1,714 matches
-
de glucoză) ... f) Amidon sau amidonuri modificate ... g) Fibre celulozice ... h) Alte proteine de origine animală ... i) Proteine de origine vegetală ... j) Produse de origine vegetală ... 2.3. Materiale: Membrane naturale sau artificiale, materiale de ambalare și legare a.6. Cârnați 2.1. Materii prime: a) Carne de porc, vită, oaie și capră, pasăre, cal, vânat sau carne provenită de la alte specii admise în consumul uman ... b) Slănină porc sau grăsimi animale de la speciile enunțate mai sus ... c) Organe de porc
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259666_a_260995]
-
La fabricarea Salamului Victoria nu este permisă utilizarea cărnii de porc și de pasăre separată mecanic și a subproduselor comestibile de abator, cu excepția emulsiei de șorici. ... 2.3. Materiale: Membrane naturale sau artificiale, materiale de legare și ambalare. c.2. Cârnați 2.1. Materii prime: a) Carne de porc, vită, oaie și capră, pasăre, cal, vânat sau cărnuri provenite de la alte specii admise în consumul uman ... b) Slănină porc sau grăsimi animale de la speciile enunțate mai sus ... c) La fabricarea Cârnaților
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259666_a_260995]
-
Cârnați 2.1. Materii prime: a) Carne de porc, vită, oaie și capră, pasăre, cal, vânat sau cărnuri provenite de la alte specii admise în consumul uman ... b) Slănină porc sau grăsimi animale de la speciile enunțate mai sus ... c) La fabricarea Cârnaților oltenești și Trandafir se va utiliza doar carne de porc, carne de vită și slănină. 2.2. Alte ingrediente: a) Carne de porc sau de pasăre separată mecanic ... b) Organe de porc sau de vită ... c) Subproduse comestibile de abator
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259666_a_260995]
-
vară nu se va utiliza carne separată mecanic, organe ��i amidon sau amidonuri modificate. Pentru celelalte sortimente se admite utilizarea organelor în proporție de maxim 15%. ... 2.3. Materiale: Membrane naturale sau artificiale, materiale de legare și ambalare. d.2. Cârnați 2.1. Materii prime: a) Carne de porc, vită, oaie și capră, pasăre, cal, vânat sau cărnuri provenite de la alte specii admise în consumul uman ... b) Slănină porc sau grăsimi animale de la speciile enunțate mai sus ... c) La fabricarea cârnaților
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259666_a_260995]
-
Cârnați 2.1. Materii prime: a) Carne de porc, vită, oaie și capră, pasăre, cal, vânat sau cărnuri provenite de la alte specii admise în consumul uman ... b) Slănină porc sau grăsimi animale de la speciile enunțate mai sus ... c) La fabricarea cârnaților cabanos se va utiliza carne de porc, vită și slănină. 2.2. Alte ingrediente: a) Carne de porc sau de pasăre separată mecanic. ... b) Organe de porc sau de vită ... c) Subproduse comestibile de abator: șorici, piele pasăre și țesuturi
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259666_a_260995]
-
naturale sau extracte sub formă de uleiuri esențiale, oleorezine, etc. ... f) Zaharuri (zahăr, dextroză, lactoză, sirop de glucoză) ... g) Amidon sau amidonuri modificate ... h) Alte proteine de origine animală ... i) Proteine de origine vegetală ... j) Fibre celulozice ... k) La fabricarea cârnaților cabanos nu se va utiliza carne separată mecanic, organe și amidon sau amidonuri modificate. ... 2.3. Materiale: Membrane naturale sau artificiale, materiale de legare și ambalare. d.3. Specialități 2.1. Materii prime: a) Cotlet, pulpă, mușchiuleț, ceafă, antricot, spată
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259666_a_260995]
-
uleiuri esențiale, oleorezine, etc. ... d) Zaharuri (zahăr, dextroză, lactoză, sirop de glucoză) ... e) Fibre celulozice ... f) Alte proteine de origine animală ... g) Proteine de origine vegetală ... 2.3. Materiale: Membrane naturale sau artificiale, materiale de legare și ambalare. e.2. Cârnați 2.1. Materii prime: a) Carne de porc, vită, oaie și capră, pasăre, cal, vânat sau cărnuri provenite de la alte specii admise în consumul uman ... b) Slănină porc sau grăsimi animale de la speciile enunțate mai sus ... 2.2. Alte ingrediente
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259666_a_260995]
-
naturale sau extracte sub formă de uleiuri esențiale, oleorezine, etc. ... d) Culturi starter ... e) Proteina vegetală ... f) La fabricarea Salamului de Sibiu nu se va utiliza proteina vegetală. 2.3. Materiale: Membrane artificiale, materiale de legare și ambalare . g.2. Cârnați cruzi uscați 2.1. Materii prime: a) Carne de porc, slănină, carne oaie și capră, carne vită, seu vită, seu oaie și capră ... b) Ghiudemul și babicul utilizează ca materie primă doar carnea de oaie și capră și carnea de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259666_a_260995]
-
primă doar carnea de oaie și capră și carnea de vită. 2.2. Alte ingrediente: a) Sare ... b) Zaharuri ... c) Condimente naturale sau extracte sub formă de uleiuri esențiale, oleorezine, etc. ... d) Culturi starter ... e) Proteina vegetală ... f) La fabricarea Cârnaților plai, a ghiudemului și a babicului nu se va utiliza proteina vegetală. 2.3. Materiale: Membrane naturale, materiale de legare și ambalare. g.3. Specialități 2.1. Materii prime: Carne porc, carne vită, carne oaie și capră și carne provenită
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259666_a_260995]
-
al produsului. Capitolul III Clasificarea produselor din carne Articolul 4 În funcție de tratamentul termic aplicat, produsele din carne se încadrează în una dintre următoarele grupe: a) produse din carne fierte, ca de exemplu: tobe, caltaboș, sângerete, paste, șunci și rulade, salamuri, cârnați, produse dietetice, semiconserve din carne; ... b) produse din carne afumate, ca de exemplu: slănină afumată, costiță afumată, ciolane afumate; c) produse din carne afumate și fierte, ca de exemplu: salamuri, cârnați, specialități, rulade; ... d) produse din carne fierte și dublu
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259656_a_260985]
-
exemplu: tobe, caltaboș, sângerete, paste, șunci și rulade, salamuri, cârnați, produse dietetice, semiconserve din carne; ... b) produse din carne afumate, ca de exemplu: slănină afumată, costiță afumată, ciolane afumate; c) produse din carne afumate și fierte, ca de exemplu: salamuri, cârnați, specialități, rulade; ... d) produse din carne fierte și dublu afumate, ca de exemplu: salamuri, cârnați, specialități; ... e) produse din carne fierte, dublu afumate și uscate, ca de exemplu: salamuri, cârnați, specialități; ... f) produse din carne afumate și uscate, ca de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259656_a_260985]
-
b) produse din carne afumate, ca de exemplu: slănină afumată, costiță afumată, ciolane afumate; c) produse din carne afumate și fierte, ca de exemplu: salamuri, cârnați, specialități, rulade; ... d) produse din carne fierte și dublu afumate, ca de exemplu: salamuri, cârnați, specialități; ... e) produse din carne fierte, dublu afumate și uscate, ca de exemplu: salamuri, cârnați, specialități; ... f) produse din carne afumate și uscate, ca de exemplu: pastramă; ... g) produse din carne crude uscate, ca de exemplu: salamuri, cârnați, specialități; ... h
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259656_a_260985]
-
produse din carne afumate și fierte, ca de exemplu: salamuri, cârnați, specialități, rulade; ... d) produse din carne fierte și dublu afumate, ca de exemplu: salamuri, cârnați, specialități; ... e) produse din carne fierte, dublu afumate și uscate, ca de exemplu: salamuri, cârnați, specialități; ... f) produse din carne afumate și uscate, ca de exemplu: pastramă; ... g) produse din carne crude uscate, ca de exemplu: salamuri, cârnați, specialități; ... h) produse din carne fierte și uscate; ... i) produse din carne prelucrate prin coacere, ca de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259656_a_260985]
-
exemplu: salamuri, cârnați, specialități; ... e) produse din carne fierte, dublu afumate și uscate, ca de exemplu: salamuri, cârnați, specialități; ... f) produse din carne afumate și uscate, ca de exemplu: pastramă; ... g) produse din carne crude uscate, ca de exemplu: salamuri, cârnați, specialități; ... h) produse din carne fierte și uscate; ... i) produse din carne prelucrate prin coacere, ca de exemplu: cașuri din carne; ... j) produse din carne sterilizate, ca de exemplu: conserve din carne, pateuri, paste din carne, conserve mixte, dietetice. ... Capitolul
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259656_a_260985]
-
de glucoză) ... f) Amidon sau amidonuri modificate ... g) Fibre celulozice ... h) Alte proteine de origine animală ... i) Proteine de origine vegetală ... j) Produse de origine vegetală ... 2.3. Materiale: Membrane naturale sau artificiale, materiale de ambalare și legare a.6. Cârnați 2.1. Materii prime: a) Carne de porc, vită, oaie și capră, pasăre, cal, vânat sau carne provenită de la alte specii admise în consumul uman ... b) Slănină porc sau grăsimi animale de la speciile enunțate mai sus ... c) Organe de porc
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259656_a_260985]
-
La fabricarea Salamului Victoria nu este permisă utilizarea cărnii de porc și de pasăre separată mecanic și a subproduselor comestibile de abator, cu excepția emulsiei de șorici. ... 2.3. Materiale: Membrane naturale sau artificiale, materiale de legare și ambalare. c.2. Cârnați 2.1. Materii prime: a) Carne de porc, vită, oaie și capră, pasăre, cal, vânat sau cărnuri provenite de la alte specii admise în consumul uman ... b) Slănină porc sau grăsimi animale de la speciile enunțate mai sus ... c) La fabricarea Cârnaților
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259656_a_260985]
-
Cârnați 2.1. Materii prime: a) Carne de porc, vită, oaie și capră, pasăre, cal, vânat sau cărnuri provenite de la alte specii admise în consumul uman ... b) Slănină porc sau grăsimi animale de la speciile enunțate mai sus ... c) La fabricarea Cârnaților oltenești și Trandafir se va utiliza doar carne de porc, carne de vită și slănină. 2.2. Alte ingrediente: a) Carne de porc sau de pasăre separată mecanic ... b) Organe de porc sau de vită ... c) Subproduse comestibile de abator
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259656_a_260985]
-
vară nu se va utiliza carne separată mecanic, organe și amidon sau amidonuri modificate. Pentru celelalte sortimente se admite utilizarea organelor în proporție de maxim 15%. ... 2.3. Materiale: Membrane naturale sau artificiale, materiale de legare și ambalare. d.2. Cârnați 2.1. Materii prime: a) Carne de porc, vită, oaie și capră, pasăre, cal, vânat sau cărnuri provenite de la alte specii admise în consumul uman ... b) Slănină porc sau grăsimi animale de la speciile enunțate mai sus ... c) La fabricarea cârnaților
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259656_a_260985]
-
Cârnați 2.1. Materii prime: a) Carne de porc, vită, oaie și capră, pasăre, cal, vânat sau cărnuri provenite de la alte specii admise în consumul uman ... b) Slănină porc sau grăsimi animale de la speciile enunțate mai sus ... c) La fabricarea cârnaților cabanos se va utiliza carne de porc, vită și slănină. 2.2. Alte ingrediente: a) Carne de porc sau de pasăre separată mecanic. ... b) Organe de porc sau de vită ... c) Subproduse comestibile de abator: șorici, piele pasăre și țesuturi
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259656_a_260985]
-
naturale sau extracte sub formă de uleiuri esențiale, oleorezine, etc. ... f) Zaharuri (zahăr, dextroză, lactoză, sirop de glucoză) ... g) Amidon sau amidonuri modificate ... h) Alte proteine de origine animală ... i) Proteine de origine vegetală ... j) Fibre celulozice ... k) La fabricarea cârnaților cabanos nu se va utiliza carne separată mecanic, organe și amidon sau amidonuri modificate. ... 2.3. Materiale: Membrane naturale sau artificiale, materiale de legare și ambalare. d.3. Specialități 2.1. Materii prime: a) Cotlet, pulpă, mușchiuleț, ceafă, antricot, spată
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259656_a_260985]
-
uleiuri esențiale, oleorezine, etc. ... d) Zaharuri (zahăr, dextroză, lactoză, sirop de glucoză) ... e) Fibre celulozice ... f) Alte proteine de origine animală ... g) Proteine de origine vegetală ... 2.3. Materiale: Membrane naturale sau artificiale, materiale de legare și ambalare. e.2. Cârnați 2.1. Materii prime: a) Carne de porc, vită, oaie și capră, pasăre, cal, vânat sau cărnuri provenite de la alte specii admise în consumul uman ... b) Slănină porc sau grăsimi animale de la speciile enunțate mai sus ... 2.2. Alte ingrediente
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259656_a_260985]
-
naturale sau extracte sub formă de uleiuri esențiale, oleorezine, etc. ... d) Culturi starter ... e) Proteina vegetală ... f) La fabricarea Salamului de Sibiu nu se va utiliza proteina vegetală. 2.3. Materiale: Membrane artificiale, materiale de legare și ambalare . g.2. Cârnați cruzi uscați 2.1. Materii prime: a) Carne de porc, slănină, carne oaie și capră, carne vită, seu vită, seu oaie și capră ... b) Ghiudemul și babicul utilizează ca materie primă doar carnea de oaie și capră și carnea de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259656_a_260985]
-
primă doar carnea de oaie și capră și carnea de vită. 2.2. Alte ingrediente: a) Sare ... b) Zaharuri ... c) Condimente naturale sau extracte sub formă de uleiuri esențiale, oleorezine, etc. ... d) Culturi starter ... e) Proteina vegetală ... f) La fabricarea Cârnaților plai, a ghiudemului și a babicului nu se va utiliza proteina vegetală. 2.3. Materiale: Membrane naturale, materiale de legare și ambalare. g.3. Specialități 2.1. Materii prime: Carne porc, carne vită, carne oaie și capră și carne provenită
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259656_a_260985]
-
al produsului. Capitolul III Clasificarea produselor din carne Articolul 4 În funcție de tratamentul termic aplicat, produsele din carne se încadrează în una dintre următoarele grupe: a) produse din carne fierte, ca de exemplu: tobe, caltaboș, sângerete, paste, șunci și rulade, salamuri, cârnați, produse dietetice, semiconserve din carne; ... b) produse din carne afumate, ca de exemplu: slănină afumată, costiță afumată, ciolane afumate; c) produse din carne afumate și fierte, ca de exemplu: salamuri, cârnați, specialități, rulade; ... d) produse din carne fierte și dublu
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259662_a_260991]
-
exemplu: tobe, caltaboș, sângerete, paste, șunci și rulade, salamuri, cârnați, produse dietetice, semiconserve din carne; ... b) produse din carne afumate, ca de exemplu: slănină afumată, costiță afumată, ciolane afumate; c) produse din carne afumate și fierte, ca de exemplu: salamuri, cârnați, specialități, rulade; ... d) produse din carne fierte și dublu afumate, ca de exemplu: salamuri, cârnați, specialități; ... e) produse din carne fierte, dublu afumate și uscate, ca de exemplu: salamuri, cârnați, specialități; ... f) produse din carne afumate și uscate, ca de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259662_a_260991]