16,994 matches
-
liniei tehnologice și a normelor sanitare, sanitar─veterinare, P.S.I. și protecția muncii. Este interzisă utilizarea vaselor și ustensilelor de bucătărie emailate. │ ├───────────────────────────────────���──────────────────────────────────────────────────────┤ │7. Alte criterii: 4. Utilaje, mobilier tehnologic, aparatură de control, aparate și │ │dispozitive necesare în secțiile de producție ale bucătăriei: │ ├────────────────────────────────────────────────────┬───┬───┬───┬───┬───┤ │─ utilaje tehnice*) Dotarea cu inventar de servire se va face în funcție de specificul │ │unității, de sortimentele de preparate și băuturi servite 7. Alte criterii : DECLARAȚIE*) pe propria răspundere dată în temeiul prevederilor art. 4, alin. (1) din Hotărârea Guvernului nr. 1267
EUR-Lex () [Corola-website/Law/230471_a_231800]
-
cu funcțiuni de cazare de tip apartamente de închiriat și camere de închiriat Apartamentele sau camerele de închiriat sunt structuri de primire turistice constând într─un număr limitat de spatii, care oferă servicii de cazare și posibilitatea preparării hranei în bucătăria folosită exclusiv de turiști. Se pot organiza și spatii special amenajate pentru prepararea hranei destinate exclusiv turiștilor. Anexa 1.8. ---------- la normele metodologice ----------------------- Criterii obligatorii privind clasificarea structurilor de primire turistică cu funcțiuni de cazare de tipul navelor maritime și
EUR-Lex () [Corola-website/Law/230845_a_232174]
-
de cofetărie-patiserie, băuturi și unele produse pentru fumători. 1.1. Restaurant clasic: este local public cu profil gastronomic, în care se servește un larg sortiment de preparate culinare (gustări calde și reci, preparate lichide calde, mâncăruri, minuturi, salate, dulciuri de bucătărie), produse de cofetărie, patiserie, înghețată, fructe, băuturi nealcoolice și alcoolice, produse din tutun etc. Pentru crearea unei atmosfere animate-distractive poate dispune de formație muzical-artistică. Organizează servicii suplimentare: banchete, recepții etc. 1.2. Restaurant specializat: servește un sortiment specific de preparate
EUR-Lex () [Corola-website/Law/230845_a_232174]
-
mici, cârnați etc., pregătite la grătar și alese de consumatori din vitrine de expunere sau din platourile prezentate de ospătari la masă. Mai poate oferi: ciorbă de burtă, ciorbă de ciocănele, tuslama, tochitură, salate combinate de sezon, murături, dulciuri de bucătărie, băuturi alcoolice (aperitive și vinuri). 1.2.5. Restaurant dietetic/lacto-vegetarian: este o unitate gastronomică în care se desfac în exclusivitate sortimente de preparate culinare pe bază de lapte și produse lactate, ouă, paste făinoase, orez, salate din legume, precum și
EUR-Lex () [Corola-website/Law/230845_a_232174]
-
aperitive și vinuri). 1.2.5. Restaurant dietetic/lacto-vegetarian: este o unitate gastronomică în care se desfac în exclusivitate sortimente de preparate culinare pe bază de lapte și produse lactate, ouă, paste făinoase, orez, salate din legume, precum și dulciuri de bucătărie, lactate proaspete, produse de patiserie, înghețată și băuturi nealcoolice calde și reci; restaurantul dietetic oferă preparatele sub îndrumarea unui cadru medical. 1.2.6. Restaurant familial sau restaurant pensiune: este o unitate cu profil gastronomic care oferă, în mai multe
EUR-Lex () [Corola-website/Law/230845_a_232174]
-
mobilier din lemn masiv, iar pereții sunt decorați cu scoarțe, ștergare etc. Poate avea program muzical, tarafuri de muzică populară. Se poate organiza și ca secție în cadrul unui restaurant clasic. 1.3.2. Restaurant cu specific local: pune în valoare bucătăria specifică unor zone geografice din țară sau a unor tipuri tradiționale de unități (crame, colibe, șuri etc.). Sunt servite vinuri și alte băuturi din regiunea respectivă, utilizându-se ulcioare, carafe, căni etc. Efectul original al acestor unități este realizat prin
EUR-Lex () [Corola-website/Law/230845_a_232174]
-
1.7. Grădină de vară: este o unitate amenajată în aer liber, înconjurată de arbori și arbuști, dotată cu mobilier specific "de grădină" și decorată în mod adecvat. Oferă un sortiment diversificat de preparate culinare, minuturi, grătar, salate, dulciuri de bucătărie și cofetărie-patiserie, un larg sortiment de băuturi alcoolice (vinuri selecționate de regiune, îmbuteliate sau neîmbuteliate, băuturi spirtoase etc.) și nealcoolice, cafea, fructe, produse din tutun. 1.8. Terasa: este o unitate independenta, amenajată în aer liber, dotată cu mobilier specific
EUR-Lex () [Corola-website/Law/230845_a_232174]
-
nealcoolice, cafea, fructe, produse din tutun. 1.8. Terasa: este o unitate independenta, amenajată în aer liber, dotată cu mobilier specific sezonului estival și decorată în mod adecvat. Oferă un sortiment diversificat de preparate culinare, minuturi, grătar, salate, dulciuri de bucătărie și cofetărie-patiserie, un larg sortiment de băuturi alcoolice (vinuri, băuturi spirtoase, bere etc.) și nealcoolice, cafea, fructe. 2. Bar: este o unitate de alimentație cu program de zi sau de noapte, în care se servește un sortiment diversificat de băuturi
EUR-Lex () [Corola-website/Law/230845_a_232174]
-
este o încăpere special amenajată cu instalații electronice de redare și vizionare în care se prezintă videoprograme și filme. 2.5. Bufet-bar: oferă un sortiment restrâns de preparate calde și reci (gustări, sandviciuri, minuturi, mâncăruri, produse de patiserie) pregătite în bucătăria proprie sau aduse din afară, băuturi nealcoolice calde și reci, băuturi alcoolice (aperitive), bere, vinuri, la pahar. 3. Unități tip fast-food 3.1. Restaurant-autoservire: este o unitate cu desfacere rapidă în care consumatorii își aleg și se servesc singuri cu
EUR-Lex () [Corola-website/Law/230845_a_232174]
-
cu cea menționată în Anexa 1 pct. 9, lit. b) *) Dotarea se face în funcție de profilul și de capacitatea unității, cu respectarea │ │liniei tehnologice și a normelor sanitare, sanitar─veterinare, P.S.I. și protecția muncii. Este interzisă utilizarea vaselor și ustensilelor de bucătărie emailate. │ ├──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┤ │7. Alte criterii: 4. Utilaje, mobilier tehnologic, aparatură de control, aparate și │ │dispozitive necesare în secțiile de producție ale bucătăriei: │ ├────────────────────────────────────────────────────┬───���───┬───┬───┬───┤ │─ utilaje tehnice*) Dotarea cu inventar de servire se va face în funcție de specificul │ │unității, de sortimentele de preparate și băuturi
EUR-Lex () [Corola-website/Law/230845_a_232174]
-
liniei tehnologice și a normelor sanitare, sanitar─veterinare, P.S.I. și protecția muncii. Este interzisă utilizarea vaselor și ustensilelor de bucătărie emailate. │ ├──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┤ │7. Alte criterii: 4. Utilaje, mobilier tehnologic, aparatură de control, aparate și │ │dispozitive necesare în secțiile de producție ale bucătăriei: │ ├────────────────────────────────────────────────────┬───���───┬───┬───┬───┤ │─ utilaje tehnice*) Dotarea cu inventar de servire se va face în funcție de specificul │ │unității, de sortimentele de preparate și băuturi servite 7. Alte criterii : DECLARAȚIE*) pe propria răspundere dată în temeiul prevederilor art. 4, alin. (1) din Hotărârea Guvernului nr. 1267
EUR-Lex () [Corola-website/Law/230845_a_232174]
-
asistența medicală de urgență și îngrijirile medicale definitive pacienților aflați în stare critică): 1. unitatea de primiri urgențe; 2. servicii ambulatorii și spitalizare de zi; 3. departamentul de radiologie, imagistică și explorări funcționale; 4. servicii tehnico-gospodărești: spălătorie centrală, depozit deșeuri, bucătărie centrală, depozit central materiale, coloană ascensoare de serviciu, camera sistemului de management al clădirii (BMS), camera sistemelor și circuitelor I.T., centrală gaze medicale (aer comprimat, vacuum, N(2)O, CO(2)), cameră tablou electric, centrală termică, cameră instalație de ventilație
EUR-Lex () [Corola-website/Law/231106_a_232435]
-
asistența medicală de urgență și îngrijirile medicale definitive pacienților aflați în stare critică): 1. unitatea de primiri urgențe; 2. servicii ambulatorii și spitalizare de zi; 3. departamentul de radiologie, imagistică și explorări funcționale; 4. servicii tehnico-gospodărești: spălătorie centrală, depozit deșeuri, bucătărie centrală, depozit central materiale, coloană ascensoare de serviciu, camera sistemului de management al clădirii (BMS), camera sistemelor și circuitelor I.T., centrală gaze medicale (aer comprimat, vacuum, N(2)O, CO(2)), cameră tablou electric, centrală termică, cameră instalație de ventilație
EUR-Lex () [Corola-website/Law/231106_a_232435]
-
toiul „dezbaterilor de bufet” (La bufet, Primăvara la bufet), perorând în legătură cu efectele radiațiilor de la Cernobâl sau schițând actul de constituire a unui nou partid politic. Decupajul nu este inedit tematic, în imaginarul literar cârciuma fiind locul deplinei convivialități masculine, concurând bucătăria, destinată cu strictețe sporovăielilor femeiești. În alte povestiri sunt parcurse „dosare de caz”: soție și mamă ratată (Vals!), ofițeri de miliție care își tratează cu sadism victimele, niște tineri protestatari din ziua de 21 decembrie 1989, fără să știe că
Dicționarul General al Literaturii Române () [Corola-publishinghouse/Science/288791_a_290120]
-
care eram condamnat să-l cunosc dinainte mi-a părut dintr-o dată atât de absurd și de nedrept, mai ales în plină sărbătoare, în mijlocul luminilor Comediei-Franceze - încât am izbucnit în hohote de plâns și, împingându-mi scăunelul, am fugit în bucătărie. Niciodată nu plânsesem atât de mult. Îndepărtam cu furie mâinile surorii mele, care încerca să mă consoleze (îmi era așa de ciudă pe ea, care încă nu știa nimic!) Printre lacrimile mele, au răzbătut câteva strigăte disperate: - Totul este fals
[Corola-publishinghouse/Science/2364_a_3689]
-
Din adâncurile aurii ale chihlimbarului se ivea pe neașteptate un oraș cu frunzișuri frumoase de toamnă. Știa că va trebui să îndure o oră întreagă micile strâmbături ale acelei copile mari și grăsuțe, îmbrăcată superb, apoi, într-un colț al bucătăriei, avea să primească, înmânat de o cameristă, un pachet, resturile de la prânz, iar pe stradă va aștepta o ocazie potrivită ca să fie singură cu farmacista și să-i murmure: „Medicamentul doamnei Lemonnier, vă rog...” Bruma de aer cald furată din
[Corola-publishinghouse/Science/2364_a_3689]
-
de firesc: cortina de fier. 6 Cămilele în viscol, gerurile care înghețau seva copacilor și făceau să le plesnească trunchiurile, mâinile înțepenite de frig ale Charlottei, care prindeau buștenii lungi zvârliți de pe un vagon... Astfel renăștea trecutul acela nemaipomenit în bucătăria noastră afumată, în lungile seri de iarnă. Dincolo de fereastra înzăpezită se întindeau unul dintre cele mai mari orașe ale Rusiei și câmpia cenușie a Volgăi, se înălțau clădirile-fortărețe ale arhitecturii staliniste. Și acolo, în mijlocul dezordinii unei cine interminabile și al
[Corola-publishinghouse/Science/2364_a_3689]
-
tutun, se ivea umbra acestei franțuzoaice misterioase rătăcite sub cerul siberian. Televizorul revărsa știrile zilei, transmitea ședințele ultimului congres al Partidului, dar fondul acela sonor nu avea nici un fel de urmare asupra conversațiilor musafirilor noștri. Pitit într-un colț al bucătăriei ticsite, cu umărul sprijinit de etajera pe care trona televizorul, îi ascultam avid încercând să mă fac nevăzut. Știam că, în curând, chipul unui adult va apărea în ceața albastră și că voi auzi un strigăt de indignare șăgalnică: - Ah
[Corola-publishinghouse/Science/2364_a_3689]
-
că voi auzi un strigăt de indignare șăgalnică: - Ah, ia uitați-l pe micul somnambul! A trecut de miezul nopții și încă nu e în pat. Hai, afară, mișcă! O să te chemăm când o să-ți crească barba... Dat afară din bucătărie, nu reușeam să adorm imediat, intrigat de întrebarea care revenea mereu în mintea mea crudă: „De ce le place oare atât de mult să vorbescă despre Charlotte?” Mai întâi mi s-a părut că franțuzoaica aceasta era pentru părinții mei și
[Corola-publishinghouse/Science/2364_a_3689]
-
aici, alături de voi... Era să sar în sus de pe scăunelul meu de lângă televizor. Căci înțelegeam așa de bine de ce ținea Charlotte la orășelul ei de provincie. Mi-ar fi fost așa de ușor să explic opțiunea ei adulților adunați în bucătăria noastră. Aș fi evocat aerul uscat al marii stepe, care distila trecutul în transparența lui mută. Aș fi vorbit despre străzile pline de praf, care nu duceau nicăieri, dând, toate, în câmpia nemărginită. Despre orașul din care, decapitând bisericile și
[Corola-publishinghouse/Science/2364_a_3689]
-
simplu viața ei și nu doar o „etapă rusească” înaintea întoarcerii în Franța - aveau pentru mine o tonalitate secretă, pe care ceilalți nu o deslușeau. Era un fel de nimb invizibil purtat de Charlotte în tot acel trecut reînviat în bucătăria noastră afumată. Îmi spuneam cu o mirare plină de admirație: „Femeia aceea care aștepta luni și luni de zile faimoasele bătăi ale ceasului de la trei dimineața, în fața ferestrei acoperite cu flori de gheață, femeia aceea era totuna cu ființa misterioasă
[Corola-publishinghouse/Science/2364_a_3689]
-
de somnambul, Charlotte a închis la loc cufărul, s-a așezat și a privit în jur clătinând ușor din cap ca și cum ar fi vrut să nege evidența. - Am în sacul meu o haină veche. Și am adunat niște pâine din bucătărie, când am plecat... A recunoscut vocea fiului său. Probabil că-i ghicise deznădejdea. Noaptea, Charlotte a ațipit cât să aibă un vis rapid, îmbinări de sunete și de culori de odinioară... Cineva, strecurându-se spre ieșire, a trezit-o. Trenul
[Corola-publishinghouse/Science/2364_a_3689]
-
cu stea roșie. Când ziua începea să scadă, pleca. Mergea încet, traversând toată Saranza, așezându-se uneori pe o bancă. În serile acelea nu mai ieșeam pe balcon... A intrat. Am auzit cu emoție pașii ei pe coridor, apoi în bucătărie. Fără a-mi da timp să mă gândesc la gestul meu, m-am dus și am rugat-o să-mi povestească despre Franța tinereții sale. Ca și altădată. Clipele în care tocmai poposisem îmi păreau acum un fel de experimentare
[Corola-publishinghouse/Science/2364_a_3689]
-
Iar când punea ceștile pe masă, mâinile ei mari parcă manevrau niste dulii de obuze pe banda rulantă dintr-o uzină de armament, ca în timpul războiului... Tatăl copiilor ei, căruia îi spuneam pe nume, Dimitrici, venea uneori la noi și bucătăria noastră răsuna atunci de vocea lui răgușită, care părea să se încălzească puțin câte puțin după o iarnă lungă de mai mulți ani. Nici mătușa, nici el nu mai aveau nimic de pierdut și nu se temeau de nimic. Vorbeau
[Corola-publishinghouse/Science/2364_a_3689]
-
nu reușeam să înțeleg neliniștitoarea zonă de umbră din viața acelui tiran. Ghiceam doar că era vorba despre o slăbiciune omenească. O evocau cu jumătate de glas și, de obicei, tocmai în momentele acelea, remarcând prezența mea, mă alungau din bucătărie... De acum înainte, eram trei în bucătăria noastră. Trei adulți. În orice caz, mătușa mea și Dimitrici nu aveau nimic de ascuns față de mine. Vorbeau și, prin ceața albastră a tutunului, prin pâcla beției, îmi imaginam o mașină mare, neagră
[Corola-publishinghouse/Science/2364_a_3689]