2,002 matches
-
acestora (esterul alilic al acidului 3-prenilcinamic, 2,2-dimetil-8- prenilcromenă, acid 4-hidroxi-3,5-diprenilcinamic sau artepilin C) alături de o varietate de polifenoli și flavonoide . Acidul cinamic este prezent în scorțișoară și în aloe . Odată cu maturarea vinului apare un amestec complex de fenoli simpli și polifenoli, cu unități structurale de acid cinamic . În ciclul global al carbonului în natură, biodegradarea fenilpropanoidelor are un rol important, întrucât compușii din această clasă se găsesc în deșeurile vegetale. Pe baza investigațiilor asupra degradării derivaților acidului cinamic
ACIDUL CINAMIC ?I DERIVA?II S?I by Elena Rusu () [Corola-publishinghouse/Science/83871_a_85196]
-
hilgardii, L. paracasei, L. pentosus, L. plantarum) produc decarboxilarea derivaților acizilor cinamici. Din acidul 4-hidroxicinamic și acid trans-4-hidroxi-3- metoxicinamic rezultă vinilfenol și vinilguaiacolul. Vinil și etil guaiacolul conferă aromă vinului și altor produse de fermentație, dar prezența vinil și etil fenolului semnalează alterarea produselor. Combinația bacterie/drojdie reduce concentrația de vinil și etil fenol . Acizii fenolici cu unități de acid cinamic sunt și componente ai solului, ca urmare a descompunerii părților constituente ale plantelor, sub acțiunea microorganismelor, fiind asociați cu procesul
ACIDUL CINAMIC ?I DERIVA?II S?I by Elena Rusu () [Corola-publishinghouse/Science/83871_a_85196]
-
acidul 4-hidroxicinamic și acid trans-4-hidroxi-3- metoxicinamic rezultă vinilfenol și vinilguaiacolul. Vinil și etil guaiacolul conferă aromă vinului și altor produse de fermentație, dar prezența vinil și etil fenolului semnalează alterarea produselor. Combinația bacterie/drojdie reduce concentrația de vinil și etil fenol . Acizii fenolici cu unități de acid cinamic sunt și componente ai solului, ca urmare a descompunerii părților constituente ale plantelor, sub acțiunea microorganismelor, fiind asociați cu procesul de formare a humusului în matricea de alumino- silicați. Punerea în libertate a
ACIDUL CINAMIC ?I DERIVA?II S?I by Elena Rusu () [Corola-publishinghouse/Science/83871_a_85196]
-
dulciuri, înghețata, băuturi, gumă de mestecat), parfumuri și cosmetice, alimentară, farmaceutică, detergenți etc . Acidul cinamic este nelipsit din cremele pentru protecție solară. Alte utilizări ale derivaților cinamici includ formularea de agenți anticorozivi, conservarea legumelor și fructelor, ajustarea culorii vinurilor. Proprietățile fenolilor, cu schelet de acid cinamic, din plante sunt deteminante pentru aplicațiile, în special în domeniul biomedical. Fenilpropanoidele au un rol important în procesul de dezvoltare și apărare al plantelor pentru integrarea lor în ecosistem. În acest sens fenilpropanoidele pot fi
ACIDUL CINAMIC ?I DERIVA?II S?I by Elena Rusu () [Corola-publishinghouse/Science/83871_a_85196]
-
dezvoltă în cariile dentare și a bacteriilor Staphylococcus aureus și Streptococcus faecalis. Spre deosebire de antibiotice, propolisul este eficient împotriva virușilor, dar și pentru activarea imunității, ca citostatic, astfel că a devenit un produs foarte căutat în medicina alternativă . Studii efectuate pe fenolii din plante au demonstrat că aceștia pot contribui la îmbunătățirea stării sistemul imunitar al organismelor. Componentele cu structură de acid cinamic din plante au acțiune anti-Helicobacter pylori și anti-tuberculostatica. Ele pot potența activitatea unor medicamente . Acidul cinamic are acțiune citostatică
ACIDUL CINAMIC ?I DERIVA?II S?I by Elena Rusu () [Corola-publishinghouse/Science/83871_a_85196]
-
pulberi de plante. Uleiurile esențiale constituie esența adevărată a unei anumite parți din plantă (frunze, flori, semințe, coajă, tulpină etc) și sunt utilizate adesea în scop terapeutic sau pentru schimbarea stării noastre emoționale. Și ceaiul, reprezintă o sursă bogată în fenoli, cu structuri de acid cinamic. Compușii fenolici din ceaiul verde și cel negru au acțiune inhibitoare asupra angiogenezei, formă de manifestare a organismului în progresia tumorală și metastazare [94]. Extracția compușilor fenolici din clasa fenilpropanoidelor se face din părți ale
ACIDUL CINAMIC ?I DERIVA?II S?I by Elena Rusu () [Corola-publishinghouse/Science/83871_a_85196]
-
ale plantelor, liofilizate sau uscate natural, într-un amestec de solvent-apă (acetonă 70%, metanol 80%), în cazul semințelor și cu solvent pur pentru partea cărnoasă, sub agitare magnetică, mecanică sau prin ultrasonare, urmată de centrifugare. Fracționarea compușilor fenolici din plante (fenoli eliberați din esteri și din compuși glicozidici) se face prin tratarea succesivă cu HCl 6 M și NaOH 2M și extracție cu eter etilic, urmată de uscare la vid. Reziduu se tratează cu NaOH 4 M, sub azot, se acidulează
ACIDUL CINAMIC ?I DERIVA?II S?I by Elena Rusu () [Corola-publishinghouse/Science/83871_a_85196]
-
cu HCl 6 M și NaOH 2M și extracție cu eter etilic, urmată de uscare la vid. Reziduu se tratează cu NaOH 4 M, sub azot, se acidulează cu HCl 6M, la pH 2 și se extrage cu eter etilic. Fenolii nontaninici se separă, după precipitare cu metilceluloză, iar cei non flavonoizi, după precipitare cu formaldehidă. Cantitatea totală de compuși fenolici se determină prin procedeul Folin-Ciocalteu, rezultatul fiind exprimat în echivalent acid galic, după măsurarea absorbanței la 765 nm. Determinarea fenolilor
ACIDUL CINAMIC ?I DERIVA?II S?I by Elena Rusu () [Corola-publishinghouse/Science/83871_a_85196]
-
Fenolii nontaninici se separă, după precipitare cu metilceluloză, iar cei non flavonoizi, după precipitare cu formaldehidă. Cantitatea totală de compuși fenolici se determină prin procedeul Folin-Ciocalteu, rezultatul fiind exprimat în echivalent acid galic, după măsurarea absorbanței la 765 nm. Determinarea fenolilor individuali se realizează prin cromatografie în fază lichidă. Derivații acidului cinamic se cuantifică ca acid clorogenic (320 nm). Capacitatea antioxidantă se determină față de 2,2-difenil-1- picrilhidrazil (DPPH) și se exprimă în micrograme echivalenți Trolox . FOTOREACȚII ALE GRUPEI CINAMOIL Caracteristica principală
ACIDUL CINAMIC ?I DERIVA?II S?I by Elena Rusu () [Corola-publishinghouse/Science/83871_a_85196]
-
interesant, ca structură și reactivitate. Alături de cromoforul cinamoil se remarcă prezența grupei glicidil esterice. Grupa epoxi poate polimeriza cu fotoinițiatori cationici (săruri “oniu”) sau în prezența compușilor care fotogenerează amine , dar poate da și reacții de adiție la amine, alcooli, fenoli, acizi carboxilici și derivați ai acestora . Grupa cinamoil conferă moleculei fotosensibilitate, concretizată în reacții de fotoizomerizare și/sau fotocicloadiție. Prin adiția clorurilor acide la oxirani, se obțin clorometil derivați, compuși reactivi fața de agenții nucleofili . Această metodă s-a dovedit
ACIDUL CINAMIC ?I DERIVA?II S?I by Elena Rusu () [Corola-publishinghouse/Science/83871_a_85196]
-
hidroxiazobenzenului, substituiți în poziția para, cu una și respectiv două grupe cinamoil, au fost sintetizați prin reacția de esterificare activată, dintre hidroxiderivații azobenzenului și clorurile acizilor respectivi. 4-Metil-4 ′ -hidroxiazobenzenul a fost obținut prin diazotarea toluidinei, urmată de cuplarea acesteia cu fenol [287,288]. p,p ′ -Dihidroxiazobenzenul, un alt intermediar, a fost sintetizat după un procedeu cunoscut, și anume topirea alcalină a p-nitrofenolului cu hidroxid de potasiu, la 180-190 o C [289]. În spectrele UV ale azobenzen derivaților cu grupe cinamoil, apare
ACIDUL CINAMIC ?I DERIVA?II S?I by Elena Rusu () [Corola-publishinghouse/Science/83871_a_85196]
-
stare naturală sub forma sa moleculară liberă, ci sub forma de fluoruri. Acestea devin toxice, conducând la simptone notabile de la 250 la 450mg/l. Dimpotrivă, în doze foarte slabe au o acțiune benefică asupra dentiției, contribuind la prevenirea cariei dentare. Fenolii, proveniți cel mai frecvent din poluarea industrială, antrenează o diminuare a fenomenului de biodegradare. Micropoluanții chimici sunt poluanții dificil de decelat prin procedee obișnuite de analiză, dată fiind concentrația ori complexitatea lor chimică. Ei sunt în genearal puțin degradabili, dificil
SIMPOZIONUL NAŢIONAL „BRÂNCUŞI – SPIRIT ŞI CREAŢIE” by Dimofte Rodica () [Corola-publishinghouse/Science/570_a_1201]
-
din plasmalema drojdiilor stabilesc gradienți electrochimici protonici, în membrană, iar ATP-aza funcționează ca un factor de cuplare, care utilizează gradientul pentru sinteza de ATP. Absorbția unor substanțe ( glucide, aminoacizi, vitamine, apă, ioni minerali, etc.) ca și eliminarea unor produși metabolici ( fenoli, alcooli, acizi organici, etc.) sunt procese strict controlate și reglate de plasmalemă prin intermediul unor molecule (sau complexe moleculare) proteice, cu funcție transportoare (permeaze) și receptoare. Plasmalema este implicată în schimburile materiale ale celulei, în reacțiile imunologice de suprafață, în reglarea
Ac?iunea c?mpului electromagnetic asupra echilibrului ionic la diferite tulpini ale drojdiei fisipare Schizosaccharomyces pombe linder by Ionela Cristina Busuioc () [Corola-publishinghouse/Science/83654_a_84979]
-
polizaharide sunt mai adesea substanțe de rezervă cu rol energetic. Dintre produșii metabolismului intermediar o pondere aparte o au nucleosidele și nucleotidele (ATP, GTP, UDP, ADP, NADP, etc.), cu implicații majore în metabolismul energetic al celulei, ca și unii alcooli, fenoli, acizi organici, etc. Acizii nucleici (ARN și ADN) întregesc tabloul chimic al citosolului. ARN-ul, constant detectat, reprezintă între 7% și 15% din totalul de ARN-celular. Din citosol au fost izolate principalele tipuri de ARN (mesager, de transfer și ribozomal
Ac?iunea c?mpului electromagnetic asupra echilibrului ionic la diferite tulpini ale drojdiei fisipare Schizosaccharomyces pombe linder by Ionela Cristina Busuioc () [Corola-publishinghouse/Science/83654_a_84979]
-
răcire, se completează la volumul de 1 litru cu apă bidistilată într-un balon cotat. Această soluție tampon are pH = 8,6 8,71, iar forța ionică este de 0,05 0,1; 2. Soluție revelatoare de albastru de brom fenol: se dizolvă 0,5 g albastru de brom fenol în 50 ml apă bidistilată, se adaugă 2 g clorură mercurică și 2 ml acid acetic glacial. Volumul se diluează până la 100 ml cu apă bidistilată; 3. Acid acetic: soluție apoasă
Chimie fizică şi coloidală by Alina Trofin () [Corola-publishinghouse/Science/702_a_1313]
-
apă bidistilată într-un balon cotat. Această soluție tampon are pH = 8,6 8,71, iar forța ionică este de 0,05 0,1; 2. Soluție revelatoare de albastru de brom fenol: se dizolvă 0,5 g albastru de brom fenol în 50 ml apă bidistilată, se adaugă 2 g clorură mercurică și 2 ml acid acetic glacial. Volumul se diluează până la 100 ml cu apă bidistilată; 3. Acid acetic: soluție apoasă 5 10 %; 4. Acetat de sodiu: soluție apoasă 2
Chimie fizică şi coloidală by Alina Trofin () [Corola-publishinghouse/Science/702_a_1313]
-
ale soluției tampon. c) Developarea electroforegramei este numită și revelare. Banda de hârtie cromatografică este introdusă timp de 5 minute într-un termostat la temperatura de 80 900C. Hârtia astfel uscată se introduce în soluția de revelator (albastru de brom fenol) unde se ține timp de 10 15 minute. Excesul de revelator este îndepărtat prin spălarea electroforegramei cu o soluție de acid acetic 5 10 %, apoi cu o soluție de acetat de sodiu 2 %. Operația de spălare este terminată când hârtia
Chimie fizică şi coloidală by Alina Trofin () [Corola-publishinghouse/Science/702_a_1313]
-
material produs prin fotosinteză, reprezentat de materiale vegetale agricole, industriale, resturi menajere și deșeuri. In esență, biomasa este reprezentată de trei fracțiuni importante: celuloza, hemiceluloza și lignina, la care se adaugă cantități variate de alți produși, cum ar fi rășini, fenoli, alcooli, grăsimi etc. Deșeurile de la prelucrarea lemnului (crengi, scoarță de copac, cioate, rumeguș) precum și cele agricole (paie, tulpini, coceni, coji de semințe etc.) reprezintă o sursă de materiale brute folosibile pentru obținerea de produse importante pe cale chimică și biochimică. La
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
trei componente principale (celuloza, lignina, hemiceluloza) într-o serie mai puțin modificată. Alături de aceste componente, în masa celulozică se găsește o largă varietate de substanțe chimice ce pot fi extrase din lemn, utilizînd solvenți polari sau nepolari: terpene, uleiuri, ceruri, fenoli, alcooli, steroli, acizi grași și alcani. Ponderea acestor compuși variază între speciile diferite de arbori, de la 0,4% pînă la 8,3%, raportat la substanța uscată. Dintre proteine predomină glicoproteinele, bogate în aminoacizii hidroxiprolină, prolină și glicină. Transformarea chimică și
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
prin hidroliza cu enzime, acizi sau alți compuși la zaharuri simple. Lignina nu poate fi transformată economic în etanol, dar poate fi folosită drept combustibil pentru boilere, generatoare și în sintezele chimice pentru a obține o varietate de produși, incluzînd fenoli, cicluri aromatice, olefine și adezivi. Conversia biomasei la etanol necesită tratamente fizice, chimice, biologice sau uneori o combinație a acestora. Cele mai uzuale pretratamente fizice sunt fragmentările, care reduc dimensiunile materialelor prin măcinare cu bile, prin compresie sau prin procese
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
origine cel puțin contemporană primelor forme de viață [88], la care se adaugă „experiența“ lor, la fel de vastă. Oarecum anecdotic dar tot atât de demonstrativ este atacul moliilor asupra unor polimeri sintetici precum nylonul. Acesta se formează prin polimerizarea ε caprolactamei, obținute din fenol, benzen sau toluen, deci nenaturală. Acel polimer are însă, ca legătură definitorie, pe cea peptidică, -CO-NH-, pentru care molia posedă o hidrolază. Nylonul este astfel depolimerizat, spre „dezamăgirea“ moliei care abia acum bagă de seamă că acidul 6-aminocaproic ce rezultă
Coroziunea biologică : o abordare ecologică by Cristinel Zănoagă, Ştefan Ivăşcan () [Corola-publishinghouse/Science/745_a_1374]
-
pe care, explorând-o elevii capătă noi deprinderi și cunoștințe. În cursul acestui proces de rezolvare se creează diferite stări de tensiune interioară care duc la cea mai importantă modalitate de învățare, cea prin descoperire. ”Cum influențează diferiți substituenți aciditatea fenolului?” “Cum influențează structura aminelor, bazicitatea acestora?” b) Întrebarea - problemă produce o stare conflictuală intelectuală relativ restrânsă ca dificultate sau complexitate , abordând de regulă o singură chestiune. Nu urmărește răspunsuri predeterminate și nici nu reclamă simple expuneri ale faptelor, ci trebuie
NOŢIUNI DE DIDACTICA CHIMIEI SUPORT PENTRU PREGĂTIREA EXAMENELOR DE DEFINITIVAT, GRADUL II, TITULARIZARE, SUPLINIRE by MARICICA AȘTEFĂNOAEI ELENA IULIANA MANDIUC VASILE SOROHAN () [Corola-publishinghouse/Science/91826_a_107357]
-
chimice. Adiția electrofilă (mecanism). Compuși organici macromoleculari obținuți prin polimerizare. 4. Arene: structură (stare aromatică), clasificare, nomenclatură, obținere, proprietăți fizice și chimice. Substituția electrofilă (mecanism). 5. Compușii halogenați: structura, nomenclatură, proprietăți fizice și chimice. Substituția nucleofilă (mecanism). 6. Alcooli si fenoli: structura, nomenclatură, izomerie, obținere, proprietăți fizice și chimice. utilizări. 7. Amine: structura, nomenclatură, obținere, proprietăți fizice si chimice, utilizări. 8. Aldehide și cetone: structura, nomenclatură, izomerie, obținere, proprietăți fizice și chimice. Adiția nucleofilă în seria alifatică (mecanism). 9. Acizi carboxilici
Chimie organică : suport pentru pregătirea examenelor de definitivat, gradul II, titularizare, suplinire by Elena Iuliana Mandiuc, Maricica Aştefănoaiei, Vasile Sorohan () [Corola-publishinghouse/Science/723_a_1371]
-
alchine: structura, nomenclatură, izomerie, obținere, proprietăți fizice și chimice. Compuși organici macromoleculari obținuți prin polimerizare. 5. Arene: structură (stare aromatică), clasificare, nomenclatură, obținere, proprietăți fizice și chimice. 6. Compușii halogenați: structura, nomenclatură, proprietăți fizice și chimice, utilizări. 7. Alcooli și fenoli: structura, nomenclatură, izomerie, obținere, proprietăți fizice și chimice, utilizări. 8. Amine: structura, obținere, proprietăți fizice și chimice, utilizări. 9. Aldehide si cetone: structura, nomenclatură, izomerie, obținere, proprietăți fizice și chimice. Utilizări. 10. Acizi carboxilici: structura, nomenclatură, izomerie, proprietăți fizice și
Chimie organică : suport pentru pregătirea examenelor de definitivat, gradul II, titularizare, suplinire by Elena Iuliana Mandiuc, Maricica Aştefănoaiei, Vasile Sorohan () [Corola-publishinghouse/Science/723_a_1371]
-
hidrocarburi: alcani 2. legături covalente polare apar în: a) hidrocarburi cu atomi de carbon hibridizați sp acetilena b) compuși cu funcțiuni simple, datorită efectelor electronice: în compuși halogenați (legătura C→X) a) saturați b) nesaturați c) aromatici a) alcooli b) fenoli c) compuși cu funcțiuni duble compuși carbonilici: în acest caz apare polaritatea legăturii duble, datorită electronegativității oxigenului În cazul structurii cu mai multe legături duble polaritatea apare datorită conjugării compuși carboxilici: polaritatea se datorește electronegativității ambilor atomi de oxigen, dar
Chimie organică : suport pentru pregătirea examenelor de definitivat, gradul II, titularizare, suplinire by Elena Iuliana Mandiuc, Maricica Aştefănoaiei, Vasile Sorohan () [Corola-publishinghouse/Science/723_a_1371]