1,812 matches
-
a) produse din carne fierte, ca de exemplu: tobe, caltaboș, sângerete, paste, șunci și rulade, salamuri, cârnați, produse dietetice, semiconserve din carne; ... b) produse din carne afumate, ca de exemplu: slănină afumată, costiță afumată, ciolane afumate; c) produse din carne afumate și fierte, ca de exemplu: salamuri, cârnați, specialități, rulade; ... d) produse din carne fierte și dublu afumate, ca de exemplu: salamuri, cârnați, specialități; ... e) produse din carne fierte, dublu afumate și uscate, ca de exemplu: salamuri, cârnați, specialități; ... f) produse
EUR-Lex () [Corola-website/Law/184077_a_185406]
-
produse dietetice, semiconserve din carne; ... b) produse din carne afumate, ca de exemplu: slănină afumată, costiță afumată, ciolane afumate; c) produse din carne afumate și fierte, ca de exemplu: salamuri, cârnați, specialități, rulade; ... d) produse din carne fierte și dublu afumate, ca de exemplu: salamuri, cârnați, specialități; ... e) produse din carne fierte, dublu afumate și uscate, ca de exemplu: salamuri, cârnați, specialități; ... f) produse din carne afumate și uscate, ca de exemplu: pastramă; ... g) produse din carne crude uscate, ca de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/184077_a_185406]
-
slănină afumată, costiță afumată, ciolane afumate; c) produse din carne afumate și fierte, ca de exemplu: salamuri, cârnați, specialități, rulade; ... d) produse din carne fierte și dublu afumate, ca de exemplu: salamuri, cârnați, specialități; ... e) produse din carne fierte, dublu afumate și uscate, ca de exemplu: salamuri, cârnați, specialități; ... f) produse din carne afumate și uscate, ca de exemplu: pastramă; ... g) produse din carne crude uscate, ca de exemplu: salamuri, cârnați, specialități; ... h) produse din carne fierte și uscate; ... i) produse
EUR-Lex () [Corola-website/Law/184077_a_185406]
-
ca de exemplu: salamuri, cârnați, specialități, rulade; ... d) produse din carne fierte și dublu afumate, ca de exemplu: salamuri, cârnați, specialități; ... e) produse din carne fierte, dublu afumate și uscate, ca de exemplu: salamuri, cârnați, specialități; ... f) produse din carne afumate și uscate, ca de exemplu: pastramă; ... g) produse din carne crude uscate, ca de exemplu: salamuri, cârnați, specialități; ... h) produse din carne fierte și uscate; ... i) produse din carne prelucrate prin coacere, ca de exemplu: cașuri din carne; ... j) produse
EUR-Lex () [Corola-website/Law/184077_a_185406]
-
Alte ingrediente: a) Sare ... b) Condimente naturale sau extracte sub formă de uleiuri esențiale, oleorezine, etc. ... c) Zaharuri (zahăr, dextroză, lactoză, sirop de glucoză) ... 2.3. Materiale: Membrane naturale sau artificiale , materiale de legare și ambalare c. Produse din carne afumate și fierte 1. Definiție: Produsele astfel denumite sunt obținute din materiile prime menționate la punctele 2.1. la care se adaugă eventual ingredientele menționate la punctele 2.2. precum și aditivii admiși de legislație, prelucrate conform tehnologiilor specifice și a tratamentului
EUR-Lex () [Corola-website/Law/184077_a_185406]
-
zahăr, dextroză, lactoză, sirop de glucoză) ... d) Amidon sau amidonuri modificate ... e) Fibre celulozice ... f) Proteine de origine vegetală ... g) Alte proteine de origine animală 2\'bd3.Materiale: ... Materiale de legare și ambalare, d. Produse din carne fierte și dublu afumate 1. Definiție: Produsele astfel denumite sunt obținute din materiile prime menționate la punctele 2.1. la care se adaugă eventual ingredientele menționate la punctele 2.2. precum și aditivii admiși de legislație, prelucrate conform tehnologiilor specifice și a tratamentului termic care
EUR-Lex () [Corola-website/Law/184077_a_185406]
-
oleorezine, etc. ... c) Zaharuri (zahăr, dextroză, lactoză, sirop de glucoză) ... d) Amidon sau amidonuri modificate ... e) Proteine de origine vegetală ... f) Alte proteine de origine animală ... 2.3. Materiale: Materiale de legare și ambalare. e. Produse din carne fierte, dublu afumate și uscate 1. Definiție: Produsele astfel denumite sunt obținute din materiile prime menționate la punctele 2.1. la care se adaugă eventual ingredientele menționate la punctele 2.2. precum și aditivii admiși de legislație, prelucrate conform tehnologiilor specifice și a tratamentului
EUR-Lex () [Corola-website/Law/184077_a_185406]
-
sau extracte sub formă de uleiuri esențiale, oleorezine, etc. ... c) Zaharuri (zahăr, dextroză, lactoză, sirop de glucoză) ... d) Proteine de origine vegetală ... e) Alte proteine de origine animală ... 2.3. Materiale: Materiale de legare și ambalare. f. Produse din carne afumate și uscate 1. Definiție: Produsele astfel denumite sunt obținute din materiile prime menționate la punctele 2.1. la care se adaugă eventual ingredientele menționate la punctele 2.2. precum și aditivii admiși de legislație, prelucrate conform tehnologiilor specifice și a tratamentului
EUR-Lex () [Corola-website/Law/184077_a_185406]
-
În funcție de tratamentul termic aplicat, produsele din carne se încadrează în una dintre următoarele grupe: a) produse din carne fierte, ca de exemplu: tobe, caltaboș, sângerete, paste, șunci și rulade, salamuri, cârnați, produse dietetice, semiconserve din carne; ... b) produse din carne afumate, ca de exemplu: slănină afumată, costiță afumată, ciolane afumate; c) produse din carne afumate și fierte, ca de exemplu: salamuri, cârnați, specialități, rulade; ... d) produse din carne fierte și dublu afumate, ca de exemplu: salamuri, cârnați, specialități; ... e) produse din
EUR-Lex () [Corola-website/Law/184079_a_185408]
-
din carne se încadrează în una dintre următoarele grupe: a) produse din carne fierte, ca de exemplu: tobe, caltaboș, sângerete, paste, șunci și rulade, salamuri, cârnați, produse dietetice, semiconserve din carne; ... b) produse din carne afumate, ca de exemplu: slănină afumată, costiță afumată, ciolane afumate; c) produse din carne afumate și fierte, ca de exemplu: salamuri, cârnați, specialități, rulade; ... d) produse din carne fierte și dublu afumate, ca de exemplu: salamuri, cârnați, specialități; ... e) produse din carne fierte, dublu afumate și
EUR-Lex () [Corola-website/Law/184079_a_185408]
-
se încadrează în una dintre următoarele grupe: a) produse din carne fierte, ca de exemplu: tobe, caltaboș, sângerete, paste, șunci și rulade, salamuri, cârnați, produse dietetice, semiconserve din carne; ... b) produse din carne afumate, ca de exemplu: slănină afumată, costiță afumată, ciolane afumate; c) produse din carne afumate și fierte, ca de exemplu: salamuri, cârnați, specialități, rulade; ... d) produse din carne fierte și dublu afumate, ca de exemplu: salamuri, cârnați, specialități; ... e) produse din carne fierte, dublu afumate și uscate, ca
EUR-Lex () [Corola-website/Law/184079_a_185408]
-
a) produse din carne fierte, ca de exemplu: tobe, caltaboș, sângerete, paste, șunci și rulade, salamuri, cârnați, produse dietetice, semiconserve din carne; ... b) produse din carne afumate, ca de exemplu: slănină afumată, costiță afumată, ciolane afumate; c) produse din carne afumate și fierte, ca de exemplu: salamuri, cârnați, specialități, rulade; ... d) produse din carne fierte și dublu afumate, ca de exemplu: salamuri, cârnați, specialități; ... e) produse din carne fierte, dublu afumate și uscate, ca de exemplu: salamuri, cârnați, specialități; ... f) produse
EUR-Lex () [Corola-website/Law/184079_a_185408]
-
produse dietetice, semiconserve din carne; ... b) produse din carne afumate, ca de exemplu: slănină afumată, costiță afumată, ciolane afumate; c) produse din carne afumate și fierte, ca de exemplu: salamuri, cârnați, specialități, rulade; ... d) produse din carne fierte și dublu afumate, ca de exemplu: salamuri, cârnați, specialități; ... e) produse din carne fierte, dublu afumate și uscate, ca de exemplu: salamuri, cârnați, specialități; ... f) produse din carne afumate și uscate, ca de exemplu: pastramă; ... g) produse din carne crude uscate, ca de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/184079_a_185408]
-
slănină afumată, costiță afumată, ciolane afumate; c) produse din carne afumate și fierte, ca de exemplu: salamuri, cârnați, specialități, rulade; ... d) produse din carne fierte și dublu afumate, ca de exemplu: salamuri, cârnați, specialități; ... e) produse din carne fierte, dublu afumate și uscate, ca de exemplu: salamuri, cârnați, specialități; ... f) produse din carne afumate și uscate, ca de exemplu: pastramă; ... g) produse din carne crude uscate, ca de exemplu: salamuri, cârnați, specialități; ... h) produse din carne fierte și uscate; ... i) produse
EUR-Lex () [Corola-website/Law/184079_a_185408]
-
ca de exemplu: salamuri, cârnați, specialități, rulade; ... d) produse din carne fierte și dublu afumate, ca de exemplu: salamuri, cârnați, specialități; ... e) produse din carne fierte, dublu afumate și uscate, ca de exemplu: salamuri, cârnați, specialități; ... f) produse din carne afumate și uscate, ca de exemplu: pastramă; ... g) produse din carne crude uscate, ca de exemplu: salamuri, cârnați, specialități; ... h) produse din carne fierte și uscate; ... i) produse din carne prelucrate prin coacere, ca de exemplu: cașuri din carne; ... j) produse
EUR-Lex () [Corola-website/Law/184079_a_185408]
-
Alte ingrediente: a) Sare ... b) Condimente naturale sau extracte sub formă de uleiuri esențiale, oleorezine, etc. ... c) Zaharuri (zahăr, dextroză, lactoză, sirop de glucoză) ... 2.3. Materiale: Membrane naturale sau artificiale , materiale de legare și ambalare c. Produse din carne afumate și fierte 1. Definiție: Produsele astfel denumite sunt obținute din materiile prime menționate la punctele 2.1. la care se adaugă eventual ingredientele menționate la punctele 2.2. precum și aditivii admiși de legislație, prelucrate conform tehnologiilor specifice și a tratamentului
EUR-Lex () [Corola-website/Law/184079_a_185408]
-
zahăr, dextroză, lactoză, sirop de glucoză) ... d) Amidon sau amidonuri modificate ... e) Fibre celulozice ... f) Proteine de origine vegetală ... g) Alte proteine de origine animală 2\'bd3.Materiale: ... Materiale de legare și ambalare, d. Produse din carne fierte și dublu afumate 1. Definiție: Produsele astfel denumite sunt obținute din materiile prime menționate la punctele 2.1. la care se adaugă eventual ingredientele menționate la punctele 2.2. precum și aditivii admiși de legislație, prelucrate conform tehnologiilor specifice și a tratamentului termic care
EUR-Lex () [Corola-website/Law/184079_a_185408]
-
oleorezine, etc. ... c) Zaharuri (zahăr, dextroză, lactoză, sirop de glucoză) ... d) Amidon sau amidonuri modificate ... e) Proteine de origine vegetală ... f) Alte proteine de origine animală ... 2.3. Materiale: Materiale de legare și ambalare. e. Produse din carne fierte, dublu afumate și uscate 1. Definiție: Produsele astfel denumite sunt obținute din materiile prime menționate la punctele 2.1. la care se adaugă eventual ingredientele menționate la punctele 2.2. precum și aditivii admiși de legislație, prelucrate conform tehnologiilor specifice și a tratamentului
EUR-Lex () [Corola-website/Law/184079_a_185408]
-
sau extracte sub formă de uleiuri esențiale, oleorezine, etc. ... c) Zaharuri (zahăr, dextroză, lactoză, sirop de glucoză) ... d) Proteine de origine vegetală ... e) Alte proteine de origine animală ... 2.3. Materiale: Materiale de legare și ambalare. f. Produse din carne afumate și uscate 1. Definiție: Produsele astfel denumite sunt obținute din materiile prime menționate la punctele 2.1. la care se adaugă eventual ingredientele menționate la punctele 2.2. precum și aditivii admiși de legislație, prelucrate conform tehnologiilor specifice și a tratamentului
EUR-Lex () [Corola-website/Law/184079_a_185408]
-
până la maximum 35 mg/100 g. Este inapta pentru consum uman carnea tocata care prezintă semne de alterare sau care este lipicioasa, filanta, are miros de fermentație, de putrefacție sau orice alt miros străin. Articolul 14 (1) Carnea sărată sau afumata - reacția Kreis negativă - azotul ușor hidrolizabil (pentru carnea sărată) mg NH3/100 g max. 45 - reacția saramurei acidă (2) Carnea sărată sau afumata care prezintă pete de mucegăi, mâzga, consistentă scăzută, gust sau miros rânced, acru sau orice alt gust
EUR-Lex () [Corola-website/Law/182282_a_183611]
-
are miros de fermentație, de putrefacție sau orice alt miros străin. Articolul 14 (1) Carnea sărată sau afumata - reacția Kreis negativă - azotul ușor hidrolizabil (pentru carnea sărată) mg NH3/100 g max. 45 - reacția saramurei acidă (2) Carnea sărată sau afumata care prezintă pete de mucegăi, mâzga, consistentă scăzută, gust sau miros rânced, acru sau orice alt gust sau miros străin; de asemenea, și carnea sărată a cărei saramura este tulbure, cu spumă și peliculă la suprafață, nu se admite pentru
EUR-Lex () [Corola-website/Law/182282_a_183611]
-
încet și parțial, musculatură se desprinde ușor de pe oase, peretele abdominal moale sau rupt, cavitatea generală cu lichid sanguinolent, viscerele înmuiate și cu miros neplăcut; - bulionul, după fierbere și sedimentare, tulbure, cu miros neplăcut. Articolul 20 (1) Peștele sărat sau afumat trebuie să prezinte azotul ușor hidrolizabil (mg NH3/100 g) maximum 65,0. ... Pentru valori mai mari de 65 mg NH3 la 100 g produs se va face coroborarea cu caracteristicile organoleptice. (2) Este inapt pentru consum uman: ... - peștele sărat
EUR-Lex () [Corola-website/Law/182282_a_183611]
-
să prezinte azotul ușor hidrolizabil (mg NH3/100 g) maximum 65,0. ... Pentru valori mai mari de 65 mg NH3 la 100 g produs se va face coroborarea cu caracteristicile organoleptice. (2) Este inapt pentru consum uman: ... - peștele sărat sau afumat care prezintă șolzi ușor detașabili (cu exceptia heringilor și a scrumbiilor), branhiile cu miros străin și cu mucus abundent, consistentă scăzută, musculatură ce se desprinde ușor de pe oase, țesutul paravertebral cu urme de sînge, miros sau gust acru, rânced, de mucegăi
EUR-Lex () [Corola-website/Law/182282_a_183611]
-
sort. ... (2) Legumele și fructele congelate se comercializează numai în stare congelata; la decongelare trebuie să prezinte gustul și mirosul nemodificate, caracteristice sortului respectiv și cenușă insolubila în HCl 10% maximum 0,1% . ... (3) Legumele și fructele deshidratate și fructele afumate trebuie să corespundă următoarelor condiții de umiditate max. %: ... Legume deshidratate 12 Fructe deshidratate 25 Fructe afumate 30 (4) Conținutul în solanina în cartofii cruzi necojiți nu trebuie să depășească 200 mg/kg. ... (5) Legumele și fructele deshidratate, puse în consum
EUR-Lex () [Corola-website/Law/182282_a_183611]
-
prezinte gustul și mirosul nemodificate, caracteristice sortului respectiv și cenușă insolubila în HCl 10% maximum 0,1% . ... (3) Legumele și fructele deshidratate și fructele afumate trebuie să corespundă următoarelor condiții de umiditate max. %: ... Legume deshidratate 12 Fructe deshidratate 25 Fructe afumate 30 (4) Conținutul în solanina în cartofii cruzi necojiți nu trebuie să depășească 200 mg/kg. ... (5) Legumele și fructele deshidratate, puse în consum ca atare sau sub formă de fulgi și făinuri, nu trebuie să prezinte gust și miros
EUR-Lex () [Corola-website/Law/182282_a_183611]