407 matches
-
se poate indica pe etichetă durată acesteia, după cum urmează: ... - VS "very special", pentru o perioadă de învechire de minimum 1 an; - VSOP "Very Superior Old Pale", pentru o perioadă de învechire de minimum 3 ani; - EXTRA, pentru o perioadă de învechire de minimum 5 ani; - XO "Extra Old", pentru o perioadă de învechire de minimum 7 ani. Articolul 9 (1) Băuturile spirtoase comercializate în vederea consumului uman nu pot fi descrise prin asociere sau cuvinte cum ar fi: "gen", "tip", "fel", "stil
NORMA din 12 mai 2003 privind definirea, descrierea şi prezentarea băuturilor spirtoase. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151547_a_152876]
-
pentru o perioadă de învechire de minimum 1 an; - VSOP "Very Superior Old Pale", pentru o perioadă de învechire de minimum 3 ani; - EXTRA, pentru o perioadă de învechire de minimum 5 ani; - XO "Extra Old", pentru o perioadă de învechire de minimum 7 ani. Articolul 9 (1) Băuturile spirtoase comercializate în vederea consumului uman nu pot fi descrise prin asociere sau cuvinte cum ar fi: "gen", "tip", "fel", "stil", "marca", "gust" sau alte indicații similare. ... (2) Utilizarea de termeni precum "rum
NORMA din 12 mai 2003 privind definirea, descrierea şi prezentarea băuturilor spirtoase. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151547_a_152876]
-
origine agricolă și nici ale altei băuturi spirtoase, care a conservat aroma și gustul provenind de la materiile prime utilizate. Cand se face referire la materia primă utilizată, distilatul trebuie obținut exclusiv pornindu-se de la această materie primă; 12. maturare sau învechire - operațiunea care constă în a lăsa să se producă în mod natural, în recipiente potrivite, anumite reacții care imprimă băuturii spirtoase caractere organoleptice calitative pe care băutură nu le avea anterior; 13. categorie de băuturi spirtoase - totalitatea băuturilor spirtoase care
NORME din 10 aprilie 2003 privind definirea, descrierea şi prezentarea băuturilor spirtoase. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151538_a_152867]
-
în punerea împreună a doua sau mai multe băuturi spirtoase din aceeași categorie, între care există numai diferențe minore de compoziție, datorate unuia sau mai multora dintre următorii factori: - metodele de fabricare; - aparatele de distilare folosite; - durată de maturare sau învechire; - zona geografică de producere. Băuturile spirtoase astfel obținute aparțin aceleiași categorii că și băuturile spirtoase inițiale, înainte de asamblare. 18. loc de fabricație - localitatea sau regiunea unde are loc fază procesului de fabricare a produsului finit, care conferă băuturii caracterul și
NORME din 10 aprilie 2003 privind definirea, descrierea şi prezentarea băuturilor spirtoase. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151538_a_152867]
-
alte enzime naturale, iar fermentarea se realizează sub acțiunea drojdiilor; ... b) distilarea se face până la o concentrație alcoolică de maximum 94,8% vol., astfel încât produsul obținut în urmă distilării să aibă o aroma și un gust specifice materiilor prime utilizate; învechirea produsului obținut în urmă distilării se realizează în butoaie de lemn cu o capacitate de maximum 700 litri pe o perioadă de minimum 3 ani; ... c) concentrația alcoolică este de minimum 40% vol. la comercializarea pentru consum. ... 3. Băutură spirtoasa
NORME din 10 aprilie 2003 privind definirea, descrierea şi prezentarea băuturilor spirtoase. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151538_a_152867]
-
an. La producerea vinarsului se pot folosi extracte naturale obținute din fructe și plante, cu condiția ca pe contraetichetă să apară și denumirea fructelor sau plantelor din care s-a obținut extractul; este admisă indicarea pe etichetă a perioadei de învechire, după cum urmează: ... - V "vinars vechi", obținut din distilate învechite minimum 1 an; - VS "vinars superior", obținut din distilate învechite minimum 3 ani; - VSOP "Very Superior Old Pale", obținut din distilate învechite minimum 5 ani; - XO "Extra Old", obținut din distilate
NORME din 10 aprilie 2003 privind definirea, descrierea şi prezentarea băuturilor spirtoase. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151538_a_152867]
-
grame la hl alcool 100% vol.; ... d) învechita în recipiente din stejar timp de cel puțin un an sau timp de cel putin 6 luni, în cazul în care capacitatea butoaielor de stejar este mai mică de 1.000 l; învechirea se poate aplica atât la materia primă, cât și la produsul finit; ... e) concentrația alcoolică minimă este de 36% vol. la comercializarea pentru consum. ... 6. Rachiu de tescovina sau marc este băutură spirtoasa: a) obținută din tescovina de struguri fermentata
NORME din 10 aprilie 2003 privind definirea, descrierea şi prezentarea băuturilor spirtoase. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151538_a_152867]
-
norme, urmată de distilare; ... n) băuturile spirtoase obținute prin macerarea fructelor întregi nefermentate, cele indicate la lit. m) în alcool etilic de origine agricolă, urmată de distilare, pot fi denumite "geist", acest nume fiind asociat numelui fructului, și pot suporta învechire; ... o) concentrația alcoolică minimă este de 37,5% vol. la comercializarea pentru consum. ... 11. Țuică este băutură spirtoasa: a) obținută prin fermentarea alcoolică și distilarea prunelor (diverse soiuri), întregi sau zdrobite ori a șucului obținut din prune, în prezența sau
NORME din 10 aprilie 2003 privind definirea, descrierea şi prezentarea băuturilor spirtoase. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151538_a_152867]
-
în substanțe volatile, de maximum 1.000 grame de alcool metilic și de maximum 10 grame acid cianhidric la hl alcool 100% vol.; ... d) în funcție de zona în care s-au produs prunele, de soi, de tehnologia aplicată, de durată de învechire și concentrația alcoolică, denumirea produsului "țuică" va fi acompaniata de diverse denumiri prin care se vor diferenția calitățile de țuică. În anumite zone geografice țuică poate fi denumită "horinca" sau "turț"; ... e) concentrația alcoolică minimă este diferită în funcție de procesul tehnologic
NORME din 10 aprilie 2003 privind definirea, descrierea şi prezentarea băuturilor spirtoase. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151538_a_152867]
-
băuturilor spirtoase se fac în conformitate cu reglementările în vigoare. Articolul 8 (1) Etichetarea băuturilor spirtoase se face cu respectarea reglementărilor în vigoare, respectiv Hotărârea Guvernului nr. 106/2002 privind etichetarea alimentelor. (2) Când pe etichetă unui produs se menționează durată de învechire, trebuie avut în vedere că aceasta să nu fie mai mare decât a celui mai tanar constituent alcoolic al produsului și cu condiția ca învechirea să se facă sub control fiscal. ... (3) Pentru băuturile spirtoase care sunt supuse învechirii se
NORME din 10 aprilie 2003 privind definirea, descrierea şi prezentarea băuturilor spirtoase. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151538_a_152867]
-
106/2002 privind etichetarea alimentelor. (2) Când pe etichetă unui produs se menționează durată de învechire, trebuie avut în vedere că aceasta să nu fie mai mare decât a celui mai tanar constituent alcoolic al produsului și cu condiția ca învechirea să se facă sub control fiscal. ... (3) Pentru băuturile spirtoase care sunt supuse învechirii se poate indica pe etichetă durată acesteia, după cum urmează: ... - VS "very special", pentru o perioadă de învechire de minimum 1 an; - VSOP "Very Superior Old Pale
NORME din 10 aprilie 2003 privind definirea, descrierea şi prezentarea băuturilor spirtoase. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151538_a_152867]
-
de învechire, trebuie avut în vedere că aceasta să nu fie mai mare decât a celui mai tanar constituent alcoolic al produsului și cu condiția ca învechirea să se facă sub control fiscal. ... (3) Pentru băuturile spirtoase care sunt supuse învechirii se poate indica pe etichetă durată acesteia, după cum urmează: ... - VS "very special", pentru o perioadă de învechire de minimum 1 an; - VSOP "Very Superior Old Pale", pentru o perioadă de învechire de minimum 3 ani; - EXTRA, pentru o perioadă de
NORME din 10 aprilie 2003 privind definirea, descrierea şi prezentarea băuturilor spirtoase. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151538_a_152867]
-
tanar constituent alcoolic al produsului și cu condiția ca învechirea să se facă sub control fiscal. ... (3) Pentru băuturile spirtoase care sunt supuse învechirii se poate indica pe etichetă durată acesteia, după cum urmează: ... - VS "very special", pentru o perioadă de învechire de minimum 1 an; - VSOP "Very Superior Old Pale", pentru o perioadă de învechire de minimum 3 ani; - EXTRA, pentru o perioadă de învechire de minimum 5 ani; - XO "Extra Old", pentru o perioadă de învechire de minimum 7 ani
NORME din 10 aprilie 2003 privind definirea, descrierea şi prezentarea băuturilor spirtoase. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151538_a_152867]
-
control fiscal. ... (3) Pentru băuturile spirtoase care sunt supuse învechirii se poate indica pe etichetă durată acesteia, după cum urmează: ... - VS "very special", pentru o perioadă de învechire de minimum 1 an; - VSOP "Very Superior Old Pale", pentru o perioadă de învechire de minimum 3 ani; - EXTRA, pentru o perioadă de învechire de minimum 5 ani; - XO "Extra Old", pentru o perioadă de învechire de minimum 7 ani. Articolul 9 (1) Băuturile spirtoase comercializate în vederea consumului uman nu pot fi descrise prin
NORME din 10 aprilie 2003 privind definirea, descrierea şi prezentarea băuturilor spirtoase. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151538_a_152867]
-
se poate indica pe etichetă durată acesteia, după cum urmează: ... - VS "very special", pentru o perioadă de învechire de minimum 1 an; - VSOP "Very Superior Old Pale", pentru o perioadă de învechire de minimum 3 ani; - EXTRA, pentru o perioadă de învechire de minimum 5 ani; - XO "Extra Old", pentru o perioadă de învechire de minimum 7 ani. Articolul 9 (1) Băuturile spirtoase comercializate în vederea consumului uman nu pot fi descrise prin asociere sau cuvinte cum ar fi: "gen", "tip", "fel", "stil
NORME din 10 aprilie 2003 privind definirea, descrierea şi prezentarea băuturilor spirtoase. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151538_a_152867]
-
pentru o perioadă de învechire de minimum 1 an; - VSOP "Very Superior Old Pale", pentru o perioadă de învechire de minimum 3 ani; - EXTRA, pentru o perioadă de învechire de minimum 5 ani; - XO "Extra Old", pentru o perioadă de învechire de minimum 7 ani. Articolul 9 (1) Băuturile spirtoase comercializate în vederea consumului uman nu pot fi descrise prin asociere sau cuvinte cum ar fi: "gen", "tip", "fel", "stil", "marca", "gust" sau alte indicații similare. ... (2) Utilizarea de termeni precum "rum
NORME din 10 aprilie 2003 privind definirea, descrierea şi prezentarea băuturilor spirtoase. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151538_a_152867]
-
de 30-45 de zile de stabilizare și perioadă de maturare de cel puțin două luni. 2.4. Conservare prin uscare timp de 3 zile + o zi/kg, urmată de o perioadă de o săptămână după sărare și o perioadă de învechire - maturare de 45 de zile până la 18 luni. 2.5. Timpul de conservare depinde de forma și greutatea bucăților de carne și este de aproximativ 10-14 zile, urmat de perioada de stabilizare/maturare. 3. Procesele de conservare prin imersie și
ORDIN nr. 1.347 din 3 august 2007 pentru modificarea şi completarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/192901_a_194230]
-
în 3 etape de 14-30 de zile, urmat de afumare. 3.6. Cârnatul crud fermentat și uscat fără adaos de nitriți. Produsul este fermentat la temperaturi între 18 și 22oC sau mai mici (10-12oC) și apoi are o perioadă de învechire/maturare minimă de 3 săptămâni. Produsul are un raport apă/proteine mai mic de 1,7. 6.4. Partea D se modifică și se completează după cum urmează: a) Nota se modifică și va avea următorul cuprins: ... "Indicele (*) din tabel face
ORDIN nr. 1.347 din 3 august 2007 pentru modificarea şi completarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/192901_a_194230]
-
de 30-45 de zile de stabilizare și perioadă de maturare de cel puțin două luni. 2.4. Conservare prin uscare timp de 3 zile + o zi/kg, urmată de o perioadă de o săptămână după sărare și o perioadă de învechire - maturare de 45 de zile până la 18 luni. 2.5. Timpul de conservare depinde de forma și greutatea bucăților de carne și este de aproximativ 10-14 zile, urmat de perioada de stabilizare/maturare. 3. Procesele de conservare prin imersie și
ORDIN nr. 182 din 23 octombrie 2007 pentru modificarea şi completarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănăt��ţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/192914_a_194243]
-
în 3 etape de 14-30 de zile, urmat de afumare. 3.6. Cârnatul crud fermentat și uscat fără adaos de nitriți. Produsul este fermentat la temperaturi între 18 și 22oC sau mai mici (10-12oC) și apoi are o perioadă de învechire/maturare minimă de 3 săptămâni. Produsul are un raport apă/proteine mai mic de 1,7. 6.4. Partea D se modifică și se completează după cum urmează: a) Nota se modifică și va avea următorul cuprins: ... "Indicele (*) din tabel face
ORDIN nr. 182 din 23 octombrie 2007 pentru modificarea şi completarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănăt��ţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/192914_a_194243]
-
de 30-45 de zile de stabilizare și perioadă de maturare de cel puțin două luni. 2.4. Conservare prin uscare timp de 3 zile + o zi/kg, urmată de o perioadă de o săptămână după sărare și o perioadă de învechire - maturare de 45 de zile până la 18 luni. 2.5. Timpul de conservare depinde de forma și greutatea bucăților de carne și este de aproximativ 10-14 zile, urmat de perioada de stabilizare/maturare. 3. Procesele de conservare prin imersie și
ORDIN nr. 912 din 7 noiembrie 2007 pentru modificarea şi completarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănăt��ţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/192915_a_194244]
-
3 etape de 14-30 de zile, urmat de afumare. 3.6. Cârnatul crud fermentat și uscat fără adaos de nitri��i. Produsul este fermentat la temperaturi între 18 și 22oC sau mai mici (10-12oC) și apoi are o perioadă de învechire/maturare minimă de 3 săptămâni. Produsul are un raport apă/proteine mai mic de 1,7. 6.4. Partea D se modifică și se completează după cum urmează: a) Nota se modifică și va avea următorul cuprins: ... "Indicele (*) din tabel face
ORDIN nr. 912 din 7 noiembrie 2007 pentru modificarea şi completarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănăt��ţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/192915_a_194244]
-
produselor menționate sunt indicate în lege și în lista nr. 3. 38. Vinarsurile se clasifică în următoarele categorii: a) vinarsuri comune; ... b) vinarsuri superioare; ... c) vinarsuri cu denumire de origine controlată. Mențiunile privind nivelul calitativ al acestor categorii, inclusiv durată învechirii vinarsurilor se stabilesc prin standarde. III. Produsele pe bază de subproduse vinicole 39. Din categoria produselor obținute din subproduse vinicole fac parte: a) alcoolul de origine viticola; ... b) rachiul de drojdie; ... c) spumă de drojdie; ... d) rachiul de tescovina; ... e
REGULAMENT din 20 aprilie 1999 de aplicare a Legii viei şi vinului nr. 67/1997. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/175333_a_176662]
-
r) metanol - maximum 150 mg/l pentru vinurile albe și roze și 300 mg/l pentru vinurile roșii; s) sulfați, exprimați în sulfat de potasiu - maximum 1 g/l, cu următoarele excepții: maximum 1,5 g/l pentru vinurile cu învechire de cel putin 2 ani, în vase, pentru cele îndulcite și pentru cele obținute prin adaosul în must sau în vin de alcool sau distilat de vin; maximum 2 g/l pentru vinurile obținute prin adaos de must concentrat; maximum
REGULAMENT din 20 aprilie 1999 de aplicare a Legii viei şi vinului nr. 67/1997. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/175333_a_176662]
-
N.D.O.V. 4. Vinurile apte de a evolua că vinuri cu denumire de origine vor fi luate în evidență de oficiul teritorial al O.N.D.O.V. și vor fi urmărite în fazele lor de stocare, condiționare, maturare și învechire. Evoluția calității și compoziției lor va fi urmărită periodic prin sondaje, prin analize de laborator și aprecieri organoleptice făcute de laboratoarele autorizate. Dacă se constată că anumite loturi de vin și-au pierdut însușirile valoroase de compoziție și calitate, ele
REGULAMENT din 20 aprilie 1999 de aplicare a Legii viei şi vinului nr. 67/1997. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/175333_a_176662]