4,180 matches
-
vin trebuie respectate următoarele condiții: a) să nu fie produs prin adaosuri de acizi minerali sau organici, de substanțe toxice sau esențe sintetice; ... b) la prelucrarea lui să nu fie folosite materii colorante străine de natură vinului. ... (2) La fabricarea oțetului din vin sunt interzise următoarele practici: ... a) folosirea vinurilor care au suferit, o dată cu fermentația acetica, și alte fermentații paralele, cu excepția celor malo- sau citrolactice; ... b) folosirea uneltelor și a recipientelor confecționate din alte materiale decât cele acidorezistente. ... (3) Fabricile de
REGULAMENT din 20 decembrie 2000 de aplicare a Legii viei şi vinului nr. 67/1997. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/132200_a_133529]
-
din vin sunt interzise următoarele practici: ... a) folosirea vinurilor care au suferit, o dată cu fermentația acetica, și alte fermentații paralele, cu excepția celor malo- sau citrolactice; ... b) folosirea uneltelor și a recipientelor confecționate din alte materiale decât cele acidorezistente. ... (3) Fabricile de oțet din vin nu au voie să dețină în incinta lor materii și materiale care pot fi folosite la falsificarea acestui produs. ... (4) Oțetul din vin destinat comercializării poate fi produs numai pe bază de licență de fabricație. Articolul 53 Condițiile
REGULAMENT din 20 decembrie 2000 de aplicare a Legii viei şi vinului nr. 67/1997. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/132200_a_133529]
-
citrolactice; ... b) folosirea uneltelor și a recipientelor confecționate din alte materiale decât cele acidorezistente. ... (3) Fabricile de oțet din vin nu au voie să dețină în incinta lor materii și materiale care pot fi folosite la falsificarea acestui produs. ... (4) Oțetul din vin destinat comercializării poate fi produs numai pe bază de licență de fabricație. Articolul 53 Condițiile de calitate ale materialelor oenologice sunt cele prevăzute în Codexul oenologic internațional, elaborat de Oficiul Internațional al Viei și Vinului. Articolul 54 (1
REGULAMENT din 20 decembrie 2000 de aplicare a Legii viei şi vinului nr. 67/1997. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/132200_a_133529]
-
drojdie este admisă adăugarea de bonificatori autorizați. 15. Pichetul este produsul obținut prin epuizarea cu apă a tescovinei proaspete sau fermentate, fără adaos de zahăr. El poate fi folosit numai pentru industrializare, la producerea alcoolului de origine viticola și a oțetului, fiind interzisă comercializarea să pentru consumul uman. LISTA Nr. 4 LISTA Nr. 5 PRACTICILE ȘI TRATAMENTELE autorizate pentru producerea băuturilor alcoolice naturale: țuică și rachiuri din fructe I. Producerea țuicii 1. Producerea țuicii poate fi făcută prin aplicarea următoarelor practici
REGULAMENT din 20 decembrie 2000 de aplicare a Legii viei şi vinului nr. 67/1997. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/132200_a_133529]
-
de lapte la grăsimi hidrogenate și uleiuri comestibile vegetale și eventual animale, altele decât cele conținute în lapte; 4. maioneza este produsul fabricat prin emulsionarea uleiurilor vegetale comestibile cu gălbenuș de ou reconstituit din praf de gălbenuș, condimentat cu sare, oțet, acid citric și zahăr. 5. sosurile de maioneza sunt produse fabricate prin emulsionarea uleiurilor vegetale comestibile, cu sau fără gălbenuș de ou reconstituit din praf de gălbenuș, cu diferite adaosuri; ---------- Pct. 5 al art. 3 a fost introdus de pct.
NORMĂ din 22 noiembrie 2001 (*actualizat*) cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea, păstrarea şi calitatea uleiurilor vegetale, grăsimilor tartinabile - margarine - şi a maionezelor, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/140700_a_142029]
-
1 al art. I din ORDINUL nr. 495 din 24 octombrie 2002 publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 181 din 24 martie 2003. 6. amestecurile emulsionate, pe baza de ulei, reprezintă amestecuri de ulei comestibil cu diferite adaosuri, cu sau fără oțet, acizi organici, cum sunt acidul citric, lactic sau tartric. Nivelul de aciditate maxim admis pentru amestecurile emulsionate pe baza de ulei este de 1%, exprimat în acid acetic; ---------- Pct. 6 al art. 3 a fost introdus de pct. 1 al
NORMĂ din 22 noiembrie 2001 (*actualizat*) cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea, păstrarea şi calitatea uleiurilor vegetale, grăsimilor tartinabile - margarine - şi a maionezelor, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/140700_a_142029]
-
din 24 martie 2003. Articolul 9 (1) Procedeul de obținere a maionezelor presupune prepararea premixului de maioneza prin adăugarea gălbenușului de ou reconstituit din praf de gălbenuș și a următoarelor ingrediente solide: sare, zahăr, condimente și adăugarea de ulei și oțet până la obținerea emulsiei și emulsionarea finala într-o moara coloidală, care conferă textura și stabilite produsului. ... ---------- Alin. (1) al art. 9 a fost modificat de pct. 9 al art. I din ORDINUL nr. 495 din 24 octombrie 2002 publicat în
NORMĂ din 22 noiembrie 2001 (*actualizat*) cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea, păstrarea şi calitatea uleiurilor vegetale, grăsimilor tartinabile - margarine - şi a maionezelor, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/140700_a_142029]
-
Băuturi de tip Vermut, Bitter, Gin și Whisky - Țuică și rachiuri naturale - Rachiuri industriale, lichioruri și romuri - Coniacuri - Bere la butoi și în sticle - Băuturi răcoritoare cu materii prime din țară, fabricate de industria locală - Alcool etilic, medicinal și tehnic - Oțet - Țigări - Tutunuri fermentate - Dextrina - Drojdie comprimata - Melasa - Amidon - Borhoturi Sînt exceptate de la acordul Comitetului de Stat pentru Prețuri produsele alimentare care se produc și se desfac în regim de alimentație publică. NOTĂ: Acordul Comitetului de Stat pentru Prețuri se dă
HOTĂRÂRE nr. 206 din 24 decembrie 1974 privind aprobarea listei grupelor şi subgrupelor de produse şi servicii ale căror preţuri şi tarife se stabilesc, de ministere şi celelalte organe centrale, precum şi de comitetele executive ale consiliilor populare judeţene şi al municipiului Bucureşti. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/136366_a_137695]
-
sau carne și organe de orice fel, inclusiv grăsimi de orice fel ex 2001 Castraveți și castraveciori, ceapă și condimente de manghier (chutney), fructe de genul Capsicum, altele decât ardeii iuți și dulci, ciuperci și măsline preparate și conservate în oțet sau în acid acetic 2002 și 2003 ex 2004 Alte legume preparate sau conservate altfel decât în oțet sau acid acetic, congelate, altele decât produsele de la poziția 2006, cu excepția cartofilor sub formă de făină, gris sau fulgi și a porumbului
PROTOCOL din 25 ianuarie 1997 referitor la definirea notiunii de "produse originare" şi metodele de cooperare administrativă, anexa la Acordul european instituind o asociere între România, pe de o parte, şi Comunităţile Europene şi statele membre ale acestora, pe de altă parte. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/140146_a_141475]
-
și condimente de manghier (chutney), fructe de genul Capsicum, altele decât ardeii iuți și dulci, ciuperci și măsline preparate și conservate în oțet sau în acid acetic 2002 și 2003 ex 2004 Alte legume preparate sau conservate altfel decât în oțet sau acid acetic, congelate, altele decât produsele de la poziția 2006, cu excepția cartofilor sub formă de făină, gris sau fulgi și a porumbului dulce ex 2005 Alte legume preparate sau conservate altfel decât în oțet sau acid acetic, necongelate, altele decât
PROTOCOL din 25 ianuarie 1997 referitor la definirea notiunii de "produse originare" şi metodele de cooperare administrativă, anexa la Acordul european instituind o asociere între România, pe de o parte, şi Comunităţile Europene şi statele membre ale acestora, pe de altă parte. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/140146_a_141475]
-
preparate sau conservate altfel decât în oțet sau acid acetic, congelate, altele decât produsele de la poziția 2006, cu excepția cartofilor sub formă de făină, gris sau fulgi și a porumbului dulce ex 2005 Alte legume preparate sau conservate altfel decât în oțet sau acid acetic, necongelate, altele decât produsele de la poziția 2006, cu excepția cartofilor sub formă de făină, gris sau fulgi și a porumbului dulce 2006 și 2007 ex 2008 Fructe, sâmburi și alte părți comestibile de plante, altfel preparate sau conservate
PROTOCOL din 25 ianuarie 1997 referitor la definirea notiunii de "produse originare" şi metodele de cooperare administrativă, anexa la Acordul european instituind o asociere între România, pe de o parte, şi Comunităţile Europene şi statele membre ale acestora, pe de altă parte. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/140146_a_141475]
-
de ambalaje individuale. ... (3) a) În cazul alimentelor solide livrate în mediu lichid se indică pe etichetă și masa netă a componenței solide. ... b) Prin mediu lichid se înțelege: apă, soluții apoase de săruri, saramura, soluții apoase de acizi alimentari, oțet, soluții apoase de zahar sau înlocuitori, sucuri de fructe sau de legume, în cazul fructelor sau legumelor. ... c) Substanțele care se constituie ca mediu lichid pot fi singure sau în amestec, ca atare ori congelate, cu condiția ca acestea să
NORME METODOLOGICE din 7 februarie 2002 (*actualizate*) privind etichetarea alimentelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/140287_a_141616]
-
restaurante trebuie să aibă indicate vizibil și lizibil denumirea specifică, țara producătoare și concentrația alcoolică. 20. O��et de fermentație a) conținutul minim în acid, exprimat în grame acid acetic la litrul de produs; ... b) înscrierea pe etichetă a denumirii "oțet" sau "esență de oțet" pentru produsele obținute din alte materii prime decât acidul acetic de fermentație este interzisă. ... 21. Ape îmbuteliate, altele decât apa minerală și apa de izvor a) se inscripționează cu denumirea "apă de masă gazoasa" sau apă
NORME METODOLOGICE din 7 februarie 2002 (*actualizate*) privind etichetarea alimentelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/140287_a_141616]
-
indicate vizibil și lizibil denumirea specifică, țara producătoare și concentrația alcoolică. 20. O��et de fermentație a) conținutul minim în acid, exprimat în grame acid acetic la litrul de produs; ... b) înscrierea pe etichetă a denumirii "oțet" sau "esență de oțet" pentru produsele obținute din alte materii prime decât acidul acetic de fermentație este interzisă. ... 21. Ape îmbuteliate, altele decât apa minerală și apa de izvor a) se inscripționează cu denumirea "apă de masă gazoasa" sau apă de masă carbogazoasa" apă
NORME METODOLOGICE din 7 februarie 2002 (*actualizate*) privind etichetarea alimentelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/140287_a_141616]
-
în recipiente individuale mai mari de 5 l, destinate agenților economici care prepară și furnizează hrană pentru populație 5. Pâinea, produsele de panificație, patiserie și de cofetărie, care prin natura lor sunt consumate în 24 de ore de la fabricare 6. Oțetul de fermentație 7. Sarea de bucătărie 8. Zahărul solid 9. Produsele zaharoase care sunt alcătuite aproape în totalitate din zahăr aromatizat și/sau colorat 10. Gumă de mestecat și produsele similare de mestecat 11. Porțiile individuale de înghețată. Anexă 1c
NORME METODOLOGICE din 7 februarie 2002 (*actualizate*) privind etichetarea alimentelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/140287_a_141616]
-
normele metodologice ----------------------- LISTA cuprinzând alimentele scutite de obligația indicării ingredientelor 1. Fructele și legumele proaspete, inclusiv cartofii, care nu au făcut obiectul unei curățări, tăieri sau altor tratamente similare 2. Apele carbogazoase în a caror denumire apare această caracteristică 3. Oțetul de fermentație care provine în mod exclusiv dintr-un singur produs de bază și care nu a suferit adăugarea nici unui alt ingredient 4. Brânzeturi, untul, laptele și smântână fermentata, în măsura în care nu au suferit decât adăugări de produse lactate, enzime și
NORME METODOLOGICE din 7 februarie 2002 (*actualizate*) privind etichetarea alimentelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/140287_a_141616]
-
Pentru determinarea efectivă a valorii accizelor rămase de virat la bugetul de stat agenții economici vor întocmi situația prevăzută în anexa nr. 4. ... Articolul 6 (1) Sunt scutite de la plata accizelor alcoolul etilic rafinat utilizat în producția de medicamente, de oțet alimentar, în industria cosmetica, precum și cel utilizat pentru producerea de arome alimentare. ... (2) Toate livrările de alcool etilic rafinat de la agenții economici producători către utilizatorii legali se efectuează la prețuri cu accize. ... (3) Agenții economici care utilizează alcool etilic rafinat
NORME METODOLOGICE din 20 februarie 2002 de aplicare a prevederilor Ordonanţei de urgenta a Guvernului nr. 158/2001 privind regimul accizelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/140403_a_141732]
-
utilizatori legali nu beneficiază de regimul de scutire prevăzut la alin. (3). ... Articolul 7 (1) În situația agenților economici producători de alcool, care lucrează în sistem integrat, scutirea de la plata accizelor pentru alcoolul etilic rafinat utilizat în producția proprie de oțet alimentar se acordă direct, procedându-se astfel: ... a) la livrarea din secția proprie a alcoolului etilic rafinat către secția de producere a oțetului alimentar se calculează și se evidențiază acciza aferentă alcoolului etilic introdus în prelucrare. Documentele de transfer al
NORME METODOLOGICE din 20 februarie 2002 de aplicare a prevederilor Ordonanţei de urgenta a Guvernului nr. 158/2001 privind regimul accizelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/140403_a_141732]
-
lucrează în sistem integrat, scutirea de la plata accizelor pentru alcoolul etilic rafinat utilizat în producția proprie de oțet alimentar se acordă direct, procedându-se astfel: ... a) la livrarea din secția proprie a alcoolului etilic rafinat către secția de producere a oțetului alimentar se calculează și se evidențiază acciza aferentă alcoolului etilic introdus în prelucrare. Documentele de transfer al alcoolului către secția de productie vor sta la baza determinării volumului accizelor aferent cantităților de alcool prelucrat în acest scop; ... b) lunar, corespunzător
NORME METODOLOGICE din 20 februarie 2002 de aplicare a prevederilor Ordonanţei de urgenta a Guvernului nr. 158/2001 privind regimul accizelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/140403_a_141732]
-
calculează și se evidențiază acciza aferentă alcoolului etilic introdus în prelucrare. Documentele de transfer al alcoolului către secția de productie vor sta la baza determinării volumului accizelor aferent cantităților de alcool prelucrat în acest scop; ... b) lunar, corespunzător cantităților de oțet alimentar efectiv livrate, se vor deduce din suma totală a accizelor datorate bugetului de stat accizele aferente alcoolului utilizat ca materie primă pentru obținerea acestui produs. ... (2) În cazul în care nu se procedează conform prevederilor alin. (1), agenții economici
NORME METODOLOGICE din 20 februarie 2002 de aplicare a prevederilor Ordonanţei de urgenta a Guvernului nr. 158/2001 privind regimul accizelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/140403_a_141732]
-
la rezervă de stat și la rezervă de mobilizare, pe perioada în care au acest regim; ... d) alcoolul etilic rafinat utilizat în producția de medicamente; ... e) alcool etilic, distilate de origine agricolă, vinuri și băuturi fermentate, utilizate în producția de oțet alimentar; ... f) alcoolul etilic rafinat utilizat în industria cosmetica; ... g) alcoolul etilic rafinat utilizat pentru producerea de arome alimentare pentru alimente sau băuturi nealcoolice care au o concentrație alcoolică ce nu depășește 1,2%; ... h) alcoolul etilic tehnic - în limita
ORDONANŢA DE URGENTA nr. 158 din 27 noiembrie 2001 (*actualizată*) privind regimul accizelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/138470_a_139799]
-
de fermentație (U.M. = MGD/an) 7. Fabricarea alcoolului sanitar (U.M. = MGD/an) 8. Fabricarea băuturilor spirtoase (U.M. = MGD/an) 9. Fabricarea malțului și a extractului de malț (U.M. = mii ț/an) 10. Fabricarea berii (U.M. = mii hl/an) 11. Fabricarea oțetului (U.M. = mii hl/an) 12. Fabricarea dioxidului de carbon alimentar prin procesul de fermentație (U.M. = ț/an) IX. Domeniul producției de amidon, glucoză și drojdie de panificație 1. Fabricarea amidonului (U.M. = ț/an) 2. Fabricarea glucozei, fructozei, dextrinei, dextrozei (U.M.
REGULAMENT din 25 iunie 1999 cu privire la acordarea licenţelor de fabricaţie agenţilor economici care desfăşoară activităţi în domeniul producţiei de produse alimentare. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/142551_a_143880]
-
lemnul de stejar. Articolul 18 (1) Vinul de hibrizi direct producători sau de hibrizi interspecifici cu rezistență relativă la boli, așa cum sunt definiți la art. 12 alin. (3), este destinat numai consumului familial, obținerii alcoolului de origine vinicolă, precum și a oțetului. ... (2) Vinul rezultat în urma unui amestec între vin de hibrizi direct producători și vin provenit din soiuri nobile este considerat vin de hibrizi direct producători și va fi valorificat în condițiile prevăzute la alin. (1). ... (3) Este interzisă fabricarea pichetului
LEGE nr. 244 din 29 aprilie 2002 (**republicată**)(*actualizată*) viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole**). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/142087_a_143416]
-
de lapte la grăsimi hidrogenate și uleiuri comestibile vegetale și eventual animale, altele decât cele conținute în lapte; 4. maioneza este produsul fabricat prin emulsionarea uleiurilor vegetale comestibile cu gălbenuș de ou reconstituit din praf de gălbenuș, condimentat cu sare, oțet, acid citric și zahăr. Articolul 4 Materiile prime utilizate la fabricarea uleiurilor vegetale, margarinelor și maionezei trebuie să corespundă normelor tehnice de calitate și normelor sanitare în vigoare. Articolul 5 Produsele definite la art. 3 se clasifică după cum urmează: (1
NORMĂ din 22 noiembrie 2001 cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea, păstrarea şi calitatea uleiurilor vegetale, grasimilor tartinabile - margarine - şi a maionezelor, destinate comercializ��rii pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/142372_a_143701]
-
d) grăsimi tartinabile vegetale, cu un conținut de grăsime cuprins între 62% și 80%, 41% și 60% sau sub 39%. ... (3) În categoria maionezelor sunt incluse și sosurile pe bază de ulei pentru salate, care reprezintă amestecuri de ulei comestibil, oțet, sare, acizi organici, cum sunt acidul citric, lactic sau tartric, și eventual alte ingrediente cum ar fi: zahăr, muștar, legume, condimente, mirodenii, amidon; nivelul de aciditate maxim admis pentru sosurile pe bază de ulei pentru salată este de 1%, exprimat
NORMĂ din 22 noiembrie 2001 cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea, păstrarea şi calitatea uleiurilor vegetale, grasimilor tartinabile - margarine - şi a maionezelor, destinate comercializ��rii pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/142372_a_143701]