19,488 matches
-
nu conțin praf și insecte parazite și nu au nici un contact atmosferic cu incinte conținând substanțe susceptibile de a contamina carnea proaspătă. Ambalajele nu pot fi depozitate direct pe sol; d) ambalajele se asamblează, în condiții igienice, înainte de introducerea în incintă; e) ambalajele se introduc în incintă în condiții igienice și se folosesc imediat. Nu pot fi manipulate de către personalul însărcinat cu manipularea cărnii proaspete; f) imediat după condiționare, carnea se pune în incintele de stocare prevăzute în acest scop. 75
jrc1960as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87112_a_87899]
-
și nu au nici un contact atmosferic cu incinte conținând substanțe susceptibile de a contamina carnea proaspătă. Ambalajele nu pot fi depozitate direct pe sol; d) ambalajele se asamblează, în condiții igienice, înainte de introducerea în incintă; e) ambalajele se introduc în incintă în condiții igienice și se folosesc imediat. Nu pot fi manipulate de către personalul însărcinat cu manipularea cărnii proaspete; f) imediat după condiționare, carnea se pune în incintele de stocare prevăzute în acest scop. 75) Ambalajele menționate în prezentul capitol nu
jrc1960as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87112_a_87899]
-
asamblează, în condiții igienice, înainte de introducerea în incintă; e) ambalajele se introduc în incintă în condiții igienice și se folosesc imediat. Nu pot fi manipulate de către personalul însărcinat cu manipularea cărnii proaspete; f) imediat după condiționare, carnea se pune în incintele de stocare prevăzute în acest scop. 75) Ambalajele menționate în prezentul capitol nu pot conține decât carne proaspătă de pasăre tranșată. CAPITOLUL XV TRANSPORTUL 76) Carnea proaspătă se transportă cu ajutorul unor mijloace de transport prevăzute cu un sistem de închidere
jrc1960as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87112_a_87899]
-
la art. 8 alin. (2) al treilea paragraf din prezenta directivă se asigură de respectarea acestora. ANEXA II CAPITOLUL I CONDIȚII GENERALE DE AUTORIZARE A UNITĂȚILOR DE CAPACITATE MICĂ Unitățile de capacitate mică trebuie să includă cel puțin: 1) în incintele unde se procedează la obținerea și la tratarea cărnii: a) un sol din materiale impermeabile, ușor de curățat și de dezinfectat, imputrescibil și dispus astfel încât să permită scurgerea cu ușurință a apei; pentru a evita mirosurile neplăcute, această apă trebuie
jrc1960as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87112_a_87899]
-
trebuie dirijată către bazine de colectare a apei prevăzute cu sifoane și cu grilaje; b) pereți netezi, rezistenți și impermeabili, acoperiți cu un strat lavabil și deschis la culoare până la o înălțime de cel puțin doi metri. Totuși, folosirea, în incintele menționate la anexa I capitolul IV pct. 16), a pereților din lemn construiți înainte de 1 ianuarie 1994 nu constituie un motiv de retragere a aprobării; c) uși din materiale imputrescibile și inodore, ușor de curățat. În cazul în care depozitare
jrc1960as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87112_a_87899]
-
construiți înainte de 1 ianuarie 1994 nu constituie un motiv de retragere a aprobării; c) uși din materiale imputrescibile și inodore, ușor de curățat. În cazul în care depozitare cărnii se face în unitatea respectivă, aceasta trebuie să dispună de o incintă de depozitare care îndeplinește cerințele menționate anterior; d) materiale de izolare imputrescibile și inodore; e) o ventilare suficientă și, dacă e cazul, o bună evacuare a aburilor; f) o iluminare suficientă, naturală sau artificială, care nu modifică culorile; 2) a
jrc1960as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87112_a_87899]
-
aceste instalații trebuie prevăzute cu apă curentă rece și caldă și cu apă amestecată în prealabil la o temperatură adecvată, cu produse de curățare și de dezinfecție, precum și cu mijloace igienice pentru uscarea mâinilor; b) pe loc sau într-o incintă adiacentă, un dispozitiv pentru dezinfectarea instrumentelor, prevăzut cu apă la o temperatură minimă de 82 °C; 3) dispozitive adecvate de protecție împotriva animalelor indezirabile, precum insectele sau rozătoarele; 4) a) dispozitive și instrumente de lucru, precum echipament mese de tranșare
jrc1960as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87112_a_87899]
-
suficientă de apă potabilă caldă în sensul Directivei 80/778/CEE; 8) un dispozitiv care permite evacuarea apelor reziduale în mod igienic; 9) cel puțin o chiuvetă și closete cu apă curentă. Aceste closete nu trebuie să dea direct în incintele de muncă. Chiuveta trebuie dotată cu apă curentă caldă și rece sau cu apă amestecată în prealabil cu o temperatură adecvată, cu materiale igienice pentru curățarea și dezinfectarea mâinilor, precum și cu mijloace igienice de uscare a mâinilor. Chiuveta trebuie să
jrc1960as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87112_a_87899]
-
igienice de uscare a mâinilor. Chiuveta trebuie să se găsească în apropierea closetelor; CAPITOLUL II CONDIȚII SPECIALE DE AUTORIZARE A ABATOARELOR DE CAPACITATE MICĂ 10) Independent de condițiile generale, abatoarele de capacitate mică trebuie să cuprindă cel puțin: a) o incintă de tăiere cu o suprafață care să permită efectuarea operațiunilor de amețire și de tăiere, pe de o parte, de jumulire și opărire, pe de altă parte, aceste două tipuri de operații trebuind efectuate în locuri diferite; b) în incinta
jrc1960as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87112_a_87899]
-
incintă de tăiere cu o suprafață care să permită efectuarea operațiunilor de amețire și de tăiere, pe de o parte, de jumulire și opărire, pe de altă parte, aceste două tipuri de operații trebuind efectuate în locuri diferite; b) în incinta de tăiere, pereți care să poată fi spălați până la o înălțime minimă de doi metri sau până la tavan; c) o incintă de eviscerare și de preparare cu dimensiuni astfel încât eviscerarea să se efectueze într-un loc suficient de îndepărtat de
jrc1960as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87112_a_87899]
-
jumulire și opărire, pe de altă parte, aceste două tipuri de operații trebuind efectuate în locuri diferite; b) în incinta de tăiere, pereți care să poată fi spălați până la o înălțime minimă de doi metri sau până la tavan; c) o incintă de eviscerare și de preparare cu dimensiuni astfel încât eviscerarea să se efectueze într-un loc suficient de îndepărtat de locurile de muncă sau separat de acestea printr-o separare care să împiedice orice contaminare; d) o incintă de răcire cu
jrc1960as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87112_a_87899]
-
tavan; c) o incintă de eviscerare și de preparare cu dimensiuni astfel încât eviscerarea să se efectueze într-un loc suficient de îndepărtat de locurile de muncă sau separat de acestea printr-o separare care să împiedice orice contaminare; d) o incintă de răcire cu o capacitate suficient de mare pentru cantitatea și tipul de animale tăiate cu un loc minim izolat care se închide cu cheie rezervat supravegherii carcaselor supuse analizei. Se pot acorda, de la caz la caz, derogări de la această
jrc1960as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87112_a_87899]
-
cerință de către autoritățile competente dacă carnea este imediat retrasă din aceste abatoare pentru aprovizionarea atelierelor de tranșare sau de măcelărie situate în imediata apropiere a abatoarelor, cu condiția ca durata transportului să nu depășească o oră. 11) Animalele introduse în incinta de tăiere se taie imediat după amețire, cu excepția tăierii practicate conform unui rit religios. 12) Animalele bolnave sau suspecte nu se taie în unitate, cu excepția cazului în care se acordă o derogare de către o autoritate competentă. În cazul acordării unei
jrc1960as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87112_a_87899]
-
suspecte nu se taie în unitate, cu excepția cazului în care se acordă o derogare de către o autoritate competentă. În cazul acordării unei derogări, tăierea se va face sub controlul autorității competente și se vor adopta măsuri în vederea evitării unei contaminări; incintele se curăță și se dezinfectează în mod special sub control oficial înainte de reutilizare. ANEXA III CALIFICAREA PROFESIONALĂ A PERSONALULUI AUXILIAR 1. Doar candidații care pot face dovada că: a) au urmat un curs teoretic, inclusiv demonstrații de laborator, aprobat de către
jrc1960as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87112_a_87899]
-
SANITARĂ VETERINARĂ pentru carcasele de păsări cu eviscerare amânată și pentru carcasele de gâște și de rațe crescute pentru producția de pateu foie gras, amețite, tăiate și jumulite la ferma de îngrășare, transportate la atelierul de tranșare, prevăzut cu o incintă separată de eviscerare Instituția autorizată:..............................................nr. (36) ................................. I. Identificarea carcaselor neeviscerate Specia animală: ............................................................................................. Numărul de carcase neeviscerate: ........................................................................ II. Proveniența carcaselor neeviscerate Adresa fermei de îngrășare: .............................................................................. ............................................................................................................... III. Destinația carcaselor neeviscerate Carcasele neeviscerate se transportă către atelierul de tranșare următor: ........................... ................................................................................................................ IV. Atestare
jrc1960as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87112_a_87899]
-
serie de mostre sau eșantioane dau rezultate pozitive. 7. TESTAREA DE REZISTENȚĂ LA UMIDITATE 7.1. Mod de operare Se mențin trei eșantioane sau trei mostre pătrate de 300 x 300 mm cel puțin timp de două săptămâni, într-o incintă închisă unde temperatura trebuie să fie menținută la 50oC ± 2oC și umiditate relativă de 95% ± 4%11. Mostrele sunt pregătite astfel încât: ─ cel puțin o margine a mostrei coincide cu marginea originală a geamului, ─ dacă mai multe mostre sunt testate în
jrc1909as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87059_a_87846]
-
a geamului, ─ dacă mai multe mostre sunt testate în același timp, trebuie să fie prevăzut un spațiu adecvat între fiecare epruvetă. Trebuie luate măsuri de precauție pentru a nu cădea pe mostre condensul care se formează pe pereții sau plafonul incintei de testare. 7.2. Indici de dificultate ai caracteristicilor secundare Incolor Colorat Colorare a stratului intermediar 1 2 Celelalte caracteristici secundare nu intervin 7.3. Interpretarea rezultatelor 7.3.1. Geamul securizat se consideră ca satisfăcător din punct de vedere
jrc1909as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87059_a_87846]
-
nouă serie de testări efectuate pe o nouă serie de mostre sau eșantioane dau rezultate pozitive. 8. TESTAREA DE REZISTENȚĂ LA VARIAȚIILE DE TEMPERATURĂ 8.1. Metoda de testare Două mostre de 300 x 300 mm sunt plasate într-o incintă timp de șase ore la o temperatură de - 40oC ± 5oC; după aceea sunt amplasate în aer liber la o temperatură de 23oC ± 2oC timp de o oră sau până mostrele ating temperatura de echilibru. Ulterior ele sunt plasate într-un
jrc1909as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87059_a_87846]
-
în serie pentru care este cerută omologarea. 2.2. Înainte de fiecare testare, mostrele sunt depozitate timp de cel puțin patru ore la o temperatură de 230 C ± 20 C. Testările au loc cât de repede posibil după scoaterea lor din incinta unde au fost depuse. 3. TESTARE DE COMPORTAMENT LA IMPACTUL LOVIRII CU CAPUL 3.1. Indici de dificultate ai caracteristicilor secundare Nu intervine nici o caracteristică secundară. 3.2. Testare de comportament la impactul lovirii cu capul asupra parbrizului complet 3
jrc1909as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87059_a_87846]
-
2.2. Înainte de fiecare testare, mostrele sau eșantioanele sunt stocate timp de patru ore, cel puțin, la o temperatură de 230 C ± 20 C. Testările sunt efectuate cât se poate de repede după ce mostrele sau eșantioanele au fost scoase din incinta în care se aflau. 3. TESTĂRI RECOMANDATE Parbrizele din sticlă stratificată tratată sunt supuse: 3.1. la testările recomandate în anexa II B pentru parbrizele stratificate obișnuite; 3.2. la testarea de fragmentare descrisă la pct. 4 de mai jos
jrc1909as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87059_a_87846]
-
serie pentru care este cerută omologarea. 2.2. Înainte de fiecare testare, mostrele sunt ținute timp de patru ore cel puțin la o temperatură de 230 C ± 20 C. Testările au loc cât se poate de repede după scoaterea lor din incinta unde au fost ținute. 3. TESTARE DE COMPORTAMENT LA IMPACTUL CU CAPUL 3.1. Indici de dificultate ai caracteristicilor secundare Nu intervine nici o caracteristică secundară. 3.2. Testare de comportament a parbrizului complet la impactul cu capul 3.2.1
jrc1909as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87059_a_87846]
-
2 8 Cromax, Bjelovar x x x T, 2 10 Pik Vrbovec Vrbovec x x x x T, 2 x 1 139 Podravka Koprivnica x x x x T, 2 214 Industrija Mesa Ivanec, Ivanec x x (*) AB: Abator IT: Incinte pentru tranșare AF: Antrepozit frigorific B: Carne de bovine O/C: Carne de oaie/Carne de capră P: Carne de porc CS: Carne de solipede OS: Observații speciale T = Unitățile marcate cu "T" sunt autorizate, conform art. 4 din Directiva
jrc2084as1993 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87236_a_88023]
-
clădirile care adăpostesc păsări și la intrarea în exploatație ca atare; (h) trebuie efectuată o anchetă epizoologică pentru a depista sursa de infecției și eventuala răspândire a acesteia; (i) este posibil să fie necesară și plasarea sub supraveghere oficială a incintelor de contact infectate, respectiv cele cunoscute de la ancheta indicată la pct. (g); 2. Imediat ce prezența bolii într-o exploatație este confirmată în mod oficial, se iau următoarele măsuri în completarea celor menționate la pct. (1): (a) toate păsările din exploatație
jrc2110as1993 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87262_a_88049]
-
perioada presupusă de incubație trebuie depistată și distrusă; (d) ouăle de incubație depuse în perioada presupusă de incubație trebuie depistate și distruse; păsările care provin din aceste ouă trebuie plasate sub supraveghere oficială; (e) după operațiunile de sacrificare și distrugere, incintele trebuie curățate și dezinfectate minuțios; (f) nici o pasăre nu trebuie reintrodusă în exploatație timp de cel puțin 21 de zile de la finalizarea operațiunilor de dezinfecție. 3. Operațiunile menționate la pct. 2 se pot limita la părți din exploatație care formează
jrc2110as1993 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87262_a_88049]
-
4. Supravegherea sub răspunderea organismului notificat 4.1. Scopul supravegherii este acela de a garanta că producătorul își îndeplinește corect obligațiile care decurg din sistemul de calitate certificat. 4.2. Producătorul trebuie să permită organismului notificat accesul, pentru inspecție, în incintele de producție, control, testare și depozitare și trebuie să îi pună la dispoziție toate informațiile necesare, în special: - documentația privind sistemul de calitate, - înregistrările privind calitatea, cum ar fi rapoartele de inspecție și datele de testare, datele de calibrare, rapoartele
jrc2129as1993 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87281_a_88068]