1,848 matches
-
ciorbă zdrențele din trei ouă bătute cu puțină făină. Borșul acru se fierbe separat cu puțină sare și leuștean, apoi se adaugă la ciorbă, lăsăm să dea un clocot, dăm deoparte, punem verdeața toată, dăm gust de sare, piper și dregem cu smântână bătută. Se servește cu ardei iuți, după preferință. CIORBĂ ȚĂRĂNEASCĂ CU CARNE 50 gr. de ciuperci uscate, două cepe roșii tocate, un morcov, un pătrunjel, jumătate de rădăcină de țelină, un castravete murat, 100 gr. de păstăi conservă
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
și a micșorat stomacul prin operație, iar acum se simte foarte bine și a început să facă jogging. Hipopotamul mă privește uluit, în timp ce vorbesc încep să mi dau seama că am făcut o gafă nepermisă. Mă gândesc cum s-o dreg, mă gândesc că uneori chiar vorbesc prea mult și că ar trebui să învăț să mi mai țin gura. Fără avertisment, hipopotamul începe să râdă. Chiar are un râs de hipopotam. E adevărat că n-am văzut nici un hipopotam râzând
Opere cumplite-vol. 2 by Florin Piersic junior. () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1343_a_2707]
-
rând, e o chestiune de etică. — Bun, am înțeles, nu vă face rău în mod special nimic. Ce vă face bine? Foarte multă apă. Doar când eram extrem de surescitată mai luam câte un pliculeț de zahăr. De curând m-a dres soră-mea, ștefania, de o răceală cruntă: coji de ceapă, fierte, până când se face un decoct, în care pui și niște cepe micuțe. Bei chestia asta, mănânci cepele fierte și ți se desface tot pieptul! Sunt amuzante încercările noastre de
Cortez by Mihai Stan, Viorica Cortez, Leontina Văduva () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1357_a_2698]
-
și mai trist, fiindcă vi-l închipuiți martir, când în realitate e numai rău și prost și leneș! Ilie Rogojinaru sfârși, gâfâind de convingere. (...) Atunci, Simion Modreanu, director în Ministerul de Interne, îmbrăcat cu multă cochetărie, tuși ușor să-și dreagă glasul și rosti sentențios: Domnul meu ... domnule Rogojinaru, un lucru rămâne indiscutabil: că noi toți, dar absolut toți, trăim de pe urma trudei acestui țăran, așa prost și leneș, și rău cum îl categorisești d-ta!” „Chestia țărănească” va străbate romanul ca
„Răscoala”, de Liviu Rebreanu şi „Simfonia nr.5 în do minor op.67”, de Ludwig van Beethoven. Afinităţi posibile. In: Inter-, pluri- şi transdisciplinaritatea - de la teorie la practică 1 by Carmen Bocăneţ () [Corola-publishinghouse/Memoirs/427_a_1355]
-
Au urmat cele cu note de opt, șapte ...nu.. șase, cinci...nu...vreo două de patru ...nu. Mai era ultima ... desigur, cu nota trei ... Doamne, ce nerozii am putut scrie? Parcă-l văd și acum punându-și ochelarii pe nas, dregându-și vocea ... să înnebunesc nu altceva ... îl aud apoi zicând "am și o teză de nota ... face o pauză ... de nota 10 (zece) ... a elevului Barbu Neculai ... să se ridice în picioare. Eram atât de năucit încât nu m-am
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1460_a_2758]
-
Boi boureni În frunte țintăței, Mânați flăcăi! Hăi, hăi! Și au arat joi vaile, Vineri coastele, Sâmbata apele. Și s-o oprit plugul Într-un os de râmă S-a făcut fărâmă. Și nu s-a găsit nimeni Să-l dreagă Decât feciorul Caldărarului Din fundul iadului. Bune pluguri mai făcea! Zurgălăi și clopoței, Strigați ceată măi flăcăi! Până la săptămână Și-a umplut cu aur mâna Și se duse că să vadă De i-a dat pământul roadă Și de-i
Maria Radu by Tradiţie şi artă la Tansa. Datini de Crăciun şi Anul Nou () [Corola-publishinghouse/Science/91716_a_92856]
-
de trei-patru centimetri. Bucățile se pun în supa strecurată, completând cu apă pentru a obține grosimea dorită, lăsând totodată să mai fiarbă în câteva clocote. Se ia de pe foc, se sărează, se acrește, după gust, cu zeamă de lămâie, se drege fierbinte cu gălbenuș de ou și smântână sau iaurt și se aromează cu frunzele de verdeață tăiate mărunt. Se pun deasupra două linguri cu undelemn și usturoi tocat. În lipsa lămâiei, ciorba se poate acri cu sare de lămâie, oțet sau
Maria Radu by Tradiţie şi artă la Tansa. Datini de Crăciun şi Anul Nou () [Corola-publishinghouse/Science/91716_a_92856]
-
Boi boureni În frunte țintăței, Mânați flăcăi! Hăi, hăi! Și au arat joi vaile, Vineri coastele, Sâmbata apele. Și s-o oprit plugul Într-un os de râmă S-a făcut fărâmă. Și nu s-a găsit nimeni Să-l dreagă Decât feciorul Caldărarului Din fundul iadului. Bune pluguri mai făcea! Zurgălăi și clopoței, Strigați ceată măi flăcăi! Până la săptămână Și-a umplut cu aur mâna Și se duse că să vadă De i-a dat pământul roadă Și de-i
Maria Radu by Tradiţie şi artă la Tansa. Datini de Crăciun şi Anul Nou () [Corola-publishinghouse/Science/91716_a_92857]
-
de trei-patru centimetri. Bucățile se pun în supa strecurată, completând cu apă pentru a obține grosimea dorită, lăsând totodată să mai fiarbă în câteva clocote. Se ia de pe foc, se sărează, se acrește, după gust, cu zeamă de lămâie, se drege fierbinte cu gălbenuș de ou și smântână sau iaurt și se aromează cu frunzele de verdeață tăiate mărunt. Se pun deasupra două linguri cu undelemn și usturoi tocat. În lipsa lămâiei, ciorba se poate acri cu sare de lămâie, oțet sau
Maria Radu by Tradiţie şi artă la Tansa. Datini de Crăciun şi Anul Nou () [Corola-publishinghouse/Science/91716_a_92857]
-
vorbește cu totul altceva decât ceea ce am spus eu; ba că nu șanț în stare a deosebi sonurile și literele una de alta; ba că șanț un fel de d. Gherea; ba că na-ți-o franța că ți-am dres-o. Răposatului Fontanini, când era închis la Balamuc, îi venise în cap firește că nu în minte, de vreme ce n-o mai avea caraghioasa pofta de a ma prinde pe mine și de a-și lega cărțile "cu pielea lui Hașdeu
Studii de ştiinţa limbii by Bogdan Petriceicu Hasdeu () [Corola-publishinghouse/Science/896_a_2404]
-
zis "Hai, mai dăi dracului pe proștii ăștia, care te mulg de bani fără să fi fost de față la ce s-a întâmplat; lasă-i, cu toată vorbăraia și tipicul lor încâlcit cu tot, și mai bine, uite, să dregem tot noi, ca oamenii, ce-am stricat". Imediat avocații fetei săriseră de la locurile lor și se luptaseră cu înverșunare pentru ceea ce apărarea numise, scuturând dezaprobator din cap, "o definiție de import a violului". Publicul jubilase și, în batjocură, invocase competența
Țara cea mai de jos by Alin Cristian () [Corola-publishinghouse/Science/84994_a_85779]
-
deșănțat de umanistă a lui Beigbeder din Un roman francez, pe care mi-ai împrumutat-o tu: nimic altceva decât o patetică smiorcăială pentru înțelegerea slăbiciunii - și unde mai pui că venind din partea unui vlăstar nobil. A trebuit să mă dreg cu puțin Montherlant după lectură, căci mi-a întors stomacul pe dos. Ce, dacă slăbiciunea omenească excesivă îți face greață, înseamnă neapărat că ești fascist? Chiar aici s-a ajuns? Halal noblețe! Îngăduința fără limite amenință să ne compromită sistemul
Țara cea mai de jos by Alin Cristian () [Corola-publishinghouse/Science/84994_a_85779]
-
Între timp Gård se îmbată mangă, nu mai vrea să vină la hotel. Tevatură mare, mă ajută trei ofițeri să-l duc acasă cu o mașină militară. La sfârșit Maitland extrem de nepoliticos, pricepe că afacerea a căzut. La hotel îl dreg pe Gård, brusc îl cuprinde angoasa, plânge, vrea să fim "prieteni". Extrem de penibil. Se liniștește, ia de la mine două nembutaluri, adoarme. Stare de criză. Ce-i de făcut? Gård evident un tip foarte ambițios și apreciat la min. pt. activitate
by P. C. Jersild [Corola-publishinghouse/Memoirs/1092_a_2600]
-
indemnizație de la stat; o să iasă scandal dacă le întrerupem activitatea și le tăiem fondurile în mod nejustificat. Sun la conferențiarul Magnusson de la Muzeul Național și îi povestesc despre "sabotajul cu sandviciul". Magnusson foarte supărat, promite să facă tot posibilul ca să dreagă lucrurile. Se compromit și rezultatele cercetărilor (oare ce poate să facă?) Profit de ocazie ca să-i amintesc că s-a depășit timpul cu cinci zile. Diseară vine și Magnusson cu avionul ca să grăbească proiectul. Seara cu B.-A. la mustărie
by P. C. Jersild [Corola-publishinghouse/Memoirs/1092_a_2600]
-
în acel an. Politica murdară a Oscarurilor nu va înceta, atâta vreme cât va primi o mână de ajutor chiar de unde nu te aștepți. Unul dintre cei mai ocoliți actori de către politicienii oscarezi este un alt genial - Peter O’Toole. Pentru a drege busuiocul unei ediții a Oscarurilor, lui O’Toole i s-a decernat un Oscar onorific. Jignit și înțelegând ce se vrea prin acest premiu, britanicul a răspuns inițial cum se cuvine - a refuzat premiul și a explicat cu umor că
ABSURDISTAN - o tragedie cu ieșire la mare by Dorin Tudoran [Corola-publishinghouse/Journalistic/1857_a_3182]
-
nimeni”, răspund. Răspunsul îl amuză. Mă amuză amuzamentul său. Deschide o mapă așezată tacticos pe masă. „Păi, uite aici articolele dumitale dinț” „Oh”, spun, „voiați să mă întrebați unde scriu”. Prietenul meu, intermediarul întâlnirii, diplomat din născare, dă s-o dreagă „Ei, chestiune de semantică”. „Da”, zic eu. „Stați puțin”, replică potențialul patron de gazetă. „Lăsați chestia asta cu semantica”. Cum semantica mi se pare o chestie bună, eu unul nu o las și încep să-i explic celui pe cale de
ABSURDISTAN - o tragedie cu ieșire la mare by Dorin Tudoran [Corola-publishinghouse/Journalistic/1857_a_3182]
-
și se presară leușteanul tocat. Din sfecla roșie, rasă se opărește puțin, se presară cu sare și se stropește cu oțet. Înainte de a se servi se strecoară sfecla și cu zeama obținută se colorează borșul, se bate gălbenușul cu smântâna, dregem borșul și presărăm pătrunjel tocat mărunt. CIORBĂ DE BURTĂ 2 kg burtă fiartă, 3 cepe, 2 morcovi, o căpățână de usturoi, 4 gălbenușuri, 800 g smântână, sare, piper, delicat, 200 g făină, 8 l de supă de oase În supa
BUNĂTĂŢI BUCOVINENE by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/537_a_874]
-
adăugăm orezul spălat și lăsăm la fiert timp de 30 minute. Tocăm loboda mărunt și o adăugăm peste orez și zarzavat, lăsăm două minute și adăugăm 500 ml de borș de putină fiert cu sare și leuștean. Dăm deoparte și dregem cu două gălbenușuri bătute cu 400 gr. de smântână, dăm gust cu sare și piper, o lingură de Secretul Gustului și la urmă adăugăm verdeața tocată mărunt. Borșul de putină se poate înlocui cu o lingură de Borș Magic din
BUNĂTĂŢI BUCOVINENE by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/537_a_874]
-
fiert 35-40 de minute, apoi adăugăm 1 l de borș de putină fiert cu puțină sare și o crenguță de leuștean. Dăm gust de sare și piper. Închidem focul, adăugăm pătrunjel tocat fin și tarhon tocat. După dorință o putem drege cu smântână. CIORBĂ DE PEȘTE Un crap potrivit, 2 morcovi, o țelină, 1 păstârnac, o ceapă, 1 gogoșar roșu, 2 roșii, 3 linguri de orez, 1 kg borș de putină, 2 l apă, 3 linguri de ulei, o legătură de
BUNĂTĂŢI BUCOVINENE by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/537_a_874]
-
aripile și labele de la pasăre se pun la fiert, în puțină apă, cu o ceapă, un morcov și un pătrunjel. Se spumuiesc, apoi se adaugă moare de varză și se fierbe până se înmoaie carnea. Se servește pentru a ne „drege” după petreceri. CIORBĂ DE PUI Un pui tăiat bucăți se pune la fiert cu cuburi din zarzavat - morcov, pătrunjel, țelină și gulioară, apoi se adaugă trei sau patru ciuperci în 2 l de apă. Se fierb timp de aproximativ o
BUNĂTĂŢI BUCOVINENE by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/537_a_874]
-
ciorbă zdrențele din trei ouă bătute cu puțină făină. Borșul acru se fierbe separat cu puțină sare și leuștean, apoi se adaugă la ciorbă, lăsăm să dea un clocot, dăm deoparte, punem verdeața toată, dăm gust de sare, piper și dregem cu smântână bătută. Se servește cu ardei iuți, după preferință. CIORBĂ GRECEASCĂ 2 l de apă, 600 g carne de vacă, o ceapă, 1 morcov, o țelină, 2 linguri de orez, 1 ou, zeama de la o lămâie, sare, pătrunjel verde
BUNĂTĂŢI BUCOVINENE by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/537_a_874]
-
rece, iar după primele clocote se ia spuma și se adaugă zarzavaturile întregi curățate și spălate. După ce a fiert, zarzavatul se scoate și se adaugă orezul spălat. Când orezul este fiert, se potrivește de sare, apoi se dă deoparte, se drege cu gălbenuș bătut și zeama de lămâie. La sfârșit, se servește cu pătrunjel tocat fin. CIORBĂ RĂDĂUȚEANĂ Punem la fiert o găină de casă sau un pui din comerț în apă cu puțină sare, o ceapă și un pătrunjel. Separat
BUNĂTĂŢI BUCOVINENE by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/537_a_874]
-
le punem la fiert în 3 l de apă cu sare. După ce au fiert cartofii, îi trecem prin sită, piureul rezultat îl punem peste zarzavaturile fierte, dăm gust de sare, piper și Secretul Gustului, apoi adăugăm untul, dăm deoparte și dregem cu smântâna bătută. Decorăm cu pătrunjel tocat fin și se servește cu crutoane din pâine, tăiate mărunt. S UPĂ CREMĂ CU CRUTOANE Punem într-o cratiță la călit 75 ml de ulei, în care adăugăm un morcov ras pe răzătoarea
BUNĂTĂŢI BUCOVINENE by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/537_a_874]
-
călim până iese sucul galben din morcov. Adăugăm ardeiul roșu tocat cubulețe, ceapa tocată mărunt, țelina tocată cubulețe și cartofii cubulețe mai mari. După ce le călim 5 minute adăugăm 4 litri de apă și lăsăm să fiarbă. După ce au fiert, dregem cu un gălbenuș bătut în smântână. Decorăm cu verdeață tocată fin. SUPĂ DE ȚELINĂ ȘI CRUTOANE 1 țelină, 2 cepe, 1 morcov, 2 ouă, 300-400g. smântână, 10 ciuperci, 3 felii franzelă, 100 g. unt. Se pregătesc crutoanele din cele trei
BUNĂTĂŢI BUCOVINENE by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/537_a_874]
-
își atinsese ținta și care mângâiase sânii partenerei sale pe toată durata filmului. Hermie se simte atât de rușinat, atât de "nătărău", încât nu reușește să închidă un ochi toată noaptea. Măcinat de neliniște, se întreabă cum să facă se dreagă busuiocul 193... Adolescenții sunt așadar nerăbdători să depășească stadiul acesta de neîndemânare amoroasă. Ca și Hermie, se grăbesc să devină bărbați "adevărați". Se grăbesc să crească, să o termine cu flirtatul. Consideră jocul acesta ca fiind o "prosteală", o "copilărie
Istoria flirtului by FABIENNE CASTA-ROSAZ [Corola-publishinghouse/Science/967_a_2475]