2,960 matches
-
civilizații perfecte, armonioase, în care orice activitate, chiar și jocul vânătorii (pasiunea cinegetică este comună cu cea a naratorului boccaccesc), își cunoaște propriile sale reguli, și unde totul este făcut cu grație și stil. Elementul fantastic nu putea lipsi: un cățel îl ghidează în vis pe narator spre adâncul unei păduri, un loc tainic unde descoperă un personaj misterios, „un om în negru nveșmântat” 636 , un cavaler „desăvârșit/ De mândru la înfățișare -/ Rare-nsușiri părea că are -/ Voinic și tânăr foarte
La donna angelicata – la donna demonicata în opera lui Giovanni Boccaccio şi a lui Geoffrey Chaucer by Oana Simona Zaharia () [Corola-publishinghouse/Science/1618_a_3093]
-
de versanți cuprinde animale specifice silvostepei și pădurii de foioase: popândăul (Citellus citellus), hârciogul (Cricetus cricitus), șoarecele de câmp (Mieratus arvalis), șoarecele de stepă (Sicesta subtilis), șoarecele de pădure (Apodemus agrarius), la care se adaugă iepurele de câmp (Lepus europacus), cățelul de pământ (Spalax leucodon), veverița (Sciurus vulgaris), părușul, 116 șoarecele gulerat (Apodemus tauricus). Musticidele sunt reprezentate prin dihorul de stepă (Mustela everamani) și dihorul pătat (Vormela peregusna). Dintre păsări se remarcă ghionoaia (Picus viridis), ciocănitoarea (Dendracopos minor), mierla (Turdus merula
Monografia Comunei Oncești Bacău by Octavian I. Iftimie () [Corola-publishinghouse/Science/1775_a_92288]
-
fost „ștrandul” nostru. Acolo organizam întreceri de înot. Ne întreceam cine traversează mai repede gârla, cine stă mai mult sub apă sau cine sare de la înălțime mai mare. Chiotul, larma și animația creșteau însă, când în jocul nostru intrau... un cățel, un cârd de gâște sau de rațe. Nelipsite erau raidurile de după boscheții de cătină, spre locul de scăldat al fetelor. Cum nimeni nu purta pe vremea aceea costum de baie, vă închipuiți ce se întâmpla când fetele simțeau că sunt
Monografia Comunei Oncești Bacău by Octavian I. Iftimie () [Corola-publishinghouse/Science/1775_a_92288]
-
părinții, plecam acasă, dar nu mai devreme de apariția pe cer a atâtor stele, încât nu le mai puteam număra. În grup, fete și băieți, cu trăistuțele pline de struguri sau cu pepene în ștergar, însoțiți de nelipsitul și credinciosul cățel, plecam cântând acasă, printre păpușoi, probabil și pentru a ne înlătura spaima întunericului. Din același motiv, alteori ne retrăgeam din câmp cu torțe aprinse sau cu felinare încropite din bostani goliți de conținut și ciopliți în chip de măști hidoase
Monografia Comunei Oncești Bacău by Octavian I. Iftimie () [Corola-publishinghouse/Science/1775_a_92288]
-
civilizații perfecte, armonioase, în care orice activitate, chiar și jocul vânătorii (pasiunea cinegetică este comună cu cea a naratorului boccaccesc), își cunoaște propriile sale reguli, și unde totul este făcut cu grație și stil. Elementul fantastic nu putea lipsi: un cățel îl ghidează în vis pe narator spre adâncul unei păduri, un loc tainic unde descoperă un personaj misterios, „un om în negru nveșmântat” 636 , un cavaler „desăvârșit/ De mândru la înfățișare -/ Rare-nsușiri părea că are -/ Voinic și tânăr foarte
La donna angelicata – la donna demonicata în opera lui Giovanni Boccaccio şi a lui Geoffrey Chaucer by Oana Simona Zaharia () [Corola-publishinghouse/Science/1618_a_3076]
-
rumenească pe o parte, Întoarceți-o ca pe clătite și lăsați-o să se rumenească și pe partea cealaltă. Serviți cald sau rece cu o salată verde crocantă. Cepe umplute cu usturoi Curățați 8 cepe de apă mari. Zdrobiți 8 căței de usturoi. Opăriți cepele 5 minute Într-o cratiță cu apă clocotită. Puneți-le Într-o strecurătoare sub un jet de apă rece. Scurgeți-le. Cu un cuțit sau cu o lingură, scobiți-le dinspre partea tulpinii, În așa fel
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
sare, piper. Turnați Într-o supieră și presărați deasupra verdețuri proaspete. Orez cu plante aromatice Fierbeți 400 grame orez Într-o cratiță mare cu apă clocotită sărată. Între timp, Încălziți puțin ulei de măsline Într-o tigăiță și rumeniți 2 căței de usturoi curățați și zdrobiți, Împreună cu 4 frunze de salvie. Scurgeți orezul fiert, puneți-l pe un platou, presărați deasupra parmezan și stropiți cu uleiul de măsline cald din care ați scos usturoiul. Piperați cu generozitate și amestecați cu o
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
de minute. Serviți cu sosul din tavă. Pui la cuptor cu citrice și usturoi Preîncălziți cuptorul la 220°C. Uscați perfect pielea unui pui Întreg cu hârtie absorbantă. Frecați puiul cu o jumătate de portocală și repetați operația cu un cățel de usturoi tăiat În două. Într-un bol, amestecați ½ ceașcă de margarină la temperatura camerei, 1 lingură de muștar, 1 lingură de cimbru, sare și piper. Introduceți În interiorul puiului cealaltă jumătate de portocală tăiată În felii și 2 cuișoare. Așezați
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
se limpezește. În timpul coacerii stropiți frecvent cu sosul din tavă. Pui cu portocale și susan Amestecați 45 ml suc de portocale, 30 ml sos de soia, 30 ml de miere, 30 ml de marmeladă, 15 ml ulei de susan, 1 cățel de usturoi mărunțit și 30 ml semințe de susan. Ungeți puiul cu acest amestec direct pe grătar. Ca să fie și mai gustos, puteți lăsa puiul să se marineze 1-4 ore la frigider. Grepfrut copt cu miere Tăiați 2 grepfruturi mari
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
usturoi, condimente și ierburi aromate? Rețete Sos de iaurt cu muștar Bateți 1 iaurt natur cu 1 linguriță de muștar, 1 linguriță de oțet, sare, piper. Sos de iaurt cu ierburi aromate Mixați 15 secunde sau tocați foarte fin 1 cățel de usturoi, 1 șalotă curățată, 4 fire de pătrunjel, 2 frunze de busuioc sau 3 fire de arpagic. Sărați, piperați. Adăugați 1 lingură de oțet. Tzatziki Curățați de coajă 400 grame de castraveciori. Tăiați-i În două pe lungime și
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
denumirea sa turcească (kacikă, agrementat cu usturoi și mentă. Somon cu sos de iaurt Într-o cratiță cu apă clocotită puneți un cub de supă pentru gust și rondele de lămâie cu tot cu coajă. Tocați 1 legătură de mărar și 1 cățel de usturoi și amestecați-le cu ½ litru de iaurt. Adăugați ulei de măsline, sare, piper și zeama de la 1 lămâie. Puneți bucățile de somon În apa clocotită și lăsați-le să fiarbă 10 minute. Serviți cu un amestec de orez
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
coaptă cu iaurt, puțină zeamă de lămâie și coriandru măcinat. Escalop de curcă În cu sos de iaurt Asezonați 4 felii de carne de curcă cu sare, piper și zeama de la 1 lămâie. Adăugați 2 frunze de dafin și 2 căței de usturoi tocați și lăsați să se marineze 1 oră. Scurgeți carnea și păstrați marinata. Rumeniți ușor escalopurile În ulei de măsline, pe ambele părți. Adăugați usturoiul și dafinul din marinată. Turnați 50 ml de vin alb și lăsați să
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
Supă de linte roșie Puneți 150 grame de linte roșie Într-o oală cu ¾ litru de apă și aduceți la fierbere. Curățați de spumă și dați focul la mic. Adăugați 1 morcov și 1 ceapă roșie mijlocie tăiată grosier, 2 căței de usturoi și 1 linguriță de chimen tocat mărunt, 1 linguriță de curcuma, apoi 250 grame de bostan-turcesc tăiat În cuburi. Lăsați să fiarbă 1 oră. Sărați, piperați și ornați cu frunze de coriandru tocate Înainte de a servi. Supă vegetariană
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
ulei de măsline și reîncălziți rapid aici amestecul de linte, Înainte de a servi. Linte cu morcovi Puneți 500 grame de linte În 2½ litri de apă clocotită. adăugați 4 morcovi tăiați În rondele sau pe lungime, 1 ceapă mică, 2 căței de usturoi, 2 frunze de dafin, 2 crenguțe de cimbru-de-grădină sau de rosmarin. Lăsați să fiarbă 1 oră și asigurați-vă că lintea nu mai este crocantă. Puteți servi cu orez integral sau ciuperci. Linte țărănească Acoperiți 500 grame de
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
linguri de ulei de palmier Împreună cu 3 cepe. Puneți pasta la cuptor Într-un vas de ceramică și lăsați-o 1 oră la foc mediu. Ragu de linte În stil indian Într-o cratiță, prăjiți În ulei 6 cuișoare, 6 căței de usturoi, 6 capsule de cardamom, 1 bastonaș de scorțișoară. Tocați 1 ceapă, amestecați-o cu mirodeniile și lăsați-o pe foc să se Înmoaie. Adăugați 1 cățel de usturoi tocat, 1 feliuță de ghimbir ras și 1 ardei iute
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
În stil indian Într-o cratiță, prăjiți În ulei 6 cuișoare, 6 căței de usturoi, 6 capsule de cardamom, 1 bastonaș de scorțișoară. Tocați 1 ceapă, amestecați-o cu mirodeniile și lăsați-o pe foc să se Înmoaie. Adăugați 1 cățel de usturoi tocat, 1 feliuță de ghimbir ras și 1 ardei iute verde tăiat În lamele subțiri. Amestecați bine și fierbeți acest preparat 5 minute la foc mic. Adăugați apoi 250 grame de linte roșie și căliți-o 1 minut
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
smântână lichidă degresată, zeama de la 1 lămâie și 1 lingură de arpagic tocat. Sărați și piperați. Turnați sosul peste salată și amestecați În momentul servirii. Fileuri de porc cu mere Încingeți ulei Într-o cratiță la foc mediu. Adăugați 2 căței de usturoi opăriți, curățați și făcuți piure și 3 cepe tocate și lăsați să se prăjească 2 minute. Adăugați 1 măr curățat de coajă și tocat mărunt, 1 linguriță de boia de ardei iute și 1 linguriță de busuioc tocat
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
În boluri, garnisit cu 100 grame de roșii deshidratate mărunțite. Sos catifelat de morcovi cu portocale Într-o cratiță, aduceți la fierbere 4 cești de supă de pui, 1 ceașcă de morcovi rași, ½ ceașcă de orez care fierbe repede, 1 cățel de usturoi tocat, ½ ceașcă suc de portocale. Sărați și piperați. Lăsați 25 minute la foc mic, apoi luați de pe foc. Faceți cu mixerul un piure fin din acest amestec. Încorporați 2 linguri de coajă de portocală rasă. Puneți din nou
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
găsiți În magazinele de produse biologice. Rețete Salată de păpădii cu nuci Puneți 100 grame de păpădii Într-o salatieră, adăugați un măr verde (Granny Smithă tăiat În bucățele mici, o mână de stafide, 200 grame de nuci curățate, 4 căței de usturoi tocați fin și un avocado tăiat În 4 sau În 8. Amestecați puțin și adăugați 50 grame de germeni de grâu. Faceți un sos cu 4 linguri de ulei de nuci și 2 linguri de oțet de cidru
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
nucă, sărați și piperați. Faceți o vinegretă clasică pe bază de ulei de măsline sau un sos cu iaurt și verdeață. Această rețetă se poate realiza și cu mere și bucățele de brânză. Crudități cu sos de migdale Curățați 8 căței de usturoi și puneți-i În bolul robotului de bucătărie cu 50 grame de migdale curățate, 50 grame miez de pâine albă, 100 ml zeamă de lămâie și sare. Mixați puțin, turnând 100 ml de ulei de măsline În fir
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
ulei de măsline. Tagliatelle cu nuci Fierbeți 500 grame de tagliatelle În 4 litri de apă clocotită sărată. Scurgeți pastele. Puneți-le În farfurii cu un bob de unt. Pentru sos, mixați 150 grame de miez de nucă. Tocați un cățel de usturoi și tăiați fin o legătură de busuioc. Dați pe răzătoare 100 grame de parmezan. Căliți În ulei de măsline usturoiul și echivalentul a 3 linguri de busuioc. Adăugați nucile și 50 grame semințe de pin. Amestecați bine. Luați
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
șanse să fie mai ridicat. Trebuie deci Întrebuințat rapid ( În orice caz, Înainte de apariția oricărui semn de ofilire sau Îngălbenireă. Obișnuiți-vă să presărați pătrunjel tocat În supe, salate, omlete. Rețete Persillade Amestecați 1 legătură de pătrunjel tocat cu 1 cățel de usturoi tăiat foarte mărunt. Adăugați acest amestec la sfârșitul preparării diverselor mâncăruri de pește sau legume, pentru a le parfuma. Sos de pătrunjel Spălați 70 grame de pătrunjel și Îndepărtați cozile. Fierbeți la foc mic Într-o cratiță timp
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
o lingură de lemn. Adăugați apoi câte puțin restul de supă, continuând să amestecați bine, ca să nu se coaguleze gălbenușul și să facă cocoloașe. Adăugați pătrunjelul tocat. Serviți fierbinte. Salată cu ciuperci, pătrunjel și ridichi Puneți Într-un bol 1 cățel de usturoi, 8 ciuperci albe mari tăiate fin, 1/3 ceașcă de pătrunjel verde tocat mărunt, 1 vârf de cuțit de frunze proaspete de busuioc tocate, 2 lingurițe de zeamă de lămâie și 1/3 ceașcă de ulei de măsline
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
negre, zeama de la 1 lămâie și 150 ml de apă. Sărați, piperați și coaceți 30 minute În cuptorul Încins. Adăugați busuioc tocat Înainte de a servi. Macrou cu usturoi Preîncălziți cuptorul la 210°C (termostatul În poziția 6/7Ă. Opăriți 15 căței de usturoi necurățați Într-o cratiță mare cu apă clocotită, timp de 1-2 minute. Scurgeți-i. Puneți-i pe fundul unui vas termorezistent și striviți-i ușor. Curățați, spălați și uscați macrourile. Așezați-le pe stratul de usturoi. Sărați, piperați
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
lămâie. Ardei umpluți cu ton și usturoi Preîncălziți cuptorul la 250°C. Spălați, tăiați În două și curățați de semințe câte 1 ardei gras roșu, verde și galben. Puneți la Încălzit o cratiță cu apă sărată. Curățați și zdrobiți 5-6 căței de usturoi Într-un mojar. Încorporați 5 fileuri de anșoa și zdrobiți bine totul. Tocați 1 legătură de pătrunjel. Într-o salatieră, striviți cu furculița tonul dintr-o conservă mare. Opăriți 5 minute ardeii În apa clocotită. Scurgeți-i. Încorporați
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]