1,893 matches
-
taie bucăți de 6 cm lungime, se fierb ușor în apă cu sare 10 minute la foc mic. Se scurg, se lasă să se răcească, apoi se scote miezul, obținând tuburi cu 2 straturi de praz. Se prepară salata de icre după ce le-am desărat, le frecăm cu ulei puțin câte puțin (ca la maioneză) până se leagă, apoi adăugăm miezul de la o felie de pâine înmuiată în apă și foarte bine stoarse și zeama de la o lămâie mică. Tuburile de
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
câte puțin (ca la maioneză) până se leagă, apoi adăugăm miezul de la o felie de pâine înmuiată în apă și foarte bine stoarse și zeama de la o lămâie mică. Tuburile de praz se umplu la amândouă capetele cu salată de icre pusă in cornet. Punem la unul din capetele bastonașelor de praz umplute câte o măslină fără sâmbure. Le așezăm pe un platou pe care am pus frunze de salată verde, cu bastonașele în poziție verticală și cu măslina in sus
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
cu unt așezăm cartofii, apoi acoperim cu o folie de aluminiu alimentar și dăm la cuptor tava pentru 40 de minute. Se servesc când sunt rumeniți cartofii umpluți la orice fel de friptură, ca o garnitură delicioasă. Rețeta nr. 60 Icre de post Ingrediente: 5 cești de suc roșii, o ceașcă cu vârf cu griș, ½ lămâie, ½ ceașcă de ulei, sare, o ceapă dată pe răzătoarea mică. Mod de preparare: Fierbem sucul de roșii, când fierbe punem in ploaie grișul și se
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
și lucrul acesta este menit să le tulbure bieților musafiri habitudinile pentru că dacă la ei acasă se pot duce la concertul unei celebrități, nu înseamnă că după aceea au prilejul să o privească de la un metru-doi în timp ce aceasta mănâncă "o icră" și dă pe gât o țuică. Însă ce să mai zici când, intrând în casă, nemții și elvețienii dau cu ochii de Ion Iliescu, "pe care, explică Dinescu, l-am invitat ca să aibă Bașkirov cu cine vorbi rusește". Președintele românilor
Despre limită. Jurnalul de la Păltiniș. Ușa interzisă by Gabriel Liiceanu [Corola-publishinghouse/Imaginative/295599_a_296928]
-
indică un loc pe o sofa lângă Rege. Sîntem șase persoane în cameră, plus doi chelneri tineri care, după ce pun în fața fiecăruia o farfurioară cu două triunghiulețe de pâine acoperite unul cu o felioară de somon și altul cu câteva icre negre și o coajă de lămâie, se lipesc de perete ținând un șervet alb pe braț. Conversația se leagă greu. Încep să depăn amintiri din prima mea vizită la Versoix, în 1991. La un moment dat, ușa se deschide și
Despre limită. Jurnalul de la Păltiniș. Ușa interzisă by Gabriel Liiceanu [Corola-publishinghouse/Imaginative/295599_a_296928]
-
tehnica exactă a dansului cu scheletul. duminică, 22 septembrie Astăzi la prânz, orgie culinară la hacienda doctorului Irinel Popescu. Am fost cu profesorul Setlacec, cu Catrinel și cu Andrei Pleșu. Doamna doctor ne-a propus următoarea suită: o "intrare" cu icre negre și somon, apoi mici de la "Cocoșatu" făcuți pe grătarul din curte. (Andrei mănâncă vreo zece, eu vreo șase-șapte.) Ne mutăm apoi în living, unde se începe cu sărmăluțe în foi de viță, sărmăluțe în foi de varză și mămăliguță
Despre limită. Jurnalul de la Păltiniș. Ușa interzisă by Gabriel Liiceanu [Corola-publishinghouse/Imaginative/295599_a_296928]
-
a Statelor Unite. Împreună cu alți vizitatori ne urcăm în vagonete și facem un tur în mină. La ieșire vizităm laboratorul minei. La ora 16 ajungem în stațiunea piscicolă Spearfish. Inginerul ne conduce și ne arată iazurile, apoi vizităm instalațiile pentru extragerea icrelor și bazinele de puiuți. Americanii iubesc pescuitul pe care-l practică pe scară largă, dar consumă extrem de puțin pește. Coastele Atlanticului și Pacificului, numeroase ape curgătoare și lacurile ce le au, reprezintă o bogăție imensă, dar peștele rămâne pe plan
30.000km prin SUA. 1935-1936 by Prof. dr. Nicolae Corn??eanu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/83483_a_84808]
-
au sosit berzele. Deunăzi, am admirat cârduri de cocoare care veneau în unghiuri pe cerul albastru. Toate animalele s-au trezit la viață: din bârlogul său iese anevoie ursul. În bălțile albastre și însorite peștii își vor depune în curând icrele. Oamenii se bucură mult de sosirea primăverii, dar mai ales nouă, copiilor, ne place foarte mult anotimpul primăverii. O rândunică ne povestește Primăvara este anotimpul care redeschide scena pentru concertul păsărilor cântătoare întoarse de curând de pe alte meleaguri. Într-o
Manual de compunere pentru clasele II - VIII by Luminiţa Săndulache () [Corola-publishinghouse/Imaginative/1636_a_2907]
-
fiind de o gravitate excepțională. Evenimentul s-a petrecut în ajunul unei zile de 23 august sau în după-amiaza respectivei aniversări naționale, în timpul recepției oficiale organizate cu acel prilej la sediul fostului C.C. al P.C.R. În timpul recepției, servindu-se icre de Manciuria, una dintre personalități, din câte rețin, Gheorghe Pană, a găsit în tartină un mic ciob de sticlă! Se înțelege că era prezent acolo și Nicolae Ceaușescu. Iar eu m-am trezit în birou cu un cetățean trecut bine
ANCHETE ALE SECURIT??II by GHEORGHE COTOMAN () [Corola-publishinghouse/Journalistic/84041_a_85366]
-
pe secretarul cu probleme organizatorice al C.C., Emil Bobu. Abia începusem ancheta, reușind să aflu doar numele și celelalte date personale ale celui din fața mea, precum și amănuntul că înaltul demnitar găsise un ciob de sticlă pe feliuța de pâine cu icre, când omul mi-a fost luat, fără nici o explicație. Miam dat seama că suspectul de atentat fusese dus la conducerea unității, așa încât, rămânând în așteptare, am încercat să presupun cam despre ce putea fi vorba. Firește, eram obișnuit cu teribila
ANCHETE ALE SECURIT??II by GHEORGHE COTOMAN () [Corola-publishinghouse/Journalistic/84041_a_85366]
-
reluat ancheta. Un fel de a spune „anchetă”, pentru că, timp de peste două ore, omul nu a făcut decât să susțină cu tărie că nu știe absolut nimic și nici nu-și poate imagina cum au ajuns cioburile de sticlă în icrele de Manciuria. Cioburi, pentru că, aveam să aflu în acel interval de timp, fuseseră găsite alte zeci de mici fragmente de sticlă atât pe feliuțele de pâine rămase neconsumate, cât și în restul de icre găsite într-o...pungă din plastic
ANCHETE ALE SECURIT??II by GHEORGHE COTOMAN () [Corola-publishinghouse/Journalistic/84041_a_85366]
-
au ajuns cioburile de sticlă în icrele de Manciuria. Cioburi, pentru că, aveam să aflu în acel interval de timp, fuseseră găsite alte zeci de mici fragmente de sticlă atât pe feliuțele de pâine rămase neconsumate, cât și în restul de icre găsite într-o...pungă din plastic. Așadar, omul pretindea doar că, fiindu-i comandate icre de Manciuria, a căutat peste tot borcanul originar, în care știa că se aflau acestea, pe care le-a găsit însă, într-un târziu, într-
ANCHETE ALE SECURIT??II by GHEORGHE COTOMAN () [Corola-publishinghouse/Journalistic/84041_a_85366]
-
acel interval de timp, fuseseră găsite alte zeci de mici fragmente de sticlă atât pe feliuțele de pâine rămase neconsumate, cât și în restul de icre găsite într-o...pungă din plastic. Așadar, omul pretindea doar că, fiindu-i comandate icre de Manciuria, a căutat peste tot borcanul originar, în care știa că se aflau acestea, pe care le-a găsit însă, într-un târziu, într-o pungă de plastic. Nu a dat cea mai mică atenție acestui...detaliu, închipuindu-și
ANCHETE ALE SECURIT??II by GHEORGHE COTOMAN () [Corola-publishinghouse/Journalistic/84041_a_85366]
-
peste tot borcanul originar, în care știa că se aflau acestea, pe care le-a găsit însă, într-un târziu, într-o pungă de plastic. Nu a dat cea mai mică atenție acestui...detaliu, închipuindu-și că mai fuseseră servite icre de către colegul său care, rămânând puține, le-a schimbat din borcan în pungă. A onorat comanda și...atât. Astfel încât, următorul firesc pas a constat în chemarea la sediul direcției a colegului, devenit pe neașteptate un al doilea, dacă nu principalul
ANCHETE ALE SECURIT??II by GHEORGHE COTOMAN () [Corola-publishinghouse/Journalistic/84041_a_85366]
-
început că va bate pasul pe loc, fiindcă omul, afișând o atitudine de revoltă față de respectiva chemare inopinată și abuzivă la Securitate, a susținut că nu știa nimic despre cum s-a produs acel incident nedorit și nici de cum ajunseseră icrele în punga din plastic. Poate, colegul său făcuse mutarea din borcan... Peste alte câteva ore, pentru mine, lucrurile erau clarificate. Am reușit să înving temerile celui de-al doilea anchetat, despre care am intuit de la început că minte, dar pe
ANCHETE ALE SECURIT??II by GHEORGHE COTOMAN () [Corola-publishinghouse/Journalistic/84041_a_85366]
-
care l-am înțeles pentru că aflase deja și era îngrozit de catastrofalele dimensiuni pe care le luase evenimentul. Iată, așadar, filmul „atentatului”: Cu câteva zile înainte de 23 august, cel de-al doilea anchetat a spart din greșeală un borcan cu icre de Manciuria și, dată fiind valoarea foarte mare a produsului, nu l-a aruncat . După ce a îndepărtat cioburile vizibile, a pus icrele într-o pungă de plastic, cu intenția nu de a le da spre consum, ci de a face
ANCHETE ALE SECURIT??II by GHEORGHE COTOMAN () [Corola-publishinghouse/Journalistic/84041_a_85366]
-
Cu câteva zile înainte de 23 august, cel de-al doilea anchetat a spart din greșeală un borcan cu icre de Manciuria și, dată fiind valoarea foarte mare a produsului, nu l-a aruncat . După ce a îndepărtat cioburile vizibile, a pus icrele într-o pungă de plastic, cu intenția nu de a le da spre consum, ci de a face cu ele dovada pentru scăderea din gestiune a produsului. A pus punga într-un loc cât mai dosnic, pentru a nu fi
ANCHETE ALE SECURIT??II by GHEORGHE COTOMAN () [Corola-publishinghouse/Journalistic/84041_a_85366]
-
oftaturi de încântare, alta mai discretă, pe muțește. Amândouă m-au încercat pe sol franțuzesc, unde am aterizat la început de aprilie cu Smaranda, ca să lansăm la Paris volumul despre paradisul banatic. Dar până să ajungem la Sorbona (pe aripile ICRĂ, am poposit într-un loc despre care care aș putea spune cu mâna pe inimă, la orice oră din zi și din noapte, că e întruparea raiului pe pământ. Acolo ne-au dus îngerașii Anca și Charles, după ce ne-au
[Corola-publishinghouse/Journalistic/2208_a_3533]
-
n-a cunoscut mari extinderi cantitative, este de subliniat faptul că s-a îmbunătățit mult calitativ. S-au înființat numeroase ateliere meșteșugărești, unde săbiile de Toledo erau obținute printr-un procedeu turcesc. Oglinzile de Murano erau fabricate la Plevna, iar icrele de Manciuria erau pescuite din Dardanele. A crescut longevitatea turcului mediu, a sporit numărul de soții. Pe bună dreptate, Beșiktaș Mehmet Hamzà a fost supranumit „Sultanul de treabă”. Episodul 37 îN PALATUL SULTANULUI, UNDE SĂ TOT STAI Deci, cum spuneam
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1959_a_3284]
-
piele, frumos stivuite, din tragici, din peripatetici, din satiricii latini, din presocratici, din neoplatonicieni, din Alixăndria sau din Organonul aristotelic, pe scurt o întreagă bibliotecă ambulantă din care Ianis împrumuta în țările dunărene pe grâu, orz, ovăz, rachiu de pere, icre de morun și miere de albine. Suntem deci pe mare, într-o frumoasă dimineață cu soare. O, Mare Neagră! Câți poeți, prozatori, critici nu ți-au cântat cu meșteșugite cuvinte valurile vijelioase! Pe câți mateloți cuprins-ai de-ai morții
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1959_a_3284]
-
cei patru eroi ai noștri priveau jucându-se delfini albăstrii ce-și dovedeau inteligența înotând în formație de semilună, rechini bătrâni ce emigraseră din Mediterană în urma bătăliei de la Lepanto, pisici de mare îndreptându-se spre Sevastopol, nisetri uriași, plini de icre, care se țineau după corabia grecească de teamă să nu nimerească gura Niprului, iar mai în spate, din aer, un stol de gâște sălbatice vâslind cu nădejde, spre bălțile mănoase din Pașalâcul de la Buda. Episodul 93 DESPRE SACI, STOICI ȘI
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1959_a_3284]
-
se înfulecau unele pe altele. Știuci cinice, flexibile, numite în popor și „sanitarii bălților”, căutau din priviri indivizii mai slab pregătiți și-i înșfăcau cu iuțeală, târându-i în adâncuri. Crapi maiestuoși, mușchiuloși, doldora de lapți, căutau crapi doldora de icre. Somni pe care apa abia putea să-i mai încapă, vegetau nemișcați în fundul unor gropi mâloase, visând la vremea când erau mai mici. Tineri bibani pe care nimeni nu putea să-i înghită din cauza țepilor tari din înotătoarea dorsală se
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1959_a_3284]
-
RĂUL SPRE BINE într-adevăr, în momentul când începură să curgă mâncărurile, cei trei moldoveni și țigăncușa Cosette rămaseră literalmente cu gura căscată. Căci ce nu le văzură ochii, gustară limbile, înghițiră gâtlejurile și primiră mulțumite stomacurile? Zacuscă de morun, icre de cegă cu lapți de nisetru, plachie de crap, pilaf de scoici, țipari lungi prăjiți în ulei, știucă umplută cu obleți, raci trandafirii răposați în maioneză, chefar la grătar, friptură de somn cu salată de heringi, scrumbii afumate, rasol de
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1959_a_3284]
-
timp, în Moldova, să aflăm ce-au mai pățit surghiuniții Barzovie-Vodă, spătarul Vulture, tăcutul Broanteș și întru vecie oacheșa Cosette. Episodul 170 LA GURA SIRETULUI De cum ieșiră din țara de dincolo de negură și-ajunseră dincoace de negură, în locul unde primăvara icrele moldovene ale zglobielor femele de la gura Siretului așteptau lapții masivilor pești europeni din Dunăre, dând astfel locului aura și agitația specifice marilor întâlniri prietenești de oști, Barzovie-Vodă, cu lacrimi în ochi, spătarul Vulture, cu nările umflate de aerul blând al
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1959_a_3284]
-
unui vas tras lângă un mic debarcader din scânduri. Pe punte, cel ce părea a fi stăpânul, de cum îl văzu pe turc, se sculă de pe un butoi și începu să se vaite: — Bre, Osman, halva ai luat, sardea ai luat, icre ai luat, la Beci nu m-ai lăsat, ce face io, bre, aici? Vrei io murit? Murit, bre, dacă vrei, da’ lase plecat! — Gura - făcu turcul calm. Grecoteiule, îl iei pe dânsul și până la Brăila nu faci haltă. Dac-aud
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1959_a_3284]