KorAP: Find »[drukola/base=abator & drukola/pos=noun]« with Poliqarp

<1 ...68 69 70 ...316 >

7,886 matches

Corola-website/Law/147354_a_148683

an pentru abatoarele ce întrunesc condițiile stabilite la lit. a). Autoritatea veterinară centrală trebuie să transmită Comisiei Europene lista unităților ce beneficiază de aceste prevederi. (4) Conform procedurii naționale, autoritatea veterinară competența este autorizată să aplice cerințele alin. (1) pentru abatoarele situate în regiuni defavorizate datorită unor constrângeri geografice speciale sau afectate de dificultăți de aprovizionare și care nu manipulează mai mult de 2.000 de unități vită mare pe an. ... (5) 1. Autoritatea veterinară centrală poate acorda derogări, în concordanță

NORMA SANITARĂ VETERINARA din 5 septembrie 2002 privind condiţiile de sănătate pentru producerea şi comercializarea carnii proaspete. In: EUR-Lex (2002) [Corola-website/Law/147354_a_148683]
nu sunt ambalate. (7) Autoritatea veterinară centrală poate, de asemenea, să acorde derogări de la cerințele minime ale cap. I din anexă nr. 1 pentru depozitele frigorifice de capacitate mică în care sunt depozitate numai carnea ambalata și alte alimente. ... (8) Abatoarele care beneficiază de derogările prevăzute în prezentul articol vor fi supuse inspecției efectuate de autoritatea veterinară competența. Articolul 5 (1) Autoritatea veterinară centrală va comunica Comisiei Europene lista întreprinderilor la care se referă art. 1 din Normă sanitară veterinară privind

NORMA SANITARĂ VETERINARA din 5 septembrie 2002 privind condiţiile de sănătate pentru producerea şi comercializarea carnii proaspete. In: EUR-Lex (2002) [Corola-website/Law/147354_a_148683]
specifice privind producerea și comercializarea cărnii proaspete și lista întreprinderilor pentru care sunt stabilite limite de timp, pentru aplicarea prezentului articol. ... (2) Autoritatea veterinară competența poate acorda timpul suplimentar necesar pentru a se conforma prevederilor prezenței norme sanitare veterinare unui abator care solicită o derogare, în conformitate cu art. 2 din Normă sanitară veterinară privind condițiile pentru acordarea unor derogări temporare și limitate de la regulile de sanatate specifice privind producerea și comercializarea cărnii proaspete, si care poate demonstra că a început să se

NORMA SANITARĂ VETERINARA din 5 septembrie 2002 privind condiţiile de sănătate pentru producerea şi comercializarea carnii proaspete. In: EUR-Lex (2002) [Corola-website/Law/147354_a_148683]
fost asomate înainte de tăiere, sângerate și posibil eviscerate pe loc; medicul veterinar oficial poate să renunțe la asomare și să autorizeze, în cazuri speciale, împușcarea; 4. animalele tăiate și sângerate sunt transportate cât de repede posibil după tăiere la un abator autorizat, în conformitate cu prezența normă sanitară veterinară și în condiții de igienă corespunzătoare. Atunci când animalele tăiate nu pot fi aduse într-o oră la un astfel de abator, acestea trebuie să fie transportate într-un container sau mijloc de transport care

NORMA SANITARĂ VETERINARA din 5 septembrie 2002 privind condiţiile de sănătate pentru producerea şi comercializarea carnii proaspete. In: EUR-Lex (2002) [Corola-website/Law/147354_a_148683]
tăiate și sângerate sunt transportate cât de repede posibil după tăiere la un abator autorizat, în conformitate cu prezența normă sanitară veterinară și în condiții de igienă corespunzătoare. Atunci când animalele tăiate nu pot fi aduse într-o oră la un astfel de abator, acestea trebuie să fie transportate într-un container sau mijloc de transport care asigură o temperatură între 0°C și +4°C. Dacă eviscerarea nu a fost efectuată la momentul tăierii, aceasta poate fi efectuată în maximum trei ore după

NORMA SANITARĂ VETERINARA din 5 septembrie 2002 privind condiţiile de sănătate pentru producerea şi comercializarea carnii proaspete. In: EUR-Lex (2002) [Corola-website/Law/147354_a_148683]
asigură o temperatură între 0°C și +4°C. Dacă eviscerarea nu a fost efectuată la momentul tăierii, aceasta poate fi efectuată în maximum trei ore după tăiere; dacă eviscerarea este efectuată pe loc, viscerele trebuie să fie trimise la abator cu carcasa; 5. în timpul transportului la abator animalele tăiate sunt însoțite de un certificat emis de medicul veterinar oficial care a dispus tăierea, prin care se atestă rezultatul favorabil al inspecției ante-mortem, momentul tăierii și natura oricărui tratament administrat animalelor

NORMA SANITARĂ VETERINARA din 5 septembrie 2002 privind condiţiile de sănătate pentru producerea şi comercializarea carnii proaspete. In: EUR-Lex (2002) [Corola-website/Law/147354_a_148683]
4°C. Dacă eviscerarea nu a fost efectuată la momentul tăierii, aceasta poate fi efectuată în maximum trei ore după tăiere; dacă eviscerarea este efectuată pe loc, viscerele trebuie să fie trimise la abator cu carcasa; 5. în timpul transportului la abator animalele tăiate sunt însoțite de un certificat emis de medicul veterinar oficial care a dispus tăierea, prin care se atestă rezultatul favorabil al inspecției ante-mortem, momentul tăierii și natura oricărui tratament administrat animalelor, iar dacă se consideră corespunzător, rezultatul inspecției

NORMA SANITARĂ VETERINARA din 5 septembrie 2002 privind condiţiile de sănătate pentru producerea şi comercializarea carnii proaspete. In: EUR-Lex (2002) [Corola-website/Law/147354_a_148683]
procedură comunitară pentru determinarea limitelor maxime pentru reziduurile medicamentelor veterinare în produse și hrană de origine animală. Articolul 10 (1) Autoritatea veterinară centrală trebuie să se asigure de: ... a) prezenta permanentă a cel puțin unui medic veterinar oficial într-un abator autorizat conform art. 11, în tot cursul inspecțiilor ante-mortem și post-mortem; ... b) prezenta cel putin o dată pe zi a unui medic veterinar oficial într-o unitate de tranșare autorizată în concordanță cu prevederile prezentului articol, în timpul procesului de producție, pentru

NORMA SANITARĂ VETERINARA din 5 septembrie 2002 privind condiţiile de sănătate pentru producerea şi comercializarea carnii proaspete. In: EUR-Lex (2002) [Corola-website/Law/147354_a_148683]
cu brațul. Trebuie să existe un număr suficient de astfel de spălătoare lângă toalete; 12. loc și facilități adecvate pentru curățarea și dezinfectarea mijloacelor de transport pentru carne, cu excepția depozitelor frigorifice ce primesc și depozitează numai carnea proaspătă ambalata igienic. Abatoarele trebuie să posede amplasament și amenajări distincte pentru mijloacele de transport folosite pentru animale. Totuși aceste locuri și facilități nu sunt obligatorii, dacă există prevederi care solicită că mijloacele de transport să fie curățate și dezinfectate în facilitățile autorizate oficial

NORMA SANITARĂ VETERINARA din 5 septembrie 2002 privind condiţiile de sănătate pentru producerea şi comercializarea carnii proaspete. In: EUR-Lex (2002) [Corola-website/Law/147354_a_148683]
sunt obligatorii, dacă există prevederi care solicită că mijloacele de transport să fie curățate și dezinfectate în facilitățile autorizate oficial; 13. spații sau un loc sigur pentru depozitarea detergenților, dezinfectantelor și a substanțelor similare. Capitolul 2 Condiții speciale pentru autorizarea abatoarelor 14. Suplimentar față de condițiile generale, abatoarele trebuie să dispună cel puțin de: a) adăpost corespunzător sau, în cazul în care climatul permite, boxe de așteptare pentru animale; pereții și pavimentul acestora trebuie să fie rezistenți, impermeabili și ușor de curățat

NORMA SANITARĂ VETERINARA din 5 septembrie 2002 privind condiţiile de sănătate pentru producerea şi comercializarea carnii proaspete. In: EUR-Lex (2002) [Corola-website/Law/147354_a_148683]
solicită că mijloacele de transport să fie curățate și dezinfectate în facilitățile autorizate oficial; 13. spații sau un loc sigur pentru depozitarea detergenților, dezinfectantelor și a substanțelor similare. Capitolul 2 Condiții speciale pentru autorizarea abatoarelor 14. Suplimentar față de condițiile generale, abatoarele trebuie să dispună cel puțin de: a) adăpost corespunzător sau, în cazul în care climatul permite, boxe de așteptare pentru animale; pereții și pavimentul acestora trebuie să fie rezistenți, impermeabili și ușor de curățat și de dezinfectat; aceste facilități trebuie

NORMA SANITARĂ VETERINARA din 5 septembrie 2002 privind condiţiile de sănătate pentru producerea şi comercializarea carnii proaspete. In: EUR-Lex (2002) [Corola-website/Law/147354_a_148683]
și, daca este necesar, pentru furajarea acestora; trebuie să fie prevăzute cu sistem de drenare a dejecțiilor la canalizare; ... b) spații pentru tăiere suficient de mari pentru că activitatea ce urmează a fi desfășurată să se efectueze în condiții corespunzătoare. În abatoarele în care se taie porci și alte specii de animale trebuie să existe un spațiu special destinat pentru tăierea porcilor. Totuși un astfel de spațiu special nu este necesar dacă tăierea diferitelor specii are loc în diferite momente, iar în

NORMA SANITARĂ VETERINARA din 5 septembrie 2002 privind condiţiile de sănătate pentru producerea şi comercializarea carnii proaspete. In: EUR-Lex (2002) [Corola-website/Law/147354_a_148683]
care este clar separat printr-un paravan de carnea proaspătă și care pleacă de la paviment; are o înălțime de cel putin 3 metri și împrejmuiește întreaga zonă în care sunt efectuate aceste operațiuni, daca astfel de operațiuni sunt efectuate în abator. În plus, în cazul porcinelor această prevedere se va aplica și pentru prevenirea contaminării cărnii proaspete și a organelor; ... b) proiectarea și funcționarea acestui utilaj trebuie să prevină eficient orice posibilitate de contaminare a cărnii proaspete; ... c) instalarea unui ventilator

NORMA SANITARĂ VETERINARA din 5 septembrie 2002 privind condiţiile de sănătate pentru producerea şi comercializarea carnii proaspete. In: EUR-Lex (2002) [Corola-website/Law/147354_a_148683]
o manieră igienică; ... f) stomacurile nu trebuie să fie manipulate de personalul care lucrează cu carnea proaspătă. Personalul care manipulează stomacurile nu trebuie să aibă acces la carnea proaspătă; ... 2. prelucrarea intestinelor și a stomacurilor, dacă aceasta este efectuată în abator, se poate realiza spațiul la care se referă lit. c) pct. 1, cu condiția evitării contaminării încrucișate; 3. prelucrarea și curățarea organelor, altele decât cele la care se referă punctul precedent, incluzând un spațiu separat pentru depozitarea capetelor la o

NORMA SANITARĂ VETERINARA din 5 septembrie 2002 privind condiţiile de sănătate pentru producerea şi comercializarea carnii proaspete. In: EUR-Lex (2002) [Corola-website/Law/147354_a_148683]
încrucișate; 3. prelucrarea și curățarea organelor, altele decât cele la care se referă punctul precedent, incluzând un spațiu separat pentru depozitarea capetelor la o distanță suficient de mare de alte organe, în cazul în care aceste operațiuni sunt efectuate în abator și nu se execută pe linia de tăiere; 4. depozitarea pieilor prelucrate, a coarnelor, a ongloanelor și a părului de porc, în cazul în care acestea nu sunt îndepărtate direct din abator în ziua tăierii, în containere închise ermetic, până la

NORMA SANITARĂ VETERINARA din 5 septembrie 2002 privind condiţiile de sănătate pentru producerea şi comercializarea carnii proaspete. In: EUR-Lex (2002) [Corola-website/Law/147354_a_148683]
cazul în care aceste operațiuni sunt efectuate în abator și nu se execută pe linia de tăiere; 4. depozitarea pieilor prelucrate, a coarnelor, a ongloanelor și a părului de porc, în cazul în care acestea nu sunt îndepărtate direct din abator în ziua tăierii, în containere închise ermetic, până la îndepărtarea lor; d) spațiu separat pentru ambalarea organelor, dacă acest lucru este realizat în abator; ... e) grajduri cu posibilități de închidere sau, daca climă permite, șoproane situate într-un loc special amenajat

NORMA SANITARĂ VETERINARA din 5 septembrie 2002 privind condiţiile de sănătate pentru producerea şi comercializarea carnii proaspete. In: EUR-Lex (2002) [Corola-website/Law/147354_a_148683]
a ongloanelor și a părului de porc, în cazul în care acestea nu sunt îndepărtate direct din abator în ziua tăierii, în containere închise ermetic, până la îndepărtarea lor; d) spațiu separat pentru ambalarea organelor, dacă acest lucru este realizat în abator; ... e) grajduri cu posibilități de închidere sau, daca climă permite, șoproane situate într-un loc special amenajat, cu drenare separată a dejecțiilor provenite de la animalele bolnave sau suspecte; spații speciale care se pot închide, rezervate pentru tăierea unor astfel de

NORMA SANITARĂ VETERINARA din 5 septembrie 2002 privind condiţiile de sănătate pentru producerea şi comercializarea carnii proaspete. In: EUR-Lex (2002) [Corola-website/Law/147354_a_148683]
tăierea animalelor sănătoase; ... f) spații de frig suficient de mari, echipate cu linii aeriene și/sau montaje rezistente la coroziune, amplasate astfel încât să prevină contactul cărnii proaspete cu pavimentele și pereții; ... g) mijloace de a controla accesul în și din abator; ... h) o separare netă între zonele de lucru curate și cele murdare ale clădirii, astfel încât să se protejeze zonele curate de contaminare; ... i) utilaje prin care, după asomare, prelucrarea să poată fi efectuată, în măsura în care este posibil, pe animalul suspendat. În

NORMA SANITARĂ VETERINARA din 5 septembrie 2002 privind condiţiile de sănătate pentru producerea şi comercializarea carnii proaspete. In: EUR-Lex (2002) [Corola-website/Law/147354_a_148683]
în măsura în care este posibil, pe animalul suspendat. În nici un caz animalul suspendat nu trebuie să vină în contact cu pavimentul în timpul prelucrării; ... j) sisteme aeriene pentru manipularea ulterioară a cărnii; ... k) zonă specială pentru depozitarea băligarului, dacă acesta rămâne în incinta abatorului; ... l) spații suficient de mari și dotate adecvat pentru decelarea Trichinellei spiralis, atunci când examinarea este efectuată în unitate. ... Capitolul 3 Condiții speciale pentru autorizarea unităților de tranșare 15. Suplimentar față de condițiile generale, unitățile de tranșare trebuie să aibă cel putin

NORMA SANITARĂ VETERINARA din 5 septembrie 2002 privind condiţiile de sănătate pentru producerea şi comercializarea carnii proaspete. In: EUR-Lex (2002) [Corola-website/Law/147354_a_148683]
dezinfecteze. Fumatul este interzis în spațiile de lucru, de depozitare, pe rampele de recepție și expediție, pe coridoare, precum și în alte zone prin care este transportată carnea proaspătă; ... b) nici un animal nu poate fi introdus în unitate, cu excepția, în cazul abatoarelor, a animalelor destinate tăierii și a animalelor folosite la diverse activități în curtea acestora. Rozătoarele, insectele și alte viețuitoare indezirabile trebuie distruse sistematic; ... c) utilajele și ustensilele folosite pentru prelucrarea cărnii vor fi ținute curate și într-o stare bună

NORMA SANITARĂ VETERINARA din 5 septembrie 2002 privind condiţiile de sănătate pentru producerea şi comercializarea carnii proaspete. In: EUR-Lex (2002) [Corola-website/Law/147354_a_148683]
medicală a unor astfel de persoane va fi reglementată de legislația națională în vigoare. Capitolul 6 Inspecția de sanatate ante-mortem 25. a) Animalele trebuie să fie supuse inspecției antemortem la mai puțin de 24 de ore de la sosirea lor în abator și mai puțin de 24 de ore înainte de tăiere. În plus medicul veterinar oficial poate solicita inspecția în orice moment. b) Managerul unității, proprietarul sau reprezentantul său trebuie să faciliteze operațiunile pentru realizarea inspecțiilor de sanatate ante-mortem și, în special

NORMA SANITARĂ VETERINARA din 5 septembrie 2002 privind condiţiile de sănătate pentru producerea şi comercializarea carnii proaspete. In: EUR-Lex (2002) [Corola-website/Law/147354_a_148683]
să fie menținută la un nivel constant de +3°C sau mai puțin. ... d) Prin derogare de la prevederile lit. a) și c), carnea poate fi tranșată atât timp cât este caldă. În acest caz carnea trebuie să fie transferată direct din spațiile abatorului în spațiul de tranșare. Pentru această sală de tranșare și abatorul trebuie să facă parte din același grup de clădiri și să fie suficient de apropiate pentru că aceasta carne să fie transferată printr-o singură operațiune, iar tranșarea trebuie să

NORMA SANITARĂ VETERINARA din 5 septembrie 2002 privind condiţiile de sănătate pentru producerea şi comercializarea carnii proaspete. In: EUR-Lex (2002) [Corola-website/Law/147354_a_148683]
mai puțin. ... d) Prin derogare de la prevederile lit. a) și c), carnea poate fi tranșată atât timp cât este caldă. În acest caz carnea trebuie să fie transferată direct din spațiile abatorului în spațiul de tranșare. Pentru această sală de tranșare și abatorul trebuie să facă parte din același grup de clădiri și să fie suficient de apropiate pentru că aceasta carne să fie transferată printr-o singură operațiune, iar tranșarea trebuie să fie efectuată imediat dupa transfer. Imediat dupa tranșare și, eventual, după

NORMA SANITARĂ VETERINARA din 5 septembrie 2002 privind condiţiile de sănătate pentru producerea şi comercializarea carnii proaspete. In: EUR-Lex (2002) [Corola-website/Law/147354_a_148683]
pe materialul de preambalare sau pe ambalaj. Marca de sănătate, în concordanță cu pct. 50, trebuie să fie aplicată pe o etichetă fixată pe preambalaj sau pe ambalaj ori imprimata pe acesta. Dacă preambalarea sau ambalarea are loc într-un abator, marca de sanatate trebuie să includă numărul de autorizație veterinară a unității. 54. Ambalajul trebuie să fie întotdeauna marcat conform pct. 55. 55. Carnea tranșată ambalata și organele ambalate la care se referă pct. 52 și 53 trebuie să poarte

NORMA SANITARĂ VETERINARA din 5 septembrie 2002 privind condiţiile de sănătate pentru producerea şi comercializarea carnii proaspete. In: EUR-Lex (2002) [Corola-website/Law/147354_a_148683]
tranșată ambalata și organele ambalate la care se referă pct. 52 și 53 trebuie să poarte o marcă de sănătate în concordanță cu pct. 50. Marca trebuie să includă numărul de autorizație veterinară a unității de tranșare în locul celui al abatorului. Marca trebuie să fie aplicată pe etichetă fixată pe materialul de ambalare sau imprimata pe acesta, astfel încât aceasta să fie distrusă atunci cand ambalajul este deschis. Se admite că marca de sanatate să nu se distrugă în cazul în care deschiderea

NORMA SANITARĂ VETERINARA din 5 septembrie 2002 privind condiţiile de sănătate pentru producerea şi comercializarea carnii proaspete. In: EUR-Lex (2002) [Corola-website/Law/147354_a_148683]