2,433 matches
-
Valea Dosului. Fripturi: Purceluș la MICA VITEZĂ VACĂ cu cartofi pai RIDICHI Accelerat Fudulii de berbec INIMĂ LA TAVĂ cu spanac Mititei, patricieni, debrețini la comandă. VIN NEGRU, Mamă, mamă Bere blondă și brună la halbă și la Tap. Dă chelnerului bacșiș și nu uita pe lăutari! V O E B U N Ă! Cafele, prăjituri de casă. Lichior, Țigări POFTĂ BUNĂ vă urează BORTOASA Urma o fotografie a patroanei, o femeie de vreo patruzeci de ani, grasă și veselă, care
Groapa by Eugen Barbu [Corola-publishinghouse/Imaginative/295563_a_296892]
-
Urma o fotografie a patroanei, o femeie de vreo patruzeci de ani, grasă și veselă, care râdea clienților. Citi o dată și Nicu-Piele. Era babilonie curată. - Ce vreți, marafeților? u întrebă Bozoncea. Lui Mînă-mică îi rămăseseră ochii pe icre. Stăpânul chemă chelnerul și porunci. Întâi câte o drojdie, dar mai mare, și să așeze și un vin negru de trei inși la gheață, să se găsească din vreme la baterii, apoi câte o bucățică de cașcaval cu roșii și mititei, câți or
Groapa by Eugen Barbu [Corola-publishinghouse/Imaginative/295563_a_296892]
-
o voce plăcută și râdea. Începuse ușurel: Foaie verde tei rotat, Marna când m-a alăptat, Nu cu lapte, cu păsat, Cu vin vechi m-a adăpat... Nu mai mânca nimeni. Toți întorseseră capul spre cântăreț. Vocea lui acoperea grădina. Chelnerii se opriseră sub lămpi, ascultând și ei. Paraschiv ridică ochii. Didina avea pe buze o spumă subțire și albă de bere. Își lingea gura sălbatică cu limba și strângea ușor fălcile. Frumoasă era! Juca o stavă de cai sub pielea
Groapa by Eugen Barbu [Corola-publishinghouse/Imaginative/295563_a_296892]
-
se isprăvise. Negustorii și șuții de alături bătură din palme. Viorile iar se îndulciră și guristul o dete pe limba lor: Păi, m-am ușchit de la armată, măi, măi, Pentr-un puișor de fată, măi, măi. - Așa! se însuflețiră pungașii. Chelnerii cărau fripturile, nu mai isprăviseră cu mîncatul.Vinul aburise paharele înalte și străvezii. Avea culoarea prunei brumării și le era mai mare dragul că trăiesc, că sânt liberi și că petrec. Când s-au mai matolit, a început Gheorghe să
Groapa by Eugen Barbu [Corola-publishinghouse/Imaginative/295563_a_296892]
-
începură să joace mai cu foc și, când cortina de pânză decolorată căzu peste capetele lor, fugiră repede în grădină la gagii. Pungașii opriră două și le luară la masa lor. Nu se supăra Bozoncea. În zori, au lăsat bacșiș chelnerilor și au plecat cu lăutarii în trăsuri. Paraschiv se nimeri lângă Didina, care-l ținea pe staroste în brațele ei. Stăpânul adormise, legănat de trapul ușor. Nu spunea nimic pungașul. Privea numai cerul albicios și salcâmii despuiați ai Griviței. Copitele
Groapa by Eugen Barbu [Corola-publishinghouse/Imaginative/295563_a_296892]
-
cu dascălul. Un copil a luat crucea și aplecat înainte. În urma dricului plângea Florica, între Aglaia și Lina. In spate pășeau rudele, frații mortului, unul Ghenadie, cu nevasta și cu copilul, unul Iracle, de era jandarm, și cel mic, Costel, chelner la gară. Urmau apoi Tilică și vecinii. Câte unul își ștergea lacrimile pe furiș. - Cui mă lași, bunule? Cuuuui mă laaaași? striga a croitorului. - Sărăcuța! oftau femeile după uluci. - Cui mă lași, mielușelule? Cui mă lași? Bocitoarele jeleau și ele
Groapa by Eugen Barbu [Corola-publishinghouse/Imaginative/295563_a_296892]
-
păru arhitectului alarmat în felul său subtil, iar Pomponescu rigid. Totuși, i se dădu lui Ioanide cu toată ceremonia un loc imediat la stânga lui Pomponescu, pe o latură în fața Ioanei, care ședea în partea cealaltă. Așezat la locul său, în vreme ce chelnerii începeau să aducă întîile elemente ale cinei, Ioanide făcu o revizie fugitivă a fizionomiilor. Gulimănescu îl privea cu o mare curiozitate, cu nuanță de satisfăcută compătimire, așa cum îi era obiceiul ori de câte ori cineva se afla într-o dificultate reală sau presupusă
Bietul Ioanide by George Călinescu [Corola-publishinghouse/Imaginative/295568_a_296897]
-
înțelegînd tardiv că făcuse o gafă, era tocmai dispus a întreba cine e semnatarul și a-i pune la îndoială competenta, când Gaittany întrebă pe Pomponescu dacă nu era momentul, în așteptarea lui Ioanide, de a lua câte un aperitiv. Chelnerii, la un semn, fură de față, propunând vermut sau țuică. Cu acest gest, printr-un consemn tacit, accidentul articolului fu uitat de toată lumea, fără a fi dat naștere la vreun cuvânt de comentar. Pomponescu ridică puțin paharul de vermut cu
Bietul Ioanide by George Călinescu [Corola-publishinghouse/Imaginative/295568_a_296897]
-
o poveste cu colegii lui care, după Revoluție, fumau în birou și... Regina dă din cap și se gândește la altceva. Ne așezăm, Regina îmi indică un loc pe o sofa lângă Rege. Sîntem șase persoane în cameră, plus doi chelneri tineri care, după ce pun în fața fiecăruia o farfurioară cu două triunghiulețe de pâine acoperite unul cu o felioară de somon și altul cu câteva icre negre și o coajă de lămâie, se lipesc de perete ținând un șervet alb pe
Despre limită. Jurnalul de la Păltiniș. Ușa interzisă by Gabriel Liiceanu [Corola-publishinghouse/Imaginative/295599_a_296928]
-
55 54 53 52 Actor sau actriță Sportiv profesionist Fermier Mecanic auto Polițist Șofer de cursă lungă Centralist Muzician de jaz Buldozerist Profesor de dans Pompier Vânzător Șofer de camion Muncitor la banda de montaj Muncitor constructor Vânzător de benzină Chelner Portar Muncitor agricol Gunoier Lustragiu 48 47 44 40 39 39 38 38 37 36 35 34 33 30 28 25 23 21 20 13 12 8.8. Consecințele stratificării sociale Sistemele de stratificare au multiple consecințe pentru oameni. Max
Sociologie generală by Mircea Agabrian () [Corola-publishinghouse/Science/1071_a_2579]
-
și nicio dorință, atunci lipsește materia voinței, așa cum se Întâmplă În cazul marilor depresii. Frații Goncourt au notat În jurnalul lor un caz relevant: „Un bătrân s-a așezat la o masă din cafeneaua Riche. După ce i-a prezentat meniul, chelnerul l-a Întrebat ce comandă. «Doresc să am o dorință», a spus bătrânul”. Lipsa de chef, proasta dispoziție, oboseala sunt fenomene de o mare complexitate - undeva la granița dintre biologie și psihologie, dintre normalitate și boală - pe care nu le
Inteligența Eșuată. Teoria și practica prostiei by Jose Antonio Marina [Corola-publishinghouse/Science/2016_a_3341]
-
către învățământ (se dezvolta învățământul obligatoriu), de pregătirea a milioane de ingineri (necesari industrializării), de "momentul" învățământului medical și juridic (până în anul 2000). Acum ar fi timpul școlilor (universităților) pentru presă și pentru marketing. în viitor va fi iar vremea chelnerilor, a servitorilor de orice fel care să execute servicii comandate, cu profesionalism. Desigur, nu toți cei ce se refugiază într-un domeniu sunt sunt și chemați pentru asta. Pe lângă cei buni sunt și numeroși tâmpiți sau chiar handicapați care ajung
MERIDIANUL by Dumitru V. MARIN () [Corola-publishinghouse/Science/1703_a_2970]
-
ales private, să n-aibe secții de medicină și juridice. Era de prevăzut că piața se va umple destul de repede pentru că s-au repezit la admitere cu dosare și tot felul de nechemați. Așa că au chiar masterate tot felul de chelneri și cameriste. Numai că sita tot cerne, și cerne... Ce-i cu "hoții de avocați" de la Vaslui ? "Tribunali știi noștri" (care) au condiții foarte bune de agățat clienții în incintă (mese, listă de telefoane, scaune) dar e cam jale că
MERIDIANUL by Dumitru V. MARIN () [Corola-publishinghouse/Science/1703_a_2970]
-
un loc perfect. Scena unu: faimoasa cafenea a Hotelului Peninsula din Hong Kong, considerat a fi unul dintre cele mai bune din lume. Actul unu: prânzul de marți; comand o salată și un espresso, care sosesc imediat. Mănânc, apoi îi dau chelnerului cardul meu Visa. El pleacă. Eu rămân la masă. Trec mai multe minute: trei, patru, șase, nouă. Mă gândeam la ironia că eu aștept, nu chelnerul. Zece, unsprezece, doispr... Gata, îl văd pe chelner! Duce cafeaua la trei mese mai
Ce Doresc Clienții Noștri. Ghid pentru dezvoltarea afacerii by Harry Beckwith [Corola-publishinghouse/Science/1896_a_3221]
-
marți; comand o salată și un espresso, care sosesc imediat. Mănânc, apoi îi dau chelnerului cardul meu Visa. El pleacă. Eu rămân la masă. Trec mai multe minute: trei, patru, șase, nouă. Mă gândeam la ironia că eu aștept, nu chelnerul. Zece, unsprezece, doispr... Gata, îl văd pe chelner! Duce cafeaua la trei mese mai încolo. Cu siguranță mă va remarca! Ei, nu; se depărtează din nou. Sunt nedumerit. Vreau să par calm și politicos în acest cadru elegant și aș
Ce Doresc Clienții Noștri. Ghid pentru dezvoltarea afacerii by Harry Beckwith [Corola-publishinghouse/Science/1896_a_3221]
-
sosesc imediat. Mănânc, apoi îi dau chelnerului cardul meu Visa. El pleacă. Eu rămân la masă. Trec mai multe minute: trei, patru, șase, nouă. Mă gândeam la ironia că eu aștept, nu chelnerul. Zece, unsprezece, doispr... Gata, îl văd pe chelner! Duce cafeaua la trei mese mai încolo. Cu siguranță mă va remarca! Ei, nu; se depărtează din nou. Sunt nedumerit. Vreau să par calm și politicos în acest cadru elegant și aș vrea să mă cocoț pe scaun, să îmi
Ce Doresc Clienții Noștri. Ghid pentru dezvoltarea afacerii by Harry Beckwith [Corola-publishinghouse/Science/1896_a_3221]
-
remarca! Ei, nu; se depărtează din nou. Sunt nedumerit. Vreau să par calm și politicos în acest cadru elegant și aș vrea să mă cocoț pe scaun, să îmi flutur mâinile ca o majoretă și să țip: „Aici! Aici!”. Stai, chelnerul mă observă! Se pare că își aduce aminte de mine - acum câteva ore, nu-i așa? Se duce grăbit în hol și apoi se întoarce, cu cartea mea de credit. Timpul scurs de când mi-a luat cardul până mi l-
Ce Doresc Clienții Noștri. Ghid pentru dezvoltarea afacerii by Harry Beckwith [Corola-publishinghouse/Science/1896_a_3221]
-
Și continuă. Și o ține așa mai mult de douăzeci de minute. Mulți alți clienți, care, fără îndoială, crezuseră ca și mine că se va termina repede, râd, probabil amuzați. Chinul nostru pare să se fi terminat. Îi fac semn chelnerului și enervat îi dau iar cardul Visa. Îmi dau seama că este același chelner cu cel de ieri. Da: încă o performanță din partea „chelnerului dispărut”. Zece minute mai târziu, chelnerul se întoarce cu nota de plată, cu siguranță redusă la
Ce Doresc Clienții Noștri. Ghid pentru dezvoltarea afacerii by Harry Beckwith [Corola-publishinghouse/Science/1896_a_3221]
-
clienți, care, fără îndoială, crezuseră ca și mine că se va termina repede, râd, probabil amuzați. Chinul nostru pare să se fi terminat. Îi fac semn chelnerului și enervat îi dau iar cardul Visa. Îmi dau seama că este același chelner cu cel de ieri. Da: încă o performanță din partea „chelnerului dispărut”. Zece minute mai târziu, chelnerul se întoarce cu nota de plată, cu siguranță redusă la jumătate pentru disconfortul din timpul mesei. Ei, nu. Picamerul se pare că a fost
Ce Doresc Clienții Noștri. Ghid pentru dezvoltarea afacerii by Harry Beckwith [Corola-publishinghouse/Science/1896_a_3221]
-
va termina repede, râd, probabil amuzați. Chinul nostru pare să se fi terminat. Îi fac semn chelnerului și enervat îi dau iar cardul Visa. Îmi dau seama că este același chelner cu cel de ieri. Da: încă o performanță din partea „chelnerului dispărut”. Zece minute mai târziu, chelnerul se întoarce cu nota de plată, cu siguranță redusă la jumătate pentru disconfortul din timpul mesei. Ei, nu. Picamerul se pare că a fost pentru amuzament. Trebuie să fi fost, pentru că lipsește ceva: o
Ce Doresc Clienții Noștri. Ghid pentru dezvoltarea afacerii by Harry Beckwith [Corola-publishinghouse/Science/1896_a_3221]
-
Chinul nostru pare să se fi terminat. Îi fac semn chelnerului și enervat îi dau iar cardul Visa. Îmi dau seama că este același chelner cu cel de ieri. Da: încă o performanță din partea „chelnerului dispărut”. Zece minute mai târziu, chelnerul se întoarce cu nota de plată, cu siguranță redusă la jumătate pentru disconfortul din timpul mesei. Ei, nu. Picamerul se pare că a fost pentru amuzament. Trebuie să fi fost, pentru că lipsește ceva: o scuză. Nu „Ne pare rău pentru
Ce Doresc Clienții Noștri. Ghid pentru dezvoltarea afacerii by Harry Beckwith [Corola-publishinghouse/Science/1896_a_3221]
-
Când ne dorim un serviciu, vrem exact acel tip de serviciu de care vorbea reclama la DSL. Acela cu oamenii... Ne place atingerea umană - literar vorbind. Mulți angajați din restaurante știu asta și multe studii au arătat că, dacă un chelner vă atinge brațul, ușor și preț de câteva secunde, veți lăsa un bacșiș mai mare. Π Eliminați scurtăturile electronice. Banii nu vă pot cumpăra loialitateatc " Banii nu vă pot cumpăra loialitatea" „Iubesc New Yorkul?” Posibil. Dar „Iubesc linia aeriană cu
Ce Doresc Clienții Noștri. Ghid pentru dezvoltarea afacerii by Harry Beckwith [Corola-publishinghouse/Science/1896_a_3221]
-
prin angajarea oamenilor potriviți, a descoperit ziarista Mimi Avins de la Los Angeles Times. „Puck știe că e mai ușor să angajezi o persoană amabilă pe care s-o înveți cum să servească”, scrie Avins, „decât să încerci să transformi un chelner priceput, dar ursuz, într-unul amabil”. Clienții adoră oamenii cărora le pasă de ei și care știu să arate acest lucru, și le trec cu vederea greșelile, stângăciile și erorile. Angajați-i. Π Angajează-i datorită calităților umane, antrenează-i
Ce Doresc Clienții Noștri. Ghid pentru dezvoltarea afacerii by Harry Beckwith [Corola-publishinghouse/Science/1896_a_3221]
-
comercianți, cu 95 persoane (14,87%), restul reprezentând persoane casnice (cca 3%), un rabin, un fost prefect de Soroca (Petru Hrițcu la poziția 389) și un plugar. Meseriile trecute în dreptul muncitorilor și micilor meseriași sunt foarte variate: servitori, picolo și chelneri, lustruitor de mobilă, boiangiu și lenjereasă, salahor și mezelar, coafez, maseuză și droghist, perier, pantofar, bijutier și zețar, paznic, sudor, mozaicar și lucrător de mănuși, lingurăreasă, rihtuitor, electrician, monteur, lăcătuș, fierar, țesător și cizmar, o gamă întreagă de meserii, unele
Serviciile secrete ale României în războiul mondial (1939-1945) by Cezar MÂŢĂ () [Corola-publishinghouse/Science/100955_a_102247]
-
-i așa? Sunt bine ținute sub cheie și împiedicate, cu alte cuvinte, să iasă la iveală. Cu alte cuvinte, am putea spune că justiția e ținută ostatic la Cotroceni. Și să nu credeți că amenințarea aceasta a fost făcută în fața chelnerilor de la Golden Ritz, unde șprițuiește marinarul, ci a fost făcut, potrivit aceluiași document WikiLeaks, în prezența ministrului Justiției, a procurorului general, a șefului DNA, a președintelui CSM, a președintelui Senatului, a președintei Camerei Deputaților. Deci s-o luăm iar ca
VINUL DE POST by Ioan MITITELU () [Corola-publishinghouse/Imaginative/91683_a_92810]