2,395 matches
-
nu mai aveam timp, și nici răbdare. Eram câteva milioane de oameni rămași „la interval“, suspendați, prinși între epoci, sisteme și creiere decalate: bunicii noștri, părinții noștri, noi. Trăiam într-o magmă difuză, colecționând pungi, dopuri, sufertașe, mirosul de-ardei copți și cel de portocale, brazi înalți de Crăciun și cartoane cu ouă de Paști, „Cutezătorii“ și „Vaillant“, PET-uri și sticle de bere depozitate-n pivniță sau pe balcon. Evoluam timorat, striviți de mutra lui Ceaușescu și-amintirile emoționale din
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1930_a_3255]
-
a douășpea. M-aș fi dus după ea până acasă în Pajura, s-o surprind cu băieții de cartier care-i cumpărau din „H“ inele subțiri de-argint. Aș fi călătorit în Mercedesul care-o ducea, alături de-un bărbat copt, la costum, în magazinele „La Perla“ și „I.D. Sarrieri“, pentru a alege sutienul dorit. Aș fi stat lângă ea pe marginea blocului D9, privind printre lacrimi apusul de culoarea ceaiului de trandafiri. M-aș fi culcat lângă prietenul ei, împărțind
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1930_a_3255]
-
la infracțiune. Maria se dezmăța prin universul ăsta de vârste și senzații. Asocierile voluntare țâșneau de pretutindeni, ca un șoc de memorie cu efect de cocaină: rochița roșie cu pantofii negri de lac, salata de vinete cu fâșiile de-ardei copți, puloverul mov tricotat și nasturii lui de sticlă, mazărea și friganelele, ziua și noaptea (prăjitura cu ½ vanilie și ½ cacao, nu ciclul cotidian), rufele albe și cârligele din lemn, globurile de Crăciun puse în cutiile de pantofi, mâinile mamei și mirosul
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1930_a_3255]
-
Primăriei, m-am oprit câteva minute la târgul de jucării de Crăciun. Tarabele străluceau de departe, globurile și păpușile din turtă dulce treceau din mână în mână, împreună cu termosurile de vin fiert. Mirosea din drum a scorțișoară, portocale și zmeură coaptă, vinul era combinat cu sirop de fructe, până ieșea un amestec călduț și îmbătător, căruia localnicii îi ziceau punsch, iar eu vinifruct (îmi amintea de-o grozăvie de pe vremuri). Nu pișca la fel ca țuica noastră, dar, după vreo zece
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1930_a_3255]
-
dispar simptomele. Aceasta este procedura În China. Agrișele Înrudite strâns cu coacăzele, agrișele sunt fructe foarte acide, care Își schimbă culoarea de la verde deschis la chihlimbariu pe măsură ce se coc. Sunt de mărimea cireșelor și au gust acrișor, dar cele bine coapte sunt dulci. Acest fruct sălbatic este bogat În vitaminele C și E. El poate să calmeze stomacul deranjat, să redeschidă apetitul, să trateze intoxicațiile alimentare și febra și chiar să prevină dezvoltarea anumitor tipuri de cancer. Un studiu efectuat la
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
C, fosfor, caroten, calciu, fier și alte elemente nutritive. Ca aliment medicinal, pot trata pierderea poftei de mâncare, insomnia, diareea, simdromul premenstrual (SPM), anemia, disfuncțiile sexuale și neurastenia. Pot fi consumate crude, gătite singure sau cu orez sau În preparate coapte. Danseng (Codonopsis pillosula) Codonopsis pillosula este denumirea medicală a acestei plante care seamănă cu ginseng-ul atât ca aspect, cât și ca funcție. În China este cunoscută ca „ginseng minor” și este folosită la tratarea astmului, hipertensiunii, neurasteniei, diareii, pierderii
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
de susan și uleiul de susan sunt foarte bune pentru tratarea constipației. Mâncați zilnic terci de susan la o masă sau beți apă cu miere, cu un pic de ulei de susan. Mâncați dimineața, pe stomacul gol, două banane foarte coapte. MÎncați de două ori pe zi câte o uncie de nuci crude. Mâncați Înainte de culcare una sau două smochine proaspete. Remediul li se recomandă În mod deosebit persoanelor vârstnice. Beți dimineața lapte proaspăt, pe stomacul gol. Beți un pahar de
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
tofu. Aceste alimente pot răcori mintea, făcându-vă să dormiți bine. Faceți o cană de ceai dintr-o floare de lotus. Puneți un pic de miere și beți amestecul Înainte de culcare, pentru a adormi mai ușor. Mâncați zilnic multe banane coapte. Bananele vă fac să dormiți bine și tratează insomnia, deoarece sunt bogate În sodiu, magneziu, potasiu și triptofan, elemente nutritive foarte utile sistemului nervos. Se Înmoaie În apă timp de două ore semințe și rădăcină de lotus. Apoi se adaugă
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
două ori pe zi, dimineața și seara, pentru a opri urinarea frecventă. Mâncați mult pepene verde, pentru a calma durerea la urinare și a opri apariția sângelui În urină. Mâncați o jumătate de livră de fructe de mosmon japonez bine copt. Acestea sunt fruct delicioase care se găsesc În sudul Chinei. Când s-au copt deplin sunt foarte dulci. Mâncați-le dimineața și seara, pentru a trata urinarea dificilă. Mâncați o jumătate de livră de cantalup pe parcursul unei zile, În două
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
miezului de cozonac, brunurile roșcate, ocrurile nuanțate de la gălbui spre roșu și auriu ale celorlalte obiecte. Ansamblul în totalitatea sa este o armonizare de tonuri valorice calde, pornind de la alb și parcurgând spectrul caloric al ocrurilor aurii, nuanțele brunurilor coapte și cele de galben luminoase, într-o unitate cuceritoare. Dominanta paletei cromatice a acestei compoziții o putem asocia cu căldura și vibrația sunetelor unui violoncel. Și în acest tablou, cu toată simplitatea restrictivă a recuzitei, bogăția material- structurală este remarcabilă
Natura moart? ?n opera lui C. D. STAHI by Liviu Suhar () [Corola-publishinghouse/Science/84079_a_85404]
-
produselor conform rețetei (gramaj), umplerea (dozarea) închiderea, sterilizarea, depozitarea. Pot să apară accidente de fabricație, cum ar fi: defecte de culoare, de gust, datorită sterilizări insuficiente și a închiderii necorespunzătoare se favorizează gust de mucegăi ; gustul de fum de la ingredientele coapte prea tare; gustul acru dat de alterarea produselor (fermentate). Analiza senzorială pentru : zacusca de vinete Ambalaj - sticlă, curat, fără defecte de fabricație vizibile eticheta nu e lipită corespunzător înscrieri pe etichetă - denumirea produsului denumirea brand-ului; producător - adresa, număr telefon
Lucrări practice by Steluţa Radu () [Corola-publishinghouse/Science/567_a_934]
-
și a pastei de tomate 3. Determinarea conținutului de clorura de sodiu 4. Analiza la muștar, ketchup, boia de ardei 1. Analiza șucului natural de tomate Tomatele destinate preparării șucului de tomate trebuie să provină din culturi de tomate târzii, coapte corespunzător.La prepararea șucului de roșii nu sunt admise folosirea substanțelor conservante, spumante șI îndulcitori sintetici, a coloranților șI a acizilor minerali. Se admite adaosul de zahăr și sare. Caracteristici organoleptice tabelul 7.1. Aspect Lichid, fără semințe, coji sau
Lucrări practice by Steluţa Radu () [Corola-publishinghouse/Science/567_a_934]
-
sau corpuri străine, mucegăi semne de fermentare sau alte semne de alterare Sucul trebuie să fie cât mai omogen, se admite o ușoară formă de separare în partea superioară a lichidului în repaos; Culoare Roșie sau roșie-portocalie, uniformă, caracteristică tomatelor coapte; Gust și miros Plăcut, caracteristic, fără gust și miros străin. Proprietăți fizice, chimice și microbiologice tabelul 7.2. Caracteristici de calitate Condiții de admisibilitate Substanță uscată solubila, grade refractometrice la 20°C, min. 7 Aciditate totală, în acid malic, g
Lucrări practice by Steluţa Radu () [Corola-publishinghouse/Science/567_a_934]
-
caz de oboseală, de deprimare sau de căderea părului, mâncați banane, de asemeni, dacă suferiți de un ulcer de duoden, banana va calma mucoasele. încercați să găsiți banane coapte în mod natural nu artificial și evitați să le consumați insuficient coapte: trebuie să fie galbene cu pete maronii. Bogăția sa în calorii și în hidrați de carbon invită la prudență din partea persoanelor care doresc să slăbească, a diabeticilor, ca și a celor ce urmează un regim anticolesterol. 24 Micozele: pentru fiecare
51 Sfaturi înţelepte pentru a fi cât mai sănătoși cât mai voioși și cât mai…frumoși by Ecaterina Grunichevici () [Corola-publishinghouse/Science/760_a_1582]
-
de germeni de grâu sau de in, obținute în mod sigur prin presare la rece. Trebuie să le bateți bine (eventual cu mixerul) pentru a obține o emulsie completă. Se adaugă: sucul de la 1/2 de lămâie; o banană bine coaptă sfărâmată cu furculița, sau 2 lingurițe de miere, sau 2 lingurițe de fructe uscate (stafide de ex.); 2 lingurițe de semințe oleaginoase crude sau proaspăt râșnite (in, floarea soarelui, susan, nuci, alune, migdale, la alegere); 2 lingurițe de cereale proaspăt
51 Sfaturi înţelepte pentru a fi cât mai sănătoși cât mai voioși și cât mai…frumoși by Ecaterina Grunichevici () [Corola-publishinghouse/Science/760_a_1582]
-
semnificativ este cel de pe fructe, acestea putând fi parazitate în toate fazele de dezvoltare. Agentul patogen pătrunde pe la locul de inserție a fructului, produce pete mari brune-olivacei și cu rapiditate distruge tot fructul. Tomatele verzi devin tari, rugoase iar cele coapte au pete brune-deschise, pe suprafața cărora apar zonalități concentrice; pe fructele căzute pe sol unde este umiditate mare, ciuperca sporulează din abundență . Agentul patogen Phytophthora infestans (Mont.) De Bary, fam. Pythiaceae, ord. Peronosporales, cl. Oomycetes, subîncr. Mastigomycotina. Aparatul vegetativ al
PROTECŢIA PLANTELOR FITOPATOLOGIE. In: Protecția plantelor Fitopatologie by Viorica Iacob () [Corola-publishinghouse/Science/454_a_746]
-
caz de oboseală, de deprimare sau de căderea părului, mâncați banane, de asemeni, dacă suferiți de un ulcer de duoden, banana va calma mucoasele. Încercați să găsiți banane coapte în mod natural nu artificial și evitați să le consumați insuficient coapte: trebuie să fie galbene cu pete maronii. Bogăția sa în calorii și în hidrați de carbon invită la prudență din partea persoanelor care doresc să slăbească, a diabeticilor, ca și a celor ce urmează un regim anticolesterol. Micozele: pentru fiecare ciupercă
51 Sfaturi ?n?elepte pentru a fi c?t mai s?n?to?i c?t mai voio?i ?i c?t mai...frumo?i by Ecaterina Grunichevici () [Corola-publishinghouse/Science/83082_a_84407]
-
de germeni de grâu sau de in, obținute în mod sigur prin presare la rece. Trebuie să le bateți bine (eventual cu mixerul) pentru a obține o emulsie completă. Se adaugă: sucul de la 1/2 de lămâie; o banană bine coaptă sfărâmată cu furculița, sau 2 lingurițe de miere, sau 2 lingurițe de fructe uscate (stafide de ex.); 2 lingurițe de semințe oleaginoase crude sau proaspăt râșnite (in, floarea soarelui, susan, nuci, alune, migdale, la alegere); 2 lingurițe de cereale proaspăt
51 Sfaturi ?n?elepte pentru a fi c?t mai s?n?to?i c?t mai voio?i ?i c?t mai...frumo?i by Ecaterina Grunichevici () [Corola-publishinghouse/Science/83082_a_84407]
-
iar soarele și-a prins cercei de cireșe la urechi. VARA este mândră și frumoasă și pe unde trece aduce dogoarea arșiței. Pe cea de-a treia fiică a numit-o TOAMNA. Ea avea ochii de culoarea mătăsii de porumb copt, iar părul îi era ca de aramă, așa cum sunt frrunzele ruginii ale codrului. TOAMNA a venit dupa surorile ei, atunci când livezile s-au umplut de roade iar viile purtau ciorchini mari de struguri. TOAMNA e blândă, coaptă la minte și
Povestiri despre anotimpuri by Papuc Elena, Drăgusanu Atena () [Corola-publishinghouse/Science/91583_a_92978]
-
la mare. BUN VENIT, VARĂ! A venit vara. Ea a adus zile cu cer senin și soare arzător. In livadă, fructele au început să se coacă. In grădini, legumele sunt din belșug. De aceea spunem că vara este anotimpul fructelor coapte și a petelor galbene de lanuri care sunt unduite de vântul ștrengar care umblă hoinar. Și tot vara poruncește păsărilor să cânte și florilor să crească mari. Acum vedem case cu grădini pline de flori, cu mirosul lor ce înmiresmează
Povestiri despre anotimpuri by Papuc Elena, Drăgusanu Atena () [Corola-publishinghouse/Science/91583_a_92978]
-
fi spus grandissima 12 la cum arăta, promițându-mi că, seara, o să încerc, cu siguranță, deși cu ceva rețineri, să gust să văd cum e. La buticul de lângă hotelul în care stau, vânzătoarea se oferise, deunăzi, să mi-o prepare coaptă, presărată cu sare, ulei de măsline și aceto balsamico 13, dar încă nu mă lăsasem convinsă cu una cu două că leguma aceea ar fi putut oferi și altceva decât ceea ce știam. Las ceapa să se odihnească în legea ei
Portocalele roșii de Sicilia by Rodica Dinulescu () [Corola-publishinghouse/Science/84984_a_85769]
-
odată am legat inconștient ceva sau pe cineva, și, instantaneu, ca și cum ai da la o parte dopul unei sticle, încep să iasă la iveală tot felul de lucruri pe care le-aș fi crezut definitiv pierdute. Andrei mirosea a grâu copt, poate de la pielea lui arsă de soare și de la cât timp petrecea în aer liber, și, ori de câte ori mă apropiam de el, îmi venea în minte un lan unduit, cu tot cu promisiunile lui: fie culoarea macilor, fie gustul pâinii. Mai întâi Strombolicchio
Portocalele roșii de Sicilia by Rodica Dinulescu () [Corola-publishinghouse/Science/84984_a_85769]
-
tartric, oțet. -saline:sare de bucătărie. Piperul este o plantă din care se folosesc doar fructele, crește în regiunile tropicale. Se întâlnesc două tipuri de piper și anume: pierul negru și piperul alb. Piperul negru se obține din fructele insuficient coapte, uscate la soare sau uscate la foc. Piperul alb este fructul ajuns la maturitate, fermentat curățat și uscat. Boabele de piper alb au suprafață netedă, culoarea albă-galbenă sau cenușie deschis, gustul iute, dar mai puțin pronunțat decât cel negru. Piperul
Plante Aromatice și Bucătăria specific Moldovenească by Marinescu Magda, Ţibulca Eugenia [Corola-publishinghouse/Science/91519_a_92392]
-
se presară cu sare și se lasă să se răcească într-un vas acoperit, apoi se curăță de coaja și se pun în salatiera. Separat, uleiul, oțetul și sarea se amestecă, se obține un sos care se toarnă peste ardeii copți. Roșiile și ceapă se spală și se folosesc pentru ornarea salatei cu ardei. Deasupra salatei se pune mărarul curățat, tăiat mărunt și spălat. Ingrediente pentru 10 porții 2,5 Kg de varză 250 g de ulei 20 g sare fină
Plante Aromatice și Bucătăria specific Moldovenească by Marinescu Magda, Ţibulca Eugenia [Corola-publishinghouse/Science/91519_a_92392]
-
are o importanță deosebită în alimentație și industria alimentară. Este foarte răspîndită în lumea vegetală și se găsește, în stare liberă sau în componența polizaharidelor, în toate organele plantelor: fructe, semințe, frunze, rădăcini. In cantitate mare se află în fructele coapte. Sucul de mere conține pînă la 10% glucoză, iar mierea de albine aproximativ 50%. Glucoza este ușor fermentată de levuri, nu este higroscopică, iar gradul de îndulcire este de 74% față de zaharoză. Fructoza este mult răspîndită în vegetale, atît liberă
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]