9,341 matches
-
consumă ca fel de mâncare la o masă. Sucul de struguri ajută la curățarea plămânilor de mucus și flegmă. Morcovii, spanacul și țelina sunt alimente foarte bune pentru astmatici. Mâncați-le crude sau beți sucul lor. Usturoiul conține eteri și enzime cu acțiune intensă, care dizolvă mucusul din plămâni și ucid bacteriile din corp, inclusiv din căile respiratorii. Ananasul și fructele de tip bacă au efect benefic, de dizolvare a mucusului. Se curăță de pieliță trei piersici proaspete și se fierb
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
la prevenirea și tratarea atacului cerebral. Se fierb Înăbușit timp de 15 minute o cană mică de sânge proaspăt de broască-țestoasă și câteva cristale de zahăr nerafinat. Acesta este un remediu chinezesc uzual. Mâncați mult ananas. El conține bromelaină, o enzimă care reduce riscul apariției cheagurilor de sânge. Se fierbe În apă la foc potrivit o jumătate de livră de țipar din specia Apterichtus și se mănâncă. Pentru cazul În care una dintre consecințele atacului cerebral este paralizia facială, se masează
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
de lemn” (Auricularia polytricha), dar mai ales „urechile de argint” (Tremella fuciformis). Se curăță rinichi de porc și țelină. Se taie În felii și se prăjesc Împreună. Acest remediu produce energie yang a rinichilor. Mâncați zilnic multe banane. Ele conțin enzime și multe substanțe nutritive - sodiu, potasiu, triptofan și magneziu - benefice pentru vitalitatea sexuală și pentru sistemul nervos și pot ajuta la stimularea libidoului și la tratarea impotenței. Strugurii, vinul din struguri și stafidele au efecte benefice asupra sexualității. De exemplu
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
mâncare. Nu consumați mâncăruri reci sau luate direct din frigider. Mâncărurile reci fac să se contracte peretele intern al stomacului și reduc cantitatea de suc digestiv. Nu gătiți prea mult alimentele. Mâncați-le cât mai des crude. Alimentele crude conțin enzime naturale care ajută digestia și care sunt distruse prin supraîncălzire și prin prelucrarea artificială. Nu mâncați alimente foarte grase, care consumă o mare parte din acidul clorhidric din stomac. Nu vorbiți În timp ce mâncați. Concentrați-vă asupra hranei. Această stare de
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
-vă asupra hranei. Această stare de spirit face sistemul digestiv să funcționeze cel mai bine posibil, astfel Încât să absoarbă alimentele pe care le consumați. Nu beți lichide cu puțină vreme Înainte de masă, În timpul mesei sau imediat după aceea. Lichidele diluează enzimele gastrice necesare digestiei. Nu beți ceai În timp ce mâncați alimente care conțin proteine. Nu mîncați la aceeași masă alimente care nu sunt compatibile Între ele, cum ar fi banane și cartofii dulci (batate) ori laptele și sucul de portocale. Nu mâncați
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
combaterea indigestiei. Mâncați dimineața și seara câte două prune, pentru a combate indigestia. Alte remedii naturale Obișnuiți-vă ca, În mod regulat, să acumulați salivă și să Înghițiți Încet, trimițând-o către partea inferioară a abdomenului (dantian). Saliva conține o enzimă care declanșează procesul digestiv și Întărește sistemul imunitar. Exercițiile fizice practicate În mod regulat rămân cel mai eficient mijloc de combatere a indigestiei. Deosebit de importantă este gimnastica de dimineață, care stimulează pofta de mâncare și creează stomacului o stare bună
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
două ouă pe săptămână. Fructele și legumele conțin mult magneziu și bioflavonoide, care ajută la reducerea plăcilor arteriosclerotice și reduc riscul de atac de cord și de atac cerebral. Deosebit de benefice sunt următoarele alimente: ananasul: conține bromelaină, o formă de enzimă proteolitică despre care există dovezi că este capabilă să reducă riscul de producere a cheagurilor de sânge și să Împiedice formarea fibrinei În sânge; căpșunele: conțin flavonoide care măresc fluxul sanguin coronarian, scad tensiunea arterială și rimul cardiac și măresc
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
fel de mâncare. Se mănâncă o dată sau de două ori pe săptămână. Mlădițele de Allium tuberosum sunt galbene și au un gust mai bun. În China, acesta este un fel de mâncare obișnuit. Mâncați zilnic ananas. El conține bromelaină, o enzimă proteolitică a cărei acțiune reduce riscul de producere a cheagurilor de sânge. Mâncați mulți struguri. S-a dovedit că ei au un efect de hrănire a mușchiului și valvelor inimii, precum și a globulelor sanguine. Mâncați regulat plante brune marine, cum
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
sunt cerealele integrale și fructele și legumele proaspete. Înlocuiți carnea de vită cu pește, pentru proteine și vitamina B. Mâncați alimente calde, dar nu fierbinți, reci, dar nu foarte reci. Nu gătiți prea mult alimentele. Căldura folosită la gătit distruge enzimele din hrană, care sunt un factor esențial pentru a ne simți permanent tineri și plini de viață. Apa este deosebit de importantă, deoarece persoanele În vârstă sunt mai expuse deshidratării, din cauza mai multor factori. În consecință, bătrânii ar trebui să bea
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
absorbirea grăsimii și apei, sau extern, eliminând surplusul de grăsime și de apă prin transpirație și urinare. Una dintre cele mai bune sugestii este să urmați un regim alimentar bogat În fructe și legume proaspete. Acest tip de regim oferă enzimele active, mineralele alcaline organice și fibrele necesare digestiei, eliminării fecalelor și metabolismului. Un regim alimentar bogat În proteine, dar sărac În carbohidrați asigură mai eficient utilizarea grăsimilor și a proteinelor ca energie. Fructele de mare și peștii sunt excelente surse
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
a curăța corpul de toxine și a ajuta la eliminarea hranei nedigerate. Consumul regulat de ghimbir crud poate stimula transpirația și arderea grăsimii În corp. Beți un pahar de suc de grepfrut cu o oră Înainte de masă. Acest fruct conține enzime care favorizează digestia. Mâncați multe banane. Ele sunt un aliment sănătos, conținând multe elemente nutritive. Ajută la eliminarea fecalelor și taie foamea fără să conțină multe calorii. Beți mult suc de morcovi și de varză. Amestecul de oțet de mere
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
dimineață ale lui Dharma. Mișcarea este cea mai bună armă În lupta cu obezitatea, deoarece ajută la reglarea principalului factor care ne Îngrașă: metabolismul. Exercițiile fizice intensifică procesele metabolice și fac celulele musculare să folosească mai eficient glucoza, stimulând creșterea enzimelor care consumă caloriile. Pe lângă exercițiile fizice din timpul zilei, se recomandă cu căldură exercițiile de seară. Acestea ajută la arderea caloriilor consumate la cină, care altfel ar rămâne În corp și ar mări greutatea. Practicați qigong prin sunete, emițând sunetul
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
luni sau mai mult. Cauze Medicina occidentală nu a precizat cauzele sindromului oboselii cronice, Însă În sistemul chinez de Îngrijire naturală a sănătății se consideră că oboseala apare atunci când nu sunt satisfăcute anumite nevoi fundamentale ale omului. Exemple sunt lipsa enzimelor din alimente, din cauză că sunt gătite prea mult, sunt foarte rafinate sau sunt combinate incorect, somn și odihnă insuficiente, absența exercițiilor fizice regulate ori irosirea energiei prețioase prin prea multă muncă sau excese sexuale. Deprimarea, pierderile dureroase, bolile recente și anemia
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
corpului, ca să poată lupta cu bacteriile pneumoniei. Practicați qigong de trei ori pe zi, imaginându-vă când expirați că qi-ul intră În piept. Puterea de vindecare a pneumoniei pe care o are qigong-ul provine din capacitatea sa de a influența enzima amidonului din salivă. Studii clinice au arătat că la bolnavii de pneumonie care practică qigong nivelul enzimei amidonului din salivă poate crește până la valoarea Înregistrată la persoanele sănătoase. (Vezi anexa 1.) Practicați zilnic exercițiile de dimineață ale lui Dharma. Ele
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
expirați că qi-ul intră În piept. Puterea de vindecare a pneumoniei pe care o are qigong-ul provine din capacitatea sa de a influența enzima amidonului din salivă. Studii clinice au arătat că la bolnavii de pneumonie care practică qigong nivelul enzimei amidonului din salivă poate crește până la valoarea Înregistrată la persoanele sănătoase. (Vezi anexa 1.) Practicați zilnic exercițiile de dimineață ale lui Dharma. Ele sunt deosebit de benefice, deoarece Îmbunătățesc cu adevărat funcționarea plămânilor și au un efect de vindecare În interior
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
Mestecați căței de usturoi și Înghițiți-i cu un pic de apă. Faceți aceasta de două ori pe zi, pentru a Întări sistemul imunitar și a rămâne sănătos, astfel Încât să puteți evita sinuzita. Mâncați mult ananas. El conține o enzimă care este eficientă În tratarea sinuzitei. Este benefic și consumul de grepfrut. Puneți În nas picături de ulei de susan (cel mai bun este uleiul de susan alb), de trei ori pe zi, câte două picături În fiecare nară. Repetați
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
susan. Ambele combinații hrănesc și Întăresc stomacul. Mâncați multe banane. Și ele conțin un compus antiulceros puternic. Contrar unei credințe Înrădăcinate, laptele nu ajută la vindecarea ulcerului. De fapt, laptele produce mai mult acid În stomac. Ceaiul de mentă stimulează enzimele digestive, care, la rândul lor, tratează meteorismul, stomacul deranjat și arsurile la stomac. Se țin timp de o zi În apă caldă cinci curmale roșii fără sâmburi, 12 boabe de piper negru crude și șase sâmburi de caise. Apoi se
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
care o are sistemul nervos central, Întărind miocardul, Îmbunătățind circulația sângelui, scăzând tensiunea arterială și ritmul cardiac și stimulând metabolismul intern. În al doilea rând, el mai poate și să stimuleze mișcările stomacului și ale colonului, să mărească secreția de enzime digestive și să Întărească sistemul endocrin. În cadrul unor experimente științifice moderne din China s-a constatat, de asemenea, că qigong poate regla substanțele adenozin monofosfat ciclic și guanozin monofosfat ciclic. Ele joacă un rol vital În procesul respirației și În
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
inimii, a rinichilor, a ficatului și a plămânilor, ceea ce face să crească mult calitatea digestiei și să fie prevenite și tratate afecțiunile legate de digestie și de stomac. S-a constatat că după efectuarea exercițiilor de qigong crește cantitatea de enzime digestive din corp. Acesta este motivul pentru care qigong poate să stimuleze apetitul și să vindece indigestia, constipația cronică și ulcerul gastric. În același timp, el mărește efectiv capacitatea pulmonară și capacitatea corpului de a debarasa organele interne de reziduuri
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
fi de 3 feluri: spontană (laptele obținut la sfârșitul iernii); indusă de lumină (după 10 min. de expunere directă); indusă de metale (prin oxidarea lipidelor de către Cu2+ și Fe2+); * gust și miros de rânced datorate hidrolizei gliceridelor sub acțiunea lipoproteinlipazei, enzimă care se activează în următoarele situații: agitarea prelungită și violentă a laptelui; încălzirea laptelui în 2 trepte urmată de omogenizarea lui; normalizarea prin amestec cu lapte crud integral sau cu smântână nepasteurizată; * gustul sărat este specific laptelui mamitic, dar apare
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
determinând și un consum specific mare). Microelementele (fier, cupru, molibden, litiu, vanadiu, stronțiu, crom, cobalt etc) contribuie la asigurarea fenomenelor vitale ale organismului uman. Deoarece laptele conține cantități foarte mici de fier, consumul exclusiv de lapte favorizează apariția anemiei. 7. ENZIMELE. Se clasifică după origine, astfel: * peroxidaza (origine mamară) este prezentă în laptele crud (nefiert), dar este distrusă după 2,5 secunde în laptele încălzit la +80°C; * reductaza (microbiană) pe măsura învechirii laptelui crește numărul de microorganisme, dar și cantitatea
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
pe 3 căi: inhibă sinteza hemoglobinei (apariția anemiei); acționează asupra sistemului vegetativ; acțiune toxică asupra țesuturilor nervoase (cu riscul pierderii permanente a funcțiilor); * cadmiul inhalat odată cu aerul poluat, este absorbit și reținut în organism într-o proporție considerabilă. Acționează asupra enzimelor esențiale, modificându-le activitatea; * mercurul generează multiple efecte toxice (mai ales neurotoxice și embriotoxice), din care unele sunt reversibile, iar altele ireversibile. Sursa primară de poluare este geosfera, de unde metalele grele pot fi mobilizate natural (activitate vulcanică) sau artificial (activitate
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
12 ore; este puternic infestat cu coliforme; * se poate întâmpla ca laptele să nu coaguleze, dar să înceapă să se altereze prin solubilizarea cazeinei și alcalinizare; acest fenomen apare mai rar și este datorat bacteriilor proteolitice. Proba reductazei Activitatea reductazei (enzimă de origine microbiană) variază direct proporțional cu încărcătura bacteriană a laptelui. Determinarea propriu-zisă se bazează pe proprietatea reductazei de a reduce unele soluții colorate, până la nivel de leucoderivați și se poate realiza cu albastru de metilen sau cu resazurină. a
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
proprietatea reductazei de a reduce unele soluții colorate, până la nivel de leucoderivați și se poate realiza cu albastru de metilen sau cu resazurină. a) Metoda cu albastru de metilen Principiul metodei: se bazează pe acțiunea oxidoreducătoare a microorganismelor și a enzimelor secretate de către acestea, concretizată prin decolorarea albastrului de metilen adăugat în lapte. Reactivi și materiale: termostat (sau baie de apă electrică reglabilă la +37 0 C); eprubete sterile; pipete gradate sterile (de 1 cm 3 și de 10 cm3); soluție
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
de 1-2 ori, pentru uniformizarea culorii. Pe baza nuanței de culoare la care ajunge amestecul lapte + resazurină după o oră de termostatare la +37°C, laptele este clasificat în patru grupe de calitate (tab. 12). Proba catalazei Catalaza este o enzimă de origine mixtă (microbiană și mamară), prezentă în laptele tuturor mamiferelor. Cantitatea de catalază variază în funcție de încărcătura bacteriană a laptelui și conținutul de leucocite. Dozând cantitatea de catalază, se poate aprecia integritatea funcțională a glandei mamare, dar și condițiile de
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]