriere Pudra sau granule de culoare roșu închis Identificare A Spectrometne Absorbție maximă în apă la cea 504 nm B Soluție apoasa roșie Puritate Substanțe insolubile în apă Maxim 0,2% Coloranți auxiliari Maxim 3,0% Alți
NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
sub formă de sare sodica [E(1cm)]^1% 540 la cca 504 nm în soluție apoasa la pH 7 Descriere Pudra sau granule de culoare roșu închis Identificare A Spectrometne Absorbție maximă în apă la cea 504 nm B Soluție apoasa roșie Puritate Substanțe insolubile în apă Maxim 0,2% Coloranți auxiliari Maxim 3,0% Alți compuși organici decât coloranții sare de sodiu a acidului 6-hidroxi-2-naftalin sulfonic Maxim 0,3% acid 4-amino-5-metoxi- 2-metilbenzien sulfonic Maxim 0,2% sare disodică a acidului
NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
2)O(7)S(2)Na Masă moleculară Compus de calciu 579,72 Compus de sodiu 582,67 Compoziție Conținut minim 85% total coloranți calculați sub formă de sare sodica [E(1cm)]^1% 2000 la cca 638 nm în soluție apoasa la pH 5 Descriere Pudra sau granule de culoare albastru închis Identificare A Spectrometrie Absorbție maximă în apă la cca 638 nm la pH 5 B Soluție apoasa albastră Puritate Substanțe insolubile în apă Maxim 0,2% Coloranți auxiliari Maxim
NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
sare sodica [E(1cm)]^1% 2000 la cca 638 nm în soluție apoasa la pH 5 Descriere Pudra sau granule de culoare albastru închis Identificare A Spectrometrie Absorbție maximă în apă la cca 638 nm la pH 5 B Soluție apoasa albastră Puritate Substanțe insolubile în apă Maxim 0,2% Coloranți auxiliari Maxim 2,0% Alți compuși organici decât coloranții 3-Hidroxi-benzaldehidal )Total maxim 0,5% Acid 3 hidroxi benzoic ) Acid N,N dietilamino-benzen ) sulfonic ) Leuco baza Maxim 4% Amine aromatice primare
NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
Masă moleculară 466,36 Compoziție Conținut minim 85% total coloranți calculați sub formă de sare sodica Conținut maxim 18% disodiu 3,3' dioxo 2,2'-bi- indolilidena 5,7'-disulfonat [E(1cm)]^1% 480 la cca 610 nm în soluție apoasa Descriere Pudra sau granule de culoare albastru închis Identificare A Spectrometri Absorbție maximă în apă la cca 610 nm B Soluție apoasa albastră Puritate Substanțe insolubile în apă Maxim 0,2% Coloranți auxiliari Fără disodiu 3,3 dioxo-2,2'-bi-indolilidena
NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
dioxo 2,2'-bi- indolilidena 5,7'-disulfonat [E(1cm)]^1% 480 la cca 610 nm în soluție apoasa Descriere Pudra sau granule de culoare albastru închis Identificare A Spectrometri Absorbție maximă în apă la cca 610 nm B Soluție apoasa albastră Puritate Substanțe insolubile în apă Maxim 0,2% Coloranți auxiliari Fără disodiu 3,3 dioxo-2,2'-bi-indolilidena 5,7'-disulfonat maxim 1,0% Alți compuși organici decât coloranții Acid isatin-5-sulfonic )Total maxim 0,5% Acid 5-sulfoantranilic ) Acid antranilic ) Amine
NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
Formulă chimică C(37)H(34)N(2)Na(2)O(9)S(3) Masă moleculară 792,84 Compoziție Conținut minim 85% total coloranți calculați sub formă de sare sodica [E(1cm)]^1% 1630 la cca 630 nm în soluție apoasa Descriere Pudra sau granule de culoare albastru roșiatic Identificare A Spectrometrie Absorbție maximă în apă la cca 630 nm B Soluție apoasa albastră Puritate Substanțe insolubile în apă Maxim 0,2% Coloranți auxiliari Maxim 6,0% Alți compuși organici decât
NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
total coloranți calculați sub formă de sare sodica [E(1cm)]^1% 1630 la cca 630 nm în soluție apoasa Descriere Pudra sau granule de culoare albastru roșiatic Identificare A Spectrometrie Absorbție maximă în apă la cca 630 nm B Soluție apoasa albastră Puritate Substanțe insolubile în apă Maxim 0,2% Coloranți auxiliari Maxim 6,0% Alți compuși organici decât coloranții Suma de acizi 2-,3-, 4- formil benzen sulfonic Maxim 1,5% Acid 3-[(etil) (4-sulfofenil) amino] metil benzen sulfonic Maxim
NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
poate crește cu 18 daltoni dacă ciclul ciclopentenil este scindat Compoziție Conținut total de clorofiline este de minim 95% din proba uscată la cca 100 grade C pentru 1 oră [E(1cm)]^1% 700 la cca 405 nm în soluție apoasa la pH 9 [ E(1cm)]^1% 140 la cca 653 nm în soluție apoasa la pH 9 Descriere Pudra de culoare verde închis spre albastru-negru Identificare Spectrometrie Absorbție maximă în soluție tampon de fosfat apos la pH 9 la cca
NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
clorofiline este de minim 95% din proba uscată la cca 100 grade C pentru 1 oră [E(1cm)]^1% 700 la cca 405 nm în soluție apoasa la pH 9 [ E(1cm)]^1% 140 la cca 653 nm în soluție apoasa la pH 9 Descriere Pudra de culoare verde închis spre albastru-negru Identificare Spectrometrie Absorbție maximă în soluție tampon de fosfat apos la pH 9 la cca 405 nm și la cca 653 nm Puritate Reziduuri de solvenți Acetona ) Metiletilcetona ) Metanol
NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
cca 405 nm în soluție apoasa la pH 9 [ E(1cm)]^1% 140 la cca 653 nm în soluție apoasa la pH 9 Descriere Pudra de culoare verde închis spre albastru-negru Identificare Spectrometrie Absorbție maximă în soluție tampon de fosfat apos la pH 9 la cca 405 nm și la cca 653 nm Puritate Reziduuri de solvenți Acetona ) Metiletilcetona ) Metanol )maxim 50 mg/kg separat Etanol )sau în combinație Propanol 2 ) Hexan ) Diclormetan maxim 10 mg/kg Arsen Maxim 3 mg
NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
daltoni dacă ciclul ciclopentenil este scindat Compoziție Conținutul total de clorofiline de cupru este de minim 95% pentru proba uscată la 100 grade C pentru 1 oră [E(1cm)]^1% 565 la cca 405 nm în soluție tampon de fosfat apos la pH 7,5 [E(1cm)]^1% 145 la cca 630 nm în soluție tampon de fosfat apos la pH 7,5 Descriere Pudra de culoare verde închis spre albastru-negru Identificare Spectrometrie Absorbție maximă în soluție tampon de �� fosfat apos
NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
proba uscată la 100 grade C pentru 1 oră [E(1cm)]^1% 565 la cca 405 nm în soluție tampon de fosfat apos la pH 7,5 [E(1cm)]^1% 145 la cca 630 nm în soluție tampon de fosfat apos la pH 7,5 Descriere Pudra de culoare verde închis spre albastru-negru Identificare Spectrometrie Absorbție maximă în soluție tampon de �� fosfat apos la pH 7,5 la că 405 nm și la cca 630 nm Puritate Reziduuri de solvenți Acetona
NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
apos la pH 7,5 [E(1cm)]^1% 145 la cca 630 nm în soluție tampon de fosfat apos la pH 7,5 Descriere Pudra de culoare verde închis spre albastru-negru Identificare Spectrometrie Absorbție maximă în soluție tampon de �� fosfat apos la pH 7,5 la că 405 nm și la cca 630 nm Puritate Reziduuri de solvenți Acetona ) Metiletilcetona ) Metanol ) maxim 50 mg/kg separat sau în combinație Etanol ) Propanoi 2 ) Hexan Diclormetan maxim 10 mg/kg Arsen Maxim 3
NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
chimică alternativă) Formulă chimică C(27)H(25)N(2)NaO(7)S(2) Masă moleculară 576,63 Compoziție Conținut minim 80% total coloranți calculați sub formă de sare sodica [E(1cm)]^1% 1720 la cca 632 nm în soluție apoasa Descriere Pudra sau granule de culoare albastru închis sau verde închis Identificare A Spectrometrie Absorbție maximă în apă la cca 632 nm B Soluție apoasa albastră Puritate Substanțe insolubile în apă Maxim 0,2% Coloranți auxiliari Maxim 1,0% Alți
NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
sub formă de sare sodica [E(1cm)]^1% 1720 la cca 632 nm în soluție apoasa Descriere Pudra sau granule de culoare albastru închis sau verde închis Identificare A Spectrometrie Absorbție maximă în apă la cca 632 nm B Soluție apoasa albastră Puritate Substanțe insolubile în apă Maxim 0,2% Coloranți auxiliari Maxim 1,0% Alți compuși organici decât coloranții Alcool 4,4-bis (dimetilammo) benzhidrilic Maxim 0,1% 4,4' bis(dimetilamino) benzofenona Maxim 0,1% Acid 3-hidroxinaftalin 2, 7-disulfonic Maxim
NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
Maxim 0,2% Arsen Maxim 1mg/kg Plumb Maxim 2 mg/kg Mercur Maxim 1 mg/kg Cadmiu Maxim 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Maxim 25 mg/kg ────────── *1) Intensitatea culorii este definită că absorbanta unei soluții apoase de caramel solid 0,1% (greutate/volum), măsurată într-o cuva de 1 cm la 610 nm E 150b - CARAMEL DE SULFIT CAUSTIC Definiție Caramelul de sulfit caustic este preparat prin încălzirea controlată a carbohidraților (îndulcitori nutritivi de calitate alimentară
NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
560) Peste 50 Arsen Maxim 1 mg/kg Plumb Maxim 2 mg/kg Mercur Maxim 1mg/kg Cadmiu Maxim 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Maxim 25 mg/kg ────────── *1) Intensitatea culoni este definită că absorbanta unei soluții apoase de caramel solid de 0,1% (greutate/volum), măsurată într-o cuva de 1 cm la 610 nm *2) Exprimat în raport cu intensitatea culorii echivalente, de exemplu în raport cu un produs având intensitatea culorii 0,1 unități de absorbție ────────── E 150c - CARAMEL
NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
de fosforilceluloza Arsen Maxim 1 mg/kg Plumb Maxim 2 mg/kg Mercur Maxim 1 mg/kg Cadmiu Maxim 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Maxim 25 mg/kg ────────── *1) Intensitatea culorii este definită că absorbanta unei soluții apoase de caramel solid 0,1% (greutate/volum), măsurată într-o cuva de 1 cm la 610 nm *2) Exprimat în raport cu intensitatea culorii echivalente, de exemplu în raport cu un produs având intensitatea culorii 0,1 unități de absorbție ────────── E 150d - CARAMEL CU
NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
Maxim 50 Arsen Maxim 1 mg/kg Plumb Maxim 2 mg/kg Mercur Maxim 1 mg/kg Cadmiu Maxim 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Maxim 25 mg/kg ────────── *1) Intensitatea culorii este definită că absorbanta unei soluții apoase de caramel solid 0,1% (greutate/volum), măsurată într-o cuva de 1 cm la 610 nm *2) Exprimat în raport cu intensitatea culorii echivalente, de exemplu în raport cu un produs având intensitatea culorii 0,1 unități de absorbție *3) Raportul absorbantei precipitatului
NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
minim 80% total coloranți calculați sub formă de sare sodica [E(1cm)]^1% 530 la cca 570 nm în soluție Descriere Pudra sau granule de culoare neagră Identificare A Spectrometrie Absorbție maximă în apă la cca 570 nm B Soluție apoasa de culoare negru-albăstrui Puritate Substanțe insolubile în apă Maxim 0,2% Coloranți auxiliari Maxim 10% (raportat la substanță uscată) Alți compuși organici decât coloranții Acid 4-acetamido-5 ) -hidroxi ) naftalin-1,7-disulfonic ) Acid 4-amino 5-hidroxi ) Total maxim 0,8% naftalin-1,7-disulfonic, ) Acid 8-aminonaftalin-2-
NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]