2,218 matches
-
spații diferite sau, dacă nu e posibil, în momente diferite de acelea în care se sacrifică porcii a căror carne nu este destinată Comunității, în afară de cazul în care carnea acestor porci este supusă unui examen efectuat după aceleași metode. 2. Tranșarea și dezosarea cărnii care a fost supusă unui examen al cărui rezultat este negativ și care este destinată Comunității trebuie să fie efectuate în secții de tranșare, conform art. 4. În aceste secții de tranșare, tranșarea sau dezosarea acestor cărnuri
jrc390as1977 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85527_a_86314]
-
care carnea acestor porci este supusă unui examen efectuat după aceleași metode. 2. Tranșarea și dezosarea cărnii care a fost supusă unui examen al cărui rezultat este negativ și care este destinată Comunității trebuie să fie efectuate în secții de tranșare, conform art. 4. În aceste secții de tranșare, tranșarea sau dezosarea acestor cărnuri trebuie să fie efectuată în spații diferite sau, dacă acest lucru nu este posibil, în momente diferite de acelea în care se tranșează sau dezosează carnea care
jrc390as1977 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85527_a_86314]
-
efectuat după aceleași metode. 2. Tranșarea și dezosarea cărnii care a fost supusă unui examen al cărui rezultat este negativ și care este destinată Comunității trebuie să fie efectuate în secții de tranșare, conform art. 4. În aceste secții de tranșare, tranșarea sau dezosarea acestor cărnuri trebuie să fie efectuată în spații diferite sau, dacă acest lucru nu este posibil, în momente diferite de acelea în care se tranșează sau dezosează carnea care nu este destinată Comunității, în afară de cazul în care
jrc390as1977 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85527_a_86314]
-
după aceleași metode. 2. Tranșarea și dezosarea cărnii care a fost supusă unui examen al cărui rezultat este negativ și care este destinată Comunității trebuie să fie efectuate în secții de tranșare, conform art. 4. În aceste secții de tranșare, tranșarea sau dezosarea acestor cărnuri trebuie să fie efectuată în spații diferite sau, dacă acest lucru nu este posibil, în momente diferite de acelea în care se tranșează sau dezosează carnea care nu este destinată Comunității, în afară de cazul în care această
jrc390as1977 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85527_a_86314]
-
g prelevate din fiecare bucată, conform lit. (b). ANEXA II CAPITOLUL I CONDIȚII PE CARE TREBUIE SĂ LE ÎNDEPLINEASCĂ LABORATOARELE DE DEPISTARE A TRICHINELOR 1. Laboratoarele de depistare a trichinelor trebuie să se afle în imediata apropiere a secțiilor de tranșare a porcilor și trebuie să dispună de cel puțin: a) un spațiu cu echipament suficient, care se închide cu cheia, pentru pregătirea preparatelor; pereții acestuia trebuie să fie netezi, placați sau zugrăviți până la o înălțime de 2 m cu vopsea
jrc390as1977 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85527_a_86314]
-
cu cerneală sau prin ardere, cu o marcă ce corespunde recomandărilor de la alin. (2). Bucățile, cu excepția celor excluse de la marcajul de salubritate în temeiul alin. (43) din capitolul X anexa B din Directiva 72/462/CEE, obținute din secții de tranșare din carcase marcate normal, trebuie, în măsura în care nu poartă ștampila, să fie marcate, înainte de aplicarea mărcii de salubritate, conform alin. (2). Eticheta prevăzută la paragraful al doilea din alin. (43) deja menționat trebuie să respecte condițiile alin. (6) de mai jos
jrc390as1977 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85527_a_86314]
-
transmiterii de boli de la animale la om Secțiunea a 2-a Controlul oficial în unitățile autorizate sanitar-veterinar 1. Activități generale: a) depozit frigorific ... b) unitate de reambalare ... c) piață angro ... 2. Carne de ungulate domestice: a) abator ... b) unitate de tranșare ... 3. Carne de pasăre și de lagomorfe: a) abator ... b) unitate de tranșare ... 4. Carne de vânat de crescătorie: a) abator ... b) unitate de tranșare a cărnii de vânat de crescătorie ... 5. Carne de vânat sălbatic: a) unitate care manipulează
EUR-Lex () [Corola-website/Law/241023_a_242352]
-
în unitățile autorizate sanitar-veterinar 1. Activități generale: a) depozit frigorific ... b) unitate de reambalare ... c) piață angro ... 2. Carne de ungulate domestice: a) abator ... b) unitate de tranșare ... 3. Carne de pasăre și de lagomorfe: a) abator ... b) unitate de tranșare ... 4. Carne de vânat de crescătorie: a) abator ... b) unitate de tranșare a cărnii de vânat de crescătorie ... 5. Carne de vânat sălbatic: a) unitate care manipulează carnea de vânat sălbatic ... b) unitate de tranșare a cărnii de vânat sălbatic
EUR-Lex () [Corola-website/Law/241023_a_242352]
-
de reambalare ... c) piață angro ... 2. Carne de ungulate domestice: a) abator ... b) unitate de tranșare ... 3. Carne de pasăre și de lagomorfe: a) abator ... b) unitate de tranșare ... 4. Carne de vânat de crescătorie: a) abator ... b) unitate de tranșare a cărnii de vânat de crescătorie ... 5. Carne de vânat sălbatic: a) unitate care manipulează carnea de vânat sălbatic ... b) unitate de tranșare a cărnii de vânat sălbatic ... 6. Carne tocată, carne preparată și carne separată mecanic: a) unitate de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/241023_a_242352]
-
a) abator ... b) unitate de tranșare ... 4. Carne de vânat de crescătorie: a) abator ... b) unitate de tranșare a cărnii de vânat de crescătorie ... 5. Carne de vânat sălbatic: a) unitate care manipulează carnea de vânat sălbatic ... b) unitate de tranșare a cărnii de vânat sălbatic ... 6. Carne tocată, carne preparată și carne separată mecanic: a) unitate de carne tocată ... b) unitate de carne preparată ... c) unitate de carne separată mecanic ... 7. Produse din carne: unitate de procesare 8. Moluște bivalve
EUR-Lex () [Corola-website/Law/241023_a_242352]
-
DECIZIA COMISIEI din 7 martie 1988 de acordare a unei derogări Danemarcei și de stabilire a condițiilor de sănătate publică echivalente care trebuie respectate la tranșarea cărnii proaspete (88/235/CEE) COMISIA COMUNITĂȚILOR EUROPENE, având în vedere Tratatul de instituire a Comunității Economice Europene, având în vedere Directiva Consiliului 64/433/CEE din 26 iunie 1964 privind problemele de sănătate publică din domeniul comerțului intracomunitar cu
jrc1290as1988 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86429_a_87216]
-
publică cel puțin echivalente cu cele din anexa menționată; întrucât autoritățile din Danemarca au prezentat Comisiei, prin scrisoarea din 29 octombrie 1987, o cerere de derogare de la pct. 45 lit. (c) din anexa I la Directiva 64/433/CEE pentru tranșarea cărnii proaspete de vită sau de porc; întrucât această cerere propune condiții de sănătate publică; întrucât este necesar ca aceste condiții de sănătate publică, stabilite ca o soluție alternativă în cadrul cererii de derogare de la dispozițiile referitoare la tranșarea cărnii proaspete
jrc1290as1988 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86429_a_87216]
-
CEE pentru tranșarea cărnii proaspete de vită sau de porc; întrucât această cerere propune condiții de sănătate publică; întrucât este necesar ca aceste condiții de sănătate publică, stabilite ca o soluție alternativă în cadrul cererii de derogare de la dispozițiile referitoare la tranșarea cărnii proaspete, să fie cel puțin echivalente celor de la pct. 45 lit. (c) din anexa I la Directiva 64/433/CEE; întrucât condițiile de sănătate publică propuse de Danemarca sunt echivalente celor de la pct. 45 lit. (c) din anexa I
jrc1290as1988 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86429_a_87216]
-
64/433/CEE; întrucât măsurile prevăzute în prezenta decizie sunt conforme cu avizul Comitetului veterinar permanent, ADOPTĂ PREZENTA DECIZIE: Articolul 1 Prin derogare de la pct. 45 lit. (c) din anexa I la Directiva 64/433/CEE, Danemarca poate să autorizeze tranșarea cărnii proaspete de vită sau de porc în condițiile prevăzute în anexă. Articolul 2 Prezenta decizie se adresează statelor membre. Adoptată la Bruxelles, 7 martie 1988. Pentru Comisie Frans ANDRIESSEN Vicepreședinte ANEXĂ Condiții speciale pentru tranșarea carcaselor de bovine și
jrc1290as1988 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86429_a_87216]
-
Danemarca poate să autorizeze tranșarea cărnii proaspete de vită sau de porc în condițiile prevăzute în anexă. Articolul 2 Prezenta decizie se adresează statelor membre. Adoptată la Bruxelles, 7 martie 1988. Pentru Comisie Frans ANDRIESSEN Vicepreședinte ANEXĂ Condiții speciale pentru tranșarea carcaselor de bovine și porcine 1. Carcasele provenite din sala de tăiere, după refrigerare în camere frigorifice care funcționează cu o temperatură a aerului de ieșire din evaporatori ce ar permite o răcire a carcaselor până la temperatura internă de + 7ș
jrc1290as1988 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86429_a_87216]
-
aerului de ieșire din evaporatori ce ar permite o răcire a carcaselor până la temperatura internă de + 7ș C, în 48 de ore pentru carcasele de bovine și în 20 de ore pentru carcasele de porcine, sunt transportate în sala de tranșare, în care temperatura ambiantă nu depășește + 12ș C și care se află în același grup de clădiri cu camerele frigorifice. 2. Carnea este transportată prin efectuarea unei singure operații. 3. Carcasele sunt introduse în sala de tranșare și sunt dezosate
jrc1290as1988 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86429_a_87216]
-
în sala de tranșare, în care temperatura ambiantă nu depășește + 12ș C și care se află în același grup de clădiri cu camerele frigorifice. 2. Carnea este transportată prin efectuarea unei singure operații. 3. Carcasele sunt introduse în sala de tranșare și sunt dezosate înainte ca temperatura lor internă să atingă + 7ș C, dacă tranșarea are loc în 48 de ore pentru carcasele de bovine și în 20 de ore pentru carcasele de porcine. 4. Intervalul de timp dintre introducerea cărnii
jrc1290as1988 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86429_a_87216]
-
se află în același grup de clădiri cu camerele frigorifice. 2. Carnea este transportată prin efectuarea unei singure operații. 3. Carcasele sunt introduse în sala de tranșare și sunt dezosate înainte ca temperatura lor internă să atingă + 7ș C, dacă tranșarea are loc în 48 de ore pentru carcasele de bovine și în 20 de ore pentru carcasele de porcine. 4. Intervalul de timp dintre introducerea cărnii în sala de tranșare și răcirea corespunzătoare a acesteia nu depășește 60 de minute
jrc1290as1988 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86429_a_87216]
-
înainte ca temperatura lor internă să atingă + 7ș C, dacă tranșarea are loc în 48 de ore pentru carcasele de bovine și în 20 de ore pentru carcasele de porcine. 4. Intervalul de timp dintre introducerea cărnii în sala de tranșare și răcirea corespunzătoare a acesteia nu depășește 60 de minute. 5. Imediat după tranșare și ambalare, carnea este transportată în camere frigorifice adecvate. 1 JO 121, 29.07.1964, p. 2012/64. 2 JO L 339, 02.12.1986, p.
jrc1290as1988 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86429_a_87216]
-
48 de ore pentru carcasele de bovine și în 20 de ore pentru carcasele de porcine. 4. Intervalul de timp dintre introducerea cărnii în sala de tranșare și răcirea corespunzătoare a acesteia nu depășește 60 de minute. 5. Imediat după tranșare și ambalare, carnea este transportată în camere frigorifice adecvate. 1 JO 121, 29.07.1964, p. 2012/64. 2 JO L 339, 02.12.1986, p. 26.
jrc1290as1988 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86429_a_87216]
-
din aceste operațiuni să fie depozitate. Agenția de intervenție poate solicita notificarea intenției de a folosi această facilitate cu cel puțin două zile lucrătoare anterior depozitării fiecărui lot individual. Tendoanele mari, cartilagiile, bucățile de grăsime și alte resturi rezultate în urma tranșării sau a dezosării nu pot fi depozitate. 2. Depozitarea începe, pentru fiecare lot individual din cantitatea contractată, în ziua în care ajunge sub controlul agenției de intervenție. Aceasta este ziua în care se determină greutatea netă a produsului proaspăt sau
jrc4688as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89854_a_90641]
-
greutatea netă a produsului proaspăt sau refrigerat: la locul de depozitare, când carnea este congelată la fața locului; (a) la locul de congelare, când carnea este congelată în centre corespunzătoare în afara locului de depozitare; (b) la locul de dezosare sau tranșare, când carnea este depozitată în urma dezosării sau tranșării. 3. Intrarea în depozit se încheie în ziua în care este depozitat ultimul lot individual din cantitatea contractată. Ziua respectivă este ziua în care toate produsele acoperite de contract au intrat definitiv
jrc4688as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89854_a_90641]
-
locul de depozitare, când carnea este congelată la fața locului; (a) la locul de congelare, când carnea este congelată în centre corespunzătoare în afara locului de depozitare; (b) la locul de dezosare sau tranșare, când carnea este depozitată în urma dezosării sau tranșării. 3. Intrarea în depozit se încheie în ziua în care este depozitat ultimul lot individual din cantitatea contractată. Ziua respectivă este ziua în care toate produsele acoperite de contract au intrat definitiv în depozit, în stare proaspătă sau înghețate. Articolul
jrc4688as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89854_a_90641]
-
fiecărei unități menționate la pct. I din anexa nr. 1, în funcție de specificul activității acesteia, de capacitatea de producție, fluxul tehnologic și de sistemul de organizare. ... (2) Personalul de specialitate care efectuează controlul oficial sanitar-veterinar în: ... a) abatoare; ... b) unități de tranșare; ... c) unități de procesare a cărnii; ... d) unități de procesare a laptelui materie primă; ... e) unități de procesare a produselor din pescuit; ... f) unități de procesare a produselor din lapte își desfășoară activitatea în subordinea directă a șefului serviciului/biroului
EUR-Lex () [Corola-website/Law/218817_a_220146]
-
7^1 a fost introdus de pct. 5 al art. I din ORDINUL nr. 73 din 29 decembrie 2009 , publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 925 din 30 decembrie 2009. Articolul 7^2 În unitățile de abatorizare și în unitățile de tranșare, controlul oficial sanitar-veterinar se realizează de cel puțin un medic veterinar funcționar public, în a cărui coordonare își desfășoară activitatea personal de specialitate contractual, în funcție de capacitatea de producție și sistemul tehnologic ale unităților respective. --------------- Art. 7^2 a fost introdus
EUR-Lex () [Corola-website/Law/218817_a_220146]