16,994 matches
-
cu cea menționată în Anexa nr. 1 pct. 9, lit. b) *) Dotarea se face în funcție de profilul și de capacitatea unității, cu respectarea liniei tehnologice│ │și a normelor sanitare, sanitar-veterinare, P.S.I. și protecția muncii. Este interzisă utilizarea vaselor și ustensilelor de bucătărie emailate. │ ├───────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┤ │7. Alte criterii: *) Dotarea grupurilor sanitare va fi identică cu cea menționată în Anexa nr. 1 pct. 9, lit. b) 4. Utilaje, mobilier tehnologic, aparatură de control, aparate și dispozitive necesare în secțiile de │ │producție ale bucătăriei: │ ├────────────────────────────────────────────────┬─────┬─────┬─────┬─────┬─────┬─────┬─────┬─────┬─────┤ │- utilaje tehnice
EUR-Lex () [Corola-website/Law/253680_a_255009]
-
ustensilelor de bucătărie emailate. │ ├───────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┤ │7. Alte criterii: *) Dotarea grupurilor sanitare va fi identică cu cea menționată în Anexa nr. 1 pct. 9, lit. b) 4. Utilaje, mobilier tehnologic, aparatură de control, aparate și dispozitive necesare în secțiile de │ │producție ale bucătăriei: │ ├────────────────────────────────────────────────┬─────┬─────┬─────┬─────┬─────┬─────┬─────┬─────┬─────┤ │- utilaje tehnice*) Dotarea cu inventar de servire se va face în funcție de specificul unității, de sortimentele de │ │preparate și băuturi servite 7. Alte criterii: Anexa 3 la normele metodologice CERERE STANDARDIZATĂ PENTRU OBȚINEREA CERTIFICATULUI DE CLASIFICARE În temeiul prevederilor art. 4
EUR-Lex () [Corola-website/Law/253680_a_255009]
-
Se dezinfectează numai cel protecție contaminat. �� și de lucru din material textil ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Șorțuri Ștergere Curățare urmată de dezinfecție impermeabile din de nivel mediu sau înalt cauciuc și plastic ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Zone de preparare și distribuire alimente Folosirea dezinfectantelor recomandate pentru uz în bucătării, oficii alimentare, dezinfecția veselei, recipientelor, tacâmurilor, ustensilelor, cu respectarea concentrațiilor de utilizare și a timpului de contact, conform recomandărilor ─��──────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Veselă, tacâmuri, Imersie sau Curățare, dezinfecție, clătire alte ustensile ștergere Pentru dezinfecție se utilizează un de consum, produs biocid care se
EUR-Lex () [Corola-website/Law/247824_a_249153]
-
de consum prevăzuți la alin. (1), dacă rezultă diferențe de peste 5% față de luna în care s-a stabilit ultima valoare. ... Articolul 13 (1) Hrănirea personalului din sistemul administrației penitenciare se realizează, de regulă, prin unități proprii, respectiv prin popote și bucătării de unitate. ... (2) Atunci când hrănirea personalului din sistemul administrației penitenciare nu se poate realiza conform alin. (1), aceasta se poate asigura astfel: ... a) prin reciprocitate - între instituțiile din sectorul de apărare națională, ordine publică și siguranță națională, potrivit convențiilor încheiate
EUR-Lex () [Corola-website/Law/252133_a_253462]
-
în actul de alocare/scoatere la/de la drepturi. Capitolul III Organizarea activității de hrănire a personalului din sistemul administrației penitenciare Secțiunea 1 Principii generale Articolul 28 (1) Hrănirea personalului din sistemul administrației penitenciare se asigură, contra cost, prin popote și bucătării de unitate. ... (2) Hrănirea personalului prin bucătării de unitate se realizează numai în centrele de formare profesională și centrele de pregătire, odihnă și recuperare. ... ---------- Alin. (2) al art. 28 a fost modificat de pct. 2 al art. unic din ORDINUL
EUR-Lex () [Corola-website/Law/252133_a_253462]
-
drepturi. Capitolul III Organizarea activității de hrănire a personalului din sistemul administrației penitenciare Secțiunea 1 Principii generale Articolul 28 (1) Hrănirea personalului din sistemul administrației penitenciare se asigură, contra cost, prin popote și bucătării de unitate. ... (2) Hrănirea personalului prin bucătării de unitate se realizează numai în centrele de formare profesională și centrele de pregătire, odihnă și recuperare. ... ---------- Alin. (2) al art. 28 a fost modificat de pct. 2 al art. unic din ORDINUL nr. 2.325/C din 1 iulie
EUR-Lex () [Corola-website/Law/252133_a_253462]
-
rulment constituit conform art. 43. ... ---------- Alin. (3) al art. 28 a fost introdus de pct. 3 al art. unic din ORDINUL nr. 2.325/C din 1 iulie 2014 publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 579 din 4 august 2014. (4) Bucătăriile de unitate achiziționează produse agroalimentare pentru prepararea hranei, inclusiv condimente, șervețele, scobitori și alte asemenea produse pentru servirea mesei, folosind avansuri din creditele bugetare aprobate la articolul bugetar «Hrană oameni». ... ---------- Alin. (4) al art. 28 a fost introdus de pct.
EUR-Lex () [Corola-website/Law/252133_a_253462]
-
a fost introdus de pct. 3 al art. unic din ORDINUL nr. 2.325/C din 1 iulie 2014 publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 579 din 4 august 2014. Articolul 29 Cheltuielile de organizare și funcționare a popotelor și a bucătăriilor de unitate se suportă din alocații bugetare. Articolul 30 Înființarea popotelor și a bucătăriilor de unitate se face pe baza aprobării directorului general al Administrației Naționale a Penitenciarelor, inclusiv pentru sediul Administrației Naționale a Penitenciarelor. Secțiunea a 2-a Reguli
EUR-Lex () [Corola-website/Law/252133_a_253462]
-
C din 1 iulie 2014 publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 579 din 4 august 2014. Articolul 29 Cheltuielile de organizare și funcționare a popotelor și a bucătăriilor de unitate se suportă din alocații bugetare. Articolul 30 Înființarea popotelor și a bucătăriilor de unitate se face pe baza aprobării directorului general al Administrației Naționale a Penitenciarelor, inclusiv pentru sediul Administrației Naționale a Penitenciarelor. Secțiunea a 2-a Reguli de organizare și funcționare a popotelor Articolul 31 Organizarea hrănirii personalului prin popotă se
EUR-Lex () [Corola-website/Law/252133_a_253462]
-
1 se păstrează la popotă, în vederea întocmirii documentelor justificative de gestiune pentru distribuția produselor agroalimentare necesare preparării hranei; - exemplarul nr. 2 se afișează în sala în care se ia masa. Secțiunea a 4-a Reguli de organizare și funcționare a bucătăriilor de unitate Articolul 65 Prepararea și servirea hranei prin bucătării de unitate, se asigură cu personalul instituțiilor penitenciare. La aceste activități pot fi folosite, în condițiile legii, și persoanele private de libertate. Articolul 66 Conducerea bucătăriei de unitate se asigură
EUR-Lex () [Corola-website/Law/252133_a_253462]
-
gestiune pentru distribuția produselor agroalimentare necesare preparării hranei; - exemplarul nr. 2 se afișează în sala în care se ia masa. Secțiunea a 4-a Reguli de organizare și funcționare a bucătăriilor de unitate Articolul 65 Prepararea și servirea hranei prin bucătării de unitate, se asigură cu personalul instituțiilor penitenciare. La aceste activități pot fi folosite, în condițiile legii, și persoanele private de libertate. Articolul 66 Conducerea bucătăriei de unitate se asigură de către un responsabil numit prin decizie zilnică pe unitate. Articolul
EUR-Lex () [Corola-website/Law/252133_a_253462]
-
organizare și funcționare a bucătăriilor de unitate Articolul 65 Prepararea și servirea hranei prin bucătării de unitate, se asigură cu personalul instituțiilor penitenciare. La aceste activități pot fi folosite, în condițiile legii, și persoanele private de libertate. Articolul 66 Conducerea bucătăriei de unitate se asigură de către un responsabil numit prin decizie zilnică pe unitate. Articolul 67 Bucătăriile de unitate pot organiza puncte de desfacere în locații ale propriei unități, precum și în alte locații în care își desfășoară activitatea personalul din sistemul
EUR-Lex () [Corola-website/Law/252133_a_253462]
-
unitate, se asigură cu personalul instituțiilor penitenciare. La aceste activități pot fi folosite, în condițiile legii, și persoanele private de libertate. Articolul 66 Conducerea bucătăriei de unitate se asigură de către un responsabil numit prin decizie zilnică pe unitate. Articolul 67 Bucătăriile de unitate pot organiza puncte de desfacere în locații ale propriei unități, precum și în alte locații în care își desfășoară activitatea personalul din sistemul administrației penitenciare. ---------- Art. 67 a fost modificat de pct. 10 al art. I din ORDINUL nr.
EUR-Lex () [Corola-website/Law/252133_a_253462]
-
administrației penitenciare. ---------- Art. 67 a fost modificat de pct. 10 al art. I din ORDINUL nr. 4.354/C din 24 decembrie 2015 publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 34 din 18 ianuarie 2016. Articolul 68 În situațiile în care, prin bucătăriile de unitate trebuie să se asigure hrănirea unui număr de persoane mai mare (participanți la convocări, activități de protocol și altele), se pot acorda avansuri din alocații bugetare aprobate, urmând ca justificarea lor să se facă la terminarea activităților respective
EUR-Lex () [Corola-website/Law/252133_a_253462]
-
unui număr de persoane mai mare (participanți la convocări, activități de protocol și altele), se pot acorda avansuri din alocații bugetare aprobate, urmând ca justificarea lor să se facă la terminarea activităților respective. Articolul 69 Pentru asigurarea consumului pe timpul iernii, bucătăriile de unitate pot constitui stocuri de siguranță. Articolul 70 Unitățile din sistemul administrației penitenciare asigură bucătăriilor de unitate și punctelor de desfacere din locațiile proprii următoarele: ---------- Partea introd. a art. 70 a fost modificată de pct. 11 al art. I
EUR-Lex () [Corola-website/Law/252133_a_253462]
-
acorda avansuri din alocații bugetare aprobate, urmând ca justificarea lor să se facă la terminarea activităților respective. Articolul 69 Pentru asigurarea consumului pe timpul iernii, bucătăriile de unitate pot constitui stocuri de siguranță. Articolul 70 Unitățile din sistemul administrației penitenciare asigură bucătăriilor de unitate și punctelor de desfacere din locațiile proprii următoarele: ---------- Partea introd. a art. 70 a fost modificată de pct. 11 al art. I din ORDINUL nr. 4.354/C din 24 decembrie 2015 publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 34
EUR-Lex () [Corola-website/Law/252133_a_253462]
-
deratizare, expertiză și analiza produselor agroalimentare și a hranei etc.), plata pentru energia electrică, gaze naturale, apă, canalizare, salubritate, poștă, telefon, acțiunile pe linie de protecția muncii și alte cheltuieli prevăzute de dispozițiile în vigoare legate de organizarea și funcționarea bucătăriilor de unitate. ... Articolul 70^1 Pentru punctele de desfacere organizate în alte locații în care își desfășoară activitatea personalul din sistemul administrației penitenciare, cheltuielile de organizare și funcționare fac obiectul decontării între unități. ---------- Art. 70^1 a fost introdus de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/252133_a_253462]
-
în MONITORUL OFICIAL nr. 34 din 18 ianuarie 2016. Articolul 71 Medicul (similari) instituției penitenciare va controla calitatea meniurilor preparate, respectarea normelor igienico-sanitare și condițiile de luare a mesei, potrivit normelor specifice. Articolul 72 (1) Aprovizionarea cu produse agroalimentare a bucătăriei de unitate se face, de regulă, prin depozitul de alimente al instituției penitenciare în care aceasta funcționează, folosind avansuri din creditele bugetare aprobate la articolul bugetar «Hrană oameni». (2) Atunci când anumite produse alimentare nu sunt pe stoc în depozitul de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/252133_a_253462]
-
pot aproviziona și de pe piața liberă. ... ---------- Art. 72 a fost modificat de pct. 12 al art. unic din ORDINUL nr. 2.325/C din 1 iulie 2014 publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 579 din 4 august 2014. Articolul 73 Prin bucătăriile de unitate și punctele de desfacere se pot asigura, contra cost, următoarele: ---------- Partea introd. a art. 73 a fost modificată de pct. 13 al art. I din ORDINUL nr. 4.354/C din 24 decembrie 2015 publicat în MONITORUL OFICIAL
EUR-Lex () [Corola-website/Law/252133_a_253462]
-
34 din 18 ianuarie 2016. a) meniuri fixe (normale sau dietetice) pentru masa de dimineață, gustare, prânz și cină; ... b) produse nepreparate sau semipreparate, la comandă; ... c) diferite feluri de mâncare și preparate culinare la alegere. ... Articolul 74 (1) Prin bucătăriile de unitate și puncte de desfacere se pot hrăni, contra cost, și următoarele categorii de personal: ... ---------- Partea introd. a alin. (1) al art. 74 a fost modificată de pct. 14 al art. I din ORDINUL nr. 4.354/C din
EUR-Lex () [Corola-website/Law/252133_a_253462]
-
b), dar se află în interes de serviciu în unități din sistemul administrației penitenciare sau la sediul Administrației Naționale a Penitenciarelor. ... (2) Membrii de familie ai personalului din sistemul administrației penitenciare, precum și pensionarii sistemului administrației penitenciare pot lua masa la bucătăriile de unitate și punctele de desfacere, cu aprobarea directorului instituției penitenciare respective. ... ---------- Alin. (2) al art. 74 a fost modificat de pct. 15 al art. I din ORDINUL nr. 4.354/C din 24 decembrie 2015 publicat în MONITORUL OFICIAL
EUR-Lex () [Corola-website/Law/252133_a_253462]
-
de pct. 15 al art. I din ORDINUL nr. 4.354/C din 24 decembrie 2015 publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 34 din 18 ianuarie 2016. (3) Personalul prevăzut la alin. (1) lit. b) și c) care ia masa prin bucătării de unitate și puncte de desfacere va achita în plus o cotă de maximum 15%, reprezentând cheltuieli de transport și depozitare a alimentelor. ... ---------- Alin. (3) al art. 74 a fost modificat de pct. 15 al art. I din ORDINUL nr.
EUR-Lex () [Corola-website/Law/252133_a_253462]
-
august 2014. Articolul 76 Prețurile produselor agroalimentare care se folosesc la prepararea hranei sau care se valorifică în starea în care au fost aprovizionate, sunt cele de la data achiziționării acestora. Articolul 77 Evidența tuturor produselor agroalimentare care intră în gestiunea bucătăriei de unitate se ține la prețurile la care au fost aprovizionate. Articolul 78 (1) Prețul meselor cuprinde valoarea alimentelor consumate pentru preparare, precum și a condimentelor, șervețelelor, scobitorilor și altor asemenea produse pentru servirea mesei. Contravaloarea meselor se achită zilnic, conform
EUR-Lex () [Corola-website/Law/252133_a_253462]
-
prețurile la care au fost aprovizionate. Articolul 78 (1) Prețul meselor cuprinde valoarea alimentelor consumate pentru preparare, precum și a condimentelor, șervețelelor, scobitorilor și altor asemenea produse pentru servirea mesei. Contravaloarea meselor se achită zilnic, conform evidenței nominale ținute de responsabilul bucătăriei de unitate. Numerarul încasat se depune zilnic la casieria unității, în vederea depunerii la trezorerie, a doua zi, în contul curent, pentru reîntregirea sumelor avansate din credite bugetare aprobate. ... (2) În cazul personalului aflat în situația prevăzută la art. 74 alin
EUR-Lex () [Corola-website/Law/252133_a_253462]
-
maximum 15%. ... ---------- Art. 78 a fost modificat de pct. 15 al art. unic din ORDINUL nr. 2.325/C din 1 iulie 2014 publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 579 din 4 august 2014. Articolul 79 (1) Distribuția produselor agroalimentare către bucătăria de unitate se face cu "Lista zilnică de alimente" (adaptată la specificul activității de hrănire a personalului), în care se înscriu cantitățile, prețul unitar și valoarea totală a acestora. ... (2) Produsele agroalimentare necesare preparării hranei calde pentru persoanele aflate ocazional
EUR-Lex () [Corola-website/Law/252133_a_253462]