17,356 matches
-
se determină conform standardului IDF 112A/1989. Consistența presupune următoarele caracteristicii: soliditate și capacitate de întindere. Pentru evaluarea consistenței untului pot fi utilizate metode fizice. Comisia are în vedere viitoarea armonizare a acestor metode. Aroma implică următoarele caracteristici: gust și miros. Abaterea semnificativă de la temperatura recomandată împiedică o evaluare fiabilă a consistenței și aromei. Temperatura are o importanță maximă. 6.2 Fiecare caracteristică trebuie să fie evaluată senzorial separat. Notarea se face conform tabelului 1. 6.3 Este de dorit ca
jrc4391as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89556_a_90343]
-
marmorat 16 lipicios 23 rânced 5 pătat 17 tare 25 acid 6 separarea uleiului 18 moale 32 aromă oxidată, metalică 10 corpuri străine 33 aromă alimentară 11 mucegăit 34 aspru, amar 12 sare nedizolvată 35 suprasărat 36 gust de mucegai, miros fetid 38 aromă chimică 1 Foarte nesatisfăcător (defecte majore) 1 Foarte nesatisfăcător (defecte majore) 1 Foarte slab (defecte majore) 1 dispers (liber), umed 14 Fragil, casant, sfărâmicios, 22 arome străine 3 striat 15 păstos, cleios, uleios 24 brânzos, aromă de
jrc4391as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89556_a_90343]
-
18 moale 28 aromă de mucegai 7 supracolorat 29 rânced 9 granular 30 uleios, gust de pește 10 corpuri străine 31 gust de seu 11 mucegăit 32 aromă oxidată, metalică 12 sare nedizolvată 34 aspru, amar 36 gust de mucegai, miros fetid 37 gust de malț 38 aromă chimică 1 Tabelul 2. 2 Defectele menționate la calificativul "bun" sunt doar abateri minore de la tipul ideal. Tabelul 2: Tabelul defectelor untului I. Aspectul 1. dispers (liber), umed 2. neuniform, bicolor 3. striat
jrc4391as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89556_a_90343]
-
de gătit b) aromă de ars 28. aromă de mucegai 29. rânced 30. uleios, aromă de pește 31. gust de seu 32. a) aromă oxidată b) aromă metalică 33. aromă alimentară 34. aspru, amar 35. suprasărat 36. gust de mucegai, miros fetid 37. gust de malț 38. aromă chimică ANEXA IV PRELEVAREA DE PROBE PENTRU ANALIZA CHIMICĂ ȘI MICROBIOLOGICĂ ȘI EVALUARE SENZORIALĂ 1. Analiza chimică și microbiologică Cantitatea de unt (kg) Numărul minim de probe (> 100 g) ≤1 000 2 > 1
jrc4391as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89556_a_90343]
-
melci marini(1) 23 Produse comestibile de origine animală(1) 24 Coconi de viermi de mătase(1) 25 Diverse secreții animale(1) 01.25 3 Piei și blănuri(1) 31 Piei de animale crescute sau capturate (nurci, castori, șobolani cu miros de mosc, vulpi etc.) 32 Piei de iepure și miel 33 Alte piei de diverse animale 01.4 Activități de servicii agricole și de montă, cu excepția activităților veterinare(1) Muncă agricolă numai pe bază de contract, adică, muncă efectuată de
jrc4426as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89591_a_90378]
-
și melci (alții decât melci marini) 23 Produse comestibile de origine animală 24 Coconi de viermi de mătase 25 Diverse secreții de animale 01.25 3 Piei și blănuri 31 Piei de animale crescute sau capturate (nurci, castori, șobolani cu miros de mosc, vulpi etc.) 32 Piei de iepure și miel(2) 33 Alte piei de animale diverse 01.4 Activități de servicii agricole și de montă, cu excepția activităților veterinare 01.5 Vânătoare, prinderea animalelor și popularea cu vânat, inclusiv servicii
jrc4426as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89591_a_90378]
-
de izotiocianat de alil în vin; v) adaosul, pentru favorizarea precipitării tartrului: - de bitartrat de potasiu, - de tartrat de calciu, în limitele și condițiile care se vor stabili; w) utilizarea sulfatului de cupru pentru eliminarea defectului de gust sau a mirosului vinului, în anumite limite; x) utilizarea preparatelor din pelicule de drojdii în anumite limite; y) utilizarea polivinilpolipirolidonului în anumite limite și în condiții care urmează a fi stabilite; z) utilizarea bacteriilor lactice în suspensie alcoolică în condiții care urmează a
jrc4282as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89447_a_90234]
-
cel puțin valorile elementelor caracteristice v.c.p.r.d., dintre cele specificate la pct. 3. Valorile limită ale acestor elemente sunt stabilite de către statul membru producător pentru fiecare v.c.p.r.d.; b) testul organoleptic vizează culoarea, limpezimea, mirosul și gustul. 2. Testele menționate la pct. 1 pot fi efectuate prin sondaj de către organul competent desemnat de către fiecare stat membru, până la adoptarea unor dispoziții adecvate privind aplicarea sistematică și generalizată a acestora. 3. Elementele caracteristice prevăzute la pct. 1
jrc4282as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89447_a_90234]
-
să devină inadecvat pentru consum, este exclus, - practic fără dăunători, - practic fără deteriorări cauzate de dăunători, - curați, practic lipsiți de corpuri străine vizibile, - tari, - fără deteriorări cauzate de îngheț sau soare, - fără colți externi vizibili, - fără umezeală externă anormală, - fără miros și/sau gust străin. Dezvoltarea și starea usturoiului trebuie să fie în așa fel încât să îi permită: - să reziste la transport și manevrare, și - să sosească în condiții satisfăcătoare la locul de destinație. B. Clasificare Usturoiul este clasificat în
jrc3491as1997 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88650_a_89437]
-
semiuscat" înseamnă produs cu tulpină și membrană exterioară a bulbului incomplet uscate. (6) "Usturoi uscat" înseamnă produs în care tulpina, membrana exterioară a bulbului și membrana care înconjoară fiecare cățel sunt complet uscate. (7) Această dispoziție nu exclude posibilitatea unui miros și/sau gust specific cauzat de fum. (8) Această dispoziție nu exclude posibilitatea rezultării unei coloraturi diferite datorate fumului.
jrc3491as1997 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88650_a_89437]
-
riscurile asupra sănătății; (8) importanța efectelor transfrontaliere; (9) riscul schimbărilor nedorite în ecosistemul marin și ireversibilitatea sau durabilitatea efectelor; (10) interferența cu exploatarea durabilă a resurselor vii sau cu alte utilizări legitime ale mării; (11) efecte asupra gustului și/sau mirosului produselor marine destinate consumului uman; (12) efecte asupra mirosului, culorii, transparenței sau altor caracteristici ale apei de mare; (13) profilul distribuției (cantitățile implicate, modurile de folosire și probabilitatea de a ajunge în mediul marin). C. CATEGORII DE SUBSTANȚE Următoarele categorii
jrc4042as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89205_a_89992]
-
schimbărilor nedorite în ecosistemul marin și ireversibilitatea sau durabilitatea efectelor; (10) interferența cu exploatarea durabilă a resurselor vii sau cu alte utilizări legitime ale mării; (11) efecte asupra gustului și/sau mirosului produselor marine destinate consumului uman; (12) efecte asupra mirosului, culorii, transparenței sau altor caracteristici ale apei de mare; (13) profilul distribuției (cantitățile implicate, modurile de folosire și probabilitatea de a ajunge în mediul marin). C. CATEGORII DE SUBSTANȚE Următoarele categorii de substanțe și surse de poluare vor servi ca
jrc4042as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89205_a_89992]
-
distinctivă; (g) frunză deteriorată de îngheț; (h) frunză atacată de mucegai sau putregai; (i) frunză cu nervuri netratate, umedă sau atacată de putregai sau cu tulpini cărnoase sau proeminente; (j) frunză din lăstari sau mlădițe laterale; (k) frunză având un miros neobișnuit pentru varietatea în chestiune; (l) frunză cu pământ încă aderent; (m) frunză cu un conținut de umiditate depășind cu mai mult de patru procente conținutul de umiditate stabilit în anexa IV. ANEXA IV CONȚINUTUL DE UMIDITATE MENȚIONAT ÎN ART.
jrc3928as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89091_a_89878]
-
de putrefacție sau o deteriorare care îl face inadecvat pentru consum este exclus, - curată, practic fără materii străine vizibile, - cu aspect proaspăt, - fără pergament (endoderm dur), - practic fără paraziți, - practic fără daune produse de paraziți, - fără umiditate externă anormală, - fără miros și/sau gust străin. Dezvoltarea și condiția fasolei trebuie să fie de așa natură încât: - să reziste transportului și manipulării, și - să sosească într-o stare satisfăcătoare la locul de destinație. B. Clasificare Fasolea este clasificată în trei categorii definite
jrc5261as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90429_a_91216]
-
în apă; (c) evitarea, reciclarea, reutilizarea, transportarea și depozitarea deșeurilor solide sau de alt tip, în special reziduuri periculoase; (d) utilizarea și contaminarea terenului; (e) utilizarea resurselor naturale și a materiilor prime (inclusiv a energiei); (f) probleme locale (zgomot, vibrații, mirosuri, praf, imagine, etc.); (g) probleme de transport (atât a bunurilor și serviciilor cât și a angajaților); (h) riscurile de accidente ecologice și impactul care apare sau poate să apară în urma incidentelor, accidentelor sau situațiilor de criză; (i) efectele asupra biodiversității
jrc5249as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90417_a_91204]
-
pentru utilizarea prevăzută (în cazul cepei pentru depozitare, cel puțin primele două pelicule exterioare și tija trebuie să fie complet uscate), - fără tijă găunoasă sau dură, - practic fără paraziți, - practic fără daune produse de paraziți, - fără umiditate externă anormală, - fără miros și/sau gust străin. În plus, tijele trebuie să fie răsucite sau tăiate drept și nu trebuie să depășească 6 cm în lungime (cu excepția cepei în funie). Dezvoltarea și condiția cepei trebuie să fie de așa natură încât: - să reziste
jrc5338as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90507_a_91294]
-
sunt excluse, - curate și curățate, adică practic fără pământ sau alt mediu de creștere și practic fără materii străine vizibile, - cu aspect proaspăt, - turgescente, - practic fără paraziți, - practic fără daune produse de paraziți, - fără semințe, - fără umiditate externă anormală, - fără miros și/sau gust străin. În cazul salatei verzi, o decolorare roșietică, cauzată de o temperatură scăzută în timpul creșterii, este permisă, cu excepția cazului în care afectează aspectul produsului. Rădăcinile trebuie tăiate aproape de baza frunzelor exterioare și tăietura trebuie să fie dreaptă
jrc5343as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90512_a_91299]
-
improprii pentru consum, - suficient de dezvoltate; sunt excluse fructele zbârcite sau seci, - fără insecte vii sau moarte, indiferent de stadiul de dezvoltare, - fără atacuri parazitare, - fără filamente de mucegai vizibile cu ochiul liber, - fără râncezeală, - fără umiditate exterioară anormală, - fără miros și/sau gust străin, - fără pete (inclusiv prezența unei colorații negre) sau alterări care ar putea face fructul impropriu pentru consum 4. Alunele cu coajă trebuie recoltate la maturitate deplină. Alunele nu trebuie să fie lipsite de miez. Starea alunelor
jrc5797as2002 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90969_a_91756]
-
2002, p. 1. 3 Definiția defectelor este prezentată în apendicele II la prezenta anexă. 4 Prezența alunelor cu miez brun sau brun închis, însoțită în mod normal de o ușoară separare a cotiledoanelor, care nu conduce la o alterare a mirosului sau a gustului alunei nu este considerată defect. 5 Conținutul de apă se determină prin una din metodele indicate în apendicele I la prezenta anexă. 6 Tip comercial: alunele din fiecare ambalaj sunt de tip și aspect general similar și
jrc5797as2002 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90969_a_91756]
-
se supun: (i) unei percheziții manuale sau unui control fizic; sau (ii) unui control cu aparatură cu raze X; sau (iii) unei treceri prin camera de simulare; sau (iv) altor mijloace, atât tehnice cât și bio-senzoriale, (de ex. detectoare de mirosuri, detectoare de urme, câini antrenați pentru detectarea explozivilor etc.) pentru a se obține o garanție rezonabilă că ele nu conțin nici unul dintre articolele interzise enumerate la pct. (iv) și (v) din apendice, cu excepția cazului în care acestea au fost declarate
jrc5878as2002 by Guvernul României () [Corola-website/Law/91050_a_91837]
-
mod corespunzător; (b) poșta se supune: (i) unei percheziții manuale sau verificări fizice; (ii) unui control cu aparatură cu raze X; (iii) unei treceri prin camera de simulare; sau (iv) altor mijloace procedurale, tehnice sau bio-senzoriale (de ex. detectoare de mirosuri, detectoare de urme, câini antrenați pentru detectarea explozivilor etc.); pentru a se obține o garanție rezonabilă că poșta nu conține articole interzise; și (c) detaliile privind zborul și itinerarul aeronavei care transportă poșta rămân confidențiale. 2. Alte trimiteri poștale. Poșta
jrc5878as2002 by Guvernul României () [Corola-website/Law/91050_a_91837]
-
Dovada originii Se fac precizări privind folosirea produsului cu denumire de origine în produsele fabricate, ținând seama de specificitatea produsului utilizat în parfumerie: baza care constituie parfumul nu trebuie să conțină alte materii sau substanțe naturale sau sintetice cu un miros similar celui al uleiului esențial. - Cerințe naționale în loc de: "Decretul din 14 decembrie 1981", se citește: "Decretul privind denumirea de origine controlată "Huile essentielle de lavande de Haute-Provence"". 1 JO L 208, 24.7.1992, p. 1. 2 JO L 99
jrc6103as2003 by Guvernul României () [Corola-website/Law/91275_a_92062]
-
3 mg/kg Plumb Maximum 20 mg/kg Cadmiu Maximum 5 mg/kg E 943a BUTAN Sinonime n-Butan Definiție Denumirea chimică Butan Formula chimică CH3CH2CH2CH3 Masă moleculară 58,12 Compoziție Conținut minim 96 % Descriere Gaz incolor sau lichid cu miros caracteristic, moderat Identificare A. Presiunea vaporilor 108,935 kPa la 20° C Puritate Metan Maximum 0,15 % v/v Etan Maximum 0,5 % v/v Propan Maximum 1,5 % v/v Izobutan Maximum 3,0 % v/v 1,3-butadienă Maximum
jrc5648as2002 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90818_a_91605]
-
3-butadienă Maximum 0,1 % v/v Umiditate Maximum 0,005 % E 943b IZOBUTAN Sinonime 2-metil propan Definiție Denumirea chimică 2-metil propan Formula chimică (CH3)2CH CH3 Masă moleculară 58,12 Compoziție Conținut minim 94 % Descriere Gaz incolor sau lichid cu miros caracteristic, moderat Identificare A. Presiunea vaporilor 205,465 kPa la 20° C Puritate Metan Maximum 0,15 % v/v Etan Maximum 0,5 % v/v Propan Maximum 2 % v/v n-Butan Maximum 4,0 % v/v 1,3-butadienă Maximum
jrc5648as2002 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90818_a_91605]
-
Maximum 4,0 % v/v 1,3-butadienă Maximum 0,1 % v/v Umiditate Maximum 0,005 % E 944 PROPAN Definiție Denumirea chimică Propan Formula chimică CH3CH2CH3 Masă moleculară 44,09 Compoziție Conținut minim 95 % Descriere Gaz incolor sau lichid cu miros caracteristic, moderat Identificare A. Presiunea vaporilor 732,910 kPa la 20° C Puritate Metan Maximum 0,15 % v/v Etan Maximum 1,5 % v/v Izobutan Maximum 2,0 % v/v n-Butan Maximum 1,0 % v/v 1,3-butadienă
jrc5648as2002 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90818_a_91605]