1,916 matches
-
sedimentare: într-un cilindru gradat de 100 mL se introduce suspensia de cercetat, omogenizată (până la semn). Se determină la intervale de 15 minute înălțimea la care se află depozitul. DETERMINAREA MASEI MOLECULARE A MACROMOLECULELOR (POLIMERILOR) PRIN METODA VÂSCOZIMETRICĂ Considerații teoretice Vâscozitatea este proprietatea lichidelor de a opune rezistență în timpul scurgerii, la alunecarea a două straturi plan paralele învecinate. Vâscozitatea sau frecarea internă se manifestă la curgerea lichidelor și/sau la introducerea unui corp solid în lichid și se datorește forțelor de
Chimie fizică : principii şi experimente by Maria Vasilescu, Adrian Florin Şpac, Daniela Zavastin, Simona Gherman () [Corola-publishinghouse/Science/729_a_1303]
-
la intervale de 15 minute înălțimea la care se află depozitul. DETERMINAREA MASEI MOLECULARE A MACROMOLECULELOR (POLIMERILOR) PRIN METODA VÂSCOZIMETRICĂ Considerații teoretice Vâscozitatea este proprietatea lichidelor de a opune rezistență în timpul scurgerii, la alunecarea a două straturi plan paralele învecinate. Vâscozitatea sau frecarea internă se manifestă la curgerea lichidelor și/sau la introducerea unui corp solid în lichid și se datorește forțelor de atracție dintre domeniile învecinate ale lichidului. Oricărei mișcări a unui domeniu față de altul, i se opune energia de
Chimie fizică : principii şi experimente by Maria Vasilescu, Adrian Florin Şpac, Daniela Zavastin, Simona Gherman () [Corola-publishinghouse/Science/729_a_1303]
-
față de altul, i se opune energia de coeziune sau forța de frecare (Ff) care este exprimată prin relația lui Newton (191): unde: S = suprafața planului în care are loc alunecarea (deplasarea relativă) a două suprafețe plan paralele; η = coeficient de vâscozitate (vâscozitate dinamică); dv dx = gradient de viteză (variația vitezei cu distanța). Studiul curgerii lichidelor prin tuburi înguste poate servi la determinarea coeficientului de vâscozitate η. Medicul Poiseuille (1884), fiind preocupat de curgerea sângelui prin vasele capilare, a studiat curgerea lichidelor
Chimie fizică : principii şi experimente by Maria Vasilescu, Adrian Florin Şpac, Daniela Zavastin, Simona Gherman () [Corola-publishinghouse/Science/729_a_1303]
-
altul, i se opune energia de coeziune sau forța de frecare (Ff) care este exprimată prin relația lui Newton (191): unde: S = suprafața planului în care are loc alunecarea (deplasarea relativă) a două suprafețe plan paralele; η = coeficient de vâscozitate (vâscozitate dinamică); dv dx = gradient de viteză (variația vitezei cu distanța). Studiul curgerii lichidelor prin tuburi înguste poate servi la determinarea coeficientului de vâscozitate η. Medicul Poiseuille (1884), fiind preocupat de curgerea sângelui prin vasele capilare, a studiat curgerea lichidelor prin
Chimie fizică : principii şi experimente by Maria Vasilescu, Adrian Florin Şpac, Daniela Zavastin, Simona Gherman () [Corola-publishinghouse/Science/729_a_1303]
-
planului în care are loc alunecarea (deplasarea relativă) a două suprafețe plan paralele; η = coeficient de vâscozitate (vâscozitate dinamică); dv dx = gradient de viteză (variația vitezei cu distanța). Studiul curgerii lichidelor prin tuburi înguste poate servi la determinarea coeficientului de vâscozitate η. Medicul Poiseuille (1884), fiind preocupat de curgerea sângelui prin vasele capilare, a studiat curgerea lichidelor prin tuburi, stabilind și o relație ce-i poartă numele (193): în care: V = volumul de lichid care curge prin tubul capilar în timpul t
Chimie fizică : principii şi experimente by Maria Vasilescu, Adrian Florin Şpac, Daniela Zavastin, Simona Gherman () [Corola-publishinghouse/Science/729_a_1303]
-
care: V = volumul de lichid care curge prin tubul capilar în timpul t; r = raza tubului capilar; h = lungimea tubului capilar; ∆p = diferența de presiune care provoacă curgerea lichidului, în condiții identice de lucru este proporțională cu densitatea lichidului d; η = vâscozitatea dinamică aparentă sau coeficientul de vâscozitate absolut, care se măsoară în: * poise P ; * centipoise ; * milipoise Din relația (193) coeficientul de vâscozitate (η) va fi (194): Relația (194) este valabilă în presupunerea că este o curgere laminară, adică firele de lichid
Chimie fizică : principii şi experimente by Maria Vasilescu, Adrian Florin Şpac, Daniela Zavastin, Simona Gherman () [Corola-publishinghouse/Science/729_a_1303]
-
curge prin tubul capilar în timpul t; r = raza tubului capilar; h = lungimea tubului capilar; ∆p = diferența de presiune care provoacă curgerea lichidului, în condiții identice de lucru este proporțională cu densitatea lichidului d; η = vâscozitatea dinamică aparentă sau coeficientul de vâscozitate absolut, care se măsoară în: * poise P ; * centipoise ; * milipoise Din relația (193) coeficientul de vâscozitate (η) va fi (194): Relația (194) este valabilă în presupunerea că este o curgere laminară, adică firele de lichid rămân paralele și nu se desprind
Chimie fizică : principii şi experimente by Maria Vasilescu, Adrian Florin Şpac, Daniela Zavastin, Simona Gherman () [Corola-publishinghouse/Science/729_a_1303]
-
diferența de presiune care provoacă curgerea lichidului, în condiții identice de lucru este proporțională cu densitatea lichidului d; η = vâscozitatea dinamică aparentă sau coeficientul de vâscozitate absolut, care se măsoară în: * poise P ; * centipoise ; * milipoise Din relația (193) coeficientul de vâscozitate (η) va fi (194): Relația (194) este valabilă în presupunerea că este o curgere laminară, adică firele de lichid rămân paralele și nu se desprind unul de altul, păstrând o distribuție staționară (independentă de timp). Aceasta se întâmplă când viteza
Chimie fizică : principii şi experimente by Maria Vasilescu, Adrian Florin Şpac, Daniela Zavastin, Simona Gherman () [Corola-publishinghouse/Science/729_a_1303]
-
când viteza de curgere este mică. La viteze mari, curgerea devine turbulentă, apar vârtejuri și legea lui Poiseuille nu se mai aplică. Deseori, este dificil să se cunoască raza și lungimea tubului capilar; în acest caz, se determină coeficientul de vâscozitate η al unui lichid, folosind un lichid etalon, căruia i se cunoaște coeficientul de vâscozitate (ηo). În tabelul din anexa 13 sunt prezentate valorile vâscozității dinamice (η) ale unor lichide de referință la diferite temperaturi. Se procedează astfel: se lasă
Chimie fizică : principii şi experimente by Maria Vasilescu, Adrian Florin Şpac, Daniela Zavastin, Simona Gherman () [Corola-publishinghouse/Science/729_a_1303]
-
legea lui Poiseuille nu se mai aplică. Deseori, este dificil să se cunoască raza și lungimea tubului capilar; în acest caz, se determină coeficientul de vâscozitate η al unui lichid, folosind un lichid etalon, căruia i se cunoaște coeficientul de vâscozitate (ηo). În tabelul din anexa 13 sunt prezentate valorile vâscozității dinamice (η) ale unor lichide de referință la diferite temperaturi. Se procedează astfel: se lasă să se scurgă printr-un tub capilar un volum (V) din lichidul de vâscozitate necunoscută
Chimie fizică : principii şi experimente by Maria Vasilescu, Adrian Florin Şpac, Daniela Zavastin, Simona Gherman () [Corola-publishinghouse/Science/729_a_1303]
-
să se cunoască raza și lungimea tubului capilar; în acest caz, se determină coeficientul de vâscozitate η al unui lichid, folosind un lichid etalon, căruia i se cunoaște coeficientul de vâscozitate (ηo). În tabelul din anexa 13 sunt prezentate valorile vâscozității dinamice (η) ale unor lichide de referință la diferite temperaturi. Se procedează astfel: se lasă să se scurgă printr-un tub capilar un volum (V) din lichidul de vâscozitate necunoscută (η), cronometrându-se timpul (t) de scurgere; apoi se lasă
Chimie fizică : principii şi experimente by Maria Vasilescu, Adrian Florin Şpac, Daniela Zavastin, Simona Gherman () [Corola-publishinghouse/Science/729_a_1303]
-
de vâscozitate (ηo). În tabelul din anexa 13 sunt prezentate valorile vâscozității dinamice (η) ale unor lichide de referință la diferite temperaturi. Se procedează astfel: se lasă să se scurgă printr-un tub capilar un volum (V) din lichidul de vâscozitate necunoscută (η), cronometrându-se timpul (t) de scurgere; apoi se lasă să se scurgă prin capilar și un volum egal (V) din lichidul etalon și se cronometrează timpul (to) de scurgere al acestuia. Se înlocuiesc datele pentru cele două lichide
Chimie fizică : principii şi experimente by Maria Vasilescu, Adrian Florin Şpac, Daniela Zavastin, Simona Gherman () [Corola-publishinghouse/Science/729_a_1303]
-
înlocuiesc datele pentru cele două lichide în relația (194) și se împart membru cu membru. După simplificare se obține: dar: unde: d = densitatea lichidului de cercetat; do = densitatea lichidului etalon. Relația (195) devine (197): Relația (197) stă la baza determinării vâscozității lichidului de cercetat, în cazul în care se cunoaște vâscozitatea (ηo) a unui lichid etalon, densitatea și timpul de scurgere prin același capilar al aceluiași volum din ambele lichide. În cazul soluțiilor se utilizează și alte tipuri de vâscozitate: * vâscozitate
Chimie fizică : principii şi experimente by Maria Vasilescu, Adrian Florin Şpac, Daniela Zavastin, Simona Gherman () [Corola-publishinghouse/Science/729_a_1303]
-
se împart membru cu membru. După simplificare se obține: dar: unde: d = densitatea lichidului de cercetat; do = densitatea lichidului etalon. Relația (195) devine (197): Relația (197) stă la baza determinării vâscozității lichidului de cercetat, în cazul în care se cunoaște vâscozitatea (ηo) a unui lichid etalon, densitatea și timpul de scurgere prin același capilar al aceluiași volum din ambele lichide. În cazul soluțiilor se utilizează și alte tipuri de vâscozitate: * vâscozitate relativă solutierel solvent * vâscozitate specifică 1 1solutie solvent solutiesp rel
Chimie fizică : principii şi experimente by Maria Vasilescu, Adrian Florin Şpac, Daniela Zavastin, Simona Gherman () [Corola-publishinghouse/Science/729_a_1303]
-
determinării vâscozității lichidului de cercetat, în cazul în care se cunoaște vâscozitatea (ηo) a unui lichid etalon, densitatea și timpul de scurgere prin același capilar al aceluiași volum din ambele lichide. În cazul soluțiilor se utilizează și alte tipuri de vâscozitate: * vâscozitate relativă solutierel solvent * vâscozitate specifică 1 1solutie solvent solutiesp rel solvent solvent * vâscozitatea redusă unde c = concentrația soluției (exprimată în g substanță/100 mL solvent); * vâscozitatea intrinsecă Relația (201) ne sugerează faptul că se poate determina vâscozitatea intrinsecă [η
Chimie fizică : principii şi experimente by Maria Vasilescu, Adrian Florin Şpac, Daniela Zavastin, Simona Gherman () [Corola-publishinghouse/Science/729_a_1303]
-
vâscozității lichidului de cercetat, în cazul în care se cunoaște vâscozitatea (ηo) a unui lichid etalon, densitatea și timpul de scurgere prin același capilar al aceluiași volum din ambele lichide. În cazul soluțiilor se utilizează și alte tipuri de vâscozitate: * vâscozitate relativă solutierel solvent * vâscozitate specifică 1 1solutie solvent solutiesp rel solvent solvent * vâscozitatea redusă unde c = concentrația soluției (exprimată în g substanță/100 mL solvent); * vâscozitatea intrinsecă Relația (201) ne sugerează faptul că se poate determina vâscozitatea intrinsecă [η] a
Chimie fizică : principii şi experimente by Maria Vasilescu, Adrian Florin Şpac, Daniela Zavastin, Simona Gherman () [Corola-publishinghouse/Science/729_a_1303]
-
în cazul în care se cunoaște vâscozitatea (ηo) a unui lichid etalon, densitatea și timpul de scurgere prin același capilar al aceluiași volum din ambele lichide. În cazul soluțiilor se utilizează și alte tipuri de vâscozitate: * vâscozitate relativă solutierel solvent * vâscozitate specifică 1 1solutie solvent solutiesp rel solvent solvent * vâscozitatea redusă unde c = concentrația soluției (exprimată în g substanță/100 mL solvent); * vâscozitatea intrinsecă Relația (201) ne sugerează faptul că se poate determina vâscozitatea intrinsecă [η] a unei soluții (sistem solvent
Chimie fizică : principii şi experimente by Maria Vasilescu, Adrian Florin Şpac, Daniela Zavastin, Simona Gherman () [Corola-publishinghouse/Science/729_a_1303]
-
unui lichid etalon, densitatea și timpul de scurgere prin același capilar al aceluiași volum din ambele lichide. În cazul soluțiilor se utilizează și alte tipuri de vâscozitate: * vâscozitate relativă solutierel solvent * vâscozitate specifică 1 1solutie solvent solutiesp rel solvent solvent * vâscozitatea redusă unde c = concentrația soluției (exprimată în g substanță/100 mL solvent); * vâscozitatea intrinsecă Relația (201) ne sugerează faptul că se poate determina vâscozitatea intrinsecă [η] a unei soluții (sistem solvent - polimer) prin extrapolarea dreptei care se obține prin reprezentarea
Chimie fizică : principii şi experimente by Maria Vasilescu, Adrian Florin Şpac, Daniela Zavastin, Simona Gherman () [Corola-publishinghouse/Science/729_a_1303]
-
volum din ambele lichide. În cazul soluțiilor se utilizează și alte tipuri de vâscozitate: * vâscozitate relativă solutierel solvent * vâscozitate specifică 1 1solutie solvent solutiesp rel solvent solvent * vâscozitatea redusă unde c = concentrația soluției (exprimată în g substanță/100 mL solvent); * vâscozitatea intrinsecă Relația (201) ne sugerează faptul că se poate determina vâscozitatea intrinsecă [η] a unei soluții (sistem solvent - polimer) prin extrapolarea dreptei care se obține prin reprezentarea grafică a vâscozității reduse în funcție de concentrație (figura 41). Determinându-se vâscozitatea intrinsecă [η
Chimie fizică : principii şi experimente by Maria Vasilescu, Adrian Florin Şpac, Daniela Zavastin, Simona Gherman () [Corola-publishinghouse/Science/729_a_1303]
-
tipuri de vâscozitate: * vâscozitate relativă solutierel solvent * vâscozitate specifică 1 1solutie solvent solutiesp rel solvent solvent * vâscozitatea redusă unde c = concentrația soluției (exprimată în g substanță/100 mL solvent); * vâscozitatea intrinsecă Relația (201) ne sugerează faptul că se poate determina vâscozitatea intrinsecă [η] a unei soluții (sistem solvent - polimer) prin extrapolarea dreptei care se obține prin reprezentarea grafică a vâscozității reduse în funcție de concentrație (figura 41). Determinându-se vâscozitatea intrinsecă [η] se poate afla masa moleculară a unui polimer: Kuhn, Mark Houwink
Chimie fizică : principii şi experimente by Maria Vasilescu, Adrian Florin Şpac, Daniela Zavastin, Simona Gherman () [Corola-publishinghouse/Science/729_a_1303]
-
c = concentrația soluției (exprimată în g substanță/100 mL solvent); * vâscozitatea intrinsecă Relația (201) ne sugerează faptul că se poate determina vâscozitatea intrinsecă [η] a unei soluții (sistem solvent - polimer) prin extrapolarea dreptei care se obține prin reprezentarea grafică a vâscozității reduse în funcție de concentrație (figura 41). Determinându-se vâscozitatea intrinsecă [η] se poate afla masa moleculară a unui polimer: Kuhn, Mark Houwink și Sacurada au dat o relație cunoscută sub denumirea de ecuația KMHS care arată legătura dintre masa moleculară (M
Chimie fizică : principii şi experimente by Maria Vasilescu, Adrian Florin Şpac, Daniela Zavastin, Simona Gherman () [Corola-publishinghouse/Science/729_a_1303]
-
mL solvent); * vâscozitatea intrinsecă Relația (201) ne sugerează faptul că se poate determina vâscozitatea intrinsecă [η] a unei soluții (sistem solvent - polimer) prin extrapolarea dreptei care se obține prin reprezentarea grafică a vâscozității reduse în funcție de concentrație (figura 41). Determinându-se vâscozitatea intrinsecă [η] se poate afla masa moleculară a unui polimer: Kuhn, Mark Houwink și Sacurada au dat o relație cunoscută sub denumirea de ecuația KMHS care arată legătura dintre masa moleculară (M) a macromoleculei și vâscozitatea intrinsecă [η] prin relația
Chimie fizică : principii şi experimente by Maria Vasilescu, Adrian Florin Şpac, Daniela Zavastin, Simona Gherman () [Corola-publishinghouse/Science/729_a_1303]
-
figura 41). Determinându-se vâscozitatea intrinsecă [η] se poate afla masa moleculară a unui polimer: Kuhn, Mark Houwink și Sacurada au dat o relație cunoscută sub denumirea de ecuația KMHS care arată legătura dintre masa moleculară (M) a macromoleculei și vâscozitatea intrinsecă [η] prin relația (202): ý · 0$ (202) în care: a și K sunt două constante pentru un anumit sistem polimer - solvent. În tabelul din anexa 14 sunt redate valorile constantelor a și K pentru o serie de polimeri. În
Chimie fizică : principii şi experimente by Maria Vasilescu, Adrian Florin Şpac, Daniela Zavastin, Simona Gherman () [Corola-publishinghouse/Science/729_a_1303]
-
considerare valoarea medie drept timp de scurgere a fiecărei soluții. Se spală vâscozimetrul cu un solvent adecvat (în cazul de față apa), se clătește cu lichidul etalon (apa) și se repetă determinările obținând t0. Mod de lucru Pentru a determina vâscozitatea soluțiilor de metilceluloză se va determina timpul de curgere mediu al fiecărei soluții (t) și densitățile acestora. Valorile pentru vâscozitatea solventului se regăsesc în tabelul din anexa 13 iar cele pentru densitatea solventului în tabelul din anexa 15 sau se
Chimie fizică : principii şi experimente by Maria Vasilescu, Adrian Florin Şpac, Daniela Zavastin, Simona Gherman () [Corola-publishinghouse/Science/729_a_1303]
-
față apa), se clătește cu lichidul etalon (apa) și se repetă determinările obținând t0. Mod de lucru Pentru a determina vâscozitatea soluțiilor de metilceluloză se va determina timpul de curgere mediu al fiecărei soluții (t) și densitățile acestora. Valorile pentru vâscozitatea solventului se regăsesc în tabelul din anexa 13 iar cele pentru densitatea solventului în tabelul din anexa 15 sau se determină experimental. În continuare se determină timpul de curgere al apei, t0. Cu ajutorul unei pipete se introduce un volum de
Chimie fizică : principii şi experimente by Maria Vasilescu, Adrian Florin Şpac, Daniela Zavastin, Simona Gherman () [Corola-publishinghouse/Science/729_a_1303]