2,057 matches
-
BAZIC VOLATIL TOTAL (ABVT) PENTRU ANUMITE CATEGORII DE PRODUSE PESCĂREȘTI ȘI METODE DE ANALIZĂ DE UTILIZAT 1. Produsele pescărești neprelucrate care aparțin unor categorii de specii menționate la capitolul II sunt considerate improprii consumului uman în cazul în care evaluarea organoleptică determină suspiciuni asupra prospețimii acestora, iar controlul chimic arată că sunt depășite următoarele limitele de ABVT: (a) 25 mg de azot/100 g de carne pentru speciile menționate la capitolul II punctul 1; (b) 30 mg de azot/100 g
32005R2074-ro () [Corola-website/Law/294454_a_295783]
-
30 % decât cantitățile minime prevăzute, pentru untul de intervenție, se reține garanția de prelucrare prevăzută la articolul 28, iar în cazul produselor menționate la articolul 5 alineatul (1) nu se plătește ajutorul. Primul paragraf nu se aplică în cazul marcatorilor organoleptici, dacă produsele menționate la punctul I litera (a) și punctul II litera (a) din anexa IV, la punctul (I) litera (a) și punctul II litera (a) din anexa V și la punctul 1 litera (a) din anexa VI sunt adăugate
32005R1898-ro () [Corola-website/Law/294415_a_295744]
-
sănătate publică ale Statelor Unite din "Code of Federal Regulation", care au fost recunoscute în acest sens ca fiind echivalente cu standardele Comunității Europene în aplicarea Deciziei 98/258/CE a Consiliului; 2. au trecut cu succes controalele sanitare și controalele organoleptice, parazitologice, chimice și microbiologice prevăzute pentru anumite categorii de produse pescărești în conformitate cu cerințele relevante ale standardelor de sănătate publică ale Statelor Unite din "Code of Federal Regulation", care au fost recunoscute în acest sens ca fiind echivalente cu standardele în vigoare
32006D0199-ro () [Corola-website/Law/294739_a_296068]
-
de compoziție, de producători sau de operatori interesați de același produs agricol sau alimentar. (2) Caracteristica sau ansamblul de caracteristici prevăzute la alineatul (1) litera (a) se pot referi la proprietățile intrinseci ale produsului, precum proprietățile fizice, chimice, microbiologice sau organoleptice, la metoda de producție sau la condițiile specifice care prevalează în timpul producției. Prezentarea unui produs agricol sau alimentar nu se consideră o caracteristică în sensul alineatului (1) litera (a). Este posibil ca specificitatea definită la alineatul (1) litera (a) să
32006R0509-ro () [Corola-website/Law/295215_a_296544]
-
precum și o mențiune care indică dacă grupul solicită înregistrarea cu sau fără rezervarea numelui și dacă dorește să beneficieze de dispozițiile articolului 13 alineatul (3); (b) descrierea produsului agricol sau alimentar, prin indicarea principalelor sale caracteristici fizice, chimice, microbiologice sau organoleptice; (c) descrierea metodei de producție care trebuie respectată de producători, inclusiv, după caz, natura și caracteristicile materiei prime sau ale ingredientelor utilizate și metoda de preparare a produsului agricol sau alimentar; (d) elementele esențiale care definesc specificitatea produsului, și, după
32006R0509-ro () [Corola-website/Law/295215_a_296544]
-
2) Caietul de sarcini cuprinde cel puțin elementele următoare: (a) numele produsului agricol sau alimentar, inclusiv denumirea de origine sau indicația geografică; (b) descrierea produsului agricol sau alimentar, inclusiv materiile prime, după caz, și principalele caracteristici fizice, chimice, microbiologice sau organoleptice ale produsului agricol sau alimentar; (c) delimitarea ariei geografice și, după caz, detalii care să indice respectarea condițiilor prevăzute la articolul 2 alineatul (3); (d) dovada faptului că produsul agricol sau alimentar este originar din aria geografică delimitată, prevăzută la
32006R0510-ro () [Corola-website/Law/295216_a_296545]
-
școlare ― Medicii și nutriționiștii 4. Mesaje principale Promovarea abordării de tipul "cinci mese pe zi" (recomandare care constă în consumul a cel puțin cinci porții de fructe și legume pe zi) ― Produse naturale și proaspete ― Calitate (siguranță, valoare nutrițională și organoleptică, moduri de producție, protecția mediului, legătura cu locul de origine) ― Plăcere a gustului ― Regim echilibrat ― Varietatea și caracterul sezonier al aprovizionării cu produse proaspete, informații referitoare la gustul și la utilizarea acestora ― Trasabilitatea ― Accesibilitatea și simplitatea preparării: numeroase fructe și
32005R1071-ro () [Corola-website/Law/294241_a_295570]
-
informare și de promovare este justificată. 2. Obiective Modernizarea și întinerirea imaginii produsului, precum și furnizarea informațiilor necesare încurajării consumului acestuia. 3. Grupuri-țintă ― Familiile ― Restaurantele pentru colectivități și cantinele școlare ― Medicii și nutriționiștii 4. Mesaje principale ― Calitate (siguranță, valoare nutrițională și organoleptică, metode de preparare) ― Utilizare ușoară ― Gust plăcut ― Varietatea ofertei de produse și disponibilitatea pe tot parcursul anului ― Regim echilibrat ― Trasabilitate 5. Instrumente principale ― Instrumente electronice (site Internet) ― Linie de informare telefonică ― Relații publice cu mijloacele de informare în masă și
32005R1071-ro () [Corola-website/Law/294241_a_295570]
-
bucătari, proprietari de restaurante, ziariști), presa care se adresează publicului larg și presa de specialitate (gastronomică, pentru femei, de diverse stiluri) ― Presa medicală și paramedicală ― Distribuitorii (în statele membre care sunt "consumatori noi") 4. Mesaje principale ― Calitățile gastronomice și caracteristicile organoleptice ale uleiului de măsline virgin (aroma, culoarea, gustul) diferă în funcție de varietăți, soluri, recolte, DOP/IGP etc. Această diversitate oferă o gamă largă de senzații și de posibilități gastronomice. Există diferite categorii de ulei de măsline. Calitățile sale nutriționale fac din
32005R1071-ro () [Corola-website/Law/294241_a_295570]
-
și produsele apicole comunitare care furnizează indicații suplimentare cu privire la originea regională, teritorială și topografică sau etichetele calitative autorizate fie de Comunitate (DOP, IGP, STG sau "produs agricol ecologic"), fie de un stat membru. 2. Obiective ― Informarea consumatorilor privind diversitatea, calitățile organoleptice și condițiile de fabricație a produselor apicole comunitare. Informarea consumatorilor privind calitățile de miere comunitară nefiltrate și nepasteurizate. ― Asistarea consumatorilor privind înțelegerea etichetării mierii comunitare și încurajarea producătorilor în direcția creșterii clarității etichetelor. ― Orientarea consumului de miere către produsele de
32005R1071-ro () [Corola-website/Law/294241_a_295570]
-
cunoaștere a siglei în rândul distribuitorilor și al consumatorilor. 3. Grupuri-țintă ― Producătorii și operatorii locali ― Distribuitorii și consumatorii ― Liderii de opinie 4. Mesaje principale ― Produs tipic și natural ― Produs originar dintr-o regiune a Comunității ― Calitate (siguranță, valoare nutrițională și organoleptică, modul de producție, legătura cu locul de origine) ― Exotism ― Varietatea ofertei, inclusiv în extra sezon ― Trasabilitate 5. Instrumente principale ― Instrumente electronice (site Internet etc.) ― Linie de informare telefonică ― Relații publice cu mijloacele de informare în masă (presa specializază, pentru femei
32005R1071-ro () [Corola-website/Law/294241_a_295570]
-
493/CEE; 4. au fost ambalate, identificate, depozitate și transportate în conformitate cu capitolele VI, VII și VIII din anexă la Directivă 91/493/CEE; 5. nu provin din specii toxice sau care conțin biotoxine; 6. au fost supuse cu succes controalelor organoleptice, parazitologice, chimice și microbiologice prevăzute pentru anumite categorii de produse pescărești de Directivă 91/493/CEE și de deciziile sale de aplicare; Inspectorul oficial subsemnat declară prin prezența că a luat la cunoștință dispozițiile Directivelor 91/493/CEE și 92
32004D0037-ro () [Corola-website/Law/292240_a_293569]
-
493/CEE; 4. au fost ambalate, identificate, depozitate și transportate în conformitate cu capitolele VI, VII și VIII din anexa la Directiva 91/493/CEE; 5. nu provin din specii toxice sau care conțin biotoxine; 6. au fost supuse cu succes controalelor organoleptice, parazitologice, chimice și microbiologice stabilite de Directiva 91/493/CEE și de deciziile sale de aplicare pentru anumite categorii de produse pescărești; - Inspectorul oficial subsemnat declară că a luat la cunoștință dispozițiile Directivelor 91/493/CEE și 92/48/CEE
32004D0038-ro () [Corola-website/Law/292241_a_293570]
-
493/CEE; 4. au fost ambalate, identificate, depozitate și transportate în conformitate cu capitolele VI, VII și VIII din anexa la Directiva 91/493/CEE; 5. nu provin din specii toxice sau care conțin biotoxine; 6. au fost supuse cu succes controalelor organoleptice, parazitologice, chimice și microbiologice stabilite de Directiva 91/493/ CEE și de deciziile sale de aplicare pentru anumite categorii de produse pescărești; - Inspectorul oficial subsemnat declară că a luat la cunoștință dispozițiile Directivelor 91/493/CEE și 92/48/CEE
32004D0040-ro () [Corola-website/Law/292243_a_293572]
-
493/CEE; 4. au fost ambalate, identificate, depozitate și transportate în conformitate cu capitolele VI, VII și VIII din anexa la Directiva 91/493/CEE; 5. nu provin din specii toxice sau care conțin biotoxine; 6. au fost supuse cu succes controalelor organoleptice, parazitologice, chimice și microbiologice stabilite pentru anumite categorii de produse pescărești de Directiva 91/493/CEE și de deciziile sale de aplicare; - Inspectorul oficial certifică faptul că toate persoanele care lucrează cu produsele pescărești și de acvacultură descrise anterior sau
32004D0039-ro () [Corola-website/Law/292242_a_293571]
-
din cele șase denumiri pentru care se solicită o indicație geografică protejată (IGP), sunt îndeplinite condițiile de la articolul 2 din Regulamentul (CEE) nr. 2081/92 deoarece zona de prelucrare este precis delimitată și legătura este justificată prin reputația și caracteristicile organoleptice speciale. Argumentul Republicii Italiene nu este pertinent deoarece dovada de origine trebuie în acest caz să se refere la dovada de prelucrare în zona geografică delimitată și nu la dovada de origine a materiei prime. Cu toate acestea, caietul de
32004R1258-ro () [Corola-website/Law/293075_a_294404]
-
c = 0, m = 0, M = 0 Enterobacteriaceae: n = 5, c = 2, m = 10, M = 300 în 1 g; 9.7. respectă normele comunitare referitoare la reziduurile de substanțe care ar putea fi nocive pentru produs, i-ar putea altera caracteristicile organoleptice sau ar putea face utilizarea sa ca hrană pentru animale periculoasă sau nocivă pentru sănătatea animală și că 9.8. produsul final a fost: 3 fie [ambalat în pungi noi sau sterilizate,] 3 fie [transportat în vrac într-un container
32004R0668-ro () [Corola-website/Law/292909_a_294238]
-
limită care trebuie respectate și metodele de analiză pentru biotoxinele marine; (b) procedurile de identificare a virușilor și standardele virologice; și (c) planurile de eșantionare precum și metodele și toleranțele analitice care trebuie aplicate pentru a controla respectarea criteriilor; (14) criteriile organoleptice pentru evaluarea prospețimii produselor pescărești; (15) limitele analitice, metodele de analiză, precum și planurile de eșantionare care trebuie utilizate pentru controalele oficiale ale produselor pescărești menționate în cadrul anexei III, inclusiv în ceea ce privește paraziții și contaminanții mediului înconjurător; (16) metoda pe care o
32004R0854-ro () [Corola-website/Law/292998_a_294327]
-
cazul vânatului sălbatic, instrumentelor care au servit la vânarea animalului); (o) prezintă un grad de radioactivitate mai mare decât nivelul maxim autorizat stabilit în cadrul legislației comunitare; (p) prezintă alterări fiziopatologice, anomalii privind consistența, o sângerare insuficientă (cu excepția vânatului sălbatic), anomalii organoleptice, în special un miros sexual pronunțat; (q) provine de la animale emaciate; (r) conține materiale cu riscuri specificate, cu excepția cazului în care există o prevedere a legislației comunitare; (s) prezintă o contaminare cu materii fecale, prin murdărire sau în alt fel
32004R0854-ro () [Corola-website/Law/292998_a_294327]
-
a fost cauzată de alte motive decât vânătoarea. În cazul în care numai rezultatele examinării vizuale nu permit să se ajungă la o evaluare, este necesar să fie efectuată o inspecție mai amănunțită într-un laborator; (b) identificarea unor anomalii organoleptice; (c) o palpare a organelor, în cazul în care este necesar; (d) în cazul în care presupuneri serioase duc la suspiciunea privind prezența unor reziduuri sau contaminanți, o analiză prin sondaj a reziduurilor care nu rezultă din activitatea de vânătoare
32004R0854-ro () [Corola-website/Law/292998_a_294327]
-
imediat un raport privind rezultatele inspecțiilor și orice suspiciune de neconformitate care să-i permită să ia măsurile necesare. CAPITOLUL II: CONTROALELE OFICIALE ALE PRODUSELOR PESCĂREȘTI Controalele oficiale ale produselor pescărești trebuie să cuprindă următoarele elemente cel puțin: A. EVALUĂRILE ORGANOLEPTICE Este necesar să fie efectuate controale organoleptice aleatorii în toate etapele producției, prelucrării și distribuției. Aceste controale au drept scop în special verificarea respectării criteriilor de prospețime stabilite în conformitate cu legislația comunitară. Aceasta înseamnă în special să se verifice, în toate
32004R0854-ro () [Corola-website/Law/292998_a_294327]
-
orice suspiciune de neconformitate care să-i permită să ia măsurile necesare. CAPITOLUL II: CONTROALELE OFICIALE ALE PRODUSELOR PESCĂREȘTI Controalele oficiale ale produselor pescărești trebuie să cuprindă următoarele elemente cel puțin: A. EVALUĂRILE ORGANOLEPTICE Este necesar să fie efectuate controale organoleptice aleatorii în toate etapele producției, prelucrării și distribuției. Aceste controale au drept scop în special verificarea respectării criteriilor de prospețime stabilite în conformitate cu legislația comunitară. Aceasta înseamnă în special să se verifice, în toate etapele producției, prelucrării și distribuției, dacă produsele
32004R0854-ro () [Corola-website/Law/292998_a_294327]
-
Aceasta înseamnă în special să se verifice, în toate etapele producției, prelucrării și distribuției, dacă produsele pescărești depășesc liniile de bază cel puțin ale criteriilor de prospețime stabilite în conformitate cu legislația comunitară. B. INDICATORII DE PROSPEȚIME În cazul în care examinarea organoleptică pune sub semnul întrebării prospețimea produselor pescărești, pot fi prelevate probe care să fie supuse unor testări în laborator pentru determinarea conținuturilor de azot bazic volatil total (TVB-N) și de azot-trimetilamină (TMA-N). Autoritatea competentă trebuie să utilizeze criteriile
32004R0854-ro () [Corola-website/Law/292998_a_294327]
-
prelevate probe care să fie supuse unor testări în laborator pentru determinarea conținuturilor de azot bazic volatil total (TVB-N) și de azot-trimetilamină (TMA-N). Autoritatea competentă trebuie să utilizeze criteriile stabilite de legislația comunitară. În cazul în care evaluarea organoleptică pune sub semnul întrebării și alți parametri care pot afecta sănătatea umană, este necesar să fie prelevate probe corespunzătoare în scopul verificării. C. HISTAMINA Este necesar să fie efectuate teste aleatorii de control a histaminei în scopul verificării respectării conținuturilor
32004R0854-ro () [Corola-website/Law/292998_a_294327]
-
CE) nr. .../2004* și să respecte standardele stabilite în capitolul V punctul (2) din această secțiune. CAPITOLUL III: DECIZII ÎN URMA EFECTUĂRII CONTROALELOR Este necesar ca produsele pescărești să fie declarate improprii pentru consumul uman: (1) în cazul în care controalele organoleptice, chimice, fizice sau microbiologice sau examenele pentru identificarea paraziților arată că acestea nu sunt în conformitate cu legislația comunitară relevantă; (2) în cazul în care au în părțile comestibile conținuturi de contaminanți sau de reziduuri care depășesc limitele stabilite de legislația comunitară
32004R0854-ro () [Corola-website/Law/292998_a_294327]