5,415 matches
-
sau "ouă proaspete mici" (cu masa cuprinsă între 40-50 g/buc.); ... b) pentru produsele din ouă se va indica conținutul în ouă raportat la produsul finit, exprimat în procente, și temperatura de depozitare. ... 9. Legume-fructe a) în cazul ciupercilor comestibile congelate, data congelării; ... b) în cazul produselor pe bază de ciuperci uscate, o mențiune precum "fabricat plecând de la ciuperci uscate"; ... c) în cazul ciupercilor de cultură proaspete, indicarea agentului economic producător sau a producătorului particular. ... 10. Suc natural de fructe, nectar
NORME METODOLOGICE din 7 februarie 2002 (*actualizate*) privind etichetarea alimentelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/177103_a_178432]
-
consumatorul asupra localizării geografice a apei, să îi atribuie apei efecte sau recomandări terapeutice ori să facă precizări asupra compoziției chimice a acesteia. 22. Informațiile prevăzute la art. 5 din anexă nr. 1 se completează, după caz: - în cazul alimentelor congelate, cu mențiunile "produs congelat" și "a nu se recongela după decongelare". Anexă 1b) --------- la normele metodologice ----------------------- LISTA cuprinzând alimentele scutite de indicarea datei durabilității minimale 1. Fructele și legumele proaspete, incluzând cartofii, care nu au făcut obiectul unei curățări, tăieri
NORME METODOLOGICE din 7 februarie 2002 (*actualizate*) privind etichetarea alimentelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/177103_a_178432]
-
a apei, să îi atribuie apei efecte sau recomandări terapeutice ori să facă precizări asupra compoziției chimice a acesteia. 22. Informațiile prevăzute la art. 5 din anexă nr. 1 se completează, după caz: - în cazul alimentelor congelate, cu mențiunile "produs congelat" și "a nu se recongela după decongelare". Anexă 1b) --------- la normele metodologice ----------------------- LISTA cuprinzând alimentele scutite de indicarea datei durabilității minimale 1. Fructele și legumele proaspete, incluzând cartofii, care nu au făcut obiectul unei curățări, tăieri sau altor tratamente similare
NORME METODOLOGICE din 7 februarie 2002 (*actualizate*) privind etichetarea alimentelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/177103_a_178432]
-
probelor III.1.1. Atunci când apar dificultăți practice care fac imposibilă inocularea celulelor în 72 de ore de la colectarea probelor de țesuturi, este acceptată o congelare a țesuturilor la temperatura de -80°C cel mult 28 de zile. Țesutul trebuie congelat și decongelat doar o singură dată înaintea examinării. III.1.2. Fiecare proba (țesuturi inundate în soluție de transport) trebuie complet omogenizata, folosindu-se un mixer, blender sau un mojar cu pistil, centrifugata la o turație de la 2.000 la
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 21 martie 2006 ce stabileşte criterii pentru zonare şi supraveghere oficială ca urmare a suspiciunii sau confirmării anemiei infectioase a somonului. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/176411_a_177740]
-
se recomandă furnizarea și a informației alfanumerice. 9.5. Proba trebuie livrată către laborator cât mai curând posibil. Se va evita orice deteriorare a probelor în timpul transportului; fructele și legumele în stare proaspătă vor fi păstrate la rece, iar cele congelate trebuie să rămână ca atare. 10. Pregătirea probei analitice 10.1. Proba de laborator va primi un cod de identificare unic, care va fi trecut în fișa probei împreună cu data recepției și cu greutatea probei. 10.2. Partea din produs
METODE din 28 noiembrie 2005 de prelevare a probelor de plante şi produse vegetale în vederea efectuării analizelor de laborator pentru determinarea oficială a nivelului de reziduuri de pesticide. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/172369_a_173698]
-
nr. 32 din noiembrie 2003 0303.79 1. Înotătoare de calcan (sau aripioare de calcan) (de genul Raja), obținute din părțile laterale dreapta și stânga ale corpului calcanului în formă de aripioare. Aceste înotătoare (sau aripioare) sunt prezentate fără piele, congelate, cu cartilagiile radiale; raportul de greutate între carne și cartilaj este de aproximativ 86% carne și 14% cartilaj. Aplicarea RGI 1 și 6 3207.30 1. Preparat constituit din argint obținut prin reducere, dispersat fin în colodiu sau în terpinol
ANEXE din 16 noiembrie 2005 privind actualizarea Culegerii de avize de clasificare emise de Comitetul Sistemului armonizat din cadrul Organizaţiei Mondiale a Vamilor*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/172449_a_173778]
-
privind condițiile sanitare veterinare pentru producerea și comercializarea produselor din pescuit, aprobată prin Ordinul ministrului agriculturii, alimentației și pădurilor nr. 329/2002 ce transpune în legislația națională Directivă Consiliului 91/493/ CE , unde produsele de pescuit sunt preparate, prelucrate, refrigerate, congelate, ambalate sau depozitate, dar excluzând piețele de licitație și de vânzare en gros, în care marfă numai se expune și se vinde en gros. ... g) "creștere" înseamnă ținerea animalelor acvatice într-o fermă; ... h) "produse de pescuit provenite din acvacultura
NORMA din 16 noiembrie 2005 care stabileşte condiţiile de sănătate a animalelor şi cerinţele de certificare pentru import de peste viu, icre şi lapti ai acestuia destinaţi pentru creştere şi peste viu de acvacultura şi produsele acestuia destinate pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/173304_a_174633]
-
frigorific pentru depozitare, destinat materiei prime, care să asigure o temperatură cuprinsă între 0°C-3°C; ... b) spațiu pentru producție, bine delimitat, destinat producerii și preambalării cărnii separate mecanic; ... c) spații pentru congelare; ... d) spații pentru depozitarea produsului finit congelat, care să permită menținerea acestuia la temperatura de -18°C; ... e) spatiu-tampon pentru depozitarea produsului finit refrigerat, care să asigure o temperatură de 0°C-2°C; ... f) spațiu pentru ambalare; ... g) spațiu destinat stocării materialelor de ambalare; ... h) spațiu
NORMA SANITAR VETERINARA din 26 iulie 2002 (*actualizata*) privind producerea, comercializarea şi utilizarea carnii separate mecanic. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/173489_a_174818]
-
cărnii separate mecanic, cu excepția cazurilor în care ele sunt curățate și dezinfectate înainte de a fi refolosite. Capitolul 4 Igienă manipulării cărnii Articolul 17 (1) Materia primă trebuie să provină din unități autorizate sanitar veterinar. (2) Este interzisă utilizarea materiilor prime congelate. ... Articolul 18 (1) În cazul în care materia primă provine din alte unități autorizate, la recepția în unitățile de producere a cărnii separate mecanic aceasta se depozitează imediat în spații adecvate care asigură temperatura de 0°C - +3°C. ... (2
NORMA SANITAR VETERINARA din 26 iulie 2002 (*actualizata*) privind producerea, comercializarea şi utilizarea carnii separate mecanic. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/173489_a_174818]
-
utilizată. ... Articolul 20 (1) În spațiile de lucru trebuie menținută o temperatură de maximum +8°C pe durata producerii cărnii separate mecanic. ... (2) Temperatura materiei prime nu trebuie să depășească +7°C. ... Articolul 21 Carnea separată mecanic trebuie ambalata, etichetata, congelata și menținută la o temperatură de minimum -18°C de la producere și până la utilizarea în fabricația produselor din carne tratate termic. Articolul 22 (1) Carnea separată mecanic trebuie să fie ambalata imediat dupa producere. ... (2) Fiecare lot de carne separată
NORMA SANITAR VETERINARA din 26 iulie 2002 (*actualizata*) privind producerea, comercializarea şi utilizarea carnii separate mecanic. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/173489_a_174818]
-
la fabricarea produselor din carne tratate termic și intră în compoziția acestora numai că ingredient, cu obligativitatea declarării pe etichetă produsului. Articolul 25 Carnea separată mecanic, introdusă în fabricația produselor din carne tratate termic, poate fi utilizată fără a fi congelata, cu condiția să fie introdusă în fabricație în următoarele 4 ore de la producere, cu respectarea temperaturii cărnii de +7°C la ieșirea din separator. Articolul 26 (1) Managerul unității care produce carne separată mecanic este obligat să efectueze autocontroale constante
NORMA SANITAR VETERINARA din 26 iulie 2002 (*actualizata*) privind producerea, comercializarea şi utilizarea carnii separate mecanic. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/173489_a_174818]
-
nr. 32 din noiembrie 2003 0303.79 1. Înotătoare de calcan (sau aripioare de calcan) (de genul Raja), obținute din părțile laterale dreapta și stânga ale corpului calcanului în formă de aripioare. Aceste înotătoare (sau aripioare) sunt prezentate fără piele, congelate, cu cartilagiile radiale; raportul de greutate între carne și cartilaj este de aproximativ 86% carne și 14% cartilaj. Aplicarea RGI 1 și 6 3207.30 1. Preparat constituit din argint obținut prin reducere, dispersat fin în colodiu sau în terpinol
ORDIN nr. 7.631 din 16 noiembrie 2005 privind actualizarea Culegerii de avize de clasificare emise de Comitetul Sistemului armonizat din cadrul Organizaţiei Mondiale a Vamilor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/172030_a_173359]
-
obținute prin hidroliza parțială a colagenului produs din oase, piei prelucrate și neprelucrate, tendoane de animale (incluzând pești și păsări); (v) produse din sânge - produse derivate din sânge sau din componenții sanguini, excluzând făină de sânge; acestea includ plasma deshidratata/congelata/lichidă, sânge integral deshidratat, hematii deshidratate/congelate/lichide sau componenți și amestecuri ale acestora; (vi) făină de sânge - produse obținute prin tratarea termică a sângelui în conformitate cu cap. ÎI din anexă nr. 7 și destinate consumului animal sau îngrășămintelor organice; (vii
NORMA SANITARA VETERINARA din 3 aprilie 2002 (*actualizata*) privind stabilirea regulilor de prevenire, control şi eradicare a unor encefalopatii spongiforme transmisibile. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/172363_a_173692]
-
din oase, piei prelucrate și neprelucrate, tendoane de animale (incluzând pești și păsări); (v) produse din sânge - produse derivate din sânge sau din componenții sanguini, excluzând făină de sânge; acestea includ plasma deshidratata/congelata/lichidă, sânge integral deshidratat, hematii deshidratate/congelate/lichide sau componenți și amestecuri ale acestora; (vi) făină de sânge - produse obținute prin tratarea termică a sângelui în conformitate cu cap. ÎI din anexă nr. 7 și destinate consumului animal sau îngrășămintelor organice; (vii) făină de pește - proteine animale prelucrate, obținute
NORMA SANITARA VETERINARA din 3 aprilie 2002 (*actualizata*) privind stabilirea regulilor de prevenire, control şi eradicare a unor encefalopatii spongiforme transmisibile. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/172363_a_173692]
-
obținute prin hidroliza parțială a colagenului produs din oase, piei prelucrate și neprelucrate, tendoane de animale (incluzând pești și păsări); (v) produse din sânge - produse derivate din sânge sau din componenții sanguini, excluzând făină de sânge; acestea includ plasma deshidratata/congelata/lichidă, sânge integral deshidratat, hematii deshidratate/congelate/lichide sau componenți și amestecuri ale acestora; (vi) făină de sânge - produse obținute prin tratarea termică a sângelui în conformitate cu cap. ÎI din anexă nr. 7 și destinate consumului animal sau îngrășămintelor organice; (vii
NORMA SANITARA VETERINARA din 3 aprilie 2002 (*actualizata*) privind stabilirea regulilor de prevenire, control şi eradicare a unor encefalopatii spongiforme transmisibile. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/172362_a_173691]
-
din oase, piei prelucrate și neprelucrate, tendoane de animale (incluzând pești și păsări); (v) produse din sânge - produse derivate din sânge sau din componenții sanguini, excluzând făină de sânge; acestea includ plasma deshidratata/congelata/lichidă, sânge integral deshidratat, hematii deshidratate/congelate/lichide sau componenți și amestecuri ale acestora; (vi) făină de sânge - produse obținute prin tratarea termică a sângelui în conformitate cu cap. ÎI din anexă nr. 7 și destinate consumului animal sau îngrășămintelor organice; (vii) făină de pește - proteine animale prelucrate, obținute
NORMA SANITARA VETERINARA din 3 aprilie 2002 (*actualizata*) privind stabilirea regulilor de prevenire, control şi eradicare a unor encefalopatii spongiforme transmisibile. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/172362_a_173691]
-
pui de o zi; 9. păsări exotice; 10. colonii de albine; 11. broaște, melci vii; 12. faună acvatică; 13. animale de companie (câini, pisici, maimuțe) II. Carne și preparate din carne: 1. carne, indiferent de specie, inclusiv vânat, refrigerată și congelată; 2. preparate din carne, cu termen de valabilitate de maximum o săptămână III. Lapte și produse lactate: 1. lapte lichid; 2. produse lactate proaspete (iaurt, chefir, frișcă, smântână și altele); 3. brânzeturi; 4. unt, margarină; 5. înghețată IV. Ouă și
HOTĂRÂRE nr. 1.777 din 21 octombrie 2004 (*actualizată*) privind introducerea restricţiei de circulaţie pe unele sectoare de drumuri naţionale europene (E) pentru vehiculele rutiere, altele decât cele destinate exclusiv tranSportului de persoane, în zilele de sâmbătă, duminică şi de sărbătoare legală. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/171665_a_172994]
-
smântână și altele); 3. brânzeturi; 4. unt, margarină; 5. înghețată IV. Ouă și produse din ouă: 1. ouă de consum; 2. ouă pentru incubație; 3. produse din ouă (melanj, maioneză) V. Pește și produse din pește: 1. pește refrigerat și congelat; 2. icre de pește; 3. ouă embrionate de pește; 4. preparate din pește, cu termen de valabilitate de maximum o săptămână; 5. fructe de mare în stare proaspătă VI. Pulpe de broască, raci, melci, midii, stridii, scoici și altele în
HOTĂRÂRE nr. 1.777 din 21 octombrie 2004 (*actualizată*) privind introducerea restricţiei de circulaţie pe unele sectoare de drumuri naţionale europene (E) pentru vehiculele rutiere, altele decât cele destinate exclusiv tranSportului de persoane, în zilele de sâmbătă, duminică şi de sărbătoare legală. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/171665_a_172994]
-
la alta; ... b) în fapt, carnea să părăsească imediat abatorul sau sala de tranșare situată în același loc cu spațiile de tăiere, iar transportul să nu dureze mai mult de două ore. ... 4. Carnea destinată pentru congelare trebuie să fie congelata fără întârziere nejustificată, ținându-se cont, atunci când este necesar, de o perioadă de stabilizare înainte de congelare. 5. Carnea neambalata trebuie să fie depozitată și transportată separat de carnea ambalata, cu excepția cazului în care aceasta este depozitată sau transportată la momente
REGULI SPECIFICE din 18 august 2005 de igiena pentru alimente de origine animala. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/170554_a_171883]
-
preparare în mod progresiv, în funcție de necesități. ... 2. Următoarele cerințe se aplică pentru producerea de carne tocata și carne preparată; a) dacă autoritatea sanitară veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București, nu aprobă dezosarea imediat înainte de tocare, carnea congelata sau congelata profund, utilizată pentru obținerea cărnii tocate sau a cărnii preparate, trebuie dezosata înainte de congelare. Aceasta poate fi depozitată numai pentru o perioadă limitată; ... b) când este obținută din carne refrigerata, carnea tocata trebuie să fie produsă: ... (i) în
REGULI SPECIFICE din 18 august 2005 de igiena pentru alimente de origine animala. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/170554_a_171883]
-
mod progresiv, în funcție de necesități. ... 2. Următoarele cerințe se aplică pentru producerea de carne tocata și carne preparată; a) dacă autoritatea sanitară veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București, nu aprobă dezosarea imediat înainte de tocare, carnea congelata sau congelata profund, utilizată pentru obținerea cărnii tocate sau a cărnii preparate, trebuie dezosata înainte de congelare. Aceasta poate fi depozitată numai pentru o perioadă limitată; ... b) când este obținută din carne refrigerata, carnea tocata trebuie să fie produsă: ... (i) în cazul păsărilor
REGULI SPECIFICE din 18 august 2005 de igiena pentru alimente de origine animala. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/170554_a_171883]
-
separarea mecanică trebuie să aibă loc imediat după dezosare; ... c) dacă nu este utilizată imediat ce a fost obținută, carnea separată mecanic (MSM) trebuie să fie ambalata sau împachetata și apoi refrigerata la o temperatură ce nu depășește 2°C sau congelata la o temperatură internă ce nu depășește -18°C. Aceste cerințe de temperatură trebuie să fie menținute în timpul depozitarii și transportului; ... d) dacă operatorul cu activitate în domeniul alimentar a efectuat analize ce demonstrează că MSM este conformă cu criteriile
REGULI SPECIFICE din 18 august 2005 de igiena pentru alimente de origine animala. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/170554_a_171883]
-
loc imediat după dezosare, oasele cu carne trebuie să fie depozitate și transportate la o temperatură ce nu depășește 2°C sau, dacă sunt congelate, la o temperatură ce nu depășește -18°C; ... c) oasele cu carne obținute din carcase congelate nu trebuie să fie recongelate; ... d) dacă nu este utilizată într-o oră după ce a fost obținută, MSM trebuie să fie răcita imediat la o temperatură ce nu depășește 2°C; ... e) dacă, după răcire, MSM nu este prelucrata în
REGULI SPECIFICE din 18 august 2005 de igiena pentru alimente de origine animala. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/170554_a_171883]
-
nu este utilizată într-o oră după ce a fost obținută, MSM trebuie să fie răcita imediat la o temperatură ce nu depășește 2°C; ... e) dacă, după răcire, MSM nu este prelucrata în 24 de ore, aceasta trebuie să fie congelata în decurs de 12 ore de la producere și să atingă în decurs de 6 ore o temperatură internă ce nu depășește -18°C; ... f) MSM congelata trebuie să fie ambalata sau împachetata înainte de depozitare ori transport, nu trebuie să fie
REGULI SPECIFICE din 18 august 2005 de igiena pentru alimente de origine animala. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/170554_a_171883]
-
după răcire, MSM nu este prelucrata în 24 de ore, aceasta trebuie să fie congelata în decurs de 12 ore de la producere și să atingă în decurs de 6 ore o temperatură internă ce nu depășește -18°C; ... f) MSM congelata trebuie să fie ambalata sau împachetata înainte de depozitare ori transport, nu trebuie să fie depozitată mai mult de 3 luni și trebuie să fie menținută la o temperatură ce nu depășește -18°C în timpul depozitarii și transportului; ... g) MSM poate
REGULI SPECIFICE din 18 august 2005 de igiena pentru alimente de origine animala. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/170554_a_171883]